Лікарські трави сибіру. Цілющі рослини з описом. Від чого допомагає

Збільшити текст

Багато хто сумує, коли завершується літній сезон. Але любителям трав'яного чаю та прихильникам народної медицини сумувати ніколи: саме на цей час доводиться збір лікарських трав, які восени та взимку можна заварювати з метою насолодитися ароматним напоєм, а принагідно – вилікувати хворобу. Сибірські простори – батьківщина багатьох лікувальних рослин. Сьогодні ми перерахуємо найбільш популярні з них і розберемося, чим вони корисні і як їх застосовувати на практиці. Крім заварювання в окропі, звісно.

Лопух - та сама рослина, листя якого на ілюстраціях до дитячих казок частенько стає притулком білочок і їжачків під час дощу. Лопух великий має гігантське листя. Але з погляду краси та медицини нам більше цікава його коренева система. Найкращий період для заготівлі корінців починається наприкінці серпня і продовжується аж до жовтня. Саме до того моменту, коли осінь щосили заряджає холодними дощами. До речі, цей же період збору та заготівлі є актуальним і для всіх інших. лікарських рослин, що ростуть у Сибіру.

А що всередині:

• інсулін (вміст речовини часом досягає 30%);
• флавоноїди;
• дубильні речовини;
• декілька різних органічних кислот;
• жирне масло.

Зверніть увагу, що краще викопувати лопухові коріння на початку другого осіннього місяця, коли листя рослини почне жовтіти. Якщо ж лопуху більше, ніж два роки, зібрати коріння варто навесні – не чекаючи моменту, коли на рослину з'являться квітконоси.

Від чого допомагає

Жителі Кавказу та Сибіру вже досить довгий часвикористовую листя лопуха як овоч. Вони включають настільки незвичайний для нас інгредієнт до складу багатьох локальних страв. У Японії, до речі, придбати лопухове листя можна безпосередньо в супермаркеті або овочевій крамниці. Жителі Країни сонця, що сходить, впевнені в тому, що лопух не тільки корисний, але ще й неймовірно смачний.

Якщо говорити про корінці лопуха, то і в цьому випадку застосування рослини може бути дуже різноманітним. Кореневу системуможна приготувати на пару, посмажити чи відварити у невеликій кількості води, приготувавши таким чином овочевий бульйон. У стравах, де є петрушка або пастернак, коріння лопуха запросто можуть замінити ці інгредієнти.

Лопух вважається найкращою сировиноюна лікування шкірних захворювань. Рослина відмінно справляється з проблемою під назвою шпори п'яти. Ліки на його основі допомагають боротися із хворобливими проявами ревматизму. Сировину актуально використовувати при забитих місцях і розтягуванні зв'язок. В останньому випадку найкраще допомагає відвар старого сухого листя.

Як використовувати

Лопух - найкращий засібдля волосся. При цьому проблема не має великого значення. Вас може турбувати лупа. Можливо, у вас сильно випадає волосся. Може ви помітили, що шевелюра стала занадто ламкою і втратила колишній блиск. З будь-якої з цих та інших проблем із зачіскою допоможе впоратися реп'яхову олію. Приготувати його найпростіше.

1. Беремо 0,1 кг кореневої системи лопуха та вручну або механічним способомподрібнюємо сировину.
2. Змішуємо подрібнені коріння з будь-яким рослинним маслом, якого беремо вдвічі більше, ніж основного інгредієнта.
3. Добре збовтуємо суміш, закриваємо її кришкою і забуваємо про неї на 24 години.
4. Переливаємо суміш у сотейник через добу, ставимо на плиту, включаємо електроприлад на мінімальний режим, доводимо масляну суміш до кипіння і через годину знімаємо з вогню.
5. Залишаємо майже готове реп'яхову олію при кімнатній температурі, а після остигання проціджуємо і переливаємо у придатну для зберігання скляну тару.

Фахівці рекомендують зберігати домашню реп'яхову олію на дверцятах холодильної камери. Якщо такої можливості немає, заберіть його у прохолодне місце, захищене від проникнення променів сонця.

Простодушний кульбаба - класичний приклад того, як квітка, яку ми тупцюємо ногами, перетворюється на потужні ліки від десятків хвороб. Сибірські ліси - екологічно чисті регіони найкраще місцедля збирання та заготівлі сировини. Застосовувати в їжу або з лікарською метою кульбаби, зібрані на узбіччях доріг і на пустирях міст, категорично заборонено. До речі, цінним у цій рослині є все – починаючи від корінців та закінчуючи листям.

А що всередині:

• флавоноїди;
• інсулін;
• дубильні речовини;
• вітаміни різних груп, включаючи С та РР;
• білок;
• жирна кислота;
• корисні смоли.

Від чого допомагає

Недаремно називають рослиною від сотні хвороб. Цей представник сибірської флори актуальний, якщо людина страждає на шкірні недуги. Причому практично будь-якими, починаючи від алергії на тілі та закінчуючи виразками. Кульбаба використовують для очищення шкірних покривів. Наприклад, щоб позбутися бородавок, досить регулярно змащувати новоутворення на шкірі соком кульбаби.

За допомогою соку рослини можна вивести пігментні плями, які часом псують зовнішню красу. Сік допомагає боротися з ластовинням і лікує мозолі. Крім іншого кульбабовий сік призначають при хворобах ротової порожнини, а також у разі, якщо барахлить печінку і жовчний міхур. Отримати вітамінний склад квітки можна й іншими способами. Наприклад, додавши рослину до салату. Або приготувавши з кульбаби пастилу чи варення.

Зверніть увагу, що перед використанням кульбабового листя їх необхідно протягом ¼ години замочити в окропі. В іншому випадку вони будуть гірчити, ніж зіпсують смак страви.

Як використовувати

Немає нічого простішого, ніж приготувати кульбабовий сік у домашніх умовах, якщо у вас є такий помічник як блендер.

1. Беремо листочки та коріння рослини та ріжемо їх ножем на невеликі сегменти.
2. Закладаємо сировину в чашу блендера і добре його подрібнюємо, щоб вийшла кашка.
3. Кашку перекладаємо в марлю, складену в кілька разів, і добре віджимаємо, щоб сік опинився в окремому посуді, а тверда сировина залишилася в марлі.
4. Перед застосуванням змішуємо дві частини соку з частиною теплої питної води.
5. П'ємо по столовій ложці безпосередньо перед їжею тричі на день.

Якщо ви хочете використовувати кульбабове "пюре" як компрес для лікування порізів та інших ран, не віджимайте його, а просто накладіть на пошкоджену ділянку шкіри.

Бадан - відомий інгредієнт трав'яного чаю. З його ароматом знайомий кожен шанувальник такого типу напоїв. А ще бадан чудово цвіте, але сьогодні ми не про це. Лікарських частин цієї рослини маса. А точніше – все: починаючи від кореневої системи та закінчуючи суцвіттями. Але вітамінний склад деяких частин бадану трохи відрізняється.

А що всередині:

• дубильні речовини;
• фітонциди;
• флавоноїди;
• багато міді;
• неабияка порція заліза;
• велика кількість магнію.

Коренева система бадану, крім перерахованих корисних речовин, містить також поліфеноли, крохмаль та важливі для людського організму смоли.

Від чого допомагає

Бадан здатний загоювати рани та зупиняти кров. Ліки на його основі часто використовують як протимікробний препарат, який здатний продезінфікувати, знезаразити та усунути розвиток хвороботворних бактерій і вірусів. Ще одна перевага цієї сибірської рослини полягає в тому, що бадан - це натуральний сечогінний засіб, здатний замінити будь-які таблетки і краплі, що мають подібну дію.

Як використовувати

Рецептів використання бадан досить багато. Все залежить від того, з якою проблемою ви зіткнулися. Наприклад, якщо у вас загострився геморой, будь-який лікар порекомендує вам організувати ванну на основі настою бадану, остудити рідину у ванні до теплого стану і трохи в ній посидіти - від ¼ до півгодини.

З нежиттю добре справляється настій бадану і ще кількох лікарських трав. Суміш можна купити в аптеці або зібрати із власних запасів.

1. Беремо столову ложку бадану.
2. Додаємо до неї стільки ж подрібненого оману.
3. До цієї суміші додаємо дві столові ложки подрібненого звіробою.
4. Беремо столову ложку суміші та вливаємо в неї склянку окропу.
5. Переливаємо суміш у сотейник, доводимо до буріння і тримаємо на повільному вогні ¼ години.
6. Знімаємо з плити, накриваємо кришкою і на 60 хвилин забуваємо про відвар.
7. Проціджуємо приготовлену суміш і п'ємо по половині склянки двічі на добу – вранці та ввечері.

Якщо у вас вдома є настій, виготовлений на основі масло обліпихи, Додайте чайну ложку у відвар бадану.

Якщо вас атакував пародонтоз, якщо у вашого малюка діагностували стоматит, якщо кровоточать ясна або болить горло, приготуйте настій виключно з бадану та використовуйте його для полоскання ротової порожнини.

1. Беремо 0,02 кг листочків та суцвіть бадану (попередньо можна їх подрібнити).
2. Заливаємо 250 мл окропу.
3. Відправляємо суміш на водяну баню на годину.
4. Даємо охолонути до кімнатної температури та проціджуємо.

Класичний настій бадану є дуже універсальним засобом. Його нерідко використовують для спринцювання при жіночих хворобах, а також для компресів при хворобах суглобів та ушкодженнях шкіри.

А ще з бадану можна приготувати справжній алтайський чай. Для цього навесні, коли сніг повністю зійде з поверхні землі, необхідно зібрати почорніле баданове листя, що пережило зиму. Їх сушать, а потім заварюють - самостійно або у складі інших трав'яних зборів.

Чай на основі листя бадану заварюється довше, ніж звичайний чай чи трав'яний збір. Ця рослина має щільну листову пластину, якій потрібен час, щоб добре розкритися.

Кровохлібка є одним із лідерів серед представників сибірської флори за вмістом вітаміну С та дубильних речовин, кількість яких у траві часом досягає 23%. Однак це не єдині корисні речовини, якими може похвалитися рослина з незвичною назвою.

А що всередині:

• ефірна олія - ​​близько двох відсотків;
• крохмаль - приблизно ⅓ від загального складу;
• каротин;
• сапоніни – до чотирьох відсотків.

Найкращий період для заготівлі кровохлібки – початок вересня. Важливо зібрати сировину в момент, коли кровохліб плодоносить, а не до або після цього періоду.

Від чого допомагає

Відмінно зарекомендувала себе у боротьбі із захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Зокрема з тими, що супроводжуються діареєю. Як відомо, це вкрай небезпечний стан, який може призвести до зневоднення всього організму. Тому якщо стався пронос, його обов'язково слід зупинити.

Цікаво й те, що молоде листя кровохлібки за ароматом і смаковим якостямнагадує огірочки. Тому сибіряки часто застосовують траву як інгредієнт салатів. Достатньо додати до подрібненої кровохлібки зелень, пір'я цибулі та сметану – і унікальна вітамінна страва готова.

У домашніх умовах можна приготувати відвар із 1 ст. ложки подрібненого коріння та склянки води. Приймати його потрібно за 1 ст. ложці 5 разів на день.

Як використовувати

Класичним ліками з кровохлібки вважається відвар. Приготувати його досить легко. Достатньо залити склянкою окропу столову ложку сировини, остудити, процідити та приймати по столовій ложці рідини до п'яти разів на добу протягом двох тижнів. Але крім цього на основі корінців рослини можна зварити кисіль - напрочуд смачні і корисні ласощі для дітей і дорослих.

1. Беремо 100 г корінців рослини, відправляємо їх у морозильну камеру на пару годин, а потім за допомогою гострого ножаподрібнюємо.
2. Змішуємо нарізані коріння зі склянкою молока, ставимо суміш на вогонь і варимо доти, доки рослинний інгредієнт не стане м'яким.
3. У процесі термічної обробки, використовуючи кухонне приладдя, поступово розтираємо коріння.
4. Коли період термічної обробки добігає кінця, додаємо в кисіль трохи вершкового масла.

Можна додати і трохи цукру, якщо він не суперечить вашій системі живлення. Зрозуміло, солодкий кисіль більше сподобається дітям, аніж напій, позбавлений солодощі.

Напевно, немає в нашій країні і за її межами відомої седативної рослини, ніж валеріани. А фраза "піду-но накапаю собі валеріано" раз у раз звучить у кожному будинку.

А що всередині:

• більше сотні індивідуальних речовин;
• ефірна олія - ​​близько двох відсотків.

Від чого допомагає

Червоні ягідки глоду, що добре помітні після періоду листопада, - ще один унікально-вітамінний засіб від маси недуг. Цей представник сибірської флори є одним із найпопулярніших інгредієнтів лікарських витяжок, відварів та настоїв, які використовують для здоров'я та краси шкіри та волосся.

А що всередині:

• вітамін А;
• вітамін С;
• вітамін Е4
• бета-каротин.

Від чого допомагає

Позитивно позначається стан здоров'я шлунково-кишкового тракту. Він лікує діарею та стимулює кровообіг. З його допомогою можна відрегулювати сон, стимулювати роботу серця та оздоровити стінки судин. Аритмія, тахікардія, атеросклероз – все це діагнози, при яких лікарі так чи інакше призначають препарати глоду.

Лікарськими вважаються суцвіття та ягоди глоду. Нерідко у лікарських цілях використовується і кора представника сибірської флори.

Як використовувати

Якщо вас турбує аритмія або неврози (або будь-які інші серцеві недуги), постарайтеся приготувати корисний фітовідвар.

1. Кладемо у склянку столову ложку ягід.
2. Заливаємо окріп так, щоб він повністю заповнив склянку.
3. Прикриваємо ємність кришкою та наполягаємо чотири години.
4. Приймаємо по дві столові ложки безпосередньо перед їжею.

Календула - природний барометр, яким можна запросто визначити, бути дощу чи бути сонцю. Якщо суцвіття "нігтик" до сьомої ранку ще не розкрилися, чекайте опадів. А якщо з шостої ранку вони, немов сонечки, крутять головками на клумбі, то день буде ясним і погожим.

А що всередині:

• марганцеві солі;
• сапоніни;
• жирні кислоти;
• каротиноїди;
• ефірні масла.

Від чого допомагає

Вірний засіб від хвороб, які пов'язані з печінкою та шлунково-кишковим трактом. Настій календули допомагає при виразці, коліті, гастриті, метеоризмі та інших хворобах та хворобливих станах. При цьому рослину можна приймати не тільки як ліки, заварюючи її суцвіття. Листя календули можна вживати безпосередньо в їжу, використовуючи їх як інгредієнт для салатів та закусок.

Як використовувати

Рецепт класичного відвару з календули дуже простий. Щоб його приготувати, вам доведеться попередньо вимочити суцвіття у воді.

1. Беремо чотири столові ложки "нігтик" і заливаємо їх пів-літром води.
2. Залишаємо на вісім годин.
3. Зливаємо воду в окремий посуд та наливаємо аналогічну кількість чистої води.
4. Ставимо сотейник з ароматним вмістом на плиту, доводимо до буріння і підтримуємо в такому стані рідину протягом п'яти хвилин.
5. Даємо відвару охолонути і проціджуємо його.
6. Змішуємо перший і другий фільтрат у загальній ємності.

Якщо вас турбує гастрит, приймайте ліки тричі на день по півсклянки за раз. Якщо основна проблема - коліт, пийте суміш фільтратів по три столові ложки за раз протягом 21 дня. А ось при застуді та ГРВІ є сенс нагріти суміш фільтратів, капнути туди пару крапель евкаліптової олії та випити, попередньо подихавши унікальним цілющим ароматом.

Сибірські лікарські рослини відомі з давніх-давен. Ще в давнину люди стали їх вивчати і використовувати для лікування недуг. Вчені-археологи при розкопках часто знаходили залишки колись засушених рослин, а також уламки глиняного посуду для розтирання трав.

Лікарі та знахарі записували свої найкращі рецептизбираючи та узагальнюючи досвід предків та свій власний для наступних поколінь. Пізніше ці рецепти були об'єднані в рукописних книгах «Травниках» та «Лікарнях», які передавали з рук до рук.

Як ви, напевно, вже здогадалися, сьогодні ми говоритимемо про лікарські трави та рослини Сибіру. Відразу про всіх, звичайно, розповісти неможливо, тому ми коротко зупинимося на деяких із них. Отже, почнемо з самої, мабуть, популярної рослини Сибіру – сибірського кедра.

Кедр сибірський

Хто бував у кедровому лісі, пам'ятає про те неповторне, найчистішому повітрі, Яким неможливо надихатися. Достатньо провести всього годину на день у такому лісі, щоб оздоровити організм. Наприклад, фітонциди, якими наповнене повітря в кедровому лісі, надають позитивний вплив на органи дихання і серцево-судинну систему.

Всі частини могутнього кедра мають цілющі властивості. З горішків, хвої, молодих пагонів, кори дерева готують настоянки, настої та відвари для лікування бронхо-легеневих захворювань, пневмонії, туберкульозу. А також використовують при стоматитах, хворобах суглобів, ревматизмі, подагрі, хворобах крові. Відвари із хвої застосовують зовнішньо при лікуванні хвороб шкіри, додають у ванни для загального зміцнення організму, а також для зняття втоми, напруги, стресового стану, зміцнення організму. І це ще неповний перелік станів та недуг, які лікують за допомогою цього могутнього дерева.

Іван чай

Або Кіпрей дуже красиво квітуча рослина, що досягає у висоту до півтора метра. Його стебло покрите лілово-рожевими, або ніжно-рожевими суцвіттями, які зібрані у невеликі кисті. Кіпр часто можна зустріти в Тюменській області. Хоча вона поширена від Полярного кола до Казахстану. Причому чим північніше росте Іван-чай, тим більше в ньому лікувальних властивостей.

З квітучих верхівок рослини, її листя готують настій, який використовують при комплексному лікуванні онкологічних хвороб. Північний кипрей має досить сильний снодійний ефект. За допомогою рослини зцілюють захворювання шлунка, горла, відновлюють обмін речовин та ін.

Календула лікарська

Ця рослина має й іншу назву – нігтики. Однорічник з красивими квіткамивсіх відтінків оранжевого. Має потогінну, бактерицидну дію, чистить кров від шкідливих речовин. З календули готують настої, настоянки, застосовують для лікування хвороб печінки, шлунково-кишкового тракту, діатезу та рахіту.
Рослина використовують як самостійно, і у зборах коїться з іншими лікарськими травами.

Наприклад, при лікуванні шкірних виразок, пошкоджень, порізів, поранень, нігтики змішують із травою полину (у рівних частинах), готують відвар, після чого роблять примочки. Після такого лікування рани швидко гояться і не гнояться.

Конюшина лучна

Цю рослину можна зустріти повсюдно на лісових узліссях, галявинах, луках і узбіччях доріг. Рожева конюшина має багато цілющих властивостей. Його використовують як відхаркувальний, сечогінний, потогінний, антисептичний засіб. Квітки використовують при комплексному лікуванні нирок, застуди, кашлю. Він допоможе при астмі, корисний при діабеті, туберкульозі.

Відвар як рожевих, і білих квіток конюшини покращує обмінні процеси, зокрема, жирової, знижує рівень шкідливого холестерину у крові, стимулюють регенерацію тканин, і підвищує імунітет.

Кровохлібка лікарська

Це дуже цікава трав'яниста рослина з невеликими овальними мітелочками на тонких стеблах. Насправді ці волоті складаються з безлічі дуже дрібних квіток темного вишневого або бордового кольору. При лікуванні використовують всю рослину в період цвітіння, але особливо цінується корінь та кореневища кровохлібки.

З коріння готують цілющий настій, який застосовують при лікуванні різних кровотеч. Лікарським настоєм напувають хворих з гострою формою колітів, ентериту.

Позбавляють проносу. Рослина, трава, квіти, коріння також мають здатність звужувати кровоносні судини, допомагають при судомах. Настій рослини використовують як в'яжучий, болезаспокійливий, бактерицидний засіб.

Відвар коренів, кореневищ кровохлібки використовують при варикозній хворобі, опіках, лікують дизентерію, фіброміому, ерозію шийки матки.

Півонія лікарська

Дуже красива рослинаіз великими квітками від білого до темно-бордового відтінку. Ще його називають півонія, Мар'їн корінь. Його висаджують у садах, на присадибних ділянкахяк прикраса квітника. У лікарських цілях використовують пелюстки квіток, коріння. З них готують лікарські засобидля лікування подагри, неврозів, вегетативно-судинної дистонії. Півонія, вірніше цілющі засоби з нього, застосовують при лікуванні епілепсії.

Звичайно, неможливо розповісти відразу про всі лікарські рослини і трави Сибіру. Цей регіон славиться своїми цілющими дикоросами. А багато з них, зокрема, сибірський кедрі кипрей цінуються далеко за межами нашої країни та здобули загальносвітову популярність.

Використовувати лікарські рослини можна у приготуванні не тільки цілющих настоїв та відварів, а й смачних страв. АіФ-Новосибірськ підготував невеликий перелік рослин, які можна заготовляти зараз: наприкінці літа, вересні та жовтні.

Коріння лопуха великого

Важливо:Найкраще вибирати коренеплоди лопуха в перший рік життя. Їх викопують у жовтні, коли листя починає жовтіти. Навесні другого року коріння викопують до початку зростання квітконосів.

Що лікує:Старе листя лопуха застосовують у лікувальних ціляхпри забитих місцях, розтягуванні зв'язок, ревматизмі, п'яткових шпорах. У Сибіру та на Кавказі лопух давно вже вважається овочевою рослиною, а Японії його вирощують на грядках. Коріння лопуха можна використовувати в їжі - ними цілком можна замінити пастернак, петрушку і навіть моркву, а також приготувати смачні страви. Коріння лопуха ширять, варять і смажать. Крім того, з них готують реп'яхову олію, яку використовують для лікування волосся. Для його приготування беремо 100 г подрібненого коріння лопуха і 200 г будь-якого рослинної олії. Все перемішуємо та залишаємо постояти добу. Потім постійно помішуючи, варимо суміш на повільному вогні протягом 15 хвилин. Після цього остудити її, проціджувати, перелити в скляний флакон і зберігати в холодильнику.

Кульбаба

Що містить:Корисні речовини перебувають у всіх частинах рослини - коренях, листі, квітках. У кульбабі є вітаміни А, С, Е, РР та групи В, значна кількість мікроелементів. У рослині виявлено білок, інсулін, органічні кислоти, цукру, слизу, дубильні речовини, олії, смоли тощо.

Що лікує:Найпростіший спосіб лікування кульбабою - регулярне застосування їх у їжу. З кульбаби готують варення та пастилу. Свіжим соком кульбаби можна змащувати бородавки, мозолі, пігментні плями, ластовиння. Сік кульбаби (його отримують з подрібненого листя та коріння шляхом віджиму з невеликою кількістю теплої води) п'ють при захворюваннях печінки, нирок та сечового міхура, для зміцнення зубів і кісток, зняття набряків та болів у суглобах, підвищення апетиту, нормалізації рівня цукру в крові та активізації обміну речовин, при інтоксикаціях та отруєннях, як ефективний сечогінний засіб. П'ють такий сік по столовій ложці до їжі. А ще розтерте в кашку листя кульбаби можна використовувати при лікуванні шкірних захворювань, ран, виразок, фурункулів та пролежнів.

Бадан

Що містить:Коріння, листя квіти і насіння містять вуглеводи, дубильні речовини, флавоноїди, багато марганцю, заліза, міді, деякі вітаміни та фітонциди, дубильні речовини та арбутин. Коріння ж містить поліфеноли, велику кількість дубильних речовин, смоли, крохмаль.

Що лікує:У цієї рослини виявлено антимікробні, сечогінні та кровоспинні властивості. Настій з бадану можна приготувати таким чином: візьміть 20 г листя і квіток рослини, залийте склянкою гарячої води, Настоюйте на водяній бані до 15 хвилин, потім охолодіть. Приймати можна по дві столові ложки кілька разів на день. Цим же настоєм можна полоскати хворе горло та рот при стоматиті та пародонтозі робити спринцювання та примочки. Якщо замучила сильна нежить, можна приготувати такий настій: змішайте по одній ложці листя бадану, оману і дві ложки звіробою. Одну ложку цього збору залийте 200 мл гарячої води, прокип'ятіть на повільному вогні 20 хвилин, наполягайте ще годину. Приймати засіб потрібно по чверті склянки двічі на день у гарячому вигляді, можна додати в настій масло обліпихи. Таким чином можна швидко вилікувати сильний нежить. При геморої зробіть ванну з відвару бадану. Температура повинна бути вище 38°С, а тривалість - 20 хвилин. Робіть такі ванни трохи більше 15 разів.

Дуже смачний і чай із бадану. Для цього його збирають весною і сушать саме чорне, вже висохле листя, яке пролежало всю зиму під снігом. Саме з такого листя і готується справжній, дуже смачний та корисний алтайський чай. Я додаю бадан до м'яти, меліси, материнки або просто до листового чаю. Єдина умова - заварювати бадан потрібно довше, ніж звичайний чай, тому що його листя досить товсте і не встигає швидко розкритися. Все наше сімейство просто обожнює цей смачний напій, а гості, перш ніж прийти, завжди замовляють до солодощів саме цей чай. Він надає сил, а головне - має протипухлинні властивості!

Кровохлібка

Що містить:У листі є вітамін С та каротин, дубильні речовини (23%), крохмаль (близько 30%), ефірна олія (до 1,8%), сапоніни (до 4%). Сировину кровохлібки заготовляють восени, у серпні - вересні, під час плодоношення рослин.

Що лікує:У домашніх умовах можна приготувати відвар із 1 ст. ложки подрібненого коріння та склянки води. Приймати його потрібно за 1 ст. ложці 5 разів на день. Цей відвар вживають при шлунково-кишкових захворюваннях, що супроводжуються проносами. Хороша кровохлібка і в стравах. Свіже молоде листя цієї трави нагадує за смаком і запахом огірки, тому їх можна використовувати як салат. Дрібно наріжте листя кровохлібки, Зелена цибуляі зелень кропу, додайте сметани та посоліть. Або приготуйте кисіль із кореневищ кровохлібки. Для цього візьміть 100 г кореневищ кровохлібки, 1 склянку молока, вершкове масло, цукор. Кореневища помийте, заморозьте, потім дрібно наріжте, залийте молоком і варіть до готовності, подрібнюючи і розтираючи в процесі варіння. Вершкове масло|мастило| і цукор додайте за смаком.

Валеріана

Що містить:У корінні валеріани виявлено близько 100 індивідуальних речовин. Коріння містить до 0,5-2% ефірної олії.

Що лікує:З давніх-давен ця трава відома своїми заспокійливими і седативними засобами. З її допомогою стимулюються процеси гальмування у корі мозку, покращується коронарний кровообіг, регулюється серцева діяльність. Крім того, валеріана допомагає при мігрені, неврозах, безсонні, спазмах стравоходу, метеоризмі, запорах, прискореному серцебиття. Приготувати заспокійливий засіб з валеріани можна так: 1 ст. ложку сухих кореневищ залити 1 склянкою окропу, настояти протягом години, процідити. Приймати по 1 ст. ложці 4-5 разів на день, дітям по 1 чайній ложці 3-4 рази на день.

Важливо:Валеріана здатна викликати порушення сну та тяжкі сновидіння у хворих на гіпертонічну хворобу.

Глід

Що містить: Багатий на такі вітаміни, як бета-каротин, вітамін A, С, Е.

Що лікує:Усуває проноси, очищає кров, покращує сон. Допомагає при серцево-судинних захворюваннях, при неврозах, тахікардії, аритмії, атеросклерозі та багатьох інших захворюваннях. Корисні кора, квіти, також плоди цього дерева. З глоду готують відвари, чаї, настоянки та витяжки. При неврозі та пороках серця, аритміях, а також для покращення кровообігу в судинах серця рекомендується прийом настою: 1 ст. ложку плодів залийте склянкою окропу і наполягайте 3-4 години, процідіть і приймайте по 2-3 столові ложки щоразу перед їжею.

Календула

Що містить:Квіти календули містять сапоніни, каротиноїди, жирні кислоти, ефірні олії та марганцеві солі. Такий склад стимулює функції печінки та нирок, а також допомагає засвоєнню кальцію та заліза. Крім того, вони мають протизапальні, антибактеріальні та відповідні лікувальними властивостямиі тому показані для лікування інфекцій, запалень та ушкоджень шкіри. Цікаво, що календулу по-іншому називають «квіткою дощів», оскільки вона діє, як барометр: якщо о 6-7 годині ранку квіти не відкривають свої віночки, то буде дощ.

Що лікує:Мало хто знає, що корисні не тільки квітки календули, але листя, тому їх можна сміливо додавати до салату. Крім того, за допомогою календули здавна лікували шлунок, кишечник та печінку. Хороший настій при виразці та гастриті: візьміть чотири столові ложки квітів календули, вимочіть у 500 мл води протягом восьми годин, а потім процідіть. У вимочені квіти додайте ще 500 мл води і кип'ятіть протягом п'яти хвилин. Після того, як відвар охолоне, процідіть і змішайте отриманий фільтрат із фільтратом першого настою. Такий настій пийте по три склянки на день. При коліті (бродіння та гниття залишків їжі в кишечнику) можна використовувати суміш порошків квіток календули та звіробою. Для лікування приймають від чотирьох до шести чайних ложок суміші щодня протягом трьох тижнів. При застуді, що супроводжується сильною нежиттю, я завжди роблю такий відвар: жменьку квітку календули заварюю в каструлі і додаю кілька крапель настойки евкаліпта. А потім вдихаю гарячий аромат отриманої суміші під ковдрою (також як це роблять, коли лікуються картоплею). Якщо повторити таку процедуру кілька днів, застуду, як рукою, зніме.

Екологія пізнання. Пізнавально: У кожній рослинній зоні, від тундри до степів Казахстану, є свої харчові та лікарські рослини, а також своя народна медицина, які дозволяють пристосовуватись людині до цих умов. Добре написав поет С.Кірсанов: “Я не степом ходжу, я ходжу аптекою, розбираючись у її трав'яній картотеці”. Місцева природна аптека, безперечно, цінніша для здоров'я та дешевше обійдеться для вашого гаманця.

1778, Російська імперія. Описано 3200 лікарських рослин

Перша половина 19 ст. Панування німецької фармакопеї. Заборона російських лікарських рослин. Заборонено та вирощування їх у Російській імперії. Ліки ввозяться з-за кордону.

"Іноземні медики лікували миш'яком, ртуттю і сміялися з росіян, які лікували цибулею, хріном, редькою, часником, шипшиною"

Чи не так все відбувається зараз? Відкрийте будь-яку фармакопею. Там залишилася чи десята частина рослин, причому з сильно обмеженим спектром дії з кожної рослини.

Адже звичайна трава подорожника: антилейкемічне, антиракове, антивірусне, модулює клітинний імунітет. Кропива як протизапальне. Ну і т.д. і т.п.Отак і досі живемо... У дикості!

Цілющі трави

У кожній рослинній зоні, від тундри до степів Казахстану є свої харчові та лікарські рослини, а також своя народна медицина, які дозволяють пристосовуватися людині до цих умов. Добре написав поет С.Кірсанов: “Я не степом ходжу, я ходжу аптекою, розбираючись у її трав'яній картотеці”. Місцева природна аптека, безперечно, цінніша для здоров'я та дешевше обійдеться для вашого гаманця.

Засновник нашої фармакогнозії професор А.Ф.Гаммерман вважала, що перевага рослинних лікарських речовин перед хімічними полягає в тому, що перші утворюються у живій клітині. Тому навіть отруйні речовини рослин, що потрапили до нашого організму, не ламають так грубо всю систему біохімічних реакцій клітин організму людини і тварин, як це роблять препарати, отримані хімічним шляхом. Я звертаю вашу увагу на ті рослини, які ростуть біля вашого будинку, на городі, дачі, біля річки, у лісі, де найчастіше ви буваєте.

У наш час прийнято вважати, що людина – цар природи. На жаль, людина забуває, що вона є сином природи і тому повинна, як всякий порядний син, дбати про свою матір. Озираючись у минуле, ми бачимо, що йдуть від нас дітища природи, ховають свої таємниці подалі від людей, галасливих міст, брудних річок, курного вітру та кислотних дощів.

Не помічали ми простягнутої руки допомоги природи, і ось тепер дивуємося, бігаючи аптеками і травляючи себе таблетками. Але немає таких таблеток, які вилікували б саму хворобу, а вірніше людину, миттєво, відразу і раптом.Таблетки, як показує досвід, можуть прибирати на якийсь час біль, але не хвороба.

У природі немає нічого однозначно шкідливого.Навіть найлютіші вороги культурних рослин, бур'яни – найперші помічники для рекультиваторів, які повертають до життя непрямі землі, зольні, шлакові, піритові відвали, уражені нафтовими катастрофами, отруєні, засолені ґрунти. Спорини отруйна і шкідлива, а скільком хворим вона врятувала життя! Немає рослин марних, є непізнані або не отримали об'єктивної оцінки.

Не слід забувати, що 98% всіх харчових та енергетичних потреб людства забезпечується завдяки фотосинтезу рослин. Недарма говориться: двоє правлять життям на землі – червоне сонечко та зелене зернятко. Рослини забезпечують атмосферу киснем, дефіцит якого одна із найгостріших проблем сучасності. Згоряння однієї тонни вугілля вимагає стільки кисню, скільки необхідне життя 10 людина протягом року. А кожен автомобіль витрачає на 1000 км. річну норму кисню для однієї людини.

Сибір ... Чим тільки не славний цей великий і суворий край! Є в його надрах нафта, газ, цілющі води, повноводні річки, болота – зберігачі таємниць екологічної стійкості та краси наших листяних та хвойних лісів. Поки що кедрова сосна - не рідкість. Але дбати про неї треба вже зараз. Наше неосвічене та жорстоке поводження з природою, боротьба з нею поводиться проти нас самих.

Вивчення та застосування корисних властивостейрослин Сибіру йде в глибоку давнину.Археологічні дослідження показали, що вже 5000 років тому на півдні Сибіру люди користувалися лікарськими травами.

Досвід застосування лікарських рослин був узагальнений у “Квітниках” та “Травниках”, “Лікарнях”, які переписувалися від руки та користувалися великою популярністю. Сибірські трави цінувалися на Русі особливо. Воєвода Ромодановський мав указ "збирати звіробій, що росте в Сибіру, ​​сушити, розмелювати і надсилати до Москви по пуду про всяк рік".

XVII століття було часом посиленого збору відомостей про корисних рослинахСибіру.У 1675 році Спафарій, який очолював посольство в Китаї, мав вказівку "для пошуку тамтешніх ліків". У своєму щоденнику він писав: "Західносибірські ханти збирають у запас, сушать і їдять коріння білого сусака". Сибірський істортк і географ С.У.Ремезов вказував на ті місця, де росте ревінь (його на той час завозили з Китаю).

За розпорядженням Петра I до Сибіру в 1719 році був посланий данцигський лікар Данило Мессершмідт “для пошуку трав, коріння, насіння та інших статей, що належать до лікарських зборів”. Він зібрав відомості про 380 лікарських рослин, вказавши лікувальне застосування та час їх збору.

Протягом 9 років (1734-1743) подорожував Сибіром ботанік Гмелін. Він створив чотиритомну працю “Флора Сибіру”, описав 1178 видів рослин і дав 294 малюнки з натури. Найбільший ботанік Карл Лінней вважав, що Гмелін провів таку ж роботу за значимістю та обсягом, як усі ботаніки Єворпи, разом узяті. Лінней жваво цікавився рослинами Сибіру і виростив у Швеції сотні сибірських видів. Петро заснував казенні аптеки та аптекарські городи, якими керував Аптекарський наказ. Аптеки на той час були маленькими науковими центрами; у них досліджувалося дію лікарської сировини.

Вивченням природних багатств Сибіру цікавився М.В.Ломоносов. У його лабораторії було зроблено перші фармацевтичні аналізи лікарських рослин, привезених із Сибіру.

В результаті експедицій по Західному та Східному Сибіру в 1778 р. було описано 3200 видів лікарських рослин, які застосовувалися в народної медицини. Видана цього року перша російська фармакопея включала 302 виду російських лікарських рослин, більше половини їх були сибірські. Зараз у нашій фармакопеї їх утричі менше.

У першій половині XIX століття російську фармакопею замінили німецькою та заборонили вирощування лікарських рослин усередині країни, посилили ввезення їх з-за кордону, хоча іноземні ліки готувалися з російської сировини: солодки, валеріани, кровохлібки, адонісу та інших. Іноземні медики лікували миш'яком, ртуттю і сміялися з росіян, які лікувалися цибулею, хріном, редькою, часником, шипшиною.

Як згодом виявилося, далеко не все було так наївно та ненауково у багатовіковій російській практиці. Препарати, що застосовуються в науковій медицині, на 80% прийшли з народної практики.Якби сучасна медицинане ставилася зверхньо і зневажливо до народної медицини, наша російська охорона здоров'я виграла б більше.

У Росії її, а потім, до 1930 р., у Радянському Союзі, ботаніка була обов'язковим предметом навчання лікаря, і кожен лікар повинен був мати довідковий гербарій лікарських трав, які ростуть у цій місцевості. У Росії її було прийнято писати травники для священиків і сільських знахарів. При монастирях були аптеки, відродилася нещодавно така в Тюмені, при монастирі Петра і Павла.

Чому ми не цінуємо своє та своїх, а шукаємо захист здоров'я на стороні? До сорому свого переймаємо модні віяння харчування та лікування таких країн, як США, де кожен житель з'їдає за рік понад 50 кг консервантів, барвників, розпушувачів, де 30% людей опасистих і 55 мільйонів наркоманів. У кого ми беремо приклад? Ще батько медицини Гіппократ обурився з цього приводу: ”Хвалять чуже, не перевіривши його цінність, відмовляються від близького, цінність якого знаємо, віддають перевагу невідомому відомому”.опубліковано

Народна медицина - це накопичені тисячолітнім досвідом знання цілющих властивостейрізних рослин, деяких об'єктів тваринного походження та мінеральної сировини, а також прийомів догляду за хворими. Для лікування різних захворювань народна медицина застосовує як окремі рослини, а й комбінації їх у вигляді про чаїв, чи зборів. Часто такі чаї містять значну кількість компонентів іноді подібної дії, іноді найрізноманітнішої, і в кожному випадку призначаються для лікування або групи близьких захворювань, або різних хвороб. При приготуванні комбінованих засобів часто використовуються цілком своєрідні способи, які зазвичай не застосовуються науковою медициною.
При збиранні відомостей про народне застосування рослин нерідко доводиться стикатися з появою нових народних засобівна лікування тих чи інших захворювань. В останні десятиліття завдяки появі великої кількості переселенців з інших районів країни в Сибіру з'явилося багато нових засобів, які мали народне застосуванняу європейській частині Росії чи республіках Середню Азію. Досить часто переселенці з інших районів рекомендують для лікувальних цілей рослини, подібні в морфологічному відношенні з європейськими, але належать до іншого виду, і досить часто ці рослини входять до засобів народної медицини Центрального Сибіру.
Часто при введенні нових засобів народна медицина використовує один із принципів гомеопатії, перевіряючи дію препаратів із рослин на людині, зазвичай на самому собі. Метод цей, звісно, ​​може бути виправданий, оскільки часто така перевірка призводить до важким наслідкам. Наукова медицина категорично заперечує його, і у зв'язку з цим у нашій країні існує навіть відповідне законодавство.
Народна медицина, таким чином, живить наукову все новими та новими видами рослин. Та це й не дивно, адже рослини народної медицини застосовувалися протягом багатьох століть, пройшовши таким чином велику перевірку часом. Тому вони й користуються пильною увагою вчених — лікарських препаратів, фармакологів та лікарів, а також фармакогіостів та інших фахівців.
Питаннями вивчення вітчизняної лікарської флори в Росії займається велика кількість різних науково-дослідних установ - таких, як ВІЛР, ВНІХФІ, ВІР і т. д. - установи Академії наук Росії, проблемні лабораторії, а також відповідні кафедри вищих навчальних закладів- медичних, фармацевтичних і т.д.
Великою популярністю в народній медицині користуються і продукти тваринного і мінерального походження - цілі тварини (як оброблені відповідним чином, так і живі - п'явки, бджоли), різні органи тварин, продукти їхньої життєдіяльності, нарешті, різні мінеральні об'єкти природного, природного походження - кам'яна олія , мумійо, нефрит. Витоки застосування цих речовин також лежать у давнину. Особливо широкого поширення набуло застосування тварин та мінеральних об'єктів у медицині Тибету, а пізніше і в гомеопатії. З прикордонних районів Забайкалля — Китаю та Монголії — медицина Тибету проникла і на територію південного Забайкалля і південного Прибайкалля. Ця обставина призвела до того, що багато засобів медицини Тибету і по сьогодні широко застосовуються в народній медицині зазначених районів і, більше того, завойовують собі все більше визнання в інших районах Центрального Сибіру, ​​а частина з них після детального вивчення вже введена або вводиться в наукову медицину