Суниця корисні властивості. Суниця лісова: лікувальні властивості та протипоказання, ягоди, коріння, листя. Використання полуниці у народній медицині

Автор: Ірина в 22 Квітень 2014, 00:09

Для відновлення життєвих сил, підвищення рівня енергії та відновлення організму людині необхідно підживлювати себе природними засобами. Одне з самих корисних рослинсуниця лісова.

Навіть є така повіра, що якщо в сезон з'їдати багато ягід суниці, то до санаторію можна й не їхати. У ягоди відмінні очищаючі властивості, вона сприяє звільненню багатьох хвороб.

Так, якщо протягом 3-4 тижнів з'їдати до трьох склянок свіжої лісової суниці щодня, можна позбутися дрібних каменів у жовчному міхурі.

Цілющі властивості мають всі частини рослини: і листя, і коріння. і ягоди, і квіти.

Користь листя суниці лісової

Сама найкраща порадля збирання листя суниці – це травень. Збирати їх потрібно обережно, не вириваючи рослини з коренем. Краще зрізати кілька листків у кожної рослини ножицями так, щоб решта куща могла продовжувати рости і плодоносити.

Сушити листя суниці найкраще далеко від прямих сонячних променів, у провітрюваному приміщенні. Зберігають їх не більше 2 років, потім вони починають втрачати свої лікувальні властивості.

Чай з листя суниці лісової

Чай із суничного листя має приємний аромат і смак, у ньому багато вітаміну С, напій приносить велику користь.

Суничний чай – це м'який сечогінний засіб, має протимікробну і кровоспинну властивість, дуже гарний для профілактики сечокам'яної та жовчнокам'яної хвороби.

Такий чай знижує артеріальний тиск, корисний тим, хто має тахікардію, корисний при безсонні.

При простудних захворюваннях, коліті та гастриті народна медицина рекомендує попити суничний чай щовечора на менше тижня.

Приготувати чай з листя суниці просто: на 0,5 літра окропу беруть одну столову ложку подрібненого сухого листя і залишають настоюватися хвилин на 15-20. П'ють настій теплим.

Відвар з коріння суниці лісової

Коріння суниці надають ще сильніший вплив на організм людини. Для того, щоб приготувати відвар кореневищ суниці на склянку окропу беруть одну чайну ложку сухого подрібненого коріння, з'єднують їх разом, томлять на маленькому вогні 15 хвилин, залишають наполягати.

Такий відвар використовують при подагрі, ревматизмі, як ефективний сечогінний засіб, для позбавлення від піску та каміння в сечовому міхурі.

Відвар коренів суниці приймають курсом при запаленні бронхів як пом'якшувальний засіб.

Зовнішньо компрес з відвару коренів суниці добре допомагає при довго не загоюються і ранах, що мокнуть, якщо робити його не менше 5-7 разів.

Суниця лісова - ягоди

Ягоди суниці мають відмінний запах і смак, їсти їх найкраще свіжими. Вони мають загальнозміцнюючі та лікувальні властивості, дуже корисні для дітей. Їх найчастіше їдять із вершками чи молоком, додавши трошки цукру.

Суниця протипоказання

Не слід застосовувати суниці, відвари та настої з листя та коріння якщо є алергія.

У великих кількостях суниця здатна знизити роботу щитовидної залози.

Цукровий діабет - вагома причина, щоб вживати суницю з обережністю.

У всіх інших випадках суниця лісова - скарбничка вітамінів та корисних мікроелементів, ягода, що дорівнює якій немає в природі середньої смуги.

Суниця лісова - лікувальні властивості, рецепти, протипоказання

Суниця лісовавідноситься до багаторічної трав'янистої рослини з коротким кореневищем, що косорастить, і повзучими пагонами, які при укоріненні дають початок новим рослинам.

Листя трійчасте, що розташовуються на укороченому пагоні, утворюючи прикореневу розетку.

Квітки білого кольору, які зібрані у щиткоподібне суцвіття на верхівці квітконоса, позбавленого листя. Цвіте у травні-червні.

Плід – хибна червона ягода, з тонким приємним ароматом, на поверхні якої сидять плодики-насіння, дозрівають у червні-липні.

Виростає по всій території Росії. Зустрічається на лісових узліссях, вирубках, де особливо рясна, у лісах, а також на схилах гір та пагорбів.

Листя з коротким залишком черешка або без нього збирають так, щоб не пошкодити рослину, утримуючи черешок рукою або зрізають ножем. Збирати їх все не можна, тому що це може зашкодити плодоношенню, а зібрані плоди цінуються, приносять людям задоволення та зміцнюють здоров'я.

Листя суниці містить вітамін Здо 250-280 мг, флавоноїди, дубильні речовини, сліди алкалоїдів. Ягоди – до 50 мг вітаміну Здо 0,5 мг каротину на 100 г свіжих плодів, сліди вітаміну У, флавоноїди (ціанідиновий глікозид, галактозид пеларгонідину), саліцилову та яблучну кислоти, цукру, до 1,5% пектинових речовин, ароматичні сполуки, які мають запах лимона, дубильні речовини.

Лікувальні властивості

Суниця лісова вважається однією з найкращих цілющих ягід. Вона збуджує апетит, покращує травлення та добре вгамовує спрагу.

Завдяки високому вмісту багатьох необхідних для людського організму речовин, рослина незамінна для всіх, хто потребує дієтичного харчування, а також є відмінними, перевіреними багатьма поколіннями ліками.

Свіжі плоди та водний настій з листя суниці лісової застосовують при загальному занепаді сил, недокрів'ї, жовчних шляхів, жовтяниці, геморої, рахіті, при маткових кровотечах, хворобах печінки, селезінки.

Біологічно активні речовинисуниці мають сечогінну дію, уповільнюють ритм і посилюють амплітуду серцевих скорочень, розширюють кровоносні судини, підвищують тонус і посилюють скорочення матки.

Наявність дубильних речовин пояснює дію відвару листа в тій же концентрації, що й настій при запальних процесах шлунково-кишковий трактпри проносах, нічних потах.

Зовнішньо відвар призначають у вигляді припарок при геморої, у вигляді компресів – при ранах, що мокнуть, кровоточать, для полоскання порожнини рота як дезодоруючий засіб.

Плоди мають сечогінну дію і використовуються для лікування подагри, і як вітамінний засіб. Вони дуже корисні з молоком і цукром для ослаблених дітей, оскільки є поживною, загальнозміцнюючою дією.

Потовчені ягоди використовують у вигляді зовнішнього засобу при екземі, лишаях, а при внутрішньому застосуванні такий препарат ефективний при склерозі, ураженні слизової оболонки рота, ясен.

Коріння і кореневища, що містять дубильні речовини, можуть бути з успіхом використані як кровоспинний, в'яжучий, протизапальний, сечогінний, жовчогінний засіб.

В якості серцевого засобународні лікарі використовують настій квітів, а відвар усієї рослини призначають при фібріомі матки.

Водний настій ягід застосовується для полоскань при ангіні, а сік – як косметичний засіб для пом'якшення шкіри та усунення вугрів, родимих ​​плям, ластовиння.

Способи застосування

Захворювання серця: 1 ч. ложку квіток заварити 250 л окропу і дати відстоятися 6 годин, процідити. Пити по 2 ст. ложки 4 десь у день.

Серцева астма: 20 г сухої сировини залити 2 склянками води, довести до кипіння та варити до половини об'єму відвару, процідити. Пити по 1 ст. ложці кожні 2:00.

Гастрит: 20 г суміші листя та коріння суниці лісової залити 2 склянками холодної води, наполягти 6-8 годин, процідити. Пити по 0,5 склянки щодня.

Малокровість: 20 г листя, 20 г плодів залити 500 мл окропу, варити на слабкому вогні 10 хвилин, процідити. Пити по 150 мл 3 десь у день.

Міома матки: 5 ст. ложок трави суниці лісової залити 1 л води, прокип'ятити на слабкому вогні 5-6 хвилин, настояти 1 годину, процідити. Вживати по? склянки 3 десь у день.

Хвороба горла ротової порожнини: 3 ст. ложки подрібнених ягід залити 300 мл холодною кип'яченою водою і дати відстоятися 1 годину, процідити. Застосовувати як полоскань.

Червоний плаский лишай: 2 ч. ложки сухої сировини суниці залити 1 склянкою води та прокип'ятити на слабкому вогні 5 хвилин, процідити. Приймати по 1 склянці 3 десь у день теплому вигляді.

Після вживання ягід може виникнути алергічна реакція, зі шкірним свербінням та набряками. Препарати на основі суниці протипоказані при виразці шлунка, гастродуоденіті, а також вагітним жінкам.

Буду вдячна, якщо скористаєтеся кнопками:

ХОЧЕШ БУТИ ЗДОРОВИМ? ДІЗНАЙСЯ ЯК! ПІДПИСУЙСЯ

Народні рецепти:

Nmedicine » Народна медицина » Рослини » Листя суниці - застосування та рецепти. Корисні властивостіта протипоказання

Листя суниці - застосування та рецепти. Корисні властивості та протипоказання

Лісова суниця- одна з рослин, що з точки зору народної медицини має низку найцінніших властивостей і якостей. У терапевтичних цілях застосовуються і листя, і ягоди суниці, але частіше зазвичай листя.

Корисні властивості листя суниці

Листя суниці є полівітамінним засобом, що допомагає при авітамінозі, діабеті, порушеному обміні речовин. Настій суничного листя має заспокійливий ефект, судинозвужувальний, загальнозміцнюючий, тонізуючий, протисклеротичну дію. Листя суниці, крім іншого, здатне допомогти в процесі кровотворення.

Суничне листя збирають у період цвітіння і висушують для використання як лікувальну сировину.

Крім того, листя суниці мають й інші корисні властивості: вони мають сечогінну, протизапальну, потогінну, ранозагоювальну, в'яжучу властивість. Суниця здатна підвищити тонус матки, збільшити її здатність до скорочення, уповільнити серцевий ритм, посилити амплітуду серцевих скорочень.

Застосування листя суниці

Народна медицина як лікувального застосуваннярекомендує безліч рецептів приготування загальнозміцнюючого вітамінного напою з листя суниці.

Зазвичай сухе суничне листя- 20 г у подрібненому вигляді заливають склянкою гарячої водиі кип'ятять близько 10 хвилин, потім настоюють 2 години. Після проціджування відвар вживається тричі на день по 1 столовій ложці. Такий відвар рекомендується застосовувати при атеросклерозі, аритмії, ішемії, сечокам'яної хвороби, бронхіті, а також під час підготовки до операції з видалення каменів.

При розумовій перевтомі, недокрів'ї, захворюваннях селезінки можна застосовувати той самий рецепт.

Якщо людина страждає на гіпертонію, ентероколіт, виразку шлунково-кишкового тракту, то настій з листя суниці потрібно залити окропом, але не кип'ятити, а лише настояти протягом 2-х годин. Приймають такий суничний настій по одній столовій ложці кілька разів на день. До речі, при геморої з кровотечею застосовують примочки із цим настоєм. Людям, які страждають на хвороби жовчовивідних шляхів, суничний настій з листя рослини необхідно приймати кілька разів на день вже по половині склянки.

Якщо є порушення сольового обміну, а також захворювання сечового міхура, нічне нетримання сечі, різні патології нирок, народна медицина рекомендує приймати відвар із суничного листя як сечогінний засіб. Для приготування відвару потрібно залити 20 г сухого подрібненого листя склянкою води і прокип'ятити не менше 10 хвилин, потім настояти дві години. Приймати також кілька разів на день по столовій ложці.

При аритмії, дефіциті вітаміну С та каротину, а також при серцевій недостатності ефективним засобомє спиртова настоянка з листя суниці. Одна чайна ложка листя заливається склянкою горілки та настоюється протягом одного тижня. Пити настойку потрібно по 30-50 крапель кілька разів на день. Це дуже гарний засібпри слабкому імунітеті та під час епідемій грипу.

Протипоказання

Суниця- сильний алерген, тому людям, схильним до алергічних реакцій вона протипоказана. Протипоказаннями також є печінкові кольки, підвищена секреція шлунка, апендицит. Не рекомендується застосовувати листя суниці під час вагітності.

Найцікавіші новини

Суниця

Корисні властивості суниці

Лісова суниця з погляду народної медицини – це цінний полівітамінний засіб, який допомагає при діабеті, авітамінозі, поганому обміні речовин. У народі лісову суницю називають ще поземником та ягідником.

У ягодах суниці містяться хінна, яблучна, лимонна та інші органічні кислоти, ефірні олії, вітаміни, дубильні речовини, фітонциди, вуглеводи. Збирають лісову суницю в червні та липні, вранці чи наприкінці дня.

Листя суниці також корисні, і збирають їх, коли суниця цвіте, після чого висушують. Настій з листя має седативну, судинорозширювальну, тонізуючу, загальнозміцнюючу, протисклеротичну, кровотворну дію.

Також помічені такі корисні властивості суниці: протизапальна, сечогінна, потогінна, ранозагоювальна, в'яжуча, вона підвищує тонус матки, збільшує її скорочення, уповільнює серцевий ритм, посилює амплітуду скорочень серця.

Застосування листя, ягід суниці

Для приготування вітамінізованого загальнозміцнювального засобу з ягід суниці і її листя готують відвар: 20г подрібненої сухої сировини заливають 200мл гарячої води, кип'ятять 10хв, дві години наполягають, і потім, процідивши, п'ють тричі на день по 20мл. Цей же засіб рекомендований при аритмії, атеросклерозі, ішемії, бронхіті, сечокам'яній хворобі, зокрема при підготовці до видалення каміння хірургічним шляхом.

При недокрів'ї, розумовій перевтомі, хворобах селезінки допомагає настій на листі суниці, який готують і приймають таким же чином.

При гіпертонії, ентероколіті, виразках шлунково-кишкового тракту приймають такий настій: суничне листя заливають окропом, але не проварюють, а просто наполягають дві години. Приймають засіб також по 20мл 3-4 десь у день. Примочки з цим настоєм допомагають при геморої, ускладненому кровотечею.

При хворобах жовчовивідних проток настій на листі суниці п'ють до їди 4 десь у день 100мл.

При порушенні сольового обміну, захворюваннях сечового міхура, нічному нетриманні сечі, патологіях нирок як сечогінний засіб приймають відвар із суничного листя та ягід. Готують відвар у таких самих пропорціях: на 20г припадає 200мл води, для приготування лікарську сировину кип'ятять близько 10хв, настоюють дві години, і, процідивши, розводять кип'яченою водою до вихідних 200мл. Приймають засіб по 20мл тричі на день.

Відзначають ефективність і спиртової настоянки на суничному листі. Для приготування 6г листя заливають 200мл горілки, настоюють тиждень, після чого проціджують. П'ють настоянку при аритмії, серцевій недостатності, дефіцит каротину і вітаміну С по 30-50 краплі тричі на день. Допомагає така настойка на суниці та під час епідемії простудних захворювань як засіб, що зміцнює імунітет.

Зовнішньо кашку з плодів лісової суниці використовують для загоєння невеликих ран, лікування екземи: подрібнену суницю кладуть на марлю і роблять примочки на хворі місця.

Протипоказання

Незважаючи на солодкий смак і корисні властивості суниці не можна їсти і вживати відвари з неї у великих кількостях, т.к. вона є сильним алергеном, і при індивідуальних особливостях організму може викликати свербіж, висипання, блювання, запаморочення, почервоніння шкіри. Подібні симптоми рідко вимагають серйозного лікарського втручання, зазвичай проходять самостійно після припинення вживання ягід.

З особливою обережністю мають приймати кошти на суниці вагітні та діти, у них ризик розвитку небажаних реакцій підвищений.

Знайшли помилку у тексті? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter.

Залишіть ваш коментар:

У 100 г ягід суниці міститься близько 32 ккал. Суниця відноситься до низькокалорійних ягод. Але, варення із суниці містить 220 ккал.

Корисні не тільки ягоди суниці, а й листя. Листя також застосовують для лікування багатьох захворювань. Це справді природні натуральні ліки.

Суниця. Корисні властивості. Користь.

Це просто щастя, потрапити на лісову галявину всю посипану ягодами суниці. Стільки емоцій, востаннє збирали суницю кілька років тому, з батьками, а емоції переповнюють досі. Свіжі ягоди суниці мають численні корисні властивості, їх корисно вживати дорослим, дітям, вагітним жінкам. Багато в чому їх властивості подібні до полуниці. Чим корисна полуниця, можна прочитати у статті "Полуниця. Корисні властивості".

• Суниця дуже корисна вагітним жінкам, оскільки вона містить фолієву кислоту.
• Суниця як і полуниця, підвищують апетит, покращують травлення, вгамовують спрагу.
• Свіжі ягоди лісової суниці допомагають знизити рівень цукру на крові.
• Ягоди суниці, завдяки мікроелементам, що входять до її складу, благотворно впливають на роботу серцево-судинної системи.
• Суницю корисно вживати при зниженому гемоглобіні у крові.
• А мікроелементи: кобальт, мідь, залізо, марганець, які у ягодах, беруть участь у кровотворенні.
• Клітковина, що міститься в суниці, сприятливо впливає на роботу кишечника.
• Прийом свіжих ягід суниці сприяє виведенню холестерину.
• Настій із листя та ягід суниці сприяє зниженню кров'яного тиску.
• Дуже корисно вживати суницю літнім людям.
• Плоди суниці можна вживати при запальних захворюванняхшлунка та жовчного міхура.
• Ягоди суниці нормалізують обмінні процеси, що відбуваються в організмі.
• Настій з ягід та листя суниці чудовий сечогінний засіб.
• Суницю можна вживати при виснаженні, занепаді сил, можна вживати спортсменам, дуже корисна ягода для жінок.

Ягоди та листя суниці можна використовувати як додатковий засіб при багатьох хворобах. З погляду народної медицини, лісова суниця відмінний полівітамінний засіб.

Також ягоди суниці застосовували для відбілювання зубів, кілька ягід потрібно роздавити і потерти зуби, потім почистити зуби звичайною зубною пастою.

Як збирати лісову суницю?

Час збирання врожаю припадає на червень-липень місяць. Ягоди краще збирати або вранці, коли зійде роса, або ввечері, у суху та сонячну погоду. Ягідки потрібно збирати акуратно, щоб вони були сухими та не м'ятими. Збирайте лише стиглі ягідки суниці. Збирати суницю краще в щільно сплетені кошики.

Прийшовши додому, ягоди перебирають. Розкладають тонким шаром під навісом та сушать. Правильно висушені ягоди легко розсипаються і злипаються між собою. Зберігати такі ягоди можна у скляних банках. Також ягоди можна заморозити або зварити варення. Таким чином, заготувати суницю на зиму.

Настій із сухих ягід суниці.

Для приготування настій 4 ложки сухих ягід заливають підлогу літром окропу, накривають, настоюють, проціджують. Приймають як загальнозміцнюючий засіб, при авітамінозі, для підвищення імунітету 3 рази на день по півсклянки.

Листя суниці лікувальні властивості.

Чай, настій з листя суниці народної медицинизастосовують дуже широко. Листя містить дубильні речовини, вітамін С, флавоноїди, ефірні олії.

• Чай або настій із листя суниці корисний при застудних захворюваннях, при захворюваннях горла.
• Чай із листя суниці допомагає вивести мокротиння з легень, тому його застосовують при кашлі в комплексній терапії.
• При захворюваннях горла, настоєм із листя суниці полощуть горло.
• Чай із листочків зміцнює імунітет, корисний при авітамінозі, занепаді сил.
• Настій із листя суниці корисний для серця та для профілактики серцево-судинних захворювань, зміцнює стінки судин.
• Також варто відзначити, що листя суниці має виражену сечогінну дію.
• А дубильні речовини, що знаходяться в листі суниці дозволяють приймати чай або настій із листя суниці при запаленні та розладі кишечника.
• Причому листя суниці має ще й спазмолітичні лікувальні властивості.
• Настій із листя суниці застосовують при захворюваннях печінки, нирок.
• Настоєм із суничного листя можна полоскати ротову порожнину при запальних процесах.
• Свіже листя суниці можна прикладати до ран, порізів, садна.
• Листя суниці можна заварювати та пити при набряках.
• Настій з листя суниці має седативну, зміцнюючу, протизапальну, загальнозміцнювальну, кровотворну дію.

Коли збирати листя суниці?

Листя суниці лісової з лікувальною метою заготовляють у період цвітіння. А час цвітіння суниці з травня до червня. Листя зривають або зрізають. Потрібно зривати не пошкоджене листя. Листя краще заготовляти у суху сонячну погоду. Сушать листя в тіні, розкладають його тонким шаром. Під час сушіння листя краще часто перевертати. Місце, де сушиться суниця має бути добре провітрюваним. Зберігають сухе листя в полотняних мішечках 1 рік.

Настій із листя суниці.

Щоб приготувати настій із листя суниці потрібно: 2 ложки подрібненого листя залити півлітром окропу, накрити, дати настоятися. Процідити і приймати по півсклянки кілька разів на день до їди.

Скільки ягід суниці можна з'їсти за день?

Напевно, багатьом цікаво, скільки ягід суниці можна з'їсти на день, щоб отримати добову норму вітамінів та мікроелементів. Так от для того, щоб отримати добову норму вітамінів з ягід, потрібно з'їдати близько двох склянок ягід суниці.

Скільки можна зберігати свіжу суницю?

Свіжа суниця практично не зберігатиметься, її потрібно протягом доби переробити.

Звичайно ж, ягоди краще вживати у свіжому вигляді, так ми отримаємо максимальну користь від вживання суниці. Щоб заготовити ягоди на зиму, їх можна заморозити, висушити.

Варення не вважається корисним, хоча ми готуємо і варення. З морозивом смачно, можна використовувати як начинку для пирога, та й так із чаєм.

Для сушіння або варення хвостики, плодові філіжанки видаляємо, у варення "зелень" дасть терпкуватий смак. Від стиглої суниці дуже легко відокремлюються "плодоніжки".

Суниця. Протипоказання. Шкода.

Лісова суниця дуже смачна, ароматна ягода, чи є протипоказання у цієї ароматної ягоди, невже вона може завдати організму шкоди?

• Суницю не варто вживати при індивідуальній непереносимості ягід, алергії.
• Це стосується і листя, при індивідуальній непереносимості та алергії, вживати їх не варто.
• У раціон дітей суницю вводять обережно, буквально по кілька ягід і дивляться на реакцію.
• Вживання суниці у великих кількостях протипоказане, оскільки це може спричинити свербіж, висипання, кропив'янку, почервоніння шкіри.
• При підвищеній кислотності та виразці шлунка або дванадцятипалої кишки, особливо у період загострення, ягоди вживати годі було.
• Багато хто не переносить ягоди натще.

Головне пам'ятати про те, що все добре в міру, тоді й проблем від вживання ягід не виникне, буде тільки користь. Корисні властивості лісових суниць вражають, але не варто забувати і про протипоказання.

Суниця для обличчя. Маски із суниці.

Суницю можна застосовувати не лише всередину, а й зовнішньо. Хоча сезон суниці короткий, все ж таки, побалувати свою шкіру можна, якщо звичайно немає алергії на суницю. Переконайтеся, що ні. Щоб замість користі не завдати шкоди своїй шкірі.

• Містить ягода вітамін С, Е, що є природними антиоксидантами та уповільнюють процеси старіння клітин.
• Мають ягоди відбілюючих ефектів, їх можна застосовувати при ластовинні, пігментних плямах, при тьмяному кольорі обличчя.
• Маски із суниці вирівнюють колір обличчя.
• Саліцилова кислота, що входить до складу ягід, допомагає відлущити мертві клітини шкіри, сприяючи природному оновленню клітин шкіри.
• Мікроелементи перешкоджають старінню клітин, покращують обмін речовин у клітинах, підтримують тонус шкіри.
• Завдяки зерняткам у суниці відбувається масаж шкіри, плюс, це прекрасний скраб.

Готувати маски можна не тільки із суниці, а й із полуниці. Чим корисна полуниця для обличчя та рецепти масок, можна подивитися у статті "Полуниця для обличчя". Ягоди суниці можна розтерти і нанести тонким шаром на очищене обличчя. На хвилин 10-15, вмитись і змастити змастити обличчя кремом. Для сухої шкіри змішують ягоди суниці з жовтком, або сметаною, або оливковою олією. Для жирної шкіри – з кефіром, з медом. Для приготування скрабу розтерті ягоди можна змішувати із дрібною сіллю або содою.

Збирайте суницю, заготовлюйте та лікуйтеся на здоров'я. Всім вам добрий.

Суниця корисними властивостями нагадує звичайну полуницю, але є більш натуральною, тому що це дика, неодомашнена ягода, що зберігає початковий склад вітамінів. Суниця активно використовується в народній медицині, надає позитивну дію на організм. Для лікуючих рецептів застосовуються як ягоди, і листя, коріння, цвітіння суниці у зв'язку з вмістом у яких лікувальних компонентів. У чому користь та шкода від вживання і чи є протипоказання?

Лікувальні властивості

Ягоди лісової і польової суниці дозволяють позбавитися деяких хвороб і надають такі дії:

• Твір протизапального, ранозагоювального та бактерицидного ефекту.
• Поліпшення складу крові, розширення судин.
• Прискорення обміну речовин.
• Підвищення імунітету; лікування простудних захворювань.
• Поліпшення пам'яті, уповільнення процесу старіння мозку.
• Надання сечогінної, жовчогінної та потогінної дії.
• Лікування запорів.
• Зупинення крові при ушкодженнях.
• Поліпшення апетиту та травлення.
• Ефективне вгамування спраги.
• Лікування гастриту, виразки шлунка чи кишечника.
• Звільнення від вугрового висипу, ластовиння, дрібних зморшок.
• Забезпечення нормального перебігу вагітності та розвитку плода.
• Звільнення від неприємного запаху з рота.
• Сприяння утворенню нових клітин крові.
• Поліпшення функціонування кишечника.
• Нормалізація рівня цукру на крові.
• Виведення надлишку холестерину.
• Лікування нервових розладів, виснаження.

Ягоди суниці в кілька разів дрібніші, ніж полуниці

У чому користь листя та трави

Рецепти з листям рослини також справляють позитивний ефект на організм:

• Поліпшують загальний стан, приводять людину в тонус.
• Допомагають у боротьбі зі склерозом.
• Позбавляють спазмів при неврастенії, лейкозах, енурезі, поліменореї, карциномах гортані.
• Знижують артеріальний тиск та уповільнюють ритм серцебиття.
• Виводять сольові відкладення з організму, токсини під час розпаду пухлин.
• Позбавляють набряків, шкірних висипань.
• Лікують від геморою.
• Знімають роздратування при гнійних запаленнях.
• Загоюють рани при прикладанні у свіжому вигляді.

Листя суниці є полівітамінним засобом, що допомагає при авітамінозі, діабеті, порушеному обміні речовин.

Від чого допомагає суничне коріння

Коріння лісової рослини не слід викидати, тому що з них можна приготувати цілющі відвари, які:

• Очищають організм від шлаків, виводять пісок.
• Сприяють лікуванню дизентерії, ревматизму, недуг селезінки, печінки, сечового міхура та нирок.
• Полегшують запалення бронхів.
• Загоюють мокнучі рани.
• Знижують обсяг менструації, запобігають кровотечам.

З лікувальною метою використовують як наземну частину рослини суниці, і її коріння. При цьому важливо враховувати, що цілющим вважається коріння тільки у лісової суниці

Корисні квітки

Цвітіння суниці мають не тільки приємний запах, а й низку корисних властивостей:

• Зміцнення стінок судин, запобігання їхній «ламкості».
• Підвищення вітамінної активності.
• Лікування серцевих захворювань та недокрів'я, гіпертонії та неврастенії.

Цвітіння суниці починається наприкінці травня – на початку червня.

Користь оброблених ягід

У несезонний період організму також потрібні вітаміни та речовини, що містяться у суниці, тому для підтримки здоров'я необхідно вживати ягоди в обробленому вигляді.

Сушені

Це яскраво-червоні зморщені ягоди з приємним запахом та кисло-солодким смаком. Мають більшу концентрацію корисних речовин, використовуються при цукровому діабеті, занепаді сил, авітаміноз, захворювання опорно-рухового апарату, гастриту, коліту, діареї у дітей.

Заморожені лісові або польові ягоди

Користь заморожених ягід полягає в тому, що в холодну пору року натуральна суниця допомагає в лікуванні простудних захворювань і надає вітамінний вплив на організм.

Варення, чи можна при цукровому діабеті

Сприяє поліпшенню працездатності, витривалості, функціонування серцево-судинної системи, знижує тиск, покращує травлення, справляє заспокійливий ефект, позбавляє безсоння. Слід зазначити особливу користь для діабетиків, так як натуральне суничне варення без додавання цукру є абсолютно безпечним при цукровому діабеті: насолода десерту грунтується на фруктозі, тому у страждаючих цим захворюванням є можливість трохи побалувати себе солодким. Калорійність 220 ккал на 100 г.

Мед

Слід зазначити, що як такого суничного меду існує: суниця при цвітінні дає настільки мізерну кількість нектару, що якби бджоли збирали мед тільки з неї, вони швидко загинули від безгодівлі.

Найчастіше застосовується при застудних захворюваннях, ангіні та вживається з гарячим чаєм для їх лікування: до основних лікувальних властивостей меду додається користь ягід, що в комплексі допомагає швидко вилікувати хворобу.

Ефірне масло

Використовується лише в косметичних цілях для запобігання передчасному старінню, для догляду за сухою та пошкодженою шкірою, для її зволоження, пом'якшення та харчування. Застосовують як засіб для засмаги.

Види обробки на фото

Народні рецепти

Слід сказати, що суниця у будь-якій її формі застосовується у безлічі рецептів народної медицини. Найбільш популярні представлені нижче.

Чай з листя для здоров'я всього організму

Збираємо листя рослини в травні, акуратно зрізуючи їх ножицями. Залишаємо їх на п'ять годин у тіні, щоб листя трохи підвяло, стало м'яким. Далі розминаємо їх руками і забираємо в картонну коробку, накриту ганчіркою, на 9 годин. Після чого дістаємо, розкладаємо на деку і залишаємо сушитися на сонці або в духовці при температурі не вище 45 °. Висохле листя кришиться руками, поміщається в банку і зберігається не більше 2-3 років.

Для приготування суничного чаю потрібно 1 ст. л. подрібненого сухого листя залити півлітром окропу і наполягати 20 хвилин. Для смаку можна додати|добавляти| 1 ч. л. м'яти, чорного або зеленого чаю. Пити чай слід по кілька чашок на день. Напій має протимікробні властивості, запобігає появі жовчнокам'яної та сечокам'яної хвороби, уповільнює серцебиття, знімає запалення при хворобах печінки та дихальних шляхів.

Існує думка, що заварюючи таким же чином зірочки (плодоніжки) рослини, можна позбутися навіть раку!

Настій проти галасу в голові

2 ст. л. висушеного листя або 1 ст. л. свіжих заливаємо 1 склянкою окропу та наполягаємо протягом 1 години. Приймаємо 4 рази на день із медом по 1/4 склянки до їди. Напій допомагає позбутися набряків, гіпертонії та шумів у голові.

Відвар для лікування вузлового зоба

3 ст. л. подрібненого свіжого листя лісової суниці заливаємо 700 мл води в емальованій каструлі, ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і варимо протягом 5 хвилин на повільному вогні. Після цього слід процідити відвар і приймати тричі на день по 200 мл. Вживати напій необхідно у комплексі із традиційними засобами медицини для прискорення процесу одужання.

У народній медицині зазвичай вживають відвар всієї рослини, заготовленої під час цвітіння

При запаленнях

3 ст. л. свіжого подрібненого листя заливаємо півлітром окропу і варимо протягом 5 хвилин на слабкому вогні. Вимикаємо вогонь і залишаємо наполягати до повного остигання. При запаленнях ротової порожнини, ясен, тонзиліті необхідно полоскати рот і горло отриманим відваром 4 рази на день.

Листя при ранах та виразках

Свіже листя необхідно обдати окропом і прикласти до гнійної рани, виразки, закріпити пов'язку бинтом. Листя під пов'язкою потрібно оновлювати щодня.

При кровотечі

3 г сушеного листя заварюємо в 400 мл води, наполягаємо, промокаємо в розчині примочку і прикладаємо до ран, що кровоточать. Також хороші відгукипро настій є при вживанні його при неприємному запахуз рота: приймайте засіб щодня по півсклянки.

При недокрів'ї

20 г свіжого листя і 20 г ягід заливаємо півлітром води, доводимо до кипіння і варимо на повільному вогні 10 хвилин. Проціджуємо та п'ємо по 150 мл тричі на день.

Для жінок

• Суниця має позитивну дію на жіночий організм. М'якуш ягід використовується для створення косметичних масок для обличчя, а при використанні соку суниці можна позбутися прищів, вугрів та ранок на шкірі. Систематичне вживання ягід запобігає процесу старіння.
• Дієтологи рекомендують включати суницю в раціон тих, хто худне, тому що ягода сприяє поліпшенню метаболізму, допомагає позбутися зайвих кілограмів. Схуднення також сприяє свіжовичавлений суничний сік, якщо його вживати по 6 ст. л. щодня до їди, нічим не запиваючи.
• Рясні менструації та маткові кровотечі, фіброма матки лікуються за допомогою настою коріння лісових ягід: 1 ч. л. сухого кореня заливаємо склянкою окропу і наполягаємо протягом півгодини. Випиваємо потроху протягом дня. Також зменшення обсягів менструації 2 ст. л. подрібненого свіжого листя суниці, 2–3 зелені ягоди та 1 ст. л. суцвіть заливається склянкою окропу, доводиться до кипіння та охолоджується. Приймаємо протягом доби невеликими порціями до припинення кровотечі.
• При міомі матки потрібно 5 ст. л. трави лісової суниці залити 1 літром води, довести до кипіння та варити на повільному вогні 5 хвилин. Наполягаємо годину, проціджуємо, п'ємо по 1/3 склянки тричі на день.

Листя польової суниці вже багато часу використовують перед пологами. Речовини, що містяться в них, збільшують тонус та скорочувальні функції матки.

При вагітності

Помірне вживання свіжих та оброблених ягід при вагітності позитивно впливає на організм майбутньої мами:

• Підвищення рівня гемоглобіну у крові.
• Нормалізація функціонування серця.
• Очищення організму від шлаків та запобігання токсикозу.
• Сприяння створенню нових клітин.
• Приведення матки до тонусу.
• Поліпшення процесу травлення, вгамування спраги.
• Зняття набряків та тяжкості.
• Зміцнення стін судин.

Вагітним жінкам дозволяється вживати ягоди у сирому, сушеному вигляді, варення, компот та сироп із суниці, але в розумних кількостях, щоб не викликати у майбутнього малюка алергію на продукт.

При грудному вигодовуванні

Комплекс вітамінів, який включає в себе суниця, при вживанні мамою, що годує, надходить і в організм малюка, насичуючи його вітамінами і корисними речовинами. Вводити суницю в раціон мамі необхідно поступово, у віці 4-5 місяців дитини, починаючи ранок з однієї ягоди на день і спостерігаючи за реакцією малюка. Якщо ніякої алергії у дитини не було, то через 2-3 дні можна ще раз з'їсти пару ягід.

Суниця в косметології: екстракт чи свіжі ягоди?

Нерідко екстракт суниці використовується в кремах, масках, лосьйонах, гелях, бальзамах та шампунях для зволоження, очищення та пом'якшення шкіри, її відбілювання. Рецепти масок на основі суниці дозволяють позбутися багатьох недоліків зовнішності.

Екстракти та витяжки із суниці додають до кремів та іншої косметики.

Маска для омолодження

Щодня протираємо суничним соком шкіру обличчя і даємо висохнути, після чого повторюємо процедуру ще тричі. Потім вмиваємось прохолодною водою.

Проти жирності

Змащуємо особу 1 ч. л. свіжого соку. Даємо висохнути. 2 ч. л. кашки з ягід збиваємо з білком одного яйця і наносимо суміш на обличчя на 15 хвилин, після чого змиваємо теплою водою.

Для пом'якшення

Змішуємо 2 ст. л. соку, 1 ст. л. вершків та 1 ст. л. меду, наносимо на шкіру в три шари, чекаємо 15 хвилин і змиваємо гарячою водою.

Освітлення шкіри обличчя

Для повного антуражу можна використовувати кумедні форми для льоду.

Щоранку протираємо шкіру кубиком замороженого соку або роздавлюємо ягоди на обличчі, втираючи їх у шкіру. Залишаємо на 15 хвилин, після чого змиваємо прохолодною водою.

Для чутливої

1 ч. л. сиру змішуємо з 1 ч. л. меду та 2 ч. л. соку суниці. Наносимо на обличчя, залишаємо на 15 хвилин, після чого змиваємо холодною водою.

Протипоказання та можлива шкода

Вживання суниці при наступних особливостях організму може призвести до погіршення здоров'я та фізичного нездужання:

• Індивідуальна непереносимість чи алергія на суницю.
• Підвищена кислотність шлунка.
• Загострення виразок шлунково-кишкового тракту.
• При вагітності та ГВ слід обмежити вживання суниці до допустимої норми та дотримуватись обережності із застосуванням інших частин рослини на ранніх термінах.

Лікувальні властивості суниці складно переоцінити, тому що на її основі готуються рецепти, що покращують загальний стан організму, допомагають позбутися деяких захворювань. Застосування народної медицини має проходити в комплексі з традиційними методамидля більшої ефективності. Але перед тим як вводити до свого раціону подібні рецепти, необхідно проконсультуватися з лікарем для запобігання можливої ​​шкоди здоров'ю.

Лісова суниця – одна з найвідоміших та найулюбленіших ягід. Росте вона на галявинах, лісових узліссях та схилах гір. Про те, що вона смачна та корисна, знає кожен. Її вживають у сирому вигляді, варять варення, узвари, засушують та заморожують. У лікувальних ціляхрослина використовується цілком. У ньому корисно все: квіти, ягоди, листя, стебла та корінь. Кожна зі складових має свої корисні якості і використовується при тих чи інших захворюваннях. Ця стаття про корисні властивості та протипоказання лісової суниці.

Цвіте суниця у травні чи на початку червня. Дозрівання ягід відбувається у червні–липні. Тому листя збирають рано навесні, а коріння – пізньої осені. Ягоди разом зі стеблом та листям – влітку. Корінь можна зберігати рік. За цей час його цілющі властивості не губляться. Листя з ягодами можна використовувати протягом двох років.

склад

Суниця багата на наявність вітамінів та мінеральних речовин. Наприклад, кальцію в ній міститься більше, ніж у всіх інших ягодах та фруктах. Склад суниці:

• саліцилова кислота;
• яблучна кислота;
• лимонна кислота;
• вода;
• клітковина;
• вуглеводи;
• білки;
• глюкоза;
• фруктоза;
• мінерали: фосфор, залізо, мідь, марганець, кальцій, калій, магній, цинк, йод, кобальт, хром, молібден, бром, селен та багато інших;
• вітаміни групи В, А, Е, С

Цей список можна продовжувати довго. Суниця – це своєрідна криниця корисних речовин для організму людини.

Калорійність лісової суниці

Для тих, хто діє дієти, лісова ягода справжня знахідка. Вона вважається низькокалорійною. У ста грамах ягід міститься лише 32 калорії. Організм отримає всі корисні речовини і не поповниться зайвими калоріями.

Але, якщо використовувати її у вигляді варення, то в такій кількості продукту – 220 калорій. Про це слід пам'ятати.

Харчова цінність

У ста грамах ягід лісової суниці міститься:

• Вуглеводи – 7,5 г;
• жири - 0,4 грам;
• Білки – 0,8 г;
• Вода – 87,5 г;
• Зола - 0,4 грам.

Корисні властивості ягід лісової суниці

При простудних захворюваннях – це перше народний засіб. У ній міститься 60 міліграм аскорбінової кислоти на сто грам ягід. Вона чудово справляється із захворюванням горла, носа. Знижує запальні процеси та злегка знеболює.

У складі суниці є речовини, які за своїм складом схожі з аспірином. Тому вона може впоратися із головним болем.

Ягоди здатні вгамувати спрагу, поліпшити апетит, нормалізувати роботу травної системи.

Суниця показана людям з цукровим діабетом. Вона нормалізує рівень цукру та підтримує його в такому стані.

Відмінний засіб для підтримки роботи серця, судин та всієї кровоносної системи. Лісова ягода дуже добре піднімає гемоглобін у крові.

Лісова ягода лікує від атеросклерозу. Ефективна при анемії, нервових розладах, неврастенічних захворюваннях. Добре справляється з безсонням.

Клітковина, що міститься в ягодах, не навантажує систему травлення. Відмінно засвоюється і сприятливо впливає роботу кишечника.

Оскільки суниця багата на наявність глюкози та фруктози – це незамінний продукт у дієтичному харчуванні.

Ягоди корисні для дітей. У них міститься велика кількість заліза та кальцію, які необхідні для повноцінного розвитку дитини.

Так як ягода багата на наявність фолієвої кислоти, то її рекомендують у невеликих дозах вагітним.

Використовуючи суницю у свіжому вигляді, можна прискорити процес виведення шлаків з організму. У суниці містяться ферменти, які здатні розщеплювати невелике каміння.

Свіжі ягоди та настої з листя ефективні при загальному занепаді сил, геморої, рахіті, недокрів'ї, маткових кровотечах.

За допомогою ягід можна зміцнити ясна і позбутися кровотечі. Для цього їх потрібно потовкти і масажувати цим складом ясна.

Пюре і сік свіжих ягід може позбавити від лишаю, екземи та ластовиння. Також це відмінний засіб при боротьбі з пігментними плямами та вугровим висипом.

Ароматна суниця успішно використовується в ароматерапії. Вона заспокоює, розслаблює та піднімає настрій.

Корисні властивості кореневищ та листя

• Кореневища і листя мають протизапальну та знеболювальну дію.
• Допомагають зупинити внутрішню кровотечу.
• Мають сечогінний ефект і посилюють відтік жовчі.
• Відвар з листя знижує потовиділення та використовується при запальних процесах ШКТ. Ефективний при проносі.
• Поліпшують процес регенерації у тканинах.

Збір та заготівля суниці

Щоб зірвана рослина зберегла найкраще свої корисні якості, його необхідно правильно зібрати та приготувати.

Листочки суниці можна заготовляти ціле літо. Але якщо ви хочете використовувати їх для приготування чаю, то кращий часдля збирання рання весна. Їх потрібно зірвати до цвітіння.

Зрізають листя з невеликим черешком. Потім поміщають у тіньове місце на кілька годин. Листя має зав'янути. Після цього потрібно взяти в руки і розім'яти до появи липкого соку. Помістити у картонну коробку. Накрити вологою тканиною. Витримати десять годин і починати сушіння. Сушать листя або природним чином у приміщенні, що провітрюється, або в духовці. Температура має бути 45 градусів.

Ягоди збирають стиглі. На кілька годин укладають тонким шаром для появи млявості. А потім сушать у духовці.

Коріння збирають або рано навесні, поки не почалося активне зростання рослини, або пізно восени, коли він уже закінчений.

Дуже корисними вважаються і квіти суниці. Їх збирають, коли квітка повністю розкривається.

Суниця використовується з давніх-давен. Наші прабабусі зривали рослину цілком, зв'язували в невеликі букетики та підвішували сушитися у такому вигляді.

Зараз дуже часто ягоду просто заморожують. Для цього її необхідно промити, просушити та помістити в лоток для заморожування.

Протипоказання до вживання лісової суниці

Незважаючи на величезну корисність, суниця має протипоказання.

• Ягода вважається дуже алергенним продуктом. Тому людям, схильним до алергії, потрібно утриматися від вживання свіжих ягід. Чаї, настої можна використовувати з обережністю.
• Особливо уважно слідкувати за реакцією дитячого організму на ягоду. У разі почервоніння або висипання на шкірі, необхідно відмовитися від суниці.
• Хоча суниця вважається ефективним засобом при хворобах печінки та нирок, але перед вживанням краще проконсультуватися з лікарем.
• Якщо вас турбує гастрит, то ягоду у свіжому вигляді вживати не рекомендується. А ось чаї та настої сприятливо впливають на травну систему.
• Вагітним та годуючим також слід обмежити вживання ягід.

Народна медицина не перестає дивувати різноманітністю рецептів. Із суниці готують настої, відвари, примочки, чаї. Майже від усіх поширених хвороб може врятувати невелика ягідка.

Суниця дуже корисна та смачна. Насамперед, вона цінується через свої смакових якостей. З неї готують варення, джеми, компоти, додають до десертів у вигляді прикрас. Вона добре поєднується з молочнокислими продуктами. Наприклад, з кефіром, сиром, вершками та морозивом. Аромат цієї маленької ягідки не можна сплутати ні з чим. Ягода, що полюбилася в дитинстві, залишається коханою до кінця життя.

Суниця славиться своїм дивовижним смаком та яскраво вираженим ароматом. Така лісова ягода по праву вважається цілющим дивомприроди. Здавна для лікування багатьох недуг використовували всі частини цієї рослини. Її корисний склад наповнює організм силою та здоров'ям.

Суниця – це невисока багаторічна трав'яниста культура. Зараховано її до вигляду сімейства Розоцвіті. Висота куща сягає трохи більше двадцяти п'яти сантиметрів. Росте вона в основному в лісах, де переважають супіщані та суглинні грунти. Також її можна зустріти на просторих сонячних галявинах або серед чагарників.

Рослина має горизонтальну або косу укорочену кореневу систему. Прямостоячі стебла і нижня частина прикореневого зеленого листя вкриті волосками. Пагони, що стелиться над землею, з легкістю вкорінюються, що призводить до утворення нової молодої рослини.

Прикореневі трійчасті форми листя суниці розташовані на довгих черешках, які дещо перевищують квіткові відростки. Білі квітки мають одночасно і тичинки та маточки і утворюють парну чашечку. Вони зібрані в щиткове суцвіття з невеликою кількістю яйцеподібних пелюсток, спрямованих вузькою частиною до черешка.

Плоди лісової суниці – це округлі або подовжені ягоди, які усіяні безліччю сім'янок і опущені донизу. Цвітіння лісової культури починається наприкінці весни. Дозрівання плодів відбувається протягом місяця. Розмноження трав'янистої рослини проводиться за допомогою пагонів, поділом куща та насіннєвим способом.

У свіжій суниці лісової міститься багато корисних для здоров'я людини елементів. Особливу цінність представляють клітковина та фруктоза. Ягоди трав'янистої рослини наділені безліччю інших корисних речовин:

• кислоти - аскорбінова, саліцилова, яблучна, хінна та лимонна;
• пектинові та дубильні речовини;
• каротин;
• антоціанові сполуки;
• вітаміни B1, B2, PP та E;
• макроелементи;
• мікроелементи.

Калію в плодах більше ніж у смородині, яблуках, малині та винограді. У листі суниці міститься:

• зола;
• калій, кальцій, залізо та магній;
• дубильні органічні сполуки;
• глікозид фрагарин;
• кислота аскорбінова;
• полісахариди;
• каротин;
• ефірне масло.

У кореневищах та насінні знаходиться багато заліза, яке сприяє регуляції імунного захисту в організмі.

Fragaria vesca

Плоди лісової суниці смачні та ароматні. Вони надають допомогу при лікуванні багатьох недуг, тому що мають ряд цінних властивостей:

1. Лісова ягода благотворно впливає на роботу серця, сприяючи відновленню його витривалості та працездатності.
2. Свіжі плоди допомагають стабілізувати артеріальний тиск та запобігти розвитку атеросклерозу. Також вони застосовуються при лікуванні анемії та знижують рівень холестерину в крові.
3. Сік із суниці має лікувальну дію при запорах, покращує процес травлення та налагоджує роботу кишечника. Його використовують при комплексному лікуванні гастриту, колітів та запальної реакції жовчовивідних шляхів.
4. Плоди застосовуються як лікувальний засібвід геморою та виведення глистів.
5. Ягоди використовують для зниження цукру в крові. Вони є для людей страждаючим на цукровий діабет корисним дієтичним продуктом, який містить незамінні повільно всмоктуються вуглеводи.
6. Відвари із суниці є гарним сечогінним засобом. Ягідні мікстури покращують роботу нирок та виводять токсичні речовини з організму, що особливо корисно при циститі та подагрі.
7. Настої з плодів ефективні для полоскання при запальних процесах у ротовій порожнині, а також при ангінах, фарингітах та інших захворюваннях горла.
8. Маски на основі лісових ягід застосовуються як омолоджуючий засіб для шкіри. Такі косметичні речовини позбавляють також прищів і пігментних плям на обличчі.
9. Свіжі плоди суниці лісової добре усувають камені, що утворилися, на зубах і знищують погані запахи з рота.

Вживання лісових ягід особливо у сирому вигляді зміцнює організм, підвищуючи його захисні здібності.

Цілющі властивості листя та квітів

Квіти та листя суниці лісової використовують для приготування цілющих відварів та настоїв. Часто їх сушать та заварюють у чай для загальнооздоровчих цілей. Свіжі листки ще здавна вважалися гарним ранозагоювальним засобом. Вони використовувалися для лікування ран та тріщин, а також при різних шкірних захворюваннях.

Білі квіти суниці та листя застосовують для лікування суглобів та захворювання органів дихання. Приготовлені з цих частин рослини відвари благотворно впливають на серцево-судинну систему та використовуються для лікування неврозів.

Сік із наземної частини лісової культури вживають при порушенні обміну речовин, фібромі матки, подагрі та інфекційних захворюванняхлегенів. Відвар із квітів і листя діє на організм як протизапальний, сечогінний та антисептичний засіб. Також його п'ють для зняття спазмів внутрішніх органів та для позбавлення від запорів.

Суничне листя заварюють і п'ють таку мікстуру. Також регулярне вживання такого цілющого напою надає сил та наповнює організм енергією.

Протипоказання — кому не можна приймати суницю

Суниця дуже корисна та смачна ягода. Вона вабить своїм дивовижним ароматом. Більше того, вона наповнює організм найкориснішими для здоров'я елементами. Але все ж таки вона відноситься до продуктів здатних викликати алергічну реакцію. Тому з обережністю потрібно вживати її дітям, при вагітності і не можна використовувати ягоди та інші частини рослини під час годування груддю. Також протипоказана суниця за наявності:

• печінкової коліки;
• шлункової секреції;
• індивідуальної нестерпності продукту.

Також надмірний прийом настоїв та відварів із лісової культури може стати причиною апендициту.

Суниця вважається однією з самих корисних ягід. У народній медицині для лікувальних цілей використовують усі елементи наземної частини рослини, а також її кореневище.

Для покращення стану шкіри обличчя добре використовувати маски із суничних плодів.Для цього потрібно розтерти свіжі ягоди та нанести на обличчя. Через десять хвилин маску змити і шкіру змастити живильним кремом. Якщо шкіра суха, то до складу додається яєчний жовток. Для жирної шкіри як додатковий компонентпідійде чайна ложка меду.

Суничний чай ароматний, смачний та дуже корисний для здоров'я. Готується він із листя, ягід та квіток. Він наділяє організм безліччю цінних речовин, зокрема вітаміном C, який зміцнює імунну систему людини.

Чай з лісової трав'янистої рослини допомагає:

• позбудеться безсоння;
• знизити артеріальний тиск;
• послабити напади тахікардії;
• врегулювати процеси кровотечі;
• вивести токсини із організму.

Також чай наділений протимікробною та тонізуючою властивістю. Для його приготування необхідно:

• одна столова ложка суміші із подрібнених сухих ягід, листя та квіток суниці;
• п'ятсот мілілітрів окропу.

Заготовлений рослинний склад заливається гарячою водою в ємність для заварювання, яку слід після наповнення добре укутати. Чай наполягає п'ятнадцять хвилин. Пити його потрібно в теплому вигляді кілька разів протягом дня. Для смаку можна додати в напій мед та лимон.

Збір та зберігання сировини

Для заготівлі лісової суниці на зиму слід правильно проводити збирання всіх частин рослини:

1. Ягоди зривають у суху погоду. Краще збирати їх увечері або вранці після висихання роси. Щоб не пом'яти плоди, що добре встигли, обривати їх слід дуже акуратно. Урожай лягає у сухий кошик.
2. Листя та квітки потрібно заготовляти під час рясного цвітіння культури. Їх можна зривати чи зрізати ножем. Брати слід тільки зелені цілі та без пошкоджень здорові листки. Квітки рекомендується зривати зі стеблами – у них також зібрано багато корисних речовин.

Ягоди після збирання необхідно перебрати і розкласти невеликим шаром. Сушать їх під навісом. Готові плоди повинні легко розсипатися і не прилипати один до одного. Зберігаються висушені ягоди у сухих скляних посудинах. Зберігати цей цінний продукт рекомендується трохи більше двох років.

Листя розкладається і сушиться в тіні, в процесі періодично перевертаючи. Добре заготовляти у сухі сонячні дні. Зрештою зелень повинна легко кришитися. Зберігають листя у паперових або тканинних сухих пакетах. Такі заготівлі можна заощаджувати не більше року.

У висушених ягодах та інших частинах рослини зберігаються всі корисні речовини. З таких заготовок можна робити чай, настої та відвари та використовувати їх для лікування та оздоровчих цілей у будь-яку пору року.

Суниця. Користь: відео

Суниця збагачує організм цінним вітамінним складом і допомагає зцілити багато захворювань лише при правильному та розумному її використанні. Щоб не завдати шкоди своєму здоров'ю перед застосуванням цієї лісової рослини для лікувальних цілей необхідно попередньо проконсультуватися з лікарем.

Як мило і зворушливо виглядають біленькі розсипи квітучої суниці на тлі соковитої зелені. А коли яскраво-червоними бусинами дозрівають ароматні ягоди, то кожен із радістю готовий вклонитися цій щедрій лісовій красуні. Лісова суниця відрізняється від своєї садової «родички» дрібними, зате ароматнішими ягодами, низькими кущиками з невеликими, ніжними листочками, зате повними вітамінів та корисних речовин. Поживність, хімічний склад, божественний аромат і неповторний смак заслужено звели лісову суницю на п'єдестал першості.

Лісова суниця корисні властивості та джерело вітамінів та мікроелементів:

• в 100г стиглих ягід міститься близько 60 мг вітаміну С і не менше 0,3-0,5% вітаміну А, а також мінеральні солі, органічні кислоти, пектин, натуральні цукру, дубильні речовини та антоціан. Мікро- і макроелементи - калій, кобальт, фосфор, мідь, магній, марганець і залізо, а також відсутні в садовий суницісполуки антоціанового ряду, наприклад: (триглюкозид ціанідину та трипалантозид пелларгонідину);
• Листя, крім великого вмісту аскорбінової кислоти та ефірних олій, багаті на мінеральні сполуки - марганець, магній, кальцій, йод, залізо, цинк, молібден, кобальт, стронцій, мідь, нікель, ванадій, свинець, бром, селен, алюміній, хром, бор. Більшість дубильних речовин, органічних кислот, а також присутні флавоноїди, глікозиди та катехіни;
• квіти суниці зміцнюють стінки капілярів та підвищують вітамінну активність завдяки наявності флавоноїду рутину;
• кореневища містять близько 10% дубильних речовин.

Виходячи з цього ставати зрозуміло, що перевага суниці не стільки як вишуканий десерт, а скільки як натуральна біологічна добавка для лікування та підвищення життєвої енергії. А щоб корисні властивості рослини зберегти максимально, необхідно знати час та порядок збирання, а також схвалені рецепти заготівлі сировини.

Правила заготівлі

Про те, як і коли збирати ягоди суниці, розповідати, мабуть, не варто. Справжню насолоду можна отримати, з'їдаючи стиглу і соковиту ягідку, в якій до цього моменту накопичується максимальна кількість корисних речовин та натуральної насолоди. А ось що стосується решти частин рослини, то хоч їх і можна збирати протягом усього літа, деякі рекомендації все ж таки слід врахувати.

Листя суниці для приготування чаю та настоїв краще запасати навесні, коли цвітіння ще не почалося і всі корисні речовини зберігаються у зелені.

Квіти, слідуючи логіці, збирають безпосередньо під час цвітіння.

А ось кореневища заготовляють у періоди біологічного спокою суниці. Найчастіше це рання весна, поки рослина не рушила на зріст. Але можна також копати коріння та глибокої осені, дочекавшись природного відмирання верхньої частини рослини.

Зазвичай суниця лісова, лікувальні властивості якої максимальні у свіжому вигляді, використовується в день збору. Але якщо ви хочете зробити запас вітамінів на зиму, то ягоди суниці доцільніше заморозити. краще методомшокової заморозки) або висушити (користуючись спеціальною електросушаркою або поступово підсушуючи плоди у духовці). Так, сушена суниця корисні властивості зберігає практично повністю і може зберігатися у такому вигляді до двох років. Також із лісової суниці готують варення, соки, компоти, джеми, морси тощо. Але слід пам'ятати, що при термічній обробці частина корисних речовин та вітамінів руйнується.

Квіти розсипають в один шар на чистий аркуш паперу і залишають у затіненому приміщенні, що провітрюється. Іноді заготівлі потрібно перемішувати, щоб вони підсихали поступово. Подібним чином сушать і попередньо вимиті кореневища суниці.

Порада! Зберігати лікарські трави найкраще у картонних коробках. Але зручніше все ж таки користуватися скляними ємностями – відразу видно чого і скільки в наявності. Ось тільки для забезпечення доступу повітря скляну тару краще не закривати щільними кришками, а обв'язувати зверху полотняною серветкою.

Листя суниці раціональніше не просто сушити за аналогією з квітками, а піддати ферментації. Складнощів у тому процесі немає, зате користь буде максимальною.

1. Зібрані листочки приблизно на одну годину розкладаються в тіні, щоб вони трохи зів'яли.
2. Потім їх розтирають у руках до появи липкого соку та складають у паперову коробку.
3. Коробку накривають вологим полотном і залишають на десять годин.
4. Підготовлене таким чином листя досушується в духовці, електросушарці або просто на сонці.

Важливо! Рекомендовані терміни зберігання сировини різняться: квіти та листя зберігають не більше одного року, якісно висушені ягоди можуть зберігатися близько 2-х років, а кореневища будуть придатні для використання у найближчі 3 роки.

Приготування та використання

Лікувальні властивості і чим корисна суниця лісова залежить від способу приготування та вживання.

Чай - 1 чайна ложка сушеного або свіжого листя заварюється 200-250 мл окропу і настоюється протягом 5-7 хвилин. Далі вживається як звичайний чай у гарячому чи охолодженому вигляді. Також готується і чай із квітів суниці, до якого для аромату часто додають розім'яті стиглі ягоди.

Настій з листя - 20 г подрібненого сухого листя заливають склянкою окропу, укутують рушником і залишають настоюватися близько двох годин. Після цього остуджують та проціджують.

Відвар з листя і коріння - в емальований посуд засипають 20 г подрібненої сухої заготовки, заливають 250 мл гарячої води і хвилин на п'ятнадцять залишають нудитися на повільному вогні. Після цього остуджують, проціджують і доливають до початкового об'єму кип'яченою водою.

Настій із квіток – 1 чайну ложку квітів заливають 200 мл окропу, ретельно укутують і залишають настоюватися 6 годин.

Вживати настої та відвари рекомендується у свіжоприготовленому вигляді, тому що у листі суниці користь та шкода визначається способом приготування. Рекомендується заздалегідь розрахувати необхідне дозування та готувати необхідну добову порцію щодня.

Коріння, ягоди та листя суниці – лікувальні властивості та рекомендації медиків

Спостереження лікарів та досвід народної медицини стверджують, що суничне лікування є досить ефективним при багатьох поширених захворюваннях. Практично повна відсутність протипоказань дозволяє рекомендувати ці природні ліки більшості пацієнтів.

Найбільш популярні та перевірені рецепти лікування лісовою суницею:

1. При головних болях допомагають загортання тканиною, змоченою в остудженому відварі листя суниці. А боротися з безсонням ефективно обернуть шию і верхню частину спини хусткою, змоченою в теплому відварі, і укутавшись поверх пледом.
2. Авітаміноз лікують прийомом щодня перетертих ягід суниці з чайною ложкою меду. Ці смачні ліки дуже люблять і діти, і дорослі, тому за відсутності алергічних реакцій вживати його можна протягом усього сезону.
3. При фібромі або міомі використовують настій із усіх частин рослини, приймаючи по 3 склянки на день. Влітку ліки готують із свіжої сировини, а взимку – із висушеної.
4. Кровотечі, що виникають для гінекологічних недуг і геморої, зупиняють відваром листя суниці, приймаючи його по 1 столовій ложці кожні 2 години до моменту припинення кровотечі.
5. У комплексі з іншими лікарськими травамиу листя лісової суниці корисні властивості посилюються. Наприклад, разом із смородиновим листом та м'ятою настій використовується в лікуванні кашлю, бронхіальних запалень та простудних захворювань.
6. Разом з медом та лимоном настій суничного листа застосовують для лікування хвороб серця та нирок.
7. Неврологічні нездужання полегшує сік суниці, змішаний з морквяним, що приймається тричі на день через годину після їди.

Сама Природа подбала про підтримку вашого здоров'я, вмійте правильно скористатися її «ліками»!