Дизайн будинку з літньої кухні на дачі. Літня кухня на дачі - затишне місце, де можна смачно поїсти і добре відпочити. Вибір печі для літньої кухні

Літня кухня на дачі- Це ідеальне місце для прийому гостей. Тут можна приготувати на відкритому вогні особливо ароматну та смачну їжу, відчути радість спілкування з природою та близькими людьми, при цьому не надто відриваючись від благ цивілізації.

Компанія "Віхо"пропонує будівництво літніх та кухонь під ключ, а також зимових закритих кухонь з високоякісним розсувним склом, що дозволяє використовувати кухню в будь-яку погоду та будь-яку пору року!

Ми пропонуємо не просто літню кухню на дачі, а компактний камінний комплекс з кількома вогневими зонами, Каміном, мангалом, барбекю і навіть міні-коптильнею!

Фото — літня кухня з піччю, каміном, мангалом, барбекю та міні-коптильнею.

Серце літньої кухні - вогневі зони

Літня кухнявід компанії "Вехо" включає в себе три вогневі зонидля каміна та приготування їжі на відкритому вогні на дачі.

Центральна вогнева зона- Це справжній дров'яний камін і барбекю. Вона розкриває широкі можливості.

Тут можна готувати їжу на відкритому вогні за різними рецептами світових кухонних традицій.

Класичний дров'яний камін додасть романтики літніми вечорами або восени дощову погоду!

Центральна вогнева зона. літньої кухніз дров'яним каміном та барбекю

Ліва вогнева зонаоснащена дров'яною піччю. Тут ви можете готувати плов та інші різні страви в казані. Максимальний обсяг казана досягає 35 літрів! Плова вистачить на всіх!

Ліва вогняна зона з великим 35-літровим казаном

Вечори, проведені з друзями на дачі за незрівнянно смачною вечерею, яку можна приготувати тільки в печі для літньої кухні, роблять нас багатшими та кращими.

Права вогнева зонавключає в себе справжню міні-коптильню! Тут ви можете готувати ароматні страви гарячого копчення! Вага продукту не повинна перевищувати 10 кг.

Фото — Права вогнева зона — міні-коптильня на 10 кг.

Але це ще не все! У нашій літній кухні Ви можете суттєво економити свій час та одночасно використовувати всі три вогневі зони!

Інтер'єр

Інтер'єр літньої кухні від компанії "Вехо" практично нічим не поступається інтер'єру кухні в будинку.

Фото — інтер'єр літньої кухні з меблями

У літній кухні можна розмістити не тільки столи та стільці, а будь-яку кухонні мебліі техніку посудомийні шафидля зберігання продуктів, мийку для посуду, примусову витяжкута інші атрибути сучасної кухні.

Фото - кухонні шафки та мийка в літній кухні

Фото - літня кухня з барною стійкою

Види літніх кухонь

Напевно, кожен власник землі рано чи пізно замислюється про те, як збудувати літню кухню на ділянці. Приступаючи до здійснення мрії, потрібно насамперед вирішити, яким вимогам ваша кухня має відповідати.

Адже існують різні види літніх кухонь, пристосовані під певні умови на дачі:

• відкрита літня кухня;
• закрита (зимова) кухня.

Найчастіше відкрита літня кухня- Це майданчик з камінним комплексом, двома стінами та дахом. Цей варіант підходить для галасливих літніх вечірок.

Фото - відкрита літня кухня прямокутної форми (фундамент, дві стіни та дах)

- має фундамент, чотири стіни та дах, тобто. повністю закрита від негоди.

Фото - закрита зимова кухня з піччю та каміном.

Але так хочеться влітку насолоджуватися природою на свіжому повітрі, а взимку — затишно влаштуватися біля каміна. Всесезонна кухня від компанії "Вехо" дозволяє зробити і те, й інше!

Наша закрита літня кухнявитримає будь-яку негоду, довгий часне вимагатиме ремонту, а також послужить вам як зимова кухня на дачіякщо ви захочете відсвяткувати за містом Новий рікабо День Закоханих!

Фото — універсальна всесезонна (літня та зимова) кухня з розсувним склом (відкрита та закрита) та камінним комплексом (піч, камін, барбекю, мангал, коптильня)

Літня кухня від компанії "ВЕХО" має міцний фундамент та стіни, що дозволяє її використовувати на дачі в будь-яку пору року - і навіть взимку в мороз!

Дизайн

Дизайн нашої літньої кухні - це справжній витвір мистецтва, результат копіткої ручної роботи.

Фото — Дизайн літньої кухні з облицюванням штучним каменем.

Для вашої дачі ви можете вибрати будь-який із типових проектів літніх кухонь – будь-якого розміру та форми, відкриту або закриту кухню.

Фото. Типовий проектлітньої кухні (прямокутна форма, розсувне скло),

Матеріали

Літня кухня, побудована з цегли або піноблоків, обійдеться дорожче за дерев'яну літню кухню, але навряд чи Ви коли-небудь про це пошкодуєте, особливо в дощову осінню погоду!

Літні кухні від компанії "Вехо" мають всі переваги кухонь з цегли або піноблоків, і крім того, побудовані із застосуванням штучного каменю(декоративного архітектурного бетону "Полідек") є предметом мистецтва.

Всі елементи літньої кухні, які піддаються нагріванню, виконані із спеціальних високоміцних вогнетривких (негорючих) матеріалів:

1. вогнетривкий бетон "КМБ";
2. теплоізоляційний бетон "МКВС-1100";
3. вогнетривкий клей "ОК-1";
4. обмазування "ПФШХ".

Усі матеріали адаптовані для застосування у російських кліматичних умовах. Використання високоміцного облицювального штучного каменю "Полідек" надійно захищає будову кухні від руйнівних природних факторів і дозволяє використовувати її навіть взимку.

Ви можете вибрати будь-який колір для обробки літньої кухні штучним каменем.

Літня кухня на вашій дачі матиме вишуканий зовнішній вигляд і подарує вам багато приємних миттєвостей, якщо це кухня від компанії "Віхо"!

Приготування їжі - це процес, який повинен приносити задоволення. Але тут дуже багато залежить від умов, в яких Ви готуєте. Обстановка повинна надихати і спричиняти створення смачних і корисних страв, наповнених Вашою доброю енергією. Влітку в задусі та чаду замкнутого простору кухні Вам навряд чи вдасться легко налаштуватися на приємний процес готування. Але якщо у Вас є дача та пара умілих рук, Ви зможете вирішити цю проблему. Збудувавши на дачі літню кухню, Ви не тільки позбавите Ваше основне приміщення від зайвих випарів і жару плити, але й отримаєте можливість готувати на свіжому повітрі в приємній обстановці, оточені зеленими насадженнями та вітерцем. До того ж відкриту літню кухню можна обладнати мангалом, барбекю або каміном та влаштовувати на ній затишні пікніки в оточенні милих людей.

З чого почати

Плануючи будівництво літньої кухні для дачі, перш за все, варто знайти відповіді на низку важливих питань, які визначать Ваші подальші дії:

1. Призначення. Чи користуватиметеся Ви літньою кухнею тільки в теплий сезон або цілий рік? Чи хочете Ви готувати на ній часто і багато, чи вона стане місцем для періодичних посиденьок з друзями та близькими?
2. Розміри. Чи стане простір літньої кухні робочим місцем для господині на період закриття домашніх заготівель та приготування їжі або воно буде організовано у вигляді кухні-їдальні, розрахованої на певну кількість людей?
3. Розміщення. Чи буде кухня реалізована як прибудова до основного приміщення Вашої дачі чи це буде окремий будиночок? Як Ваша споруда розташовуватиметься по відношенню до сонця, вітру, зелених насаджень, засобів комунікації та проїжджої частини?
4. Бюджет проекту. Від нього багато в чому залежатимуть і ті матеріали, які Ви оберете для літньої кухні, та дизайн приміщення та витрати часу на реалізацію Ваших ідей.

Порада ! Вивчіть готові проектилітніх кухонь для дачі, пропоновані будівельними фірмами, та самостійно підганяйте їх під Ваш масштаб та запити.

Виконавши аналіз всіх значущих моментів, Ви повинні точно встановити собі наступне:

• Відкритий чи закритий тип Вам підходить;
• Чи будуватимете Ви піч або обмежитеся встановленням плити, чи плануєте Ви користуватися мангалом і грилем;
• Як у Вашому проекті буде організовано водогін, каналізація, забезпечення електрикою;
• Яке оформлення Ви плануєте здійснити.

Відкрита літня кухня

Відкритий тип літньої кухні зазвичай має від однієї до трьох стін, навіс як дах, і по своєму зовнішньому виглядубільше нагадує альтанку.

Переваги відкритого виду літніх кухонь:

• Таку конструкцію відкритого типу літньої кухні можна зробити досить швидко і без особливих зусиль.
• Вона економічна у плані витрат за виробництво.
• Готуючи на відкритому повітрі, Ви не страждатимете від задухи, випарів та гару, характерних для закритого приміщення.

Однак слід звернути увагу і на ряд істотних недоліків:

• На відкритій літній кухні можна готувати та відпочивати тільки поки на вулиці тепло;
• Залишати їжу на ній не можна;
• Кухонні меблі на зиму потрібно прибирати в будинок, щоб вони не зіпсувалися від вогкості;
• Приміщення слабо захищене від протягів, злив та комах.

Відкрита літня кухня на веранді

Організувати відкритий тип літньої кухні можна на веранді Вашого дачного будинку.

Порада ! Щоб відкрита літня кухня виглядала добре, намагайтеся обладнати її в єдиному стилі з вашою дачею.

Насамперед, Вам необхідно буде закласти фундамент. Його глибина має співпадати з глибиною фундаменту будинку. Далі Ви формуєте каркас стін, виконуєте їхню обшивку і будуєте дах. Краще якщо дах буде єдиним для дому та веранди. Добре виглядає відкрита літня кухня, передня або бічна стіна якої засклена.

Відкрита літня кухня-прибудова

Відкрита літня кухня може бути організована у вигляді прибудови та з'єднана з дачею або з господарським приміщенням, наприклад, з лазнею.

Така прибудова створюється за рахунок розширення ганку і є своєрідною терасою з усіма необхідними кухонними атрибутами: газовою або електричною плитою, меблями, мийкою і т. д. У процесі будівництва вздовж стіни дачі монтуються опорні споруди, на які кріпиться навіс. Підлогу можна викласти тротуарною плиткоюпрямо на землі, попередньо розрівнявши її. Це можливо, якщо вода на цій ділянці не збирається після дощу. Захистити відкриту літню кухню від негоди можна за допомогою розсувних або знімних бічних перегородок, брезенту, рольштору. Стіни можуть бути увиті рослинами, які будуть радувати око і створювати прохолоду в спеку.

Цей проект відкритої літньої кухні дешевше і простіше в реалізації, ніж варіант з фундаментом, але він менш надійний, оскільки при просаджуванні ґрунту кухня може почати кренитися.

Відкрита літня кухня-альтанка

Такий проект відкритої літньої кухні особливо гарний, коли Ви хочете встановити на кухні камін, барбекю та використовувати її для приємного проведення часу в компанії друзів та близьких. Ще в такій альтанці буде зручно обробляти зібраний на дачі врожай.

Вирішіть, який фундамент для відкритої кухні-альтанки - стрічковий або стовпчастий - підійде Вам більше. Дах рекомендується робити з бітуму чи ондуліну. При створенні каркасу зазвичай використовують такі матеріали, як камінь, цегла, брус. Якусь стіну можна зробити закритою, щоб розмістити вздовж неї кухонний гарнітурта інші необхідні атрибути. Решту отворів залиште відкритими, щоб вільно дихати свіжим повітрям. При необхідності їх можна задрапірувати тканинними фіранками і рольшторами, задекорувати ґратчастими панелями, обвитими рослинами або організувати різні перегородки.

Закрита літня кухня

Закрита літня кухня являє собою повноцінний будиночок, що стоїть окремо або прибудований до іншої будівлі: дачному будинку, лазні, підсобне приміщення. Такий варіант добре підійде для місцевості, де клімату властиві сильні вітри, дощі, заморозки. Вам може сподобатися ця конструкція, якщо Ви любите відпочивати на дачі взимку і волієте готувати окремому приміщенні. Для неї потрібно більше капітальних вкладень, серйозний підхід до проектування, вона складніша у будівництві. Але в результаті Ви можете побудувати будиночок з комфортними умовами, включаючи наявність опалення, водопроводу, стічних каналів та електрики. Часто закриті кухні на дачі обладнають льохом, каміном, підсобними приміщеннями.

Порада ! Коли провести електрику до літньої кухні неможливо, Ви можете купити дизель-генератор і підживлювати всі кухонні прилади від нього.

У цьому проекті закритої літньої кухні: 1 – сама кухня, 2 – обідня зона. Номерами 3, 4 та 5 позначені табурети, стіл та кутова лава у їдальні. Приміщення кухні обладнане шафою для посуду (6), плитою (7), мийкою (11), баком із водою (12). Також тут передбачено: димар (8), вентиляційний канал(9), вікно (10).

Кухня-будиночок з терасою

Закритий варіант можна організувати як окремий будиночок з терасою. У будиночку Ви готуватимете, тому він повинен бути обладнаний відповідним чином, а на терасі під навісом Ви зможете організувати обідню зону, де буде розташовуватися стіл та стільці.

Такий проект досить трудомісткий, оскільки вимагає закладення монолітного фундаменту, будівництва стін, встановлення вікон та дверей.

При обладнанні стін слід враховувати силу вітру в даній місцевості, щоб вони могли витримати все можливе навантаження. Для закритої літньої кухні рекомендується двосхилий покрівля, що надійно захищає від дощів та снігу.

Ви також можете розглянути проект кухні-будиночка з льохом. Тоді перед початком зведення приміщення Вам потрібно буде вирити котлован, а стіни льоху слугуватимуть фундаментом для верхньої частини будівлі.

Як побудувати літню кухню своїми руками

Існує кілька основних етапів процесу реалізації будь-якого проекту кухні для дачі:

1. Вибрати місцезнаходження будівлі.
2. Підготувати фундамент.
3. Звести стіни.
4. Побудувати дах.
5. Виконати внутрішнє оздоблення приміщення.

Вибираємо місце розташування

Вдало розміщена кухня повинна:

1. Зручно розташовуватись щодо входу в будинок. З одного боку, не бажано, щоб гар від пічки потрапляла у Ваше основне житло. З іншого, занадто велика віддаленість кухні від будинку призведе до того, що в погану погоду готову їжу в будинок буде переносити досить складно.
2. Перебувати подалі від місць, які видають неприємні запахинаприклад, дачного туалету, домашніх тварин, вигрібних ям тощо.
3. Бути достатньо віддаленою від проїжджої частини, щоб вихлопні гази та шум дороги не заважали Вам готувати та дихати свіжим повітрям.
4. Бути доступною для підключення комунікацій: водопроводу, каналізації, опалення, електрики.
5. Для відкритої літньої кухні слід враховувати продувність вітром, прогріваність сонячними променями, наявність зелені навколо.
6. Уважно слід поставитись і до рівня ґрунтових вод, і навіть рельєфу місцевості, де буде побудована дача.

Увага ! Дачний будинок та приміщення літньої кухні повинні знаходитися на відстані не менше 15 метрів від вигрібних ям, туалету та вольєра для худоби.

Готуємо фундамент

Те, який фундамент Ви закладатимете, залежить від обраного проекту кухні для дачі. Можливий варіант будівництва і без фундаменту, наприклад, коли Ви бетонуєте відповідного масштабу майданчик та армуєте його сіткою з металу. Це доречно для відкритої літньої кухні з легким навісом. Для закритих цегляних або кам'яних літніх кухонь готують зазвичай стрічковий фундамент. Стовпчасті опори підійдуть для відкритих кухонь або дерев'яних будиночків.

Алгоритм формування фундаменту наступний:

1. По периметрі кухні, що створюється, виберіть грунт або викопайте невеликі ями масштабом 30х30 см і глибиною - 70-80 см.
2. Створіть подушку із щебеню та піску завтовшки 20 см і ретельно її утрамбуйте.
3. Залийте фундамент, майданчик чи стовпи. Бетон може тверднути від 7 днів до місяця.
4. Якщо виникла потреба залити підлогу, слід після зняття шару ґрунту з майданчика під кухню, насипати пісок завтовшки 15 см, зверху – щебінь та залити подушку розчином цементу. Якщо плануєте викладати підлогу для плитки, поверхню необхідно попередньо розрівняти, використовуючи шліфування або варіант цементної стяжки.

Увага ! Для відкритої літньої кухні слід підняти підлогу над рівнем ґрунту на висоту від п'яти до семи сантиметрів, щоб дощова вода не затоплювала приміщення.

Зводимо стіни

Ваш проект кухні може мати на увазі стіни або їх відсутність, але опорні стовпи, на яких буде триматися дах або навіс, монтувати, швидше за все, доведеться. Матеріалами для зведення стін можуть бути:

• Камінь, наприклад, мармур, вапняк, граніт, сланець, бетон. Перевага каменю в його надійності та довговічності, але ціни на нього досить високі. Товщина стін залежатиме від температурного режиму довкілля, у якому планується експлуатація. Вам може вистачити товщини в одну цеглу. Для використання в холодну пору року може знадобитися додаткове утеплення.
• Дерево. Цей матеріал дешевший за камінь і простіше в експлуатації. Побудови з нього виглядають витончено та користуються популярністю у дачників. Однак слід врахувати: щоб дерево з часом не псувалося, воно має бути піддане спеціальній обробці. Зовнішня обшивка може виконуватися з дощок або сайдинга, для внутрішньої – використовуйте вагонку, гіпсокартон. Для створення кріплень застосовують металеві куточки або шурупи.

Будуємо дах

Ви можете вибрати такі варіанти даху:

• Плоска або односхилий. Це проста у зведенні та недорога покрівля.

• Двосхилий. Більш надійна, довговічна та популярна.

Увага ! Довгий козирок захистить стіни під час дощу та продовжить термін служби Вашої кухні.

Займаємося внутрішнім оздобленням

Найчастіше обробку підлог виконують з використанням лінолеуму, паркету, ламінату, декінгу або керамічної плитки.

У випадку деревних стін і стель, їх можна покрити захисним шаром оліфи, який запобігає негативний впливвогкості та часу на цей матеріал.

Інтер'єр кухні повинен радувати око, створювати затишок та комфорт, тому обставляйте кухню так, щоб Вам було приємно там перебувати та, звичайно ж, враховуйте Ваші фінансові можливості.

Ще нещодавно літня кухня була невід'ємним атрибутом кожного двору. Згодом актуальність цієї будівлі була втрачена, але сучасні дачники дедалі частіше повертаються до традицій минулих часів. Сучасні матеріалита технології будівництва дають можливість зводити літні кухні найрізноманітніших конструкцій. У цій статті поговоримо про таке поняття, як літня кухня на дачі: проекти, фото будуть представлені тут.

Де розмістити літню кухню?

Маючи на меті побудувати літню кухню, слід розібратися з її призначенням. У теплу пору року така споруда незамінна для дбайливих господарів. Тут готується їжа, виробляється закупорка зимових запасів. Всі ці заходи пов'язані з великою кількістю випарів та підвищеною температурою, що не додає комфорту в спекотні дні. На її площі розміщуються необхідні меблі та варильна поверхня. На літній кухні подвійно приємно їсти або просто проводити вільний час.

Така споруда необов'язково на дачній ділянці, але її присутність робить дачу затишною та комфортною.

Літня кухня надає дачі затишку

Види кухонь

Для її спорудження можна використовувати:

• деревину. Як матеріал можуть бути застосований клеєний брус, оциліндрована колода і подібні до них матеріали;
• метал. Конструкції, як правило, прості та легко монтуються. Крім цього, при необхідності її можна переміщати;
• цегла. Капільні будівлі, матеріал яких є комбінацією різних матеріалів;
• підручні матеріали.

Кухня з дерева

Літня кухня: проекти та вибір місця

Залежно від того, наскільки простір кухні відкритий, вона може бути відкритою та закритою.

Відкрита

Ця споруда конструктивно ближче до альтанки чи веранди. Невід'ємним елементом є присутність навісу або даху. Безумовно, головним атрибутами кухні є обладнання для приготування їжі, а також наявність обробного столу, мийки, обіднього гарнітура.

Відкрита літня кухня на дачі

Як правило, такі кухні виконують дерев'яними, а фундамент споруджують із цегли або каменю. Якщо його зробити у вигляді прибудови до будинку, то за дотримання певного стилю та відповідного декорування можна створити архітектурний ансамбль з неповторним стилем.

Будівля кухні, що окремо стоїть, поблизу басейну або серед дерев можна стилізувати незвичайним чином. При цьому можна розширити простір за рахунок відсутності стін і наблизиться до природи.

Закрита

Споруджена окремо від основних споруд будівля літньої кухні, відповідним чином обладнана, виступає як повноцінний будинок. Не рідко такі кухні використовуються як гостьовий будиночок. Відмінністю від повноцінного будинку є його обмежене використання у холодну пору року.

Закрита літня кухня на дачі

Для спорудження такої кухні найчастіше використовуються легкі матеріали. Однак більш довговічні та ґрунтовні конструкції створюються цегляними, кам'яними або із застосуванням піноблоків.

Де розмістити літню кухню?

Літня кухня на дачі

При виборі майданчика під цю споруду необхідно розуміти, що для організації повноцінного місця для приготування їжі необхідне підведення комунікацій водопостачання та каналізації, а також електроенергії. При скороченні відстані між кухнею та будинком це завдання суттєво спрощується. Крім цього, конфігурація споруди визначає потреба у вільному просторі під будову.

Також не можна забувати про запобіжні заходи, оскільки дерев'яна споруда не допускається розміщувати поблизу інших легкозаймистих об'єктів. Істотно щодо місця під кухню ступінь його прогріву. Можна вибрати місце затінене деревами або відкриту ділянку. Для запобігання захворюванням необхідно врахувати присутність протягів.

Особливості місцевості також суттєво впливають на вибір будівельного майданчика. При цьому важливо з'ясувати глибину залягання ґрунтових вод, характеристики ґрунту, звернути увагу на навколишній ландшафт.

Відкрита літня кухня на дачі своїми руками: основні етапи будівництва

Влаштування майданчика

Важливим підготовчим етапом є правильна організація земельного майданчика. Основним критерієм цього заходу є створення рівної поверхні з незначним ухилом для організації стоку атмосферної вологи. У разі коли планується підведення комунікацій, ці роботи обов'язково виконуються на цій стадії будівництва.

Якщо планується зведення відкритої кухні, то фундамент не є обов'язковим елементомспоруди. Вважається, що достатньо спланувати майданчик. З цією метою риють котлован на глибину 100-150 мм. На його дні споруджується подушка з піску, поверх якої облаштовують основу-підлогу.
При спорудженні фундаменту вимоги до нього пред'являються знижені. Найбільш підходящою основою в цьому випадку є застосування монолітного або стовпчастого фундаменту.

Стовпчаста основа

Як опори для даху можна застосувати метал і плитняк. Ці матеріали доступні в плані вартості та не вимагають спеціальних умінь під час роботи з ними.

Використання профільної трубив деякому відношенні краще, ніж застосування круглої. Вона естетичніша і її можна залишити без облицювання. Монтаж стійок можна здійснити під час організації фундаменту або використовувати анкерне кріплення. В останньому випадку до торця труби приварюється п'ята з насвердленими отворами для анкерів.

Літня кухня: етап роботи

Після цього опори обкладають плитняком так, щоб вийшли стовпчики. Цей процес доцільно поєднати з організацією робочої поверхні задля досягнення стилістичної єдності.

Робоча поверхня

Найчастіше, робочу поверхнюроблять, використовуючи плитняк. При цьому споруджуються необхідну кількість стовпчастих опор, які перекривають простінком. Таким чином утворюються ніші для кухонного начиння. Потім встановлюється стільниця, матеріал для якої вибирається відповідно до смакових уподобань і бюджету.

Робоча поверхня має бути зручною

Покрівля

У даному випадку покрівля є елементарною плоский дах, Покладену на прямі балки з наступним ретельним кріпленням до них.

Залежно від типу матеріалу покрівлі, його матеріал може бути укладений безпосередньо на каркас або підшиваються плитами ОСП. Профнастил або металочерепиця цього не потребують, а при використанні м'якої черепиціце необхідно.

Стать

Спорудження підлоги відкритої літньої кухні має передбачати застосування матеріалів, здатних працювати у складних умовах. Найбільш відповідним матеріалому цьому випадку є використання керамогранітної плитки. Якщо початкові етапи спорудження фундаменту кухні проведені правильно, і підлога має горизонтальну поверхню, то укладання плитки буде під силу навіть не фахівцю.

Закрита літня кухня на дачі – це зручно

Спорудження основи

Конструкція фундаменту підбирається відповідно до навантаження, яке він повинен витримувати. На це впливають застосовувані матеріали, габарити будівлі та особливості конструкції. Як правило, при будівництві літньої кухні застосовуються стрічковий або стовпчастий фундамент.

Стрічковий фундамент

Якщо споруда будуватиметься з дерева, то стовпчасті опори будуть здатні витримати її. При більш важкій конструкції з цегли або штучного каменю слід організовувати міцніший стрічковий тип фундаменту.

При облаштуванні основи кухні, в деяких випадках, заливають чорнову підлогу. Для цього на підготовлений майданчик засипається пісок шаром 150 мм, поверх якого насипається шар щебеню та надалі здійснюють заливку розчину цементу.

На цьому етапі будівництва необхідно передбачити одержання якісної поверхні стяжки. У разі облицювання підлоги за допомогою керамічної плитки цей аспект має велике значення.

Стіни

Незалежно від вибраного матеріалу стін необхідно встановити опори у вигляді стовпів, які утримуватимуть дах.

Якщо конструкція споруджується з дерева, всі деталі з'єднують за допомогою шурупів або куточків з металу. Обшивка стін зовні може бути зроблена дошкою, сайдингом, усередині – із застосуванням гіпсокартону, вагонки або шпунтованої дошки.

Специфіка призначення будівлі не вимагає потужної конструкції стін, тому у разі цегляної кладкиширина її має бути в цеглу. Якщо передбачається використовувати приміщення в зимовий період, слід утеплити його зсередини.

Покрівля

Дах повинен мати скати

Споруда плоскої односхилим дахує оптимальним варіантом, що поєднує простоту конструкції та доступну вартість. Не виключається варіант, що передбачає наявність двох скатів.

При експлуатації споруди цілий рік необхідно передбачити теплоізоляцію. Для цього укладають базальтове волокно, скловату або пінопласт між лагами покрівлі. З метою запобігання пошкодженню стін атмосферною вологою, необхідно передбачити організацію козирка відповідної довжини.

Оздоблення кухні всередині

Для покриття підлоги добре підходить керамічна плиткаабо терасна дошка. Остання має бути пофарбована або покрита лаком.

Оздоблення кухні всередині

Захист стін та стелі від зовнішніх факторів можна реалізувати, покривши дерево оліфою.
Шляхом декорування інтер'єру різними аксесуарами із застосуванням комбінації різноманітних матеріалів домагаються оригінального виглядуприміщення.

Літня кухня з терасою: простота та комфорт

З усіх можливих варіантівконструкцій літньої кухні з терасою, спорудження прибудови до дачного будинку, є найпопулярнішою. Це пов'язано з простотою конструкції та малими витратами на будівництво.

Літня кухня з терасою: зручно

Для реалізації задуманого потрібно спорудити навіс над стіною будинку і створити огорожу цього простору. При цьому необхідно здійснити зонування прибудови, де одна частина використовуватиметься для приготування їжі, а інша – для її вживання та відпочинку.

Для організації такої кухні не потрібно підведення комунікацій окремо, це можна зробити безпосередньо з дому. Потреба у матеріалах у разі мінімальна, а побутова технікаможе бути переміщений тимчасово з кухні в будинку.

Інший, більш витратний варіант - це зведення будівлі, що окремо стоїть. Видалення від житла та близькість до природи є безперечним плюсом такого розміщення кухні. Її можна виконати у закритому та відкритому виконанні, а також під будовою передбачити льох.

Літня кухня з барбекю, мангалом, казаном: для смачного обіду

Оригінально виглядатиме літня кухня, обладнана мангалом. Варіант досить простий, але водночас не позбавлений певної вишуканості.

Проект споруди передбачає створення кам'яної конструкції, Що складається з трьох стін. Щоб надати певний стиль приміщенню, зсередини його облицьовують природним каменем або штучного походження. Вінчає таку кухню двосхилий дахіз перекриттями з дерева. Біля однієї зі стін розміщується барбекю, мангал чи казан. А на деякому видаленні всередині кухні розташовуються стіл та стільці.

Літня кухня – місце для смачного обіду

Літня кухня. Фото оригінальних проектів

Фото літніх кухонь, представлені нижче, допоможуть вам надихнутися на створення власного шедевра та створити свою зручну та оригінальну літню кухню на вашій ділянці.

Підсвічування у вечірній час зробить кухню більш романтичною
для літньої кухні можна використовувати будь-який архітектурний стиль
Відкрита літня кухня з місцем відпочинку

На дачі просто потрібне приміщення, де в теплу пору року можна було б приготувати вечерю або зайнятися консервацією на зиму. І навіть якщо на ділянці стоїть великий будинокКожна господиня просто мріє про літній варіант кухні закритого типу.
А як недорого зробити таку конструкцію своїми руками, користувачі дізнаються, ознайомившись з цією статтею.

Особливості та види будівель

Закрита літня кухня - це повноцінна будівля, що окремо стоїть, з проведеним водопроводом, електрикою. Відмінне місце для прийому гостей у теплу пору року, сімейних вечерь та дружніх посиденьок вечорами. Це правильне рішення для регіонів з дощовим літом та ранніми заморозками. Однак використовувати таку конструкцію в зимовий часне варто, якщо власники заздалегідь не потурбувалися про опалення.

Така кухня може бути самостійною спорудоюабо прибудовою до основного будинку, госпблоку або лазні. Її можна оснастити каміном, барбекюшницею або піччю.

Цікавий варіант планування - кухня-будиночок з терасою або верандою. Усередині компактно розміщуються всі необхідні кухонні прилади та обладнання, а під навісом формується обідня зона.

У селах віддають перевагу різновиду споруди з льохом та барбекю. Але потрібно враховувати той факт, що стіни підвального приміщення стануть верхньою частиною фундаменту кухні, тому вони мають бути виконані з максимально міцного матеріалу.

Важливо, що якщо на території ділянки немає можливості провести електрику, то правильним рішенням стане придбання генератора, що працює на дизельному паливі, який забезпечить світлом і будівництво, і кухонні електроприлади.

Зведення конструкції закритого типу - це трудомісткий процес, який вимагає точних розрахунківі креслень кожної деталі побудови. Розробка проекту з правильним нанесенням розмірів прискорить будівництво та допоможе уникнути помилок.

Вибір місця та проектування конструкції

Початковим етапом зведення літньої кухні на дачній ділянці є вибір розташування, а потім проектування всіх її складових. А щоб результат роботи не розчарував, треба пам'ятати кілька особливостей.

1. При укладанні фундаменту уважно проаналізувати рівень та розташування ґрунтових вод, врахувати типові рельєфні особливості регіону.
2. Конструкція повинна бути максимально віддаленою від автомобільної траси, щоб шум машин, запах палива та вихлопних газів не псував перебування та відпочинок його мешканцям.
3. Якщо літня кухня – це доповнення до приватної оселі, варто заздалегідь продумати її віддаленість від основної конструкції. Її потрібно розмістити в такий спосіб, щоб дим від мангалу чи печі не потрапляв у будинок, і готові страви не доводилося нести надто далеко.
   
4. Не треба забувати і про правила пожежної безпеки. При використанні відкритого вогню на кухні прилеглі легкозаймисті будівлі повинні знаходитись на відстані від неї мінімум 10 м.
5. Розташування має бути зручним для підведення комунікацій (каналізації, водопроводу та електрики).
6. Як можна далі перебувати від скотарня, вигрібної ямиі вуличного туалетущоб неприємні запахи не потрапляли всередину приміщення (мінімальна відстань 15 м).
7. Потрібно подбати, щоб поряд з кухнею росли дерева, які забезпечать прохолоду та тінь у приміщення в спекотні літні дні.
   
8. Перш ніж приступати до будівництва стін і даху необхідно чітко розуміти, з якою силою вітру доведеться зіткнутися в різний часроку, щоб кухня легко витримувала будь-які погодні зміни.

Найкращі варіанти будівельних матеріалів

Вибір будматеріалів залежить не тільки від терміну експлуатації, переваг господарів, але і від фінансових можливостей. Але сьогодні існує безліч практичних прикладів вдалих комбінацій дешевих матеріалів із дорожчими.

При зведенні літньої споруди найбільший попит мають:

• цегла;
• бетон;
• полікарбонат;
• природний камінь;
• профнастил;
• дерево;
• вагонка;
• алюміній.

Не слід забувати, що Дачна ділянкаповинен підкреслювати красу майбутньої конструкції, тому доречно викласти доріжки з гравію або плитки, посадити квіти і багаторічні чагарники. А за наявності фінансових можливостей спорудити штучний ставок.

Якщо ділянка захищена парканом з цегли, добре виконати кухню з цього ж матеріалу або із застосуванням природного каменю. Така споруда не боїться впливу довкілля та простоїть жодне десятиліття.

Набагато простіше зробити збірний критий варіант кухні із бруса. Такий проект буде менш витратним, але кожна деталь будівлі вимагатиме постійного доглядута обробки. До того ж дерево набагато швидше зношується, ніж цегла чи камінь.

Для покриття підлоги використовують:

• ламінат;
• паркет;
• лінолеум;
• декоративні плитки.

Дах можна покрити за допомогою:

• профнастилу;
• м'якої покрівлі;
• металочерепиці.

Зовнішнє оздоблення будівлі елементами сайдингу надасть кухні сучасного вигляду.

Укладання фундаменту

Визначившись із місцем та сформувавши проект конструкції, необхідно приступати до зведення фундаменту споруди.
При плануванні відкритого варіанта літньої кухні можна було б просто зробити невелике заглиблення у землі по всій площі майбутньої конструкції, засипати його піском. Дати час трохи вистояти і викласти шар цегли або дощок. Але основою закритої кухніповинен стати довговічний та міцний фундамент, що вимагає поетапного укладання.

Якщо підлогове покриттябуде виготовлено з декоративної плитки, робочу поверхню потрібно попередньо відшліфувати або виконати рівну стяжку з цементу.

Фото: монолітний фундамент готовий під забудову

Спорудження стін

Якщо власники літньої кухні планують її використовувати пізно восени при перших морозах, потрібно подбати про міцні стіни, щоб приміщення всередині не промерзало під впливом низьких температур. Тому в таких випадках краще зводити кладку товщиною в половину або цілу цеглу.

Фото: процес цегляної кладки з використанням шнурки

Любителі дерев'яних будинкових споруд зберуть стіни набагато швидше. Їхньою основою стане рама з бруса. А як кріплення елементів краще використовувати куточки з металу та саморізи. Зовнішню частину стін можна обшити тонким шаром дощок.

Внутрішнє оздоблення виконується за допомогою гіпсокартону, пластику, вагонки або штукатурити.

Монтаж покрівельного покриття

Дах закритої кухні повинен довговічним і практичним. Тому, купуючи матеріали для її монтажу, можна зупинити вибір на:

Форма покрівлі залежить від переваг власників.

Фото: будівля з колоди з двосхилим дахом

Якщо будівля використовуватиметься і в зимовий час, то рекомендується утеплення мінеральною ватою або іншим теплоізолюючим матеріалом.

Одне крило покрівельного покриттяабо козирок краще зробити довше, щоб створити додатковий захист для стін під час опадів, тим самим продовживши термін експлуатації всієї будівлі.

Внутрішнє оздоблення та дизайн інтер'єру

Якісно виконане оздоблення всередині приміщення та вдало підібраний дизайн інтер'єру створять приємну атмосферу домашнього затишку.

Починаючи облаштування, варто звернути увагу на такі нюанси.

Створюючи закриту літню кухню, необхідно точно розрахувати кожну деталь будівлі та правильно поєднувати вибрані будматеріали із загальним стилем приміщення, тоді отримана конструкція стане не лише предметом для гордості, а й улюбленим місцем сім'ї на довгі роки.

Замовте альтанку у професіоналів

Не маємо часу будувати самостійно? Звертайтеся до наступних організацій.