Коли садити перець у відкритий ґрунт. Перець: посадка та догляд у відкритому ґрунті Коли висаджувати перець у відкритий

» Перець

Болгарський перець дуже популярний серед городників Білорусії, України та Росії, чиї земельні ділянкирозташовані у південних регіонах. Це пов'язано з тим, що вирощування смачних та корисних плодів у суворіших кліматичних умовах без використання теплиці вкрай рідко закінчується успіхом. Для того, щоб досягти бажаного результату, потрібно чітко дотримуватися правил, що стосуються посадки розсади в грунт і догляду за нею.

Вирощування болгарського перцю в відкритому ґрунтібез особливих труднощів можливо лише у південних регіонах України та Росії. Така культура вважається теплолюбною і може загинути при зниженні температури та несподіваних заморозках, також на розвиток рослини можуть вплинути дуже рясні опади.

Для того, щоб виростити перці у відкритому ґрунті в середній смузі, Білорусі та на півночі Росії слід заздалегідь посадити насіння на розсаду. У відкритий ґрунт висаджують у віці 3-х місяців,тобто посів насіння варто проводити вже у січні-лютому.

Дуже важливо, щоб плоди встигли визріти до перших заморозків, тому для регіонів з холодним і помірним кліматом варто вибирати сорти, термін дозрівання яких варіюється від 14 до 17 тижнів.

Найпопулярніші сорти болгарського перцю для вирощування у відкритому ґрунті

Богатир

Термін дозрівання не перевищує 120 днів. Кущ розлогий, висотою до 60 сантиметрів. Плоди великі, вагою 150-180 г спочатку пофарбовані в зелений колір, який поступово перетікає в червоний.. Товщина стін дорівнює 5,5 міліметрів. З 1 квадратного метра одержують до 7,5 кілограма врожаю сорту.

Ластівка

Збирання врожаю можна проводити вже через 130 днів. Висота куща в середньому дорівнює 60 сантиметрів. Плоди гладкі, формою нагадують конус, пофарбовані в яскравий червоний колір.Вага плодів сорту варіюється від 70 до 80 грамів, товщина стінок дорівнює 5 міліметрів.

Купець

Ранньостиглий сорт, перші плоди якого з'являються через 100-110 днів. Червоні, пірамідальні перці ростуть на кущах заввишки до 1 метра.Плоди, вагою 110-130 грам володіють насиченим смаком та ароматом.

Білозерка

Має особливу популярність. Термін дозрівання дорівнює 112 дням, висота кущів не перевищує 70 сантиметрів.Плоди конусоподібні можуть бути пофарбовані в кремові, жовті, помаранчеві або червоні відтінки. Товщина стінок перцю дорівнює 7,5 міліметрів, а середня вага 130 грамів. Плоди дозрівають дружно, з 1 квадратного метра збирають до 8,5 кілограмів урожаю.

Помаранчеве диво

Болгарський перець Помаранчеве диво

Цей сорт підходить для вирощування у південних регіонах та дозріває за 110 днів. Кущ стійкий до захворювань, його висота може перевищувати 1 метр.Плоди кубоподібні, яскраво-жовтогарячого кольору. Товщина стін може досягати 10 мм, а вага одного перцю 250 грам. З 1 квадратного метра можна зібрати до 14 кілограмів плодів.

Правила посадки

Висаджування розсади перців у відкритий ґрунт вважається дуже відповідальною роботою, при неправильному виконанні якої можна повністю занапастити рослини.

Вибір розсади

Початковим етапом, який потрібно пройти перед посадкою, є вибір розсади, від стану якої і залежатиме якість майбутнього врожаю. Посадковий матеріал можна виростити самостійно, але варто пам'ятати, що такі роботи слід почати ще взимку, інакше розсада не встигне підрости до потрібного розміру і перці не дозріють до холодів.

Купівля розсади в спеціалізованому магазині це відмінний варіант для тих, хто не має часу доглядати і бажання возиться з насінням, але при цьому потрібно враховувати фактори, що вказують на стан розсади:

1. Листя має бути добре розвиненим,володіти насиченим зеленим кольором і рівною поверхнею без плям і нальоту;
2. Кущі повинні бути міцними, товстенькими і витягнутими вгору,рослини, що поникли, навряд чи оживуть при посадці в грунт;
3. Якщо листя занадто багато, вони надто пишні та високі,то швидше за все рослини були перегодовані стимуляторами росту та азотними добривами. У такому разі вони погано цвітимуть і плодоноситимуть.

Вирощуючи перці у відкритому ґрунті, варто звертати увагу на районовані сорти, стійкі до місцевого клімату та погодних умов.

Підготовка ґрунту

Який ґрунт підходить і де вибрати місце для вирощування солодкого перцю? Болгарський перець віддає перевагу легкому і слабокислому грунту, що розташовується на сонячній ділянці. Підготовку ґрунту до посадки перцю слід розпочинати рівно за рік:

• навесні під перекопування вносять органічні добрива(5 кілограм на 1 квадратний метр), до яких відноситься перепрілий гній, перегній або компост. У цей час на грунті можна вирощувати інші культури, але з баклажани, томати і картопля;

• восени після збирання врожаю на 1 квадратний метр ґрунту вносять 50 грам фосфорнихі таку кількість калійних добрив (суперфосфат, сечовина);
• ранньою весною грунт удобрюють аміачною селітрою(40 грамів на 1 квадратний метр);
• за тиждень до посадки ґрунт дезінфікують.Можна використовувати одне з народних засобів- Полив мідним купоросом або розчином марганцівки.

Грядки формують як борозен, розташованих з відривом 70-80 сантиметрів друг від друга. В цей же час встановлюють кілочки, які слугуватимуть опорою для кущиків.

Посадка у відкритий ґрунт

Садити таку культуру необхідно наприкінці квітня-початку травня, конкретні терміни залежатимуть від температури повітря, яка має бути не меншою за 20-25 градусів.

Солодкий перець садять у неглибокі лунки, розташовані з відривом 40-50 сантиметрів друг від друга. Виконуючи роботи, слід дотримуватись таких правил:

1. На дно кожної лунки викладають по столовій ложці комплексного мінерального добрива , яке змішують із землею;
2. Саджанці перевалюють у лунки разом із земляною грудкою;
3. Лунки заповнюють наполовину,після чого полити і досипати ґрунт до кінця;
4. Коренева шийкапри цьому має знаходитися на одному рівні із землею;
5. Досвідчені садівники рекомендують застосовувати мульчування посадки торфом.

Якщо температура повітря опускається нижче 13 градусів, перцям необхідно спорудити укриття.

Догляд за перцем у відкритому ґрунті

Правильне вирощування перцю полягає у своєчасному догляді та виконанні всіх необхідних робіт, до яких відноситься полив, видалення бур'янів, розпушування, формування кущів та підживлення.

Сміттєва трава забирає велику кількість корисних речовин із ґрунту,тому дуже важливо вчасно її видаляти. Також для покращення живлення кореневої системи киснем ґрунт регулярно розпушують на глибину 2-3 сантиметри. Для того, щоб результат проведених робіт зберігався якомога довше, рослини мульчують торфом, травою або соломою.

Формування куща проводиться за такими правилами:

1. Для збільшення врожайностіцентральну квітку, що з'явилася в першому роздоріжжі, слід видалити;
2. Кущі формують у 2 або 3 стебла,для цього необхідно вчасно видаляти бічні пагони (пасинки), що з'являються, така процедура називається пасинкуванням;
3. На одній рослині залишають не більше 25 подів,в іншому випадку вони стануть дрібнішими або зовсім не зможуть дозріти;
4. Перці високорослих сортів слід підв'язати до опори.Це необхідно для того, щоб рослини не ламалися під впливом сильного вітру і не завалювалися один на одного, закриваючи сонячне світло.

Найважливішим етапом буде запилення посадок. Щоб уникнути загибелі корисних комах, рослини не обробляють отрутохімікатами з моменту початку цвітіння.

До початку цвітіння солодкі перці поливають один раз на тиждень, а під час цвітіння та плодоношення двічі на тиждень. У спекотні та спекотні дні кількість поливів можна збільшити.Для таких цілей використовую лише м'яку та теплу воду. Поливають перці з лійки, шлага або за допомогою крапельної системи поливу.

Як правильно підгодувати

Рослина у відкритому ґрунті підгодовують кожні два тижні, використовуючи при цьому фосфорно-калійні добрива. Також 2 рази за сезон слід внести розчин пташиного розслідування, приготовлений у пропорції 1 до 10.

Про нестачу того чи іншого мікроелемента можна побачити за станом рослини:

• скручене листяіз сухим обрамленням говорять про нестачу калію;
• матове листя з сірим нальотом,які при цьому стають набагато меншими, вказують на нестачу азоту;
• якщо рослина скидає зав'язі та квітки,тобто азоту в грунті навпаки занадто багато;
• Фіолетовий колір нижньої сторони пластини говорить про нестачу фосфору;
• мармурове забарвленняє ознакою нестачі магнію.

Розмноження та пікіровка

Розмноження болгарського перцю проводять за допомогою пророщування насіння. Для початку необхідно підготувати посадковий матеріал. Для цього виконують такі дії:

• насіння відпускають у водуіз температурою 50 градусів на 5-6 годин;
• на наступному етапі їх загортають у вологу тканинуі прибирають у приміщення з температурою 20-22 градуси на 2-3 дні.

Субстрат для перців готують у наступних пропорціях:

• 2 частини дерну або садового перегною;
• 1 частина піску;
• 1 частина садової землі;
• 0,5 частин золи.

Посадку здійснюють у дерев'яні ящикита торф'яні горщики,заглиблюючи насіння на 1,5-2 сантиметри. Після цього їх поливають, накривають склом або плівкою і забирають у приміщення з температурою 21-22 градуси.

Поливають розсаду помірно, не допускаючи пересихання та перезволоження ґрунту. При цьому слід використовувати лише теплу воду. Рослина любить світло, його світловий день має тривати з 7 ранку до 9 вечора, тому в окремих ситуаціях доведеться користуватися штучним освітленням. Також дуже важливо своєчасно обприскувати посадки.

Як тільки проклюнуться перші паростки денна температура в приміщенні має бути не менше 26-28 градусів,а нічна повинна дорівнювати 10-15 градусів.

З появою першої пари листя саджанці пікірують у торф'яні горщики (якщо вирощувалися у ящику) розміром 8 на 8 сантиметрів. Заглиблюють рослини по сім'ядольне листя.

За тиждень до посадки перців у ґрунт їх починають привчати до яскравого сонця, виносячи на вулицю на кілька годин.

Розсаду слід двічі підгодувати:з появою першої та другої пари листя. Для таких цілей використовують комплексні добрива для розсади.

Основні помилки при вирощуванні солодкого перцю

1. Занадто рання висадка саджанціву відкритий ґрунт може викликати затримку у розвитку та відповідно втрату врожаю або загибель рослини;
2. Якщо рослини починаю витягуватися,а зав'язей утворюється дедалі менше, то швидше за все перцю не вистачає сонячного світла. У такому випадку необхідно проредити посадки, видаляючи неправильно росте і пошкоджене листя. Також така проблема може виникнути через недотримання схеми посадки саджанців;
3. У болгарських перців дуже тендітна коренева система,тому потрібно бути гранично обережними під час пересадки або розпушування рослин;
4. Перець вважається примхливою культурою щодо поливу.Зволожувати ґрунт слід часто і використовуючи при цьому невелику кількість води. Пересихання або перезволоження ґрунту може спричинити опадання зав'язей та квіток;
5. Для отримання багатого врожаю обов'язково потрібно підгодовуватиз урахуванням усіх вимог рослин.

Хвороби та шкідники

Болгарський перець досить часто страждає від появ різних захворювань і шкідників. Причому в першому випадку лікування рослин не дає жодних результатів, і пошкоджені кущики слід відразу видалити і спалити. Здорові рослини після цього обробляють відповідними фунгіцидами відповідно до інструкції.

На аналізованій культурі найчастіше зустрічається сіра гнилизна, вершинна гнилизна, чорна ніжка, фітофтороз, фузаріоз, вертициллез і т.д.

З усіх комах на болгарському перці поселяються:

• дротяникпозбутися якого моно за допомогою інсектицидів;
• павутинні кліщі добре виводяться за допомогою настою, приготовленого з 10 літрів води, столової ложки рідкого мила, склянки подрібненої цибулі та 5-7 склянок порізаного листя кульбаби;
• позбутися попелиціможна за допомогою настою тютюнового пилу чи золи. Також добре допомагає інсектицид карбофосу.

Профілактичні методи полягатимуть у своєчасному проведенні всіх агротехнічних процедур та обробці рослин кілька разів за сезон бродською рідиною або іншими подібними препаратами.

Збір врожаю

Збір врожаю перців проводять одночасно з помідорами та баклажанами, зазвичай, цей період настає на початку чи середині серпня. Дозрілі плоди знімають вибірково один раз на тиждень до настання заморозків.Для того, щоб урожай краще зберігався, перчинки зрізають із куща разом із плодоніжкою.

Існує 2 ступеня зрілості болгарського перцю:

1. Технічна стиглість- плоди пофарбовані в зелений колірта можуть зберігатися до 2-х місяців;
2. Біологічна стиглість– перці пофарбовані у жовтий, помаранчевий, червоний чи фіолетовий колір. Зібрані плоди потрібно відразу ж вжити або використати для консервації тощо.

Між технічною та біологічною стиглістю проходить 20-30 днів. Конкретний термін залежатиме від температури повітря та освітлення.

Болгарський перець це досить примхлива культура, і її вирощування в домашніх умовах у відкритому ґрунті більше підходить для досвідчених городників. Перець потребує сприятливих погодних умовта вимагає дотримання всіх правил, що стосуються агротехніки.

» Перець

Посадка на правильній відстані забезпечує рослині комфортні умови для отримання гарного врожаю. Огородники-початківці садять овочеву культуру під лінійку, досвідчені - на око.Перець - культура примхлива, слід дотримуватися деяких рекомендацій щодо його вирощування. У цьому огляді ми розглянемо, як правильно і на якій відстані саджати розсаду цього овочу.

Розсада перцю - вибаглива культура, тому дуже важливо не упустити з уваги важливі моменти. На час висадки на грядку розсада повинна мати 8-10 листочків.Допускається з бутонами, що утворилися, коли перчик зацвіте, пересаджувати його не можна. Це пов'язано з тим, що в період цвітіння рослині буде складно прижитися на новому місці.

Квіти можуть потрапити, а розсада не прийметься. Існують також часові періоди, коли потрібно починати висаджувати, а коли вже пізно. Залежно від регіону, ці терміни можуть відрізнятися. Для посадки на відкриті грядки середня температура повинна бути на рівні 15-18 ° C тепла.

Потрібно дочекатися, щоб минула загроза весняних заморозків, інакше через низьку температуру ґрунту рослина буде слабо розвиватися. Зросте ймовірність розвитку хвороб. Розсаду болгарського та гіркого перцю висаджують наприкінці травня. Щоб не побоюватися нічних заморозків, обов'язково прикрити плівкою чи памперсом.

Краще запізнитися, ніж поспішити, нічні заморозки можуть занапастити весь майбутній урожай.

Чи можна садити гіркий і солодкий перець по дві штуки на лунку

Городники часто запитують, скільки перців садити в лунку? Садити по 2-3 штуки вигідно, цю техніку практикують багато городників. Спробувавши одного разу такий спосіб, зазвичай на ньому зупиняються. Парний метод дає добрі врожаї. У методу посадки парно в одну лунку є безліч переваг:

• з двох кущів більше ймовірності,що приживеться один, якщо другий буде пошкоджений капустянкою;
• парна розсада міцніше тримається,зв'язуючись між собою, у процесі зростання не вимагає підв'язки;
• таким чином, рослини краще запилюються,у народі раніше говорили «перець любить пошептатися»;

Посадка перців по дві-три штуки на лунку — це відмінний спосібвиростити багатий урожай плодів, особливо у спекотних кліматичних умовах

Вирощуючи парним способом розсаду, потрібно враховувати той факт, що зростання в один корінь може дати дрібні плоди. Якщо поряд будуть рости два різні сорти взаємно запилюючись, можуть вийти гібриди. Обидва варіанти мають свої переваги. Городники приймають рішення з особистих міркувань.

Підготовчі роботи під час посадки

Будь-яка рослина на городі вимагає поживного ґрунту, вона повинна містити достатню кількість перегною. Як зрозуміти чи підходить домашній ґрунт на городі і де садити? Землю із грядки треба взяти в руку. Якщо вона пухка та розсипчаста, значить, рослині буде комфортно. Підготовчі роботипередбачають такі дії:

1. Необхідно добре розпушити ґрунт,заграбувати, прибрати траву та сміття.
2. Розмітити місце майбутньої грядки.Відміряти потрібну відстань між рядками.
3. Рясно политилотки з розсадою на ніч перед посадкою, так вона буде легше відокремлюватися з контейнерів.

На суглинці та кислому ґрунті хороший урожай не зростатиме, оскільки корінням потрібна волога і повітря.

Що класти в лунку

Щоб рослина харчувалася від кореня, краще покласти всередину кожної лунки городню суміш. Готують її із золи, тирси та органічного добрива (гній, пташиний послід). Гній беруть осінній. Потрібно, щоб він був полежав і кілька разів промерз. Якщо взяти свіже добриво, то воно може попалити розсаду.Всередину лунки достатньо додати одну горстку городньої суміші.

Деякі просто вносять під корінь аміачну селітру. Досвідчені городники, щоб відлякати від кореня капустянку, кладуть биті яйця.Крім захисної функції, шкаралупа живить кущики кальцієм. Щоб коріння не загнивали, якщо грунт не пухкий, сиплять торф або перегній.

Перед тим як додавати поживну суміш у лунку, її потрібно полити. Якщо це зробити раніше, корисні речовини можуть піти глибоко під землю.

Правила висадки розсади у відкритий ґрунт

1. Краще висаджувати ближче до вечора,коли сяде сонце. Якщо це робити за спекою, розсада швидко зав'яне, її відновлення буде складним.
2. Добре, якщо у цей період йдуть дощі,тоді ґрунт буде вологий. Овочеву культуру буде легше адаптуватися.
3. Якщо розсада власного вирощування, перед посадкою лотки потрібно заздалегідь винести надвір. Нехай вона звикне до відкритої атмосфери.
4. Перці повинні бути добре полити,тоді їх легко діставатиме з горщиків.
5. Виймати кущики із горщиків потрібно акуратно. Посадку проводити разом із ґрунтом,у якій вона росла. Це допоможе рослині легше перенести стрес.
6. Якщо розсада покупна, її потрібно зберігати у прохолодному місці.Коріння має бути закутане в мокру тканину.
7. За бажання коріння можна обробити підсилювачем зростання.Стимулятори допоможуть швидко укоренитися та правильно розвиватися.

На якій відстані висаджувати

Відстань між рядками має становити 50-60 см для низькорослих сортів, та близько 70 см для об'ємних кущів перцю. Між кущами 25-30 див. Якщо висаджувати густо, рослина не отримуватиме потрібну кількість світла.Важко доглядати кущі, складно розпушувати грунт і удобрювати.

На правильній відстані посадка забезпечить гарний урожай та зручність у догляді.

Умови утримання перцю та особливості догляду

З моменту посадки потрібно ретельний догляд, коли кущі вкоріняться, буде легше. Якщо кущі під'їдає капустянка потрібно з нею боротися. На місце зниклих кущів висаджувати нові. Надалі догляд складається з наступних моментів:

• ґрунт не повинен пересихати;
• забезпечитирегулярне розпушування;
• один раз на 2 тижні робити підживлення;
• поливати вранцічи ввечері;
• рослина любить дощування,але тільки не в спеку;
• якщо помічені їхні хвороби, потрібно лікувати;
• зривати перці з куща акуратно,щоб його не зашкодити;
• великі кущі та при достатку врожаю краще підв'язати.

Основою догляд та утримання на грядці потребує певної навички, яка приходить із роками. Вивчаючи корисні рекомендаціїможна навіть початківцю городнику виростити цю культуру з насіння і зібрати непоганий урожай з грядки.

Хороший результат залежить від посадки розсади, якщо все зроблено правильно, проблем із вирощуванням не виникне.

Якщо не враховувати важливість відстані між рядами та рослинами, неможливо досягти багатих урожаїв. Не можна садити надто близько. Висаджені густо кущі тягнуться вгору.На рідко посаджені перці як гострий і солодкий згубно впливає посуха. У всьому повинні дотримуватись існуючі серед городників відстані для посадки.

Які самі кращі дніу 2020 році для висадки розсади перцю в теплицю або відкритий ґрунт, як правильно висаджувати розсаду та доглядати рослини після висадки?

Висадка розсади перцю в теплицю або відкритий ґрунт у 2020 році: сприятливі місячні дні для висадження перцю

Батьківщиною солодкого болгарського перцю є Центральна частина Америки. Потрапивши до нас, овоч без проблем прижився і став популярним. Багаті яскраві забарвлення та особливий смак перцю зроблять будь-яку страву неповторною та святковою.

Висаджувати та вирощувати перець можна на дачних ділянках, теплицях, городах. Посадка цього овочу – процес не скрутний, але має свої особливості та нюанси. Тому якщо у вас є Дачна ділянка, Ви можете спробувати виростити цей багатий на вітаміни овоч самостійно.

Перед тим, як відбудеться пересадка рослин у відкритий ґрунт, їх рекомендується загартувати. Це зробить її витривалою та стійкою до погодних умов та захворювань. Для цього рослини починають виносити у повітря. Першого дня перебування там розсади має становити 5-10 хвилин. З кожним днем ​​час зростатиме. Однак не можна допускати, щоб молода розсада примерзла, або перебувала при температурі нижче 13 градусів.

Коли у 2020 році розсаду перцю краще висаджувати в ґрунт

Коли у 2020 році розсаду перцю краще висаджувати у ґрунт?На розташування небесних світил люди, що займаються землеробством, звертали увагу ще в давнину, обчислюючи закономірності та підлаштовуючись під них для отримання рясного врожаю. Найбільш важливими факторами у цьому відношенні є супутник Землі та зодіакальні сузір'я. На основі цих та інших наукових знань та багатовікових спостережень складаються посівні календарі з уточненнями для кожної садово-городньої чи декоративної культури.

У цій статті буде докладно розказано, як і коли у 2020 році найкраще висадити перцю в грунт.

Коли висаджувати розсаду перців у відкритий ґрунт та теплицю: оптимальні терміни

Висаджувати розсаду перцю на постійне місце слід лише тоді, коли мине загроза поворотних весняних заморозків.

Важливо!Ігнорування сприятливих температурних умовдля висадки розсади може призвести до переохолодження саджанців, зупинки в зростанні, хвороб, що негативно позначиться на майбутньому врожаї, якого може і не бути. У разі весняних заморозків саджанці взагалі можуть загинути.

Зверніть увагу!Перці витримують зниження температури максимум до +5 градусів.

При цьому грунтдо цього часу винна прогрітися до +10-12 градусів, а ще краще до +12-15 градусів (допускається, якщо температура ґрунту на глибині посадки буде не нижче +10-12°C). Середньодобова температура має стабільно встановити вище +15 градусів.

Важливо!Небажана і пізня пересадка розсади, оскільки вона потрапляє на період, коли температури різко зростають, а врожай знижується через менший термін вирощування.

• Причому глибина прогрівуповинна становити 1/2 багнета лопати (10-15), інакше кажучи, це глибина посадкової лунки.
• Ось приблизно на таку глибину вам слід помістити градусник у землю, щоб дізнатися про її температуру.

Звичайно, якщо ви збираєтеся спочатку висаджувати розсаду перців під плівку в дуговий парник, то це можна зробити трохи раніше, десь на 5-7 днів.

А висадку розсади перцю в теплицю проводять ще раніше (на 10-14 днів), т.к. ґрунт у закритому ґрунті прогрівається помітно швидше.

Дні, сприятливі для висадки розсади перцю в теплицю або відкритий ґрунт у 2020 році:

• Січень: 5, 6, 27, 28, 29.
• Березень: 11, 12, 22, 28, 29.
• Квітень: 7, 9, 10, 18, 19.
• Травень: 1-3, 6, 15-16, 20, 26, 30-31.
• Червень: 1-4, 12, 22-23, 26-28, 30.

З урахуванням Місячного календаряви зможете правильно скласти план весняного посівута пересадки перцю. Проте завжди потрібно враховувати особливості погоди в регіоні вирощування культури та знайомитися з прогнозом погоди.

Коли висаджувати розсаду перцю в залежності від регіону

При посадці не повинні уникати вашої уваги регіональні кліматичні умови. Передчасне висів насіння на розсаду такої культури, як перець, може закінчитися загибеллю сіянців. При посівних та посадкових роботах враховуйте рекомендації для регіонів.

Кліматичні особливості регіону впливають не лише на терміни висіву розсади перцю, а й відповідно на терміни висадки сіянців культури на городню плантацію. Ось яка картина з висадкою перцю виходить по регіонах країни:

Ленінградська область та Республіка Комі:

• висадка в теплицю – 20 червня;
• висадження у відкритий ґрунт не рекомендується.

Підмосков'я. Башкортостан, Татарстан, Челябінська область:

• висадка в теплицю – з 1 по 10 травня;
• висадка у відкритий ґрунт – з 5 по 15 червня.

Оренбурзька, Воронезька та Саратовська області:

• висаджування в теплицю – з 1 по 10 квітня;
• висадка на городню грядку – з 10 по 15 травня.

Північний Урал (Пермський край, Єкатеринбурзька область):

• висадка в теплицю – з 5 по 15 травня;
• висадка на городню гряду – з 15 по 20 червня.

Омська та Новосибірська області:

• висадка в теплицю – з 10 по 20 травня;
• висадка у відкритий ґрунт – з 15 по 20 червня.

Крим, Кубань та Ростовська область:

• висадка в теплицю – з 1 по 15 березня;
• висадка у відкритий ґрунт – з 15 по 20 квітня.

Ці дати посадки є усередненими та приблизними. Для їх коригування треба ще враховувати особливості сорту та прогноз погоди.

Але якщо раптом після висадки температура опустилася на якийсь час і виникла загроза заморозків, необхідно накрити рослини хоча б на якийсь час нетканим матеріалом або за допомогою якихось інших підручних засобів.

Вік розсади, готової до переміщення у відкритий ґрунт, 60-65 днів.. Зазвичай кожному кущику вже з'являється перший бутон.

Усі бутони, що утворилися до пересадки, рекомендується видалити. Зазвичай таке трапляється у переросла, старше 65 днів, розсади.

Така процедура необхідна, щоб стимулювати нове цвітіння та утворення плодів. Справа в тому, що особливістю цієї культури є хвилеподібне плодоношення. Зав'язавши перші плоди, рослина зупиняє цвітіння доти, доки вони не виростуть до товарних розмірів.

Тільки після цього з'являються нові квіти. Якщо не видалити перші бутони, розвиток плодоутворення сповільниться.

Видалення перших нечисленних бутонів спричинить рясне утворення листя, що сприятливо для перцю. На відміну від помідорів, йому велика кількість листя тільки на користь, оскільки це збільшує врожай.

Як правильно висаджувати розсаду перцю в ґрунт?

• Висадження розсади перцювимагає правильно вибраного для цього місця. Перець рекомендується висаджувати на тих ділянках, де раніше знаходилася цибуля, морква, гарбузові культури чи огірки. Вкрай небажано висаджувати його після картоплі, помідорів чи перцю.
• При виборі місця для посадкислід врахувати, що це теплолюбна і дуже вимоглива до світла культура. Якщо він не отримуватиме достатньо сонячних променів максимальний час протягом дня, хорошого врожаю ви не дочекаєтеся. Тому будь-які ділянки, які протягом дня потрапляють у тінь від будівель чи дерев, слід одразу виключити.
• Важливо також захистити перець від вітруособливо північного. Будь-яке, навіть тимчасове переохолодження протягом дня, йому протипоказане. Не варто садити перець на протягу.
• Грунт для болгарського перцю потрібно вибирати легкий та удобрений.Органічні речовини під перець вносяться за рік-два до його посадки, а решта – восени. За 4-5 днів до висадки перцевої розсади у відкритий ґрунт городники рекомендують провести його знезараження. Для цього робиться спеціальний розчин із розрахунку 1/2 ст.л. мідного купоросу на 5 л води. Цим розчином обробляється ділянка.
• У відкритий грунт підготовлені рослини висаджуються після трьох місяців з дня висіву насіння.Це виходить у квітні чи травні. У квітні це робиться лише в тому випадку, коли насіння було висіяне на початку зими.
• Посадка має схему висаджування 40х50.Це залежить від сорту перцю. Чим більшими передбачаються рослини, тим більше між ними має бути відстані.
• Саджанці, які знаходяться в окремих ємностях, акуратно з них витягуються.. Глибина лунок у ґрунті має бути такою ж, як і глибина розсадної ємності. Не рекомендується садити рослини з оголеним корінням або присипати прикореневу шийку розсади. Посадка перцю повинна здійснюватися в ранковий або вечірній час.

При вирощуванні розсади в ящиках коріння окремих кущиків може переплітатися. Витягуючи такі рослини із землі, ви обов'язково пошкодите коріння.

Щоб максимально захистити рослини від пошкоджень кореневої системи перед висадкою в ящику гострим ножемроблять поздовжні та поперечні прорізи на всю глибину.

Стебло кожного куща заглиблюють у ґрунт на той самий рівень, на якому він був у ящику чи горщику. Садити його глибше не можна з двох причин:

1. При заглибленій посадці коріння потраплять у холодний ґрунт, а також відчуватимуть нестачу кисню.
2. Стебло перцю не утворює додаткових корінців, подібно до томату. Тому частина його, яка опинилася у землі, може почати гнити.

Рослину з грудкою землі поміщають у лунку. Ґрунт утрамбовують. Якщо кущики вже високі, необхідно поставити поруч із ними кілочки для підв'язування. Поки стебло недостатньо товсте, воно легко може зламатися при поривах вітру.

Після висадки рослини добре поливають, грунт навколо стебла ретельно мульчують, щоб запобігти його пересиханню. Як мульчу можна використовувати перегній або торф. Наступний полив краще зробити через 1-3 дніщоб коріння могло прижитися і не почало загнивати.

Висадку необхідно проводити у вечірні годинищоб сонце не обпалило рослини. З цією метою в перші дні після посадки бажано притінять рослини.

ПОРАДА!Щоб згладити наслідок стресу при пересадці перцю у відкритий ґрунт, обприскайте його добу до цього розчином препарату «Епін-екстра». Таку ж обробку проведіть через добу після висаджування.

Посадка кількох сортів болгарського перцю має враховувати те, що цей овоч піддається процесу перезапилення. Тому різні сорти бажано розташовувати на певній відстані. Бажано розділити їх між собою іншими насадженнями: кукурудзою, помідорами, соняшником тощо.

Щоб солодкий перець не став гірким

Перець - самозапильна рослина, і це потрібно враховувати при посадці. Якщо ви плануєте виростити гіркий, солодкий та гострий сорт, садити їх потрібно у різних місцях. При висадженні їх близько один від одного відбудеться перезапилення, і смакові якостікожного сорту зміняться. Солодкий почне гірчити чи стане гострим.

Як запобігти переохолодженню рослин?

Затримувати висадку перцю у відкритий ґрунт до настання стійких теплих днів не можна. Причини цього дві:

• У спеку висаджені рослини погано приживатимуться і навіть можуть згоріти.
• Кущі, що переросли, на яких вже почали утворюватися бутони, скинуть їх. І ви втратите частину врожаю.

Тому висадку доводиться проводити тоді, коли нічні температури ще ідеальні для перцю. Та й загроза заморозків назад існує практично до кінця червня. Вирішити проблему допоможуть тимчасові укриття для висадженого перцю.

Для підготовки їх над грядкою ставлять дуги і накривають їх плівкою або нетканим покривним матеріалом. Такий спосіб, крім тепла, дає ще можливість у перші після посадки дні захистити розсаду від палючого проміння денного сонця.

Укриття, накинуте на дуги, внизу закріплюють важкими предметами або присипають землею. Вдень потрібно відкривати такий міні-парник із одного торця.

УВАГА!Не відкривайте одночасно обидва торці тунельного укриття з двох боків. Рослини при цьому опиняться на протягу та почнуть замерзати.

Через кілька днів після висадки розсади перцю в ґрунт,коли рослини укоріняться, можна знімати покривний матеріал на день. На ніч його необхідно знову накидати на дуги, оскільки нічні температури в червні ще мало зручні для перцю. Коли встановиться спекотна погода, тимчасову парнику можна демонтувати і продовжити вирощування перцю у відкритому грунті.

Догляд за рослинами після висадження

Догляд за рослиною включає його правильний полив, прополювання та своєчасне підживлення.

Перше підживлення проведіть у період, коли на рослини обзавелися двома справжніми листочками. Суміш для добрива складається з таких препаратів: аміачна селітра (0,5 г), калій (1 г), суперфосфат (3 г). Ці засоби розлучаються в 1 л теплої води, і цим розчином поливається розсада.

Друге підживлення проводиться рівно через два тижні. Усі складові добрива подвоюються.

Популярністю користується добриво сіянців настоєм із кропиви. Для цього 1 частину сухої кропиви поміщають у 10 л води та настоюють дві доби. Розчином, що вийшов, поливається розсада.

Остання підгодівля проводиться за 2-3 дні до висадки розсади перцю у відкритий ґрунт.

Догляд полягає також у спостереженні за рослинами:

• Якщо ви помітили, що листя у перців почало скручуватися і по краях засихає, це означає, що в грунті не вистачає калію. Але з його надлишком також слід бути обережним – перець може загинути.
• При нестачі в грунті азоту листя рослин стає матовим з сіруватим відтінком і згодом подрібнюється.
• При нестачі фосфору листочки з нижньої сторони набувають фіолетового відтінку, притискаються до стовбура, витягаючись вгору.
• При нестачі магнію листя перцю стає мармуровим.
• При надлишку азоту в ґрунті рослини скидатимуть листя, квіти та зав'язі.

У період підвищеної вологості догляд полягає у видаленні бічних пагонів у рослин (пасинкування). У суху та спекотну погодупасинкувати рослини не рекомендують. Пов'язано це з тим, що нижнє листя служить бар'єром для швидкого вивітрювання вологи з ґрунту і оберігає його від пересихання.

Центральна квітка на перці досвідчені садівникирадять видаляти. Це сприятиме підвищенню врожайності.

У вегетаційний період догляд передбачає те, що рослини повинні піддаватися обрізанню. Суть його полягає в тому, що коротшають найдовші пагони, на рослині не повинно бути затінених гілок. Обрізку рекомендують проводити кожні 10 днів, останню після збору врожаю.

Для того, щоб запилення перцю відбувалося активніше, досвідчені городники обприскують його цукровим розчином.

Серед корисних порад, що стосуються догляду за перцем виділяють:

• садити перець рекомендується з огляду на поради досвідчених городників;
• перець не переносить перегріву і вимагає рясного поливу;
• регулярне розпушування ґрунту – обов'язкова умова вирощування болгарського перцю;
• для захисту перцю від захворювань радять забезпечувати рослини кальцієм та калієм;
• мульчування перцю – це коли ґрунт захищається від надмірної втрати вологи та поживних речовин (виготовляється вона за допомогою перепрілої соломи, яка викладається між рядами рослин);
• рослини перцю потребують своєчасної підв'язки та підгортання;
• щорічно проводьте природні сівозміни (це підвищить кількість врожаю).

Полив перцю має особливе значення:

• Коли ґрунт пересушений – це може призвести до захворювань та загибелі рослин.
• Недостатній полив може спровокувати скидання квіток та зав'язей.
• До періоду цвітіння перець поливається один раз на 7 днів.
• Після початку цвітіння та утворення плодів перець потребує поливу 2 рази на тиждень.
• Поливати перець рекомендується теплою водою за допомогою дощової лійки.
• Після поливу ґрунт між рослинами слід розпушити.
• Правильний догляд за перцем дозволить отримати добрий результат.

Захворювання та шкідники солодкого перцю

Догляд за перцем передбачає попередження та лікування цієї рослини від захворювань та позбавлення від шкідників.

• Обробляти перець хімічними засобамине рекомендується.
• Пов'язано це з тим, що перець здатний акумулювати всі речовини, які потрапляють у плодах.
• Це може негативно позначитися на здоров'ї людини, при вживанні плодів рослин.
• Правильно доглядаючи, дотримуючись основних агротехнічних правил, обробляти перець додатковими препаратами не обов'язково.

Хвороби та шкідники перцю

Якщо сталося, що рослини захворіли, то вирішити це можна за допомогою безпечних засобівта способів:

1. В'янення (вертицильоз).Це захворювання грибкового типу. Знищувати збудника цього захворювання на рослинах у період їх цвітіння чи плодоношення небажано. Тому рекомендується дочекатися осені та знищити всі рослинні рештки хворих рослин. Селекціонерами розроблені сорти, які мають стійкість до захворювання на вертицильоз. Враховуйте цей при покупці насіння.
2. Фітоплазмоз.Суть цього захворювання у тому, що починає гнити коренева система перцю. Сама рослина стає карликовою, плоди дрібнішають, стають тонкостінними та несмачними. Листя рослини ураженої такою недугою твердне і закручується. Для того, щоб запобігти виникненню цього захворювання, перець обробляють спеціальними засобамипри пересадці саджанців у відкритий ґрунт і через 21 день після неї. Допоможе уникнути цього захворювання регулярне розпушування ґрунту та очищення ділянки від бур'янів.
3. Фузаріоз.Це захворювання характеризується пожовтінням рослин. Хворі перці треба видалити, а за рештою ретельно доглядати: регулярно поливати, видаляти пожовкле листя, не допускати появи в міжряддях бур'янових рослин. Ділянка, заражена таким захворюванням на наступний рік, повинна використовуватися для вирощування стійких до цього захворювання культур. Садити на другий рік перець там небажано.
4. Фітофтороз.Це грибкове захворювання виявляє себе на плодах перцю. Вони утворюють у собі тверді плями, які захоплюють м'якоть. Для запобігання виникненню даного захворювання перець рекомендується обробляти спеціальними препаратами. Робити це треба до цвітіння. Тоді шкоди від таких засобів не буде, а рослина стане стійкою до виникнення грибка такого типу.
5. Чорна ніжка. Вражає прикореневу ділянку стебла. Виникає внаслідок надмірної густоти посадки рослин, підвищеної вологості ґрунту чи повітря. До цвітіння рослини дозволяється обробляти відповідними препаратами. Якщо ви помітили перезволоження ґрунту, посипте його деревною золою і на деякий час припиніть полив. Регулярно проводьте розпушування ґрунту. Рослини, уражені цим захворюванням, рідко виживають.
6. Вершинна гниль. Виникає при нестачі вологи, вражає плоди, виявляючись ними чорними плямами. Може виникати і при дефіциті в ґрунті кальцію чи азоту. Рослини, що зазнали такого захворювання, слід спалити.
7. Сіра гнилизна.Виникає будь-якій стадії розвитку рослини. Провокатором такого захворювання є сира, дощова погода. Якщо кущ ще не плодоносить, його можна обробити хімічними препаратами. В іншому випадку догляд за такими рослинами зводиться до систематичних видалень уражених ділянок рослини.
8. Дротники (личинки жука луску).Вражають кореневу системурослин. Щоб їх позбутися, слід працювати з ґрунтом: глибоко перекопувати, навесні ставлять пастки для шкідників такого типу. Пастки перевіряються кожні 2 дні, личинки видаляються.
9. Павутинний кліщ.Поширюється в суху погоду та розміщується на нижній сторонілистя. Існують ефективні народні методиборотьби з ним.
10. Попелиця. Поширений шкідник, що не потребує застосування хімічних засобів.

Вирощування болгарського перцю – заняття захоплююче та вдячне. При створенні для цього рослини всіх необхідних умов, воно віддячить вам багатим урожаєм великих, соковитих та вітамінних плодів.

Відео: Розсада перцю: від пікірування до висадки

Перець – одна з найпримхливіших овочевих культур, та врожай її безпосередньо залежить від дотримання агротехніки вирощування. Найбільш відповідальний етап культивування овочів – висаджування розсади. Важливо знати, як, куди і з чим садити цю популярну городню культуру. Щоб отримати максимальний урожай, важливо з'ясувати, як висаджувати перець у ґрунт.

Показати все

Коли висаджувати розсаду?

Вибираючи час посіву на розсаду, необхідно розрахувати терміни так, щоб на момент висадки перцю у відкритий грунт середньодобова температура була не менше 15-16 градусів. Грунт повинен прогрітися до 10-12 градусів.У Середній смузіце відбувається приблизно 20-30 травня. До цієї дати, як правило, мине загроза заморозків, від яких можу постраждати висаджені рослини.

У більш ранні термінисадити перець не бажано, оскільки низька температураповітря та ґрунту викличе у рослин стрес. Зростання овочів сповільниться, а разом з цим віддалиться і збирання врожаю. Переохолодження під час висадження неодмінно спричинить зниження врожайності культури.

Розсада на момент висадки повинна мати 9-12 листочків. Ранні сорти на цій стадії вже утворюють перші бутони. На відміну від помідорів перець можна висадити під час цвітіння. Оптимальний вік розсади для розміщення її у відкритий ґрунт 80-90 днів. Рослини, яким виповнилося менше 70 днів, надто слабкі, і адаптуються до зовнішніх умов насилу. Урожай від такої розсади буде отриманий пізній та надто маленький.

Не годиться для висадки і розсада, що переросла. Часто можна зустріти рекомендації овочівників, що перець потрібно сіяти на початку лютого. Але на момент готовності висадки у відкритий ґрунт таких рослин температура повітря недостатньо висока. В результаті рослини старіють замість вступу в стадію активного плодоношення.

Розсаду для вирощування у відкритий ґрунт рекомендується сіяти не раніше початку березня – пізні сорти, середини березня – ранні. За таких термінів посіву на момент настання сприятливої ​​температури висадки розсада буде ідеально підготовлена.





Загартовування розсади

Щоб перчик благополучно адаптувався до нових умов вирощування, перед розміщенням у відкритий ґрунт розсаду необхідно загартувати. За два тижні до висадки ящики із розсадою виносять на вулицю.

У перші дні прогулянка розсади має тривати 2-3 години. Місце для встановлення ящиків підбирають таким чином, щоб на рослини не потрапляли прямі промені сонця і стебла не постраждали від поривів вітру. Рослини потрібно поставити під навіс та захистити з вітряного боку будь-яким пристроєм.

Поступово час знаходження ящиків на свіжому повітрі збільшують. У пообідній час ящики виставляють на сонці. До середини другого тижня загартування ящики з перцем залишають на вулиці на весь день, а на ніч заносять до приміщення. Як варіант, можна спорудити для розсади міні-парник, використовуючи плівку, накинуту на дугоподібний каркас. Тоді не доведеться переносити ящики на вулицю та в будинок. Досить буде відкривати плівку з торця вдень, і закривати на ніч.

ВАЖЛИВО.Якщо розсаду не привчити до сонячних променів, у перші дні після висадки перці обгорять і скинуть все листя, що утворилося. Хорошого врожаю з такого матеріалу не одержати.



Вибір та підготовка ділянки

До вибору місця під посадку перцю потрібно підходити розумно. Ця культура не буде нормально розвиватися у тіні. Ділянка під перець повинна знаходитись у самому освітленому місці максимальну частину дня.

Другим важливою умовоює захист від вітру. Рекомендується додатково захистити культуру від протягів за допомогою насипу поряд із грядкою з підвітряного боку. Можна посадити перець з південного боку будинку, так він отримає максимум тепла та сонячного світла, отже, почуватиметься чудово.

Грунт для вирощування перцю повинен бути слабокислим, легким і вологопроникним. Не можна садити цей овоч у суглинок, у якому буде обмежений доступ повітря до коріння. Найкращі попередники перцю – морква, цибуля, огірки. Не можна мати перець на ділянках, де він ріс у попередньому році. Неприпустимі також як попередники баклажани і томати, так як вони схильні до тих же захворювань.

Ділянку під посадку готують із осені. При перекопуванні під осінь однією квадрат вноситься відро компосту. Піввідра тирси і склянку деревної золи. Під час весняного перекопування додатково вноситься піввідра перегною або компосту. Досвідчені городники радять пролити ділянку, підготовлену під посадку перцю, розчином мідного купоросу, у пропорції 2 столові ложки на 5 літрів води. Дана кількість знезаражувального розчину витрачають на 1 квадратний метр ґрунту.

Грядку для висаджування бажано сформувати за добу. Це необхідно, щоб ґрунт злегка осел і ущільнився, тоді посаджений перець заглибиться на небажану висоту. Для перцю рекомендується робити високі грядки, 25-30 сантиметрів як мінімум. Якщо спорудити для грядки дерев'яну чи металеву опалубку, ґрунт можна підняти на висоту 40-50 сантиметрів. Така висота допоможе помістити кореневу систему примхливого овоча у прогрітий ґрунт. Низькі грядки призведуть до того, що коріння виявиться в холоді.

ВАЖЛИВО.Садити поряд розсаду гіркого та солодкого перцю не можна, оскільки ця культура схильна до перезапилення. Посадки різного видуповинні розташовуватись на максимальній відстані один від одного. Як бар'єр між різними сортамиперцю ефективні посадки кукурудзи, соняшнику чи помідорів. Якщо ігнорувати це правило, усі висаджені перці стануть гіркими.



Тепла грядка

Головна умова отримання багатого врожаю перцю тепло. Особливо вимоглива ця культура до температури, в якій знаходиться коріння. Ідеальні умови для кореневої системи перцю – тепла грядка.

Для її влаштування риється траншея глибиною 50-60 сантиметрів та шириною 80-90 сантиметрів. Для забезпечення потрібної висоти під час укладання шарів доцільно використовувати на поверхні ґрунту дерев'яний або металевий корпус по периметру грядки. На дно насипається шар піску 10-12 см. Для захисту від гризунів дно застеляють металевою сіткою. Потім укладають трохи гілок середнього розміру як дренаж.

На дренажний шар укладається солома або торішнє бадилля моркви, огірків, буряків. Як варіант, можна насипати листя, заготовлене з осені. У цей шар додається гній, що перепрів, і все перемішується. Найбільшою температурою має кінський гній, який може тримати температуру 60-70 градусів усередині ґрунту протягом 1-1,5 місяців, придатний до використання коров'ячих гній. Свинячий і овечий гній як біопаливо використовувати не рекомендується.

УВАГА.Свіжий гній у грядку закладати не можна, оскільки він спалить коріння рослин.

Теплий шар потрібно пролити біопрепаратом для прискорення процесів розкладання у ньому. Зігріваючий шар потрібно ретельно утрамбувати, на нього насипати родючий ґрунт висотою 30-40 сантиметрів. Така висота необхідна, щоб коріння перцю знаходилося тільки в грунті і не діставало до утеплювача грядки.

Підготовлену таким чином грядку проливають гарячою водоюі накривають чорною плівкою. Процедура підготовки проводиться за 7-8 днів до висадки розсади. Якщо зробити все вірно. Терміни переміщення розсади перцю у відкритий ґрунт наближаються на 1-2 тижні. Крім того, коріння, що знаходиться в такій грядці на біопаливі, одержують додатково живильні елементи для розвитку. Урожай перцю на теплій грядці на 25-30% більше. Чим при звичайному вирощуванні

Техніка висадки

Як посадити перець у відкритий ґрунт, щоб розсада швидко прижилася? Ґрунт у ящиках із розсадою рясно поливають за добу до передбачуваної висадки в ґрунт. Це необхідно, щоб витягти з ящика дрібні корінняперцю не зашкодили. Якщо розсада вирощена в горщики, такого поливу потреби немає.

Переміщати перці у відкритий ґрунт бажано ближче до вечора, коли сонце починає сідати, або у похмурий день. Це запобігатиме зайвому впливу сонячних променів на рослини, і вони краще перенесуть пересадку. Якщо висадити перець у саму спеку, він зав'яне, і потім довго приходитиме в норму. За 1-2 години до вилучення рослин, ґрунт у ящиках ще раз поливають. Потім великим, гострим ножем прорізають міжряддя, щоб відокремити коріння, що зрослося один з одним. Щоб відокремити грунт з корінням від дна і країв ящика, по них постукують долонею.

Схема висаджування перцю залежить від сорту:

• Низькорослі сорти розташовують з відривом 30-40 див у міжряддях 50-60 див.
• Високорослі сорти – на 50-60 см, у міжряддях 70 см.
• Відстань між грядками перцю – 60-70 сантиметрів.

Можлива квадратно-гніздова висадка зі стороною квадратів 60Х60. При такому методі допустима висадка в одну лунку по дві рослини. Квадратно-гніздова висадка рекомендується для ранніх низькорослих сортів та для гострого та гіркого перцю.

Для кожної рослини роблять лунку такої глибини, щоб у ній помістилася коренева система на повну висоту. Загин корінців вгору чи вбік неприпустимий. Кожну лунку проливають теплою відстояною водою з розрахунку 2-3 літри. Потім у ґрунт додають жменю перегною та трохи деревної золи.

Кущик обережно виймають із ящика з частиною ґрунту. Землю з коріння струшувати не потрібно, навпаки, варто постаратися, щоб ком землі зберігся максимально. Кущик поміщають у центр лунки і підсипають ґрунт, злегка утрамбовуючи. Розсаду перцю в ґрунт заглиблюють на ту ж висоту, на якій вона знаходилася в ящику розсади. Заглиблювати стебло перцю дуже не можна, тому що на відміну від помідорів, додаткових корінців він не утворює і може загнити.

Перці, вирощені в стаканчиках, поміщають у лунку разом із земляною грудкою. Лунки для такої розсади повинні бути ширшими і глибшими, щоб ком землі повністю помістився в них.

Після посадки розсаду поливають, ґрунт мульчують торфом. Для високорослих сортів рекомендується одразу встановити поруч із кущиком кілочків для підв'язки. У землю його поміщають з відривом 10-15 сантиметрів від стебла, ніж пошкодити коріння.

Що посадити поряд?

Прагнення виростити на власній ділянці максимальну кількість різних культурпризводить до того, що урожай кожної знижується. Пов'язано це з тим, що не всі рослини можуть вживатись при спільних посадках. У цьому є поєднання культур, яке, навпаки, сприятливо впливає рослини.

Рослини підбираються залежно та умовами вирощування, подібності вимог до складу грунту. Ідеальними сусідами у цьому плані для перцю є томати. У них подібні умови догляду, вимоги до вологості ґрунту та освітлення. Поруч із перцем можна висадити кольрабі (але не інші види капусти), моркву, цибулю. Жодних конфліктів таке сусідство не викличе.

Не варто поруч із перцем садити буряки, бобові. У цих культур різні вимоги до поливу та складу ґрунту, тому вони можуть перешкодити одна одній.

Посаджений у ґрунт перець перший тиждень виглядає млявим та болючим. Пов'язане це з поганою переносимістю переміщення рослин у нове середовище. Коріння освоюють новий грунт поступово, і незабаром рослини набувають відповідного культурі вигляду. Щоб розсада швидше адаптувалася до довкілля, у перші дні її необхідно притіняти.

Перший полив висадженої розсади проводять на третій – четвертий день. Перезволоження ґрунту в перші дні не бажане, тому що коріння ще не в змозі вбирати воду і можуть почати підгнивати. Через два тижні після висадки проводиться підживлення мінеральними добривами.

Якщо розсада досягла висоти 20-25 сантиметрів, у неї видаляють верхівку. Такий прийом викликає зростання нових бічних пагонів, у яких утворюються колір, та був плоди.

Корисний та смачний овоч– солодкий перець прийшов до нашої країни з Нового Світу. Найчастіше його називають «болгарським» через те, що в цій країні вміють та люблять вирощувати дана рослина. Овоч містить велику кількість корисних мікроелементів, цінні вітаміни та ефірні масла. При цьому він дуже смачний, тому його хочуть вирощувати усі дачники та городники. Як садити перець правильно, щоб отримати хороший урожай смачних та солодких овочів?

Опис солодкого перцю

Перець – однорічна рослина, Що має тривалий вегетаційний термін і дуже теплолюбний, тому в нашій країні його неможливо виростити успішно прямою посадкою в ґрунт. Потрібно правильно виростити розсаду. Для того щоб отримати здорову, міцну та якісну розсаду, необхідно вибрати правильно сорти та зробити підготовку насіння.

Існуюче сьогодні різноманіття сортів дає можливість підібрати перець різного забарвлення, розміру та форми. Він може бути майже білим, світлим, жовтим, рожевим, червоним, помаранчевим, навіть смугастим та практично чорним. Дане фарбування овоч отримує на стадії повної зрілості.

Перець формою буває кубовидним, круглим, конусоподібним, прямокутним, і навіть приймати різні оригінальні форми. Від форми та кольору корисні властивостіне залежать, це позначається лише на смаковому та естетичному сприйнятті. Для переробки підходять практично будь-які сорти, а для харчування зазвичай йдуть гібриди F1.

Розібравшись з великим вибором сортів і підібравши відповідний, будь-який городник замислюється, як посадити перець. Для цього під вирощування розсади потрібно підготувати насіння..

Обробка насіння

Якщо потрібно якомога раніше отримати врожай перців, то насінням потрібно займатися ще в березні-квітні, з урахуванням того, куди буде висаджена розсада: під укриття, теплицю або відкритий грунт.

Часто насіння сходить нерівномірно, повільно і з небажанням, тому бажана їхня обробка. Перець відмінно відгукується прогрівання, його можна поєднати з обробкою в біостимуляторах. Застосовують теплу воду біля 36С. Біостимуляторами є натуральні речовини, наприклад, янтарна кислота або сік алое, або готові засоби типу Інтавір, Циркон і т.д. Замочування приблизно триває добу, за цей час вибирають з розчину все щупле, дрібне, спливле або дефектне насіння. Вони не дадуть повноцінного врожаю, тому їх можна сміливо викинути.

Вибране насіння, що накленулося, висівають рядками в посадкові ящики і лотки або розподіляють по стаканчиках. В індивідуальні ємності розміщують 2-3 насінини, а в лотках саджають з дистанцією 3-4 см. Перець відмінно переносить пересадку та пікіровку, тому можна не боятися загущених посадок.

Велику увагу потрібно приділити ґрунту для розсади. Перець вимагає багато вологи і вимогливий до поживності ґрунту, причому його проростки страждають від такої хвороби, як «чорна ніжка», і рослина швидко загниє. Тому грунт має бути вологопроникною, родючою і «ситною». Вона повинна добре утримувати вологу і пропускати швидко через себе її надлишки. Якщо цей овоч вирощується у незначних кількостях, то у будь-якому садівничому магазині можна придбати для розсади готовий ґрунт.

Вирощування розсади

Коли посаджений насіннєвий матеріал почне проростати, необхідно забезпечити своєчасне провітрювання і полив. Для того, щоб розсадабула міцною та здоровою, на початковому етапі розвитку краще поливати за допомогою обприскування. Вода з пульверизатора не ушкоджує крихкі пагони і не вимиває тонкі коріння, зволожуючи лише поверхню землі. Даної вологи вистачає кущикам, але замало появи плісняви.

Пару щодня насадження, накриті поліетиленом, потрібно відкривати для провітрювання. Розсаду, що підросла, пікірують з лотків на більшу відстань, а кущі, що виросли в індивідуальних ємностях, розсаджують або видаляють слабшу рослину. Як правило, залишають 1-2 саджанці. Пікірування потрібно, щоб вийшла кремезна і міцна розсада. Якщо насадження загущені, то розсада виростає слабкою, блідою та високою, оскільки рослини постійно конкурували за поживні речовини, воду та світло. Висаджена у відкритий ґрунт ця розсада пізніше входить у плодоношення і довго хворіє.

Перець вимогливий до освітлення і дуже теплолюбний, це стосується і саджанців. Тому вирощувану в тепличних або домашніх умовах розсаду потрібно буде досвічувати.

Посадка розсади в теплицю або під укриття

Саджанці з 2-3 справжнім листям, що підросли, можна пересаджувати під плівкові укриття або в теплицю. Дані роботи проводяться в різний час, з урахуванням типу захисту та кліматичних умов регіону. Як болгарський перецьправильно садити, щоб він почав плодоносити швидко у закритому ґрунті?

Садять перець зазвичай парами для того, щоб якщо один кущ загине, другий продовжував рости. Під час висадки кореневу шийку заглиблюють у землю, оскільки перець дає на стовбурі додаткове коріння. Це тим більше важливо у випадку, коли розсада слабка та дрібна.

Саджанці після пересадки ретельно поливають та мульчують. Ця операція дає можливість безперешкодно кисню надходити в ґрунт до кореневої системи та зберігає запас вологи у землі.

Вирощування на присадибній ділянці та городі

Для отримання рясного врожаю та великих плодів потрібно знати, як садити розсаду у відкритий ґрунт. У відкритий ґрунт саджають загартовану та міцну розсаду. Для чого за 2 тижні до висаджування її гартують, відкриваючи теплицю або виставляючи на вулицю. Спочатку це робиться на кілька хвилин, збільшуючи потихеньку час до кількох годин. Саджанці загартовують у тихий і теплий час дня. Протяг дуже небезпечний - він легко може зігнути або зламати розсаду.

Загартовані саджанці більш стійкі та підготовлені краще до умов, які чекають на них у відкритому грунті. Тому вони раніше починають плодоноситиі цвісти, швидше розвивають сильну кореневу систему та приживаються.

Перець у ґрунт висаджують лише тоді, коли повністю мине загроза заморозків. У південних районах це, як правило, середина травня, північних регіонахтерміни зрушуються. Висаджують у теплий день, найкраще в не дуже сонячний і безвітряний.

Перед висадкою ємності із саджанцями рясно поливають. Це потрібно для кількох цілей. Для початку так розсада виходить більш стійка і міцна, а також її легше дістати з розм'якшеної землі, не пошкодивши тендітні і тонкі коріння.

Як садити перець у ґрунт, щоб він швидко і добре ріс, давав соковиті та смачні плоди, а також рясно плодоносив? Для цього потрібно дотримуватися ряду факторів:

Як на грядці розміщувати перець?

З урахуванням сорту перецьбуває високим або низькорослим. Так чи інакше, кущі необхідно висаджувати на відстані близько 50 см між собою, щоб насадження добре освітлювалися та провітрювалися. Це особливо важливо для великоплідних видів перцю, оскільки стикаючись, кущі можуть загнити.

Між рядами потрібно залишити відстань приблизно 80-100 см, з урахуванням висоти та розміру рослини. Чим кущ більший, тим більше відстань має бути в міжряддях і ряду. Загущені насадження дадуть дрібні плоди.

Полив рослин – першорядне питання. Якщо у фазі цвітіння буде недостатньо води, то частина зав'язей та квітів осипеться або пропаде. Якщо ж волога не буденадходити під час наливання плодів, то постраждає їх зовнішній виглядта смак.

Поливати насадження бажано ввечері, після 19:00, під корінь теплою водою, рясно. Ідеально організувати крапельний полив. Для цього виготовляються спеціальні шланги з великою кількістю отворів. Повільне зрошення глибоко насичує вологою землю, внаслідок цього перець добре тримається в ґрунті, видобуває воду з нижніх шарів ґрунту, утворює глибоке та сильне коріння. Якщо полив недостатній, то утворюються поверхневі і слабкі коріння, схильні до пересихання.

Захворювання та шкідники

Як правило, солодкий перець вражають такі захворювання: бронзовість, вертицилоз, фузаріоз, фітоплазмоз, чорна ніжка, сіра та вершинна гнилі, фітофтороз.

Перцю зі шкідників можуть дошкуляти павутинні кліщі., попелиці, слимаки та дротяник.

Правильно вирощена та висаджена розсада солодкого перцю – це гарантія гарного врожаю. Якщо виконувати все правильно, то всі ваші зусилля марні не будуть. Тим більше, у статті докладно розказано, як на розсаду правильно посіяти солодкий перець, наведено правила посіву та терміни посадки.