Užitočné vlastnosti jahôd. Lesná jahoda: liečivé vlastnosti a kontraindikácie, bobule, korene, listy. Použitie jahôd v tradičnej medicíne

Uverejnila Irina 22. apríla 2014, 00:09

Na obnovenie vitality, zvýšenie hladiny energie a obnovu tela sa človek potrebuje živiť prírodnými prostriedkami. Jednou z najužitočnejších rastlín je lesná jahoda.

Existuje dokonca taká viera, že ak počas sezóny budete jesť veľa jahôd, nemusíte ísť do sanatória. Bobule má vynikajúce čistiace vlastnosti, pomáha zbaviť sa mnohých chorôb.

Takže, ak budete jesť až tri poháre čerstvých lesných jahôd každý deň po dobu 3-4 týždňov, môžete sa zbaviť malých kameňov v žlčníku.

Všetky časti rastliny majú liečivé vlastnosti: listy aj korene. a bobule a kvety.

Výhody listov lesných jahôd

Najviac najlepší čas zbierať listy jahôd - toto je máj. Musia sa zbierať opatrne, bez vytrhávania rastliny. Z každej rastliny je najlepšie nožnicami odstrihnúť niekoľko listov, aby zvyšok kríka mohol ďalej rásť a prinášať ovocie.

Najlepšie je sušiť jahodové listy mimo dosahu priameho slnečného žiarenia, na vetranom mieste. Skladujú sa nie dlhšie ako 2 roky, potom začnú strácať liečivé vlastnosti.

čaj z listov lesných jahôd

Čaj z jahodových listov má príjemnú vôňu a chuť, obsahuje veľa vitamínu C, nápoj je veľkým prínosom.

Jahodový čaj je mierne diuretikum, má antimikrobiálne a hemostatické vlastnosti a je veľmi dobrý na prevenciu urolitiázy a cholelitiázy.

Takýto čaj znižuje krvný tlak, je užitočný pre tých, ktorí majú tachykardiu a je užitočný pri nespavosti.

Pri prechladnutí, kolitíde a gastritíde tradičná medicína odporúča piť jahodový čaj každý večer menej ako týždeň.

Príprava čaju z listov jahôd je jednoduchá: jednu polievkovú lyžicu rozdrvených suchých listov zalejte 0,5 litrom vriacej vody a nechajte 15-20 minút lúhovať. Nálev pite teplý.

Odvar z koreňov lesných jahôd

Korene jahôd pôsobia na ľudský organizmus ešte silnejšie. Na prípravu odvaru z podzemkov jahôd vezmite jednu čajovú lyžičku suchých drvených koreňov do pohára vriacej vody, spojte ich, na miernom ohni varte 15 minút a nechajte vylúhovať.

Takýto odvar sa používa pri dne, reume, ako účinné diuretikum, na zbavenie sa piesku a kameňov v močovom mechúre.

Odvar z koreňov jahôd sa berie ako kurz pri zápaloch priedušiek ako zmäkčovadlo.

Navonok dobre pomáha obklad z odvaru z koreňov jahôd pri dlhodobo sa nehojacich a mokvajúcich ranách, ak sa robí aspoň 5-7 krát.

Lesná jahoda - bobule

Jahody majú výbornú vôňu a chuť, najlepšie sa konzumujú čerstvé. Majú všeobecné posilňujúce a liečivé vlastnosti, sú veľmi užitočné pre deti. Najčastejšie sa jedia so smotanou alebo mliekom, pridávajú sa trochu cukru.

Kontraindikácie jahody

Pri alergii nepoužívajte jahody, odvary a nálevy z listov a koreňov.

Vo veľkom množstve môžu jahody znížiť fungovanie štítnej žľazy.

Cukrovka je dobrý dôvod, prečo používať jahody opatrne.

Vo všetkých ostatných prípadoch sú lesné jahody pokladnicou vitamínov a užitočných stopových prvkov, bobuľou, ktorá nemá v prírode obdobu v strednom pruhu.

Lesná jahoda - liečivé vlastnosti, recepty, kontraindikácie

Lesná jahoda sa vzťahuje na trvácu bylinnú rastlinu s krátkym šikmým podzemkom a plazivými výhonkami, z ktorých po zakorenení vznikajú nové rastliny.

Listy sú trojpočetné, umiestnené na skrátenom výhonku, tvoriacom bazálnu ružicu.

kvety biela farba, ktoré sa zhromažďujú v corymbóznom súkvetí na vrchole stopky bez listov. Kvitne v máji až júni.

Ovocie je falošná červená bobule s jemnou príjemnou arómou, na ktorej povrchu sedia sadenice, dozrievajú v júni až júli.

Rastie po celom Rusku. Vyskytuje sa na okrajoch lesov, čistinách, kde je obzvlášť hojný, v lesoch, ako aj na svahoch hôr a kopcov.

Listy s krátkou stopkou alebo bez nej sa zbierajú, aby sa nepoškodila rastlina pridržaním stopky jednou rukou alebo rezom nožom. Nie je možné ich všetky zhromaždiť, pretože to môže poškodiť ovocie a zbierané plody sú cenené, prinášajú ľuďom potešenie a zlepšujú zdravie.

Listy jahôd obsahujú vitamín OD do 250-280 mg, flavonoidy, triesloviny, stopy alkaloidov. Bobule - až 50 mg vitamínu OD, až 0,5 mg karoténu na 100 g čerstvého ovocia, stopy vitamínu AT, flavonoidy (kyanidinglykozid, pelargonidín galaktozid), kyseliny salicylová a jablčná, cukry, do 1,5% pektínu, aromatické zlúčeniny s vôňou citrónu, taníny.

Liečivé vlastnosti

Lesná jahoda je považovaná za jednu z najlepších liečivých plodov. Povzbudzuje chuť do jedla, zlepšuje trávenie a dobre uhasí smäd.

Pre vysoký obsah mnohých látok potrebných pre ľudský organizmus je rastlina nepostrádateľná pre každého, kto potrebuje diétnu výživu a je aj vynikajúcim liekom overeným mnohými generáciami.

Čerstvé ovocie a vodný nálev z listov lesnej jahody sa používajú na celkovú vyčerpanosť, anémiu, žlčových ciest, žltačka, hemoroidy, krivica, krvácanie z maternice, ochorenia pečene, sleziny.

Biologicky účinných látok jahody majú diuretický účinok, spomaľujú rytmus a zvyšujú amplitúdu srdcových kontrakcií, rozširujú cievy, zvyšujú tonus a zvyšujú kontrakciu maternice.

Prítomnosť trieslovín vysvetľuje účinok odvaru z listov v rovnakej koncentrácii ako nálev pri zápalových procesoch. gastrointestinálny trakt, s hnačkou, nočným potením.

Navonok sa odvar predpisuje vo forme obkladov na hemoroidy, vo forme obkladov – na mokvajúce, krvácajúce rany, na vyplachovanie úst ako dezodorant.

Plody majú diuretický účinok a používajú sa na liečbu dny a ako vitamínový liek. Sú veľmi užitočné s mliekom a cukrom pre oslabené deti, pretože je to výživný, tonizujúci účinok.

Drvené bobule sa používajú ako vonkajší liek na ekzémy, lišajníky a pri vnútornom použití je takýto liek účinný pri skleróze, léziách ústnej sliznice a ďasien.

Korene a rizómy obsahujúce triesloviny možno úspešne použiť ako hemostatikum, adstringentné, protizápalové, diuretikum, choleretikum.

Ako srdcový liekľudoví liečitelia používajú nálev z kvetov, pri maternicových myómoch sa predpisuje odvar z celej rastliny.

Vodná infúzia bobúľ sa používa na oplachovanie s angínou a šťava - ako kozmetický prípravok na zmäkčenie pokožky a odstránenie akné, materských znamienok, pieh.

Spôsoby aplikácie

Ochorenie srdca: 1 čajovú lyžičku kvetov zalejte 250 litrami vriacej vody a nechajte 6 hodín odstáť, preceďte. Pite 2 polievkové lyžice. lyžice 4 krát denne.

Srdcová astma: 20 g suchých surovín zalejeme 2 hrnčekmi vody, privedieme do varu a varíme do polovice objemu vývaru, precedíme. Pite 1 polievkovú lyžičku. lyžice každé 2 hodiny.

Gastritída: 20 g zmesi listov a koreňov lesnej jahody nalejte 2 šálky studená voda, trvať na 6-8 hodinách, napätie. Pite 0,5 šálky denne.

Anémia: 20 g listov, 20 g plodov zalejeme 500 ml vriacej vody, varíme na miernom ohni 10 minút, precedíme. Pite 150 ml 3-krát denne.

maternicové fibroidy: 5 st. lyžice trávy lesných jahôd nalejte 1 liter vody, varte na miernom ohni 5-6 minút, nechajte 1 hodinu, napätie. Spotrebovať do? poháre 3x denne.

Ochorenie ústneho hrdla: 3 čl. lyžice rozdrvených bobúľ zalejeme 300 ml studenej prevarenej vody a necháme 1 hodinu odstáť, precedíme. Aplikujte ako oplach.

Lichen planus: 2 čajové lyžičky suchých surových jahôd zalejte 1 pohárom vody a na miernom ohni povarte 5 minút, preceďte. Vezmite 1 šálku 3 krát denne teplý.

Po konzumácii bobúľ sa môže vyskytnúť alergická reakcia so svrbením a opuchom kože. Prípravky na báze jahôd sú kontraindikované pri žalúdočných vredoch, gastroduodenitíde a tiež u tehotných žien.

Bol by som vďačný, keby ste použili tlačidlá:

CHCETE BYŤ ZDRAVÝ? Zistite AKO! PRIHLÁSIŤ SA

Ľudové recepty:

Nmedicína » Tradičná medicína » Rastliny » Jahodové listy - aplikácia a recepty. Užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Jahodové listy - aplikácia a recepty. Užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Lesná jahoda- jedna z rastlín má z pohľadu tradičnej medicíny množstvo cenných vlastností a vlastností. Na terapeutické účely sa používajú listy aj bobule jahôd, ale častejšie sa používajú listy.

Užitočné vlastnosti listov jahôd

Jahodové listy sú multivitamínový liek, ktorý pomáha pri beriberi, cukrovke a zhoršenom metabolizme. Infúzia listov jahôd má upokojujúci účinok, vazokonstrikčný, tonizujúci, tonizujúci, antisklerotický účinok. Listy jahôd okrem iného môžu pomôcť v procese krvotvorby.

Listy jahôd sa zbierajú počas obdobia kvitnutia a sušia sa na použitie ako liečivá surovina.

Okrem toho majú jahodové listy ďalšie užitočné vlastnosti: majú diuretické, protizápalové, diaforetické, hojenie rán, adstringentné vlastnosti. Jahody sú schopné zvýšiť tón maternice, zvýšiť jej schopnosť kontrakcie, spomaliť srdcovú frekvenciu a zvýšiť amplitúdu srdcových kontrakcií.

Aplikácia listov jahôd

Tradičná medicína ako terapeutické využitie odporúča veľa receptov na výrobu posilňujúceho vitamínového nápoja z listov jahôd.

Zvyčajne suché listy jahôd- 20 g v drvenej forme sa naleje do pohára horúca voda a varte asi 10 minút, potom trvajte 2 hodiny. Po precedení sa odvar užíva trikrát denne 1 polievková lyžica. Tento odvar sa odporúča pri ateroskleróze, arytmii, ischémii, urolitiáza, bronchitída, ako aj pri príprave na operáciu na odstránenie kameňov.

S duševnou únavou, anémiou, chorobami sleziny môžete použiť rovnaký recept.

Ak osoba trpí hypertenziou, enterokolitídou, vredom gastrointestinálneho traktu, potom by sa infúzia listov jahôd mala naliať vriacou vodou, ale nie varená, ale trvať iba 2 hodiny. Vezmite túto infúziu jahôd, jednu polievkovú lyžicu niekoľkokrát denne. Mimochodom, pri hemoroidoch s krvácaním sa používajú pleťové vody s touto infúziou. Ľudia trpiaci chorobami žlčových ciest, jahodová infúzia z listov rastliny sa musí užívať niekoľkokrát denne na pol pohára.

Ak dôjde k porušeniu metabolizmu soli, ako aj k chorobám močového mechúra, nočné pomočovanie, rôzne patológie obličiek, tradičná medicína odporúča užívať odvar z listov jahôd ako diuretikum. Na prípravu odvaru nalejte 20 g suchých drvených listov pohárom vody a varte najmenej 10 minút, potom trvajte dve hodiny. Užívajte tiež niekoľkokrát denne jednu polievkovú lyžicu.

S arytmiou, nedostatkom vitamínu C a karoténu, ako aj srdcovým zlyhaním efektívny nástroj je alkoholová tinktúra z listov jahody. Jedna čajová lyžička listov sa naleje do pohára vodky a nechá sa vylúhovať jeden týždeň. Potrebujete piť tinktúru 30-50 kvapiek niekoľkokrát denne. Toto je veľmi dobrý liek so slabou imunitou a počas epidémií chrípky.

Kontraindikácie

jahody- silný alergén, takže ľudia náchylní na alergické reakcie, je kontraindikovaný. Kontraindikácie sú tiež pečeňová kolika, zvýšená sekrécia žalúdka, apendicitída. Počas tehotenstva sa neodporúča používať listy jahôd.

Najzaujímavejšie novinky

jahody

Užitočné vlastnosti jahôd

Z pohľadu tradičnej medicíny sú lesné jahody cenným multivitamínovým prostriedkom, ktorý pomáha pri cukrovke, beri-beri a zlom metabolizme. V ľuďoch sa lesné jahody nazývajú aj granátové jablko a bobule.

Jahody obsahujú cinchonu, jablčnú, citrónovú a iné organické kyseliny, silice, vitamíny, triesloviny, fytoncídy, sacharidy. Lesné jahody sa zbierajú v júni a júli, ráno alebo na konci dňa.

Užitočné sú aj listy jahôd, ktoré sa zbierajú, keď jahody kvitnú a potom sa sušia. Nálev z listov má sedatívny, vazodilatačný, tonizujúci, tonizujúci, antisklerotický, hematopoetický účinok.

Zaznamenali sa aj také prospešné vlastnosti jahôd: protizápalové, diuretické, diaforetické, hojenie rán, adstringentné, zvyšuje tonus maternice, zvyšuje jej kontrakcie, spomaľuje srdcovú frekvenciu a zvyšuje amplitúdu srdcových kontrakcií.

Použitie listov, jahôd

Na prípravu obohateného všeobecného tonika z jahôd a jeho listov sa pripraví odvar: 20 g rozdrvených suchých surovín sa naleje do 200 ml horúcej vody, varí sa 10 minút, trvá dve hodiny a potom sa po namáhaní naleje. piť 20 ml trikrát denne. Rovnaký liek sa odporúča pri arytmii, ateroskleróze, ischémii, bronchitíde, urolitiáze, najmä pri príprave na chirurgické odstránenie kameňov.

Pri chudokrvnosti, psychickej únave, chorobách sleziny pomáha nálev na jahodových listoch, ktorý sa pripravuje a užíva rovnakým spôsobom.

Pri hypertenzii, enterokolitíde, gastrointestinálnych vredoch užívajú takúto infúziu: jahodové listy sa nalejú vriacou vodou, ale nie sú varené, ale jednoducho trvajú dve hodiny. Užívajte liek tiež 20 ml 3-4 krát denne. Pleťové vody s touto infúziou pomáhajú pri hemoroidoch komplikovaných krvácaním.

Pri ochoreniach žlčových ciest sa nálev na jahodových listoch pije pred jedlom 4-krát denne po 100 ml.

V prípade narušenia metabolizmu soli, chorôb močového mechúra, nočného pomočovania, obličkových patológií sa ako diuretikum berie odvar z listov jahôd a bobúľ. Odvar sa pripravuje v rovnakých pomeroch: 200 ml vody na 20 g, na prípravu liečivých surovín sa varí asi 10 minút, trvá dve hodiny a po precedení sa zriedi prevarenou vodou na pôvodných 200 ml . Vezmite nápravu 20 ml trikrát denne.

Všimnite si účinnosť a alkoholovú tinktúru na listoch jahôd. Na jeho prípravu sa 6 g listov naleje do 200 ml vodky, trvá týždeň a potom sa prefiltruje. Pijú tinktúru pri arytmii, srdcovom zlyhávaní, nedostatku karoténu a vitamínu C, 30-50 kvapiek trikrát denne. Takáto tinktúra na jahodách pomáha aj počas epidémie prechladnutia ako prostriedok na posilnenie imunity.

Navonok sa kaša z plodov lesných jahôd používa na hojenie malých rán, liečbu ekzémov: rozdrvené jahody sa kladú na gázu a na boľavé miesta sa vyrábajú pleťové vody.

Kontraindikácie

Napriek sladkej chuti a prospešným vlastnostiam by sa jahody nemali jesť a odvary z nich by sa nemali konzumovať vo veľkých množstvách, pretože. je to silný alergén av závislosti od individuálnych charakteristík tela môže spôsobiť svrbenie, vyrážku, vracanie, závraty, začervenanie kože. Takéto príznaky si zriedka vyžadujú vážny lekársky zásah, zvyčajne po ukončení používania bobúľ zmiznú samy.

S osobitnou starostlivosťou by tehotné ženy a deti mali brať finančné prostriedky na jahody, majú zvýšené riziko vzniku nežiaducich reakcií.

Našli ste chybu v texte? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.

Zanechajte svoj komentár:

100 gramov jahôd obsahuje asi 32 kcal. Jahody sú nízkokalorické bobule. Ale jahodový džem obsahuje 220 kcal.

Užitočné sú nielen jahody, ale aj listy. Listy sa používajú aj na liečbu mnohých chorôb. Toto je skutočne prírodný liek.

Jahodový. Užitočné vlastnosti. úžitok.

Je len šťastie dostať sa na lesnú čistinku obsypanú jahodami. Toľko emócií, naposledy sme pred pár rokmi s rodičmi zbierali jahody a emócie stále prekypujú. Čerstvé jahody majú množstvo užitočných vlastností, sú užitočné pre dospelých, deti, tehotné ženy. V mnohom sú svojimi vlastnosťami podobné jahodám. Na čo sú jahody užitočné, si môžete prečítať v článku "Jahody. Užitočné vlastnosti."

• Jahody sú veľmi užitočné pre tehotné ženy, pretože obsahujú kyselinu listovú.
• Jahody, podobne ako jahody, zvyšujú chuť do jedla, zlepšujú trávenie a uhasia smäd.
• Čerstvé lesné jahody pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi.
• Jahody, vďaka mikroelementom obsiahnutým v jeho zložení, majú priaznivý vplyv na fungovanie kardiovaskulárneho systému.
• Je užitočné použiť jahody so zníženým hemoglobínom v krvi.
• A stopové prvky: kobalt, meď, železo, mangán, obsiahnuté v bobuliach, sa podieľajú na hematopoéze.
• Vláknina obsiahnutá v jahodách priaznivo pôsobí na činnosť čriev.
• Príjem čerstvých jahôd pomáha odstraňovať cholesterol.
• Infúzia jahodových listov a bobúľ pomáha znižovať krvný tlak.
• Je veľmi užitočné používať jahody pre starších ľudí.
• Jahody sa môžu konzumovať zápalové ochoreniažalúdka a žlčníka.
• Jahody normalizujú metabolické procesy prebiehajúce v tele.
• Infúzia bobúľ a listov jahôd je vynikajúcim diuretikom.
• Jahody môžu byť použité na vyčerpanie, stratu sily, môžu byť použité športovcami, bobule sú veľmi užitočné pre ženy.

Bobule a listy jahôd môžu byť použité ako ďalší liek na mnohé choroby. Lesné jahody sú z pohľadu tradičnej medicíny výborným multivitamínovým prostriedkom.

Jahody sa tiež používali na bielenie zubov, niekoľko bobúľ sa malo rozdrviť a potrieť zubami a potom vyčistiť obyčajnou zubnou pastou.

Ako zbierať lesné jahody?

Čas zberu je jún - júl. Bobule je lepšie zbierať buď ráno, keď zostúpila rosa, alebo večer, za suchého a slnečného počasia. Bobule sa musia zbierať opatrne, aby boli suché a nepokrčené. Zbierajte iba zrelé jahody. Je lepšie zbierať jahody v husto tkaných košíkoch.

Po príchode domov sú bobule vytriedené. Rozložte v tenkej vrstve pod baldachýn a vysušte. Správne sušené bobule sa ľahko rozpadajú a nelepia sa. Takéto bobule môžete skladovať v sklenených nádobách. Môžete tiež zmraziť bobule alebo urobiť džem. Pripravte si teda jahody na zimu.

Infúzia suchých jahôd.

Na prípravu infúzie sa 4 polievkové lyžice suchých bobúľ nalejú na podlahu litrom vriacej vody, zakryjú sa, trvajú na tom, prefiltrujú sa. Berie sa ako všeobecné tonikum, s beriberi, na zvýšenie imunity 3x denne na pol pohára.

Liečivé vlastnosti listov jahôd.

Čaj, infúzia listov jahôd ľudová medicína sa používajú veľmi široko. Listy obsahujú triesloviny, vitamín C, flavonoidy, silice.

• Čaj alebo nálev z listov jahôd je užitočný pri prechladnutí, pri ochoreniach hrdla.
• Čaj z listov jahody pomáha odstraňovať hlien z pľúc, preto sa používa na kašeľ pri komplexnej terapii.
• Pri chorobách hrdla sa nálev z listov jahôd používa na kloktanie.
• Listový čaj posilňuje imunitný systém, je užitočný pri beriberi, strate sily.
• Nálev z listov jahôd je dobrý pre srdce a na prevenciu kardiovaskulárnych ochorení, posilňuje steny ciev.
• Za zmienku tiež stojí, že listy jahôd majú výrazný diuretický účinok.
• A triesloviny nachádzajúce sa v jahodových listoch vám umožňujú piť čaj alebo infúziu jahodových listov na zápaly a črevné ťažkosti.
• Okrem toho majú listy jahôd aj protikŕčové liečivé vlastnosti.
• Nálev z listov jahôd sa používa pri ochoreniach pečene a obličiek.
• Na opláchnutie úst so zápalovými procesmi sa môže použiť infúzia listov jahôd.
• Čerstvé jahodové listy je možné aplikovať na rany, rezné rany, odreniny.
• Listy jahôd môžu byť varené a opité s edémom.
• Nálev z listov jahôd má sedatívny, spevňujúci, protizápalový, tonizujúci, hematopoetický účinok.

Kedy zbierať listy jahôd?

Na liečebné účely sa v období kvitnutia zbierajú listy lesnej jahody. A doba kvitnutia jahôd je od mája do júna. Listy sa trhajú alebo odrezávajú. Odstráňte nepoškodené listy. Listy sa najlepšie zbierajú za suchého slnečného počasia. Listy sušte v tieni, rozložte ich v tenkej vrstve. Počas sušenia je lepšie listy často otáčať. Miesto, kde sa sušia jahody, by malo byť dobre vetrané. Suché listy skladujte v plátenných vreciach po dobu 1 roka.

Infúzia listov jahôd.

Na prípravu nálevu z listov jahôd: 2 polievkové lyžice rozdrvených listov nalejte na podlahu litrom vriacej vody, prikryte a nechajte uvariť. Preceďte a užite pol pohára niekoľkokrát denne pred jedlom.

Koľko jahôd môžete zjesť denne?

Určite sa mnohí zaujímajú o to, koľko jahôd možno zjesť denne, aby sa získala denná norma vitamínov a minerálov. Takže, aby ste získali dennú normu vitamínov z bobúľ, musíte zjesť asi dve poháre jahôd.

Ako dlho je možné skladovať čerstvé jahody?

Čerstvé jahody sa prakticky neskladujú, je potrebné ich spracovať do jedného dňa.

Samozrejme, bobule je najlepšie konzumovať čerstvé, takže maximálny úžitok získame z jedenia jahôd. Na prípravu bobúľ na zimu je možné ich zmraziť a sušiť.

Džem sa nepovažuje za zdravý, hoci lekvár tiež varíme. Chutné so zmrzlinou, možno použiť ako náplň do koláča a aj tak do čaju.

Na sušenie alebo džem odstránime chvosty, ovocné poháre, v džeme "zelená" dá kyslú chuť. Od zrelých jahôd sa „stopky“ veľmi ľahko oddelia.

Jahodový. Kontraindikácie. Harm.

Lesné jahody sú veľmi chutné, voňavé bobule, existujú nejaké kontraindikácie pre toto voňavé bobule, môže to skutočne poškodiť telo?

• Jahody by sa nemali konzumovať s individuálnou neznášanlivosťou na bobule, s alergiami.
• To isté platí pre listy, s individuálnou neznášanlivosťou a alergiami by ste ich nemali používať.
• Jahody sa zavádzajú do stravy detí opatrne, doslova niekoľko bobúľ a pozrite sa na reakciu.
• Použitie jahôd vo veľkých množstvách je kontraindikované, pretože môže spôsobiť svrbenie, vyrážku, žihľavku, začervenanie kože.
• Pri zvýšenej kyslosti a žalúdočných vredoch resp dvanástnik, najmä počas obdobia exacerbácie by sa bobule nemali konzumovať.
• Mnohí netolerujú bobule na prázdny žalúdok.

Hlavná vec, ktorú si treba pamätať, je, že všetko je dobré s mierou, potom nebudú žiadne problémy s konzumáciou bobúľ, budú to len výhody. Užitočné vlastnosti lesných jahôd sú pôsobivé, ale nezabudnite na kontraindikácie.

Jahody na tvár Jahodové masky.

Jahody sa dajú použiť nielen zvnútra, ale aj zvonka. Hoci je sezóna jahôd krátka, stále je možné svoju pokožku rozmaznávať, pokiaľ samozrejme nemáte alergiu na jahody. Uistite sa, že nie. Aby ste namiesto úžitku svojej pokožke neublížili.

• Bobule obsahujú vitamíny C, E, ktoré sú prírodnými antioxidantmi a spomaľujú proces starnutia buniek.
• Bobule majú bieliace účinky, možno ich použiť na pehy, starecké škvrny a matnú pleť.
• Jahodové masky vyrovnávajú pleť.
• Kyselina salicylová nachádzajúca sa v bobuliach pomáha odlupovať odumreté kožné bunky a podporuje prirodzenú obnovu kožných buniek.
• Stopové prvky zabraňujú starnutiu buniek, zlepšujú metabolizmus buniek, udržiavajú tón pleti.
• Vďaka zrnkám v jahode je pokožka masírovaná a navyše je to úžasný peeling.

Masky si môžete pripraviť nielen z jahôd, ale aj z jahôd. Čo sú užitočné jahody na tvár a recepty na masky, môžete vidieť v článku "Jahody na tvár." Jahody je možné rozdrviť a aplikovať v tenkej vrstve na očistenú tvár. Po dobu 10-15 minút umyte a namažte tvár krémom. Pre suchú pokožku sa jahody zmiešajú so žĺtkom, prípadne kyslou smotanou, prípadne olivovým olejom. Pre mastnú pleť - s kefírom, s medom. Na prípravu peelingu sa rozdrvené bobule môžu zmiešať s jemnou soľou alebo sódou.

Zbierajte jahody, zberajte a liečte pre zdravie. Všetko najlepšie.

Jahody s užitočnými vlastnosťami sa podobajú obyčajným jahodám, ale sú prirodzenejšie, pretože ide o divoké, nedomestikované bobule, ktoré si zachovávajú pôvodné zloženie vitamínov. Jahody sa aktívne používajú v ľudovej medicíne, majú pozitívny vplyv na telo. Na liečebné recepty sa používajú bobule aj listy, korene, jahodové kvety kvôli obsahu liečivých zložiek v nich. Aké sú výhody a poškodenia používania a existujú nejaké kontraindikácie?

Liečivé vlastnosti

Bobule lesných a poľných jahôd vám umožňujú zbaviť sa niektorých chorôb a majú nasledujúce účinky:

• Produkt protizápalového, hojenia rán a baktericídneho účinku.
• Zlepšenie zloženia krvi, rozšírenie krvných ciev.
• Zrýchlenie metabolizmu.
• Zvýšte imunitu, liečte prechladnutie.
• Zlepšenie pamäti, spomalenie procesu starnutia mozgu.
• Poskytovanie diuretického, choleretického a diaforetického účinku.
• Liečba zápchy.
• Zastavenie krvi v prípade zranenia.
• Zlepšená chuť do jedla a trávenie.
• Účinný prostriedok na uhasenie smädu.
• Liečba gastritídy, vredov žalúdka alebo čriev.
• Zbavovať sa akné, pehy, drobné vrásky.
• Zabezpečenie normálneho priebehu tehotenstva a vývoja plodu.
• Zbavenie sa zápachu z úst.
• Podpora tvorby nových krviniek.
• Zlepšená funkcia čriev.
• Normalizácia hladiny cukru v krvi.
• Odstránenie prebytočného cholesterolu.
• Liečba nervových porúch, vyčerpania.

Jahody sú niekoľkonásobne menšie ako jahody

Aké sú výhody listov a trávy

Recepty s listami rastlín majú tiež pozitívny vplyv na telo:

• Zlepšiť sa všeobecný stav, uviesť človeka do tónu.
• Pomoc v boji proti skleróze.
• Uvoľňujú kŕče pri neurasténii, leukémii, enuréze, polymenoree, karcinómoch hrtana.
• Znižuje krvný tlak a spomaľuje srdcovú frekvenciu.
• Odstraňujú z tela usadeniny solí, toxíny pri rozpade nádorov.
• Zbavte sa opuchov, kožných vyrážok.
• Liečia sa hemoroidy.
• Zmiernite podráždenie s hnisavým zápalom.
• Pri čerstvej aplikácii hojí rany.

Jahodové listy sú multivitamínový liek, ktorý pomáha pri beriberi, cukrovke, zhoršenom metabolizme

Čo pomáha koreňom jahôd

Korene lesnej rastliny by sa nemali vyhadzovať, pretože z nich možno pripraviť liečivé odvary, ktoré:

• Čistia telo toxínov, odstraňujú piesok.
• Prispieva k liečbe úplavice, reumatizmu, ochorení sleziny, pečene, močového mechúra a obličiek.
• Zmierniť zápal priedušiek.
• Hojí plačúce rany.
• Znížte objem menštruácie, zabráňte krvácaniu.

Na terapeutické účely sa používa ako prízemná časť rastliny jahody, tak jej korene. Zároveň je dôležité vziať do úvahy, že za liečivé sa považujú iba korene lesných jahôd.

Užitočné kvety

Jahodové kvety majú nielen príjemnú vôňu, ale aj množstvo užitočných vlastností:

• Posilnenie stien krvných ciev, zabránenie ich "krehkosti".
• Zvýšenie aktivity vitamínov.
• Liečba srdcových chorôb a anémie, hypertenzie a neurasténie.

Kvitnutie jahôd začína koncom mája - začiatkom júna

Výhody spracovaných bobúľ

V mimosezóne si telo vyžaduje aj vitamíny a látky obsiahnuté v jahodách, preto je na udržanie zdravia potrebné konzumovať spracované bobule.

Sušené

Sú to jasne červené scvrknuté bobule s príjemnou vôňou a sladkokyslou chuťou. Majú vyššiu koncentráciu živín, používajú sa pri cukrovke, strate sily, beri-beri, ochoreniach pohybového aparátu, zápaloch žalúdka, kolitíde, hnačkách u detí.

Zmrazené lesné alebo poľné bobule

Výhodou mrazených bobúľ je, že v chladnom období prírodné jahody pomáhajú pri liečbe prechladnutia a majú vitamínový účinok na telo.

Džem, je to možné pri cukrovke

Pomáha zlepšovať výkonnosť, vytrvalosť, činnosť kardiovaskulárneho systému, znižuje krvný tlak, zlepšuje trávenie, pôsobí upokojujúco, zmierňuje nespavosť. Osobitnú výhodu treba poznamenať pre diabetikov, pretože prírodný jahodový džem bez pridaného cukru je pre diabetikov absolútne bezpečný: sladkosť dezertu je založená na fruktóze, takže tí, ktorí trpia touto chorobou, majú možnosť dopriať si trochu sladkého. Obsah kalórií je 220 kcal na 100 g.

Med

Treba si uvedomiť, že jahodový med ako taký neexistuje: jahody dávajú počas kvitnutia také nepatrné množstvo nektáru, že ak by včely zbierali med len z neho, rýchlo by uhynuli od hladu.

Najčastejšie sa používa na prechladnutie, bolesti hrdla a používa sa s horúcim čajom na ich liečbu: výhody bobúľ sa pridávajú k hlavným liečivým vlastnostiam medu, čo spolu pomáha rýchlo vyliečiť chorobu.

Esenciálny olej

Používa sa len na kozmetické účely na prevenciu predčasného starnutia, na starostlivosť o suchú a poškodenú pokožku, na jej hydratáciu, zjemnenie a výživu. Používa sa aj ako opaľovací prostriedok.

Typy spracovania na fotografii

Ľudové recepty

Malo by sa povedať, že jahody v akejkoľvek forme sa používajú v mnohých receptoch tradičnej medicíny. Najpopulárnejšie z nich sú uvedené nižšie.

Listový čaj pre zdravie celého tela

Listy rastliny zbierame v máji, opatrne ich striháme nožnicami. Necháme ich päť hodín v tieni, aby listy trochu zvädli, zmäkli. Potom ich prehnetieme rukami a vložíme na 9 hodín do kartónovej škatule prikrytej handrou. Potom vyberieme, vyložíme na plech a necháme sušiť na slnku alebo v rúre pri teplote neprevyšujúcej 45°. Sušené listy sa rozdrvia ručne, umiestnia sa do pohára a skladujú sa najviac 2-3 roky.

Na prípravu jahodového čaju potrebujete 1 polievkovú lyžičku. l. rozdrvené suché listy zalejte pol litrom vriacej vody a nechajte 20 minút. Pre chuť môžete pridať 1 lyžičku. mätová, čierna príp zelený čaj. Piť čaj by malo byť niekoľko šálok denne. Nápoj má antimikrobiálne vlastnosti, zabraňuje vzniku žlčových kameňov a urolitiázy, spomaľuje srdcový tep, zmierňuje zápaly pri ochoreniach pečene a dýchacích ciest.

Existuje názor, že varením hviezdičiek (stoniek) rastliny rovnakým spôsobom sa môžete dokonca zbaviť rakoviny!

Infúzia proti hluku v hlave

2 polievkové lyžice. l. sušené listy alebo 1 polievková lyžica. l. čerstvé nalejte 1 šálku vriacej vody a trvajte 1 hodinu. Užívajte 4x denne s medom 1/4 šálky pred jedlom. Nápoj pomáha zbaviť sa edému, hypertenzie a hluku v hlave.

Odvar na liečbu nodulárnej strumy

3 čl. l. rozdrvené čerstvé listy lesných jahôd, nalejte 700 ml vody do smaltovaného hrnca, zapálte, priveďte do varu a varte 5 minút na miernom ohni. Potom by ste mali napnúť vývar a užívať 200 ml trikrát denne. Na urýchlenie procesu hojenia je potrebné použiť nápoj v kombinácii s tradičnou medicínou.

V ľudovom liečiteľstve zvyčajne používajú odvar z celej rastliny, zbieranej počas kvitnutia.

So zápalom

3 čl. l. čerstvé nasekané listy zalejte pol litrom vriacej vody a varte 5 minút na miernom ohni. Vypnite oheň a nechajte lúhovať až do úplného vychladnutia. Pri zápaloch ústnej dutiny, ďasien, angínach je potrebné vzniknutým odvarom vyplachovať ústa a hrdlo 4x denne.

Listy na rany a vredy

Čerstvé listy sa musia zaliať vriacou vodou a aplikovať na hnisavú ranu, vred, fixovať obväz obväzom. Listy pod obväzom je potrebné aktualizovať každý deň.

Pri krvácaní

Varíme 3 g sušených listov v 400 ml vody, trváme, namočíme do roztoku pleťovú vodu a aplikujeme na krvácajúce rany. Tiež dobrá spätná väzba o infúzii je pri použití s zlý zápachústami: Užívajte pol pohára denne.

S anémiou

20 g čerstvých listov a 20 g bobúľ zalejte pol litrom vody, priveďte do varu a na miernom ohni povarte 10 minút. Precedíme a pijeme 150 ml trikrát denne.

Pre ženy

• Jahody majú pozitívny vplyv na ženský organizmus. Dužina bobúľ sa používa na vytváranie kozmetických pleťových masiek a pri použití jahodovej šťavy sa môžete zbaviť akné, čiernych bodiek a kožných rán. Systematické používanie bobúľ zabraňuje procesu starnutia.
• Odborníci na výživu odporúčajú zahrnúť jahody do stravy pri chudnutí, pretože bobule pomáha zlepšovať metabolizmus, pomáha zbaviť sa ďalších kilogramov. Čerstvo vylisovaná jahodová šťava tiež prispieva k chudnutiu, ak sa konzumuje v 6 polievkových lyžiciach. l. denne pred jedlom, bez akéhokoľvek pitia.
• Bohatá menštruácia a krvácanie z maternice, maternicové fibroidy sa liečia infúziou koreňov lesných plodov: 1 lyžička. suchý koreň nalejte pohár vriacej vody a trvajte pol hodiny. Počas dňa trochu pijeme. Tiež na zníženie objemu menštruácie 2 polievkové lyžice. l. nakrájané čerstvé jahodové listy, 2-3 zelené bobule a 1 polievková lyžica. l. kvetenstvo sa naleje pohárom vriacej vody, privedie sa do varu a ochladí sa. Užívajte počas dňa v malých porciách, kým sa krvácanie nezastaví.
• Pri maternicových fibroidoch potrebujete 5 polievkových lyžíc. l. Bylinky z lesných jahôd zalejte 1 litrom vody, priveďte do varu a 5 minút povarte. Trváme na hodine, filtrujeme, pijeme 1/3 šálky trikrát denne.

Listy lesných jahôd sa používali už pred pôrodom obrovské množstvo času. Látky v nich obsiahnuté zvyšujú tonus a kontraktilné funkcie maternice.

Počas tehotenstva

Mierna konzumácia čerstvých a spracovaných bobúľ počas tehotenstva má pozitívny vplyv na telo nastávajúcej matky:

• Zvýšenie hladiny hemoglobínu v krvi.
• Normalizácia činnosti srdca.
• Čistenie tela od toxínov a prevencia toxikózy.
• Podpora tvorby nových buniek.
• Uvedenie maternice do tónu.
• Zlepšenie procesu trávenia, uhasenie smädu.
• Odstránenie edému a ťažkosti.
• Posilnenie stien krvných ciev.

Tehotné ženy môžu používať surové, sušené bobule, džem, kompót a jahodový sirup, ale v primeraných množstvách, aby nespôsobili alergiu na produkt u nenarodeného dieťaťa.

Pri dojčení

Komplex vitamínov, ktorý zahŕňa jahody, keď ho používa dojčiaca matka, vstupuje do tela dieťaťa a nasýti ho vitamínmi a živinami. Jahody je potrebné zavádzať do stravy matky postupne, vo veku 4–5 mesiacov dieťaťa, počnúc ráno jedným bobuľom denne a pozorovaním reakcie dieťaťa. Ak sa u dieťaťa nezaznamenala žiadna alergia, potom po 2-3 dňoch môžete znova jesť pár bobúľ.

Jahody v kozmeteológii: extrakt alebo čerstvé bobule?

Výťažok z jahôd sa často používa v krémoch, maskách, pleťových vodách, géloch, balzamoch a šampónoch na zvlhčenie, čistenie a zjemnenie pokožky a jej bielenie. Recepty masiek na báze jahôd vám umožňujú zbaviť sa mnohých nedostatkov vzhľadu.

Výťažky a extrakty z jahôd sa pridávajú do krémov a inej kozmetiky

Omladzovacia maska

Každý deň utrieme pokožku tváre jahodovým džúsom a necháme zaschnúť, potom postup opakujeme ešte trikrát. Potom umyjeme studenou vodou.

Protitukové

Namažte tvár 1 lyžičkou. čerstvo vylisovaná šťava. Necháme vysušiť. 2 lyžičky Zmiešajte bobuľovú kašu s proteínom z jedného vajca a naneste zmes na tvár po dobu 15 minút, potom opláchnite teplou vodou.

Na zmäkčenie

Zmiešame 2 polievkové lyžice. l. šťava, 1 polievková lyžica. l. smotana a 1 polievková lyžica. l. med, naneste na pokožku v troch vrstvách, počkajte 15 minút a opláchnite horúca voda.

Zosvetlenie pokožky

Pre úplný sprievod môžete použiť vtipné formičky na ľad

Každé ráno utrieme pokožku kockou mrazenej šťavy alebo rozdrvíme bobule na tvári a vtierame ich do pokožky. Nechajte pôsobiť 15 minút, potom opláchnite studenou vodou.

Pre citlivých

1 lyžička zmiešajte tvaroh s 1 lyžičkou. med a 2 lyžičky. jahodový džús. Naneste na tvár, nechajte pôsobiť 15 minút, potom opláchnite studenou vodou.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Používanie jahôd s nasledujúcimi vlastnosťami tela môže viesť k zlému zdraviu a fyzickému ochoreniu:

• Individuálna intolerancia alebo alergia na jahody.
• Zvýšená kyslosť žalúdka.
• Exacerbácia vredov gastrointestinálneho traktu.
• Počas tehotenstva a HB by sa malo používanie jahôd obmedziť na prípustnú normu a malo by sa dbať na používanie iných častí rastliny v počiatočných štádiách.

Liečivé vlastnosti jahôd je ťažké preceňovať, pretože na ich základe sa pripravujú recepty, ktoré zlepšujú celkový stav tela a pomáhajú zbaviť sa určitých chorôb. Použitie tradičnej medicíny by sa malo kombinovať s tradičné metódy pre väčšiu efektivitu. Ale pred zavedením takýchto receptov do stravy by ste sa mali poradiť s lekárom, aby ste predišli možnému poškodeniu zdravia.

Lesné jahody sú jedným z najznámejších a najobľúbenejších bobúľ. Rastie na pasienkoch, okrajoch lesov a horských svahoch. Každý vie, že je to chutné a zdravé. Konzumuje sa surový, varený džem, kompóty, suší sa a mrazí. AT liečebné účely využíva sa celá rastlina. Všetko je v ňom užitočné: kvety, bobule, listy, stonky a korene. Každá zo zložiek má svoje vlastné užitočné vlastnosti a používa sa pri rôznych chorobách. Tento článok je o prospešných vlastnostiach a kontraindikáciách lesných jahôd.

Jahody kvitnú v máji alebo začiatkom júna. Bobule dozrievajú v júni až júli. Preto sa listy zbierajú skoro na jar a korene koncom jesene. Bobule spolu so stonkou a listami - v lete. Koreň sa môže skladovať rok. Počas tejto doby sa jeho liečivé vlastnosti nestratia. Listy s bobuľami sa môžu používať dva roky.

Zlúčenina

Jahody sú bohaté na vitamíny a minerály. Napríklad obsahuje viac vápnika ako všetky ostatné bobule a ovocie. Zloženie jahôd:

• kyselina salicylová;
• kyselina jablková;
• citrónová kyselina;
• voda;
• celulóza;
• uhľohydráty;
• proteíny;
• glukóza;
• fruktóza;
• minerály: fosfor, železo, meď, mangán, vápnik, draslík, horčík, zinok, jód, kobalt, chróm, molybdén, bróm, selén a mnohé ďalšie;
• vitamíny skupiny B, A, E, C.

Tento zoznam môže pokračovať ešte dlho. Jahody sú akousi zásobárňou živín pre ľudský organizmus.

Kalorický obsah lesných jahôd

Pre tých, ktorí sú na diéte, sú lesné plody skutočným nálezom. Považuje sa za nízkokalorické. Sto gramov bobúľ obsahuje iba 32 kalórií. Telo dostane všetky potrebné živiny a nedoplní kalóriami navyše.

Ale ak ho použijete vo forme džemu, potom v rovnakom množstve produktu - 220 kalórií. Toto by sa malo pamätať.

Nutričná hodnota

Sto gramov lesných jahôd obsahuje:

• Sacharidy - 7,5 gramov;
• Tuky - 0,4 gramov;
• Bielkoviny - 0,8 gramov;
• Voda - 87,5 gramov;
• Popol - 0,4 gramov.

Užitočné vlastnosti lesných jahôd

S prechladnutím - to je prvé ľudový liek. Obsahuje 60 miligramov kyseliny askorbovej na sto gramov bobúľ. Dobre sa vyrovná s ochorením hrdla, nosa. Znižuje zápal a mierne anestetizuje.

Jahody obsahujú látky, ktoré sú svojím zložením podobné aspirínu. Preto sa dokáže vyrovnať s bolesťou hlavy.

Bobule sú schopné uhasiť smäd, zlepšiť chuť do jedla, normalizovať tráviaci systém.

Jahody sa ľuďom ukazujú s cukrovka. Normalizuje hladinu cukru a udržiava ju v tomto stave.

Vynikajúci nástroj na udržanie práce srdca, ciev a celého obehového systému. Lesné bobule veľmi dobre zvyšujú hemoglobín v krvi.

Lesné bobule liečia aterosklerózu. Účinné pri anémii, nervových poruchách, neurastenických ochoreniach. Funguje dobre pri nespavosti.

Vláknina obsiahnutá v bobuliach nezaťažuje tráviaci systém. Dobre sa vstrebáva a priaznivo ovplyvňuje prácu čriev.

Keďže jahody sú bohaté na glukózu a fruktózu, sú nepostrádateľným produktom v strave.

Bobule sú dobré pre deti. Obsahujú veľké množstvo železa a vápnika, ktoré sú potrebné pre plnohodnotný vývoj dieťaťa.

Keďže bobule sú bohaté na prítomnosť kyselina listová, potom sa odporúča v malých dávkach tehotným ženám.

Konzumáciou čerstvých jahôd môžete urýchliť proces odstraňovania toxínov z tela. Jahody obsahujú enzýmy, ktoré dokážu rozložiť drobné kôstky.

Čerstvé bobule a nálev z listov sú účinné pri celkovej strate sily, hemoroidoch, rachitíde, anémii, krvácaní z maternice.

Pomocou bobúľ môžete posilniť ďasná a zbaviť sa krvácania. K tomu je potrebné ich rozdrviť a masírovať s týmto zložením ďasien.

Pyré a šťava z čerstvých bobúľ vás môžu zbaviť lišajníkov, ekzémov a pieh. Je tiež výborným nástrojom v boji proti stareckým škvrnám a akné.

Aromatické jahody sa úspešne využívajú v aromaterapii. Upokojuje, uvoľňuje a zlepšuje náladu.

Užitočné vlastnosti odnoží a listov

• Oddenky a listy majú protizápalové a analgetické účinky.
• Pomáha zastaviť vnútorné krvácanie.
• Pôsobia močopudne a zvyšujú odtok žlče.
• Odvar z listov znižuje potenie a používa sa pri zápalových procesoch tráviaceho traktu. Účinné pri hnačke.
• Zlepšite proces regenerácie v tkanivách.

Zber a zber jahôd

Aby si odtrhnutá rastlina zachovala svoje prospešné vlastnosti tým najlepším možným spôsobom, musí sa správne zozbierať a pripraviť.

Listy jahôd možno zbierať celé leto. Ale ak ich chcete použiť na prípravu čaju, potom najlepší čas zbierať skoro na jar. Treba ich zbierať pred kvitnutím.

Nakrájajte listy s malým stopkom. Potom umiestnite na niekoľko hodín na tienisté miesto. Listy by mali vädnúť. Potom ich musíte vziať do rúk a miesiť, kým sa neobjaví lepkavá šťava. Vložte do kartónovej škatule. Prikryte vlhkou handričkou. Nechajte desať hodín a začnite sušiť. Listy sušte buď prirodzene vo vetranom priestore alebo v rúre. Teplota by mala byť 45 stupňov.

Bobule sa zbierajú, keď sú zrelé. Na niekoľko hodín položte tenkú vrstvu na vzhľad letargie. A potom sušiť v rúre.

Korene sa zbierajú buď skoro na jar, kým sa nezačne aktívny rast rastliny, alebo koncom jesene, keď je už hotový.

Jahodové kvety sa tiež považujú za veľmi užitočné. Zbierajú sa, keď je kvet úplne otvorený.

Jahody sa používali už od staroveku. Naše prababičky celú rastlinu odtrhli, zviazali do malých kytičiek a v takejto podobe zavesili na sušenie.

Teraz je bobule veľmi často jednoducho zmrazené. Aby ste to dosiahli, musíte ho umyť, vysušiť a vložiť do mrazničky.

Kontraindikácie používania lesných jahôd

Napriek obrovskej užitočnosti majú jahody aj kontraindikácie.

• Bobule sa považujú za veľmi alergénny produkt. Preto by sa ľudia náchylní na alergie mali zdržať konzumácie čerstvých bobúľ. Čaje, infúzie sa môžu používať opatrne.
• Zvlášť starostlivo musíte sledovať reakciu tela dieťaťa na bobule. V prípade začervenania alebo vyrážok na pokožke je potrebné jahody zlikvidovať.
• Hoci sa jahody považujú za účinný liek na choroby pečene a obličiek, pred ich užívaním je lepšie poradiť sa s lekárom.
• Ak máte obavy z gastritídy, čerstvé bobule sa neodporúčajú. Ale čaje a infúzie budú mať priaznivý vplyv na tráviaci systém.
• Obmedziť príjem bobuľového ovocia by mali aj tehotné a dojčiace ženy.

Tradičná medicína neprestáva udivovať rôznymi receptami. Z jahôd sa pripravujú infúzie, odvarky, pleťové vody, čaje. Malá bobuľa môže zachrániť takmer všetky bežné choroby.

Jahody sú veľmi zdravé a chutné. Po prvé, je cenený kvôli jeho chutnosť. Pripravujú sa z nej džemy, džemy, kompóty, pridávajú sa do dezertov vo forme ozdôb. Hodí sa k mliečnym výrobkom. Napríklad s kefírom, tvarohom, smotanou a zmrzlinou. Vôňa tejto malej bobule sa nedá s ničím zameniť. Bobule, ktoré sa zamilovali v detstve, zostávajú obľúbené až do konca života.

Jahody sú známe svojou úžasnou chuťou a výraznou arómou. Takéto divoké bobule sa považujú za uzdravujúci zázrak prírody. Od staroveku sa všetky časti tejto rastliny používali na liečbu mnohých ochorení. jej užitočné zloženie napĺňa telo silou a zdravím.

Jahoda je nízka trváca bylinná plodina. Je klasifikovaný ako druh z čeľade Rosaceae. Výška kríka nedosahuje viac ako dvadsaťpäť centimetrov. Rastie najmä v lesoch, kde prevládajú piesčité a hlinité pôdy. Možno ho nájsť aj na priestranných slnečných čistinkách alebo medzi kríkmi.

Rastlina má horizontálne alebo šikmo skrátené koreňový systém. Vzpriamené stonky a spodná časť bazálnych zelených listov sú pokryté chĺpkami. Výhonky, ktoré sa šíria nad zemou, sa ľahko zakorenia, čo vedie k vytvoreniu novej mladej rastliny.

Bazálne trojlisté jahodové listy sa nachádzajú na dlhých stopkách, ktoré trochu presahujú kvetinové výhonky. Biele kvety majú tyčinky aj piestiky a tvoria párový kalich. Zhromažďujú sa v corymbóznom kvetenstve s malým počtom vajcovitých okvetných lístkov nasmerovaných úzkou časťou smerom k stopke.

Plody lesných jahôd sú zaoblené alebo predĺžené bobule, ktoré sú posiate mnohými nažičkami a spustené na dno. Kvitnúca lesná kultúra začína koncom jari. Ovocie dozrieva do jedného mesiaca. Reprodukcia bylinnej rastliny sa vykonáva pomocou výhonkov, rozdelenia kríkov a semien.

Čerstvé lesné jahody obsahujú veľa prvkov prospešných pre ľudské zdravie. Zvlášť cenné sú vláknina a fruktóza. Bobule bylinnej rastliny sú obdarené mnohými ďalšími užitočnými látkami:

• kyseliny - askorbová, salicylová, jablčná, chinová a citrónová;
• pektín a taníny;
• karotén;
• zlúčeniny antokyanov;
• vitamíny B1, B2, PP a E;
• makroživiny;
• stopové prvky.

V ovocí je viac draslíka ako v ríbezliach, jablkách, malinách a hrozne. Listy jahôd obsahujú:

• popol;
• draslík, vápnik, železo a horčík;
• organické zlúčeniny triesloviny;
• fragarín glykozid;
• kyselina askorbová;
• polysacharidy;
• karotén;
• esenciálny olej.

Oddenky a semená obsahujú veľa železa, ktoré prispieva k regulácii imunitnej obrany organizmu.

fragaria vesca

Plody lesných jahôd sú chutné a voňavé. Pomáhajú pri liečbe mnohých ochorení, pretože majú množstvo cenných vlastností:

1. Lesné bobule priaznivo ovplyvňujú činnosť srdca, pomáhajú obnoviť jeho vytrvalosť a výkonnosť.
2. Čerstvé ovocie pomáha stabilizovať krvný tlak a zabraňuje rozvoju aterosklerózy. Používajú sa aj pri liečbe anémie a znižovaní hladiny cholesterolu v krvi.
3. Jahodová šťava pôsobí liečivo pri zápche, zlepšuje trávenie a zlepšuje činnosť čriev. Používa sa pri komplexnej liečbe gastritídy, kolitídy a zápalových reakcií žlčových ciest.
4. Plody sa používajú ako náprava z hemoroidov a odstránenie červov.
5. Bobule sa používajú na zníženie hladiny cukru v krvi. Sú užitočným diétnym produktom pre ľudí trpiacich cukrovkou, ktorý obsahuje nenahraditeľné pomaly vstrebateľné sacharidy.
6. Dobrým diuretikom sú jahodové odvary. Bobuľové lektvary zlepšujú funkciu obličiek a odstraňujú toxické látky z tela, čo je užitočné najmä pri cystitíde a dne.
7. Ovocné infúzie sú účinné na oplachovanie so zápalovými procesmi v ústnej dutine, ako aj s tonzilitídou, faryngitídou a inými ochoreniami hrdla.
8. Masky na báze lesných plodov sa používajú ako omladzujúci prostriedok na pokožku. Takéto kozmetické látky tiež zmierňujú akné a starecké škvrny na tvári.
9. Čerstvé plody lesnej jahody dobre odstraňujú vytvorené kamene na zuboch a ničia zápach z úst.

Užívanie lesných plodov, najmä v surovej forme, posilňuje organizmus, zvyšuje jeho ochranné schopnosti.

Liečivé vlastnosti listov a kvetov

Kvety a listy lesných jahôd sa používajú na prípravu liečivých odvarov a nálevov. Často sa sušia a varia na čaj na všeobecné zdravotné účely. Čerstvé listy sa už dlho považujú za dobrý prostriedok na hojenie rán. Používali sa na liečenie rán a prasklín, ako aj rôznych kožných ochorení.

Kvety a listy bielej jahody sa používajú na liečbu kĺbov a ochorení dýchacích ciest. Odvary pripravené z týchto častí rastliny priaznivo pôsobia na kardiovaskulárny systém a používajú sa pri liečbe neuróz.

Šťava z prízemnej časti lesnej kultúry sa používa pri poruchách látkovej výmeny, myómoch maternice, dne a infekčné choroby pľúca. Odvar z kvetov a listov pôsobí na organizmus protizápalovo, močopudne a antisepticky. Pije sa aj na uvoľnenie kŕčov vnútorných orgánov a na zbavenie sa zápchy.

V tejto zmesi sa uvaria a vypijú jahodové listy. Tiež pravidelné používanie takéhoto liečivého nápoja dáva silu a napĺňa telo energiou.

Kontraindikácie - kto by nemal brať jahody

Jahody sú veľmi zdravé a chutné bobule. Láka svojou úžasnou arómou. Navyše napĺňa telo tými najprospešnejšími prvkami pre zdravie. Napriek tomu sa to týka produktov, ktoré môžu spôsobiť alergickú reakciu. Preto by ho mali deti používať opatrne, počas tehotenstva a bobule a iné časti rastliny by sa nemali používať počas dojčenia. Jahody sú tiež kontraindikované v prítomnosti:

• pečeňová kolika;
• žalúdočná sekrécia;
• individuálna neznášanlivosť produktu.

Taktiež nadmerný príjem nálevov a odvarov z lesnej kultúry môže spôsobiť zápal slepého čreva.

Jahody sú považované za jedny z najviac užitočné bobule. V ľudovom liečiteľstve sa na liečebné účely využívajú všetky prvky prízemnej časti rastliny, ako aj jej podzemok.

Na zlepšenie stavu pokožky tváre je dobré používať masky z jahodového ovocia. Za týmto účelom rozdrvte čerstvé bobule a naneste na tvár. Po desiatich minútach masku zmyte a pleť namažte výživným krémom. Ak je pokožka suchá, potom sa do kompozície pridá vaječný žĺtok. Pre mastnú pleť ako prídavný komponent postačí lyžička medu.

Jahodový čaj je voňavý, chutný a veľmi zdravý. Pripravuje sa z listov, bobúľ a kvetov. Dodá telu mnoho cenných látok vrátane vitamínu C, ktorý posilňuje imunitný systém človeka.

Čaj z lesnej byliny pomáha:

• zbaviť sa nespavosti;
• zníženie krvného tlaku;
• zmierniť záchvaty tachykardie;
• regulovať procesy krvácania;
• odstrániť toxíny z tela.

Čaj má tiež antimikrobiálne a tonizujúce vlastnosti. Na jeho prípravu je potrebné:

• jednu polievkovú lyžicu zmesi rozdrvených suchých bobúľ, listov a kvetov jahôd;
• päťsto mililitrov vriacej vody.

Pripravená bylinná kompozícia sa naleje horúcou vodou do varnej nádoby, ktorá by mala byť po naplnení dobre zabalená. Čaj sa lúhuje pätnásť minút. Pite ho teplý niekoľkokrát denne. Pre chuť môžete do nápoja pridať med a citrón.

Zber a skladovanie surovín

Na zber lesných jahôd na zimu by ste mali správne zbierať všetky časti rastliny:

1. Bobule sa zbierajú za suchého počasia. Zbierajte ich radšej večer alebo ráno po uschnutí rosy. Aby sa dobre zrelé plody nerozdrvili, mali by sa odrezať veľmi opatrne. Úroda padá do suchého koša.
2. Listy a kvety by sa mali zbierať počas bohatého kvitnutia plodiny. Môžu sa trhať alebo rezať nožom. Vezmite len zelené celé a zdravé listy bez poškodenia. Kvety sa odporúčajú trhať aj so stonkami – obsahujú aj veľa užitočných látok.

Po zbere musia byť bobule vytriedené a rozložené v malej vrstve. Vysušte ich pod baldachýnom. Hotové ovocie by sa malo ľahko drobiť a nelepiť sa k sebe. Sušené bobule sa skladujú v suchých sklenených nádobách. Tento cenný produkt sa odporúča uchovávať nie dlhšie ako dva roky.

Listy sa položia a sušia v tieni, pričom sa pravidelne obracajú. Dobré pre suché slnečné dni. V dôsledku toho by sa zelenina mala ľahko rozpadať. Listy sa skladujú v papierových alebo látkových vreciach. Takéto polotovary je možné uložiť nie dlhšie ako rok.

Všetky užitočné látky sú zachované v sušených bobuľách a iných častiach rastliny. Z takýchto polotovarov si môžete pripraviť čaj, nálevy a odvary a použiť ich na liečebné a rekreačné účely kedykoľvek počas roka.

Jahodový. Výhoda: video

Jahody obohacujú telo o hodnotné vitamínové zloženie a len pri správnom a rozumnom užívaní pomáhajú liečiť mnohé choroby. Aby ste nepoškodili vaše zdravie, pred použitím tejto lesnej rastliny na liečivé účely sa musíte najskôr poradiť so svojím lekárom.

Ako roztomilo a dojemne vyzerajú malé biele ryhy rozkvitnutých jahôd na pozadí šťavnatá zeleň. A keď dozrievajú voňavé bobule s jasne červenými korálkami, každý je pripravený sa s radosťou pokloniť tejto veľkorysej lesnej kráse. Lesné jahody sa od svojich záhradných „príbuzných“ líšia drobnými, no voňavejšími bobuľami, nízkymi kríkmi s drobnými jemnými listami, no plnými vitamínov a živín. výživa, chemické zloženie, božská vôňa a jedinečná chuť zaslúžene postavili na pódium lesné jahody.

Užitočné vlastnosti lesných jahôd a zdroj vitamínov a stopových prvkov:

• 100 g zrelých bobúľ obsahuje asi 60 mg vitamínu C a najmenej 0,3 – 0,5 % vitamínu A, ďalej minerálne soli, organické kyseliny, pektín, prírodné cukry, triesloviny a antokyány. Mikro a makro prvky - draslík, kobalt, fosfor, meď, horčík, mangán a železo a tiež chýbajú v záhradné jahody zlúčeniny antokyanínovej série, napríklad: (kyanidintriglukozid a pellargonidín tripalanthozid);
• Listy sú okrem vysokého obsahu kyseliny askorbovej a silíc bohaté na minerálne zlúčeniny - mangán, horčík, vápnik, jód, železo, zinok, molybdén, kobalt, stroncium, meď, nikel, vanád, olovo, bróm, selén, hliník, chróm, bór . Prítomná je aj väčšina tanínov, organických kyselín a flavonoidov, glykozidov a katechínov;
• kvety jahôd posilňujú steny kapilár a zvyšujú aktivitu vitamínov vďaka prítomnosti flavonoidu rutínu;
• oddenky obsahujú asi 10 % trieslovín.

Na základe toho je zrejmé, že výhodou jahôd nie je ani tak gurmánsky dezert, ale ako prírodný biologický doplnok na liečenie a zvýšenie vitality. A aby ste čo najviac zachovali prospešné vlastnosti rastliny, musíte poznať čas a poradie zberu, ako aj schválené recepty na obstarávanie surovín.

Pravidlá obstarávania

Pravdepodobne nestojí za to hovoriť o tom, ako a kedy zbierať jahody. Skutočné potešenie možno dosiahnuť konzumáciou zrelých a šťavnatých bobúľ, v ktorých sa do tejto chvíle nahromadilo maximálne množstvo užitočných látok a prírodnej sladkosti. Ale pokiaľ ide o zvyšok rastliny, aj keď sa dajú zbierať počas celého leta, mali by sa stále brať do úvahy niektoré odporúčania.

Je lepšie skladovať jahodové listy na prípravu čaju a infúzií na jar, keď kvitnutie ešte nezačalo a všetky užitočné látky sú uložené v zeleni.

Kvety sa podľa logiky zbierajú priamo počas kvitnutia.

Ale odnože sa zbierajú počas obdobia biologického pokoja jahôd. Najčastejšie je to skoro na jar, kým rastlina nezačne rásť. Korene však môžete vykopať aj koncom jesene a čakať na prirodzenú smrť vrchnej časti rastliny.

Zvyčajne sa lesné jahody, ktorých liečivé vlastnosti sú maximálne čerstvé, konzumujú v deň zberu. Ak si ale chcete urobiť zásobu vitamínov na zimu, potom je účelnejšie jahody zmraziť ( lepšia metódašokové mrazenie) alebo sušiť (pomocou špeciálnej elektrickej sušičky alebo postupným sušením plodov v rúre). Sušené jahody si teda takmer úplne zachovávajú svoje prospešné vlastnosti a môžu sa v tejto forme skladovať až dva roky. Z lesných jahôd sa pripravujú aj džemy, džúsy, kompóty, džemy, ovocné nápoje atď. Treba však pamätať na to, že pri tepelnej úprave dochádza k zničeniu niektorých živín a vitamínov.

Kvety sú rozptýlené v jednej vrstve na čistý list papiera a ponechané v tienenej, vetranej miestnosti. Z času na čas sa musia polotovary premiešať, aby sa rovnomerne vysušili. Podobným spôsobom sa sušia aj predprané podzemky jahôd.

Poradte! Liečivé bylinky je najlepšie skladovať v kartónových škatuliach. Je však pohodlnejšie stále používať sklenené nádoby - okamžite vidíte, čo a koľko je k dispozícii. Aby sa však zabezpečil prístup vzduchu, je lepšie neuzatvárať sklenené nádoby tesnými viečkami, ale priviazať ich na vrch ľanovým obrúskom.

Listy jahôd sú racionálnejšie nielen sušiť analogicky s kvetmi, ale aj kvasiť. V tomto procese nie sú žiadne ťažkosti, ale výhody budú maximálne.

1. Nazbierané listy sa uložia do tieňa asi na jednu hodinu, aby trochu vybledli.
2. Potom sa šúchajú v rukách, kým sa neobjaví lepkavá šťava, a vložia sa do papierovej škatule.
3. Krabica je pokrytá vlhkou handričkou a ponechaná desať hodín.
4. Takto pripravené listy sa sušia v rúre, elektrickej sušičke alebo jednoducho na slnku.

Dôležité! Odporúčaná trvanlivosť surovín sa líši: kvety a listy ušetria nie viac ako jeden rok, kvalitné sušené bobule sa môžu skladovať asi 2 roky a oddenky budú vhodné na použitie počas nasledujúcich 3 rokov.

Príprava a použitie

Liečivé vlastnosti a užitočnosť lesných jahôd závisí od spôsobu prípravy a použitia.

Čaj - 1 čajová lyžička sušených alebo čerstvých listov sa zaleje 200-250 ml vriacej vody a lúhuje 5-7 minút. Potom sa konzumuje ako bežný čaj, horúci alebo vychladený. Pripravuje sa aj čaj z jahodového kvetu, do ktorého sa pre chuť často pridávajú roztlačené zrelé bobule.

Nálev z listov – 20 g rozdrvených suchých listov zalejeme pohárom vriacej vody, zabalíme do uteráka a necháme asi dve hodiny lúhovať. Potom ochlaďte a prefiltrujte.

Odvar z listov a koreňov - 20 g rozdrveného suchého obrobku sa naleje do smaltovanej misky, naleje sa 250 ml horúcej vody a nechá sa 15 minút variť na miernom ohni. Po vychladnutí prefiltrujte a doplňte na pôvodný objem prevarenou vodou.

Nálev z kvetov - 1 čajovú lyžičku kvetov zalejeme 200 ml vriacej vody, opatrne zabalíme a necháme 6 hodín lúhovať.

Odporúča sa používať čerstvo pripravené infúzie a odvary, pretože v jahodových listoch sú výhody a škody určené spôsobom prípravy. Odporúča sa vopred vypočítať potrebné dávkovanie a pripraviť si potrebnú dennú porciu každý deň.

Korene, bobule a listy jahôd - liečivé vlastnosti a lekárske odporúčania

Pozorovania lekárov a skúsenosti tradičnej medicíny tvrdia, že liečba jahodami je dosť účinná pri mnohých bežných ochoreniach. Takmer úplná absencia kontraindikácií nám umožňuje odporučiť tento prírodný liek väčšine pacientov.

Najpopulárnejšie a osvedčené recepty na ošetrenie lesných jahôd:

1. Pri bolestiach hlavy pomáha obalenie látkou namočenou vo vychladnutom odvare z listov jahôd. A v boji proti nespavosti účinne zabaľte krk a hornú časť chrbta vreckovkou namočenou v teplom vývare a prekryte prikrývkou.
2. Avitaminóza sa lieči každodenným užívaním strúhaných jahôd s lyžičkou medu. Tento chutný liek má veľmi rád deti aj dospelých, takže pri absencii alergických reakcií ho môžete používať počas celej sezóny.
3. Pri fibróme alebo myóme sa používa infúzia všetkých častí rastliny, pričom sa užívajú 3 šálky denne. V lete sa liek pripravuje z čerstvých surovín av zime zo sušených.
4. Krvácanie, ktoré sa vyskytuje pri gynekologických ochoreniach a hemoroidoch, sa zastaví odvarom z listov jahody, pričom sa užíva 1 polievková lyžica každé 2 hodiny, kým sa krvácanie nezastaví.
5. V kombinácii s inými liečivé byliny v listoch lesných jahôd sa zlepšujú prospešné vlastnosti. Napríklad spolu s listom ríbezlí a mätou sa nálev používa pri liečbe kašľa, zápalov priedušiek a prechladnutí.
6. Spolu s medom a citrónom sa nálev z listov jahôd používa na liečbu ochorení srdca a obličiek.
7. Neurologické ťažkosti zmierňuje jahodová šťava zmiešaná s mrkvou, ktorá sa užíva trikrát denne hodinu po jedle.

Sama príroda sa postarala o udržanie vášho zdravia, vedzte, ako správne používať jej „liek“!