Ustvarite urnik dela in počitka. Optimizacija urnikov dela in počitka. Oblikovanje optimalnega togega urnika izmenskega dela in počitka za delavce različnih vrst dela mora poleg zgoraj navedenih splošnih načel upoštevati tudi zgoraj navedena posebna načela. Koncept načina dela

Uvod

Poglavje 1. Teoretični vidiki organizacije režima dela in počitka osebja

1 Osnovni pojmi in definicije režima dela in počitka

2 Regulativna podpora režima dela in počitka

3 Organizacija urnika dela in počitka za osebje v podjetju

4 Značilnosti režima dela in počitka hotelskih delavcev

Poglavje 2. Analiza organizacije režima dela in počitka osebja hotelskega kompleksa Nadezhdinsky LLC

2.1 Značilnosti hotelskega kompleksa LLC "Nadezhdinsky"

2 Analiza sistema upravljanja osebja hotelskega kompleksa Nadezhdinsky LLC

3 Analiza režima dela in počitka v hotelskem kompleksu Nadezhdinsky LLC

Poglavje 3. Izboljšanje organizacije režima dela in počitka osebja hotelskega kompleksa Nadezhdinsky LLC

3.1 Ukrepi za izboljšanje režima dela in počitka

3.2 Pravna in regulativna podpora za dogodke

3 Socialno-ekonomska učinkovitost dejavnosti

Zaključek

Seznam uporabljene literature

Aplikacija

Uvod

Skupno delo zahteva enotnost pri razporeditvi dela v času - po urah dneva, dnevih v tednu in na daljša časovna obdobja.

Med procesom dela je učinkovitost, t.j. človeška sposobnost, da delovna dejavnost določene vrste, zato se funkcionalno stanje telesa spremeni. Ohranjanje zmogljivosti na optimalni ravni je glavni cilj racionalnega režima dela in počitka.

Razpored dela in počitka je vrstni red izmeničnih obdobij dela in počitka ter njihovega trajanja, določenega za vsako vrsto dela. Racionalni režim je razmerje in vsebina obdobij dela in počitka, v katerih je visoka delovna produktivnost kombinirana z visoko in stabilno človeško zmogljivostjo brez znakov prekomerne utrujenosti za dolgo časa.

To menjavanje obdobij dela in počitka opazimo v različnih časovnih obdobjih: med delovno izmeno, dan, teden, leto v skladu z načinom delovanja podjetja.

Določitev družbeno potrebne dolžine delovnega časa in njegova razporeditev po koledarskih obdobjih v podjetju se doseže z oblikovanjem pravil, ki določajo vrstni red menjavanja ter trajanje časa dela in počitka. Ta red se običajno imenuje režim dela in počitka.

Eno glavnih vprašanj pri oblikovanju racionalnega urnika dela in počitka je določitev načel za njihov razvoj.

Obstajajo tri taka načela:

zadovoljevanje proizvodnih potreb;

zagotavljanje maksimalne človeške zmogljivosti;

kombinacija javnih in osebnih interesov.

Prvo načelo je, da je treba pri izbiri optimalnega načina dela in počitka določiti takšne parametre, ki prispevajo k boljša uporaba proizvodnih sredstev in zagotoviti največjo učinkovitost proizvodnje.

Režimi dela in počitka so zgrajeni glede na najbolj racionalen proizvodni režim, da se zagotovi normalen potek tehnološkega procesa, izpolnjevanje določenih količin proizvodnje, kakovostno in pravočasno izvajanje načrtovanega preventivnega vzdrževanja in pregledov opreme ob zmanjšanju njenega izpadi med delovnim časom.

Drugo načelo pravi, da je nemogoče zgraditi režime dela in počitka brez upoštevanja delovne sposobnosti osebe in objektivne potrebe telesa po počitku v določenih obdobjih delovne aktivnosti.

Da bi upoštevali fiziološke zmožnosti osebe (v okviru zakonskih zahtev za varstvo pri delu in delovni čas), je treba razviti takšen postopek za izmenjevanje časa dela in počitka, določiti takšno trajanje, ki bi zagotovilo največja delovna zmogljivost in produktivnost dela.

Tretje načelo predvideva, da mora biti režim dela in počitka usmerjen v upoštevanje in zagotavljanje v določeni meri zadovoljevanja osebnih interesov delavcev in določenih kategorij delavcev (ženske, mladina, študentje itd.).

Zato je pri izbiri optimalnega načina dela in počitka potreben celovit socialno-ekonomski pristop.

Namen tega pristopa je celovita in celovita ocena njegove optimizacije z vidika upoštevanja osebnih in javnih interesov, interesov proizvodnje in fizioloških zmožnosti osebe.

V zvezi s tem je treba opozoriti, da je znanstveno utemeljen režim dela in počitka v podjetjih tisti, ki najbolje zagotavlja hkratno kombinacijo povečanja delovne zmogljivosti in produktivnosti dela, ohranjanje zdravja delavcev in ustvarjanje ugodnih pogojev za celovit razvoj oseba.

UstreznostTema zaključnega kvalifikacijskega dela je, da v sodobnih razmerah postaja vse bolj pomembna učinkovita organizacija režima dela in počitka osebja, ki zagotavlja povečanje delovne sposobnosti in produktivnosti dela zaposlenih v podjetju.

Protislovjeleži med potrebo po organizaciji režima dela in počitka delavcev hotelskega kompleksa v skladu z delovno zakonodajo in neskladjem dejanske organizacije režima dela in počitka z zahtevami standardov delovne zakonodaje.

Težavaje v odsotnosti lokalnih predpisov, ki bi urejali režim dela in počitka osebja hotelskega kompleksa.

Predmetdelo: Izboljšanje režima dela in počitka osebja.

Predmet- urnik dela in počitka za osebje hotelskega kompleksa Nadezhdinsky LLC.

Postavka- izboljšanje režima dela in počitka osebja v hotelskem kompleksu Nadezhdinsky LLC.

Tarčadelo - razviti ukrepe za izboljšanje režima dela in počitka osebja hotelskega kompleksa Nadezhdinsky LLC.

Osnovno naloge dela:

• študija teoretična osnova organizacija režima dela in počitka ter njegovih sestavnih delov;
• analizirati organizacijo režima dela in počitka osebja hotelskega kompleksa Nadezhdinsky LLC;
• razviti ukrepe za izboljšanje organizacije režima dela in počitka osebja v hotelskem kompleksu Nadezhdinsky LLC;
• določiti socialno-ekonomsko učinkovitost razvitih dejavnosti.

Domači in tuji avtorji so se ukvarjali z vprašanji organizacije režima dela in počitka osebja v podjetju, v zaključnem kvalifikacijskem delu so bila uporabljena znanstvena dela naslednjih avtorjev: Rofe A.I., Polyakova I.A., Moikina Yu.V., Korshunova Yu. N., Sanoyan G. O.G., Snegireva I.O. in drugi.

Glavne metode za preučevanje tega problema so:

1. Zgodovinski.
2. Metoda primerjalne analize.
3. Metoda modeliranja.
4. Analiza teoretičnih virov.
5. Analiza praktičnih dejavnosti podjetja.

Diplomsko delo je sestavljeno iz uvoda, treh poglavij, zaključka in seznama literature.

V prvem poglavju so razkriti teoretični vidiki organizacije režima dela in počitka osebja: osnovni pojmi in definicije režima dela in počitka, regulativna podpora režimu dela in počitka, organizacija režima dela in počitka osebja v hotelih.

Drugo poglavje analizira organizacijo režima dela in počitka osebja hotelskega kompleksa Nadezhdinsky LLC.

V tretjem poglavju so bili razviti ukrepi za izboljšanje režima dela in počitka osebja hotelskega kompleksa Nadezhdinsky LLC in izračunana je bila njihova socialno-ekonomska učinkovitost.

Poglavje 1. Teoretični vidiki organizacije režima dela in počitka osebja

.1 Osnovni pojmi in definicije urnika dela in počitka

Odpravljanje škodljivih učinkov utrujenosti dosežemo z oblikovanjem pravilnega režima dela in počitka. pri pravilen način dela in počitka se fiziološke funkcije delavca popolnoma vzpostavijo do začetka naslednjega delovnega dne.

Režim dela in počitka je določeno trajanje obdobij dela in počitka, ki je določeno glede na značilnosti delovnih procesov in zagotavlja ohranjanje delovne sposobnosti ter ohranjanje zdravja ljudi.

Organizacija režimov dela in počitka ob upoštevanju človeškega stresa v procesu dela predvideva določitev:

izmenski režim dela (razporeditev izmen čez dan, trajanje delovnega časa v posameznih izmenah, sistem menjave izmen);

način počitka (pavze).

Delovni čas delavcev je urejen predvsem s skupnim delovnim časom med tednom.

Predpogoj optimizacija urnika izmenskega dela in počitka - dodeljevanje časa za počitek in pravilna razporeditev med urami izmene. Počitek vodi do ponovne vzpostavitve zmogljivosti osebe, ki se je zmanjšala proti koncu izmene. Za vsako vrsto dela mora imeti počitek določeno trajanje. Če je čas počitka krajši od zahtevane norme, potem zaposleni nima časa za obnovitev delovne sposobnosti; če je daljši, se obdobje nadaljnjega dela poveča z začasno zmanjšano produktivnostjo dela. Regulirani odmori morajo upoštevati dinamiko delovanja, kar pomaga zmanjšati utrujenost in ohranjati visoko zmogljivost skozi celotno izmeno.

Razvoj režima dela in počitka temelji na reševanju naslednjih vprašanj: kdaj je treba dodeliti odmore in koliko; kako dolg naj bo vsak; kakšna je vsebina počitka?

Dinamika človekovega delovanja je znanstvena osnova za razvoj racionalnega režima dela in počitka. Fiziologi so ugotovili, da je zmogljivost spremenljiva vrednost in je povezana s spremembami v naravi poteka fizioloških in duševnih funkcij v telesu.

Visoka učinkovitost pri kateri koli vrsti dejavnosti je zagotovljena le, če delovni ritem sovpada z naravno periodičnostjo dnevnega ritma fizioloških funkcij telesa. Zaradi ustaljene dnevne periodičnosti življenjske aktivnosti v različnih časovnih obdobjih se človeško telo različno odziva na fizične in nevropsihične obremenitve, njegova učinkovitost in delovna produktivnost pa sta podvržena določenim nihanjem čez dan. V skladu z dnevnim ciklom je najvišja stopnja učinkovitosti opazovana v jutranjih in popoldanskih urah - od 8.00 do 20.00. Najmanjši učinek je ponoči. Še posebej neugodno je obdobje od 1 do 3-4 zjutraj.

Človeško delovanje med delovno izmeno zaznamuje fazni razvoj. Glavne faze so:

Faza vživljanja oziroma povečevanja učinkovitosti. V tem obdobju pride do prestrukturiranja fizioloških funkcij od prejšnje vrste človekove dejavnosti do proizvodnje. Odvisno od narave dela in individualnih značilnosti ta faza traja od nekaj minut do 1,5 ure.

Faza trajne visoke zmogljivosti. Zanj je značilno, da se v človeškem telesu vzpostavi relativna stabilnost ali celo rahlo zmanjšanje intenzivnosti fizioloških funkcij. To stanje je kombinirano z visokimi kazalniki dela (povečana proizvodnja, zmanjšane napake, zmanjšan delovni čas, porabljen za operacije, zmanjšan čas izpada opreme, napačna dejanja). Odvisno od resnosti dela se lahko faza stabilnega delovanja vzdržuje 2-2,5 ure ali več.

Faza razvoja utrujenosti in s tem povezanega zmanjšanja učinkovitosti traja od nekaj minut do 1-1,5 ure in je značilno poslabšanje funkcionalnega stanja telesa ter tehničnih in ekonomskih kazalcev njegove delovne aktivnosti.

Dinamika delovne zmogljivosti na izmeno je grafično predstavljena s krivuljo, ki se v prvih urah povečuje, nato prehaja pri doseženi visoki ravni in pada do odmora za kosilo. Opisane faze izvajanja ponovimo po kosilu. Hkrati se faza zagona odvija hitreje, faza stabilnega delovanja pa je nižja in krajša kot pred kosilom. V drugi polovici izmene pride do zmanjšanja zmogljivosti prej in se razvije močneje zaradi globlje utrujenosti.

Za dinamiko posameznikove uspešnosti skozi dan in teden je značilen enak vzorec kot za uspešnost med izmeno. V različnih obdobjih dneva se človeško telo različno odziva na fizični in nevropsihični stres. V skladu z dnevnim ciklom delovanja se njegova najvišja raven opazi v jutranjih in popoldanskih urah: od 8. do 12. ure v prvi polovici dneva in od 14. do 17. ure v drugi polovici dneva. V večernih urah se zmogljivost zmanjša in ponoči doseže svoj minimum.

Čez dan je najnižja učinkovitost običajno opažena med 12 in 14 urami, ponoči pa od 3 do 4 ure.

Pri sestavljanju tedenskega urnika dela in počitka je treba izhajati iz dejstva, da uspešnost osebe med tednom ni stabilna vrednost, ampak je podvržena določenim spremembam. V prvih dneh tedna se zaradi postopnega vstopa v delo uspešnost postopoma povečuje.

Ko doseže najvišjo raven tretji dan, se uspešnost postopoma zmanjšuje in strmo pade do zadnjega dne delovnega tedna. Glede na naravo in težo dela so nihanja tedenske delovne zmožnosti večja ali manjša.

Na podlagi poznavanja sprememb tedenske krivulje uspešnosti je mogoče rešiti vrsto praktičnih vprašanj. Narava tedenske krivulje uspešnosti upravičuje priporočljivo določitev delovnega obdobja, ki ne sme biti daljše od šestih dni.

Pri petdnevnem delovnem tednu z dvema prostima dnevoma v soboto in nedeljo ostaja narava sprememb v uspešnosti enaka. Vendar pa lahko zaradi dvodnevnega premora v delu pride do nekaj motenj dinamičnega stereotipa in je lahko obdobje dela v začetku tedna izrazitejše.

V letnem ciklu je največja učinkovitost praviloma opazna sredi zime, v vroči sezoni pa se zmanjša.

Letni urniki dela in počitka zagotavljajo racionalno izmenjavo dela z obdobji dolgega počitka. Tak počitek je nujen, ker dnevni in tedenski počitek ne preprečita v celoti kopičenja utrujenosti. Letni dopust je določen z zakonom. Njegovo trajanje je odvisno od resnosti dela, vendar ne sme biti krajše od 15 koledarskih dni. Dopust je priporočljivo izrabiti do 24 dni naenkrat, za daljši čas pa v dveh fazah.

V skladu z naravnim dnevnim ritmom naravnih procesov je treba izvajati vrstni red izmeničnih izmen: zjutraj, zvečer, ponoči. Vendar se je v številnih podjetjih, ki pogosto uporabljajo žensko delo, dobro izkazala obratni vrstni red alternacija, ki omogoča podaljšanje letnega počitka po nočni izmeni: ekipa iz nočne izmene prevzame delo v večerni in nato v jutranji izmeni.

Razvoj novih režimov dela in počitka ter izboljšanje obstoječega mora temeljiti na značilnostih sprememb delovne sposobnosti. Če delovni čas sovpada z obdobji največje učinkovitosti, bo zaposleni lahko opravil maksimalno delo z minimalno porabo energije in minimalno utrujenostjo.

Način delovanja podjetja določa število izmen na dan, trajanje izmene v urah, dolžino delovnega tedna in skupni čas delovanja podjetja ali delavnice v koledarskem obdobju (dan, mesec, četrtletje, leto).

Na podlagi tega se režimi dela in počitka delijo na izmenske, dnevne, tedenske in letne.

Razpored dela in počitka znotraj izmene - vrstni red izmeničnega dela in počitka med delovno izmeno. Osnova za razvoj katerega koli režima dela in počitka znotraj izmene je dinamika delovanja. Pri razvoju urnika dela med izmeno, ob upoštevanju proizvodnih pogojev in značilnosti posamezne vrste dela, skupnega časa za počitek, porazdelitve tega časa v celotni izmeni (odmori in njihovo trajanje) in narava počitka je določena.

Ločevati je treba med skupnim časom za počitek in osebne potrebe (ki ga določajo ustrezni standardi) in časom za urejene odmore.

Trajanje počitka med izmeno (regulirani odmori) je odvisno predvsem od resnosti dela in pogojev njegovega izvajanja. V skladu s priporočili Raziskovalnega inštituta za delo je treba pri določanju trajanja počitka med delovnim časom upoštevati naslednjih deset proizvodnih dejavnikov, ki povzročajo utrujenost: fizični napor, živčna napetost, tempo dela, delovni položaj. , monotonost dela, mikroklima, onesnaženost zraka, industrijski hrup, vibracije, razsvetljava . Glede na moč vpliva vsakega od teh dejavnikov na človeško telo se določi čas počitka.

Razpored dela in počitka med izmeno mora vključevati odmor za kosilo in kratke odmore za počitek. Počitek naj bo urejen, saj je učinkovitejši od odmorov, ki se pojavljajo neredno, po lastni presoji zaposlenega.

Odmor za kosilo je povezan z naravno potrebo telesa po počitku po večurnem delu in potrebi po jedi. Preprečuje ali zmanjšuje upad zmogljivosti, do katerega pride sredi delovnega dne zaradi utrujenosti, nakopičene v prvi polovici izmene. Njegova učinkovitost je odvisna od prava izbiračas odmora, trajanje, vsebina in organizacija.

Pri določanju odmora za kosilo je priporočljivo upoštevati naslednje zahteve: zagotoviti odmor za kosilo sredi delovne izmene ali z odstopanjem do ene ure; Trajanje odmora za kosilo naj bo 40-60 minut, tako da zaposleni ne porabi več kot 20 minut. za prehranjevanje, preostali čas pa za počitek. Sestavljena je na eni strani iz količine časa, potrebnega za vzpostavitev fizioloških funkcij na določeno raven, ki zagotavlja lajšanje utrujenosti, in na drugi strani iz količine časa, potrebnega za normalno uživanje hrane. Če se odmor za malico določi kmalu po začetku delovnega dne (v fazi dela ali v fazi visoke stabilnosti delovanja), potem to ni koristno in celo škodljivo, saj moti normalno tvorjenje delovni odnos telesa. V neprekinjenih tehnoloških procesih (kemična, metalurška, pekarna in druga podjetja), pri podzemnem delu v premogovništvu je treba zagotoviti zamenjavo med odmorom za kosilo.

Kratki odmori za počitek so namenjeni zmanjšanju utrujenosti, ki nastane med delom. Za razliko od odmorov za kosilo in odmorov za osebne potrebe so ti del delovnega časa in so hkrati dodeljeni ekipi celotne delavnice ali delovišča. Pri njihovem razvoju je treba v vsakem primeru najprej rešiti naslednja vprašanja: skupni čas za regulirane odmore; trajanje enega odmora; čas odmorov; vsebina počitka (aktivna, pasivna, mešana).

Število in trajanje kratkotrajnih odmorov se določi glede na naravo delovnega procesa, stopnjo intenzivnosti in resnosti dela. Referenčne točke za določitev začetka odmorov za počitek so trenutki zmanjšane zmogljivosti. Da bi preprečili njegov upad, je predviden počitek, preden telo postane utrujeno.

Tako je brez posebnega pregleda nemogoče določiti čas uvedbe počitka na določenem proizvodnem mestu. Vendar pa obstaja ena splošna točka, ki jo je treba upoštevati pri dodeljevanju odmorov: težje in bolj intenzivno je delo, prej glede na začetek stopnje razvoja utrujenosti je treba uvesti regulirane odmore. V drugi polovici delovnega dne naj bo zaradi globlje utrujenosti število odmorov za počitek večje kot v prvi polovici izmene. Fiziologi so ugotovili, da je za večino vrst dela optimalno trajanje odmora 5-10 minut. Prav ta odmor vam omogoča, da obnovite fiziološke funkcije, zmanjšate utrujenost in ohranite delovni odnos. Za dela, ki zahtevajo veliko stresa in pozornosti, so priporočljivi bolj ali manj pogosti, a kratki odmori (5-10 minut); za težka dela z velikimi fizičnimi napori - manj pogosti, vendar daljši odmori (do 10 minut); za posebej težka dela je treba združiti delo 15-20 minut s počitkom enakega trajanja.

Kratko trajanje odmorov omogoča ne le odložitev razvoja utrujenosti, ampak tudi ohranjanje delovnega odnosa. Pri globoki utrujenosti je treba slediti liniji povečanja števila odmorov in liniji povečanja njihovega trajanja. Toda odmori, ki trajajo več kot 20 minut, porušijo že vzpostavljeno stanje dela.

Počitek je lahko aktiven ali pasiven. Pasivni počitek (sedenje, ležanje) je potreben za težka fizična dela, povezana s stalnimi prehodi ali opravljena stoje, zlasti v neugodnih okoljskih razmerah. Aktivni počitek je priporočljiv za dela, ki potekajo v ugodnih delovnih razmerah. Najučinkovitejša oblika aktivnega počitka je industrijska gimnastika, to je izvajanje posebnega sklopa gimnastičnih vaj. Aktivni počitek pospeši okrevanje moči, saj se pri menjavi dejavnosti energija, ki jo porabi delovni organ, hitreje obnovi.

V vsakem posameznem primeru se ustrezen standardni režim izbere bodisi glede na kazalnik utrujenosti, ugotovljen na podlagi podatkov fizioloških raziskav, bodisi glede na kazalnik kvantitativne ocene delovnih pogojev, dobljen z izračunom na podlagi ocene posameznih dejavnikov dela. pogoji.

1.2 Regulativna podpora režima dela in počitka

upravljanje delovnega osebja za počitek

V skladu z oddelkom IV zakonika o delu Ruske federacije je delovni čas čas, v katerem mora zaposleni v skladu z notranjimi delovnimi predpisi organizacije in pogoji pogodbe o zaposlitvi opravljati delovne obveznosti, pa tudi druge časovna obdobja, ki se v skladu z zakoni in drugimi podzakonskimi akti nanašajo na delovni čas.

Običajni delovni čas ne sme presegati 40 ur na teden.

Delodajalec je dolžan voditi evidenco o dejansko opravljenem času vsakega zaposlenega.

Običajni delovni čas se skrajša za:

ure na teden - za delavce, mlajše od šestnajst let;

ure na teden - za delavce invalide skupine I ali II;

ure na teden - za delavce, stare od šestnajst do osemnajst let;

ur na teden ali več - za delavce, ki se ukvarjajo z nevarnimi in (ali) nevarnih razmerah delo na način, ki ga določi vlada Ruske federacije.

Zvezni zakon lahko določi skrajšani delovni čas za druge kategorije delavcev (pedagoške, zdravstvene in druge delavce).

Po dogovoru med delavcem in delodajalcem se lahko ob zaposlitvi in ​​pozneje določi krajši delovni čas ali krajši delovni teden. Delodajalec je dolžan na željo nosečnice, enega od staršev (skrbnika, skrbnika) z otrokom, mlajšim od štirinajst let (invalidnim otrokom, mlajšim od osemnajst), kot tudi oseba, ki neguje družinskega člana bolnika v skladu z zdravstvenim izvidom.

Pri delu s krajšim delovnim časom je delavec plačan sorazmerno z opravljenim časom oziroma glede na obseg dela, ki ga je opravil.

Delo s krajšim delovnim časom za zaposlene ne pomeni omejitev glede trajanja letnega osnovnega plačanega dopusta, izračuna delovne dobe in drugih pravic iz dela.

Dolžina delovnega dne oziroma izmene neposredno pred dela prostim praznikom se skrajša za eno uro.

V neprekinjeno delujočih podjetjih in pri določenih vrstah dela, kjer ni mogoče skrajšati trajanja dela (izmene) na predpraznični dan, se nadure nadomestijo tako, da se zaposlenemu zagotovi dodaten čas za počitek ali, s soglasjem zaposlenega, plačilo po standardom, določenim za nadurno delo.

Na predvečer vikenda trajanje dela v šestdnevnem delovnem tednu ne sme presegati pet ur.

Trajanje dela (izmene) ponoči se skrajša za eno uro.

Trajanje dela (izmene) ponoči se ne skrajša delavcem, ki imajo skrajšani delovni čas, kot tudi delavcem, ki so najeti posebej za delo ponoči, če kolektivna pogodba ne določa drugače.

Trajanje nočnega dela je enako trajanju dela podnevi, če je to potrebno zaradi delovnih razmer, pa tudi pri izmenskem delu s šestdnevnim delovnim tednom z enim prostim dnevom. Seznam določenih del se lahko določi s kolektivno pogodbo ali lokalnimi predpisi.

Delo izven rednega delovnega časa se lahko opravlja tako na pobudo delavca (krajši delovni čas) kot tudi na pobudo delodajalca (nadurno delo).

Delo izven običajnega delovnega časa ne sme trajati več kot štiri ure na dan in 16 ur na teden.

Nadurno delo je delo, ki ga delavec na pobudo delodajalca opravi izven določenega delovnega časa, dnevno delo (izmena) in delo, ki presega običajno število delovnih ur v obračunskem obdobju.

Vključitev v nadurno delo izvaja delodajalec s pisnim soglasjem delavca v naslednjih primerih:

) pri opravljanju dela, potrebnega za obrambo države, pa tudi za preprečevanje industrijske nesreče ali odpravo posledic industrijske nesreče ali naravne nesreče;

) v proizvodnji družbenih potrebno delo za oskrbo z vodo, oskrbo s plinom, ogrevanje, razsvetljavo, kanalizacijo, promet, komunikacije - za odpravo nepredvidenih okoliščin, ki motijo ​​​​njihovo normalno delovanje;

) po potrebi opravi (dokonča) začeto delo, ki zaradi nepričakovane zamude v Tehnične specifikacije proizvodnje ni bilo mogoče zaključiti (končati) v običajnem številu delovnih ur, če bi zaradi neizpolnjevanja (neokončanja) tega dela lahko prišlo do poškodovanja ali uničenja premoženja delodajalca, državnega ali občinskega premoženja ali ogrozilo življenje in zdravje ljudi;

) pri opravljanju začasnih del pri popravilu in obnovi mehanizmov ali konstrukcij v primerih, ko lahko njihova okvara povzroči prenehanje dela velikega števila delavcev;

) nadaljevati z delom, če nadomestni delavec ne pride, če delo ne dopušča odmora. V teh primerih je delodajalec dolžan nemudoma sprejeti ukrepe za zamenjavo izmenskega delavca z drugim delavcem.

V drugih primerih je vključitev v nadurno delo dovoljena s pisnim soglasjem zaposlenega in ob upoštevanju mnenja izvoljenega sindikalnega organa organizacije.

Nosečnice, delavci, mlajši od osemnajst let, in druge kategorije delavcev ne smejo opravljati nadurnega dela v skladu z zveznim zakonom. Vključevanje invalidov in žensk z otroki, mlajšimi od treh let, v nadurno delo je dovoljeno z njihovim pisnim soglasjem in če jim to delo ni prepovedano iz zdravstvenih razlogov v skladu z zdravniškim izvidom. Hkrati je treba invalide in ženske z otroki, mlajšimi od treh let, pisno seznaniti s pravico do zavrnitve nadurnega dela.

Nadurno delo ne sme trajati več kot štiri ure za vsakega zaposlenega v dveh zaporednih dneh in 120 ur na leto.

Delodajalec je dolžan zagotoviti natančno evidenco opravljenega nadurnega dela vsakega zaposlenega.

V skladu s poglavjem 16 delovnega zakonika Ruske federacije mora delovni čas določati dolžino delovnega tedna (petdnevni z dvema prostima dnevoma, šestdnevni z enim prostim dnevom, delovni teden z dela prostimi dnevi na dan). drsni urnik), delo z neenakomernim delovnim časom za določene kategorije delavcev, trajanje dnevnega dela (izmene), čas začetka in konca dela, čas odmora pri delu, število izmen na dan, menjavanje delovnih in prostih dni, ki so določeni s kolektivno pogodbo ali notranjimi delovnimi predpisi podjetja v skladu z delovnim zakonikom Ruske federacije, drugi zvezni zakoni, kolektivna pogodba, sporazumi.

Značilnosti delovnega časa in časa počitka za prometne, komunikacijske in druge delavce s posebno naravo dela se določijo na način, ki ga določi vlada Ruske federacije.

Nereden delovni čas je poseben režim dela, po katerem se lahko posamezni delavci po nalogu delodajalca po potrebi občasno vključijo v opravljanje svojih delovnih funkcij izven običajnega delovnega časa. Seznam delovnih mest delavcev z neenakomernim delovnim časom je določen s kolektivno pogodbo, sporazumom ali notranjimi delovnimi predpisi podjetja.

Pri delu s gibljivim delovnim časom se začetek, konec ali skupno trajanje delovnega dne določita s sporazumom strank.

Delodajalec zagotovi, da delavec v ustreznih obračunskih obdobjih (delovni dan, teden, mesec in drugo) opravi skupno število delovnih ur.

Izmensko delo - delo v dveh, treh ali štirih izmenah - se uvaja v primerih, ko trajanje proizvodnega procesa presega dovoljeno trajanje dnevnega dela, pa tudi zaradi učinkovitejše uporabe opreme, povečanja obsega opravljenih izdelkov ali storitev. .

Pri delu v izmenah mora vsaka skupina delavcev delati v okviru določenega delovnega časa v skladu z razporedom izmen.

Delodajalec pri sestavljanju urnikov izmen upošteva mnenje predstavniškega organa delavcev. Urniki izmen so običajno aneks h kolektivni pogodbi.

Razporedi izmen so zaposleni seznanjeni najpozneje en mesec pred njihovo uveljavitvijo.

Delo v dveh izmenah zapored je prepovedano.

V podjetjih ali pri opravljanju določenih vrst dela, kjer zaradi proizvodnih (delovnih) razmer ni mogoče upoštevati dnevnega ali tedenskega delovnega časa, določenega za določeno kategorijo delavcev, je dovoljeno uvesti povzetek delovnega časa, tako da delovni čas za obračunsko obdobje (mesec, četrtletje in drugo) ni presegel običajnega števila delovnih ur. Obračunsko obdobje ne sme biti daljše od enega leta.

Postopek za uvedbo povzetka delovnega časa je določen z notranjimi delovnimi predpisi podjetja.

Na tistih delovnih mestih, kjer je to potrebno zaradi posebne narave dela, pa tudi pri opravljanju dela, katerega intenzivnost ni enaka skozi ves delovni dan (izmeno), se lahko delovni dan razdeli na dele tako, da skupni trajanje delovnega časa ne presega določenega trajanja dnevnega dela. To razdelitev opravi delodajalec na podlagi lokalnega regulativnega akta, sprejetega ob upoštevanju mnenja izvoljenega sindikalnega organa podjetja.

V skladu z oddelkom V zakonika o delu Ruske federacije je čas počitka čas, v katerem je zaposleni prost opravljanja delovnih obveznosti in ki ga lahko uporablja po lastni presoji.

Vrste časa počitka so:

dela prosti prazniki;

V skladu s poglavjem 18 zakonika o delu Ruske federacije mora zaposleni med delovnim dnem (izmeno) dobiti odmor za počitek in hrano, ki ne traja več kot dve uri in ne manj kot 30 minut, kar ni vključeno v delovni čas.

Čas za odobritev odmora in njegovo specifično trajanje določajo notranji delovni predpisi podjetja ali sporazum med zaposlenim in delodajalcem.

Na delovnih mestih, kjer zaradi proizvodnih (delovnih) razmer ni mogoče zagotoviti odmora za počitek in prehrano, je delodajalec dolžan delavcu zagotoviti možnost počitka in prehrane med delovnim časom. Seznam takšnega dela, pa tudi prostorov za počitek in prehranjevanje določajo notranji delovni predpisi podjetja.

Za nekatere vrste dela je predvideno, da se zaposlenim zagotovijo posebni odmori med delovnim časom, določeni s tehnologijo in organizacijo proizvodnje in dela. Vrste teh del, trajanje in postopek zagotavljanja takšnih odmorov določajo notranji delovni predpisi podjetja.

Zaposleni, ki delajo v hladni sezoni na prostem ali v zaprtih, neogrevanih prostorih, kot tudi nakladalci, ki se ukvarjajo z nakladanjem in razkladanjem, ter drugi delavci, če je potrebno, imajo posebne odmore za ogrevanje in počitek, ki so vključeni v delovno obdobje. ure. Delodajalec je dolžan delavcem zagotoviti prostore za ogrevanje in počitek.

Trajanje tedenskega neprekinjenega počitka ne sme biti krajše od 42 ur.

Vsem zaposlenim so zagotovljeni prosti dnevi (tedenski neprekinjeni počitek). Pri petdnevnem delovnem tednu imajo zaposleni dva prosta dneva na teden, pri šestdnevnem delovnem tednu pa en dan.

Splošni prost dan je nedelja. Drugi prost dan v petdnevnem delovnem tednu je določen s kolektivno pogodbo ali notranjimi delovnimi predpisi podjetja. Običajno sta zagotovljena oba prosta dneva zapored.

V podjetjih, v katerih prekinitev dela ob koncu tedna ni mogoča zaradi proizvodnih, tehničnih in organizacijskih pogojev, so prosti dnevi za vsako skupino zaposlenih zagotovljeni v različnih dneh v tednu v skladu z notranjimi delovnimi predpisi podjetja.

Delo ob vikendih in praznikih je na splošno prepovedano.

Delavci se sprejemajo za delo ob koncih tedna in dela prostih dnevih s pisnim soglasjem v naslednjih primerih:

za preprečevanje industrijske nesreče, katastrofe, odpravo posledic industrijske nesreče, katastrofe ali naravne nesreče;

preprečiti nesreče, uničenje ali poškodovanje lastnine;

za opravljanje nepredvidenega dela, od nujne izvedbe katerega je odvisno prihodnje normalno delovanje podjetja kot celote ali njegovih posameznih oddelkov.

V skladu s poglavjem 19 zakonika o delu Ruske federacije se zaposlenim odobri letni dopust ob ohranitvi delovnega mesta (položaja) in povprečnega zaslužka.

Osnovni letni plačani dopust je zaposlenim zagotovljen v trajanju 28 koledarskih dni.

Letni dodatni plačani dopust je zagotovljen zaposlenim, ki delajo s škodljivimi in (ali) nevarnimi delovnimi pogoji, zaposlenim s posebno naravo dela, zaposlenim z nerednim delovnim časom, zaposlenim, ki delajo na skrajnem severu in enakovrednih območjih, pa tudi v drugih področja, primeri, ki jih določajo zvezni zakoni.

Podjetja lahko ob upoštevanju svojih proizvodnih in finančnih zmožnosti samostojno določijo dodatne dopuste za zaposlene, razen če zvezni zakoni ne določajo drugače. Postopek in pogoje za odobritev teh dopustov določajo kolektivne pogodbe ali lokalni predpisi.

Letni dodatni plačani dopust je zagotovljen zaposlenim, ki opravljajo delo s škodljivimi in (ali) nevarnimi delovnimi pogoji: v podzemnih rudarskih in odprtih rudarskih delih v odprtih rudnikih in kamnolomih, na območjih radioaktivnega onesnaženja in pri drugih delih, povezanih z nepopravljivimi škodljivimi učinki. vplivi na zdravje ljudi škodljivi fizikalni, kemični, biološki in drugi dejavniki.

Sezname panog, delovnih mest, poklicev in položajev, na katerih delo daje pravico do dodatnega plačanega dopusta za delo v škodljivih in (ali) nevarnih delovnih razmerah, ter minimalno trajanje tega dopusta in pogoje za njegovo zagotovitev odobri Vlada Ruske federacije ob upoštevanju mnenja Ruske tristranske komisije o urejanju socialnih in delovnih razmerij.

1.3 Organizacija urnika dela in počitka za osebje v podjetju

Dnevni urnik dela in počitka je organiziran ob upoštevanju pravilnosti dnevnega ritma človeških fizioloških procesov. Določa določitev delovnih izmen, čas začetka in konca dela v izmenah ter trajanje izmen.

V skladu z dnevnim ciklom fizioloških funkcij telesa je najvišja stopnja zmogljivosti opažena v jutranjih in popoldanskih urah. V tem pogledu je najučinkovitejše delo prva izmena. Vendar se uporablja dvo- in triizmensko delo, v pogojih neprekinjenih tehnoloških procesov pa je troizmensko delo obvezno. Pri večizmenskem delu je priporočljivo uporabljati izmenske urnike, ki minimalizirajo nočno delo, za katerega je značilna minimalna produktivnost. Narava tedenskega in letnega razporeda dela in počitka je določena s sprejetim sistemom razporedov dela (oz. urnikov izmen).

V enoizmenskem načinu se delo ne sme začeti prej kot 8-9 ur, v dvoizmenskem načinu - ne prej kot 6 ur (prva izmena) in končati najkasneje 0 ur (druga izmena). V triizmenskem načinu mora biti začetek nočne izmene najkasneje ob 0 uri.

Tedenski (mesečni) razpored dela in počitka vključuje razpored odhoda na delo (izmenski razpored). Določen je s številom delovnih in prostih dni in ur na teden (mesec), vrstnim redom izmenjevanja delovnih dni in dni počitka ter izmeničnega dela v različnih izmenah.

Urniki (razporedi) odhoda delavcev in uslužbencev na delo nimajo majhnega pomena za racionalno organizacijo dela, saj so oblika časovnega povezovanja skupnega dela, vplivajo pa tudi na stopnjo izkoriščenosti opreme, nameščene v podjetju. . Imajo tudi pomemben družbeni pomen, saj za vsakega delavca določajo režim dela in počitka med tednom in daljšimi koledarskimi obdobji.

Pri izdelavi urnikov izmene je treba upoštevati naslednje osnovne zahteve:

trajanje dnevnega počitka med koncem dela in njegovim začetkom naslednji dan (izmena) ne sme biti krajše od 12 ur;

Razpored odhoda na delo naj ustvarja pogoje za najustreznejše izrabo prostega časa.

Pri izbiri urnikov dela za posamezne panoge in vrste dela se morate ravnati po posebnih predpisih in priporočilih.

Dnevni način delovanja podjetja je lahko enoizmenski, dvoizmenski, triizmenski ali štiriizmenski.

Prehod na večizmenski način obratovanja naj bi potekal sočasno s pospešenim prestrukturiranjem dela organizacij in ustanov v storitvenem in sociokulturnem sektorju. Da bi povečali zanimanje delavcev, mojstrov in drugih strokovnjakov, ki delajo v večernih in nočnih izmenah, so zanje uvedene številne dodatne moralne in materialne spodbude, ugodnosti in ugodnosti.

Organizacija večizmenskega dela zahteva izpolnjevanje naslednjih šestih pogojev:

enakost obsega proizvodnje in stalnost delovnega osebja v izmenah;

enaka raven načrtovanja, tehničnega vodenja in storitev v vseh izmenah;

jasna razmejitev odgovornosti delavcev v različnih izmenah za skladnost s tehnološkim procesom, varnost predmetov in delovnih sredstev ter izdelkov;

natančno obračunavanje proizvodnje izmen, oddelkov in posameznih delavcev;

pravilno organizirana dostava in prevzem izmen;

strogo upoštevanje proizvodnje delavcev za izmene po ustaljenem urniku.

Glavni parametri razporeda izmene za večizmensko delo so trajanje delovne izmene, število ekip in izmen, vrstni red in pogostost kroženja v izmenah, trajanje počitka med izmenami in delovno obdobje.

Pri razvoju urnikov delovnih izmen je treba upoštevati naslednje zahteve:

spoštovanje zakonsko določenega tedenskega delovnega časa;

ob upoštevanju posebnosti proizvodne tehnologije in zmogljivosti mestnega prometa;

stalnost in enakomernost izmenjave dela in počitka, kar zagotavlja boljši počitek, večjo vzdržljivost in učinkovitost;

ob upoštevanju fizioloških vzorcev človekovega delovanja v različnih obdobjih dneva.

Razpored izmen, v katerem trajanje delovnih izmen in počitka odstopa od običajnega, mora predvideti dodatne dni počitka in dela v enem mesecu; pri dvo- in triizmenskem delu se prehod iz ene izmene v drugo priporoča največ po 5-6 dneh; Vrstni red izmeničnih izmen, če je mogoče, je treba izvajati v skladu z dnevnim ritmom naravnih procesov: jutro - večer - noč.

Da bi bil urnik odhoda na delo racionalen, je treba pri določanju trajanja delovnega obdobja upoštevati dinamiko delovne sposobnosti glede na trajanje izmene, naravo in delovne pogoje. Običajni delovni čas delavcev in uslužbencev v podjetjih, na gradbiščih, v ustanovah in organizacijah ne sme presegati 41 ur na teden.

Pri razvoju urnikov je zelo pomembno rešiti tudi vprašanje strukture delovnega časa. Obstajata dve obliki strukture delovne dobe: preprosta in zapletena. Eden najbolj pomembni znaki Enostavna oblika je, da delavec v delovnem obdobju dela le v eni izmeni, kompleksna oblika pa je menjavanje izmen med delovnim obdobjem.

Dolžina počitka med izmenami in trajanje vikendov je v veliki meri odvisna od pravilne določitve trajanja delovnega obdobja in njegove strukture.

Velja veliko število urnikov dela. Prilagojeni lokalnim proizvodnim razmeram se razlikujejo po trajanju delovne izmene, številu izmenskih ekip, pogostosti in vrstnem redu kroženja ekip v izmenah itd.

Pravilno sestavljeni urniki dela morajo izpolnjevati naslednje osnovne zahteve:

Trajanje dnevnega počitka mora biti vsaj dvakrat daljše od trajanja dela pred počitkom. Izjemoma se lahko dovoli krajši dnevni počitek (med izmenskim delom), vendar v nobenem primeru ne sme biti krajši od 8 ur;

pri izmenskem delu z neenakim trajanjem tedenskega počitka je priporočljivo zagotoviti daljši počitek pred ali po nočni izmeni;

delovni čas in čas počitka je treba redno in enakomerno izmenjevati;

v izmenskih urnikih, v katerih trajanje delovnih izmen in počitka odstopa od običajnega, je treba zagotoviti dodatne dni počitka in dela v enem mesecu;

pri dvo- in triizmenskem delu se prehodi iz ene izmene v drugo ne izvajajo več kot vsakih pet ali šest dni.

V praksi se za petdnevni delovni teden z dvema prostima dnevoma uporabljajo okvirni urniki odhoda na delo.

Glavna vprašanja režima delovnega časa v podjetjih urejajo notranji delovni predpisi, ki jih potrdijo delovni kolektivi na predlog uprave in sindikalnega odbora.

V zadnjem času so našli uporabo nestandardni režimi dela in počitka, zlasti režim prožnega delovnega časa (GW). Njihova posebnost in vrednost je v tem, da prispevajo k optimalnemu združevanju javnih in osebnih interesov, povečanju vsebine in izboljšanju pogojev dela ter popolnejšemu uresničevanju rezerv za povečanje proizvodne učinkovitosti.

Fleksibilni režim delovnega časa je oblika organizacije delovnega časa, pri kateri se za posamezne delavce ali skupine določi enoten čas dnevne obvezne prisotnosti na delovnem mestu in delovni intervali, katerih trajanje določi delavec po lastni presoji. oddelki. Hkrati je obvezen pogoj popolna izpolnitev skupnega števila delovnih ur, določenega z zakonom, v določenem obračunskem obdobju (dan, teden, mesec itd.). Posebnost GDV je, da delavcem zagotavlja določeno neodvisnost pri urejanju začetka, konca in skupnega trajanja delovnega dne ob zagotavljanju normalnega poteka proizvodnje.

Delovni čas za GDV je razdeljen na dva dela: gibljivi (drsni) in fiksni delovni čas. Fleksibilno - na začetku in koncu delovnega dne, ko lahko zaposleni samostojno spremeni čas začetka in konca dela, vendar zagotavlja razvoj celotne bilance opravljenega časa za obračunsko obdobje. Določeni delovni čas je del delovnega dne (izmene), ko morajo vsi delavci delati na svojem delovnem mestu. To nam omogoča, da zagotavljamo normalno delovanje oddelkov in vzdržujemo potrebne stike med zaposlenimi.

Drsni (fleksibilni) urnik se lahko uporablja za delavce tako s petdnevnim, šestdnevnim delovnim tednom kot z drugimi načini dela v podjetjih v vseh sektorjih gospodarstva. Za uporabo urnika ni enotnega načina. Njegova uporaba je odvisna od proizvodnje in lokalnih razmer. Vanjo se lahko vstopi različne možnosti z različnimi načini delovnega časa in časa počitka. Nepogrešljiv pogoj za vse urnike pa mora biti skladnost z letno bilanco dela, časom, izračunanim iz sedemurnega delovnika s šestdnevnim delovnim tednom.

Drsni (fleksibilni) urnik dela mora praviloma vključevati čas, ko morajo biti zaposleni na delovnem mestu; čas, v katerem ima zaposleni pravico začeti in končati delo po lastni presoji, pa tudi odmore (ne manj kot 30 minut in ne več kot 2 uri), ki jih morajo zaposleni uporabiti za počitek in prehrano. Ti odmori se ne štejejo v delovne ure (čas, preživet v podjetju).

Nepogrešljiv pogoj za učinkovito uporabo drsnega (fleksibilnega) urnika je natančno evidentiranje opravljenega časa in učinkovit nadzor nad čim bolj popolno in racionalno izrabo delovnega časa vsakega zaposlenega.

Kot kaže praksa številnih podjetij in organizacij v različnih sektorjih gospodarstva, obstajajo resnične možnosti za uporabo drsnih (fleksibilnih) urnikov ne le za ženske z otroki, ampak tudi za širši kontingent delavcev. Po nepopolnih podatkih so bili po vsej državi prožni režimi delovnega časa uvedeni v približno 80 industrijskih podjetjih, v raziskovalnih in razvojnih organizacijah različnih ministrstev in oddelkov.

V pogojih GDV mora minimalno trajanje delovnega časa na dan sovpadati s trajanjem določenega delovnega časa.

Obvezen element Režim GDV je obračunsko obdobje - koledarski čas, v katerem je treba zagotoviti polno delo števila ur, določenega z zakonom (delovni dan, delovni teden itd.). Odvisno od tega so lahko fleksibilne delovne izmene, tedni, meseci.

Izkušnje in rezultati uporabe različne vrste GDV režimi tako pri nas kot v tujini kažejo na njihovo veliko socialno - ekonomska izvedljivost.

Vendar je treba opozoriti, da je učinkovitost dela delovne sile v pogojih uporabe režima GDV v veliki meri odvisna od pravilnega upoštevanja narave dela na določenih delovnih mestih, v oddelkih (delovnicah, delavnicah, oddelkih) in opredelitev kategorij, za katere je možen in primeren prehod na režim GDV.

Možnost dela v režimu GDV je na voljo skoraj vsem vrstam delavcev, če njegova uporaba ne vodi do kršitve tehnologije proizvodnega (ali upravljavskega) procesa, motenj proizvodnih odnosov in dezorganizacije ali poslabšanja dela delavcev. druge proizvodne enote, kršitev interesov tretjih organizacij in posameznih državljanov ter ne povzroča materialne škode gospodarstvu.

Glede na to, da režim GDV vključuje znatno individualizacijo delovnega časa, je glavni pogoj za njegovo uporabo zadostna avtonomija delovnih mest, nadzor nad rezultati izvajalčevega dela (obseg, kakovost).

V industrijskih podjetjih je glavni omejitveni dejavnik za uporabo načina GDV kontinuiteta tehnoloških procesov. V pogojih diskontinuiranega proizvodnega cikla je njegovo izvajanje možno tako z individualno kot s timsko in kontinuirano organizacijo dela. Širjenje brigadne organizacije dela olajša prehod na režim GDV, saj povečuje stopnjo zamenljivosti članov ekipe in stopnjo medsebojnega nadzora nad izrabo delovnega časa.

Pri odločanju o pripravi enote ali podjetja na prehod na režim GDV je treba zagotoviti visoko raven organizacije proizvodnje, dela in delovne discipline. Zato je treba delo pri prehodu na način GDV združiti z izvajanjem niza ukrepov za izboljšanje ravni organizacije dela na določenih delovnih mestih, območjih, delavnicah in oddelkih.

Praksa kaže, da uvedba GDV pomeni potrebo po uvedbi sistemov za individualno načrtovanje delovnega časa in obsega opravljenega dela. Načrti morajo biti specifični za vsako osebo, ki dela v načinu GDV za mesec, teden, izmeno. Hkrati je treba vzpostaviti sistem spremljanja in samonadzora izvajanja posameznih načrtov.

Glede na trajanje sprejetega obračunskega obdobja in številne druge pogoje ločimo več vrst gibljivih režimov delovnega časa. Veljajo fleksibilni delovni čas, fleksibilni delovni tedni in še posebej fleksibilni delovni meseci.

Vsak od teh načinov je lahko v dveh različicah, odvisno od tega, ali se določen obseg neopravljenih (preobremenjenih) delovnih ur prenese v naslednje obračunsko obdobje ali ne.

Prožni režimi delovnega časa so učinkoviti le, če se pri prehodu nanje upoštevajo posebnosti proizvodnje, pogoji in narava dela posamezne kategorije delavcev in če se uvedejo tam, kjer je to res primerno.

Tako je eden najpomembnejših vidikov izboljšanja organizacije dela racionalizacija režimov dela in počitka. Režim dela in počitka je urejeno trajanje in menjavanje obdobij dela in počitka, določeno glede na značilnosti delovnih procesov in zagotavljanje visoke učinkovitosti in ohranjanje zdravja delavcev.

1.4 Značilnosti režima dela in počitka hotelskih delavcev

Približna shema upravljanja velikega hotela je prikazana na sliki 1.

Slika 1 - Shema upravljanja velikega hotela

Seveda ima vsak hotel svojo organizacijsko strukturo. Na primer, oddelek za rezervacije je lahko del komercialnega oddelka, oddelek za nabavo je lahko podrejen finančnemu direktorju ali pa je oddelek za bankete lahko vključen v oddelek za catering. Včasih kuhar poroča neposredno generalnemu direktorju, medtem ko vodja gostinstva poveljuje le natakarjem itd.

Glede na kategorijo hotela se v njegovi strukturi upravljanja pojavijo ustrezni oddelki, na primer poslovni center, fitnes center, zdravnik (včasih celo mini klinika). Letovišče ima položaj "direktorja rekreacije". Posebnost sheme vodenja, sprejete v angleških hotelih, je, da je recepcijska služba (Front office) podrejena direktorju hišne službe, v recepcijski službi pa posamezne enote vodijo vodilni delavci, na primer višji telefonist. , višji portir, višji blagajnik, višji informacijski servis, višji rezervacijski servis itd.

Mali hoteli imajo seveda veliko enostavnejšo strukturo upravljanja. Vendar pa je ohranjen seznam glavnih oddelkov z njihovimi lastnimi funkcijami.

Slika 2 prikazuje strukturo upravljanja manjšega hotela (130 sob), ki je del znane hotelske verige Holliday Inn.

Slika 2 - Struktura upravljanja malega hotela

Najenostavnejša shema vodenja v standardnih motelih je na primer naslednja: v motelu s 100 sobami je direktor neposredno podrejen štirim uradnikom sprejemno-finančne službe, vodji hišne službe, ki mu je osem sobaric, devet strani (belar) poročajo, opravljajo pa tudi delo serviserja avtomobilov strank, ter en serviser (elektro in kleparska dela).

Nasprotno pa se v velikih hotelih višjega razreda povečuje število vodstvenih ravni: generalni direktor ima na primer tri namestnike za sobe, gostinstvo in administrativne storitve. Sprejemna služba (Front office), hišna služba (sobarice in čistilke javnih prostorov, pralnica, kemična čistilnica itd.) so podrejene direktorju sobnega fonda. Direktor cateringa je odgovoren za kuhinjo, restavracije, bare, banketno postrežbo in sobno postrežbo. Upravnemu direktorju so podrejeni kontrolor, vodja trženja in prodaje hotela, glavni inženir, varnostna služba in kadrovska služba.

Lastnik je lahko država, občina, zasebni lastnik ali delniška družba. Delničarji izvolijo upravni odbor (število članov, izvoljenih izmed delničarjev, je sorazmerno z deležem delnic, ki jih ima v lasti). Upravni odbor nadzoruje delo generalnega direktorja, soglaša finančni načrt(proračun), posluša poročilo generalnega direktorja o njegovem izvrševanju. Upravni odbor se običajno sestane enkrat na četrtletje.

Funkcije višjih menedžerjev:

Generalni direktor je prva oseba hotela in ima vseh možnih pooblastil, v hotelu igra vlogo kapitana ladje. Generalni direktor določa stil hotela. Generalni direktor ima dve glavni nalogi:

prvič, hotel mora voditi tako, da v celoti zadovolji vse želje gosta in ga s tem privabi, da se v hotel vrne;

drugič, izpolnjevati mora svoje obveznosti do lastnika hotela z zagotavljanjem njegove donosnosti.

Generalni direktor zagotavlja dnevno operativno vodenje hotelskega osebja, nadzoruje delo podrejenih in rešuje vse nastale težave. Hkrati mora zagotoviti tudi strateške cilje upravljanja. Generalni direktor je tisti, ki upravnemu odboru predstavi finančni načrt (proračun) hotela in je odgovoren za njegovo izvajanje. Poleg letnih načrtov je generalni direktor odgovoren za pripravo dolgoročnega (običajno petletnega) načrta, ki naj bi opredelil dolgoročni cilji podjetja in razvili strategije za doseganje teh ciljev. Te strategije morajo biti podprte z ustreznimi finančnimi, organizacijskimi in materialnimi viri.

Generalni direktor mora zagotoviti normalne pogoje za delo in počitek osebja (pravočasno zagotavljanje uniform, zagotavljanje obrokov osebja, oprema garderob, prostorov za počitek itd.).

Recepcijska služba:

V ruščini se storitev Front office običajno prevaja kot storitev sprejema in namestitve, kar po našem mnenju ni preveč uspešno, saj je storitev sprejema in nastanitve na angleški jezik imenovano »recepcija« in je vključena kot oddelek v Front office, ki vključuje concierge službo, vratarje, nosilce prtljage, paže (uniformirana služba), telefoniste, vodjo odnosov z gosti in pogosto rezervacijsko službo. Ta del hotela vodi Front Office Manager, kateremu so podrejene vse naštete službe.

Recepcija naj bo v avli hotela. Hkrati je zaželeno, da lahko sprejemni uradniki vidijo dvigala s svojega delovnega mesta. To omogoča dodaten nadzor nad obiskovalci in prtljago.

Recepcija deluje 24 ur na dan, običajno v treh izmenah: od 7. do 15. ure, od 15. do 23. ure in od 23. do 7. ure. Nočna izmena seveda dela v okrnjenem kadru. Poleg zgoraj naštetih oddelkov v sklopu front office deluje tudi hotelska blagajna, ki je dvojno podrejena - recepcijski in računovodski službi. Podobno je z rezervacijsko službo - njeno delo nadzoruje ne samo vodja front officea, ampak tudi direktor oddelka za trženje (komercialni oddelek).

Gospodinjska storitev:

Služkinje običajno delajo v dveh izmenah: od 7.00 do 15.00 in od 15.30 do 22.00. Normativ za eno sobarico je 11-18 sob na izmeno, odvisno od razreda hotela, velikosti sob in vrste čiščenja (polno čiščenje po odjavi stranke ali delno čiščenje za zasedeno sobo).

Čiščenje prostora traja 20-30 minut, odvisno od velikosti in opreme. Kakovost čiščenja usmerja višja služkinja, včasih pa tudi poseben kontrolor. Obstajajo tudi posebna navodila za inšpektorje o inšpekcijskem postopku.

Poleg čiščenja sob hišniška služba skrbi za čiščenje dvoran, hodnikov in gostinskih prostorov. To delo opravlja posebno osebje s težjo in močnejšo opremo od tiste, ki je namenjena čiščenju prostorov. Obstajata dva standarda čistoče hotelskih javnih prostorov: normalen (vsakodnevno čiščenje) in prestižni (odstranjevanje prahu dvakrat na dan).

Hoteli poleg dnevnega čiščenja izvajajo tudi periodično čiščenje prostorov (na primer spomladansko čiščenje). Občasno perejo stene, čistijo in popravljajo pohištvo. Občasno se ena ali dve sobi prenovi s pleskanjem, zamenjavo oblazinjenja pohištva, zaves itd.

Namen vseh čistilnih del ni le ohranjanje privlačne podobe hotela. Čistoča prostorov ohranja zdravje gostov, skrb za pohištvo, preproge in drugo hotelsko opremo pa podaljšuje njihovo življenjsko dobo.

Varnostna služba:

Varnostna služba je ustvarjena za zaščito gostov, njihove lastnine in hotelske lastnine pred morebitnimi poškodbami različnih vrst kriminalnih elementov. Poleg tega koncept lastnine hotela vključuje tudi tak element, kot je njegov ugled.

glavna naloga Varnostne službe ne gre za preiskovanje kaznivih dejanj, temveč za njihovo preprečevanje. To je še posebej pomembno upoštevati ob dejstvu, da imajo varnostniki za razliko od policije zelo omejene pravice pri opravljanju preiskave: nimajo pravice zasliševati, preiskovati ali izvajati drugih dejanj.

Varnostna služba mora imeti svoj prostor, garderobo (ločeno od garderobe drugega hotelskega osebja) in prostor za hrambo dokumentacije in sestavljanje poročil o preiskavah. Pisarna vodje varnostne službe strankam ne sme biti vpadljiva, po drugi strani pa, če je treba govoriti z vodjo, naj se gost do njega ne prebija skozi druge službene prostore.

Varnostno osebje naj ne dela v istih urah kot ostali zaposleni v hotelu, saj ta izmena zahteva večjo varnostno pozornost. In seveda bi morali biti v hotelu v najbolj "nevarnih" urah (18.00 - 2.00).

Živilska storitev:

Delo hotelske restavracije je nekoliko drugačno od običajne restavracije. Delovni čas hotelske restavracije mora biti takšen, da bo zadovoljil veliko večino gostov, tudi če delovanje te restavracije v določenih urah ne prinaša dobička. Hkrati do 70 % hotelskih gostov ne kosi v hotelski restavraciji in do 50 % ne večerja v njej, 2/3 prihodkov restavracije pa ustvarijo obiskovalci tretjih oseb. Iz tega sledi pomemben sklep: hotelska restavracija mora imeti ločen vhod z ulice in lastno parkirišče.

Za hotelske delavce, pa tudi za delavce v drugih dejavnostih, po čl. 107 zakonika o delu Ruske federacije so vrste časa za počitek: - odmori med delovnim dnem (izmene);

dnevni (med izmenami) počitek;

vikendi (tedenski neprekinjen počitek);

dela prosti prazniki;

Odmori med delovnim dnem (izmene) so predvideni za počitek in hrano (108. člen delovnega zakonika) ali za ogrevanje in počitek (109. člen delovnega zakonika).

Dnevni (medizmenski) počitek je čas od konca dela do njegovega nastopa naslednji dan (izmena). Njegovo trajanje je določeno z notranjimi delovnimi predpisi ali razporedom izmen in je odvisno od trajanja dnevnega dela in odmora za malico. Delovni zakonik ne določa minimalnega trajanja dnevnega počitka. Po ustaljeni praksi je delovni čas v hotelu praviloma določen tako, da (skupaj z odmorom za kosilo) ni krajši od dvakratnega delovnega časa dneva (izmene) pred počitkom.

Tedenski neprekinjeni počitek (prosti dnevi) je zagotovljen vsem delavcem v trajanju najmanj 42 ur (110. in 111. člen OZ).

Prosti prazniki so dnevi prosti dela, ki jih določa delovni zakonik, posvečeni izjemnim dogodkom ali nepozabnim tradicionalnim datumom (112. člen delovnega zakonika).

Dopust kot vrsta počitka je določeno število koledarskih dni, prostih od dela (poleg praznikov, prostih dni), ki so zaposlenim na voljo za neprekinjen počitek in obnovo delovne sposobnosti ob ohranitvi delovnega mesta (položaja). . Razlikuje se med plačanim letnim dopustom (114. člen OZ) in dopustom brez plačila (128. člen OZ).

Zaključek: Tako je režim dela in počitka razmerje in vsebina obdobij dela in počitka, v katerih je visoka produktivnost dela združena z visoko trajnostno uspešnostjo.<#"justify">2.1 Značilnosti hotelskega kompleksa LLC "Nadezhdinsky"

Gostinstvo je področje poslovanja, ki ga sestavljajo vrste storitev, ki temeljijo na načelih gostoljubja, karakternosti in prijaznosti do gosta.

Hotelska dejavnost zavzema pomembno mesto v industriji, katere široka in raznolika narava zajema tudi elemente sorodnih industrijskih sektorjev, kot so prehrana, prosti čas in gostinstvo itd.

Hotel je stavba (ali kompleks stavb) s kompleksom 24 ur tehnološki proces, v katerem je strankam zagotovljena ponudba sob (ali mest v sobah) ter dodatne storitve, namenjene udobnemu, priročnemu in varnemu uživanju hotelskega produkta.

Za hotele so značilne naslednje značilnosti :

1. sestavljajo številke, katerih število presega določen minimum;
2. imeti enotno vodstvo;
3. zagotoviti različne hotelske storitve;
4. razvrščeni v kategorije in razrede v skladu z opravljenimi storitvami, razpoložljivo opremo in standardom države.

Hoteli danes sprejmejo najrazličnejše stranke:

1. udeleženci vseh vrst srečanj, kongresov, sejmov;
2. udeleženci tekmovanj in tekmovanj;
3. posamezni državljani, ki so prispeli na uradne naloge, na zdravstvene konference ali na počitnice;
4. turisti po ločenih poteh znotraj države, iz tujine itd.

Glede na potrebe klientele imajo hoteli različne namene in imajo do njih različne zahteve.

Delo s strankami v teh hotelih temelji na pravilih za zagotavljanje hotelskih storitev, ki jih odobri vodstvo oddelkov, ki jim pripadajo.

Vendar pa nobena od točk teh pravil ne sme biti v nasprotju z rusko zakonodajo o organizaciji hotelske dejavnosti.

Glede na namen so hoteli razvrščeni:

1. za poslovneže - splošni tip, oddelčni, za sestanke itd. strežba osebam na službenih potovanjih in potovanjih;
2. hoteli za rekreacijo - turistični, letoviški, za avtomobiliste, moteli, kampi;
3. posebne vrste hotelov - za tranzitne potnike, za športnike itd.
4. hoteli za stalno prebivališče v Rusiji na ta trenutek praktično odsoten.

Zato ima hotelska industrija širšo in bolj raznoliko organizacijsko strukturo kot drugi industrijski sektorji.

Poslovni hoteli so hoteli za ljudi na poslovnem potovanju.

Gostinska ponudba v poslovnih hotelih se bistveno razlikuje od pogostitve v običajnih hotelih po prisotnosti nekaterih specializiranih storitev.

Poslovni hotel obravnavamo predvsem z vidika organiziranja javnega prostora, namenjenega srečanjem, prostemu času in družabnim dogodkom.

V zvezi s tem je za hotele te vrste značilna taka smer specializacije, kot je želja po združitvi umetnosti (kulture) in poslovanja.

Ime podjetja je LLC "Hotelski kompleks "Nadezhdinsky". Lokacija: Serov, st. L. Tolstoj, 18.

Organizacijsko-pravna oblika - družba z omejeno odgovornostjo.

Glavne dejavnosti:

hotelske storitve;

organizacija javne prehrane;

trgovina in nabavna dejavnost;

tovorni promet;

organizacija trgovine na debelo in drobno, vklj. izdelki lastne proizvodnje, polizdelki lastne proizvodnje;

organizacija trgovine z alkoholnimi izdelki;

Nudenje storitev na področju turističnega poslovanja;

organizacija skladiščnih storitev;

organizacija in poslovanje maloprodajnih mest, prodajaln, trgovski paviljoni, gostinski obrati (menze, kavarne, bari, restavracije, okrepčevalnice);

organizacija in vzdrževanje parkirišč;

upodabljanje plačane storitve za izvedbo banketov, civilnih obredov, večerov;

najem prostorov, struktur, mehanizmov;

nudenje gospodinjskih storitev;

nudenje telefonskih storitev;

opravljanje drugih vrst gospodarskih dejavnosti, ki niso prepovedane z zakonom in niso v nasprotju s predmetom in glavnimi cilji dejavnosti družbe.

Poslanstvo podjetja - nenehno pridobivati ​​simpatije strank.

Tarča podjetja - ustvarite optimalne pogoje za prijeten in koristen dopust ter gostom ponudite najboljšo storitev.

Podjetje pri svojem vsakdanjem delu vodijo naslednja načela:

Gostje podjetja in njihove potrebe so strokovno delo podjetja.

Nenehno razvijajte in izboljšujte vsako področje storitev.

Prizadevamo si zagotavljati le visoko kakovostne storitve, ki hotelskim gostom omogočajo popolno sprostitev in delo.

Za dosego cilja podjetje dnevno:

Velik poudarek daje kakovostnim, pravočasnim in prilagojenim storitvam.

Iniciativno in kreativno pristopa k zagotavljanju storitev za vsakega gosta individualno.

Izboljšuje kadre tako, da jim zagotavlja socialno zaščito, izpopolnjevanje in karierne priložnosti.

Prizadeva si za povečanje števila poslovnih povezav na podlagi transparentnega finančnega in odprtega poslovanja, dolgoročnega sodelovanja.

Čeprav je kakovost storitev v veliki meri subjektivna in se ocenjuje po kriterijih kakovosti, kot jih zaznava postreženec, se vsi dobro zavedamo, da je nezadovoljstvo gostov s storitvijo v restavraciji ali hotelu odvisno od same storitve.

Tako raziskave kažejo, da je glavni razlog za to, ali stranka ponovno obišče podjetje ali ne, dobra ali slaba storitev, ki mu je bila opravljena. Prvič lahko gosta premami dobra reklama, bogata notranjost ali pestra ponudba menija, drugič pa pride zaradi strokovnega dela osebja in visoke kakovosti storitev, ki jih je prej prejel. Visoka stopnja motivacija za kakovostno delovanje torej ni zaželena samo z organizacijskega vidika, temveč zaradi neposrednega in očitnega vpliva na stranke in njihovo dojemanje kakovostne storitve.

Proizvodno in gospodarsko dejavnost podjetja, njegove pravice in obveznosti ureja zakon o podjetniški dejavnosti.

Upravljanje podjetja se izvaja na podlagi posebne organizacijske strukture.

Strukturo podjetja in njegovih oddelkov podjetje določi neodvisno.

Pomembno je izpolniti naslednje pogoje:

reševanje istih vprašanj ne sme biti v pristojnosti različnih oddelkov;

vse funkcije upravljanja bi morale biti v pristojnosti vodstvenih enot;

Tej enoti ne bi smeli zaupati reševanja vprašanj, ki jih je mogoče učinkoviteje rešiti v drugi.

Struktura upravljanja se lahko spreminja v skladu z dinamiko obsega in vsebine funkcij upravljanja.

Upravljanje podjetja v sodobnih razmerah bi moralo potekati na podlagi kombinacije načel samoupravljanja delavcev in pravic lastnika do uporabe lastnine. V obravnavanem primeru je lastnik podjetja OJSC Metalurški obrat poimenovan po. A.K. Serov".

Danes podjetje zaposluje 92 ljudi.

Organizacijska struktura obravnavanega podjetja je prikazan na sliki 1. Prikazana struktura je linearna.

Slika 1 - Organizacijska struktura podjetja

Podjetje vodi direktor, ki organizira celotno delo podjetja in je v celoti odgovoren za stanje in delovanje podjetja državi in ​​delavcem.

Direktor zastopa podjetje v vseh ustanovah in organizacijah, upravlja s premoženjem podjetja, sklepa pogodbe, izdaja naloge za podjetje v skladu z delovno zakonodajo, zaposluje in odpušča delavce, uporablja spodbujevalne ukrepe in izreka kazni delavcem podjetja. , odpira bančne račune za podjetje.

Pomočnik direktorja skrbi za nadzor nad preskrbo in prodajo živilskih izdelkov v gostinskih obratih, organizira vse vrste vzdrževanja in dodatne storitve za stranke ter druga organizacijska dela.

Računovodstvo izvaja računovodstvo sredstev podjetja in poslovne transakcije z materialnimi in denarnimi sredstvi, ugotavlja rezultate finančne in gospodarske dejavnosti podjetja, opravlja finančne poravnave s kupci in dobavitelji itd. Naloge tega oddelka vključujejo tudi pridobivanje bančnih posojil , pravočasno odplačilo posojil, razmerja do državnega proračuna.

Kadrovski inšpektor je odgovoren za zaposlovanje in izbor kadrov, pripravo predpisov o stimulacijah delavcev, kolektivnih in delovnih pogodb ter pripravo kadrovskih nalogov.

Višji administrator je odgovoren za sprejemanje naročil za hotelske storitve, delo s strankami, spremljanje izpolnjevanja naročil, organizacijo promocij, promocijo storitev in posodabljanje njihove ponudbe.

Glavni inženir izvaja vzdrževanje in popravila skladiščnih in proizvodnih prostorov, je odgovoren za oskrbo podjetja z energijo in delovanje vseh komunalnih omrežij.

Namestnik direktorja varnosti je odgovoren za varnost strank in zaposlenih v podjetju, zagotavljanje reda v hotelskem kompleksu in na parkirišču.

Inženir varstva dela je odgovoren za skladnost z varnostnimi predpisi v podjetju in skladnost s pravili varstva dela.

Vodja sobne strežbe skrbi za red v hotelskih sobah, spremlja njihovo pravočasno in kakovostno čiščenje ter zagotavljanje gospodinjske opreme.

Funkcije strukturnih enot so zapisane v predpisih o oddelkih, funkcije zaposlenih so urejene opisi delovnih mest.

Delo podjetja je zgrajeno na načelu ločevanja vodstvenega in nevodstvenega dela ter na načelu delegiranja pooblastil.

2.2 Analiza sistema upravljanja osebja hotelskega kompleksa Nadezhdinsky LLC

Za analizo sistema upravljanja s kadri v podjetju je treba podrobno opisati osebje in ugotoviti, kako učinkovito je delo kadrovske službe.

Stil vodenja direktorja podjetja je demokratičen.

Za demokratični stil vodenja je značilno naslednje: nekatere pravice se prenesejo na podrejene; družaben; obvešča zaposlene o vsem, kar bi lahko koristilo pri njihovi dejavnosti; zagovornik razumne discipline.

Od ravni komunikativnosti, sposobnosti izogibanja konfliktne situacije Oblikovanje ugodne, delovne socialno-psihološke klime je odvisno.

Je skupek psiholoških pogojev, ki spodbujajo ali ovirajo produktivne skupne dejavnosti in osebni razvoj v timu.

Očitno je visoka konfliktnost, agresivnost, nizka stopnjačustvena kultura in samokontrola lahko vplivata na delovno vzdušje v podjetju in vplivata na kakovost njegovih dejavnosti.

Zato je naloga vodstva vključiti zaposlene v skupno uresničevanje strateškega načrta razvoja podjetja in doseči konkurenčnejši položaj.

Naloga načrtovanja pridobivanja kadrov je zadovoljevanje bodočih potreb po kadrih preko notranjih in zunanjih virov.

V skupini podjetij Nadezhdinsky so v medijih objavljeni oglasi za iskanje osebja: v lokalnem časopisu in na televiziji.

Vloge se oddajo tudi na teritorialni zaposlitveni center.

Izbirni postopek

Medtem ko je naloga prejšnje faze dela pritegniti delavce v podjetje, želja po ustvarjanju čim večje rezerve ljudi, ki želijo delati v določeni organizaciji, je cilj izbirnega procesa izbrati in izključiti tiste, ki so prepoznani kot nesposobni. za opravljanje strokovnih dejanj, ki ustrezajo določenemu prostemu delovnemu mestu.

Za te namene se uporabljajo metode, kot so izpolnjevanje vprašalnika, analiza podatkov o delovni evidenci, osebni pogovori z vodstvom podjetja, reference s prejšnjega delovnega mesta in priporočila ljudi, ki poznajo prosilca. Če ni prostih delovnih mest, se lahko vredni kandidati dodajo v rezervo in pritegnejo v organizacijo, ko se pojavi prosto delovno mesto.

Za olajšanje dela za vsako vrsto dela, ob upoštevanju njegove zahtevnosti, je treba razviti osnovne vstopne standarde, kot so: minimalna izobrazba, zdravstvene zahteve, starostne omejitve, minimalne zahteve splošno izobraževalne in specialne narave itd.

Vsi, ki izpolnjujejo te zahteve, so dodatno pregledani, da se ugotovijo specifične sposobnosti, sposobnosti in strokovne spretnosti, da se jim zagotovi zaposlitev, ki najbolj ustreza njihovim zmožnostim.

Z drugimi besedami, izbirni postopek je naslednji: najprej se izvede izbor za organizacijo ali podjetje kot celoto, nato pa se izbrani kandidati razporedijo glede na položaje, ki jim ustrezajo.

Približen postopek izbire:

1. Sprejem kadrovskega inšpektorja.
2. Predhodni razgovor.
3. Izbirni testi.
4. Izpolnjevanje obrazca.

Seznanitev zaposlenega s podjetjem, z delovnimi pogoji, z delovno ekipo, z vodstvom.

Ugotavljanje okoliščin delovne zgodovine zaposlenega s poizvedovanjem, preučevanjem vprašalnika in delovne knjižice itd.

Zdravniška komisija.

Končni izbirni pogovor, ki ga vodi bodisi vodja delovnega kolektiva, kjer bo zaposleni delal, bodisi kadrovski inšpektor.

Vpis.

Odločitev o dodelitvi zaposlenega na določena delovna mesta v določenih oddelkih sprejme vodja podjetja.

Po sprejetju odločitve o vpisu vodja o tem obvesti kadrovskega inšpektorja, ki izvede postopek vpisa.

Predhodni razgovor je lahko kolektivne narave.

Izvajanje razgovorov za delovno mesto je zelo pomembno in zahteva visoko usposobljenega sodelavca.

Med pogovorom je treba pridobiti ne le podatke o kandidatovi dosedanji delovni karieri, temveč tudi celovito presojo: strokovno in osebno.

Vse kandidate za prosto delovno mesto prosimo, da v pogovoru s kadrovikom odgovorijo na vrsto vprašanj.

Podjetje - GC "Nadezhdinsky" nenehno izvaja indeksacijo plač delavcev. V današnjih pokriznih razmerah indeksacija plač ni bila izvedena, vendar podjetje podpira svoje zaposlene, skuša ohraniti delovna mesta, izplačati denarno pomoč ter druga izplačila in dodatke k plači.

Dohodek od dela vsakega zaposlenega se določi ob upoštevanju končnih rezultatov podjetja. Zakonsko pravna oblika urejanja delovnih razmerij postane kolektivna pogodba podjetja, v kateri se določijo vsi pogoji plačila, ki so v pristojnosti podjetja. Podjetje samostojno razvija in potrjuje oblike in sisteme nagrajevanja - tarifne stopnje in plače.

Osnova za oblikovanje sistema tarifnih stopenj in plač za razlikovanje plačil glede na glavne dejavnike oblikovanja tarif je minimalna plača, ki jo določi vlada Ruske federacije.

Višina minimalne plače je določena v kolektivni pogodbi in je osnova za oblikovanje tarifnih postavk (plač) ob upoštevanju različnih značilnosti in dejavnikov (kvalifikacije delavcev, vrste dela, zahtevnost dela itd.).

Kolektivna pogodba v podjetju je določila tarifne skupine za poklicne skupine.

Podjetje uveljavlja naslednje dodatke in dodatke k tarifnim postavam:

za preseganje načrta - 8 - 12%;

za kakovost storitev - 25%;

bonusi na podlagi rezultatov uspešnosti za četrtletje - 15%.

Število in sklad plač osebja skupine podjetij Nadezhdinsky sta navedena v Dodatku 1.

Tako je število zaposlenih v podjetju 92 ljudi, povprečna plača je 8587 rubljev.

V kolektivu se je razvila ugodna socialno-psihološka klima, naloga vodstva je vključiti zaposlene v skupno uresničevanje strateškega načrta razvoja podjetja in doseganje konkurenčnejšega položaja. Naloga načrtovanja kadrov je zadovoljevanje bodočih potreb po kadrih iz notranjih in zunanjih virov, njihovo izpopolnjevanje in prekvalifikacija ter oblikovanje sistema motiviranja zaposlenih.

Učinkovito upravljanje osebja v podjetju je nemogoče brez ustreznih informacij o njem.

Zato bomo na podlagi podatkov kadrovskega inšpektorja skupine podjetij Nadezhdinsky, ki označujejo različne vidike stanja osebja podjetja, izvedli njihovo podrobno analizo.

Tabela 1 - Struktura zaposlenih za 2009-2010, oseb.

Proizvodno osebje vključuje vodje oddelkov in služb, zaposlene v glavnih strukturnih oddelkih, ki jim je zaupano opravljanje glavnih nalog, ki jih predvideva tehnologija organiziranja dela hotelske industrije (administratorji recepcije in nastanitve, sobarice).

Neproizvodno osebje vključuje pomožne delavce (ki niso vključeni v glavno proizvodnjo): celotno osebje gospodarske podporne ekipe in služb. parkirišče(parkirni delavci, čistilke, perice, zeleni delavci, vozniki). Administrativno osebje vključuje: direktorja, pomočnika direktorja, glavnega računovodjo, strokovnjake za upravljanje, strokovnjake za računovodstvo. Število zaposlenih v zadnjih dveh letih ostaja na enaki ravni. Kadrovska zasedenost v letu 2010 znaša približno 82 %.

Starostna struktura delovne sile je prikazana v tabeli 2.

Tabela 2 - Starostna struktura za 2009-2010, v odstotkih od števila

20092010Mlajši od 20 let 5520-30 let 151531-40 let 192041-45 let 3434Nad 51 let 2726Skupaj:100100

Poznavanje starostne dinamike vam omogoča učinkovitejše upravljanje procesov načrtovanja delovnih potreb podjetja, rezerv za usposabljanje, poklicnega usposabljanja in nadomestil.

Iz tabele 2 je razvidno, da je 60 % delavcev starejših od 40 let in se bodo čez 15 let upokojili.

Mladih do 20 let pa je 5 %.

To pomeni, da ne bo nikogar, ki bi nadomestil tiste, ki so se upokojili, in uprava skupine podjetij Nadezhdinsky bi morala poskrbeti za privabljanje mladih kadrov.

Delovne izkušnje (trajanje dela v podjetju) so pomemben pokazatelj stabilnosti delovne sile in zavezanosti zaposlenih podjetju (tabela 3).

Tabela 3 kaže na nestabilnost ekipe skupine podjetij Nadezhdinsky, saj je le 17,3% zaposlenih v podjetju delalo več kot 10 let, 38,8% pa je v njem delalo do 3 leta.

Tabela 3 - Kadrovska struktura po delovni dobi v hotelirstvu 2009-2010. (v % števila)

Delovne izkušnje20092010Manj kot 1 leto17,418,81-3 leta21,320,03-5 let17,317,35-10 let26,626,610-20 let14,713,3Nad 20 let2,74,0Skupaj:100100

Izobrazbena struktura je analiza celotne delovne sile po stopnjah pridobljene izobrazbe (tabela 4).

Izobrazbena raven osebja ni visoka, saj ima le 62% srednjo specializirano izobrazbo, višja izobrazba. Od servisnih strokovnjakov ima poleg servisnega osebja 8% srednješolsko izobrazbo.

Iz tabele 4 je razvidno, da ima 6 % specialno specializirano izobrazbo, 9 % pa višjo strokovno izobrazbo.

Tabela 4 - Izobrazbena struktura kadrov za 2009-2010 (v % števila)

Stopnja izobrazbe 20092010Srednja2123Srednja posebna2929vključno s srednjo specialno (specialno)55Višja3233vključno z visoko (specialno)57Nepopolna višja1815vključno z nepopolno visoko specialno54Skupaj100100

Pomanjkanje strokovnjakov s posebno specializirano izobrazbo je razloženo s težavami pri zagotavljanju strokovnjakov v tej kategoriji.

Podjetje posveča premalo pozornosti izboljšanju kvalifikacij in izobrazbene ravni osebja.

Družba nima izdelanega postopka izbire novih delavcev. Pri izbiri novih sodelavcev se pogosto ne uporabljajo jasni kriteriji, povezani z zahtevami poklica in delovnega mesta.

Fluktuacija kadrov je najpomembnejši pokazatelj dinamike delovne sile podjetja.

Obstaja več metod za izračun fluktuacije, najpogostejši pa je razmerje med številom zaposlenih, ki so zapustili podjetje (razen tistih, ki so bili odpuščeni zaradi zmanjšanja števila zaposlenih), in povprečnim številom zaposlenih med letom (tabela 5).

Tabela 5 - Dinamika fluktuacije osebja v letih 2009-2010.

Kazalniki 20092010 Število zaposlenih, ki so zapustili podjetje 1917 Povprečno število zaposlenih v letu 9292 Stopnja fluktuacije 0,200,18

Višja kot je stopnja fluktuacije, manjša je stabilnost osebja podjetja.

Iz te tabele 5 je razvidno, da se je stopnja fluktuacije kadrov v letu 2010 v primerjavi z letom 2009 nekoliko znižala (za 0,02), vendar za takšno podjetje ostaja visoka.

Za učinkovito vodenje podjetja ni pomembna samo stopnja fluktuacije zaposlenih, ampak tudi razlogi, zakaj ljudje zapuščajo podjetje (tabela 6).

Tabela 6 - Analiza razlogov za fluktuacijo osebja za obdobje 2009-2010, %

Razlogi za odpuščanje 2009 2010 Slabi delovni pogoji 10.55.9 Nezanimivo delo 21.117.6 Neperspektivnost rasti 31.629.4 Nizke plače 36.835.3 Drugi razlogi - 11.8 Skupaj: 100.0100.0

Glavni razlog za odpuščanje so nizke plače neproizvodnih delavcev. Podatki v tabeli 6 so pridobljeni z anketiranjem odpuščenih delavcev.

Tako podjetje posveča malo pozornosti izboljšanju spretnosti delavcev, njihovemu usposabljanju in prekvalifikaciji.

Te pomanjkljivosti so pomanjkljivost organizacije sistema upravljanja hotelskega osebja. Z odpravo teh pomanjkljivosti bi lahko rešili marsikatero težavo, kot npr bolniški dopust, dopust. Vodstvo mora biti pozorno na zgoraj navedene pomanjkljivosti, saj... Posledično vplivajo na splošni režim dela in počitka hotelskega osebja in posledično na končni rezultat dejavnosti podjetja.

.3 Analiza režima dela in počitka v hotelskem kompleksu Nadezhdinsky LLC

Predvideti gostove želje in čim bolj izpolniti njegova pričakovanja je glavna naloga strežbe.

Koncept storitve vključuje obvezno prisotnost in dosledno upoštevanje tehnološkega standarda storitev, ki predpostavlja upoštevanje uveljavljene tehnologije storitev v hotelskih sobah, restavracijah, barih in na recepciji. To pomeni, da morajo biti postopki sprejemanja gostov, čiščenja prostorov, priprave in strežbe jedi in pijače itd. jasno določeni in, kar je zelo pomembno, časovno usklajeni.

Vodja administrativno-poslovodne službe sestavi kadrovski razpored dela in organizira dežurstva za zagotavljanje potrebne kadrovske zasedenosti ter nadzoruje prisotnost delavcev na delu. Vodja pri pripravi razporeda dela predvideva 5-dnevni delovni teden (8-urni delovnik) in dva prosta dneva. Upravitelj pri pripravi urnika dela upošteva tudi standarde čiščenja na sobarico in odstotek zasedenosti hotela. Pri oblikovanju izmen zaposlenih vodja upošteva velik obseg dela pri čiščenju javnih, pisarniških in gospodarskih prostorov. Poleg stanovanjskih prostorov (sob vseh kategorij) gospodinjstvo čisti: konferenčno sobo, poslovni center, wellness center (savna, solarij), restavracijo, bar, kavarno, dvorane, hodnike, avlo, recepcijo, dvigala, stopnišča, direktorske pisarne, pisarne, servisne garderobe, perilo in pralnice, servisni in centralni vhodi, shramba za prtljago, garderoba in še mnogo več.

Naloga vodje storitve je razdeliti hotel na sektorje, pripraviti načrt čiščenja le-teh in racionalno razporediti osebje med te objekte. Jasno je, da je zasedenost hotela neenakomerna.

Vsak delovni dan v hotelu je drugačen od prejšnjega in lahko prinese nekatere nianse in prilagoditve v delo te službe.

Torej, če je hotel zelo obremenjen, je treba več zaposlenih dodeliti delu, povezanemu s čiščenjem sob.

V mirnih dneh, nasprotno, več pozornosti namenite čiščenju nestanovanjskih prostorov, opravljanju dela, ki ga je težko opraviti med bivanjem velikega števila gostov v hotelu. Na primer, generalno čiščenje glavnega vhoda, pranje svetilk v preddverju, kemično čiščenje zaves in posteljnih pregrinjal iz sob, ki jih začasno ne zasedajo gosti, poliranje tal itd.

Med delovnim dnem se načrti lahko bistveno spremenijo in vodja mora hitro in fleksibilno reševati nastajajoče težave, izvajati ustrezne zamenjave in kadrovske prerazporeditve.

V skupini podjetij Nadezhdinsky je urnik izmenskega dela naslednji (tabela 7).

Tabela 7 - Urniki izmenskega dela

1. izmena 2. izmena 3. izmena (jutranja ali drugače dnevna) (večerna) (nočna) od 7.00 do 15.30 od 13.00 do 21.30 od 21.30 do 7.00 od 8.30 do 17.30 od 14.00 do 22.00 od 22.00 do 8.30 od 7.00 do 16.00 od 14.00 do 22.30 od 22.30 do 7.00

Včasih se z rahlim razlikovanjem uporabljajo druge možnosti. Ta razpored omogoča "nemoteno storitev", tj. gladek prehod iz menjave v izmeno. Vse nadure in nadure se upoštevajo in ustrezno plačajo. Ta razpored dela se v večji meri nanaša na delo sobaric. Delovni urniki ostalih zaposlenih v oddelku imajo svoje posebnosti in se lahko razlikujejo.

Zelo pomembno je, da so urniki dela sestavljeni pravočasno, idealno bi bilo, da bi do sredine tekočega meseca zaposleni že poznali svoj urnik dela za naslednji mesec. V tem primeru imajo možnost načrtovati svoj delovni in prosti čas. Sestavljanje urnikov za odhod na delo ni lahka naloga, saj mora vodja združiti in zamenjati ne le položaje zaposlenih, temveč tudi čas, ko gredo na delo, proste dni itd. Tako kot v sprejemni službi tudi hišna služba široko uporablja sistem zamenljivosti (Polivalense). Novozaposleni se podvrže navzkrižnemu usposabljanju v svojem oddelku in na koncu obvlada vse veščine, ki so potrebne za oskrbo strank v njegovem ali njenem oddelku. To se naredi za:

Po potrebi nadomestiti odsotnega delavca z drugim, da se zaposleni strokovno razvija in sčasoma ne izgubi pridobljenega znanja in veščin;

spremeniti mnenje posameznih zaposlenih o pristranskosti in nepravičnosti pri razdelitvi dela, izkoreniniti zavist v kolektivu itd.;

zmanjšati možne zlorabe v storitvi.

Tukaj je le nekaj primerov za ponazoritev teh točk.

Služkinja, ki že leta pospravlja samo javna stranišča, verjetno ne bo mogla kompetentno pripraviti sobe za goste na prihod VIP osebe.

Služkinje, ki čistijo samo javne, gospodarske in servisne prostore, so pogosto nezadovoljne, ker niso dodeljene čistilcem stanovanjskih prostorov, kjer je po njihovem mnenju bolj zanimivo in donosno delo.

Med dvema služkinjama v enem od nadstropij je nastal osebni konflikt. Nenehno glasno urejajo svoje odnose, kar moti sprostitev strank in delo ekipe. Hkrati pa gre za zelo izkušene, učinkovite, odgovorne delavce, od katerih se uprava ne želi ločiti.

Rešitev problema bo v vseh treh primerih metoda preoblikovanja, kadrovska menjava na posameznih področjih ter občasno menjavanje zaposlenih na dodeljenih funkcijah in opravilih. V praksi je to videti takole: en teden v 1. izmeno pride skupina sobaric, katerih delo je povezano predvsem z velikim obsegom rutinskega čiščenja hotelskih sob ter dela javnih in pomožnih prostorov; naslednji teden ista skupina sobaric hodi na delo v večerno izmeno, v kateri so sobarice bolj zaposlene z vmesnim čiščenjem (večerna postrežba, dodatno čiščenje na željo gostov ipd.) ter čiščenjem pisarniških prostorov. Možno je, da so sobarice v dnevni in večerni izmeni zamenljive s sobaricami v nočni izmeni. Ta tehnika doda raznolikost v delo in je zelo učinkovita za podjetje. Glede števila sobaric je v 1. izmeni praviloma vključenih večje število ljudi, v 2. precej manj, v nočni izmeni pa je za povprečno kapaciteten hotel dovolj ena ali več sobaric. .

Pri sestavljanju urnikov za odhod na delo je potrebno upoštevati želje in preference zaposlenih v strežbi glede urnika dela, prostih dni in tudi rednih dopustov, saj so v službi zaposlene večinoma ženske. Včasih ni mogoče ugoditi vsem zahtevam zaposlenih in takrat vodja pripravi urnik dela za svoje podrejene v skladu s proizvodnimi potrebami in interesi podjetja. To v večji meri velja za redne počitnice. Ker hotel deluje neprekinjeno skozi vse leto, ni mogoče zadovoljiti in omogočiti poletnih počitnic vsem zaposlenim. Vodja mora imeti do teh problemov fleksibilen pristop in poskušati čim bolj upoštevati interese podjetja in zaposlenih. Včasih se med servisnim osebjem pojavi potreba po izmenjavi izmene ali prostih dni. Takšne zamenjave so možne le s pisno vlogo, ki jo ti zaposleni nemudoma sestavijo na vodjo službe.

Razpored dela hotelskega osebja mora biti objavljen v pisarni. Pisarna je praviloma delovno mesto vodje administrativno-vodstvene službe (gospodinjstvo).

Tukaj potekajo dnevni 5-minutni sestanki (ali drugače - sestanki, načrtovalni sestanki) servisne ekipe.

Tukaj sobarice dobijo osebne naloge za čiščenje prostorov, javnih, gospodarskih in drugih prostorov.

Tukaj so shranjeni servisni ključi, delovna dokumentacija in arhivski dokumenti. Od tu se izmenjujejo informacije predvsem z recepcijsko službo, pa tudi drugimi hotelskimi službami (prostori so opremljeni s sodobno računalniško opremo in zanesljivo pisarniško opremo). Tukaj služkinje in drugi zaposleni v strežbi poročajo o opravljenem delu. Tukaj potekajo vsi poslovni telefonski pogovori. Samo od tu je, če je nujno potrebno, možen kratek osebni klic enega od uslužbencev servisa.

Od tu vodja službe daje različna naročila, tu vabi zaposlene na proizvodne in osebne pogovore, tu se vodja srečuje z dobavitelji in vodi sestanke z novo prispelimi zaposlenimi.

Tu od zaposlenih sprejemajo pojasnila in poročila, različne vrste izjav itd.

V primeru odsotnosti vodje službe mora biti v pisarni prisoten eden od njegovih namestnikov ali pomočnikov.

Nočni revizorji sprejemne službe vsak dan na začetku 1. jutranje izmene sobaric za gospodinjsko službo pripravijo poročilo o gospodinjstvu - glavni delovni dokument, ki vodi vodjo službe in njegove pomočnike pri razporeditvi dela za tekoče delo. dan. Housekeeping Report - poročilo o trenutnem stanju zasedenosti hotelskih sob.

Po prejemu osebnih nalog in ključev zaposleni začnejo z delom. Postopek strežbe gostov v skupini podjetij Nadezhdinsky lahko predstavimo v obliki naslednjih stopenj (tabela 9): predhodno naročanje hotelskih sob (rezervacija); sprejem, registracija in namestitev gostov; Nudenje nastanitvenih storitev (čiščenje sob) in prehrane; zagotavljanje dodatnih storitev stanovalcem; končno plačilo in odjava.

Tabela 8 - Proces operativnega vzdrževanja

ProcesKadriDokumentiPlačilo1234Predhodna rezervacija hotelskih sob Vodja rezervacijskega oddelka ali recepcijske službePrijava za rezervacijo. Garancija plačila vključena na račun ob prijavi. Določi uprava Sestanek Garažna služba, vratar, bellhop-Nasveti Registracija Recepcijska služba Administrator, receptor, blagajnik Vprašalnik, prijavna dovolilnica, račun, vizitka Račun: tarifa za sedeže, takse, posebne pristojbine Ponudba osnovnih in dodatnih storitev Recepcija, sobarica, prehrana, garažna služba , animatorji , zdravstveni delavci, pralnica Naročilo storitev je možno ustno ali z izpolnitvijo naročilnice Po predračunu v skladu z veljavnimi tarifami za storitve Končno plačilo in prijava odjave Administrator, receptor, blagajnik Račun Po predračunu

Oglejmo si podrobneje organizacijo dela glavnih hotelskih služb, ki delajo neposredno s strankami.

Postopki delovanja sprejemno-namestitvene službe:

Storitev sprejema in namestitve se v angleščini imenuje "Recepcion" in je vključena kot oddelek v Front office skupaj s servisnim oddelkom. Front office je komandna točka hotela, njegovo živčno središče, kraj, kjer se gost sreča s hotelom in se od njega poslovi. Za gosta je Front Office obraz hotela, poleg tega pa je pogosto vsa komunikacija med gostom in hotelom omejena na komunikacijo z osebjem na recepciji. Zato je sposobnost komuniciranja z različnimi ljudmi najpomembnejša lastnost delavcev v tej službi.

Zaposleni na recepciji skupine podjetij Nadezhdinsky delajo 24 ur na dan in začnejo z delom ob 9. uri. Na začetku delovne izmene mora skrbnik pregledati dnevnik z vpisi prejšnje izmene. Ta dnevnik beleži podatke o tem, kaj se je zgodilo med izmeno, o potrebah gostov, ki so v tem času stopili v stik s storitvijo, vendar iz nekega razloga niso bili zadovoljni. Pred začetkom dela morate pregledati tudi podatke o prostih mestih in prijavah za tekoči dan. Upravnik vodi evidenco o uporabi hotelskih sob.

Recepcijsko-namestitvena služba mora zagotavljati maksimalno zasedenost hotela in se izogibati nepotrebnim zastojem.

Ob prijavi in ​​odjavi se plača hotelska nastanitev in Dodatne storitve. Ob odjavi preverijo gostov račun, razjasnijo vse njegove stroške v času bivanja in sprejmejo plačilo. Kontrole odjave so zelo pomembne, da preprečijo odhod gostov, ki niso plačali računa.

Za hrambo in izdajo ključev sob stanovalcem ob predložitvi vizitke skrbi receptor. Poleg tega se gostje pogosto obrnejo na recepcijsko službo, da prejmejo kakšno storitev.

Upravljavec mehaniziranega izračuna, blagajnik, nadzoruje pravočasno plačilo vseh vrst storitev, prejema plačilo za nastanitev v gotovini in pripravlja blagajniška poročila za računovodstvo.

Uslužbenec urada za potne liste preveri podatke o potnem listu, pravilnost njihovega vnosa v registrsko kartico in nadzoruje veljavnost vizumov.

Delovni čas sprejemno-namestitvene službe skupine podjetij Nadezhdinsky:

dnevna izmena 7-15

večerna izmena 15.-23

nočna izmena 23-7

V zadnjem času se zaradi nizke zasedenosti hotela pojavlja tendenca zmanjševanja osebja ponoči, ko je pretok gostov bistveno omejen. SPiR delno zmanjša prisotnost nekaterih zaposlenih na delovnem mestu ponoči. V takih primerih se pogosto uporablja zamaknjen urnik, ki zaposlenim omogoča, da izberejo čas začetka in konca. Vendar pa je ob določenih urah delovnika nujna prisotnost večine zaposlenih. Na primer, en zaposleni lahko dela od 6.00 do 14.00. najpogosteje jih prosijo, da jih zbudijo, stranke pa odidejo ob 7. uri. Drugi zaposleni lahko pride ob 10. uri in dela do 18. ure.

Alternativni program urnika zahteva skrbno načrtovanje, da se izognemo morebitnim nedoslednostim ali motnjam pri delu osebja.

Poleg zgoraj naštetih oddelkov v sklopu front office deluje tudi hotelska blagajna, ki je dvojno podrejena - recepcijski in računovodski službi.

Zaposleni na recepciji, ki sodelujejo pri registraciji prihodov, morajo upoštevati določene standarde storitev. Registracija posameznega turista ne sme trajati več kot 5 minut.

Prijava skupin turistov ne sme presegati 15 minut, ne glede na velikost skupine.

Postopek delovanja in funkcije sobne strežbe:

IN delovne obveznosti Vodja tega oddelka vključuje:

Organiziranje kakovostnega dela sobaric na izmeno, načrtovanje dela osebja v vseh dodeljenih prostorih.

Nadzorniki sobne strežbe delajo v izmenah, nadomeščajo drug drugega.

Shema dela dežurnega nadzornika v prvi, dopoldanski (popoldanski) izmeni.

Nadzornik 1. izmene pride na delo 5-10 minut pred začetkom delovnega dne; obleče uniformo;

Ključe gospodinjske pisarne prejme na vhodu za osebje (ali na recepciji v posameznih hotelih);

zbira vso korespondenco, ki jo prejme služba;

prejme na Recepciji poročilo o trenutnem stanju sobnega fonda hotela (Housekeeping Report) od nočnega revizorja;

Spremlja delo nočne izmene sobaric: sobarice poročajo o poteku nočne izmene in poročajo o opravljenem delu. Najpomembnejše podatke nadrejeni zapiše v Primopredajno knjigo izmene.

Pripravlja naloge za sobarice, ki delajo v avli; izdaja ključe osebju pralnice in kemične čistilnice.

Pripravi osebne naloge za hišnike, ki bodo delali v stanovanjskih etažah v skladu z Poročilom o vzdrževanju in jim posreduje ustrezne ključe.

Razdeli delo drugim nadrejenim, jih seznani z pomembna informacija in značilnosti dneva, potrebne za uspešno delo.

Dežurni nadzornik 1. izmene opravlja tekoča dela v pisarni, odgovarja na klice v skladu s telefonskim bontonom in usklajuje delo sobaric in nadzornikov.

Sprejema naročila strank za pranje, likanje in kemično čiščenje osebnih stvari; nadzoruje čas naročil, pri čemer upošteva vse želje gostov; Zagotavlja informacije strankam o številnih vprašanjih.

Pripravi se na posredovanje informacij osebju 2. (večerne) izmene, potrebnih za učinkovito delo.

Opravlja druga dela glede na stanje v hotelu kot celoti.

Služkinje delajo v dveh izmenah: od 7.00 do 15.00 in od 15.30 do 22.00. Normativ za eno sobarico je 11-18 sob na izmeno, odvisno od razreda hotela, velikosti sob in vrste čiščenja (polno čiščenje po odjavi stranke ali delno čiščenje za zasedeno sobo).

Standardi čiščenja služkinje na izmeno so približno 12-16 sob, odvisno od stanja zaposlitve. Čiščenje sobe "Apartma" se šteje kot čiščenje dveh enosobnih sob. "Apartma" je kot čiščenje treh enosobnih stanovanj. Časovna omejitev čiščenja:

enosobna zasedena soba - približno 15-20 minut;

enosobno sobo po odjavi stranke približno 20-30 minut.

Ti standardi so svetovalne narave. Jasno je, da nihče ne stoji pred služkinjo s štoparico. Če je treba za čiščenje prostora porabiti malo več časa, bo to storjeno. Glavni cilj je kakovostno čiščenje prostorov. V zvezi s tem se pojavijo določene težave pri porazdelitvi dela služkinj z natančnostjo ene številke ali strogo glede na čas. Praviloma je celotno število sob razdeljeno na sektorje, v katerih so lahko zasedene, proste sobe, sobe, ki zahtevajo pripravo za prihod VIP oseb itd. Očitno je obseg dela v številkah naštetih statusov različen. Vodja sobne strežbe se trudi, če je le mogoče, enakomerno porazdeliti obremenitev med osebje in nikoli ne pozabi na kompenzacijo strežnih uslužbencev za njihove morebitne nadure.

Delo pri razdelitvi nalog za sobarice in nadzornike je treba zaključiti strogo do začetka 1. izmene. V tem času bi moralo biti vse osebje že v uniformah. Služkinje in nadzorniki ob svojih nalogah prejmejo tudi servisne ključe, ki jih potrebujejo za svoje delo.

Organizacija inženirske službe:

Delovni čas inženirske službe mora biti organiziran tako, da je na lokaciji 24 ur na dan strokovnjak, ki je sposoben odpraviti manjše okvare hotelske opreme. Podnevi od 7.00 do 17.00 so na delovnem mestu 3-4 zaposleni v inženirski službi. To je mehanik vodovoda in serviser opreme (sesalnikov, hladilnikov, sušilnikov, vozičkov itd.), pa tudi električar. Ponoči (od 17.00 do 24.00 in od 24.00 do 7.00) morata biti v izmeni električar in vodovodar.

Organizacija varnostne službe:

Varnostno osebje naj ne dela v istih urah kot ostali zaposleni v hotelu, saj ta izmena zahteva večjo varnostno pozornost. In seveda bi morali biti v hotelu v najbolj "nevarnih" urah (18.00-14.00).

Da bi hotelsko osebje doseglo visoko produktivno delo, mora vodstvo uporabiti dobro premišljen sistem spodbud za osebje ali, z drugimi besedami, sistem motivacije, ki zagotavlja organizacijo ustreznega počitka za osebje in skrb za zdravje zaposlenih. . Zelo pomembno je vedeti, da je zdravje in varnost ljudi, zaposlenih v tej dejavnosti, glavni element dejavnosti podjetja, od katerega je odvisno dobro stanje, uspeh ali celo preživetje podjetja.

V hotelskih podjetjih katere koli kategorije je treba ustvariti ločene pogoje za počitek in prehrano osebja. Obseg teh pogojev mora ustrezati številu osebja. To vključuje pravočasno zagotavljanje uniform, zagotavljanje prehrane osebja, opremo garderob, prostorov za počitek itd. GC "Nadezhdinsky" zagotavlja tudi brezplačno parkiranje za svoje zaposlene na posebej določenih območjih.

Storitveni in rekreativni prostori hotela zagotavljajo delovne pogoje, bivalne pogoje, prehrano osebja, vključno z gospodarskimi in pomožnimi potrebami.

V GC Nadezhdinsky uprava vzpostavi notranja pravila in zagotavlja mir in počitek stanovalcem in osebju.

Čas počitka so z zakonom določeni odmori v delovni dejavnosti delavcev, med katerimi so prosti opravljanja delovnih obveznosti in jih lahko izrabijo po lastni presoji. Zelo pomembno je pravilno izmenjavanje dela in počitka. Pravočasni, zadostni odmori zmanjšujejo utrujenost delavcev in prispevajo k večji produktivnosti.

Za kratke odmore zaposlenih so predvideni prostori za počitek. Obstaja mehak kotiček, miza, štedilnik, električni kotliček ali aparat za kavo za pripravo čaja ali kave. Poleti je klima nujna. Rože, prijetno vzdušje, tako da se lahko zaposleni v kratkem času res sprosti in nato dela na polno.

Kajenje je dovoljeno samo med odmori in v za to določenih prostorih. posebno mesto. Cigaretne ogorke in pepel odvrzite samo v pepelnik, ki je posebej za to namenjen.

Med delovnim časom naj zaposleni osebno ne kličejo v hotel ali restavracijo, razen v nujnih primerih. Iz hotela ali restavracije je mogoče poklicati samo s službenim telefonom, ki je nameščen v pisarni. Mobilni telefoni morajo biti utišani. Prosti dan za hotelske delavce, kjer dela ni mogoče prekiniti na splošni prost dan v zvezi s postrežbo obiskovalcev; prosti dnevi so določeni na različne dneve v tednu po vrsti za vsako skupino delavcev v skladu z internimi delovnimi predpisi. Učinkovitost izrabe delovnega časa enega zaposlenega ocenjujemo s podatki bilance delovnega časa (Tabela 9).

Tabela 9 - Bilanca delovnega časa skupine podjetij Nadezhdinsky

Kazalniki 2010 Odstopanje od plana (+,-) Enako v % Po planu Dejansko Koledarski časovni fond, dni 365.365--Vključno: Prazniki 99--Vikendi 103.112,3+9,3+9,03 Nominalni fond, dni 253.243,7-9,3 -3,68 Odsotnost z dela. , dni 45.243.9-1.3-2.88 Študijski dopust 0.50.5-- Odsotnost zaradi bolezni 8.38.4 + 0.1 + 1.2 Zakonsko dovoljene odsotnosti 0.50.6 +0.1+20 Odsotnost z dovoljenjem uprave 1.11.3 + 0.2 + 18,18 Absentizem ---- Celodnevni izpad ---- Fond nastopov, dnevi 207.8199.8-8-3.85 Povprečna dolžina delovnega dne (izmene), nominalno, ura 7.987,98--Fond obračunskega delovnega časa, ura 2018.91944.7 -74,2-3,68 Skrajšanje delovnega dne, skupaj, ura----Nadure----Realno trajanje delovnega dne (izmene), ura7.867,86--Fond realnega (efektivnega) delovnega časa na delavca, ura1633,31570,4 -62,9-3,85

Iz podatkov v tabeli 9 je razvidno, da se je sklad udeležbe dejansko znižal za 8 dni in znaša 3,85 %. To je razloženo s prisotnostjo odsotnosti z dela, kot je predvideno v načrtu. Kot pomanjkljivost je treba šteti tudi povečanje izgubljenega časa zaradi bolezni, čeprav nepomembno, za 0,1 ure ali 1,2%, saj je v nekaterih primerih to posledica neizvajanja ukrepov varstva pri delu in nezadostnega izvajanja sanitarnih in preventivnih bolezni.

Za analizo kakovostne izrabe delovnega časa definiramo naslednje koeficiente:

Krf = (Ff - Pf) / (Fpl - Ppl) = (1944,7-374,3) / (2018,9-385,6) = 0,961

kjer je: Krf - koeficient realnega (efektivnega) fonda delovnega časa, Pf, Ppl - izguba delovnega časa v poročevalskem in baznem obdobju, Ff, Fpl - ocenjeni fond delovnega časa v poročevalskem in baznem obdobju.

Pomen Krf<1, что свидетельствует о недостаточно эффективном использовании рабочего времени.

Sestavili bomo dejanske bilance delovnega časa glavnih delavcev – sobaric, skupaj z njimi izračunali normirane stroške in normirane bilance delovnega časa. S primerjavo podatkov dejanske in normirane bilance bomo ugotovili nepotrebno in neracionalno porabo časa, ki jo je treba zmanjšati (tabela 10).

Tabela 10 - Dejanske in standardne bilance delovnega časa za služkinje skupine podjetij Nadezhdinsky

Št. Št. artikla Stroški delovnega časa Dejansko stanje Normativno stanje Odvečni čas Časovni primanjkljaji min% min% 1 2 3 4 5 6 PZ OP O OTL PND PNT 35 360 20 20 15 307,29 75,0 4,17 4,17 3,12 6,2525 427, 23 14,95 1 2.82 - -5,21 89,92 2,62 2,25 - -+10 +5,05 +7,18 +15 +30 -67,23Skupaj480100%480100%+67,23-67 ,23

Za izračun standardne bilance delovnega časa uporabljamo standarde, ki veljajo v podjetju: PZ - 20 minut na izmeno, OTL - 3% OP, OB - 3,5% OP.

Določimo standardni čas delovanja:

Tsm - Tpz 480 - 25

Vrh = 1+ K/100 = 1+ (3,5+3) /100 = 427,23 min.

Potem bo čas za počitek in osebne potrebe po standardu:

23* 100 % = 12,82 min.

Čas vzdrževanja delovnega mesta:

23* 100 % = 14,95 min.

Analizirajmo učinkovitost izrabe delovnega časa na podlagi podatkov v tabeli 10:

1. Stopnja izkoriščenosti delovnega časa:

Top(f) + Tpz(f) + Tob(f) + Totl(n)

Ki = Tcm * 100 % = (35+360+20+12,82) /480* 100 %= = 89,1 %

Delovni čas se ne uporablja dovolj učinkovito zaradi porabe časa za osebne potrebe nad normo, pa tudi zaradi prisotnosti izgub zaradi kršitev delovne discipline ter organizacijskih in tehničnih razlogov.

Skupina podjetij Nadezhdinsky zelo učinkovito uporablja svoj program socialne varnosti zaposlenih. Posebej vključuje:

Brezplačna hrana

uniforma, čiščenje

dopust 30 koledarskih dni

zdravniški pregled - enkrat letno,

zobozdravstveni preventivni pregled - enkrat letno

božični večer

promocija ob obletnici odprtja hotela

boni za sanatorije, pionirske tabore

strokovno izobraževanje

usposabljanje in razvoj po mednarodnih programih hotelskih storitev.

Zelo pomembno je ohraniti vzdušje medsebojne podpore in prijaznosti v ekipi.

Počitnice v podjetju so posebna priložnost, da povečajo predanost zaposlenih hotelskemu podjetju in hkrati organizirajo sprostitev za svoje zaposlene. Poslovne počitnice so organizirane ob vseh priložnostih, ki jih običajno praznujejo v določenem podjetju. Običajno so to tradicionalni dogodki: dan ustanovitve podjetja, novo leto, poklicni prazniki.

Takšni dogodki dajejo priložnost "starodobnikom", da se spomnijo prijetnih trenutkov in obdobij svojega življenja v ekipi hotelskega podjetja, prispevajo pa tudi k seznanitvi vseh zaposlenih v ekipi z zgodovino podjetja in so močni sredstva enotnosti ekipe.

Skupina podjetij Nadezhdinsky je sprejela naslednje predpise, ki urejajo delo in počitek:

Notranji delovni predpisi (potrjeni 11. januarja 2011);

kolektivna pogodba (sprejeta 15.1.2011).

Ta pravilnik je priložen (priloga).

Dopust za zaposlene v skupini podjetij Nadezhdinsky je 28 koledarskih dni. Urniki dopustov v podjetju niso odobreni s predpisi.

Zaključek:Tako podjetje posveča malo pozornosti izboljšanju spretnosti delavcev, njihovemu usposabljanju in prekvalifikaciji.

Zato mora vodja podjetja temu dejstvu posvetiti posebno pozornost.

Poleg tega ima podjetje precej visoko fluktuacijo osebja in praktično ni oblikovane službe za upravljanje s kadri.

Te pomanjkljivosti so pomanjkljivost organizacije sistema upravljanja hotelskega osebja.

Z odpravo teh pomanjkljivosti bi lahko rešili marsikatero težavo, kot sta bolniška odsotnost in dopust.

Vodstvo mora biti pozorno na zgoraj navedene pomanjkljivosti, saj... Posledično vplivajo na splošni režim dela in počitka hotelskega osebja in posledično na končni rezultat dejavnosti podjetja.

Glavna težava, ugotovljena pri analizi, je nepopolna obremenjenost izmen, to je neučinkovita poraba delovnega časa.

Hkrati pri polni delovni obremenitvi zaposlenega med izmeno ni mikro odmorov za počitek, kar pomeni večjo utrujenost zaposlenega, zmanjšano pozornost in odsotnost.

Zato bi moralo vodstvo hotelskega kompleksa Nadezhdinsky posvetiti pozornost optimizaciji delovnega urnika in uvajanju reguliranih mikroodmorov v način delovanja.

Za izvajanje teh dejavnosti je imenovan kadrovski inšpektor, nadzor nad izvajanjem dejavnosti pa je zaupan vodjem strukturnih enot hotela.

Poglavje 3. Izboljšanje organizacije režima dela in počitka osebja hotelskega kompleksa Nadezhdinsky LLC

.1 Ukrepi za izboljšanje režima dela in počitka

Režimi dela in počitka so regulirano trajanje in menjavanje obdobij dela in počitka med izmeno, dnevom, tednom, določenimi glede na značilnosti delovnih procesov in zagotavljajo ohranjanje visoke učinkovitosti in zdravja delavcev.

Razlikujejo se naslednji načini dela in počitka: znotraj izmene, dnevni, tedenski, letni.

Način znotraj izmene se vzpostavi ob upoštevanju faznih sprememb v uspešnosti čez dan in narave dela.

Naloga vzpostavitve racionalnega režima dela in počitka je zagotoviti hitro absorpcijo delavcev, povečati obdobje stabilne visoke učinkovitosti in zmanjšati fazo utrujenosti.

Ukrepa za pospešitev učenja sta uvodna telovadba in funkcionalna glasba. Za ohranitev trajnostne uspešnosti so v delovne standarde uvedeni mikro odmori (9–15 % delovnega časa). Za preprečevanje utrujenosti je treba uvesti odmore za počitek in osebne potrebe ter regulirane odmore, katerih število in trajanje določata specifika dela. Treba je zagotoviti kratke odmore za počitek (5-10 minut) uro pred kosilom in uro pred koncem dela, v obdobjih upada učinkovitosti - 10-minutni odmor za osebne potrebe. Pri težkem delu je potreben vsako uro 5-minutni odmor.

Odmor za kosilo naj razdeli delovni dan na pol. Trajanje odmora za kosilo naj bo 40-60 minut. V tem času se obnovijo fiziološke funkcije in zagotovi vnos hrane.

Odmori morajo biti določeni v urniku dela.

Kvantitativni kazalnik racionalnosti režima dela in počitka znotraj izmene je delež obdobja visoke učinkovitosti v delovnem obdobju. Optimalna vrednost v prvi polovici izmene je 75%, v drugi - 65%. Zasebni kazalnik, ki odraža raven uspešnosti, je pogostost in resnost industrijskih poškodb.

V podjetjih, ki delujejo v več izmenah, se uporabljajo dnevni in večizmenski režimi dela in počitka.

Menjava izmen mora biti vzpostavljena v skladu z naravno dnevno rutino: zjutraj - popoldne - zvečer - ponoči.

Delo ponoči mora biti krajše kot podnevi. Raziskava je pokazala, da se število napak ponoči več kot podvoji.

Dnevni počitek med delovnimi izmenami mora biti najmanj dvakrat daljši od trajanja dela pred počitkom. Na primer, pri osemurnem delovniku mora biti odmor med dvema izmenama najmanj 16 ur.

Delovni urniki morajo:

Letni režim dela in počitka določa izmenjavo delovnih obdobij z obdobji dolgega počitka, povezanih z rednimi letnimi počitnicami, ki so potrebni za ohranjanje zdravja, zagotavljanje visoke učinkovitosti in dolgoživosti.

Prožni režimi delovnega časa, ki združujejo obdobja prožnega in fiksnega delovnega časa, imajo velik potencial za izboljšanje režimov dela in počitka.

Fleksibilni režim delovnega časa je oblika organizacije delovnega časa, pri kateri lahko posamezni delavci in skupine strukturnih enot v določenih mejah sami urejajo začetek, konec in skupno trajanje delovnega dne. V tem primeru je treba v sprejetem obračunskem obdobju v celoti izpolniti skupno število delovnih ur, ki jih določa zakon.

Optimizacija delovnega urnika osebja skupine Nadezhdinsky:

Številni strokovnjaki menijo, da je za podjetje bolj donosno, če zaposlenim dovoli, da zgodaj zapustijo delo, kot da jim plačajo izpade.

Toda pri tej obliki stimulacije je treba upoštevati načrtovani fond delovnega časa.

Načrtovani fond delovnega časa mora biti izračunan za leto vnaprej. Osnova za izračun je delovni zakonik Ruske federacije, ki določa dolžino delovnega tedna za običajne (40 ur), škodljive (36 ur) in posebej škodljive delovne razmere (30 ur), pa tudi zmanjšanje delavnik ob praznikih.

Pri izračunu načrtovanega časovnega fonda se upoštevata delovnopravna zakonodaja in kolektivna pogodba, ki vsebuje določila o skrajšanju delovnega dne doječih mater in mladostnikov, trajanju naslednjega dopusta, zagotavljanju izobraževalnih dopustov in pogojih odsotnosti z dela. z dovoljenjem uprave iz družinskih razlogov (poroka, pogreb itd.) .

Upošteva se izgubljeni delovni čas zaradi bolezni, ki je dejansko nastala.

Pripravljajo se ukrepi za izboljšanje delovnih pogojev in varnosti.

Na podlagi navedenih podatkov se izdela načrtovana bilanca delovnega časa za leto (tabela 11).

Vikendi in prazniki so določeni v skladu z veljavno zakonodajo po koledarju načrtovalnega leta. Načrtovano trajanje dopusta se izračuna kot aritmetično povprečje za vse kategorije zaposlenih.

Tabela 11 - Letna planirana bilanca delovnega časa za enega povprečno zaposlenega

Kazalnik Merska enota Količina Koledarski fond delovnega časa dnevi 365 Vikendi in prazniki 105 Nominalni fond delovnega časa (1. člen - 2. člen) 260 Načrtovane odsotnosti z dela: 26a) dopust 24 b) zaradi bolezni 1c) druge odsotnosti 1 Načrtovani fond delovnega časa (3. člen – 4. člen) 234 Nominalni delovni čas ur 8 Predvideno skrajšanje delovnika: 0,1a) za doječe matere 0,05b) za pripravnike 0,05 Predvideno trajanje delovnega dne (6. člen – 7. člen) 7,9 Predvideno trajanje dela čas za leto (5. člen - 8. člen) 1.848,6

Ob koncu leta se sestavi dejanska bilanca delovnega časa za leto.

Koristno je tudi upoštevati, da se nagrade za prihranjeni čas lahko podelijo takoj, to je neposredno po uspešnih dejanjih zaposlenega, in čez nekaj časa, to je v času, ki je primeren za uglednega zaposlenega.

Pomembno je tudi upoštevati, da morajo o zagotavljanju prostega časa odločati predvsem neposredni vodje zaposlenih, ki jih spodbujamo.

Tako je za izboljšanje organizacije režima dela in počitka osebja skupine Nadezhdinsky potrebno:

Uvesti fleksibilen delovnik (formiranje različnih izmen za zaposlene - glede na začetek dela, glede na število ur v izmeni, glede na skupno število delovnih ur na mesec, v skladu z delovnopravno zakonodajo);

Zmanjšati je treba izgube medizmenskega in celodnevnega delovnega časa:

uvesti organizacijske ukrepe;

povečati delovno disciplino:

upoštevajte varnostne predpise;

izboljšati delovne pogoje;

izvaja ukrepe za varstvo pri delu;

zmanjšati obolevnost;

odpraviti odsotnost in izpade;

zmanjšati odsotnost z dovoljenja uprave na načrtovano raven;

zmanjšati zakonsko dovoljen absentizem na načrtovano raven;

Razvijte in odobrite urnike počitnic.

Glavno načelo fleksibilnega delovnega urnika je zagotoviti, da število zaposlenih v danem trenutku, ko je hotel odprt, ustreza količini razpoložljivega dela.

Da bi to dosegli, se za hotelske zaposlene oblikujejo različne delovne izmene, ki se začnejo in končajo ob različnih urah dneva in se po možnosti razlikujejo tudi po trajanju.

Z njihovo kombinacijo je mogoče oblikovati urnike oskrbe hotela z zaposlenimi v različnih dneh njegovega delovanja.

Številni hoteli že delno uporabljajo princip spreminjanja števila hotelskih zaposlenih na izmeno, s čimer na dneve, ko je hotel bolj zaseden, na delo pride več zaposlenih kot običajno. Vendar pa vam urnik, ki spreminja število hotelskega osebja med delovnim dnem, omogoča najbolj natančno porazdelitev stroškov dela zaposlenih in doseganje največjega ekonomskega učinka.

Izračun prilagodljivih urnikov temelji na kazalnikih uspešnosti posameznega podjetja in njegovih zaposlenih.

Fleksibilni urniki za nekatere kategorije zaposlenih lahko temeljijo na stroških dela za vzdrževanje, medtem ko je vir stroškov dela za drug del osebja operativno delo.

Več kot je pridobljenih različnih informacij o delu zaposlenih in porabi njihovega delovnega časa, bolj natančni in razumni bodo izračuni za fleksibilne urnike in večji učinek ima podjetje z njihovo uvedbo.

Urniki zaposlenih, ki delajo z obiskovalci hotela.

Prvi korak.

Izhodišče za izračun urnika osebja na prvi liniji je njihovo vedenje.

Stranke seveda ne pridejo po urniku.

Vendar pa lahko po opazovanju vsaj nekaj tednov opazite določene vzorce v tem, kako se obisk hotelov spreminja v različnih dneh v tednu.

Če vzamete podatke o povprečnem prometu za zadnjih 4-6 tednov, lahko z določeno natančnostjo sestavite napoved hotelskega prometa za prihodnje obdobje - torej razumete, koliko strank bo postreženih in ob katerem času bodo prispeli.

Drugi korak.

Izračun standardov storitev ali produktivnosti zaposlenih.

Koliko obiskovalcev lahko postreže en zaposleni v eni uri, če dela po ustaljenih standardih?

Na primer, podatki o produktivnosti zaposlenega na "recepciji" se izračunajo za tista časovna obdobja, v katerih njegova storitev strankam ni bila prekinjena.

Izvedete lahko celo malo »primerjalno analizo«, tako da organizirate tekmovanje med najboljšimi zaposlenimi v času zasedenosti.

Tretji korak.

Izračun potrebe po osebju za vzdrževanje, ko je napoved obiska hotela povezana s produktivnostjo zaposlenih in se spremeni v napoved potrebnih stroškov dela za vzdrževanje.

Sestavljen je posebej za vsak dan v tednu in prikazuje, koliko zaposlenih na določenem delovnem mestu bi moralo biti »dežurno« vsako uro določenega dne, da bi jih bilo dovolj za delo s prihajajočimi strankami.

Četrti korak.

Dejansko načrtovanje delovnih izmen za zaposlene na določenem delovnem mestu za vsak dan v tednu v prihajajočem delovnem obdobju.

Izračun za sprejemne delavce.

Po analizi števila postreženih hotelskih gostov vidimo, da se ob delavnikih običajno giblje od 15 do 30 na uro, v obdobju od 17 do 20 ur pa se poveča na 50-60 oseb na uro.

Z organizacijo opazovanja dela zaposlenih na recepciji lahko razumete, koliko obiskovalcev na uro uspe enemu zaposlenemu postreči v skladu z uveljavljenimi standardi.

Če je standard storitev 30 ljudi na uro, potem večji del dneva zadostuje en zaposleni na "recepciji", od 17 do 20 pa dva.

Optimalna možnost bi bil prilagodljiv delovni urnik ob delavnikih: prvi "sprejemni" zaposleni pride zjutraj in dela do 20.00, drugi pa pride popoldan, pred "pritokom" obiskovalcev (da se nanj pripravi ), in ostane do konca izmene.

Še več, med največjim številom prijav delata skupaj.

Če se "udeležba" hotela med vikendi poveča, bo morda potrebna tretja oseba v izmeni.

Kdaj ga zagnati in kakšno dolžino izmene izbrati, bo odvisno od zbranih podatkov o številu prijav v hotel ob koncih tedna in napovedi potreb po zaposlenih.

Vikend urnik skupaj z delovnim urnikom predstavlja popolno verzijo tedenskega delovnika za zaposlene na »recepciji«.

3.2 Pravna in regulativna podpora za dogodke

Po čl. 100 zakonika o delu Ruske federacije mora režim delovnega časa zagotavljati:

dolžina delovnega tedna (pet dni z dvema prostima dnevoma, šest dni z enim prostim dnevom, delovni teden s prostimi dnevi po rotacijskem urniku);

delo z nerednim delovnim časom za nekatere kategorije delavcev;

trajanje dnevnega dela (izmena);

čas začetka in konca dela;

čas odmora od dela;

število izmen na dan;

izmenjava delovnih in prostih dni, ki jih določa kolektivna pogodba ali notranji delovni predpisi podjetja v skladu z delovnim zakonikom Ruske federacije, drugimi zveznimi zakoni, kolektivnimi pogodbami, sporazumi.

Značilnosti delovnega časa in časa počitka za prometne, komunikacijske in druge delavce s posebno naravo dela se določijo na način, ki ga določi vlada Ruske federacije.

Vrste načinov delovanja ob upoštevanju proizvodnih in družbenih dejavnikov Delovni zakonik Ruske federacije delodajalcu omogoča:

po dogovoru z zaposlenim vzpostaviti gibljivi režim delovnega časa (člen 102 delovnega zakonika Ruske federacije), ko se čas začetka in konca dela določita po dogovoru strank s skupnim številom delovnih mest zaposlenega. ure v dnevu, mesecu ali drugem obračunskem obdobju;

uporabite način dela v dveh, treh, štirih izmenah (člen 103 delovnega zakonika Ruske federacije);

razdelite delovni dan na dele, če intenzivnost dela čez dan ni enaka (člen 105 delovnega zakonika Ruske federacije).

Pri uporabi razporeda dela po delnem dnevu mora delodajalec ta pogoj določiti v lokalnih predpisih in v pogodbi o zaposlitvi z delavcem. Če pogoj za razdelitev delovnega dne na dele ob zaposlitvi delavca ni bil vzpostavljen, je uvedba takega režima bistvena sprememba delovnih pogojev zaradi razlogov, povezanih s spremembo organizacijskih ali tehnoloških pogojev dela (74. Ruska federacija).

Delodajalec je dolžan spoštovati normirani delovni čas, ki ga določa delovna zakonodaja pri katerem koli režimu delovnega časa. Prekoračitev delovnega časa je nesprejemljiva.

Enako pomembna dolžnost delodajalca je obveznost, da delavcu zagotovi čas za primeren počitek. Čas počitka je čas, v katerem je zaposleni prost opravljanja delovnih obveznosti in ga lahko uporablja po lastni presoji (člen 106 delovnega zakonika Ruske federacije).

Vrste časa za počitek so (člen 107 delovnega zakonika Ruske federacije):

odmori med delovnim dnem (izmene);

dnevni (med izmenami) počitek;

vikendi (tedenski neprekinjen počitek);

dela prosti prazniki;

letni plačani dopust.

Med delovnim dnem (izmeno) mora delavec imeti odmor za počitek in hrano, ki ne traja več kot 2 uri in ne manj kot 30 minut, kar ni vključeno v delovni čas (člen 108 delovnega zakonika Ruske federacije). ). Čas za odobritev odmora in njegovo specifično trajanje določajo notranji delovni predpisi podjetja ali sporazum med zaposlenim in delodajalcem.

Zakonik o delu Ruske federacije (LC RF) je uvedel koncept "lokalnih regulativnih aktov podjetja, ki vsebujejo norme delovnega prava."

Lokalni predpisi morajo izpolnjevati naslednja načela:

lokalni predpisi ne smejo biti v nasprotju z zveznimi zakoni in drugimi regulativnimi pravnimi akti Ruske federacije in sestavnih subjektov Ruske federacije;

lokalni predpisi ne smejo vsebovati pravil, ki poslabšajo položaj delavcev v primerjavi z zakonodajo o delu in varstvu pri delu;

znotraj meja tega podjetja veljajo lokalni predpisi podjetja.

Delodajalec je dolžan upoštevati lokalne predpise in delavce ob podpisu seznaniti s sprejetimi lokalnimi predpisi, ki se neposredno nanašajo na njihovo delovno dejavnost. V primerih, ki jih določa delovni zakonik Ruske federacije, zakoni in drugi regulativni pravni akti Ruske federacije, kolektivne pogodbe, sporazumi, delodajalec pri sprejemanju lokalnih predpisov, ki vsebujejo norme delovnega prava, zahteva mnenje predstavniškega organa zaposlenih. (če obstaja tak predstavniški organ).

GC "Nadezhdinsky" mora imeti nabor lokalnih predpisov, ki ustrezajo profilu njegovih dejavnosti, ki so razviti v tem podjetju na podlagi veljavnih regulativnih pravnih dokumentov Ruske federacije. Skupina podjetij Nadezhdinsky mora imeti naslednje lokalne predpise, ki vsebujejo standarde delovnega prava:

razpored osebja;

opisi delovnih mest;

odredbe in navodila z regulativno vsebino;

kadrovski predpisi;

pravilnik o postopku vodenja kolektivnih pogajanj;

pravilnik o komisiji za delovne spore;

notranji delovni predpisi;

urniki izmene;

predpisi o plačah in stimulacijah;

akti, ki določajo standarde dela;

akti, ki določajo razdelitev dneva na dele;

akti, ki določajo trajanje in režim dela in počitka;

vrstnem redu odobritve letnega plačanega dopusta.

Uvedeni prožni urnik dela je določen z naslednjimi lokalnimi predpisi skupine podjetij Nadezhdinsky:

notranji delovni predpisi;

urniki izmene;

z odredbo direktorja, ki določa razdelitev dneva na dele;

z odredbo direktorja o določitvi trajanja in režima dela in počitka.

V skladu s členom 189 delovnega zakonika Ruske federacije delovna pravila podjetja določajo notranji delovni predpisi, ki so praviloma priloga kolektivni pogodbi.

Notranji delovni predpisi vključujejo naslednje razdelke:

Delovni čas.

Čas za sprostitev.

3.3 Socialno-ekonomska učinkovitost dejavnosti

Razmislimo o ekonomski učinkovitosti izboljšanja režimov dela in počitka. Na "recepciji" je za delo delavcev značilna visoka napetost in monotonost.

Študija urnika dela in počitka je pokazala, da se razen odmora za kosilo ne uporabljajo premori, ki jih urejajo odmori. Za izboljšanje sprememb v urniku dela in počitka se predlaga uvedba petminutnega odmora po vsaki uri dela.

Raziskave, izvedene po izvedbi tega dogodka, so pokazale, da se je stopnja intenzivnosti dela (število registriranih obiskovalcev) med zaposlenimi povečala s 3 ur na 4,5 ure na izmeno (efektivni delovni čas).

Izračunajmo povečanje produktivnosti dela zaradi tega dogodka:

kjer sta P in P1 fazi največje zmogljivosti,

Кп - koeficient zmanjšanja (enako 0,2)

tiste. Produktivnost dela se je povečala za 7,5 %.

Povečanje produktivnosti dela z odpravo neposrednih izgub delovnega časa:

Tpnt + Tpnd + (Totl(f) - Totl(n)) 30+15+(20-12,82)

P= Zgoraj(f) *100% = 360 *100% = 14,5%

Povečanje produktivnosti dela z odpravo neracionalnih stroškov:

(Tpz(f) - Tpz(n)) + (Tob(f) - Tob(n)) (35-25) +(20-14,95)

P= Zgoraj(f) *100% = 360 *100% = 4,2%

Največje možno povečanje produktivnosti dela:

Zgoraj(n) - Zgoraj(f) 427.23-360

Pmax = Top(f) *100% = 360 *100% = 18,7%

Socialni rezultati izboljšanja upravljanja urnikov dela in počitka za osebje skupine Nadezhdinsky so podani v tabeli 12.

Tabela 12 - Družbeni rezultati izboljšanja upravljanja osebja v podjetju

Področje oblikovanja rezultatov Kazalniki družbenih rezultatov 1231. Optimizacija urnika dela Zagotavljanje popolne realizacije potenciala zaposlenega v podjetju; zagotavljanje vsebinskega ujemanja s kvalifikacijami, individualnimi sposobnostmi in interesi zaposlenih; Zagotavljanje možnosti polne zaposlenosti delavca med izmeno; Zagotavljanje možnosti zmanjšanja negativnih posledic pri odpustu delavcev; Zagotavljanje stabilnosti osebja. Oblikovanje ugodne podobe podjetja Zmanjšanje števila zaposlenih izven poklica; Zmanjšanje števila nadur na delavca; Zmanjšana fluktuacija osebja; Zmanjšanje števila konfliktov zaradi neupravičenega odpuščanja kadrov; Vse več primerov pozitivnega poročanja o dejavnostih podjetja v medijih.2. Urejeni odmori pri delu Zagotavljanje izvajanja sistema zahtev psihofiziologije in ergonomije dela; Zagotavljanje izvajanja sistema varnosti, zdravja in sanitarnih standardov pri delu. Povečana produktivnost dela; Povečanje deleža zaposlenih, ki so zadovoljni z vsebino in načinom dela; Zmanjšanje števila prošenj zaposlenih za premestitev v drug oddelek (zaradi nezadovoljstva z vsebino in načinom dela); Zmanjšanje fluktuacije osebja, ki je v podjetju zaposleno manj kot eno leto zaradi neizpolnjenih pričakovanj.

Zaključek:Delo po prilagodljivih urnikih daje skupini Nadezhdinsky številne prednosti.

Zaradi optimalnega števila zaposlenih so obiskovalci vedno deležni visoke ravni storitev – poveča se prodaja hotelskih storitev in zadovoljstvo strank. Optimizacija uporabe plačnega sklada skupine Nadezhdinsky: izpadi zaposlenih niso plačani, nadure so zmanjšane. Zaradi prilagodljivega urnika skupina podjetij Nadezhdinsky pri izbiri novih sodelavcev prejme opazno večjo izbiro kandidatov. Prilagodljivo razporejanje vam omogoča, da najamete začasne sodelavce za krajši delovni čas v času največje zasedenosti hotela. Različne izmene različnih dolžin ob različnih časih - lahko uporabite kratke ali "najbolj priljubljene" izmene kot nagrado za tiste, ki blestijo. S prilagodljivim razporejanjem zaposlenih lahko svojo izmeno podaljšate za 1 ali 2 uri z minimalnimi stroški.

Tako se bo z optimizacijo urnika dela produktivnost zaposlenih povečala za 7,5%, z zmanjšanjem neproduktivnega delovnega časa pa za 18,7%.

Zaključek

Eden najpomembnejših vidikov izboljšanja organizacije dela je racionalizacija režimov dela in počitka. Režim dela in počitka je urejeno trajanje in menjavanje obdobij dela in počitka, določeno glede na značilnosti delovnih procesov in zagotavljanje visoke učinkovitosti in ohranjanje zdravja delavcev.

Organizacija režima dela in počitka, ob upoštevanju fizičnega in duševnega stresa osebe v procesu dela, predvideva:

določitev dnevnega in tedenskega trajanja dela, trajanja letnega dopusta glede na delovne pogoje, kategorijo, socialni status zaposlenega in druge dejavnike;

določitev izmenskega razporeda dela (lokacija izmene čez dan, trajanje delovnega časa v posameznih izmenah, sistem izmenskega kroženja);

določitev režima odmora (počitka), ki ga določajo delovni predpisi v podjetju in vključuje plačane odmore za počitek in odpravo negativnih posledic utrujenosti, neplačane odmore za počitek in obroke (odmor za kosilo).

Da bi strankam hitro in učinkovito zagotovili deklarirano paleto storitev, bo hotel moral imeti dobro delujoč mehanizem za zagotavljanje takšnih storitev. Poleg tega je izjemno pomemben dejavnik usklajenost delovanja vseh strukturnih divizij hotela, saj za hotelsko dejavnost ni značilno le veliko število kadrov z različnimi veščinami in kompetencami, temveč tudi različni tipi odnosov (povezav) med svojimi zaposlenimi (osebje in vodstvo), pa tudi strukturnimi oddelki (oddelki).

Maksimalna standardizacija postopkov izvajanja storitev omogoča povečan nadzor kakovosti, ki je v hotelirstvu pereč problem.

Vodja skupine podjetij Nadezhdinsky sestavi urnik dela osebja in organizira izmene, da zagotovi zahtevano raven osebja, ter spremlja prisotnost zaposlenih na delovnem mestu. Vodja pri pripravi razporeda dela predvideva 5-dnevni delovni teden (8-urni delovnik) in dva prosta dneva. V GC Nadezhdinsky uprava vzpostavi notranja pravila in zagotavlja mir in počitek stanovalcem in osebju.

Interni delovni red hotela določa:

Vsi zaposleni z 8-urnim delovnikom imajo pravico do 30-minutnega odmora za malico in dveh 15-minutnih odmorov za kavo.

Vsi zaposleni z 12-urnim delovnikom imajo pravico do dveh polurnih odmorov ali po dogovoru z vodstvom. Te odmore je treba izvajati izven območja za goste.

Za kratke odmore zaposlenih so predvideni prostori za počitek.

Za izboljšanje režima dela in počitka v hotelskem kompleksu Nadezhdinsky LLC so predlagani naslednji ukrepi:

1. Optimizacija delovnega urnika osebja skupine Nadezhdinsky:

Govorimo o možnosti skrajšanja delovnega dne (tedna) zaradi prihranka časa zaradi povečane produktivnosti dela.

Neučinkovita poraba delovnega časa (premajhna zasedenost hotela) predstavlja četrtino delovnega časa. Številni strokovnjaki menijo, da je za podjetje bolj donosno, če zaposlenim dovoli, da zgodaj zapustijo delo, kot da jim plačajo izpade.

Urejeni mikro odmori pri delu.

Za ohranitev trajnostne uspešnosti so v delovne standarde uvedeni mikro odmori (9–15 % delovnega časa). Za preprečevanje utrujenosti je treba uvesti odmore za počitek in osebne potrebe ter regulirane odmore, katerih število in trajanje določata specifika dela. Treba je zagotoviti kratke odmore za počitek (5-10 minut) uro pred kosilom in uro pred koncem dela, v obdobjih upada učinkovitosti - 10-minutni odmor za osebne potrebe. Pri težkem delu je potreben vsako uro 5-minutni odmor.

Izvedba predlaganih ukrepov bo skupini podjetij Nadezhdinsky prinesla številne prednosti.

Zaradi optimalnega števila zaposlenih so obiskovalci vedno deležni visoke ravni storitev – poveča se prodaja hotelskih storitev in zadovoljstvo strank. Optimizacija uporabe plačnega sklada skupine Nadezhdinsky: izpadi zaposlenih niso plačani, nadure so zmanjšane. Zaradi prilagodljivega urnika skupina podjetij Nadezhdinsky pri izbiri novih sodelavcev prejme opazno večjo izbiro kandidatov. Prilagodljivo razporejanje vam omogoča, da najamete začasne sodelavce za krajši delovni čas v času največje zasedenosti hotela. Različne izmene različnih dolžin ob različnih časih - lahko uporabite kratke ali "najbolj priljubljene" izmene kot nagrado za tiste, ki blestijo. S prilagodljivim razporejanjem zaposlenih lahko svojo izmeno podaljšate za 1 ali 2 uri z minimalnimi stroški.

Z optimizacijo urnika dela se bo produktivnost osebja povečala za 7,5%, z zmanjšanjem neproduktivnega delovnega časa pa za 18,7%.

Seznam uporabljene literature

1. Delovni zakonik Ruske federacije.
2. Avdeev, V.V. Upravljanje osebja: tehnologija oblikovanja ekipe / V.V. Avdeev. - Vadnica. - M.: Finance in statistika, 2008. - 384 str.
3. Aleksejev, S.S. Struktura delovnega prava / S.S. Aleksejev. - M., 2007. - 389 str.
4. Balašov, Ju.K. Motivacija in stimulacija osebja: osnove izgradnje sistema spodbud // Trženje v Rusiji in tujini / Yu.K. Balašov, A.G. Koval. - 2009. - Št. 7. - Str. 40-43.
5. Blinov, A.O. Motivacija osebja korporativnih struktur / A.O. Blinov. - M.: INFRA - M, 2009. - 216 str.
6. Bovykin, V. I. Novo upravljanje: upravljanje podjetja na ravni najvišjih standardov; teorija in praksa učinkovitega upravljanja / V.I. Bovykin. - M .: Ekonomija, 2007. - 368 str.
7. Vesnin, V.R. Osnove upravljanja / V.R. Vesnin. - M .: "Triad, LTD", 2007. - 286 str.
8. Vikhansky, O.S. Upravljanje / O.S. Vikhansky. Učbenik. - M .: Višja šola, 2004. - 224 str.
9. Voevodenko, N.K. Dodatni dopust za zaposlene z nerednim delovnim časom / N.K. Voevodenko / Pravna ureditev odnosov z javnostmi. - M., 2006. - str. 104-111.
10. Čas dela in čas počitka: komentarji. Pojasnila. Priporočila / Korshunov Yu.N., Shelomov B.A. - M.; Pravnik, 2007. - 120 str.
11. Galkovič, R.S. Osnove upravljanja / R.S. Galkovič, V.I. Nabokov. - M.: INFRA - M, 2008. - 189 str.
12. Genkin, B.M. Učinkovitost dela in kakovost življenja: učbenik / B.M. Genkin. - St. Petersburg: St. Petersburg GIEA, 2007. - 112 str.
13. Gerčikova, I.N. Upravljanje / I.N. Gerčikova. - M.: Banke in menjalnice. ENOTNOST, 2005. - 365 str.
14. Goršenev, V.M. Metode in organizacijske oblike pravne ureditve delovnih razmerij / V. M. Gorshenev. - M., 2006. - 478 str.
15. Dudyashova, V.P. Motivacija za delo pri upravljanju / V.P. Dudjaševa. - Vadnica. - Kostroma: Založba KSTU, 2006. - 80 str.
16. Eliseenkova, M. Dodatni dopusti so eden od ukrepov za krepitev delovne discipline / M. Eliseenkova / Socialistična zakonitost. - M.; Izvestia, 2011. - št. 3. - str.50-51.
17. Ivanov, S.A. Delovno pravo: teoretična vprašanja / S. A. Ivanov, R. Z. Livshits, Yu. P. Orlovsky. - M., 2008. - 431 str.
18. Kiselev, I.Ya. Primerjalno delovno pravo / I. Ya. Kiselev. Učbenik. M.: TK Velby, Založba Prospekt, 2009. - 346 str.

Povzetek na temo: Urnik dela in počitka

• Uvod
• Fiziološke osnove za oblikovanje režimov dela in počitka
• Vrste urnika dela in počitka
• Prilagodljiv delovni čas
• Socialno-ekonomska učinkovitost izboljšanja režimov dela in počitka
• Bibliografija

Uvod

Skupno delo zahteva enotnost pri razporeditvi dela v času - po urah dneva, dnevih v tednu in na daljša časovna obdobja.

Med procesom dela je učinkovitost, t.j. sposobnost osebe za opravljanje določene vrste dela in s tem funkcionalno stanje telesa se spreminja. Ohranjanje zmogljivosti na optimalni ravni je glavni cilj racionalnega režima dela in počitka.

Razpored dela in počitka je vrstni red izmeničnih obdobij dela in počitka ter njihovega trajanja, določenega za vsako vrsto dela. Racionalni režim je razmerje in vsebina obdobij dela in počitka, v katerih je visoka delovna produktivnost kombinirana z visoko in stabilno človeško zmogljivostjo brez znakov prekomerne utrujenosti za dolgo časa. To menjavanje obdobij dela in počitka opazimo v različnih časovnih obdobjih: med delovno izmeno, dan, teden, leto v skladu z načinom delovanja podjetja.

Določitev družbeno potrebne dolžine delovnega časa in njegova razporeditev po koledarskih obdobjih v podjetju se doseže z oblikovanjem pravil, ki določajo vrstni red menjavanja ter trajanje časa dela in počitka. Ta red se običajno imenuje režim dela in počitka.

Eno glavnih vprašanj pri oblikovanju racionalnega urnika dela in počitka je določitev načel za njihov razvoj. Obstajajo tri taka načela:

• zadovoljevanje proizvodnih potreb;
• zagotavljanje maksimalne človeške zmogljivosti;
• kombinacija javnih in osebnih interesov.

Prvo načelo je, da je treba pri izbiri optimalnega načina dela in počitka določiti takšne parametre, ki prispevajo k najboljši uporabi proizvodnih sredstev in zagotavljajo največjo učinkovitost proizvodnje. Režimi dela in počitka so zgrajeni glede na najbolj racionalen proizvodni režim, da se zagotovi normalen potek tehnološkega procesa, izpolnjevanje določenih količin proizvodnje, kakovostno in pravočasno izvajanje načrtovanega preventivnega vzdrževanja in pregledov opreme ob zmanjšanju njenega izpadi med delovnim časom.

Drugo načelo pravi, da je nemogoče zgraditi režime dela in počitka brez upoštevanja delovne sposobnosti osebe in objektivne potrebe telesa po počitku v določenih obdobjih delovne aktivnosti. Da bi upoštevali fiziološke zmožnosti osebe (v okviru zakonskih zahtev za varstvo pri delu in delovni čas), je treba razviti takšen postopek za izmenjevanje časa dela in počitka, določiti takšno trajanje, ki bi zagotovilo največja delovna zmogljivost in produktivnost dela.

Tretje načelo predvideva, da mora biti režim dela in počitka usmerjen v upoštevanje in zagotavljanje v določeni meri zadovoljevanja osebnih interesov delavcev in določenih kategorij delavcev (ženske, mladina, študentje itd.).

V zvezi s tem je treba opozoriti, da je znanstveno utemeljen režim dela in počitka v podjetjih tisti, ki najbolje zagotavlja hkratno kombinacijo povečanja delovne zmogljivosti in produktivnosti dela, ohranjanje zdravja delavcev in ustvarjanje ugodnih pogojev za celovit razvoj oseba.

Fiziološke osnove za konstruiranje režimovdelo in počitek

Razvoj režima dela in počitka temelji na reševanju naslednjih vprašanj: kdaj je treba dodeliti odmore in koliko; kako dolg naj bo vsak; kakšna je vsebina počitka?

Dinamika človekovega delovanja je znanstvena osnova za razvoj racionalnega režima dela in počitka. Fiziologi so ugotovili, da je zmogljivost spremenljiva vrednost in je povezana s spremembami v naravi poteka fizioloških in duševnih funkcij v telesu. Visoka učinkovitost pri kateri koli vrsti dejavnosti je zagotovljena le, če delovni ritem sovpada z naravno periodičnostjo dnevnega ritma fizioloških funkcij telesa. Zaradi ustaljene dnevne periodičnosti življenjske aktivnosti v različnih časovnih obdobjih se človeško telo različno odziva na fizične in nevropsihične obremenitve, njegova učinkovitost in delovna produktivnost pa sta podvržena določenim nihanjem čez dan. V skladu z dnevnim ciklom je najvišja stopnja učinkovitosti opazovana v jutranjih in popoldanskih urah - od 8.00 do 20.00. Najmanjši učinek je ponoči. Še posebej neugodno je obdobje od 1. do 3.–4.

Človeško delovanje med delovno izmeno zaznamuje fazni razvoj. Glavne faze so:

• Faza vživljanja oziroma povečevanja učinkovitosti. V tem obdobju pride do prestrukturiranja fizioloških funkcij od prejšnje vrste človekove dejavnosti do proizvodnje. Odvisno od narave dela in individualnih značilnosti ta faza traja od nekaj minut do 1,5 ure.
• Faza trajne visoke zmogljivosti. Zanj je značilno, da se v človeškem telesu vzpostavi relativna stabilnost ali celo rahlo zmanjšanje intenzivnosti fizioloških funkcij. To stanje je kombinirano z visokimi kazalniki dela (povečana proizvodnja, zmanjšane napake, zmanjšan delovni čas, porabljen za operacije, zmanjšan čas izpada opreme, napačna dejanja). Odvisno od resnosti dela se lahko faza stabilnega delovanja vzdržuje 2-2,5 ure ali več.
• Faza razvoja utrujenosti in s tem povezanega zmanjšanja učinkovitosti traja od nekaj minut do 1-1,5 ure in je značilno poslabšanje funkcionalnega stanja telesa ter tehničnih in ekonomskih kazalcev njegove delovne aktivnosti.

Dinamika delovne zmogljivosti na izmeno je grafično predstavljena s krivuljo, ki se v prvih urah povečuje, nato prehaja pri doseženi visoki ravni in pada do odmora za kosilo. Opisane faze izvajanja ponovimo po kosilu. Hkrati se faza zagona odvija hitreje, faza stabilnega delovanja pa je nižja in krajša kot pred kosilom. V drugi polovici izmene pride do zmanjšanja zmogljivosti prej in se razvije močneje zaradi globlje utrujenosti.

Za dinamiko posameznikove uspešnosti skozi dan in teden je značilen enak vzorec kot za uspešnost med izmeno. V različnih obdobjih dneva se človeško telo različno odziva na fizični in nevropsihični stres. V skladu z dnevnim ciklom delovanja se njegova najvišja raven opazi v jutranjih in popoldanskih urah: od 8 do 12 ur v prvi polovici dneva in od 14 do 17 ur v drugi polovici dneva. V večernih urah se zmogljivost zmanjša in ponoči doseže svoj minimum.

Čez dan je najnižja učinkovitost običajno opažena med 12 in 14 urami, ponoči pa od 3 do 4 ure.

Pri sestavljanju tedenskega urnika dela in počitka je treba izhajati iz dejstva, da uspešnost osebe med tednom ni stabilna vrednost, ampak je podvržena določenim spremembam. V prvih dneh tedna se zaradi postopnega vstopa v delo uspešnost postopoma povečuje.

Ko doseže najvišjo raven tretji dan, se uspešnost postopoma zmanjšuje in strmo pade do zadnjega dne delovnega tedna. Glede na naravo in težo dela so nihanja tedenske delovne zmožnosti večja ali manjša.

Na podlagi poznavanja sprememb tedenske krivulje uspešnosti je mogoče rešiti vrsto praktičnih vprašanj. Narava tedenske krivulje uspešnosti upravičuje priporočljivo določitev delovnega obdobja, ki ne sme biti daljše od šestih dni.

Pri petdnevnem delovnem tednu z dvema prostima dnevoma v soboto in nedeljo ostaja narava sprememb v uspešnosti enaka. Vendar pa lahko zaradi dvodnevnega premora v delu pride do nekaj motenj dinamičnega stereotipa in obdobje vklopa v začetku tedna je lahko izrazitejše.

V letnem ciklu je največja učinkovitost praviloma opazna sredi zime, v vroči sezoni pa se zmanjša.

Letni urniki dela in počitka zagotavljajo racionalno izmenjavo dela z obdobji dolgega počitka. Tak počitek je nujen, ker dnevni in tedenski počitek ne preprečita v celoti kopičenja utrujenosti. Letni dopust je določen z zakonom. Njegovo trajanje je odvisno od resnosti dela, vendar ne sme biti krajše od 15 koledarskih dni. Dopust je priporočljivo izrabiti do 24 dni naenkrat, za daljši čas pa v dveh fazah.

V skladu z naravnim dnevnim ritmom naravnih procesov je treba izvajati vrstni red izmeničnih izmen: zjutraj, zvečer, ponoči. Vendar pa se je v številnih podjetjih, ki pogosto uporabljajo žensko delovno silo, izkazal za učinkovit obratni vrstni red kroženja, ki omogoča podaljšanje letnega počitka po nočni izmeni: ekipa iz nočne izmene prevzame delo zvečer. izmeni, nato pa še v dopoldanski izmeni.

Razvoj novih režimov dela in počitka ter izboljšanje obstoječega mora temeljiti na značilnostih sprememb delovne sposobnosti. Če delovni čas sovpada z obdobji največje učinkovitosti, bo zaposleni lahko opravil maksimalno delo z minimalno porabo energije in minimalno utrujenostjo.

Vrste urnika dela in počitka

Način delovanja podjetja določa število izmen na dan, trajanje izmene v urah, dolžino delovnega tedna in skupni čas delovanja podjetja ali delavnice v koledarskem obdobju (dan, mesec, četrtletje, leto). Na podlagi tega se režimi dela in počitka delijo na izmenske, dnevne, tedenske in letne.

Razpored dela in počitka znotraj izmene - vrstni red izmeničnega dela in počitka med delovno izmeno. Osnova za razvoj katerega koli režima dela in počitka znotraj izmene je dinamika delovanja. Pri razvoju urnika dela med izmeno, ob upoštevanju proizvodnih pogojev in značilnosti posamezne vrste dela, skupnega časa za počitek, porazdelitve tega časa v celotni izmeni (odmori in njihovo trajanje) in narava počitka je določena.

Ločevati je treba med skupnim časom za počitek in osebne potrebe (ki ga določajo ustrezni standardi) in časom za urejene odmore.

Trajanje počitka med izmeno (regulirani odmori) je odvisno predvsem od resnosti dela in pogojev njegovega izvajanja. V skladu s priporočili Raziskovalnega inštituta za delo je treba pri določanju trajanja počitka med delovnim časom upoštevati naslednjih deset proizvodnih dejavnikov, ki povzročajo utrujenost: fizični napor, živčna napetost, tempo dela, delovni položaj. , monotonost dela, mikroklima, onesnaženost zraka, industrijski hrup, vibracije, razsvetljava . Glede na moč vpliva vsakega od teh dejavnikov na človeško telo se določi čas počitka.

Razpored dela in počitka med izmeno mora vključevati odmor za kosilo in kratke odmore za počitek. Počitek naj bo urejen, saj je učinkovitejši od odmorov, ki se pojavljajo neredno, po lastni presoji zaposlenega.

Odmor za kosilo je povezan z naravno potrebo telesa po počitku po večurnem delu in potrebi po jedi. Preprečuje ali zmanjšuje upad zmogljivosti, do katerega pride sredi delovnega dne zaradi utrujenosti, nakopičene v prvi polovici izmene. Njegova učinkovitost je odvisna od pravilne izbire časa za odmor, trajanja, vsebine in organizacije.

Pri določanju odmora za kosilo je priporočljivo upoštevati naslednje zahteve: zagotoviti odmor za kosilo sredi delovne izmene ali z odstopanjem do ene ure; Trajanje odmora za kosilo naj bo 40-60 minut, tako da zaposleni ne porabi več kot 20 minut. za prehranjevanje, preostali čas pa za počitek. Sestavljena je na eni strani iz količine časa, potrebnega za vzpostavitev fizioloških funkcij na določeno raven, ki zagotavlja lajšanje utrujenosti, in na drugi strani iz količine časa, potrebnega za normalno uživanje hrane. Če se odmor za malico določi kmalu po začetku delovnega dne (v fazi dela ali v fazi visoke stabilnosti delovanja), potem to ni koristno in celo škodljivo, saj moti normalno tvorjenje delovni odnos telesa. V neprekinjenih tehnoloških procesih (kemična, metalurška, pekarna in druga podjetja), pri podzemnem delu v premogovništvu je treba zagotoviti zamenjavo med odmorom za kosilo.

Kratki odmori za počitek so namenjeni zmanjšanju utrujenosti, ki nastane med delom. Za razliko od odmorov za kosilo in odmorov za osebne potrebe so ti del delovnega časa in so hkrati dodeljeni ekipi celotne delavnice ali delovišča. Pri njihovem razvoju je treba v vsakem primeru najprej rešiti naslednja vprašanja: skupni čas za regulirane odmore; trajanje enega odmora; čas odmorov; vsebina počitka (aktivna, pasivna, mešana).

Število in trajanje kratkotrajnih odmorov se določi glede na naravo delovnega procesa, stopnjo intenzivnosti in resnosti dela. Referenčne točke za določitev začetka odmorov za počitek so trenutki zmanjšane zmogljivosti. Da bi preprečili njegov upad, je predviden počitek, preden telo postane utrujeno.

Tako je brez posebnega pregleda nemogoče določiti čas uvedbe počitka na določenem proizvodnem mestu. Vendar pa obstaja ena splošna točka, ki jo je treba upoštevati pri dodeljevanju odmorov: težje in bolj intenzivno je delo, prej glede na začetek stopnje razvoja utrujenosti je treba uvesti regulirane odmore. V drugi polovici delovnega dne naj bo zaradi globlje utrujenosti število odmorov za počitek večje kot v prvi polovici izmene. Fiziologi so ugotovili, da je za večino vrst dela optimalno trajanje odmora 5-10 minut. Prav ta odmor vam omogoča, da obnovite fiziološke funkcije, zmanjšate utrujenost in ohranite delovni odnos. Za dela, ki zahtevajo veliko stresa in pozornosti, so priporočljivi bolj ali manj pogosti, a kratki odmori (5-10 minut); za težka dela z velikimi fizičnimi napori - manj pogosti, vendar daljši odmori (do 10 minut); za posebej težka dela je treba združiti delo 15-20 minut s počitkom enakega trajanja.

Kratko trajanje odmorov omogoča ne le odložitev razvoja utrujenosti, ampak tudi ohranjanje delovnega odnosa. Pri globoki utrujenosti je treba slediti liniji povečanja števila odmorov in liniji povečanja njihovega trajanja. Toda odmori, ki trajajo več kot 20 minut, porušijo že vzpostavljeno stanje dela.

Počitek je lahko aktiven ali pasiven. Pasivni počitek (sedenje, ležanje) je potreben za težka fizična dela, povezana s stalnimi prehodi ali opravljena stoje, zlasti v neugodnih okoljskih razmerah. Aktivni počitek je priporočljiv za dela, ki potekajo v ugodnih delovnih razmerah. Najučinkovitejša oblika aktivnega počitka je industrijska gimnastika, to je izvajanje posebnega sklopa gimnastičnih vaj. Aktivni počitek pospeši okrevanje moči, saj se pri menjavi dejavnosti energija, ki jo porabi delovni organ, hitreje obnovi.

V vsakem posameznem primeru se ustrezen standardni režim izbere bodisi glede na kazalnik utrujenosti, ugotovljen na podlagi podatkov fizioloških raziskav, bodisi glede na kazalnik kvantitativne ocene delovnih pogojev, dobljen z izračunom na podlagi ocene posameznih dejavnikov dela. pogoji.

Dnevni urnik dela in počitka je organiziran ob upoštevanju pravilnosti dnevnega ritma človeških fizioloških procesov. Določa določitev delovnih izmen, čas začetka in konca dela v izmenah ter trajanje izmen.

V skladu z dnevnim ciklom fizioloških funkcij telesa je najvišja stopnja zmogljivosti opažena v jutranjih in popoldanskih urah. V tem pogledu je najučinkovitejše delo prva izmena. Vendar se uporablja dvo- in triizmensko delo, v pogojih neprekinjenih tehnoloških procesov pa je troizmensko delo obvezno. Pri večizmenskem delu je priporočljivo uporabljati izmenske urnike, ki minimalizirajo nočno delo, za katerega je značilna minimalna produktivnost. Narava tedenskega in letnega razporeda dela in počitka je določena s sprejetim sistemom razporedov dela (oz. urnikov izmen).

V enoizmenskem načinu se delo ne sme začeti prej kot 8-9 ur, v dvoizmenskem načinu - ne prej kot 6 ur (prva izmena) in končati najkasneje 0 ur (druga izmena). V triizmenskem načinu mora biti začetek nočne izmene najkasneje ob 0 uri.

Tedenski (mesečni) razpored dela in počitka vključuje razpored odhoda na delo (izmenski razpored). Določen je s številom delovnih in prostih dni in ur na teden (mesec), vrstnim redom izmenjevanja delovnih dni in dni počitka ter izmeničnega dela v različnih izmenah.

Urniki (razporedi) odhoda delavcev in uslužbencev na delo nimajo majhnega pomena za racionalno organizacijo dela, saj so oblika časovnega povezovanja skupnega dela, vplivajo pa tudi na stopnjo izkoriščenosti opreme, nameščene v podjetju. . Imajo tudi pomemben družbeni pomen, saj za vsakega delavca določajo režim dela in počitka med tednom in daljšimi koledarskimi obdobji.

Pri izdelavi urnikov izmene je treba upoštevati naslednje osnovne zahteve:

• trajanje dnevnega počitka med koncem dela in njegovim začetkom naslednji dan (izmena) ne sme biti krajše od 12 ur;
• pri izmenskem delu z neenakim trajanjem tedenskega počitka je priporočljivo zagotoviti daljši počitek pred ali po nočni izmeni;
• Razpored odhoda na delo naj ustvarja pogoje za najustreznejše izrabo prostega časa.

Pri izbiri urnikov dela za posamezne panoge in vrste dela se morate ravnati po posebnih predpisih in priporočilih.

Dnevni način delovanja podjetja je lahko enoizmenski, dvoizmenski, triizmenski ali štiriizmenski.

Prehod na večizmenski način obratovanja naj bi potekal sočasno s pospešenim prestrukturiranjem dela organizacij in ustanov v storitvenem in sociokulturnem sektorju. Da bi povečali zanimanje delavcev, mojstrov in drugih strokovnjakov, ki delajo v večernih in nočnih izmenah, so zanje uvedene številne dodatne moralne in materialne spodbude, ugodnosti in ugodnosti.

Organizacija večizmenskega dela zahteva izpolnjevanje naslednjih šestih pogojev:

• enakost obsega proizvodnje in stalnost delovnega osebja v izmenah;
• enaka raven načrtovanja, tehničnega vodenja in storitev v vseh izmenah;
• jasna razmejitev odgovornosti delavcev v različnih izmenah za skladnost s tehnološkim procesom, varnost predmetov in delovnih sredstev ter izdelkov;
• natančno obračunavanje proizvodnje izmen, oddelkov in posameznih delavcev;
• pravilno organizirana dostava in prevzem izmen;
• strogo upoštevanje proizvodnje delavcev za izmene po ustaljenem urniku.

Glavni parametri razporeda izmene za večizmensko delo so trajanje delovne izmene, število ekip in izmen, vrstni red in pogostost kroženja v izmenah, trajanje počitka med izmenami in delovno obdobje.

Pri razvoju urnikov dela je treba upoštevati naslednjih pet zahtev:

• spoštovanje zakonsko določenega tedenskega delovnega časa;
• ob upoštevanju posebnosti proizvodne tehnologije in zmogljivosti mestnega prometa;
• stalnost in enakomernost izmenjave dela in počitka, kar zagotavlja boljši počitek, večjo vzdržljivost in učinkovitost;
• ob upoštevanju fizioloških vzorcev človekovega delovanja v različnih obdobjih dneva.

Razpored izmen, v katerem trajanje delovnih izmen in počitka odstopa od običajnega, mora predvideti dodatne dni počitka in dela v enem mesecu; pri dvo- in triizmenskem delu se prehod iz ene izmene v drugo priporoča največ po 5-6 dneh; Vrstni red izmeničnih izmen, če je mogoče, je treba izvajati v skladu z dnevnim ritmom naravnih procesov: jutro - večer - noč.

Da bi bil urnik odhoda na delo racionalen, je treba pri določanju trajanja delovnega obdobja upoštevati dinamiko delovne sposobnosti glede na trajanje izmene, naravo in delovne pogoje. Običajni delovni čas delavcev in uslužbencev v podjetjih, na gradbiščih, v ustanovah in organizacijah ne sme presegati 41 ur na teden.

Pri razvoju urnikov je zelo pomembno rešiti tudi vprašanje strukture delovnega časa. Obstajata dve obliki strukture delovne dobe: preprosta in zapletena. Ena najpomembnejših značilnosti enostavne oblike je, da delavec v delovnem obdobju dela samo eno izmeno, pri sestavljeni obliki pa se med delovnim obdobjem izmenjujejo izmene.

Dolžina počitka med izmenami in trajanje vikendov je v veliki meri odvisna od pravilne določitve trajanja delovnega obdobja in njegove strukture.

Velja veliko število urnikov dela. Prilagojeni lokalnim proizvodnim razmeram se razlikujejo po trajanju delovne izmene, številu izmenskih ekip, pogostosti in vrstnem redu kroženja ekip v izmenah itd.

Pravilno sestavljeni urniki dela morajo izpolnjevati naslednje osnovne zahteve:

• Trajanje dnevnega počitka mora biti vsaj dvakrat daljše od trajanja dela pred počitkom. Izjemoma se lahko dovoli krajši dnevni počitek (med izmenskim delom), vendar v nobenem primeru ne sme biti krajši od 8 ur;
• pri izmenskem delu z neenakim trajanjem tedenskega počitka je priporočljivo zagotoviti daljši počitek pred ali po nočni izmeni;
• delovni čas in čas počitka je treba redno in enakomerno izmenjevati;
• v izmenskih urnikih, v katerih trajanje delovnih izmen in počitka odstopa od običajnega, je treba zagotoviti dodatne dni počitka in dela v enem mesecu;
• pri dvo- in triizmenskem delu se prehodi iz ene izmene v drugo ne izvajajo več kot vsakih pet ali šest dni.

V praksi se za petdnevni delovni teden z dvema prostima dnevoma uporabljajo okvirni urniki odhoda na delo.

Glavna vprašanja delovnega časa v podjetjih urejajo notranji delovni predpisi, ki jih na predlog uprave in sindikalnega odbora potrdijo delovni kolektivi.

Prilagodljiv delovni čas

V zadnjem času so našli uporabo nestandardni režimi dela in počitka, zlasti režim prožnega delovnega časa (GW). Njihova posebnost in vrednost je v tem, da prispevajo k optimalnemu združevanju javnih in osebnih interesov, povečanju vsebine in izboljšanju pogojev dela ter popolnejšemu uresničevanju rezerv za povečanje proizvodne učinkovitosti.

Fleksibilni režim delovnega časa je oblika organizacije delovnega časa, pri kateri se za posamezne delavce ali skupine določi enoten čas dnevne obvezne prisotnosti na delovnem mestu in delovni intervali, katerih trajanje določi delavec po lastni presoji. oddelki. Hkrati je obvezen pogoj popolna izpolnitev skupnega števila delovnih ur, določenega z zakonom, v določenem obračunskem obdobju (dan, teden, mesec itd.). Posebnost GDV je, da delavcem zagotavlja določeno neodvisnost pri urejanju začetka, konca in skupnega trajanja delovnega dne ob zagotavljanju normalnega poteka proizvodnje.

Delovni čas za GDV je razdeljen na dva dela: gibljivi (drsni) in fiksni delovni čas. Fleksibilno - na začetku in koncu delovnega dne, ko lahko zaposleni samostojno spremeni čas začetka in konca dela, vendar zagotavlja razvoj celotne bilance opravljenega časa za obračunsko obdobje. Določeni delovni čas je del delovnega dne (izmene), ko morajo vsi delavci delati na svojem delovnem mestu. To nam omogoča, da zagotavljamo normalno delovanje oddelkov in vzdržujemo potrebne stike med zaposlenimi.

Drsni (fleksibilni) urnik se lahko uporablja za delavke tako s petdnevnim, šestdnevnim delovnim tednom kot z drugimi urniki dela v podjetjih v vseh sektorjih nacionalnega gospodarstva. Za uporabo urnika ni enotnega načina. Njegova uporaba je odvisna od proizvodnje in lokalnega. pogoji. Uvaja se lahko v različnih variantah z različnimi režimi dela in počitka. Nepogrešljiv pogoj za vse urnike pa mora biti skladnost z letno bilanco dela, časom, izračunanim iz sedemurnega delovnika s šestdnevnim delovnim tednom.

Drsni (fleksibilni) urnik dela naj praviloma vključuje čas, ko morajo biti delavke na delovnem mestu; čas, v katerem imajo delavci pravico začeti in končati delo po lastni presoji, pa tudi odmore (ne manj kot 30 minut in ne več kot 2 uri), ki jih morajo delavci uporabiti za počitek in prehrano. Ti odmori se ne štejejo v delovne ure (čas, preživet v podjetju).

Nepogrešljiv pogoj za učinkovito uporabo drsnega (fleksibilnega) urnika je natančno evidentiranje opravljenega časa in učinkovit nadzor nad čim bolj popolno in racionalno izrabo delovnega časa vsakega zaposlenega.

Kot kaže praksa številnih podjetij in organizacij v različnih sektorjih nacionalnega gospodarstva, obstajajo resnične možnosti za uporabo drsnih (fleksibilnih) urnikov ne le za ženske z otroki, temveč tudi za širši kontingent delavcev. Po nepopolnih podatkih so bili po vsej državi prožni režimi delovnega časa uvedeni v približno 80 industrijskih podjetjih, v raziskovalnih in razvojnih organizacijah različnih ministrstev in oddelkov.

V pogojih GDV mora minimalno trajanje delovnega časa na dan sovpadati s trajanjem določenega delovnega časa.

Obvezen element režima GDV je obračunsko obdobje - koledarski čas, v katerem je treba zagotoviti popolno izpolnitev števila ur, ki jih določa zakon (delovni dan, delovni teden itd.). Odvisno od tega so lahko fleksibilne delovne izmene, tedni, meseci.

Vendar je treba opozoriti, da je učinkovitost dela delovne sile v pogojih uporabe režima GDV v veliki meri odvisna od pravilnega upoštevanja narave dela na določenih delovnih mestih, v oddelkih (delovnicah, delavnicah, oddelkih) in opredelitev kategorij, za katere je možen in primeren prehod na režim GDV.

Možnost dela v režimu GDV je na voljo skoraj vsem vrstam delavcev, če njegova uporaba ne vodi do kršitve tehnologije proizvodnega (ali upravljavskega) procesa, motenj proizvodnih odnosov in dezorganizacije ali poslabšanja dela delavcev. druge proizvodne enote, kršitev interesov organizacij tretjih oseb in posameznih državljanov ter ne povzroča materialne škode nacionalnemu gospodarstvu.

Glede na to, da režim GDV vključuje znatno individualizacijo delovnega časa, je glavni pogoj za njegovo uporabo zadostna avtonomija delovnih mest, nadzor nad rezultati izvajalčevega dela (obseg, kakovost).

V industrijskih podjetjih je glavni omejitveni dejavnik za uporabo načina GDV kontinuiteta tehnoloških procesov. V pogojih diskontinuiranega proizvodnega cikla je njegovo izvajanje možno tako z individualno kot s timsko in kontinuirano organizacijo dela. Širjenje brigadne organizacije dela prispeva k prehodu na režim GDV, saj povečuje stopnjo zamenljivosti članov ekipe in stopnjo medsebojnega nadzora nad izrabo delovnega časa.

Pri odločanju o pripravi enote ali podjetja na prehod na režim GDV je treba zagotoviti visoko raven organizacije proizvodnje, dela in delovne discipline. Zato je treba delo pri prehodu na način GDV združiti z izvajanjem niza ukrepov za izboljšanje ravni organizacije dela na določenih delovnih mestih, območjih, delavnicah in oddelkih.

Praksa kaže, da uvedba GDV pomeni potrebo po uvedbi sistemov za individualno načrtovanje delovnega časa in obsega opravljenega dela. Načrti morajo biti specifični za vsako osebo, ki dela v načinu GDV za mesec, teden, izmeno. Hkrati je treba vzpostaviti sistem spremljanja in samonadzora izvajanja posameznih načrtov.

Glede na trajanje sprejetega obračunskega obdobja in številne druge pogoje ločimo več vrst gibljivih režimov delovnega časa. Veljajo fleksibilni delovni čas, fleksibilni delovni tedni in še posebej fleksibilni delovni meseci.

Vsak od teh načinov je lahko v dveh različicah, odvisno od tega, ali se določen obseg neopravljenih (preobremenjenih) delovnih ur prenese v naslednje obračunsko obdobje ali ne.

Prožni režimi delovnega časa so učinkoviti le, če se pri prehodu nanje upoštevajo posebnosti proizvodnje, pogoji in narava dela posamezne kategorije delavcev in če se uvedejo tam, kjer je to realno in primerno.

Družbeno– ekonomska učinkovitost izboljšanja urnikov dela in počitka

Pri racionalizaciji dnevnega urnika dela in počitka je učinkovitost v veliki meri odvisna od tega, kako pravilno se upoštevajo vzorci dnevnega ritma človeških fizioloških procesov, tj. je, da je treba pri izbiri optimalnega načina dela in počitka določiti takšne parametre, ki prispevajo k najboljši uporabi proizvodnih sredstev in zagotavljajo največjo učinkovitost proizvodnje.

Izkušnje in rezultati uporabe različnih vrst GDV režimov pri nas in v tujini kažejo na njihovo veliko socialno-ekonomsko izvedljivost.

Zato je pri izbiri optimalnega načina dela in počitka potreben celovit socialno-ekonomski pristop. Namen tega pristopa je celovita in celovita ocena njegove optimizacije z vidika upoštevanja osebnih in javnih interesov, interesov proizvodnje in fizioloških zmožnosti osebe.

Bibliografija

1. Polyakov I.A. Osnove znanstvene organizacije dela v podjetju. Vadnica. M., 1987

2. Rofe A.I. Osnove organizacije dela v podjetju. Vadnica. M., 1994.

Preprečevanje poškodb pri delu in poklicnih bolezni v podjetjih cestnega prometa. Zagotavljanje optimalnih pogojev za delo in počitek voznikom in serviserjem

Zagotavljanje optimalnih pogojev za delo in počitek voznikom in serviserjem

»Pravilnik o delovnem času in času počitka voznikov avtomobilov« upošteva posebnosti dela v cestnem prometu. Ta uredba velja za voznike ne glede na podrejenost oddelkov podjetij, razen voznikov, ki se ukvarjajo z mednarodnim prevozom. Razpored dela in počitka, ki ga določa Pravilnik, je obvezen pri sestavljanju urnikov dela voznikov.

Delovni čas voznika vključuje:

1. pripravljalni in končni čas, ki ga določajo standardi za opravljanje dela pred odhodom na linijo in po vrnitvi v podjetje ter za mednarodni prevoz - za opravljanje dela na obračališču ali na poti (na parkirišču) pred začetkom in po konec izmene;
2. čas za zdravniški pregled voznikov pred potovanjem (do 5 minut na izmeno);
3. čas gibanja avtomobila na progi;
4. čas parkiranja na mestih nakladanja in razkladanja, na mestih za prevzem in izstop potnikov, na mestih, kjer se uporabljajo posebna vozila;
5. izpadi niso krivda voznika;
6. čas postankov, določen z voznim redom za kratke počitke na poti in na končnih točkah, ter čas za pregled voznega parka in njegovo vzdrževanje. Za medkrajevne prevoze je po 3 urah neprekinjene vožnje predviden 10 minutni postanek za počitek voznika. V prihodnosti se postanki tega trajanja zgodijo vsaki 2 uri.Za voznika, ki dela na kos, se ta čas upošteva v standardih. Če ima voznik odmor za kosilo, se mu ne dodeli dodaten čas za počitek;
7. parkirni čas za medkrajevne prevoze na vmesnih in končnih točkah v skladu z urnikom (nalogo) varovanja tovora in vozil. Če sta na pot napotena dva voznika, se ta čas šteje samo za enega od njiju;
8. polovica časa, predvidenega za servisiranje avtomobila z nalogo za medkrajevni let (vozni red, urnik). Če sta na pot poslana dva voznika, mora biti avto opremljen s spalnim prostorom.

Trajanje dnevnega dela (izmene) se določi glede na to, katera delovna izmena je določena za določeno podjetje - petdnevna z dvema prostima dnevoma ali šestdnevna z enim prostim dnevom.

Pri petdnevnem delovnem tednu je trajanje dnevnega dela (izmena) voznikov določeno z notranjimi delovnimi predpisi ali urniki izmen, ki jih odobri uprava v soglasju s sindikalnim odborom v skladu z določeno dolžino delovnega tedna. Dolžina delovnega tedna (41 ur) je določena z delovnim zakonikom Ruske federacije. Pri šestdnevnem delovnem tednu trajanje dnevnega dela ne sme presegati 7 ur.

V predprazničnih dneh se trajanje dela (izmene) voznikov skrajša za 1 uro tako pri petdnevnem kot pri šestdnevnem delovnem tednu. Če je pred praznikom tedenski počitek, se trajanje delovne izmene ne skrajša.

Pri nočnem delu se določeno trajanje dela (izmene) skrajša za 1 uro.

Trajanje nočnega dela je izenačeno s trajanjem dnevnega dela v primerih, ko je to potrebno zaradi proizvodnih razmer, zlasti pri neprekinjeni proizvodnji, pa tudi pri izmenskem delu s šestdnevnim delovnim tednom z enim prostim dnevom.

»Pravilnik o delovnem času in času počitka voznikov avtomobilov« je ob upoštevanju zahtev prometne varnosti pri evidentiranju skupnega delovnega časa omejil trajanje izmene voznikov na 10 ur.

V izjemnih primerih se z dovoljenjem ministrstva (resorjev) in v soglasju s pristojnimi sindikalnimi organi lahko trajanje podaljša, vendar ne več kot 12 ur.

V primerih, ko medkrajevni prevoz zahteva, da voznik ostane v avtomobilu več kot 12 ur, mora biti tak avtomobil opremljen s posebnim prostorom za počitek voznika in na pot poslati dva voznika.

Za voznike mestnih avtobusov lahko uprava skupaj s sindikalnim odborom z njihovim soglasjem določi delovni dan z izmeno, razdeljeno na dva dela (z dvema vožnjama na delo), odmor med katerima mora biti najmanj 2 uri, razen odmora za kosilo.

Za voznike osebnih avtomobilov (razen taksijev) in voznike avtomobilov, ki služijo ekspedicijam in raziskovalnim skupinam, ki se ukvarjajo z geološkimi raziskavami, topografsko-geodetskimi in geodetskimi deli na terenu, lahko vodja podjetja v soglasju z vodjo določi nereden delovni čas. sindikalni odbor.

Voznikom z neenakomernim delovnim časom se kot nadomestilo za obremenitev in delo izven običajnega delovnega časa zagotovi dodaten dopust ter pripadajoče doplačilo. Konkretno višino dodatka in število dni dodatnega dopusta določi uprava v soglasju s sindikalnim odborom glede na stopnjo obremenitve in dela izven pouka.

Voznik, ki dela po časovni stopnji, se lahko v primeru nepopolne obremenitve običajnega delovnega časa z glavnim delom v soglasju s sindikalnim odborom vključi v drugo delo, podobno po kvalifikacijah in specialnosti.

Delovni čas voznikov med kumulativnim obračunom je treba urediti z urniki izmen.

V javnem cestnem prometu je najbolj razširjeno mesečno zbirno evidentiranje delovnega časa. Za voznike, ki se ukvarjajo s prevozom potnikov v letoviških območjih v poletno-jesenskem obdobju, pa tudi v prevozih, povezanih s servisiranjem sezonskega dela, se kot obračunsko obdobje upošteva obdobje, daljše od enega in do šestih mesecev. V teh primerih obračunsko obdobje določi ministrstvo (oddelek) v soglasju s panožnim sindikatom.

Nadurno delo voznikov se lahko uporabi le izjemoma z dovoljenjem sindikalnega odbora. Pri evidentiranju skupnega delovnega časa naj njegovo trajanje čez dan ne presega 12 ur, nadurno delo pa ne sme presegati 4 ure za vsakega voznika 2 dni zapored in 120 ur na leto.

Delovni čas voznikov ni določen le z dolžino delovnega dne (izmene), temveč tudi z menjavanjem dela in počitka.

Čas počitka vključuje: odmor med delovno izmeno za počitek in prehrano (odmor za kosilo); dnevni počitek (med izmenami); tedenski počitek (vikendi); počitek na počitnicah; letni osnovni in dodatni dopust, ki ga določa zakon.

Odmor za počitek in prehrano se zagotovi praviloma sredi delovne izmene, vendar najkasneje 4 ure po začetku dela, v trajanju do 2 uri Trajanje dnevnega (medizmenskega) počitka skupaj s časom odmora za počitek in hrano mora biti najmanj dvojno trajanje dela v izmeni pred počitkom.

Pri evidentiranju delovnega časa v seštevku se lahko dnevni počitek v določenih obdobjih skrajša na 12 ur, vendar je to dovoljeno le z dovoljenjem ministrstva (oddelka) v soglasju s sindikalno organizacijo. Neizkoriščeni deli dnevnega počitka se seštejejo in se lahko zagotovijo v obliki dodatnih prostih dni z dela v obračunskem obdobju.

Trajanje dnevnega počitka za voznike medkrajevnega prometa na točkah obračanja ali na vmesnih točkah ne sme biti krajše od trajanja prejšnje izmene, če posadko vozila sestavljata dva voznika, pa ne manj kot polovica trajanja te izmene, pri čemer ustrezno povečanje počitka takoj po vrnitvi na kraj stalnega dela.

Delovna zakonodaja določa minimalno trajanje tedenskega neprekinjenega počitka. Za voznike je to skupaj s časom odmora za počitek in prehrano prejšnji dan najmanj 42 ur.

Če je pri skupnem evidentiranju delovnega časa določeno trajanje delovnih izmen voznikov nad 10 ur, je lahko trajanje tedenskega počitka od 29 do 42 ur. V povprečju za obračunsko obdobje naj traja trajanje tedenskega neprekinjenega počitka. vsaj 42 ur.

Voznikom je dovoljen tedenski počitek ob različnih dnevih v tednu v skladu z razporedom izmen. Delo ob koncu tedna se nadomesti z dopustom v naslednjih dveh tednih. Le v izjemnih primerih in če uprava ni mogla zagotoviti drugega dneva počitka, se takšno delo plača v dvojnem znesku.

Voznike je dovoljeno pritegniti k delu ob praznikih, če je to predvideno z urnikom izmene v primerih, ko je prekinitev dela nemogoča zaradi proizvodnih in tehničnih pogojev, za delo, povezano z oskrbo prebivalstva, pri opravljanju nujnih popravil ter nakladanju in razkladanju. delo. Pri evidentiranju delovnega časa v seštevku se delo na praznike po razporedu všteva v normirani delovni čas obračunskega obdobja.

Delo na praznike je plačano dvojno. Pri izračunu nadur za povečanje njihovega plačila se delo na praznikih, ki presega normo obračunskega obdobja, ne upošteva, saj je že plačano v dvojni stopnji.

Vozniki imajo vsako leto dopust po urniku.

Urnik dela in počitka. Faze uspešnosti

Urnik dela in počitka - to je vrstni red izmeničnih obdobij dela in počitka ter njihovo trajanje, določeno za vsako vrsto dela. Racionalni režim je razmerje in vsebina obdobij dela in počitka, v katerih je visoka delovna produktivnost kombinirana z visoko in stabilno človeško zmogljivostjo brez znakov prekomerne utrujenosti za dolgo časa.

S pravilnim in strogo upoštevanim režimom se razvije jasen in potreben ritem delovanja telesa, ki ustvarja optimalne pogoje za delo in počitek ter s tem krepi zdravje in izboljšuje učinkovitost.

Fiziologi so ugotovili, da je zmogljivost spremenljiva vrednost in je povezana s spremembami v naravi poteka fizioloških in duševnih funkcij v telesu. Visoka učinkovitost pri kateri koli vrsti dejavnosti je zagotovljena le, če delovni ritem sovpada z naravno periodičnostjo dnevnega ritma fizioloških funkcij telesa. Zaradi ustaljene dnevne periodičnosti življenjske aktivnosti v različnih časovnih obdobjih se človeško telo različno odziva na fizične in nevropsihične obremenitve, njegova učinkovitost in delovna produktivnost pa sta podvržena določenim nihanjem čez dan.
V skladu z dnevnim ciklom je najvišja stopnja učinkovitosti opazovana v jutranjih in popoldanskih urah - od 8.00 do 20.00. Najmanjši učinek je ponoči.
Še posebej neugodno je obdobje od 1. do 3.–4.

Za človekovo delovanje čez dan je značilen fazni razvoj.

Glavne faze so:

Faza vživljanja oziroma povečevanja učinkovitosti.
Odvisno od narave dela in individualnih značilnosti ta faza traja od nekaj minut do 1,5 ure.

Faza trajne visoke zmogljivosti. Zanj je značilno, da se v človeškem telesu vzpostavi relativna stabilnost ali celo rahlo zmanjšanje intenzivnosti fizioloških funkcij. Ta pogoj je povezan z visoko delovno uspešnostjo.

Odvisno od resnosti dela se lahko faza stabilnega delovanja vzdržuje 2-2,5 ure ali več.

Faza razvoja utrujenosti in s tem povezanega zmanjšanja učinkovitosti traja od nekaj minut do 1-1,5 ure in je značilno poslabšanje funkcionalnega stanja telesa ter tehničnih in ekonomskih kazalcev njegove delovne aktivnosti.
V skladu z dnevnim ciklom delovanja se njegova najvišja raven opazi v jutranjih in popoldanskih urah: od 8 do 12 ur v prvi polovici dneva in od 14 do 17 ur v drugi polovici dneva. V večernih urah se zmogljivost zmanjša in ponoči doseže svoj minimum.
Čez dan je najnižja učinkovitost običajno opažena med 12 in 14 urami, ponoči pa od 3 do 4 ure.
Pri sestavljanju tedenskega urnika dela in počitka je treba izhajati iz dejstva, da uspešnost osebe med tednom ni stabilna vrednost, ampak je podvržena določenim spremembam. V prvih dneh tedna se zaradi postopnega vstopa v delo uspešnost postopoma povečuje.
Ko doseže najvišjo raven tretji dan, se uspešnost postopoma zmanjšuje in strmo pade do zadnjega dne delovnega tedna. Glede na naravo in težo dela so nihanja tedenske delovne zmožnosti večja ali manjša.
V letnem ciklu je največja učinkovitost praviloma opazna sredi zime, v vroči sezoni pa se zmanjša.

Pravilna dnevna rutina je pomembna sestavina uspešnosti.

Dnevni režim - to je optimalna porazdelitev časa spanja, prehrane, dela, počitka.
Režim človeka navadi na samodisciplino, organiziranost in osredotočenost. Vsak človek ima več dnevnih nalog in dnevna rutina lahko te naloge spremeni v navade, ki zahtevajo manj truda. To pomeni, da boste manj utrujeni in hitreje okrevali.

Če želite ustvariti optimalno različico dnevnega ali tedenskega režima, morate biti pozorni na spremembe v vaši uspešnosti, medtem ko je priporočljivo analizirati svojo učinkovitost ne le po dnevih, ampak tudi po tednih (primerjajte količino opravljenega dela na teden) .
To pomaga prepoznati stanja, ki blagodejno vplivajo na delovanje osebe, in stanja, ki nanjo negativno vplivajo.

Zgodi se, da oseba, ki poskuša povečati obseg dela, skrajša čas spanja ali preživi aktiven počitek, kar na koncu ne prinese želenega rezultata. To se zgodi zato, ker pride oseba na delo utrujena ali nezadovoljna, zaradi česar se težko osredotoči na posel.

Vsak od nas ima svojo bolj ali manj ustaljeno, pogosto proti svoji volji dnevno in tedensko rutino. Najverjetneje pa ga je mogoče izboljšati z uvedbo, tudi majhnih sprememb.
Tako bomo bolj produktivni, podaljšali bomo čas za počitek in nasploh izboljšali kakovost življenja.

Vloga spanja za zdravje ljudi

Ustrezen spanec je nujen pogoj za ohranjanje dobrega zdravja in dobrega počutja, saj se med globokim spanjem celice človeškega telesa, ki so jih poškodovali prosti radikali, aktivno nadomestijo z novimi in pride do regeneracije tkiv.

Človek prespi skoraj tretjino svojega življenja. Dober spanec igra zelo pomembno vlogo pri ohranjanju zdravja.

Kaj se dogaja med spanjem? Telo se sprosti, obnovi in ​​obnovi. Po dobri noči se ljudje zbudijo sveži in polni energije. To je zato, ker med spanjem potekajo obnovitveni procesi telesa. Na primer, med spanjem telo proizvede več rastnega hormona, ki ima pomembno vlogo pri izgorevanju maščob in razvoju mišic.
Med spanjem pride do kompleksne regulacije imunskega sistema. Raziskave kažejo, da je oseba, ki ji primanjkuje spanja ali je njen spanec stalno omejen, nagnjena k prehladu ali gripi.
Med globokim spanjem se mišice sprostijo, krvne žile razširijo, kar spodbuja boljšo prekrvavitev, možgani pa predelujejo dnevne informacije.

Spanje torej ni pasiven proces, temveč aktiven in je sestavni del našega življenja. Ljudje, ki verjamejo, da je spanje izguba časa in poskušajo z umetnimi sredstvi skrajšati svoj čas spanja, se bodo zagotovo močno poslabšali.

Starejši kot smo, manj potrebujemo spanca. Dojenčki potrebujejo 14 do 15 ur spanja; majhni otroci - od 12 do 14 ur spanja, šoloobvezni otroci - od 10 do 11 ur; odrasli potrebujejo 7-9 ur spanja.

Zakaj potrebuješ počitek?

Počitek - zabava, katere namen je obnoviti moč in doseči delovno stanje telesa. To je čas prost od dela in kakršnih koli intenzivnih aktivnosti.

Kratkotrajni počitek - kot je odmor ali spanje - je posledica fizičnih potreb človeškega telesa, ki so potrebne za njegovo normalno delovanje.

Dolg počitek, ki traja dlje, kot je potrebno za obnovitev moči in zmogljivosti, mora preiti na stopnjo zabave.

Najprej se mora človek, ki je celo leto trdo delal, sprostiti. Tako fizično kot čustveno. V tem času se v telesu pojavijo globalni procesi prenove in obnove, po katerih bo telo pripravljeno na nove podvige. In predvsem živčne celice. Če je oseba prikrajšana za to obdobje, se pojavi fizična in živčna izčrpanost.
Kljub prevladujočemu mnenju (mimogrede, zmotnemu), da se živčne celice ne obnovijo, je v času počitka mogoče obnoviti številna področja živčnega sistema, poškodovana zaradi preobremenitve.
Človek potrebuje občasno spremembo okolja. Človek je zasnovan tako, da potrebuje nove vtise in občutke.
Vsaj enkrat letno morate zamenjati okolje za vsaj 7-15 dni. Da bi to naredili, je priporočljivo izbrati ogled nekega slikovitega območja, tako da bodo vaše oči uživale v razgledih, vaši živci se sprostili in dobili nove občutke. To bo imelo pozitiven učinek.

Poleg tega lahko združite počitek in sprostitev z zdravljenjem telesa. Ustrezna telesna aktivnost v času počitka bo koristila zdravju telesa.
Ni naključje, da vse več ljudi svoj prosti čas namenja športu in turizmu.
Telesna aktivnost spodbuja številne vitalne funkcije telesa, njena oslabelost pa povzroča nevarne motnje. Zato ne zanemarjajte jutranje vadbe, namesto z dvigalom se poskusite vsaj spuščati po stopnicah, ob prostih dnevih pa se odpravite iz mesta. Toda glavna stvar je več hoditi.

Optimalno delo in ustrezen počitek za ohranjanje zdravja.

Optimalno delo in ustrezen počitek vplivata na naše zdravje.
Aktivna dejavnost, ne le fizična, ampak tudi duševna, dobro vpliva na živčni sistem, krepi srce, ožilje in telo kot celoto.

Obstaja določen zakon o delu, ki je znan mnogim.
Ljudje, ki se ukvarjajo s fizičnim delom, potrebujejo počitek, ki ni povezan s telesno aktivnostjo, in bolje je, če se duševni stres izvaja med počitkom.
Za ljudi, katerih delo vključuje duševno dejavnost, je koristno, da se med počitkom ukvarjajo s fizičnim delom.

Ritem človekovega življenja mora nujno vključevati čas za delo, počitek, spanje in hrano. Človek, ki se ne drži dnevne rutine, sčasoma postane razdražljiv, prekomerno delo se kopiči, takšni ljudje so pogosteje dovzetni za stres in bolezni.

Redno pomanjkanje spanja vodi do zmanjšane zmogljivosti in hude utrujenosti. Da bi se izognili nespečnosti, morate 1 uro pred spanjem prenehati s fizičnim ali duševnim delom. Zadnji obrok naj bo najkasneje 2 uri pred spanjem. Bolje je spati v dobro prezračenem prostoru, prav tako je priporočljivo, da greste spat ob istem času.

Uravnotežena prehrana

Ta hrana je »pametna«, saj ime izhaja iz latinske besede »Rationalis«, kar pomeni »inteligenten«. Uravnotežena prehrana mora biti popolna, raznolika v izdelkih in vrstah jedi, uravnotežena v sestavinah glede na starost osebe, vrsto dejavnosti in zdravstveno stanje ter na koncu okusna. Pravilne uravnotežene prehrane in njenega pomena za zdravje ljudi je težko preceniti: takšna prehrana ustreza zdravemu življenjskemu slogu in ne škoduje človeku.

Koncept racionalne prehrane temelji na ideji, da je prehrana zasnovana tako, da človeku zagotovi vse potrebne sestavine in snovi za polno aktivno življenje, hkrati pa podaljšuje aktivno življenjsko dobo in krepi zdravje človeka.

Osnovna načela racionalne prehrane

Delovanje človeškega telesa temelji na zakonih termodinamike, in to najpomembnejšeprvo načelo racionalne prehrane je naslednja: energijska vrednost prejete hrane mora popolnoma ustrezati energetski porabi telesa, ne da bi jo presegla in ne smela bistveno zaostajati. V sodobnem življenju skoraj nihče ne sledi načelu obračunavanja porabe energije: ljudje se nagibamo k prehranjevanju z visoko kalorično hrano, ne da bi upoštevali dnevne potrebe telesa po kalorijah. Praviloma se v prekomernih količinah uživa kruh in pekovski izdelki, slaščice, sladkor, maščoba in olje, mastni siri, majoneza, mastno meso, krompir. Bič našega stoletja je debelost, ki jo vse pogosteje beležimo tudi pri otrocih. Vedno večji odstotek novorojenčkov s prekomerno telesno težo se rodi materam, ki se ne omejujejo na uživanje teh živil. Debelost je največ registrirana v zelo razvitih državah – Ameriki, evropskih državah. Vsi vedo, da debelost s seboj prinaša cel kup bolezni, ki vodijo v degeneracijo, reproduktivno disfunkcijo in omejitve dela.

Drugo načelo racionalne prehrane je pravilna skladnost kemične sestave hrane z dejanskimi potrebami telesa. Telo vsakega človeka mora dnevno prejeti približno sedemdeset vitalnih snovi, to pa lahko zagotovimo le s pestro in uravnoteženo prehrano, z raznoliko pripravljenimi jedmi in različnimi izdelki.

Tretje načelo racionalne prehrane je širok nabor vrst izdelkov, ki se uporabljajo vsakodnevno. Bogatejši kot je nabor izdelkov, lažje je iz hrane dobiti vse potrebne snovi, ki jih človeško telo potrebuje vsak dan.

Četrto načelo racionalne prehrane - to je spoštovanje določenega režima, v katerem je treba jemati hrano. Režim je redni obroki, večkratni obroki, z menjavanjem obrokov. Prehrana mora ustrezati tudi življenjskemu in delovnemu slogu posameznika, odvisno od starosti in dnevne aktivnosti posameznika.

Če se upoštevajo vsa štiri načela racionalne prehrane, potem to omogoča osebi, da prejme popolno prehrano, optimalno uravnoteženo v kemični sestavi, s prisotnostjo različnih izdelkov, prilagojenih starosti in vrsti dejavnosti.

Da bi ohranili pravilno uravnoteženo prehrano, ni dovolj vzdrževati ravnovesja maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin, ne da bi bili pozorni na prehrano in sestavo hrane - takšna prehrana še ni popolna, saj oseba najverjetneje ne bo prejela dovolj vitaminov in mikroelementov. , prav tako pa bo prejel neuravnoteženo količino hrane. Še enkrat je treba ponoviti, da je za pravilno prehrano potrebno upoštevati vsa štiri načela.

Racionalna prehrana in njen pomen za človekovo zdravje bi morala postati glavni postulat zdravega življenjskega sloga, saj lahko s pravilno prehrano podaljšamo zdravje in celo pozdravimo številne bolezni, nepravilna prehrana pa ogroža razvoj številnih bolezni in zapletov, tako v prebavnem sistemu kot v celotno telo.

Pravila za organizacijo zdrave prehrane

1) Vedno upoštevajte energijsko in hranilno vrednost ter kakovost hrane, ki jo uživate. Vedno morate biti pozorni na rok uporabnosti kupljenih živil in pogoje za njihovo pripravo.

2) Za organizacijo pravilne uravnotežene prehrane so zelo pomembni tudi pogoji za pripravo hrane. Bolje je jesti hrano, pripravljeno z najmanj maščobe, kuhano na pari, pečeno ali dušeno. Ocvrta hrana, še posebej tista z veliko maščobe ali olja, sčasoma privede do številnih resnih bolezni, tudi do razvoja raka.

3) Dnevna prehrana mora biti organizirana tako, da se obroki pojavljajo ob istem času in so po količini uravnoteženi. Zajtrk mora imeti energijsko vsebnost do tretjine celotne dnevne prehrane, kosilo - do 60 odstotkov in večerja - 10-20%. Poleg tega je bolje, da beljakovinsko hrano zaužijete v prvi polovici dneva, za večerjo pa pustite lahke zelenjavne jedi, sadje, pireje in enolončnice.

4) Nujno je treba nadzorovati vsebnost kalorij v celotni dnevni prehrani in jo povezati z vašo dejansko porabo energije čez dan. Če je oseba neaktivna in večino dneva preživi za pisarniško mizo, mora biti vsebnost kalorij v njegovi hrani čim nižja, vendar ne v škodo vsebnosti vitaminov in mikroelementov v njej.

5) V obdobjih znatnega povečanja telesne dejavnosti je potrebno ustrezno povečati kalorični vnos prehrane.

6) Število obrokov na dan naj bo 4-5 krat, od tega 3 glavni: zajtrk, kosilo, večerja. Dva obroka naj bosta razporejena med zajtrkom in kosilom ter med kosilom in večerjo, v tem času raje uživajte sadje, zelenjavno solato z rezino polnozrnatega kruha.

7) Jesti morate počasi, umirjeno in hrano temeljito prežvečiti. Kot kaže praksa, sta postavitev in serviranje jedi pomembna v prehrani in tudi jedi lahko vplivajo na naše razpoloženje, pa tudi na prebavljivost hrane.

8) Z začimbami in začimbami se ne smete preveč ukvarjati - v velikih količinah spodbujajo apetit in prispevajo k temu, da človek poje več, kot potrebuje.

9) Bolje je dati prednost rastlinskim maščobam kot živalskim.

10) Kruh je treba omejiti na 100-150 gramov na dan.

11) Iz prehrane je treba popolnoma izključiti pijače s sladili in barvili, pa tudi slaščice. Najbolje je piti čisto vodo, mineralno vodo, sokove, kompote, zeleni čaj.

12) Po obroku vam ni treba ležati - najbolje je hoditi in opravljati gospodinjska opravila.

13) Večerjati morate vsaj 2 uri pred spanjem. Za večerjo je najbolje jesti zelenjavne jedi, lahke kaše s sadjem, sokove, kefir, pene, pireje in zelenjavne solate.

14) Po večerji je dobro, da se pred spanjem sprehodite na svežem zraku.

15) Enkrat na teden morate nadzorovati svojo težo. Tehtnica vam bo povedala, ali je vaša prehrana pravilno organizirana in jo pravočasno popravila.

16) Za izboljšanje počutja lahko enkrat ali dvakrat na teden organizirate postne dni z uporabo kefirja, sveže iztisnjenih sadnih sokov, sadja in surove zelenjave.

Skladnost z načeli pravilne uravnotežene prehrane je najpomembnejši pogoj za zdrav življenjski slog in praviloma povečanje odpornosti in obrambe telesa pred škodljivimi okoljskimi manifestacijami in boleznimi ter boj proti prekomerni teži. Pravilno uravnotežena prehrana in njen pomen za zdravje ljudi bi morali postati trendi življenjskega sloga, ki jih pozna vsak izmed nas.

Koncept načina dela in počitka. Delovni zakonik Ruske federacije o režimu dela in počitka. Fiziološke osnove za oblikovanje režimov dela in počitka. Vrste urnika dela in počitka. Prilagodljiv delovni čas (FWH).

Koncept načina dela in počitka.

Skupno delo zahteva enotnost pri razporeditvi dela v času - po urah dneva, dnevih v tednu in na daljša časovna obdobja.

Med procesom dela je učinkovitost, t.j. sposobnost osebe za opravljanje določene vrste dela in s tem funkcionalno stanje telesa se spreminja. Ohranjanje zmogljivosti na optimalni ravni je glavni cilj racionalnega režima dela in počitka.

Razpored dela in počitka je vrstni red izmeničnih obdobij dela in počitka ter njihovega trajanja, določenega za vsako vrsto dela. Racionalni režim je razmerje in vsebina obdobij dela in počitka, v katerih je visoka delovna produktivnost kombinirana z visoko in stabilno človeško zmogljivostjo brez znakov prekomerne utrujenosti za dolgo časa. To menjavanje obdobij dela in počitka opazimo v različnih časovnih obdobjih: med delovno izmeno, dan, teden, leto v skladu z načinom delovanja podjetja.

Določitev družbeno potrebne dolžine delovnega časa in njegova razporeditev po koledarskih obdobjih v podjetju se doseže z oblikovanjem pravil, ki določajo vrstni red menjavanja ter trajanje časa dela in počitka. Ta red se običajno imenuje režim dela in počitka. Eno glavnih vprašanj pri oblikovanju racionalnega urnika dela in počitka je določitev načel za njihov razvoj.

Obstajajo tri taka načela:

1) zadovoljevanje proizvodnih potreb;

2) zagotavljanje najvišje človeške zmogljivosti;

3) kombinacija javnih in osebnih interesov.

Prvo načelo je, da je treba pri izbiri optimalnega načina dela in počitka določiti takšne parametre, ki prispevajo k najboljši uporabi proizvodnih sredstev in zagotavljajo največjo učinkovitost proizvodnje. Režimi dela in počitka so zgrajeni glede na najbolj racionalen proizvodni režim, da se zagotovi normalen potek tehnološkega procesa, izpolnjevanje določenih količin proizvodnje, kakovostno in pravočasno izvajanje načrtovanega preventivnega vzdrževanja in pregledov opreme ob zmanjšanju njenega izpadi med delovnim časom.

Drugo načelo navaja, da je nemogoče zgraditi režime dela in počitka brez upoštevanja delovne sposobnosti osebe in objektivne potrebe telesa po počitku v določenih obdobjih delovne aktivnosti. Da bi upoštevali fiziološke zmožnosti osebe (v okviru zakonskih zahtev za varstvo pri delu in delovni čas), je treba razviti takšen postopek za izmenjevanje časa dela in počitka, določiti takšno trajanje, ki bi zagotovilo največja delovna zmogljivost in produktivnost dela.

Tretje načelo predpostavlja, da mora biti režim dela in počitka usmerjen v upoštevanje in zagotavljanje v določeni meri zadovoljevanja osebnih interesov delavcev in določenih kategorij delavcev (žensk, mladine, študentov itd.).

V zvezi s tem je treba opozoriti, da je znanstveno utemeljen režim dela in počitka v podjetjih tisti, ki najbolje zagotavlja hkratno kombinacijo povečanja delovne zmogljivosti in produktivnosti dela, ohranjanje zdravja delavcev in ustvarjanje ugodnih pogojev za celovit razvoj oseba.

Delovni zakonik o režimu dela in počitka.

V skladu z osnovami delovne zakonodaje (oddelek IV in oddelek V delovnega zakonika Ruske federacije) delovni teden ne sme presegati 40 ur v normalnih pogojih, 36 ur v škodljivih in posebej škodljivih pogojih in 24 ur za najstnike.

Delovni teden je lahko petdnevni z dvema prostima dnevoma in šestdnevni z enim prostim dnevom.

Trajanje izmene določi podjetje: za 40-urni teden - 8 ur; s 36-urnim tednom - 6 ur.

Na predvečer praznikov delo ne sme trajati več kot šest ur.

Trajanje tedenskega počitka mora biti najmanj 42 ur.

Fiziološke osnove za oblikovanje režimov dela in počitka.

Razvoj režima dela in počitka temelji na reševanju naslednjih vprašanj:

Kdaj naj bodo odmori načrtovani in kako dolgi?

Kako dolg naj bo vsak?

Dinamika človekovega delovanja je znanstvena osnova za razvoj racionalnega režima dela in počitka. Fiziologi so ugotovili, da je zmogljivost spremenljiva vrednost in je povezana s spremembami v naravi poteka fizioloških in duševnih funkcij v telesu. Visoka učinkovitost pri kateri koli vrsti dejavnosti je zagotovljena le, če delovni ritem sovpada z naravno periodičnostjo dnevnega ritma fizioloških funkcij telesa.

Zaradi ustaljene dnevne periodičnosti življenjske aktivnosti v različnih časovnih obdobjih se človeško telo različno odziva na fizične in nevropsihične obremenitve, njegova učinkovitost in delovna produktivnost pa sta podvržena določenim nihanjem čez dan. V skladu z dnevnim ciklom je najvišja stopnja učinkovitosti opažena zjutraj in popoldne od 8. do 20. ure. Minimalna učinkovitost ponoči. Še posebej neugodno je obdobje od 1 do 3-4 zjutraj.

Človeško delovanje med delovno izmeno zaznamuje fazni razvoj. Glavne faze so faza izgorelosti, faza vzdrževane visoke zmogljivosti in faza razvoja utrujenosti.

Faza uvajanja, ali povečanje učinkovitosti. V tem obdobju pride do prestrukturiranja fizioloških funkcij od prejšnje vrste človekove dejavnosti do proizvodnje. Odvisno od narave dela in individualnih značilnosti ta faza traja od nekaj minut do 1,5 ure.

Trajna faza visoke zmogljivosti. Zanj je značilno, da se v človeškem telesu vzpostavi relativna stabilnost ali celo rahlo zmanjšanje intenzivnosti fizioloških funkcij. To stanje je kombinirano z visokimi kazalniki dela (povečana proizvodnja, zmanjšane napake, zmanjšan delovni čas, porabljen za operacije, zmanjšan čas izpada opreme, napačna dejanja). Odvisno od resnosti dela se lahko faza stabilnega delovanja vzdržuje 2-2,5 ure ali več.

Faza razvoja utrujenosti in s tem povezanega zmanjšanja zmogljivosti traja od nekaj minut do 1-1,5 ure in je značilno poslabšanje funkcionalnega stanja telesa ter tehničnih in ekonomskih kazalcev njegove delovne aktivnosti.

Dinamika delovne zmogljivosti na izmeno je grafično predstavljena s krivuljo, ki se v prvih urah povečuje, nato prehaja pri doseženi visoki ravni in pada do odmora za kosilo. Opisane faze izvajanja ponovimo po kosilu. Hkrati se faza zagona odvija hitreje, faza stabilnega delovanja pa je nižja in krajša kot pred kosilom. V drugi polovici izmene pride do zmanjšanja zmogljivosti prej in se razvije močneje zaradi globlje utrujenosti.

Za dinamiko posameznikove uspešnosti skozi dan in teden je značilen enak vzorec kot za uspešnost med izmeno. V različnih obdobjih dneva se človeško telo različno odziva na fizični in nevropsihični stres. V skladu z dnevnim ciklom delovanja se njegova najvišja raven opazi v jutranjih in popoldanskih urah: od 8 do 12 ur v prvi polovici dneva in od 14 do 17 ur v drugi polovici dneva. V večernih urah se zmogljivost zmanjša in ponoči doseže svoj minimum.

Čez dan je najnižja učinkovitost običajno opažena med 12 in 14 urami, ponoči pa od 3 do 4 ure.

Pri sestavljanju tedenskega urnika dela in počitka je treba izhajati iz dejstva, da uspešnost osebe med tednom ni stabilna vrednost, ampak je podvržena določenim spremembam. V prvih dneh tedna se zaradi postopnega vstopa v delo uspešnost postopoma povečuje.

Ko doseže najvišjo raven tretji dan, se uspešnost postopoma zmanjšuje in strmo pade do zadnjega dne delovnega tedna. Glede na naravo in težo dela so nihanja tedenske delovne zmožnosti večja ali manjša.

Na podlagi poznavanja sprememb tedenske krivulje uspešnosti je mogoče rešiti vrsto praktičnih vprašanj. Narava tedenske krivulje uspešnosti upravičuje priporočljivo določitev delovnega obdobja, ki ne sme biti daljše od šestih dni.

Pri petdnevnem delovnem tednu z dvema prostima dnevoma v soboto in nedeljo ostaja narava sprememb v uspešnosti enaka. Vendar pa lahko zaradi dvodnevnega premora v delu pride do nekaj motenj dinamičnega stereotipa in obdobje vklopa v začetku tedna je lahko izrazitejše.

V letnem ciklu je največja učinkovitost praviloma opazna sredi zime, v vroči sezoni pa se zmanjša.

Letni urniki dela in počitka zagotavljajo racionalno izmenjavo dela z obdobji dolgega počitka. Tak počitek je nujen, ker dnevni in tedenski počitek ne preprečita v celoti kopičenja utrujenosti. Letni dopust je določen z zakonom. Njegovo trajanje je odvisno od resnosti dela, vendar ne sme biti krajše od 15 koledarskih dni. Dopust je priporočljivo izrabiti do 24 dni naenkrat, za daljši čas pa v dveh fazah.

V skladu z naravnim dnevnim ritmom naravnih procesov je treba izvajati vrstni red izmeničnih izmen: zjutraj, zvečer, ponoči. Vendar pa se je v številnih podjetjih, ki pogosto uporabljajo žensko delovno silo, izkazal za učinkovit obratni vrstni red kroženja, ki omogoča podaljšanje letnega počitka po nočni izmeni: ekipa iz nočne izmene prevzame delo zvečer. izmeni, nato pa še v dopoldanski izmeni.

Razvoj novih režimov dela in počitka ter izboljšanje obstoječega mora temeljiti na značilnostih sprememb delovne sposobnosti. Če delovni čas sovpada z obdobji največje učinkovitosti, bo zaposleni lahko opravil maksimalno delo z minimalno porabo energije in minimalno utrujenostjo.

Vrste urnika dela in počitka.

Način delovanja podjetja določa število izmen na dan, trajanje izmene v urah, trajanje delovnega tedna in skupni čas delovanja podjetja, delavnice v koledarskem obdobju (dan, mesec, četrtletje, leto), na podlagi tega se načini dela in počitka delijo na izmenske, dnevne, tedenske in letne.

Urnik dela in počitka znotraj izmene- postopek izmenjevanja časa dela in počitka med delovno izmeno. Osnova za razvoj katerega koli režima dela in počitka znotraj izmene je dinamika delovanja. Pri razvoju urnika dela med izmeno, ob upoštevanju proizvodnih pogojev in značilnosti posamezne vrste dela, skupnega časa za počitek, porazdelitve tega časa v celotni izmeni (odmori in njihovo trajanje) in narava počitka je določena.

Ločevati je treba med skupnim časom za počitek in osebne potrebe (ki ga določajo ustrezni standardi) in časom za urejene odmore.

Trajanje počitka med izmeno (regulirani odmori) je odvisno predvsem od resnosti dela in pogojev njegovega izvajanja. V skladu s priporočili Raziskovalnega inštituta za delo je treba pri določanju trajanja počitka med delovnim časom upoštevati naslednjih deset proizvodnih dejavnikov, ki povzročajo utrujenost: fizični napor, živčna napetost, tempo dela, delovni položaj. , monotonost dela, mikroklima, onesnaženost zraka, industrijski hrup, vibracije, razsvetljava . Glede na moč vpliva vsakega od teh dejavnikov na človeško telo se določi čas počitka.

Razpored dela in počitka med izmeno mora vključevati odmor za kosilo in kratke odmore za počitek. Počitek naj bo urejen, saj je učinkovitejši od odmorov, ki se pojavljajo neredno, po lastni presoji zaposlenega. Odmor za kosilo je povezan z naravno potrebo telesa po počitku po večurnem delu in potrebi po jedi. Preprečuje ali zmanjšuje upad zmogljivosti, do katerega pride sredi delovnega dne zaradi utrujenosti, nakopičene v prvi polovici izmene. Njegova učinkovitost je odvisna od pravilne izbire časa za odmor, trajanja, vsebine in organizacije.

Pri določanju odmora za kosilo je priporočljivo upoštevati naslednje zahteve: zagotoviti odmor za kosilo sredi delovne izmene ali z odstopanjem do ene ure; Trajanje odmora za kosilo naj bo 40-60 minut, tako da zaposleni ne porabi več kot 20 minut. za prehranjevanje, preostali čas pa za počitek. Sestavljena je na eni strani iz količine časa, potrebnega za vzpostavitev fizioloških funkcij na določeno raven, ki zagotavlja lajšanje utrujenosti, in na drugi strani iz količine časa, potrebnega za normalno uživanje hrane.

Če se odmor za malico določi kmalu po začetku delovnega dne (v fazi dela ali v fazi visoke stabilnosti delovanja), potem to ni koristno in celo škodljivo, saj moti normalno tvorjenje delovni odnos telesa. V neprekinjenih tehnoloških procesih (kemična, metalurška, pekarna in druga podjetja), pri podzemnem delu v premogovništvu je treba zagotoviti zamenjavo med odmorom za kosilo.

Kratki odmori za počitek so namenjeni zmanjšanju utrujenosti, ki nastane med delom. Za razliko od odmorov za kosilo in odmorov za osebne potrebe so ti del delovnega časa in so hkrati dodeljeni ekipi celotne delavnice ali delovišča. Pri njihovem razvoju je treba v vsakem primeru najprej rešiti naslednja vprašanja: skupni čas za regulirane odmore; trajanje enega odmora; čas odmorov; vsebina počitka (aktivna, pasivna, mešana).

Število in trajanje kratkotrajnih odmorov se določi glede na naravo delovnega procesa, stopnjo intenzivnosti in resnosti dela. Referenčne točke za določitev začetka odmorov za počitek so trenutki zmanjšane zmogljivosti. Da bi preprečili njegov upad, je predviden počitek, preden telo postane utrujeno.

Tako je brez posebnega pregleda nemogoče določiti čas uvedbe počitka na določenem proizvodnem mestu. Vendar pa obstaja ena splošna točka, ki jo je treba upoštevati pri dodeljevanju odmorov: težje in bolj intenzivno je delo, prej glede na začetek stopnje razvoja utrujenosti je treba uvesti regulirane odmore. V drugi polovici delovnega dne naj bo zaradi globlje utrujenosti število odmorov za počitek večje kot v prvi polovici izmene.

Fiziologi so ugotovili, da je za večino vrst dela optimalno trajanje odmora 5-10 minut. Prav ta odmor vam omogoča, da obnovite fiziološke funkcije, zmanjšate utrujenost in ohranite delovni odnos. Pri delih, ki zahtevajo veliko stresa in pozornosti, se priporočajo pogostejši, a krajši odmori (5-10 minut); za težka dela z velikimi fizičnimi napori - manj pogosti, vendar daljši odmori (do 10 minut); za posebej težka dela je treba združiti delo 15-20 minut s počitkom enakega trajanja.

Kratko trajanje odmorov omogoča ne le odložitev razvoja utrujenosti, ampak tudi ohranjanje delovnega odnosa. Pri globoki utrujenosti je treba slediti liniji povečanja števila odmorov in liniji povečanja njihovega trajanja. Toda odmori, ki trajajo več kot 20 minut, porušijo že vzpostavljeno stanje dela.

Počitek je lahko aktiven ali pasiven. Pasivni počitek (sedenje, ležanje) je potreben za težka fizična dela, povezana s stalnimi prehodi ali opravljena stoje, zlasti v neugodnih okoljskih razmerah. Aktivni počitek je priporočljiv za dela, ki potekajo v ugodnih delovnih razmerah. Najučinkovitejša oblika aktivnega počitka je industrijska gimnastika, to je izvajanje posebnega sklopa gimnastičnih vaj. Aktivni počitek pospeši okrevanje moči, saj se pri menjavi dejavnosti energija, ki jo porabi delovni organ, hitreje obnovi.

V vsakem posameznem primeru se ustrezen standardni režim izbere bodisi glede na kazalnik utrujenosti, ugotovljen na podlagi podatkov fizioloških raziskav, bodisi glede na kazalnik kvantitativne ocene delovnih pogojev, dobljen z izračunom na podlagi ocene posameznih dejavnikov dela. pogoji.

Dnevni urnik dela in počitka organizirano ob upoštevanju vzorcev dnevnega ritma človeških fizioloških procesov. Določa določitev delovnih izmen, čas začetka in konca dela v izmenah ter trajanje izmen.

V skladu z dnevnim ciklom fizioloških funkcij telesa je najvišja stopnja zmogljivosti opažena v jutranjih in popoldanskih urah. V tem pogledu je najučinkovitejše delo prva izmena. Vendar se uporablja dvo- in triizmensko delo, v pogojih neprekinjenih tehnoloških procesov pa je troizmensko delo obvezno. Pri večizmenskem delu je priporočljivo uporabljati izmenske urnike, ki minimalizirajo nočno delo, za katerega je značilna minimalna produktivnost. Narava tedenskega in letnega razporeda dela in počitka je določena s sprejetim sistemom razporedov dela (oz. urnikov izmen).

V enoizmenskem načinu se delo ne sme začeti prej kot 8-9 ur, v dvoizmenskem načinu - ne prej kot 6 ur (prva izmena) in končati najkasneje 0 ur (druga izmena). V triizmenskem načinu mora biti začetek nočne izmene najkasneje ob 0 uri.

Tedenski (mesečni) razpored dela in počitka vključuje urnik dela (izmenski urnik). Določen je s številom delovnih in prostih dni in ur na teden (mesec), vrstnim redom izmenjevanja delovnih dni in dni počitka ter izmeničnega dela v različnih izmenah.

Urniki (razporedi) odhoda delavcev in uslužbencev na delo nimajo majhnega pomena za racionalno organizacijo dela, saj so oblika časovnega povezovanja skupnega dela, vplivajo pa tudi na stopnjo izkoriščenosti opreme, nameščene v podjetju. . Imajo tudi pomemben družbeni pomen, saj za vsakega delavca določajo režim dela in počitka med tednom in daljšimi koledarskimi obdobji.

Pri izdelavi urnikov izmene je treba upoštevati naslednje osnovne zahteve:

Trajanje dnevnega počitka med koncem dela in njegovim začetkom naslednjega dne (izmene) ne sme biti krajše od 12 ur;

Razpored dela naj ustvarja pogoje za najustreznejše izrabo prostega časa.

Pri izbiri urnikov dela za posamezne panoge in vrste dela se morate ravnati po posebnih predpisih in priporočilih.

Dnevni način delovanja podjetja je lahko enoizmenski, dvoizmenski, triizmenski ali štiriizmenski.

Prehod na večizmenski način obratovanja naj bi potekal sočasno s pospešenim prestrukturiranjem dela organizacij in ustanov v storitvenem in sociokulturnem sektorju. Da bi povečali zanimanje delavcev, mojstrov in drugih strokovnjakov, ki delajo v večernih in nočnih izmenah, so zanje uvedene številne dodatne moralne in materialne spodbude, ugodnosti in ugodnosti.

Organizacija večizmenskega dela zahteva izpolnjevanje naslednjih šestih pogojev:

1) enakost obsega proizvodnje in stalnost delovnega osebja v izmenah;

2) enaka raven načrtovanja, tehničnega vodenja in storitev v vseh izmenah;

3) jasno razmejitev odgovornosti delavcev v različnih izmenah za skladnost s tehnološkim procesom, varnost predmetov in delovnih sredstev ter izdelkov;

4) natančno obračunavanje proizvodnje izmen, oddelkov in posameznih delavcev;

5) pravilno organizirana oddaja in prevzem izmen;

6) strogo upoštevanje proizvodnje delavcev v izmenah po ustaljenem urniku.

Glavni parametri razporeda izmene za večizmensko delo so trajanje delovne izmene, število ekip in izmen, vrstni red in pogostost kroženja v izmenah, trajanje počitka med izmenami in delovno obdobje.

Pri razvoju urnikov dela je treba upoštevati naslednjih pet zahtev:

1) upoštevanje tedenske norme delovnega časa, določene z zakonom;

2) ob upoštevanju posebnosti proizvodne tehnologije in zmogljivosti mestnega prometa;

3) stalnost in enakomernost izmenjave dela in počitka, kar zagotavlja boljši počitek, večjo vzdržljivost in učinkovitost;

4) ob upoštevanju fizioloških vzorcev človeškega delovanja v različnih obdobjih dneva.

Razpored izmen, v katerem trajanje delovnih izmen in počitka odstopa od običajnega, mora predvideti dodatne dni počitka in dela v enem mesecu; pri dvo- in triizmenskem delu se prehod iz ene izmene v drugo priporoča največ po 5-6 dneh; Vrstni red izmeničnih izmen, če je mogoče, je treba izvajati v skladu z dnevnim ritmom naravnih procesov: jutro - večer - noč.

Da bi bil urnik odhoda na delo racionalen, je treba pri določanju trajanja delovnega obdobja upoštevati dinamiko delovne sposobnosti glede na trajanje izmene, naravo in delovne pogoje. Običajni delovni čas delavcev in uslužbencev v podjetjih, na gradbiščih, v ustanovah in organizacijah ne sme presegati 41 ur na teden.

Pri razvoju urnikov je zelo pomembno rešiti tudi vprašanje strukture delovnega časa. Obstajata dve obliki strukture delovne dobe: preprosta in zapletena. Ena najpomembnejših značilnosti enostavne oblike je, da delavec v delovnem obdobju dela samo eno izmeno, pri sestavljeni obliki pa se med delovnim obdobjem izmenjujejo izmene.

Dolžina počitka med izmenami in trajanje vikendov je v veliki meri odvisna od pravilne določitve trajanja delovnega obdobja in njegove strukture.

Velja veliko število urnikov dela. Prilagojeni lokalnim proizvodnim razmeram se razlikujejo po trajanju delovne izmene, številu izmenskih ekip, pogostosti in vrstnem redu kroženja ekip v izmenah itd.

Pravilno sestavljeni urniki dela morajo izpolnjevati naslednje osnovne zahteve:

Trajanje dnevnega počitka mora biti vsaj dvakrat daljše od trajanja dela pred počitkom. Izjemoma se lahko dovoli krajši dnevni počitek (med izmenskim delom), vendar v nobenem primeru ne sme biti krajši od 8 ur;

Pri izmenskem delu, kjer je trajanje tedenskega počitka neenakomerno, je priporočljivo zagotoviti daljši počitek pred ali po nočni izmeni;

Delovni čas in čas počitka se morata redno in enakomerno izmenjevati;

V izmenskih urnikih, v katerih trajanje delovnih izmen in počitka odstopa od običajnega, je treba zagotoviti dodatne dni počitka in dela v enem mesecu;

Pri dvo- in triizmenskem delu se prehodi iz ene izmene v drugo ne izvajajo pogosteje kot vsakih pet ali šest dni.

V praksi se za petdnevni delovni teden z dvema prostima dnevoma uporabljajo okvirni urniki odhoda na delo.

Glavna vprašanja delovnega časa v podjetjih urejajo notranji delovni predpisi, ki jih na predlog uprave in sindikalnega odbora potrdijo delovni kolektivi.

Prilagodljiv delovni čas (FWH).

V zadnjem času so našli uporabo nestandardni režimi dela in počitka, zlasti režim prožnega delovnega časa (GW). Njihova posebnost in vrednost je v tem, da prispevajo k optimalnemu združevanju javnih in osebnih interesov, povečanju vsebine in izboljšanju pogojev dela ter popolnejšemu uresničevanju rezerv za povečanje proizvodne učinkovitosti.

Fleksibilni režim delovnega časa je oblika organizacije delovnega časa, pri kateri se za posamezne delavce ali skupine določi enoten čas dnevne obvezne prisotnosti na delovnem mestu in delovni intervali, katerih trajanje določi delavec po lastni presoji. oddelki. Hkrati je obvezen pogoj popolna izpolnitev skupnega števila delovnih ur, določenega z zakonom, v določenem obračunskem obdobju (dan, teden, mesec itd.). Posebnost GDV je, da delavcem zagotavlja določeno neodvisnost pri urejanju začetka, konca in skupnega trajanja delovnega dne ob zagotavljanju normalnega poteka proizvodnje.

Delovni čas za GDV je razdeljen na dva dela: gibljivi (drsni) in fiksni delovni čas. Fleksibilno - na začetku in koncu delovnega dne, ko lahko zaposleni samostojno spremeni čas začetka in konca dela, vendar zagotavlja razvoj celotne bilance opravljenega časa za obračunsko obdobje. Določeni delovni čas je del delovnega dne (izmene), ko morajo vsi delavci delati na svojem delovnem mestu. To nam omogoča, da zagotavljamo normalno delovanje oddelkov in vzdržujemo potrebne stike med zaposlenimi.

Drsni (fleksibilni) urnik se lahko uporablja za delavke tako s petdnevnim, šestdnevnim delovnim tednom kot z drugimi urniki dela v podjetjih v vseh sektorjih nacionalnega gospodarstva. Za uporabo urnika ni enotnega načina. Njegova uporaba je odvisna od proizvodnje in lokalnih razmer. Uvaja se lahko v različnih variantah z različnimi režimi dela in počitka. Nepogrešljiv pogoj za vse urnike pa mora biti skladnost z letno bilanco dela, časom, izračunanim iz sedemurnega delovnika s šestdnevnim delovnim tednom.

Drsni (fleksibilni) urnik dela naj praviloma vključuje čas, ko morajo biti delavke na delovnem mestu; čas, v katerem imajo delavci pravico začeti in končati delo po lastni presoji, pa tudi odmore (ne manj kot 30 minut in ne več kot 2 uri), ki jih morajo delavci uporabiti za počitek in prehrano. Ti odmori se ne štejejo v delovne ure (čas, preživet v podjetju).

Nepogrešljiv pogoj za učinkovito uporabo drsnega (fleksibilnega) urnika je natančno evidentiranje opravljenega časa in učinkovit nadzor nad čim bolj popolno in racionalno izrabo delovnega časa vsakega zaposlenega.

Kot kaže praksa številnih podjetij in organizacij različnih sektorjev nacionalnega gospodarstva, obstajajo resnične možnosti za uporabo drsnih (fleksibilnih) urnikov ne le za ženske z otroki, temveč tudi za širši kontingent delavcev. Po nepopolnih podatkih so bili po vsej državi prožni režimi delovnega časa uvedeni v približno 80 industrijskih podjetjih, v raziskovalnih in razvojnih organizacijah različnih ministrstev in oddelkov.

V pogojih GDV mora minimalno trajanje delovnega časa na dan sovpadati s trajanjem določenega delovnega časa.

Obvezen element režima GDV je obračunsko obdobje - koledarski čas, v katerem je treba zagotoviti popolno izpolnitev števila ur, ki jih določa zakon (delovni dan, delovni teden itd.). Odvisno od tega so lahko fleksibilne delovne izmene, tedni, meseci.

Vendar je treba opozoriti, da je učinkovitost dela delovne sile v pogojih uporabe režima GDV v veliki meri odvisna od pravilnega upoštevanja narave dela na določenih delovnih mestih, v oddelkih (delovnicah, delavnicah, oddelkih) in opredelitev kategorij, za katere je možen in primeren prehod na režim GDV.

Možnost dela v režimu GDV je na voljo skoraj vsem vrstam delavcev, če njegova uporaba ne vodi do kršitve tehnologije proizvodnega (ali upravljavskega) procesa, motenj proizvodnih odnosov in dezorganizacije ali poslabšanja dela delavcev. druge proizvodne enote, kršitev interesov organizacij tretjih oseb in posameznih državljanov ter ne povzroča materialne škode nacionalnemu gospodarstvu.

Glede na to, da režim GDV vključuje znatno individualizacijo delovnega časa, je glavni pogoj za njegovo uporabo zadostna avtonomija delovnih mest, nadzor nad rezultati izvajalčevega dela (obseg, kakovost).

V industrijskih podjetjih je glavni omejitveni dejavnik za uporabo načina GDV kontinuiteta tehnoloških procesov. V pogojih diskontinuiranega proizvodnega cikla je njegovo izvajanje možno tako z individualno kot s timsko in kontinuirano organizacijo dela. Širjenje brigadne organizacije dela prispeva k prehodu na režim GDV, saj povečuje stopnjo zamenljivosti članov ekipe in stopnjo medsebojnega nadzora nad izrabo delovnega časa.

Pri odločanju o pripravi enote ali podjetja na prehod na režim GDV je treba zagotoviti visoko raven organizacije proizvodnje, dela in delovne discipline. Zato je treba delo pri prehodu na način GDV združiti z izvajanjem niza ukrepov za izboljšanje ravni organizacije dela na določenih delovnih mestih, območjih, delavnicah in oddelkih.

Praksa kaže, da uvedba GDV pomeni potrebo po uvedbi sistemov za individualno načrtovanje delovnega časa in obsega opravljenega dela. Načrti morajo biti specifični za vsako osebo, ki dela v načinu GDV za mesec, teden, izmeno. Hkrati je treba vzpostaviti sistem spremljanja in samonadzora izvajanja posameznih načrtov.

Glede na trajanje sprejetega obračunskega obdobja in številne druge pogoje ločimo več vrst gibljivih režimov delovnega časa. Veljajo fleksibilni delovni čas, fleksibilni delovni tedni in še posebej fleksibilni delovni meseci.

Vsak od teh načinov je lahko v dveh različicah, odvisno od tega, ali se določen obseg neopravljenih (preobremenjenih) delovnih ur prenese v naslednje obračunsko obdobje ali ne.

Prožni režimi delovnega časa so učinkoviti le, če se pri prehodu nanje upoštevajo posebnosti proizvodnje, pogoji in narava dela posamezne kategorije delavcev in če se uvedejo tam, kjer je to realno in primerno.

Pri racionalizaciji dnevnega urnika dela in počitka je učinkovitost v veliki meri odvisna od tega, kako pravilno se upoštevajo vzorci dnevnega ritma človeških fizioloških procesov, tj. je, da je treba pri izbiri optimalnega načina dela in počitka določiti takšne parametre, ki prispevajo k najboljši uporabi proizvodnih sredstev in zagotavljajo največjo učinkovitost proizvodnje.

Izkušnje in rezultati uporabe različnih vrst GDV režimov pri nas in v tujini kažejo na njihovo veliko socialno-ekonomsko izvedljivost.

Zato je pri izbiri optimalnega načina dela in počitka potreben celovit socialno-ekonomski pristop. Namen tega pristopa je celovita in celovita ocena njegove optimizacije z vidika upoštevanja osebnih in javnih interesov, interesov proizvodnje in fizioloških zmožnosti osebe.