Kalina použitie. Viburnum ovocie liečivé vlastnosti a kontraindikácie. S vírusovými a infekčnými chorobami infekcie

Kalina červená je bobule, ktorú pozná každý. Jeho meno nájdeme všade, často sa spomína aj v ľudové umenie. Naši slovanskí predkovia ho uctievali ako posvätné bobule.

Je tak milovaná okrem iného aj vďaka svojim liečivým vlastnostiam, ktoré si všimli už pred mnohými storočiami.

A dnes sa používa veľmi široko, poradí si s mnohými chorobami, treba si však uvedomiť, že akékoľvek lieky, aj z prírodnej lekárne, treba užívať rozumne a opatrne, ideálne po konzultácii s odborníkom. Je užitočné vedieť o výhodách kalina a ako ju používať.

Užitočné vlastnosti kalina červenej

Kalina je jedinečná vo svojom druhu - užitočné sú nielen jej bobule, ale aj kosti, ako aj konáre a dokonca aj korene tejto rastliny. Užitočné vlastnosti sú zachované takmer v akejkoľvek forme, je povolené variť džem z bobúľ a potom ho použiť v liečebné účely.

Kontraindikácie

  • Ako je uvedené vyššie, kalina nenormalizuje tlak, ale znižuje ho. To je užitočné pre pacientov s hypertenziou, ale pri nízkom tlaku to môže viesť k vážnym následkom.
  • Počas tehotenstva a dojčenie všetky časti rastliny sú zakázané. Môže poškodiť matku aj dieťa, vrátane potratu.
  • Liečba kalinou nie je vhodná pre tých, ktorí majú problémy s obličkami – obsahuje látky, ktoré môžu ochorenie zhoršiť.
  • Rozhodne ho neužívajte pre tých, ktorí sú náchylní na tvorbu krvných zrazenín.
  • Pri zvýšenej kyslosti žalúdka kalina nielenže nepomôže, ale aj uškodí – obsahuje veľké množstvo kyseliny.
  • Samozrejme, nemôžete použiť rastlinu pre tých, ktorí sú alergickí na látky v nej obsiahnuté.
  • Mnohí sa zaujímajú o to, v akom veku môže dieťa dostať kalinu. V tejto veci musíte byť veľmi opatrní, pretože dieťa, najmä malé, nemôže vždy vysvetliť, že jeho telo negatívne reaguje na bobule. Je zakázané podávať dieťaťu do šiestich mesiacov, po ktorých je potrebná konzultácia s lekárom, niekedy je povolené používať silne zriedenú rastlinnú šťavu.

Kalina červená: liečivé recepty

Zdravotné benefity tejto rastliny sú nepopierateľné, ako ju však využiť na dosiahnutie maximálneho účinku? Receptov je veľa, obľúbená je najmä kalina s medom. Jeho prospešné vlastnosti a kontraindikácie sú približne rovnaké, zatiaľ čo med zvyšuje schopnosť udržiavať imunitu a funkciu srdca. Mnohí tiež poznamenávajú, že výrazne zlepšuje chuť.

Záver

Kalina je jedinečná rastlina. Veľmi užitočné a šťava z jeho bobúľ a tinktúra z nich. Všetky časti rastliny, dokonca aj semená, majú liečivé vlastnosti. Liečba vážnych chorôb iba kalinou, samozrejme, je nerozumná, však skvelý pomocník aby ste si zlepšili zdravie. Existuje množstvo receptov, z ktorých si každý vyberie ten pravý.

Opadavý ker červený kalina, tradičný pre záhrady a lesy, je uctievaný ruským ľudom pre jeho krásu a ušľachtilosť, ako aj pre liečivé vlastnosti, ktoré má. všetky časti rastliny bez výnimky. Z kvetov a kôry sa pripravujú listy, plody a semená, nálevy, odvary, šťavy, čaje, používajú sa aj čerstvé. V tomto článku sa pozrieme na užitočné liečivé vlastnosti a kontraindikácie bobúľ červeného kalina - vedieť aké sú výhody a škody viburnum red, môžete nahradiť chemické tabletky týmito bohatými darmi prírody, zlepšiť si zdravie, zbaviť sa mnohých neduhov.

V prvom rade ker priťahuje pozornosť jasným ovocím: beta-karotén je zodpovedný za bohatú červenú farbu bobúľ. A, samozrejme, každý pozná povestnú horkosť týchto žiarivo červených guľôčok – dáva ju jedinečná látka viburnín (mimochodom, viburnum po latinsky znie ako viburnum opulus). Nižšie je fotografia bobúľ a rastlín červenej kaliny:

Zrelá červená kalina

Užitočné pri mnohých chorobách, všade rastúce, s výborným liečivé vlastnosti- v tomto článku sa dozviete všetko o kaline červenej.

Čo pomáha červenej kaline?

Bobule a kvety kríkov, kôry a šťavy sú bohaté na organické kyseliny, triesloviny, karotén, značné množstvo vitamínov C a P, pektín - táto odroda umožňuje použitie kaliny na liečbu a prevenciu mnohých chorôb, ako aj v kozmeteológii:

  • na náklady diuretický účinok kalina červená s hypertenziou a v prípade opuchu v dôsledku poruchy obličiek sa ukazuje ako vynikajúci liek na tradičnú medicínu - z tela sa odstraňuje prebytočná tekutina, znižuje sa tlak v cievach, práca močových ciest a srdcový sval sa normalizuje;
  • účinné hojenie rán a dokonca aj žalúdočných vredov v dôsledku antiseptické a adstringentné zložky;
  • v pooperačnom, po bolestivom rehabilitačnom období pomôže kalinový čaj rekuperácia a posilnenie imunitného systému;
  • na liečbu kolitída a choroby gastrointestinálny trakt (gastritída, vredy atď.), ateroskleróza;
  • s nosom krvácajúca, prechladnutie a bronchitída, tonzilitída, astma;
  • na bolesť v pečeni a srdci;
  • na chudnutie a udržiavanie štíhlej postavy;
  • pri chorobách ústna dutina- stomatitída, krvácanie ďasien;
  • Kalina červená pre tvár užitočné pri kožných erupciách, vyrážkach a akné.

Okrem toho, kalina, napriek svojej prirodzenej horkosti, našla uplatnenie a vo varenímäsové jedlá, infúzie, odvary, džemy, kissels, dezerty, sladkosti, vína sú nielen chutné, ale aj užitočné.

Kvitnúca odrodová kalina červená

Ku kontraindikáciám použitie červenej kaliny v akejkoľvek forme zahŕňa:

  • používanie bobúľ kaliny počas tehotenstva môže viesť k alergickým reakciám av niektorých prípadoch k potratu;
  • kalina je zakázaná so zvýšenou viskozitou krvi a vysoká koagulačná rýchlosť - môže vyvolať trombózu;
  • liečba odvarmi a nálevmi z kaliny sa niektorým neodporúča ochorenie obličiek, dna, choré kĺby, zvýšená kyslosť žalúdka;
  • kedy kožné alergické reakcie a vyrážky mali by ste prestať užívať kalinu;
  • tak úspešný v liečbe hypertenzie kalina môže spôsobiť mdloby u ľudí s nízkym krvným tlakom.

Skôr ako začnete užívať kalinu na lekárske účely, odporúča sa poradiť sa so svojím lekárom.

Aké sú výhody bobúľ červenej kaliny pre mužov?

Napriek tomu, že červená kalina sa tradične považuje za „ženské“ bobule, infúzie a odvary z dužiny ovocia budú užitočné aj pre mužov:

  • všeobecný posilňujúci účinok na telo, prevencia vzniku onkologických ochorení;
  • liečenie chorôb žalúdka a pečene, zápchy, tuberkulózy, chorôb srdca a krvných ciev bežných u mužov;
  • prevencia beriberi;
  • prechladnutia, na ktoré sú náchylnejší muži ako ženy.

Muži sú menej citliví na horkosť liekov z kaliny ako ženy.

Liečivé recepty na varenie z červenej kaliny

Liečivé vlastnosti bobúľ umožňujú jej použitie v rôzne druhynálevy, odvary, džemy, šťavy, čerstvé a pod.. Tu sú najobľúbenejšie recepty z červenej kaliny na liečebné účely:

  1. Kolekcia pomôže proti chrípke a nachladnutiu. V rovnakých pomeroch: rozdrvené kvetenstvo kaliny, kvety žltej tansy, červenej ďateliny a orgovánu, listy záhradných malín, tymian, lúčna, trávnatá yasnitka, nasekaný koreň sladkého drievka. Zmes sa dôkladne premieša, varí sa vriacou vodou rýchlosťou 20 ml vody na 1 polievkovú lyžičku. l. bylinná zbierka, izolovaná a vylúhovaná. Užíva sa ½ šálky 3-4 krát denne.
  2. Účinná prevencia onkologických nádorov. V rovnakých pomeroch sa čerstvo pripravená kalina šťava a včelí med zmiešajú až do homogénnej konzistencie. Mali by ste si vziať 2 polievkové lyžice. l. 3-4 krát denne. Výrobok sa skladuje na chladnom mieste.
  3. Infúzia na liečbu chronickej gastritídy a zvýšenej kyslosti žalúdka. Na zber v rovnakých častiach sa odoberá drvená kôra kalina, sladké ďateliny a korene kalamusu, semená rasce, listy veľkokvetého začiatočného písmena, mäta a jahoda, plantain, harmančekové kvetenstvo. Rozdrvená zmes sa dôkladne premieša, naleje sa vriacou vodou (200 ml vody na 1 polievkovú lyžicu zberu), izoluje sa, ochladí, prefiltruje. Užíva sa ½ šálky 3 krát denne.
  4. Pri hypertenzii sa pripravuje odvar z rozdrvených zrelých bobúľ. 2 polievkové lyžice. l. kaše sa nalejú do 200 ml horúcej prevarenej vody, udržiavajú sa pod vekom vo vodnom kúpeli počas 15 minút. Vychladnutý vývar prefiltrujeme a vytlačíme, dužinu nevyhadzovať – 1/3 šálky bujónu s dužinou odoberieme pred jedlom. O vysoký krvný tlak bude užitočné použiť čerstvé bobule spolu so semenami - ¼ šálky denne.

Recepty z červenej kaliny na ošetrenie sú rôzne: sú to čerstvé bobule a odvary z kôry, kvetov a dužiny ovocia v kombinácii s inými užitočnými liečivými rastlinami - takmer akékoľvek ochorenie toto horké bobule môže pomôcť.

Bobule kalina sa používajú v ľudových receptúrach

Kedy zbierať červenú kalinu?

Na pozemky pre domácnosť vzácne sú kríky kaliny, najčastejšie bobule, listy, kôra na čerstvú konzumáciu, vo forme nálevov, štiav a odvarov zbierané z divo rastúcich kríkov.

Na zníženie špecifickej horkej chuti charakteristickej pre ovocie sa odporúča zorganizovať zber po bobule chytia prvý mráz- kalina bude chutnejšia, horkosť prejde do miernej príjemnej štipľavosti. Plody zozbierané pred prvými mrazmi budú horké a bez chuti, navyše v mrazených bobuliach bude oveľa viac užitočných látok.

Po prvom mraze

Ak nie je príležitosť čakať na mrazy, potom kalina zbieraná v teplých jesenných dňoch možno umiestniť do mrazničky- efekt bude rovnaký a bobule možno vybrať z mrazničky a spracovať podľa potreby.

Čo sa dá pripraviť z červenej kaliny?

Existuje veľa receptov na varenie jedál z kaliny a s jej pridaním ako prísadou sa zameriame na tie najobľúbenejšie a najjednoduchšie, chutné a zdravé pre telo.

Kalina červená s medom Je nenáročný na prípravu a jeho terapeutický a liečivý účinok je skutočne pôsobivý, účinný je najmä pri hypertenzii. Odvary a nálevy z kaliny s medom, džúsy a čaje, ovocné nápoje a iné nápoje priaznivo pôsobia na srdce, rozširujú cievy, zlepšujú krvný obeh, posilňujú imunitu. Najjednoduchšie na prípravu sú vitamínový čaj a šťava: med a šťava z kalina sa zmiešajú v rovnakých pomeroch, takýto čaj (šťava) sa odoberie v 1 polievkovej lyžici. l. 3x denne pred hlavným jedlom.

Tinktúra z červenej kaliny vykonávané na vodke, niekedy s medom alebo cukrom. Na vodkovú tinktúru je potrebných 0,5 litra vodky a 0,5 kg zrelých veľkých plodov kaliny:

  • bobule sú triedené, dôkladne umyté pod tečúcou vodou, sušené;
  • v pripravenej sklenenej nádobe by mali bobule zaberať polovicu objemu;
  • vodka sa naleje toľko, že úplne pokrýva bobule;
  • nádoba je tesne uzavretá vekom a umiestnená na teplom mieste na jeden deň;
  • po dni sa do nádoby pridá zvyšná vodka;
  • zmes sa infúzi mesiac alebo dlhšie, potom sa prefiltruje;
  • tinktúra je pripravená na použitie.

Čím dlhšie viburnum trvá na vodke, tým užitočnejšia bude tinktúra.

Jednoduchá príprava a kalina červená s cukrom- zrolovaný v dózach vydrží celú zimu a bude výborným aromatickým doplnkom do čaju alebo koláčov, ktorý odhalí jeho pravú chuť. Na varenie budete potrebovať 1 kg plodov kalina, 700 - 800 g cukru, sterilizované poháre. Proces varenia bude trvať doslova 5-10 minút:

  • triediť bobule, odstrániť pokazené ovocie a vetvičky;
  • umyte kalinu v cedníku alebo sitku pod tečúcou studenou tečúcou vodou;
  • pár polievkových lyžíc cukru sa umiestni do sterilizovanej nádoby na dne, potom časť bobúľ;
  • kalina sa posype cukrom, znova sa poukladá vrstva bobúľ, znova cukor atď. - zvyšný cukor bude posledná hrubá vrstva.

Ak sa očakáva dlhodobé skladovanie, potom je možné nádobu zrolovať pomocou kovového veka; ak sa má kalina ihneď spotrebovať, stačí plastové alebo skrutkovacie plechové veko.

Tinktúra z červenej kaliny

Sú semená červenej kaliny užitočné?

Kalina je dobrá, pretože akúkoľvek časť kríka majú liečivé vlastnosti a môžu byť použité pri liečbe chorôb a liečení tela. Užitočné budú aj kôstky bobúľ v tvare srdca, ktoré obsahujú biologicky aktívne látky: minerály, vitamíny, mastné aminokyseliny cenné pre telo.

Odvar vyrobený zo semien používa sa ako diaforetikum, na boj proti tráviacim ťažkostiam u malých detí, zlepšuje činnosť žalúdka a čriev a posilňuje svalový tonus.

Pripravené z jadierok bobúľ esenciálne oleje- v nich obsiahnuté prírodné karotenoidy-antioxidanty chránia telo pred zhubnými nádormi, predlžujú mladosť, zabraňujú predčasnému starnutiu. Olej zo semien kalina je často súčasťou liečivých mastí, balzamov a kozmetika- pri vonkajšej aplikácii urýchľuje hojenie poškodenej kože (škrabance, odreniny, rany, vriedky a pod.), akné a kožné vyrážky v dospievaní. Čapíky s obsahom oleja zo semien kaliny sú užitočné pri liečbe zápalov konečníka, maternice a dolných močových ciest.

Kontraindikácie pre použitie kostí na liečebné účely to isté ako u kaliny vo všeobecnosti: tehotenstvo, hypotenzia, vysoká zrážanlivosť krvi, zvýšená kyslosť žalúdka.

Kalina je divoká rastlina s prospešnými vlastnosťami, vďaka ktorým sa používa v medicíne, kozmeteológii a varení. Pri príprave užitočných infúzií a lieky využíva sa celá rastlina.

Rastlina obsahuje obrovské množstvo prvkov dôležitých pre ľudský organizmus. Bobule sa skladajú z:

  • uhľohydráty;
  • pektíny;
  • organické kyseliny;
  • esenciálne oleje;
  • vitamíny;
  • stopové prvky.

Rastlina obsahuje viac vitamínu C ako akýkoľvek citrusový produkt. Semená obsahujú 20 % mastných olejov.

Kalina sa používa na liečbu:

  • ochorenia dýchacích ciest;
  • gastrointestinálny trakt;
  • nervový systém;
  • gynekologické ochorenia;
  • zápal pľúc;
  • srdcovo-cievne ochorenia;
  • cukrovka a iné.

Pri správnej príprave a užívaní kalina posilňuje ochranné funkcie telo, znižuje opuchy, znižuje hladinu cholesterolu v krvi, zmierňuje kašeľ, tonizuje svaly maternice, vyvoláva tvorbu žlče.

Možné kontraindikácie

Ako každá liečivá rastlina, aj kalina má kontraindikácie, vrátane:

  • tromboflebitída;
  • tehotenstvo;
  • zvýšená kyslosť žalúdka;
  • artritída;
  • dna;
  • urolitiáza.

Predávkovanie vitamínom C (prítomným vo veľkých množstvách v bobuliach) vyvoláva alergickú reakciu (vyrážka, svrbenie, podráždenie kože).

Zber a skladovanie kaliny

Výhody liečby liečivými rastlinami závisia od prípravy a skladovania produktu.

bobule kalina

Bobule rastliny dozrievajú koncom leta, začiatkom jesene. Počkajte na prvý mrazík nízka teplota ovplyvňuje chuťové vlastnosti bobule, úplne odstraňuje horkosť.

Kalinu zberajte za suchého počasia, ak to robíte v daždi, bobule sa rýchlo deformujú. Odrežte celé kefy rastliny nožnicami. Jasná červená farba naznačuje zrelosť bobúľ.

Ak chcete uložiť čerstvú kalinu, zaveste ju na lano v chladnej miestnosti. Bobule môžete vložiť do podnosu, zakryť vekom a vložiť do chladničky na spodnú policu. Mrazené bobule si zachovávajú všetky vitamíny a prvky, ktoré majú terapeutický účinok.

Štetce s bobuľami je možné sušiť. Plech prikryjeme papierom na pečenie, na plech rozložíme predpranú kalinu. Rúru vyhrejeme na 60 stupňov. Plech s kalinou dáme vysušiť, dvierka rúry úplne nezatvárame. Sušené bobule skladujte v látkových vrecúškach alebo sklenených nádobách.

Listy a kvety kalina

Listy a kvety rastliny sa zbierajú začiatkom leta. Časti rastliny nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu. Keď sú listy a kvety suché, preneste ich do vrecúšok alebo sklenených nádob.

Kvety sa používajú na prípravu odvarov, ktoré obnovujú krvácanie a majú tonizujúci účinok. Nápoje z listov liečia zápalové procesy v tele, poskytujú diaforetický účinok.

Kalina kôra

Zbierajte kôru rastliny na jar. Usušenú kôru skladujte na dobre vetranom, nie vlhkom mieste. Z kôry sa pripravujú odvary, ktoré sa používajú na liečenie bolesť hlavy, ochorenia ústnej dutiny, sa používajú na zastavenie krvácania.

Použitie červenej kaliny na liečebné účely

Prívrženci alternatívnej medicíny používajú kalinu pri liečbe rôznych chorôb.

Kalina a tlak

Ignorovanie náhlych tlakových skokov môže vyvolať vážne ochorenia, vrátane: mŕtvice, srdcovej a koronárnej nedostatočnosti a porúch obličiek.

Ľuďom s vysokým krvným tlakom pomôže kalina, ktorá zlepšuje pohodu a zabraňuje vzniku nových záchvatov.

Recept na vysoký krvný tlak.

Ingrediencie:

  • bobule kalina;
  • cukor.

Bobule posypte cukrom v pomere 1:1. Nechajte 12 hodín. Počas tejto doby vynikne šťava. Užívajte niekoľkokrát denne po lyžičke, kým sa nebudete cítiť lepšie.

rastlina pre ženy

Látky v zložení kalina sú podobné ženským hormónom. Bobule sú užitočné pre ženy v menopauze. Pomocou rastliny môžete zastaviť krvácanie z maternice, znížiť bolesť počas kritické dni, vyliečiť mastopatiu.

Recept na čaj na liečenie ženských chorôb.

Ingrediencie:

  • sušené bobule kalina - 2 polievkové lyžice;
  • voda - 200 ml;
  • med - 1 lyžička.

Sušené bobule pomelte v smaltovanej nádobe. Nalejte vriacu vodu do nádoby s bobuľami. Varte na miernom ohni asi 10 minút. Kmeň. Pridajte med do šálky kalinového čaju. Pite tento čaj každý deň.

Kalina pre deti

Látka je užitočná pre imunitu, robí cievy elastickými. Čaj s kalinou upokojuje nervový systém, normalizuje spánok. Indikácie: detská hyperaktivita.

Bobule obsahujú železo, pravidelná konzumácia odvarov a nápojov zabraňuje vzniku anémie.

Čaj s prídavkom malého množstva kaliny sa môže podávať deťom od jedného roka. Po prvom použití nového produktu sledujte reakciu dieťaťa. Ak dieťa dobre vníma nápoje z kaliny a nie sú žiadne alergické reakcie, postupne zvyšujte počet dávok.

Mnoho ľudí vie o prospešných vlastnostiach kalina, nie je prekvapujúce, že rastlina sa používa pri príprave domácej kozmetiky. Rastlina obsahuje veľa vitamínov a kyselín, ktoré majú pozitívny vplyv na krásu a zdravie.

Kalina má bieliace vlastnosti, preto sa používa v boji proti pehám. Namočte gázu do šťavy z kalina. Naneste ho na miesta s pehami. Nechajte pôsobiť 15 minút, naneste výživný krém. Pleťové vody robia každý deň až do zosvetlenia pokožky.

V priebehu času ľudská pokožka stráca elasticitu, tonizačná maska ​​pomôže dať ju do poriadku.

Budete potrebovať:

  • výživný krém podľa typu pleti;
  • čerstvé listy kaliny.

Listy pomelieme, zmiešame so smotanou. Aby komponenty interagovali, nechajte ich 2 hodiny. Očistite si tvár, naneste zmes a nechajte 15 minút pôsobiť. Opláchnite teplou vodou. Urobte si masku raz týždenne.

Pleťová maska ​​s hydratačným účinkom sa pripravuje takto:

  • plody kalina - 2 polievkové lyžice;
  • glycerín - 1 čajová lyžička;
  • voda - 4 polievkové lyžice;
  • med - 1 čajová lyžička;
  • olivový olej - 1 lyžička;
  • sušené mlieko - štipka.

Bobule oparené vriacou vodou roztlačte vidličkou. Zrieďte glycerín v 4 polievkových lyžiciach vody. Nalejte do misky, pridajte zvyšok prísad. Miešajte. Doba pôsobenia je 15 minút. Maska tonizuje, má mierny omladzujúci účinok. Vhodné pre normálny a suchý typ pleti.

Varenie kalina rôznymi spôsobmi

Existuje veľa možností na varenie kalina. Poďme sa zoznámiť s najobľúbenejšími z nich.

Bobule pomelte cez sito, získate šťavu z kalina. Hotový výrobok uchovávajte v chladničke, nie dlhšie ako 3 mesiace.

Pitie šťavy raz denne zabraňuje rozvoju gastrointestinálnych ochorení, bolesti hlavy a hypertenzie.

Čaj s kalinou

Opláchnite bobule, urobte z nich kašu v hrnci. Bobule zalejeme vriacou vodou a zapálime 10 minút. Nevarte.

Odvar precedíme cez sitko, potom prevaríme. Pite tento čaj spolu s medom a citrónom.

Kalina pôsobí diaforeticky, takže čaj na báze bobúľ znižuje vysoké teploty, zlepšuje krvný obeh, odstraňuje bolesti hlavy a zápaly.

Odvary s kalinou

Odvary s kôrou rastliny pomáhajú pri gynekologických ochoreniach, odstraňujú nazálne, hemoroidné krvácanie, zlepšujú stav ženy počas menštruácie. Na prípravu odvaru budete potrebovať:

  • drvená kôra rastlín - 4 čajové lyžičky;
  • voda - 200 ml.

Kôru zalejeme vriacou vodou, varíme asi pol hodiny. Kmeň. Pridajte prevarenú vodu na pôvodný objem. Vezmite 3 krát denne pred jedlom na polievkovú lyžicu.

Nasledujúci odvar pomôže vyliečiť kašeľ alebo prechladnutie u detí. Budete potrebovať: rozdrvené kvety kaliny (5 polievkových lyžíc) a vodu (1 liter). Kvety zalejte vriacou vodou, nechajte hodinu lúhovať. Pred jedlom dajte deťom 100 ml teplého vývaru. Pre bábätká do jedného roka stačí 30 ml nápoja.

kalina tinktúra

Budete potrebovať:

  • bobule kalina - 500 g;
  • vodka - 500 ml.

Vyberte bobule, umyte ich a osušte. Vložte do sklenenej nádoby tak, aby vyplnili asi polovicu objemu. Nalejte vodku, aby ste zakryli bobule. Nádobu uzavrite vekom a odložte na teplé miesto. Po dni pridajte zvyšnú vodku. Nechajte lúhovať mesiac. Kvalita tinktúry závisí od dĺžky jej prípravy. Nápoj sa môže konzumovať po predbežnej filtrácii.

Tinktúra upokojuje nervy, zmierňuje depresie, zvyšuje odolnosť voči stresu, navracia spánok.

Použitie semien rastlín

Kosti obsahujú účinné látky, ktoré možno využiť pri liečbe rôznych ochorení. Medzi nimi:

  • vred;
  • chronická zápcha;
  • hemoroidy;
  • anémia;
  • chladný;
  • krvácanie (vnútorné a vonkajšie);
  • kožné vyrážky a iné.

Infúzia semien kalina:

  • semená kalina - 10 g;
  • med - 5 g;
  • voda - 200 ml.

Kosti pomelieme, zalejeme vriacou vodou. Nechajte pôsobiť 30 minút. Precedíme cez sitko, pridáme med. Vezmite infúziu 3 krát denne, 30 ml. Nástroj pomáha zbaviť sa prechladnutia, bronchitídy a zápalu pľúc. Pri kožných léziách použite nálev zvonka: rany, akné, ekzémy.

Zber ovocia na zimu

najviac jednoduchým spôsobom zber kalina sa považuje za zmrazenie. V zime pár bobúľ denne vykompenzuje nedostatok vitamínov a prvkov.

Aby boli bobule zdravé, bohato ich posypte cukrom. Takýto liek musíte skladovať v nádobe (na 3-litrovú nádobu s plodmi kaliny bude potrebných asi 700 g cukru).

Nádobu s kalinou zatvorte viečkom, ktoré ste predtým utreli alkoholom.

Záver

  1. Užitočné vlastnosti kalina našli uplatnenie v medicíne, varení a kozmeteológii.
  2. Fanúšikovia tradičnej medicíny veria, že pomocou tejto rastliny sa môžete zbaviť rôznych chorôb.
  3. Kalina posilňuje imunitný systém, lieči prechladnutie, ženské choroby, odstraňuje krvácanie.
  4. Rastlina má kontraindikácie, preto sa pred liečbou kalina poraďte so svojím lekárom.
  5. Plody kalina pri zmrazení nestrácajú svoje užitočné vlastnosti.

O prospešných vlastnostiach kalina a spôsoboch prípravy liekov si pozrite nasledujúce video:

V kontakte s

Spolužiaci

    2017-10-18T11:26:47+00:00

    Ja to mám naopak. Veľmi sa mi páči chuť kaliny a tlak po vypití čaju s týmito bobuľami mi neklesá. Vo všeobecnosti preferujem nie čaj, ale nápoj, ktorý môžem piť vo veľkom množstve.

    2017-09-19T15:16:33+00:00

    Každý už dlho pozná prospešné a liečivé vlastnosti kalina. Mne to však nepomáha, ale naopak stav zhoršuje. Po vypití čaju s kalinou ma začína bolieť brucho, klesá mi tlak a podľa toho aj moja nálada ide do „poklesu“. O akej liečbe tu hovoríme?

Keď sa pokúšate hovoriť o výhodách plodov kaliny, vždy neviete, kde začať. Tento malý ker možno použiť takmer v každej oblasti. Toto je oficiálne a etnoveda, kozmetológia, varenie. V našom článku sa nielen pokúsime pokryť všetky možné aspekty využitia tohto bobuľového ovocia, ale vysvetlíme, prečo je dôležitým prvkom vyváženej stravy.

Geografia a pôvod

Táto rastlina je v našej krajine známa už od staroveku. V Rusku je distribuovaný takmer všade, hoci má svoje vlastné preferencie:

  • Mokré prostredie. Kríky nájdete nielen pozdĺž malých potokov, ale aj v bažinatých oblastiach.
  • Ihličnaté lesy. Čím je les hustejší, tým je pravdepodobnejšie, že tam uvidíte červené plody.

Zároveň nemožno povedať, že rastlina je rozmarná. Je dobre prispôsobený drsným klimatickým podmienkam stredného Ruska. Gurmáni odporúčajú začať zber „úrody“ s nástupom prvého mrazu. Chlad vyženie z bobúľ všetku horkosť a kyslosť.

Za jedlé sa považujú iba plody, to však neznamená, že zvyšok kríka nebol v ľudskom živote využitý. Kôra, korene a listy rastliny sa aktívne využívajú. Všetky sú bohaté na liečivé vlastnosti, a preto slúžia ako vynikajúce suroviny na prípravu mnohých liekov.

Ale nezabudnite, že bobule kalina sú nielen prospešné, ale aj škodlivé pre ľudské zdravie, existuje množstvo kontraindikácií na použitie. Zvážte ich, aby ste sa náhodou nepoškodili v procese liečby, chudnutia alebo kulinárskych experimentov. Pre správne zaradenie bobúľ do stravy sa poraďte s odborníkom.

Kontaktujte kliniku chudnutia Eleny Morozovej a dostanete individuálny stravovací plán prispôsobený vášmu pohlaviu, veku, fyzickým a psychickým vlastnostiam. Neponúkame diéty, ale komplexnú, vyváženú stravu, ktorá v kombinácii s „mäkkou“ fyzická aktivita a práca psychológov, nielenže prinesie požadovaný výsledok, ale tiež ho navždy opraví.

Viburnum bobule pre ľudské telo: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Sú bohaté na rôzne vitamíny, no najviac miesta majú skupiny C a A. Tento nízky ker sa môže pochváliť aj prítomnosťou tanínov a pektínov. Sú nevyhnutné, pokiaľ ide o liečbu a obnovenie normálnej funkčnej aktivity gastrointestinálneho traktu.

V zložení možno nájsť aj fytoncídy, takže prípravok pôsobí aj antimikrobiálne. Odvary z kaliny sa považujú za účinné ľudový liek z prechladnutia.

Bobule obsahuje veľké množstvo horčíka, medi, železa. Pomáha obnoviť telo po náročnom fyzickom tréningu, poraziť chronickú únavu a znížiť apatiu.

Plody obsahujú kyselinu valérovú a mravčiu. Ich kombinácia pomáha v boji proti depresii.

Kalina je tiež prírodným energizérom a mnohým môže dať šancu modernými prostriedkami umiestnené na pultoch supermarketov.

Aké sú výhody plodov kalina pre ľudské telo a jeho zdravie, môže dôjsť k poškodeniu

  • Všeobecný posilňujúci účinok. Priaznivý účinok na ľudský imunitný systém, najmä pri systematickom užívaní. Neustále malé dávky pomáhajú telu aktívne odolávať chorobám akéhokoľvek druhu, bojovať s infekciami a vírusmi.
  • Profylaktické. Zvlášť relevantné v zimný čas keď obyvateľstvo trpí nachladnutím. Správne vyrobený odvar môže v počiatočnom štádiu potlačiť akútne respiračné infekcie a akútne respiračné vírusové infekcie. Plody dobre zvládajú kašeľ, suchý aj mokrý.
  • Obnova kĺbov. Rastlina sa dobre vyrovnáva s artritídou a artrózou. Účinok je rovnaký ako u väčšiny moderných mastí, ale táto metóda je oveľa ekonomickejšia. Starší ľudia zo starej školy ho dobre poznajú.
  • Protizápalové činidlo. Dodatočné terapeutické opatrenie počas bolesti v krku alebo iných chorôb podobného typu.
  • Febrifúge. Dobrý analóg paracetamolu a dokonca aj moderných práškov ako Theraflu. Už sme spomínali veľké množstvo vitamínu C, ktoré náš produkt obsahuje. Jeho účinok je zároveň jemnejší ako u mnohých známych farmaceutických tabliet. Ak je vaše dieťa choré, použite infúziu kaliny s medom.

  • Čistiaci účinok.Čerstvo vylisovaná šťava z bobúľ odstraňuje toxíny z tela a iné škodlivé látky nahromadené cez na dlhú dobu. V preventívnom štádiu racionalizácie výživy je táto metóda obzvlášť účinná. Nezabudnite, že rastlina je tiež diuretikum, ktoré dokáže rýchlo odstrániť prebytočnú vlhkosť z tela pacienta.
  • Tonizujúci účinok. Zmierňuje stres, lieči neurózy, pomáha vyrovnať sa s nespavosťou a záchvatmi hnevu. Začnite úžasný spôsob, ako sa upokojiť a dostať sa do pokoja.
  • Liečba kŕčových žíl. Potieranie z kaliny nie je droga. Preto ich odporúčame užívať spolu s inými liekmi.
  • Pomôžte kardiovaskulárnemu systému. Ľudové recepty používanie plodov kalina je účinné, ale majú oboje prospešné vlastnosti a kontraindikácie. Pri zvýšenej zrážanlivosti krvi negatívne ovplyvnia telo pacienta a môžu dokonca viesť k vzniku krvných zrazenín.
  • Omladzujúci účinok. Pôsobí blahodarne na pokožku a doslova pomáha vrátiť hodiny.

Priaznivé vlastnosti kalina pre ženy boli potvrdené mnohými lekárskymi štúdiami, pričom existuje len málo kontraindikácií na použitie. to efektívna metóda bojovať proti akýmkoľvek zápalovým ochoreniam. Jemný zásah pomáha normalizovať tok fyziologické procesy zmierniť opuch, bolesť a nepohodlie.

Užitočné a škodlivé vlastnosti plodov kalina: kontraindikácie pre tlak

Už sme si povedali, že plody sa neodporúčajú pri zvýšenej zrážanlivosti krvi, existujú však ďalšie obmedzenia. Za jeden z hlavných sa považuje negatívny vplyv na tele pri vysokom tlaku. Najmä pokiaľ ide o vrodený efekt. Ale pravidlo platí aj vtedy, ak sa tlak zvýšil v dôsledku užívania iných liekov, liekov alebo jednoducho jedla. Napríklad nadmerná konzumácia kávy alebo taurínu. V tomto prípade nie je žiadna kalina: zhorší to situáciu.

A naopak, ak máte nízky krvný tlak, rastlina ho normalizuje. Pred prijatím a začatím akýchkoľvek procedúr súvisiacich s týmto produktom je potrebná odborná lekárska konzultácia. Dostanete ho na klinike chudnutia Eleny Morozovej.

Zistite viac o našich programoch na chudnutie:

Viburnum berry pre zdravie žien: výhody ovocia, poškodenie, kontraindikácie

Pri používaní nie je toľko obmedzení. Niektoré sú považované za čisto ženské:

  • Akýkoľvek druh ochorenia obličiek, pretože krásna polovica ľudstva je k nim náchylnejšia.
  • Tehotenstvo. Kedykoľvek sa neodporúča zaviesť rastlinu do stravy. Je to o interný aj externý príjem. Pravidlá platia pre listy, stonky, korene, kôru a samotné bobule.

Ale ak vezmeme do úvahy prospešné a škodlivé vlastnosti kalina, kontraindikácie používania ovocia pre ženy a mužov, stojí za zmienku, že prvé sú mnohokrát viac. Celý rad pozitívnych účinkov a len niekoľko prípadov, kedy môže byť výrobok telom vnímaný negatívne:

  • Hypotenzia.
  • Urolitiázová choroba.
  • Dna.

Systematické využívanie finančných prostriedkov, ktoré zahŕňajú rastlinu, na prevenciu a liečbu je opodstatnené. Pre silnú polovicu neexistuje žiadny kozmetický efekt. veľký význam, ale dôležité sú liečivé vlastnosti a tonizujúci účinok.

Recepty používajúce kalinu: užitočné vlastnosti, kontraindikácie, ako variť bobule

Táto rastlina je cenená vo varení. Ale nie každý je pozitívny o jeho ostrej chuti. Niekto sa sťažuje na kyselinu, niekto na horkosť. Zbaviť sa oboch je vlastne celkom jednoduché. Vložte bobule do vriacej vody na desať až pätnásť minút a chuť produktu bude oveľa jemnejšia.

Ak si chcete dopriať nezvyčajný a zdravý džem, potom plody zbierajte po prvom mraze. Pod vplyvom nízkej teploty strácajú svoju charakteristickú horkosť. Tým, ktorým sa nechce čakať na príchod zimy a chcú si pripraviť pochúťku čo najrýchlejšie, odporúčame oklamať a dať rastlinku na hodinu a pol do mrazničky. Účinok bude rovnaký.

Obdobie zberu bobúľ pripadá na koniec jesene, ale keďže poznáte niektoré zložitosti skladovania, môžete sa nimi rozmaznávať takmer po celý rok. Aby si rastlina zachovala vitamíny, môžete:

  • Ovocie vysušte v rúre. Toto sa vykonáva v teplotný režim 60°. Najlepšie je, ak dvere rúra bude mierne otvorený.
  • Zmraziť. Ako každý iný sezónny produkt, aj tento dobre drží v chlade.

Ďalšou možnosťou je zobrať čistú suchú panvicu, vložiť tam kalinu a nádobu odložiť na chladné miesto. V tomto stave môžu byť bobule skladované až šesť mesiacov. Môžete ich variť s cukrom alebo medom.

Veľmi obľúbené sú päťminútové recepty. Plody sa nevaria, ale melú v mixéri alebo kuchynskom robote. Zostanú čerstvé, čo znamená, že si zachovajú viac živín. V chladničke sa takáto miska skladuje dlhú dobu.

Čerstvá kalina: výhody a škody

Jedinou kontraindikáciou jeho použitia je vysoký stupeň kyslosti v žalúdku. Po dlhšom spracovaní a sušení značná časť kyseliny jednoducho zmizne. Vysušený produkt už citlivému žalúdku nemôže ublížiť. Minimálne s rovnakou intenzitou. Ale tento proces tiež znižuje užitočnosť ovocia. Mnohé stopové prvky a vitamíny prestávajú pôsobiť, horšie sa vstrebávajú. Preto je lepšie užívať sušený produkt ako odvar a tinktúru a odporúča sa používať čerstvé bobule bez lekárskeho predpisu. Určite však dodržujte dávkovanie. Prítomnosť veľkého množstva kyseliny môže poškodiť aj zdravý žalúdok, spôsobiť nepríjemné pocity na zuboch a v ústnej dutine. Dodržujte opatrenie.

Kalina červená je rozvetvený ker, ktorý je už dlho známy svojimi prospešnými vlastnosťami. Zaujímavo sa vykonáva aplikácia kvetov, listov, kôry, koreňov a plodov. Ako presne prebieha aplikácia, aby červená kalina nestratila svoje prospešné vlastnosti?

Kráľovské bobule pre ľudské zdravie

Kalina už dávno rastie vedľa človeka. Je to jedna z posvätných rastlín starých Slovanov, zosobnenie ženského. V slovanskej tradícii je kalina so svojimi červenými plodmi symbolom Kolyady. A reč nie je o vianočných koledách. Kolyada je pohanský slovanský sviatok zimného slnovratu. Bol zasvätený Dazhdbogovi a bobule kalina horia na bielom snehu ako „červené slnko“.

Príroda, ktorá kalinu vytvorila, má byť na čo hrdá. Všetky časti rastliny sú liečivé suroviny, vrátane semien bobúľ a koreňov. Malý kvitnúci ker, ktorý ľahko znáša sucho, mráz a nie je náročný na pôdu. Kalina rastie aj v močiari! Preto sa často používa ako pôdoochranná rastlina. Na farbenie vlny sa používajú bobule, kôra a listy. Kalina je vynikajúca medová rastlina, ktorá má navyše široké využitie vo varení.

Kalina je už dlho zavedená do kultúry, existuje veľa odrôd, ktoré sa líšia veľkými bobuľami, skoré dátumy dozrievajúce, pri kvitnutí dekoratívnejšie. Ale ako liek je predsa len lepšie použiť obyčajnú kalinu, overenú časom.

popis rastliny

Kalina obyčajná (lat. Viburnum opulus) - veľmi užitočná trvalka patriace do čeľade Adox (Adoxaceae).

Kalina je rozšírená po celej Európe, na Kaukaze, v Malej a Strednej Ázii, na Sibíri a v severnej Afrike. Ako liečivá rastlina je kalina známa už od 14. storočia. Na území postsovietskeho priestoru bola kalina zavedená do kultúry v roku 1974. liečivá rastlina možno nájsť aj v podobe umelých pristátí ďaleko na severe Ruska – na Soloveckých ostrovoch, v Archangeľsku, Kotlase, Ussurijsku, Solikamsku.

Kalina obyčajná (červená) je ker (zriedkavo stromy) vysoký 1,5 až 4 m so sivohnedou kôrou. Listy 5–10 cm dlhé, zhora tmavozelené, zospodu sivozelené, 3–5 laločnaté, mierne zvrásnené. Kvety sú biele alebo bielo-ružové, zhromaždené v kvetenstvách podobných dáždniku, s okrajovými 4-5 krát väčšími ako vnútorné a sterilné a stredné - malé, na veľmi krátkych stopkách, plodiace. Plody kalina sú oválne alebo guľovité červené kôstkovice s veľkou sploštenou kôstkou, šťavnaté, s horkastou sťahujúcou chuťou.
Kalina kvitne koncom mája - začiatkom júna a plody dozrievajú v auguste - septembri.

Pri dne a reumatizme dochádza k rýchlemu zlepšeniu denným príjmom mliečnej tinktúry z koreňa skorocelu močiarneho, prečítajte si, ako si ju pripraviť

Chemické zloženie

Kalina je bohatá na vitamíny a minerály, ako aj ďalšie užitočné látky.

AT stredný pruh V Rusku sa pestuje kalina, nazývaná obyčajná, ale táto „obyčajná“ kalina má také neobvyklé zloženie, že je čas hovoriť o jej jedinečnosti. Vyzbrojení znalosťou úplného chemického „rozloženia“ zloženia kaliny môžete doslova „strieľať bez mienky“ na mnohé choroby, pretože takmer každá z biologicky účinných látok obsiahnutý v kaline je základom pre charakterizáciu kaliny ako prírodného liečiteľa.

Vitamíny v 100 g ovocia:

  • vitamín C (kyselina askorbová) - 80-138 mg (2-3 krát viac ako v citrónoch);
  • vitamín PP alebo B3 (niacín alebo kyselina nikotínová) - 460-1350 mg (rozširuje cievy, znižuje hladinu cholesterolu, reguluje vyššiu nervovú aktivitu);
  • vitamín A (karotén) - 2,5 mg (prírodný imunostimulant, má protinádorovú aktivitu);
  • vitamín K - 28-31 mcg (antihemoragický účinok, zabraňuje krvácaniu a krvácaniu);
  • kyselina listová (vitamín B9) - 0,03 mg (reguluje krvotvorné procesy, znižuje cholesterol, podporuje imunitu;
  • tokoferol (vitamín E) - 2 mg / g (antioxidant, "rodiaci potomok").

Stopové prvky v 100 g ovocia:

  • molybdén (Mo) - 248,0 mg;
  • horčík (Mg) - 17,5 mg;
  • selén (Se) - 10,5 mg (má tendenciu sa hromadiť);
  • mangán (Mn) - 6,0 mg;
  • meď (Cu) - 0,8 mg;
  • zinok (Zn) - 0,5 mg;
  • železo (Fe) - 0,3 mg (3-5 krát viac ako v ovocí);
  • chróm (Cr) - 0,06 mg.

Makronutrienty:

  • draslík (K) -34,2 mg (toto je veľmi vysoký ukazovateľ);
  • vápnik (Ca) - 37,4 mg;
  • kobalt (Co) - 0,13 mg.

Mimochodom, v plodoch kaliny je viac vitamínu C (kyselina askorbová) (až 70%) ako v citrusových rastlinách.

nenasýtené mastné kyseliny

Názov kyseliny Obsah, g na 100 g výrobku
Palmitolejová C 16:1 (omega-7) 0,0 g
Oleic С 18:1 (omega-9) 0,374 g
Linoleic C 18:2 (omega-6) 0,515 g
Linolénová С 18:3 (omega-3) 0,011 g
Stearidon C 18:4 (omega-3) 0,0 g
Gadoleic C 20:1 (omega-11) 0,0 g
Arachidonic C 20:4 (omega-6) 0,0 g
Eikosapentaenová С 20:5 (omega-3) 0,0 g
Eruková S 22:1 (omega-9) 0,0 g
Klupanodón С 22:5 (omega-3) 0,0 g
Dokosahexaenová С 22:6 (omega-3) 0,0 g
Nervonova C 24:1 (omega-9) 0,0 g

Nasýtené mastné kyseliny

Liečivé vlastnosti kalina

V mojej rodine je už dlhé desaťročia zvykom jesť na posilnenie imunity bobule kaliny. Môžete ich jesť po celý rok, zmrazené si zachovajú všetky cenné látky.

  1. Šťava z bobúľ kaliny pomáha pri všetkých typoch hepatitídy, obnovuje funkciu pečene, pomáha oživovať zničené bunky tela.
  2. Odvar z kôry pomáha nielen pri krvácaní z maternice, pomáha aj vnútorné či nosové.
  3. Kúpele z odvaru môžu odstrániť hemoroidy.
  4. Použitie infúzií a odvarov znižuje hladinu zlého cholesterolu, pomáha znižovať riziko aterosklerózy.
  5. Veľmi často používajú plody kalina hypertenzia. Jednou z jeho hlavných vlastností je zníženie krvného tlaku.
  6. Odvar alebo infúzia bobúľ vám môže pomôcť vyrovnať sa s ochorením gastrointestinálneho systému, upraviť tráviace procesy a zlepšiť chuť do jedla.
  7. Zloženie kalina účinne pomáha zlepšiť výkonnosť, obnoviť silu, zlepšiť uvoľnený nervový systém a zlepšiť kvalitu spánku.
  8. Aj pacientom s onkológiou môže pomôcť obyčajný čaj z kalinových listov, ak ho pijete každý deň niekoľko mesiacov.
  9. Akné, ekzémy, vriedky, preležaniny a iné závažné kožné lézie sa dajú vyliečiť odvarom z kaliny.
  10. Kalina môže zmierniť kŕče, anestetizovať, znížiť horúčku a zmierniť zápal.
  11. Odvar je veľmi účinný na vyplachovanie úst pri hnisavých bolestiach hrdla, laryngitíde, stomatitíde, veľmi rýchlo vylieči silný kašeľ a prechladnutie.
  12. Kalina pomôže obnoviť hladké fungovanie srdcového svalu.

Recepty tradičnej medicíny

Liečivé vlastnosti plodov kaliny sú už dlho známe. Čerstvé bobule sú prírodné mierne preháňadlo a kalina čaj zo sušeného ovocia pomôže vyrovnať sa s dysbakteriózou. A tiež viburnum je známy vysokotlakový liečiteľ:

♦ Ak chcete bojovať proti koronárnej chorobe srdca a arytmii, musíte si vziať tri poháre ovocia a rozdrviť ich. Po vložení zmesi do trojlitrovej nádoby nalejte dva litre vriacej vody a uzavrite plastovým viečkom. Infúzia by mala byť ponechaná šesť hodín, potom napnite a pridajte do vývaru pollitrovú nádobu dobrého medu. Musíte si vziať tretinu pohára trikrát denne pred jedlom. Priebeh liečby trvá mesiac, potom si urobte desaťdňovú prestávku.

♦ Polypy v žalúdku. Každý deň musíte jesť veľa bobúľ rastliny. Každé bobule rozpúšťame pätnásť minút. Užívajte až do úplného zotavenia.

♦ Prevencia hypertenznej krízy. Musíte si vziať pohár ovocia a naplniť ich litrom horúca voda. Varte desať minút a preceďte, do zmesi pridajte tri polievkové lyžice medu. Pite pol pohára trikrát denne.

♦ S kardiovaskulárnymi ochoreniami. Je potrebné vziať jednu polievkovú lyžicu kalina, hlohu a divokej ruže. Zmes nalejte pohárom vody a varte päť minút, potom nechajte hodinu. Precedíme a pijeme ráno každý druhý deň. Je lepšie aplikovať desať dní pred zimou a jarou, v rovnakom období.

♦ So zápalom očných viečok. Berieme bobule rastliny a aplikujeme ráno a večer na očné viečka. Potom musíte zvyšky rastliny umyť zemiakovou šťavou. Čoskoro zápal zmizne.

Kalinová šťava, užitočná a na nezaplatenie

Viburnum šťava je univerzálna. Obsahuje viac ako dvadsať stopových prvkov, medzi ktorými sú pre človeka najcennejšie selén, draslík a železo. Okrem toho je šťava nasýtená vitamínmi, medzi nimi skupina B, vitamín C a P, veľké množstvo prírodných cukrov. Bohaté zloženie je výborným základom pre využitie prospešných vlastností kalinovej šťavy pri liečbe mnohých chorôb.

Pri hypertenzii, slabosti a všeobecnej nevoľnosti je užitočný tonický nápoj.

Vezmite dva poháre šťavy z bobúľ kalina, päťdesiat gramov sušeného nechtíka, pohár medu a tri litre vody. Najprv musíte nechtík päť minút povariť a potom nechať lúhovať dvanásť hodín. Ďalej je potrebné napnúť infúziu, pridať šťavu z kalina a med, dôkladne premiešať. Nápoj je bohatý na vitamíny a je užitočný pre pacientov s hypertenziou, pretože stabilizuje krvný tlak.

Priaznivé vlastnosti šťavy z kaliny sa prejavujú aj pri liečbe bronchitídy, prechladnutia a kašľa. Taktiež pri chronickom neuzavretí väzov a zachrípnutí hlasu pomáha obnoviť jeho hĺbku a čistotu.

Zmiešajte dve polievkové lyžice šťavy s jednou lyžicou medu, rozpustite v pľúcnom čaji (jedna tretina pohára) a užite pred jedlom. Urobte to až päťkrát denne.

♦ Ak chcete liečiť nádchu, musíte si vziať šťavu z rastliny a pochovať ju do nosa. Musíte kvapkať nie viac ako štyri kvapky ráno a večer.

♦ Kalinová šťava bude užitočná pri kožných problémoch, vyrážkach, abscesoch, vredoch, ak sa zapíja vodou (1-2 polievkové lyžice na tretinu pohára vody) tri až štyrikrát denne počas jedného až dvoch mesiacov.

Šťava sa pripravuje z čerstvých, čistých triedených bobúľ. Najlepšie sa zbierajú po prvom mraze. Pripravené bobule sú blanšírované a rozdrvené lisom. Vzniknuté pyré zmiešame s cukrom v pomere 1:0,5. Zmes sa privedie do varu a prevalí sa do sterilnej nádoby.

Šťava sa zvyčajne používa:

  • Ako tonikum po operácii, chemoterapii a chorobe z ožiarenia.
  • Ako sedatívum pri nervovom vzrušení a hysterických stavoch.
  • Ako prostriedok na minimalizáciu prejavov menopauzy.
  • Na liečbu edému.
  • Na zníženie tlaku

Môže sa použiť na bielenie pokožky a ako liečba akné.

Tinktúra vodky alebo koňaku

Medzi ľuďmi je už dlho zvykom trvať na liečivých surovinách na alkohole, koňaku alebo vodke. Kalina nie je výnimkou a už viac ako sto rokov umožňujú liehové extrakty liečbu po celý rok. Užitočné vlastnosti tinktúry kalina na vodke, alkohole alebo koňaku sú rôznorodé. Ale hlavne sa tinktúra používa ako liek na zníženie tlaku.

Ako variť

Na prípravu tejto dávkovej formy budete potrebovať 500 ml alkoholu (vodka, alkohol alebo koňak) a 500 g bobúľ. Mali by ste vedieť, že tinktúra zahŕňa použitie výlučne zrelých bobúľ. Sušenie ovocia v rúre je povolené. Potom sa obe zložky zmiešajú a misky sa vyberú na tmavom mieste, kde sa mesiac infúzia. Potom sa tinktúra prefiltruje a naleje do čistých jedál. Neodporúča sa meniť proporcie, pretože so zvýšením podielu bobúľ získava tinktúra nepríjemnú chuť a vôňu. Užívajte liek v polievkovej lyžici počas jedla alebo po jedle trikrát denne.

Koňakovo-medová tinktúra s kalinou proti tlaku

Má veľa pozitívnych recenzií od pacientov s hypertenziou. Tento liek sa užíva v polievkovej lyžici s jedlom. V tomto prípade sa do receptúry okrem koňaku a kaliny pridáva med. Pomer je zachovaný 1:1:1.

Kalina s medom, užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Čerstvé bobule kaliny sú veľmi užitočné, ale ešte lepšie liečivé schopnosti má zmes kaliny a medu. Používa sa na liečbu prechladnutia, hypertenzie, ako multivitamínové tonikum. Užitočné vlastnosti kalina s medom boli testované viac ako jednou generáciou ľudí. Je to expektorans a imunostimulant, ktorý tiež zlepšuje imunitu a posilňuje srdce.

♦ Srdce upokojí zmes rozdrvených bobúľ rastliny a medu 1:1. Musíte si vziať trikrát denne na polievkovú lyžicu.

♦ Recept na kalinu s medom na tlak. Je potrebné vziať bobule rastliny a opláchnuť horúca voda, potom prejdite cez mlynček na mäso. Vo výslednej zmesi pridajte med v pomere jedna k jednej a dôkladne premiešajte. Zmes by sa mala uchovávať v chladničke a piť polievkovú lyžicu dvakrát denne.

♦ Pri bolestiach srdca je potrebné prijať päťsto gramov plodov kaliny a rovnaké množstvo plodov hlohu. Do zmesi pridáme aj kilogram medu a tridsať gramov strúhaného propolisu. Dobre premiešame a pridáme dve-tri jablká, ktoré treba nadrobno nakrájať. Je lepšie brať odrodu Antonovka. Pite jednu polievkovú lyžicu trikrát denne. V tomto receptúre môžu kontraindikácie, konkrétne hypertenzia, narúšať využitie prospešných vlastností kalina s medom, pretože kalina aj hloh znižujú krvný tlak.

Liečivá zmes pomôže aj pri takom delikátnom probléme, akým sú hemoroidy.

Hemoroidné hrbole sa dajú vyliečiť tak, že sa na ne nanesie kaša z bobúľ rastliny s medom. Postup sa najlepšie vykonáva v noci.

Tiež kalina s medom pomôže zbaviť sa tinnitu a bolesti hlavy.

Za týmto účelom si môžete do uší vložiť malé plátené vrecká naplnené zmesou bobúľ a medu. Liečba má pokračovať až do úplného zotavenia.

Je dobré miešať nielen bobule, ale aj precedenú šťavu z kalina s medom.

Artróza. Ráno na prázdny žalúdok musíte vypiť jednu polievkovú lyžicu rastlinnej šťavy s medom, ktorá sa musí zriediť v pohári vody. Zmes šťavy a medu sa dá pripraviť na jeseň pretlačením bobúľ rastliny cez sito a zmiešaním výslednej tekutiny na polovicu s medom.
Pri hemoragickej vaskulitíde musíte v rovnakom množstve zmiešať šťavu z plodov kalina, mrkvová šťava a med. Vezmite si tretí pohár trikrát denne.
Komplexný recept na zmes na liečbu toxickej strumy

Difúzna toxická struma. Musíte si vziať pol litra šťavy z kalina, tristopäťdesiat gramov citrónovej dužiny, dvesto mililitrov lekársky alkohol, dvestopäťdesiat gramov aloe a stopäťdesiat gramov medu. Rastlina aloe by sa nemala užívať staršia ako päť rokov a päť dní pred rezaním ju nezalievajte. Po rezaní musia byť listy odoslané do chladničky na sedem dní. Ďalej musíte nakrájať citróny a vytiahnuť z nich semienka a samotnú dužinu prejsť cez mlynček na mäso. Všetko sa musí miešať v samostatnej nádobe. Zmes lúhujte v tmavej fľaši v chladnej a tmavej miestnosti týždeň. Každý deň sa má zmes pretrepať a po dátume exspirácie užite jednu polievkovú lyžicu trikrát denne jednu hodinu pred jedlom. Priebeh liečby sa vykonáva až do ukončenia celej tinktúry a v prípade potreby ju zopakujte.

Kalinu môžete uvariť v mede. Táto metóda zahŕňa nasledujúce: zhluky kaliny sa ponoria do zahriateho medu a potom sa sušia v peci. Takéto polotovary je možné skladovať celú zimu.

Napriek svojim prospešným vlastnostiam je kalina s medom kontraindikovaná pre ľudí s vysoký tlak, tromboflebitída a alergia na včelie produkty.

Kosti kalina, výhody a škody

♦ Semená kalina sú silným antioxidantom. Sú bohatí esenciálne oleje a vitamíny skupiny PP. Výhody semien kaliny sú zrejmé a poškodenie z nich je rovnaké ako pri použití kaliny vo všeobecnosti.

♦ Kosti sú užitočné pri srdcových problémoch a pomáhajú pri prechladnutí.

♦ Prehĺtanie semienok je užitočné, pretože očisťujú telo od toxínov, podporujú odstraňovanie kameňov z obličiek a žlčníka.

♦ Odvar zo semien kaliny si poradí s bolesťou hlavy a zníži celkovú únavu.

♦ Sušené a mleté ​​semená možno použiť na prípravu posilňujúceho nápoja, ktorý stimuluje črevnú motilitu.

Kosti kalina prinášajú nielen výhody, ale aj škody. Ako každá droga, nemali by sa užívať bezmyšlienkovite. Sú kontraindikované pri tromboflebitíde, tehotenstve, exacerbácii žalúdočných vredov. Pri zníženom tlaku by sa tento liek mal používať opatrne.

Kalina pri prechladnutí, chrípke a kašli

Pri prechladnutí kalina často pôsobí ako doplnkový prvok v liečbe. Napríklad pri kašli, po natieraní pacienta bravčovou masťou v kombinácii s borovicovým olejom, je dobré piť čaj s medom, kalinou a citrónom. Kalina pri prechladnutí, kašli a chrípke mobilizuje obranyschopnosť organizmu, pomáha rýchlo sa vyrovnať s infekciou.

♦ Pri prechladnutí vezmite jednu polievkovú lyžicu kvetov rastlín a uvarte ich v pohári vriacej vody. Trváme na tom asi desať minút a pridáme trochu šťavy z ovocia a medu. Pite tri až štyri poháre denne.

♦ Pri angíne vezmite bobule rastliny a nalejte ich litrom vriacej vody. Varte na miernom ohni aspoň pätnásť minút. Celý vývar precedíme a bobule vytlačíme. Potom sa musí celý objem vrátiť na liter a pridať k nemu dve polievkové lyžice medu. Potrebujete piť počas dňa, najlepšie každú hodinu v malých porciách. Úľava by mala prísť do jedného dňa.

Kalina s cukrom: ako urobiť a čo je v ňom užitočné

Liečivé vlastnosti kaliny sú zachované vo fermentovaných bobuliach. Ak ich zmiešate s cukrom, získate úžasný expektorans, ktorý mobilizuje telo do boja s prechladnutím. Táto zmes tiež výrazne zníži tlak.

Čerstvé bobule rastliny posypte cukrom a nechajte chvíľu lúhovať. Vezmite jednu polievkovú lyžicu trikrát denne.
Chuť takéhoto bobule je špecifická, takpovediac "pre amatéra." To však neznižuje prospešné vlastnosti kalina s cukrom. V tejto forme sa bobule stáva rastlinným biostimulantom. Všetky užitočné látky sú zachované v plodoch.

Použitie kalina v kozmeteológii

Na kozmetické účely možno kalinu použiť na úplne iné kožné problémy, pomáha v mnohých prípadoch:

  • Omladzuje, napína ovál tváre.
  • Bieli pigmentáciu a pehy.
  • Odstraňuje zápal, vrátane juvenilného akné.
  • Zvlhčuje
  • Vyživuje

V kompozícii s rôznymi zložkami sa kalina používa na mastnú aj suchú pokožku. Môžete použiť čistú šťavu alebo drvené bobule s dužinou. Kalinu môžete zmiešať s bielkom, glycerínom, medom, smotanou alebo kyslou smotanou.

Kalina je tiež široko používaná na kozmetické účely a zohráva tam dôležitú úlohu. Pripravené masky z bobúľ majú omladzujúci účinok a tiež vám umožňujú vyčistiť póry pokožky.

Pre suchú pokožku si môžete pripraviť takúto masku:


- 2 čajové lyžičky plodov kalina;
- 1 čajová lyžička medu;
- 5 kvapiek glycerínu;
- čajová lyžička zeleninový olej;
- 1,5 lyžice múky.

Všetky zložky sa zmiešajú do homogénnej konzistencie, zahrejú sa do teplého stavu a aplikujú sa na tvár krúživými masážnymi pohybmi. Masky sa zvyčajne uchovávajú asi pol hodiny, potom sa z tváre umyjú mydlovou vodou, ak sa postup vykonáva večer, na noc by sa mal aplikovať výživný krém.

Pre mastnú pleť by ste si mali pripraviť:

- kalina šťava 50 g;
- vaječný bielok 1 ks.

Proteín sa šľaha do strmej peny, pridá sa kalina šťava, maska ​​sa aplikuje na tvár krúživým pohybom. Udržujte aspoň pol hodiny a potom umyte. Po ukončení procedúry sa aplikuje krém na tvár. Mali by ste vedieť, že pri nanášaní masiek by oblasť okolo očí mala zostať voľná.

Výhody kalina pre deti

Pretože bobule majú špecifickú chuť, recept na kalinu pre deti je nasledovný:

ovocie (100 g) sa zmieša s 200 g medu,
potom varte 5 minút na miernom ohni.
Jednorazová dávka pre deti do 7 rokov je 1 lyžička, pre deti staršie ako 7 rokov - 1 polievková lyžica. l. Mnohonásobnosť príjmu - až 5-krát denne.

Po šiestich rokoch si na posilnenie imunity môžete dať odvar alebo zriedenú šťavu z kalina. Odvary sú dobré aj na diatézu a rôzne alergické vyrážky.

Viburnum opulus pre ženy

Rôzne časti rastliny úspešne liečia zápalové ochorenia oblasti ženských pohlavných orgánov.

Existuje jednoduchý recept na normalizáciu cyklu pomocou drvenej kôry kalina.

  • Musíte si vziať 4 čajové lyžičky nasekanej kôry, naliať pohár vody a držať v ohni pol hodiny. Potom ešte horúcu precedíme a prevarenú vodu dolejeme na pôvodný objem. Vezmite 1 polievkovú lyžičku. 3x denne.

Priaznivé vlastnosti bobúľ kaliny sa používajú v receptoch na liečbu erózie a mastitídy.

  • Na liečbu erózie krčka maternice musíte zmiešať kašu z plodov kalina s kašou z cibule. S touto zmesou urobte tampóny desaťkrát, každý druhý deň napr. párne čísla. Pre nepárne čísla použite rakytníkový olej na tampóny.
  • Hnisavá mastitída. Vezmeme tri alebo štyri polievkové lyžice plodov kaliny a zalejeme pol litrom vriacej vody. Bujón by mal byť varený dvadsať minút, potom sa dvakrát denne po malých dúškoch odoberie dvesto päťdesiat mililitrov.

♦ Masky z plodov kaliny dokonale čisté hnedé škvrny na tvári, ktoré sa vyskytujú počas tehotenstva.

Od prospešných vlastností kalina pre ženy prejdime ku kontraindikáciám. Rastlina by sa nemala používať počas tehotenstva. Fytoestrogény kalina môžu vyvolať patológiu plodu a viesť k predčasnému pôrodu.

Kalina červená - kontraindikácie

Predtým, ako začnete používať kalinu v akejkoľvek forme na prevenciu alebo liečbu, musíte vykonať aspoň minimálne lekárske vyšetrenie, aby ste vylúčili kontraindikácie. Je potrebné vylúčiť sa zo všetkých rizikových skupín, pretože úžitok v jednej chorobe sa môže zmeniť na škodu v inej. Liečba kalina je kontraindikovaná v týchto prípadoch:

  • Počas tehotenstva môže dôjsť k hormonálnemu zlyhaniu a môže dôjsť k potratu.
  • Pri zníženom tlaku ho kalina vo veľkých dávkach ešte zníži.
  • S vysokou kyslosťou žalúdka, pretože v bobuliach je veľa kyseliny.
  • S krvnými ochoreniami, kŕčovými žilami a tromboflebitídou.

Kalina červená - úžasná užitočná rastlina ktorý dokáže vyliečiť mnohé neduhy. Na to sa používajú rôzne recepty, ako aj takmer všetky časti rastliny. Maximálny úžitok prinesú bobule kalina, z ktorých sa pripravuje odvar. Je to účinné všeobecné tonikum a tonikum, rovnako užitočné pre dospelých aj deti.

Podobné články

2022 videointercoms.ru. Údržbár - Domáce spotrebiče. Osvetlenie. Kovoobrábanie. Nože. Elektrina.