Фейхоа – сорти. Вирощування та догляд у домашніх умовах. Фейхоа - що це таке і звідки воно родом: фото та опис екзотичної рослини Корисні властивості для жінок та чоловіків
46Дорогі читачі, сьогодні ми продовжимо з вами розмову про фейхоа. Я вже вам розповідала про. Всім запам'яталися мої слова з моєї статті про те, що якщо ви не знайомі з фейхоа і не куштували його, значить життя пройшло повз. Ну ось, посміхнулися ми всі разом, а зараз ми поговоримо докладніше про цю чудову ягоду - і саме сезонну ягоду.
Порівняно з іншими фруктами та ягодами, цей тропічний плід з'явився на нашому ринку зовсім недавно та ще мало вивчений покупцями. Хочеться познайомити вас із ним ближче, щоб ви теж купували фейхоа в сезон із великим задоволенням, як і я.
У середині 18 століття столиці Бразилії жив хлопчик на ім'я Жоао да Сільва Барбоза. Він дуже любив природу та ріс допитливим, читав книги, енциклопедії. Годинами спостерігав за життям у мурашнику, прокидався зі сходом сонця, щоб подивитися, як розпускаються квіти. Часто гуляв із друзями і розповідав їм про все на світі: чому мох росте на деревах із північного боку, чому ягоди можуть бути отруйними, як розрізнити птахів за голосом. Після університету, взявши нове прізвище Фейхо, він був одним із учасників створення музею природної історії в Лісабоні. Усе своє життя Жоао присвятив вивченню рослинного світуостровів Зеленого мису, Португалії та Бразилії, писав книги з географії, топоніміки та ботаніки. Згодом через сто років ботанік Карл Отто Берг відкрив у Португалії нове фруктове дерево і назвав на честь Сільва Фейхо – фейхоа.
Де росте фейхоа?
Батьківщиною фейхоа вважаються субтропічні райони Південної Америки: Парагвай, Південна Бразилія, Уругвай та Північна Аргентина.
У вигляді підліску це дерево росте в диких лісах Південної Америки. Фейхоа - субтропічна рослина і всі можливості посадити його в тропічних районах були невдалими.
До кінця 19 століття фейхоа привезли до Франції, потім у 1900 році до Сухумі та Ялти, і на початку 20 століття до Каліфорнії, де цей екзотичний фрукт добре поширився. У 1913 році фруктове дерево завезли до Італії та всього Середземномор'я. Ця рослина смуги субтропіків підкорила і північніші райони. На Кримському півострові фруктове дерево витримує морози до -11С без пошкоджень.
В даний час фейхоа вирощують в основному на присадибних ділянкахв Азербайджані, Грузії та Краснодарському краї.
Дуже популярний фейхоа серед квітникарів - любителів, які вирощують її, як екзотичне деревце, у кімнатних умовах.
Завдяки гарним квіткамі листям з сріблястим забарвленням, Фейхо часто використовують у вигляді декоративних посадок. У деяких спекотних країнах досі фруктовими деревами фейхоа прикрашають парки та сквери.
Фейхоа. Фото
Ось як виглядають самі ягоди фейхоа, які ми можемо купити на ринку чи магазині.
А ось як виглядає дерево фейхоа. Фотографії надіслав мені Віктор Безсонов, постійний читач мого блогу та автор кількох дуже цікавих статей. Віктор вирощував фейхоа спочатку у квітковому горщику.
А ось як виглядає це деревце (ще дуже невелике поки що) на дачній його ділянці. Сам Віктор живе у Ростові-на-Дону.
Види та сорти фейхоа
Для використання у кулінарії сорти тропічного плоду відрізняються один від одного незначно.
Перший сорт фейхоа, про який дізналися європейці, привіз із Бразилії у 1890 році французький ботанік Едуард Андре та висадив на Рів'єрі. Через сім років було зібрано перший урожай, а ще через рік Е.Андре опублікував свою роботу з описом рослин, подів, квітів. На честь ботаніка і назвали цей сорт Андре. Цей сорт добре відомий у країнах Середземномор'я та Каліфорнії.
Після цього в Каліфорнії селекціонери вивели ще три сорти фейхоа, які набули великого поширення:
- Чойсеана - скоростиглий сорт із темно-зеленими великими (до 7 см) плодами;
- Кулідж – великоплідний сорт;
- Сюперба – плід округлої або грушоподібної форми, дуже великий (до 80 г)
У Південній Індії росте сорт фейхоа Бессон, з маленькими плодами овальної форми, м'якими на дотик. Шкірка цього сорту зелена з бордовим або червонуватим відтінком.
У нашій країні селекціонери вивели кілька сортів фейхоа:
- Нікітський горбистий;
- Нікітський ароматний;
- Світлий;
- Кримський ранній;
- Первенец.
Коли дозріває фейхоа?
Фейхоа дозріває пізно восени – на початку зими.
Запах, смак та аромат фейхоа
Для мене аромат і смак фейхоа нагадує суміш аромату суниці, ананасу та ківі. Ну, так незвично, і так смачно. А що ще дуже важливо – корисно! Спробуйте, і ви самі зрозумієте всю його красу.
Фейхоа. Сезон продажів у Росії. Ціна
На прилавках Російських магазинів і ринків фейхоа з'являється із Закавказзя, куди вона була завезена перед війною. Сезон продажів у Росії починається з жовтня - листопада, тому що в цей час фейхоа активно плодоносить. У нас в Ярославлі я на ринку завжди намагаюся не допускаю сезону продажів цієї дивовижної ягоди. Початок жовтня та весь грудень – завжди на ринку та в магазинах можна купити ці ягоди. Ціна у нас зараз за 1 кг-150 рублів. Буває й дорожче. Але нещодавно купувала саме за цією ціною.
Калорійність фейхоа
Калорійність 100 г екзотичних плодів - 49 ккал.на 100 г ягід.
Як вибрати фейхоа?
Перш ніж купити тропічні фрукти – пам'ятайте, що корисним фейхоа стає тоді, коли встигне. Збирають їх недозрілими, щоби за час транспортування плоди не перестигли і не зіпсувалися.
Якщо ви купуєте фейхоа, звертайте увагу на плоди та враховуйте кілька тонкощів:
- плоди слід вибирати ті, що більші. Вони найкорисніші. Я намагаюся купувати саме такі плоди, до 10 см завдовжки;
- огляньте фейхоа з усіх боків, необхідно, щоб у плода була ціла, рівна, без вм'ятин та пошкоджень шкірка. Хороший плід навпомацки щільний та пружний. Темних великих плям не повинно бути. Невеликі цятки – тут нічого страшного немає;
- якщо плід твердий, то, швидше за все, він не дозрів і його можна залишити на кілька днів при кімнатній температурі для дозрівання;
- якщо при натисканні плід м'який, то означає, що фейхоа вже дозрів і його потрібно одразу використати в їжу;
- попросіть продавця розрізати фейхоа та подивіться на колір м'якоті. У хорошого стиглого плоду м'якуш прозорий з кремовим відтінком. Якщо м'якоть білого кольору, то це означає, що плід ще не встиг. Якщо м'якоть коричневого кольоруце означає, що плід перестиг і почав псуватися;
- перестиглі фейхоа не слід купувати, тому що в ньому швидко розпочнеться процес бродіння;
- у стиглого плоду шкірка насиченого темно-зеленого кольору.
Пропоную вам подивитись відеоматеріал, в якому експерт – кандидат сільськогосподарських наук Олександр Куленкамп розповідає, як вибрати якісний стиглий плід фейхоа, на що звернути увагу при покупці.
Як зберігати фейхоа?
Зберігати фейхоа слід у нижньому відділіхолодильника, для овочів та фруктів протягом одного – двох тижнів. У цьому відсіку створюється оптимальна температура для зберігання та інші продукти не наповнюються запахом фруктів.
При зберіганні плоди фейхоа втрачають трохи вологи і стають лише солодшими. При покупці до одного кілограма фейхоа можна їсти у свіжому вигляді.
У разі квартири фейхоа можна зберігати лише тому випадку, якщо плоди не дозріли.
Для більш тривалого зберігання фейхоа краще перемолоти та змішати з цукром. У такому вигляді його можна зберігати всю зиму в холодильнику, корисні та смакові якостіпри цьому не губляться. На блозі я вже ділилася своїм універсальним рецептом для здоров'я, як особисто я роблю такий рецепт здоров'я вже багато років. Його ви можете прочитати.
Як їдять фейхоа?
Як я вже сказала, за смаком м'якоть фейхоа нагадує кисло-солодке поєднання суниці, ананаса та ківі, дуже освіжаючий та приємний аромат.
М'якуш стиглого плоду нагадує желе, тому є фейхоа, так само як і інші фрукти не вийде. Спроби нарізати плід скибочками закінчаться невдачею - м'якоть вислизатиме і розтікатиметься.
Як є фейхоа зі шкіркою чи без?
Дуже часто мене питали, як є фейхоа зі шкіркою чи без? Можу сказати одне, що їсти фейхоа найкраще чайною ложкою, розрізавши плід навпіл, по середній лінії. А шкірка має терпкий гіркуватий присмак і у свіжому вигляді її краще не вживати.
У кулінарних стравах тропічні плоди додають у закуски, салати, готують із нього соуси. Загального рецепту, як їдять фейхоа, немає, все залежить від смакових уподобань.
І для душі ми з вами послухаємо сьогодні Рольф Левланд і Фіоннуала Шеррі Пісня із Secret Garden Canzona . Дивовижна музика та чудовий відеоряд. Я слухала та насолоджувалася. Сподіваюся, і ви відпочинете від суєти нашого життя. Слухайте хорошу музику. Вона нам дарує незабутній стан усередині.
Бажаю всім приємного вже зимового настрою, найпростіших радостей. Даруйте своє тепло, турботу близьким вам людям.
Дивіться також
46 коментарів
- В Криму.
- Абхазії.
- Закавказзя.
- Європі (Греція, Іспанія, Португалія).
- Північна Америка (побережжя тихого океану).
- Півдні Росії.
- Дагестані.
- Середня Азія.
- Австралії.
- Нова Зейландія.
- Французькі сорти хенре з аргентинського насіння, розслідування, мають грушоподібну форму.
- Чойсеана зі США на смак схожа на банан.
- У великих плодів мамонт зморщена шкіра.
- Круглий сорт девід відрізняється червоною шкіркою.
- Магніфіка має екстраординарні розміри.
- М'якуш сорту роберт зернистий.
- оранжерея;
- парник;
- підвіконня;
- відкритий ґрунт.
- місце для зростання має бути за температури 20-25 градусів;
- щоденний полив;
- зміна діжок для саджанців у міру зростання.
- ризик алергії, якщо з'їсти понад 5 шт. на день;
- препарат протипоказаний особам, які страждають на гіпертеріоз;
- фейхоа та молоко можуть дати нетравлення.
- Андре – це той самий сорт, який завіз із Бразилії доктор Андре. Розмір плодів від середнього до великого, форма - від довгастої до круглої; товста світло-зелена шкірка з шишкуватою поверхнею; насіння мало. Плоди мають сильний приємний аромат. Рослина самозапильна; зазвичай дає невеликі врожаї.
- Безсон – плоди від маленьких до середніх, овальні, м'які; поверхня зелена з червоним або бордовим відтінком. Шкірка тонка. Зсередини плід дуже соковитий, містить багато насіння. Має сильний приємний запах. Цей сорт вирощують у Південній Індії.
- Кулідж найпоширеніший у Каліфорнії. Плоди зазвичай довгастої форми та середнього розміру, з трохи гофрованою шкіркою. Не має вираженого аромату, але дає стабільний урожай.
- Чойсеана - плід круглий або овальний, розмір від маленького до середнього, з гладкою шкіркою та приємним ароматом. Урожаї менш стабільні, ніж попередні сорти.
- Суперба - форма плода кругла або трохи витягнута, розмір від маленького до середнього; дуже смачно пахне.
- Мамонт - овальні плоди, схожі на Кулідж, великого розміру, трохи зморщена шкірка.
- Девід - круглі або овальні плоди, груба шкірка з червонуватим відтінком. Приємний запах. Дозріває у листопаді.
- Магніфіка вирощується із добірних саджанців. Дуже великі плоди найвищої якості.
- Роберт - цей сорт дає овальні плоди та зернисту м'якоть.
- 2 білки;
- 8 гр жирів;
- 6 г вуглеводів.
- Будь-який екзотичний продукт може спричинити алергічні реакції. Звичайними ознаками є шкірні висипання, свербіж. У деяких випадках це може бути запалення слизових оболонок;
- Перестиглий плід також несе в собі скоріше шкоду, ніж користь. Вживання такого продукту викличе харчове отруєння, що може сильно затьмарити насолоду продуктом. Відповідально підходить до вибору продукту;
- Як і , Фейхоа не можна поєднувати з ефектом буде набагато плачевнішим, ніж усім відомі наслідки такого синтезу. Якщо є можливість поєднувати ягоду з будь-яким молочним продуктом, то найкраще підійдуть сир, йогурт або
- Хворим цукровим діабетомварто скоротити споживання плоду рослини до мінімуму. Ні треба зовсім виключати фейхоа з раціону, оскільки крім небезпечної у разі сахарози, у складі ягід є і пектин.
- Місцем зберігання може бути лише холодильник. Але навіть у цьому випадку їсти його треба якомога раніше, тому що термін зберігання невисокий і дорівнює двом – трьом дням;
- Якщо фейхоа придбано недозрілим, що може статися в 80% випадків, його можна залишити при кімнатній температурі на кілька днів. У тому самому холодильнику плоди, які були зібрані в листопаді, здатні зберегтися до весни. Однак не забувайте про специфіку різних плодів.
- 1 частина гною із десятьма частинами води, після чого наполягати його протягом доби. Перед використанням 1 частина розчину розбавляється двома частинами води. Тому таке підживлення є досить вигідним і економним.
- 1 столову ложку попелу (золи) змішують з 1 літром води, після чого це все наполягає протягом чотирьох днів.
Відповісти
Відповісти
Відповісти
Відповісти
Відповісти
Відповісти
Ангеліна
06 Бер 2017о 19:19
Відповісти
Відповісти
Відповісти
Відповісти
Відповісти
Відповісти
Відповісти
Відповісти
Тетяна Паломі
27 Лют 2016о 1:05
Відповісти
Ірина Гаврилик
03 Лют 2016о 10:36
Відповісти
Відповісти
Відповісти
Відповісти
Відповісти
Відповісти
Фейхоа є вічнозеленою рослиною, що може бути віднесено як до невеликих дерев, так і до чагарників. Офіційна назва Фейхо Селлова (Feijoa sellowiana). Належить Фейхоа до сімейства миртових, роду Акка. Екзотичний чагарник Фейхоа отримав свою назву на ім'я ботаніка Жуана да Сільва Фейжу.
Довідка.Сімейство Миртових багате на такі цінні представники як мирт, гуава, чайне дерево та евкаліпт. Особливість рослин сімейства у вмісті фітонцидів, антибактеріальних речовин.
Фейхоа - за висотою не перевищує 4 метрів. Кора бугристо-шорстка зелено-коричневих відтінків, листя тверде і глянсове, покрите з вивороту м'яким ворсом, цікаво розташоване на гілках у положенні хрест-навхрест.
Цвітіння
У період цвітіння на гілках з'являються чарівні ніжні бутони з рожевими чи червоними тичинками та білими пелюстками. Цвіте дерево у травні-червні протягом 3-х тижнів, у рідному кліматі періоди цвітіння повторюються.
Плоди
Плоди – це великі ягоди, покриті темно-смарагдовою шкіркою., Розміром 2-5 см в діаметрі, вагою близько 60г, в деяких сортах вага доходить до 120г. Внутрішність красивих червоно-жовтогарячих відтінків, за смаком фейхоа - щось середнє між суницею та ананасом.
Фото
Подивіться фото, як виглядає рослина:
І фото, що являють собою плоди фейхоа: 
Місця зростання
Вперше рослина була названа та вивчена у Бразилії, проте її не можна назвати країною походження фейхоа, батьківщиною дерева є субтропічні ліси Південної Америки (Колумбія, Уругвай, Аргентина). За останнє століття дерево перекочувало в різні країниі зараз його можна виявити:
Дерево мешкає у субтропічному кліматіадже воно любить вологу, його коренева системарозташована в поверхневих шарах ґрунту, не сильно розгалужена, тому воно чудово переносить південноамериканські дощі.
Важливо!Посушливий клімат згубний для рослини, у тропіках воно не приживеться.
Опис сортів
Дикоросле дерево, що плодоносить, зацікавило селекціонерів і саджанці були вивезені для вирощування на плантаціях по всьому світу. Найбільш поширені сорти:
Локальні сорти виведені садівниками окремих місцевостей.
Догляд за рослиною
Основна складність культивації – привчити рослину до російського клімату, адже цьому перешкоджає підвищена вологість атмосфери, через що може гальмуватись процес плодоношення. Умови для вирощування:
Посадка
Висадити дерево можна і посівом насіння, і вкопуванням у ґрунт корінця.У міру зростання з'являється невелике акуратне деревце.
Увага!Насіння фейхоа не має великого потенціалу для проростання.
Грунт у домашніх умовах може складатися із землі, торфу та річкового піску.
Особливості догляду:
Пересадка спочатку проводиться щорічно, доросле дерево пересаджують 1 раз на 3 роки.
Паростки з'являються через 1-2 місяці, якщо насіння не зійшло, то посадка була невдалоюДля підвищення ймовірності проростання непогано створити парниковий ефект. Також допоможе проростанню імітація сонячних променів за допомогою спеціальних ламп.
Саджанці можна пророщувати тільки в домашніх умовах або в умовах оранжереї, оскільки час посіву – лютий-березень не підходить для засіву у відкритий ґрунт у нашому кліматі. Для перенесення на ділянку потрібно восени викопати корінець, який має бути по довжині 8-10 см і посадити у ґрунт в умовах парника. Після настання холодів дерево можна пересадити в діжку і перенести в будинок.
У відео можна подивитися як виглядає фейхоа та дізнатися, як пересадити рослину у відкритий ґрунт.
Правила поливу
Коріння не повинно знаходитися в землі, дренажна система – хороше рішення , важливо, щоб пухкий ґрунт добре вбирав воду.
Увага!У процесі поливу необхідно не тільки зрошувати ґрунт, а й обприскувати дерево з пульверизатора.
Вирощування сортів Акка в приміщеннях добре як з естетичною метою, так і для того, щоб згодом ласувати смачними плодами. Плодоносити дерево починає через 4-5 років.
Вирощування в оранжереї
В умовах оранжереї є всі умови для створення відповідного мікроклімату.Власники як громадських, так і домашніх оранжерів можуть із задоволенням дбати про дерево. Адже йому потрібне в ідеалі підживлення добривами. Для зростання в відкритому ґрунті, що можливо в оранжереї, пересадка не потрібна. Обрізка гілок проводиться лише один раз після досягнення розміру 30 см.
Мистецтво бонсай
Фейхоа – одне з дерев, що використовується у японському мистецтві бонсай. Бонсай - це технологія вирощування карликових дерев у горщиках.
Будучи субтропічним виглядом, деревце цілком приживається взимку за кімнатної температури, а влітку може бути виставлене на балкон. Це зручність робить можливим вирощуваннядерева у квартирі. Гарний звивистий стовбур, широка розгалужена крона і дрібні квіти виглядають неймовірно красиво в декорі приміщення.
Більше інформації про вирощування фейхоа та догляд за ним можете знайти.
Користь та шкода ягід
Плоди фейхоа не лише смачні, а й корисні.У складі ягід містяться вітаміни групи b, с і pp, всі відомі макро та мікроелементи. Особливо багато в них міститься йоду, який легко засвоюється, внаслідок чого ягоди призначають для лікування гіпофункції щитовидки.
Довідка.Рослини, вирощені біля моря, можуть містити йод у кількості 8-35мг на 100г, рослини, вирощені далеко від моря всього 8-9мг на 100г.
Добова норма йоду для здорової людини – лише 0,15 мг. З'їдаючи лише кілька ягід можна наситити добову потребу в йоді.
Також ягоди вживають для лікування проблем з шлунково-кишковим трактом. Вони не викликають алергічних реакцій у помірних кількостях. Плоди вживають у їжу у свіжому вигляді, а також варять компоти та джеми.
Можлива шкода плодів фейхоа:
У продажу ягоди фейхоа з'являються тільки восени, тому особливо приємно мати своє власне деревце, що плодоносить, і не одне, яке дозволить запастися смачним джемом на весь рік. Звичайно, рослина примхлива і вимагає уважного догляду, проте результат вартий того: прекрасні квіти, стиглі фрукти, що перетворює дерево сімейства Акка в один із найвигідніших варіантів прикраси садової ділянки.
Умови для вирощування фейхоа
Іноді пилок фейхоа переносять птахи, залучені квітами, але найчастіше його запилюють бджоли. Від 60 до 90% запилених рослин дають плоди. Ручне запилення ефективне майже у 100% випадків. Для перехресного запилення потрібно садити два або більше кущів разом. Невелика врожайність зазвичай говорить про недостатнє запилення.
Фейхоа добре росте у субтропічному кліматі за низької вологості. Оптимальна річна кількість опадів – 762-1,016 мм. Рослина дає врожай у регіонах, де бувають відносно холодні зими, і може переносити досить низьку температуру- від -11.11 С до - 9.44 C. Найбільш ароматні плоди визрівають у відносно прохолодних регіонах.
Фейхоа може прижитися на різному ґрунті, в Англії воно росте навіть на ґрунті, багатому вапном, але великий урожай воно може принести тільки в огрядній органічній землі. Є думки, що для фейхоа хороший кислий ґрунт, проте він найбільш врожайний на ґрунті з рівнем кислотності pH 6.2. Фейхоа стійка до посухи, але в період дозрівання потребує рясного поливу.
Розведення
Зазвичай фейхоа вирощують із насіння. Насіння заливають водою і залишають на чотири дні - вони проростають через три тижні після посадки. Коли у молодих рослин з'являється кілька листочків, їх пересаджують в окремі горщики, а трохи пізніше висаджують у відкритий ґрунт. Перший урожай зазвичай буває через 3-5 років. При вегетативному розмноженніперші плоди можуть дозріти вже другого року.
Вважається, що фейхоа важко розмножувати вегетативно, але в Англії та в Окленді віддають перевагу саме цьому способу. Молодий черешок із верхньої частини гілки зазвичай пускає коріння через 1-2 місяці. Якщо його помістити в мокрий пісок і поставити на сонячне місцеЦе може статися вже через 10 днів. Іноді прискорення процесу використовують гормональні добавки.
Врожайність
Фейхоа цвіте: в Уругваї – у листопаді, у північній Флориді – наприкінці квітня, у районі Сан-Франциско – на початку червня, в Англії – у липні. У південній Каліфорнії фрукти дозрівають через 4.5 – 6 місяців після цвітіння, у Сан-Франциско – через 5.5 – 7 місяців. У Новій Зеландії фейхоа зацвітає у лютому і встигає у травні. Дозрілі плоди падають на землю, їх збирають і тримають у прохолодному місці, поки вони не стануть трохи м'якшими. Щоб плоди не пошкодилися під час падіння, під рослинами вистилають шар соломи. Якщо зірвати фейхоа з дерева або їх не зовсім стиглими, ви не відчуєте всю повноту їх смаку і аромату.
Деякі дорослі рослини у Франції дають до двох тисяч плодів на рік. В Індії одна рослина 
приносить не більше ста плодів на рік - ймовірно, низькі врожаї обумовлені недостатнім запиленням та птахами, які прилітають клювати квіти.
На експериментальних плантаціях у Новій Зеландії було отримано такі результати: на 3 році життя одна рослина давала 6 кг плодів, або 4000 кг/га; 4 рік - 12 кг з однієї рослини та 8000 кг/га; 5 рік - відповідно 18 та 12000 кг. У 1978 році в Новій Зеландії виростили 333 тонни фейхоа, 149 тонн були продані свіжими, а 184 тонни - у переробленому вигляді.
При надто високій температурі плід стає коричневим і згниває за кілька днів, хоча зовні це буває зовсім непомітно. У прохолодному приміщенні фрукти зберігаються протягом місяця та більше. У Франції врожай фейхоа збирають у листопаді та грудні, і фрукти добре зберігаються до весни. Сьогодні фейхоа з Нової Зеландії до Європи доставляються повітрям. Їх можна зберігати протягом місяця при нулі градусів, а на полиці в магазині вони можуть пролежати лише тиждень.
Однокласники
Нещодавно на ринках з'явився продукт, назва якого може викликати посмішка на обличчях деяких людей. А мова йдепро фейхоа. Ягоди, які можна зібрати з дерева фейхоа, користю та шкодоюмають значний. Тому в цій статті йдеться і про цю рослину.
Про що мова?
Фейхоа - це вид вічнозелених рослин, в основному, невеликих дерев, висота яких ледве сягає чотирьох 
метрів. Належить він до роду Акка та сімейства Миртові. Фейхоа також називають плід цієї рослини.
Сам плід є великою, м'ясистою соковитою ягодою, яка за ароматом і смаком схожа на ананас, ківі або суницю. Має темно-зелений колір, подовжено-овальну, широкоокруглу або кубареподібну форми. Довжина варіюється від 2 до 5 см. Залежно від сорту цифра може збільшитись до 7. Маса стандартного плоду досягає 60 гр, іноді, 100 – 120 гр.
Насіння оточене напівпрозорою кислою пульпою, що має білий відтінок, шкірка якого має жовто-зелене забарвлення і гладку поверхню, або темно-зелену і горбкувату.
Історія та виростання
Вперше фейхоа виявили у 19 столітті у Бразилії. У цей час туди часто приїжджали європейці. Рослина була названа на честь першовідкривача. Ним був Жуан і Сільва Фейжу, директор музею природної історії.
Проте не лише гірська місцевість Бразилії породила цю рослину. Батьківщиною фейхоа також вважаються Колумбія, Північна Аргентина та Уругвай. Нині плоди цієї рослини можна зустріти у субтропічних зонах півдня Росії, Кавказу, Дагестану, Вірменії. Нова Зеландія, Австралія та Сицилія також займаються культивуванням.
склад
Користь та шкода фейхоабагато визначається багатим і різноманітним складом плодів цієї рослини. На 100 гр продукту доводиться:
Калорійність такої ж маси ягоди дорівнюватиме 49 ккал. У цьому вона може зрівнятися з багатьма іншими, звичнішими продуктами, і . З вітамінів найбільше груп В, С та РР. З макро та мікроелементів у достатку присутні натрій, калій, магній та ряд інших речовин.
Сорти
Існує кілька сортів фейхоа. Нижче наведено список з декількох видів рослини з короткою характеристикою:
Корисні властивості
Фейхоа користь та шкодамає. Якщо говорити про корисних якостяхплоду, його склад багатий і різноманітний. Можливість ознайомитися з ним вже була. Але які ефекти він здатний виявитися. 
Наприклад, плоди цієї рослини будуть корисні тим, хто має дефіцит йоду в організмі. Це обумовлюється змістом фейхоа цього елемента. Причому він є легкозасвоюваним та водорозчинним.
Вітамін С також є у складі продукту. Його кількість в деяких випадках можна порівняти навіть з таким продуктом, як Це робить ягоду відмінним природним засобом у боротьбі з вірусними та застудними захворюваннями. Включення фейхоа до раціону зміцнить імунітет, сприяє легкій засвоюваності вітамінних комплексів.
Плоди позитивно впливають і травлення. Пектин допомагає нормалізувати роботу органів, які у цьому процесі. Також ця речовина є хорошим проносним та поживним середовищем для кишечника та його мікрофлори.
Дубильні речовини містяться у шкірці плодів. Щоб отримати користь від цих елементів, її необхідно не з'їдати, а засушувати і заварювати або як окреме пиття, або разом з чаєм.
Окремо варто розглянути систему травлення дитини. Вона, як давно відома, може бути несформованою, тому організм може неадекватно та несподівано відреагувати на деякі продукти. Настій фейхоа може допомогти зміцнити систему травлення. Для цього необхідно заварити 1 столову ложку шкірки 200 мл окропу. Пити його варто по півсклянки за півгодини до їди.
Тим, хто хоче схуднути, можна попрактикувати дієту із цією ягодою. Для цього кожну вечерю варто замінити 300 г плодів. Але важливо знати міру. Перенасичення плодами здатне призвести до інтоксикації, що призведе до отруєння і всіх супутніх симптомів.
Протипоказання
Як і більшість продуктів харчування, не тільки має фейхоа користь. І шкодатакож є у цієї рослини. Тому слід дотримуватись деяких рекомендацій: 
Зберігання
Фейхоа – сорти. Посадка та догляд у домашніх умовах
Фейхоа– це чагарник чи невисоке дерево, які дають плоди з однойменною назвою. Фейхоа– одна назва даної ягоди може змусити вас поставити запитання: «А що ж це таке?». Плоди фейхоа - це невеликі зелені ягоди. Ці ягоди довжиною до 7 сантиметрів, дуже соковиті й у смаку мають легку кислинку.
Фейхоа рідко можна купити у звичайній фруктовій лавці або на прилавках, він рідко фігурує як ароматизатор або харчова добавка. Але всупереч усьому цю дивину можна виростити у себе в квартирі, взвичних нам домашніх умовах.
Походження фейхоа
Про походження цього чудового чагарника ходить не менш чудова та чарівна легенда. Вона розповідає про хлопця на ім'я Фейхоа, що весь день провів біля берега моря, чекаючи, коли його кохана дівчина повернеться з морської подорожі. Але він не знав, що корабель затонув під час шторму, і дівчина згинула разом із ним.
Фейхоа у саду Фейхоа продовжував чекати. Морський цар був вражений красою дівчини та силою її кохання і перетворив її на морський бриз. Дівчина щодня приходила до свого коханого, даруючи йому запахи, які збирала з усіх морів та океанів. Але він не знав, що то вона.
Тоді боги, вражені силою кохання цих двох, перетворили молодого хлопцяу невелике деревце і тоді він зміг нарешті поговорити зі своєю коханою. Деревце росло біля морського узбережжя і невдовзі почало давати надзвичайного смаку плоди, яких місцеві жителі ніколи не куштували. І тоді вони вирішили назвати його на честь зниклого хлопця, який так і не зміг дочекатися своєї коханої.
Легенди легендами, але варто відзначити, що вперше його знайшов португальський натураліст Жуана да Сілва Фейжо наприкінці 19 століття у Південній Америці, а саме у Бразилії. Це сталося під час однієї з експедицій з пошуку їстівних плодів та рослин. Тоді на узбережжі учасники експедиції сазу звернули увагу на невеликі темно-зелені плоди, які просто вразили їх своєю незвичайною соковитістю та смаком.
Ягода фейхоа в розрізі У нас фейхоа з'явилося нещодавно, лише в 1900 році, коли чагарник привезли на морське узбережжя Ялти з Франції. Після фейхоа поширили і Кавказі, і по всьому Закавказзя.
Зростає ця ягода також у Каліфорнії з 1901 року, і в Італії починаючи з 1910-х років. Поступово фейхоа знайшов притулок і по всьому Середземномор'ю.
Поступово чутка про незвичайний гарний чагарник рознеслася по різних частинах світу. Як виявилося, невдовзі фейхоа можна виростити, не тільки будучи на узбережжі моря, але ще й у себе вдома, на підвіконні і при цьому деревце активно плодоноситиме.
Сорти фейхоа
Звісно, зі збільшенням популярності фейхоа, люди почали розводити його та створювати нові та нові сорти цього чагарника, методом генетичних змін та об'єднань з іншими деревами. Сьогодні ми з вами познайомимося з найпопулярнішими з них.
Сорт фейхоа "Андре"
Це той перший сорт, який був вперше виявлений і названий на честь доктора Андре. Плоди вагою до 120 г, з темно-зеленою шкіркою, дуже соковиті і мають тонкий смак з легкою кислинкою. Насіння дуже дрібне і, як правило, його досить мало. Ягоди дуже пахучі, але чагарник зазвичай не дає високого врожаю.
Сорт фейхоа «Бесон»
Другий за популярністю вирощування сорт. Плоди досить великі до 120 г один. Має тонку, зелену шкірку з червоним рум'янцем. Усередині має безліч дрібних насіння, але при цьому дуже соковитий, з меншою кислинкою, ніж Андре. При цьому плоди випромінюють сильний приємний запах. Врожай не стабільний.
Сорт фейхоа «Кулідж»
Сорт родом із Каліфорнії, де він добре собі прижився і живе вже довгі роки. Плоди розміром до 60 г один. Плоди темно-зеленого кольору із злегка гофрованою шкіркою. Чи не пахне так сильно як попередні сорти, але на відміну від них плодоносить стабільно.
Сорт фейхоа "Світлий"
Цей сорт недаремно отримав свою назву. Плоди темно-зеленого кольору, але це лише на перший час, незабаром до повного дозрівання, вони стають світлішими. Плоди вагою до 60 г один. Шкірка злегка горбиста, але плоди мають приємний смак, що злегка нагадує суницю. Урожайність середня, зате стабільна.
Сорт фейхоа «Первісток»
За що цей сорт отримав таку назву невідомо, адже дозріває далеко не першим і навіть позиціонує себе як пізньостиглий. Плоди невеликі, до 50 г один. Але при цьому ягоди вміщують дуже багато дрібних кісточок, їх може налічуватися до 75 штук в одній.
Сорт фейхоа «Ранній аромат»
Цей сорт точно відповідає своїй назві. Плоди у нього гладкі і дуже ароматні. Ягоди дуже соковиті кисло-солодкі, але з великою кількістю насіння (до 55 штук в одній).
Сорт фейхоа "Чойсеана"
Невеликі кругленькі плоди, вагою до 60 г один. Шкірка гладка і має приємний сильний аромат. Урожай не надто стабільний і може змінюватися рік у рік.
Сорт фейхоа "Суперба"
Плоди круглі, але до кінця трохи витягнуті. Розмір до грамів одна ягідка. Плоди досить соковиті та приємно пахнуть.
Посадка та вирощування фейхоа в домашніх умовах
Так як ці плоди точно є дивиною, то багато хто бажає їх придбати і вирощувати самостійно через кусаються ціни на ринку. Щоб це зробити, звичайно, доведеться попітніти, але загалом це цілком можливо і в домашніх умовах.
У наш час придбати саджанець досить нескладно, достатньо зробити пару кліків в інтернеті та саджанець вже у вас. За вами залишається тільки посадка та правильний догляд. А як усе це забезпечити ми з вами і дізнаємося.
Виростити фейхоа вдома можна двома способами - купивши насіння або купивши держак.
Вирощування фейхоа з насіння
Якщо ви вирішили піти складним шляхомі виростити насіння, то чекайте на те, що перші плоди з'являться лише через п'ять років. Але при цьому варто знати, що сортові якості фейхоа втратить. Пророщують висушене свіже насіння, ну або ж не таке свіже, але їх вік не повинен перевалювати за два роки.
Замочування насіння не потребує, його просто висівають. Найсприятливіший місяць для посіву насіння – це лютий, хоча це можна зробити і раніше, головне посіяти насіння до березня місяця.
І так, коли ви висіяли зміна, їх потрібно трохи присипати землею, адже вони надто дрібні.
Потім зверху насіння накривають матеріалом на зразок того, з якого роблять чайні пакетики (укривним матеріалом) і акуратно поливаються з пульверизатора, щоб насіння не вимило.
Після цього горщик зверху щільно вкривається плівкою, головне, щоб температура навколо нього не падала нижче +18 градусів за Цельсієм.
Знімається плівка тоді, коли з'являється не менше двох листочків, а на нове постійне місце паросток пересаджують приблизно через рік.
Вирощування з черешка
Висаджувати живці легше, та й сорт збереже усі свої якості. До того ж при висадженні живцем чагарник почне плодоносити десь через 3-4 роки.
Для майбутнього деревця вибирається гілочка, розмір якої повинен бути не менше 15 сантиметрів і також мати при собі 3-4 здорові листочки. З листя залишають лише два, які знаходяться вище за інші.
Перед посадкою живець замочують у стимуляторі зростання (наприклад, у «Корневині») на 17-18 годин. А поки живець замочується можна підготувати ґрунт. Вона повинна складатися з 1 частини торфу, 1 частини піску та 1 частини листяного перегною.
Після того, як ви висадите ваш черешок, необхідно накрити його баночкою, але не забувайте щодня провітрювати його.
Догляд за фейхоа
Так як фейхоа екзотична ягода, то й догляду вона вимагає специфічного.
Цей чагарник дуже любить вологу, тому забезпечте її йому. Не забувайте про рясний полив у міру пересихання верхнього шару грунту на 1 сантиметр. Але не допускайте застою води, інакше коріння згниє. Також не забувайте обприскувати вашого зеленого друга теплою водою та влаштовувати йому теплий душ.
Якщо ви хочете багато смачних плодів, то не забувайте підгодовувати ваше деревце. Робиться це або за допомогою розчину кінського гною або розчину золи.
Для розчину з кінського гною вам необхідно буде розмішати:
Якщо у вас немає можливості придбати кінський гній, то вам напевно вдасться знайти попіл з листяних деревв одному з квіткових магазинів або просто використовуйте золу з вашого городу.
Фейхоа в горщику у квартирі Бажано, звичайно, чергувати ці два види підживлення, але якщо такої можливості немає, то намагайтеся проводити хоч один вид підживлення раз на два тижні.
Обрізка для створення бажаної форми проводитися, коли рослина досягається висоти не більше 30 сантиметрів, при цьому обрізати можна не більше однієї третини від усього розміру. Більше подібне обрізання не проводиться. Обрізають лише сухі чи хворі гілки.
Частої пересадки чагарник потребує перші три роки, коли його коренева система занадто швидко росте, у цьому випадку пересадка проводиться щорічно. Далі пересадка відбувається не більше ніж раз на три роки. Якщо ж у вас деревце росте у відкритому ґрунті, то пересадка взагалі не провадиться.
Фейхоа в горщику на терасі Але варто відзначити, що дерево росте у відкритому ґрунті лише за наявності субтропічного клімату, адже морози понад (-10°С) воно не переживе.
І так сьогодні ми з вами познайомилися з таким дивовижним чагарником як фейхоа. Воно все ще є для звичайних людейдуже екзотичним фруктом, а деякі люди взагалі його не пробували. Але це не біда, адже фейхоа з кожним роком набирає все більшої популярності.
Хоча фейхоа ще не скоро з'явиться на прилавках звичайних магазинах через свою невелику врожайність та вимогливість до умов на плантації. Але ви завжди можете виростити у себе це деревце будинку і задовольнятися плодами, вирощеними самостійно. І нехай для цього необхідно докласти чимало зусиль, у вас все ще може вийти.
Не впадайте у відчай, якщо все вийде далеко не з першого разу, головне мати терпіння і любити рослини, адже вони це відчувають.
Виявіть терпіння і через кілька років на деревці з'являться перші квіти та плоди, які порадують вас надзвичайним екзотичним смаком безкоштовно.
Вирощуйте, будьте терплячі і одного разу ви отримаєте довгоочікуваний результат.
Відмінно( 0 ) Погано( 0 )
