Kaj skuhati v jedilnici za kosilo. Slastno nedeljsko kosilo za vso družino: nasveti, recepti s fotografijami. Minimalna dnevna potreba je

Vsak dan morajo preproste gospodinje, katerih proračun je majhen, skuhati nekaj za svojo družino. Če ob praznikih vsak od nas poskuša narediti nekaj posebnega, medtem ko kupuje dražje izdelke, potem ob običajnih dneh nimajo vsi takšne priložnosti. Zato so praviloma bolj povpraševane proračunske jedi za vsak dan. O njih želimo govoriti v našem članku. Kompilacija dobri recepti bo kateri koli gostiteljici pomagal ugotoviti, kaj kuhati iz nič hitro in okusno.

obilen zajtrk

Iz krompirja in jajc lahko skuhate okusen in nenavaden zajtrk ali večerjo. Tako poceni jed za vsak dan v novi različici bo prijetno popestrila vaš jedilnik.

Sestavine:

sir (45 g),
dve ali tri jajca
krompir (4-5 kosov),
česen,
rastlinsko olje,
sol,
poper.

Ta jed je zelo proračunska in hkrati nenavadna. Krompir olupimo in narežemo na koščke, lahko tudi na kolobarje. V ponev vlijemo rastlinsko olje in prepražimo česen. Tja prestavimo tudi krompir in ga prepražimo do zlato rjave barve.

Vzporedno morate pripraviti jajca. Stepemo jih tako, da jim dodamo sol in poper. Takoj, ko je krompir skoraj pripravljen, vanj vlijemo jajčno maso. Ponev pokrijemo s pokrovom in jed dušimo še sedem minut. Zmeljemo sir in ga potresemo s krompirjem, pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se piva pet minut. Jed je pripravljena.

Polnjen pečen krompir

Obstaja precej velik izbor proračunskih jedi za vsak dan, ki jih je precej enostavno pripraviti. Le ne spomnimo se jih vedno. V vsakodnevnem vrvežu pozabimo na preproste stvari v razmerah stalnega pomanjkanja časa. Torej, kaj skuhati iz nič okusno in hitro? Seveda, pečen krompir. Odvisno od uporabljenega nadeva lahko jed zlahka postane praznična možnost.

Sestavine:

rastlinsko olje,
par klobas
žarnica,
solatni poper,
česen,
rožmarin in origano (čajna žlička)
četrt skodelice kisle smetane
trdi sir (125 g),
4 kuhani krompirji.

Klobase narežemo na kocke in jih v ponvi malo popečemo rastlinsko olje. Po pojavu zlate skorje jih je treba odstraniti z ognja in položiti na papirnate brisače, da odstranite odvečno maščobo.

Nato morate v ponvi prepražiti čebulo, česen, sladko papriko z začimbami. Krompir razrežemo na dve polovici in odstranimo sredico, tako da pustimo stene največ 5 milimetrov. V vsako od njih damo malo kisle smetane, nato pa zelenjavo s koščki klobase. Po vrhu potresemo nariban sir. Nato postavite posodo v pečico za 5 minut, da se sir stopi.

Bučkine palačinke

Kaj kuhati iz bučk? Seveda, ocvrtki. Ta preprosta in lahka jed bo odličen zajtrk ali večerja na poletni dan.

Sestavine:

par jajc
bučke (0,6 kg),
mleko (1/4 skodelice)
timijan,
sol,
poper.

Poceni obroke za vsak dan je lažje pripraviti poleti, ko smo obkroženi s sezonsko zelenjavo. Sem sodijo bučke, iz katerih lahko naredite odlične palačinke.

Bučke operemo, jim odstranimo lupino in jih zmeljemo na strgalu v obliki slamic. Če so bili plodovi vodeni, potem je vredno stisniti kašo z rokami, tako da odvečna tekočina izgine.

V skledi zmešajte jajca in mleko, da dobite testo. Dodamo ji sesekljane bučke, maso premešamo, solimo in malo popramo.

Nato v ponvi segrejemo olje in z žlico vlijemo maso. Palačinke cvremo na vsaki strani tri do štiri minute. Končano jed lahko potresemo s timijanom in postrežemo s kislo smetano. Če veste, kaj kuhati iz bučk, lahko vedno okusno in hitro nahranite svojo družino.

Krompirjeve palačinke

Pomislimo, kaj lahko skuhate za kosilo iz krompirja? Ta zelenjava je skoraj vedno prisotna v naši hiši. Kot hitro in proračunska možnost lahko ponudite krompirjeve palačinke.

Sestavine:

krompir (5 kosov),
jajca (2 kos.),
moka (3 žlice),
žarnica,
poper in sol,
rastlinsko olje.

Krompir olupimo, operemo in narežemo na strgalo. Čebulo drobno sesekljajte in jo dodajte h krompirju. Tam dodamo jajca, poper, sol in moko. V ponvi dobro segrejemo rastlinsko olje in na njem spečemo palačinke.

Nariban krompir rad hitro potemni. Da bi se izognili takšni nadlogi, jo lahko takoj napolnite z vodo. Vendar ga boste morali po tem previdno stisniti, da testo ne bo preveč tekoče.

česnova juha

Kaj okusno skuhati iz preprostih izdelkov za kosilo? Navsezadnje preprosto ne morete brez prve jedi. Kot možnost ponudimo lahko česnovo juho.

Sestavine:

olivno olje,
čebula, krompir (5 kosov),
piščančja juha (1,5 litra),
zelena solata poper (1 kos.),
kruh,
česen,
timijan,
trdi sir (120 g),
mlet poper,
zelenje.

Na dno ponve z debelimi stenami vlijemo malo oljčnega olja in damo čebulo, nato pa jo na majhnem ognju pražimo, dokler ni prozorna. Nato v posodo nalijemo 1,5 litra juhe, zavremo in v vrelo tekočino dodamo kocke krompirja. Nato dodamo sesekljano solato.

Medtem ko se juha kuha, lahko česen pretlačimo skozi stiskalnico in ji primešamo timijan. Začimbe pošljemo v juho.

Kruh narežemo na kocke in ga v ponvi popečemo na olivnem olju. Krekerji morajo biti zlato rjavi. Če juho postrežete na mizo v skledah, morate v vsako od njih dodati sesekljan sir, peteršilj in krekerje. Tako poceni jed za vsak dan je še posebej dobro kuhati poleti.

Juha z domačimi rezanci

Ob upoštevanju okusna hrana za vsak dan je nemogoče ne pomisliti na piščančjo juho z domačimi rezanci. Dišeča juha v kombinaciji z nežnim okusom domačih rezancev je nekaj neverjetnega. Seveda, neodvisna produkcija domače testenine bodo trajale nekaj časa, vendar se splača. Jed ima lepo rumeno barvo zaradi piščančje juhe in rezancev.

Sestavine za juho:

rastlinsko olje,
lovorjev list,
korenček,
koper,
dve žarnici,
par piščančjih beder
krompir (4 kosi),
Črni poper.

Sestavine za rezance:

moka (120 g),
jajce.

Kuhanje piščančje juhe z začimbami. Po tem je potrebno ločiti meso od kosti. Meso narežemo na majhne koščke. In zagotovo filtriramo juho. Nato vanj preložimo meso. Ponev ponovno postavimo na ogenj, juho zavremo in vanjo pošljemo na kocke narezan krompir.

Čebulo in korenje sesekljamo in prepražimo v ponvi, dodamo rastlinsko olje. Nato zelenjavo prestavimo v ponev z juho. Ko se krompir zmehča, juhi dodamo domače rezance in zeleno. Po desetih minutah lahko posodo odstavimo z ognja, saj je juha pripravljena.

Kako kuhati domače rezance? Recept je čisto preprost. Rezance lahko uvrstimo med poceni jedi za vsak dan. Vendar se bo treba malo poigrati s tem. V široko, a globoko posodo presejemo moko, na isto mesto damo jajce in zgnetemo testo. Biti mora elastična in mehka. Potem ko ga razvaljamo v tanko plast in pustimo, da se malo posuši na mizi (vsaj eno uro). Nato testo narežemo na tanke dolge trakove. Domači rezanci so pripravljeni.

Polnjene bučke

Poletni čas nas razveseljuje s svežo zelenjavo, iz katere lahko pripravite proračunske obroke za vsak dan. Po mrzli zimi se prva zelenjava zdi še posebej okusna in dišeča. Najljubša poletna sezona je bučka. Uporablja se lahko za pripravo okusnih jedi. Zelo dobre bučke polnjene z mesom. Izkazalo se je, da so sočne, okusne in neverjetno dišeče. Zanimivo je, da jed lahko postrežemo tako toplo kot hladno. Mimogrede, polnjene bučke - zelo dobra možnost za praznično mizo, če načrtujete praznovanje poleti.

Sestavine:

paradižnikova pasta (dve žlici),
šopek kopra,
mleto svinjsko meso,
mlet poper,
sol,
žarnica,
trdi sir (230 g),
kisla smetana (120 g),
bučke (3 kosi).

Za pripravo preproste jedi za vsak dan je priporočljivo vzeti mlade bučke, saj njihovo neverjetno nežno meso daje jedi poseben okus. Hrana se dobesedno topi v ustih.

Bučko po dolžini prerežemo na dva dela in vsaki polovici očistimo meso in semena, tako da naredimo nekakšen čoln. Obdelance položimo v pekač. Zdaj lahko pripravite nadev.

Za to v sesekljano meso dodamo sesekljano čebulo in koper. Prav tako je vredno dodati ustrezne začimbe. Z nastalo maso napolnimo praznine iz bučk. Zdaj lahko naredite omako iz kisle smetane, paradižnikove paste in naribanega sira. Mešanico razporedimo po vrhu bučk. Posodo pošljemo v pečico. Zelo okusno ga je uživati z zelenjavno solato, ki ga odlično dopolnjuje.

Mimogrede, poleti je treba paradižnikovo pasto zamenjati s svežimi paradižniki, zaradi česar je jed še bolj okusna in aromatična.

Krompir s piščancem

Kaj hitro kuhati iz piščanca? Odlična in zadovoljiva jed je listnati krompir. Pripravljen je precej preprosto in izkaže se neverjetno okusno in dišeče.

Sestavine:

čebula (4 kosi),
krompir (15 kosov),
piščanec, lahko pa tudi svinjina (15 krač),
majoneza (450 g),
začimbe,
sol,
zelenje,
sir (380 g).

Vsako meso je primerno za kuhanje. Čebulo narežemo na pol obročke in jo namažemo z majonezo, da se marinira. Nato narežite krompir in ga namažite z majonezo. Piščančje krače ali poljubno meso tudi mariniramo. Seveda je to jed težko imenovati prehransko, saj vsebuje preveč maščobe zaradi uporabe majoneze. Lahko ga nadomestimo z dobro kislo smetano z dodatkom gorčice.

Po štiridesetih minutah lahko vse sestavine položite v plasteh na pekač v naslednjem vrstnem redu: krompir, čebula, meso. Zdaj pošljemo posodo v pečico. Pekli ga bomo pri 220 stopinjah. Postopek traja najmanj eno uro. Preden je pečenje končano, lahko meso po vrhu potresemo z naribanim sirom in zelišči, nato pa pekač za nekaj minut postavimo v pečico, da se sir stopi. Zdaj veste, kaj hitro kuhati iz piščanca, medtem ko dobite polno večerjo ali kosilo.

Testeninska enolončnica s piščancem

Kot proračunsko jed za vsak dan lahko ponudite testeninsko enolončnico s piščancem. Okusna in zadovoljiva jed je pripravljena iz tistega, kar je na voljo v hiši. Uporabite lahko testenine, ki ostanejo po večerji.

Sestavine:

piščančji file ali drugi deli (780 g),
korenček,
majoneza,
česen,
mlet poper,
sir (180 g),
kečap.

Korenje narežemo na kolobarje. Piščančji file operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami, nato pa meso narežemo na kocke. Obvezno solimo in dodamo sveže mlet poper.

Čebulo, narezano na obroče, prepražimo v ponvi, nato ji dodamo file, pražimo do polovice. Zdaj vzamemo pekač, na njegovo dno položimo polovico mesa in zelenjave. Na vrh položimo kuhane špagete. Uporabite lahko tiste, ki vam ostanejo po obroku. Nato testenine namažite s kečapom in na vrh položite drugo plast mesa s čebulo in korenjem. Jed pečemo 25 minut, nato potresemo s sesekljanim sirom in za nekaj minut postavimo v pečico. Tukaj je okusna in preprosta jed za vsak dan. Lahko se postreže na mizi.

Francoski kotleti

Okusne jedi za vsak dan niso le juhe in priloge, saj si vedno zaželite nekaj mesnega. Ponudimo kotlete hitra hrana. Njihova prednost je, da vam ni treba delati nadeva, kar vzame veliko časa. Torej, recept za vsak dan je primeren tudi za zaposlene gospodinje.

Sestavine:

nekaj jajc
piščančji file (480 g),
moka (dve žlici),
sol,
majoneza,
poper.

Čebulo sesekljajte na kvadratke. Samo poskusite drobno sesekljati piščančji file manjši kot so kosi, tem bolje. Nato zmešajte izdelke v posodi, solite, dodajte eno ali dve jajci, poper. Dodamo še majonezo. Mleto meso mora imeti konsistenco goste kisle smetane. Maso z žlico razporedimo po segreti ponvi in pečemo kotlete štiri minute na vsaki strani. Tukaj je jed in pripravljena. Kotlete lahko postrežete s popolnoma katero koli prilogo.

Kremna sirna juha

Juhe so sestavni del našega vsakodnevnega jedilnika. Kot proračunsko možnost lahko kuhate prvo jed na osnovi topljenega sira. Juha je okusna, stroški izdelkov, ki se uporabljajo za njeno pripravo, pa so nizki.

Sestavine:

krompir (pet do šest kosov),
žarnica,
rastlinsko olje,
korenček,
zelenje,
začimbe,
dva sira (topljena),
vermicelli (105 g).

Posodo napolnimo z vodo in jo pošljemo na štedilnik. Medtem ko voda vre, skuto zmeljemo na strgalu. Nato jih damo v skledo. Tekočino mešajte, dokler se sir popolnoma ne raztopi.

Nato olupimo in nasekljamo čebulo, krompir, korenje. V ponvi prepražimo čebulo in korenje do zlato rjave barve. Krompir pošljemo v juho in nato prepražimo. Po petnajstih minutah lahko zaspite vermicelli, ki se kuhajo v samo nekaj minutah. Ugasnite ogenj in pustite, da se jed kuha.

Dušeno zelje

Od receptov za vsak dan je vredno izpostaviti dušeno zelje. Konec poletja in jeseni prodajo veliko zelja, cene zanj pa so sprejemljive. Zato je vredno iz njega pripraviti ne le solate, ampak tudi dušenje. Dušeno zelje lahko uporabite kot prilogo, nadev za pite in pite.

Sestavine:

zelje (580 g),
korenček,
paradižnikova mezga,
rastlinsko olje,
sol,
začimbe.

Čebulo olupimo in narežemo na kocke, jo prepražimo v dobro segreti ponvi. Nato dodamo sesekljano korenje in drobno narezano zelje. Zelenjavi v posodi prilijemo ½ skodelice vode in pokrito dušimo deset minut.

Po tem lahko solite, dodate začimbe in paradižnikovo pasto. Zmešajte vse sestavine in nadaljujte s kuhanjem. Po potrebi lahko dodamo tekočino, če je obstoječa izhlapela in zelje še ni pripravljeno. Ne smete se navdušiti z rastlinskim oljem, saj bo jed preveč mastna.

Sladke pite

Na našem jedilniku so tudi sladke jedi, peciva in sladice. Posebej priljubljene so domače pite z različnimi nadevi. Poleti lahko kuhate čudovite pite, recimo z marelicami (nadev lahko spremenite po lastni presoji).

Zelo hitro in enostavno pripravite testo v kruhomatu. Če ga nimate, potem morate vse narediti ročno.

Sestavine:

mleko (1/2 l),
paket kvasa,
maslo (65 g),
eno jajce,
približno skodelico sladkorja
vanilijev sladkor (dva pakiranja),
moka (po potrebi)
rastlinsko olje.

Maslo raztopimo in mu dodamo rahlo toplo mleko. Nato dodamo kvas, vanilijo in sladkor. V posodo vlijemo tudi približno pol kozarca moke. Opara je primerna za pol ure. Takoj, ko se v njej pojavi pena, je treba vliti presejano moko (obogatena je s kisikom) in gnetiti testo. Po potrebi je med gnetenjem potrebno dodajati moko, vendar pazite, da ne pretiravate. V nasprotnem primeru se lahko testo izkaže za pretesno in premalo zračno. Takoj, ko se preneha lepiti na roke, ga je treba namazati z oljem (rastlinskim) in pokriti z vlažno brisačo. Testo naj počiva približno uro in pol. V tem času se bo njegova prostornina podvojila. Po tem ga lahko postavite na mizo in pustite, da še malo vzhaja.

Medtem se pripravite okusen nadev za naše pite. Marelice razdelimo na polovice, odstranimo semena, nato pa meso narežemo na manjše koščke. V nadev obvezno dajte sladkor po okusu. Testo preluknjamo, ga razdelimo na majhne kose, od katerih vsakega razvaljamo v krog. Nadev namažemo na sredino palačinke, spnemo robove in pite popečemo v ponvi na vsaki strani.

Somun v ponvi

Testo na kefirju je nepogrešljivo v arzenalu gospodinj. Iz njega lahko kuhate ne samo torte v ponvi brez nadeva, ampak tudi pite.

Sestavine:

moka (465 g),
soda (1/2 žličke),
nekaj soli
jajce,
kefir (210 g),
rastlinsko olje.

Kefirno testo je prava najdba za gospodinje. Na njegovi osnovi so pripravljene okusne torte in celo pite z nadevom. Od količine olja, ki ga vlijemo v testo, je odvisno, kakšna bo skorja na torti. Če za cvrtje uporabite veliko rastlinskega olja, potem lahko pite na splošno ocvrete z vseh strani.

To testo je primerno tudi za palačinke in cmoke. Odvisno od količine kefirja lahko dobite gostejše ali redko testo.

V ponev vlijemo kefir, dodamo sodo in premešamo. Nato dodajte nekaj jajc, sol in sladkor. Dobljeno maso stepemo, dodamo rastlinsko olje. Postopoma v majhnih delih vmešamo moko in dobimo voljno testo za torte. Ko gnetete testo, ga dajte v skledo in pokrijte z brisačo. Počiva naj deset minut.

Po tem ga razvaljamo v plasti, ki so primerne po premeru za vaš pekač. Pecivo popečemo na obeh straneh v rastlinskem olju. Zložimo jih na kup, namažemo z marmelado ali marmelado, lahko pa tudi samo z maslom.

Krompir v kefirju

Krompir, žita in zelenjava so živila, ki jih največ uživamo in niso predraga. Seveda si mnogi ne predstavljajo prehrane brez krompirja. In res, zelo pogosto ga uporabljamo za kuhanje različnih jedi. Ne smete se navdušiti s ocvrto zelenjavo, ampak pečeno in kuhano - bolj je uporabno. Krompir, pečen v kefirju, vam bo zagotovo všeč.

Sestavine:

krompir (980 g),
rastlinsko olje,
kefir (280 g),
sol,
poper,
česen,
zelenje.

Pripravimo zelenjavo, jo očistimo in narežemo. Nato v ponvi popražimo čebulo, krompirjeve kocke in bučo. Po nekaj minutah vse sestavine prelijemo s kefirjem, dodamo sol in začimbe ter še naprej kuhamo.

Nato vse sestavine preložimo v pekač, položimo lovorov list in pošljemo v pečico, segreto na 200 stopinj. Če je tekočina izhlapela in krompir še ni pripravljen, lahko dodate malo kefirja. Od tega se jed ne bo poslabšala. Postrežemo ga lahko s kumaricami in solato. Ustvari neverjetno okusno kombinacijo.

Kosilo, lep in pravi čas. Sprostite se, jejte, klepetajte. Ni pomembno, ali ga ljudje preživijo doma ali jedo v krajih blizu službe. Čeprav je pri trenutnih cenah domača hrana cenejša, gospodinje pogosto kuhajo vnaprej, dajo s seboj hladno kosilo, saj so mikrovalovne pečice običajno v toaletnih prostorih. Kaj skuhati za kosilo hitro in okusno, brez dodatnih stroškov in po možnosti raznoliko? Zadeva je seveda dobra, le redkokdo si jih želi jesti teden dni zapored. Otrokom je še posebej težko ugoditi.

Okusno, poceni in enostavno

Okusno - tako da je kuhano kosilo všeč vsem, tudi majhnim otrokom in želijo jesti več.

Poceni – cene predvsem različnih izdelkov ne nehajo rasti. Žal, večina družin se ne razkazuje, poskušajo vzeti bolj preproste izdelke, ki so cenejši, in poskušajo nekako popestriti svoj jedilnik.

Preprosto pomeni hitro, brez kakršnih koli težav. Sodobna hostesa pogosto ne more več ur stati brez dela v kuhinji in ustvariti še eno mojstrovino, ki posnema kuharje znanih restavracij. Navsezadnje so kuharji v službi in dobro dobijo svoje mojstrovine. In hostesa, poleg hrane, čaka še veliko opravkov v času. Moški pogosto »kuhajo«. Torej kosilo je naglo lažje kuhati, poleg tega pa so preproste jedi tudi okusne.

Pripravite "z rezervo"

Nekateri poskušajo skuhati kaj več, da se lahko pogrevajo več dni kasneje. Na primer lonec juhe ali kup mesnih kroglic. Je pa pri kotletih boljša varianta, saj jim potem lahko skuhaš drugačno prilogo in jih malo po malo pogreješ. Kar zadeva juho, izkušeni kuharji ne svetujejo, da bi pogosto jedli toplo hrano. Shranjevanje ubija koristne lastnosti, najboljše od vsega - samo kuhana jed, po možnosti pečena ali dušena. Ocvrta hrana je bolj mastna in vsebuje veliko olja.

Nekatere ameriške gospodinje poskušajo čez vikend pripraviti domače polizdelke, tako da jih lahko kasneje porabijo en teden in jih spremenijo v polnopravne različne jedi. Hitro, naravno (navsezadnje so polizdelki domači), vsakič, ko bo jed sveža. Ob istem času tedenske večerje, ni problema. ni potrebe vsakič boleče izbirati, kaj kuhati.

Možnost polizdelka

Cmoki – kdo se spomni, kako se je vsa družina usedla, da bi naredila na desetine majhnih cmokov, nato pa jih kuhala v velikem loncu za vse? Zaloga seveda ni uspela, saj je bilo vse pojedeno v trenutku. Lahko pa to storite namenoma, dolgo časa računate. Cmoke lahko hitro skuhate, naredijo okusno, izdatno kosilo. Poleg tega obstaja veliko receptov, kjer se cmoki dodajo juham in pečejo, na primer "sibirski", kjer so cmoki iz pečice, z gobami v smetani. Cmoki v porcijah, v lončkih. Lahko vzamete tudi kupljene, vendar bodo domače veliko bolj okusne, hkrati pa ste prepričani, da je v notranjosti pravo meso, vse je kuhano tukaj, z lastnimi rokami. V zamrzovalniku se zaloga cmokov tiho hrani dneve in tedne.

Klobase - ali klobase. Seveda to ni popoln pripravek, ker so kupljeni, vendar je precej lahko, zadovoljivo in hitro kosilo. Vzemite kup klobas, trajale bodo dolgo. Ni nujno, da obedujete samo z njimi, lahko se izmenjujete. Danes - klobase, jutri kaj drugega. In poskusite različne priloge hkrati.

Zrezki - vzemite kos mesa, posebej za zrezke, ga narežite na porcije, vsak kos - v svojo, ločeno vrečko. Po potrebi ga pozneje izvlecite, odmrznite in pojdite. Zrezki se podajo tudi z različnimi prilogami.

Kotleti - shranjeni surovi, po oblikovanju. Vsak je lahko: piščanec ali riba, meso. Prilepite vnaprej. Nekaj ocvremo ali spečemo takoj, ostalo pa v zamrzovalnik.

Na podoben način lahko “zamrznete” sebe in zeljne žemljice ter. Veliki supermarketi ponujajo veliko možnosti za takšne polizdelke, ki ponujajo, kaj kuhati za kosilo hitro in enostavno ter poceni, recept s fotografijo hkrati na paketih takšnih "pomočnikov". Seveda pa ne moremo jamčiti za okus in kakovost kupljenih polizdelkov. Poleg tega večina proizvajalcev dodaja različne stabilizatorje s konzervansi. Zato so domači pripravki mnogokrat bolj zdravi, varnejši in seveda tudi okusnejši. Hkrati - dober prihranek časa. Po zgledu iste ameriške gospodinje lahko takoj razmislite o tedenskem meniju.

Kaj je poleg domačih polizdelkov še hitro pripravljeno?

"Lena žena"

Dobra enolončnica, že vnaprej zlepljeni cmoki bodo prav prišli! Sestavine tukaj temeljijo na 4 ločenih, polnih porcijah.

Sestavine:

Zamrznjeni cmoki - 800 g;
Čebula - 2-3 kosi;
trdi sir (katera koli sorta) - 100 g;
Piščančja jajca - 4 kosi;
Majoneza (lahko kisla smetana) - 250 g;
sol;
Poper;
Zeleni.

Kuhanje:

Položite vse potrebne izdelke, tako da je vse priročno pri roki. Vnaprej vklopite pečico, nato olupite, operite čebulo. Narežemo na majhne kocke.

Segrejte ponev, vanjo vlijte nekaj olja. Pražite čebulo, približno 2-3 minute, redno gledajte in mešajte, sicer se hitro zažge. Počakajte na pojav zlate barve.

Tja položite vseh 600 g cmokov in jih poskušajte namestiti v eno plast. sol, poper. Na vrhu je popražena čebula.

Ločeno, v priročni, majhni skledi stepemo vsa 4 jajca, dodamo začimbe, na vrhu majonezo (kislo smetano). Vse stepajte, dokler ne dobite homogene, že pripravljene zmesi.

Napolnite jo s cmoki. Cel sir naribajte z velikim strgalnikom. Potresemo jih z zadnjo plastjo cmokov. Model postavite na sredino rešetk pečice. Pečemo pri 200-220 stopinjah približno 40 minut. Že pripravljeno enolončnico (po želji) okrasimo s svežimi zelišči. Vse.

Kotleti brez mesa

Zdrav, okusen in poceni recept, saj meso, ne glede na to, ali je piščanec ali govedina, stane veliko, še posebej, če so načrtovani kotleti. In tukaj je okusnost.

Kaj bo potrebno:

Zelje (redno, sveže) - 500 g;
Zdrob - 2 žlici (velika, namizna);
Mleti krekerji - 2 žlici (velike, žlice);
Rastlinsko olje - 3 žlice (velike);
Voda - pol kozarca.

Kuhanje:

Zelje najprej operemo, nato drobno nasekljamo, dušimo v globoki ponvi, dodamo vodo, rastlinsko olje (vzemite 1 žlico od 3).

Dušimo približno do polovice. Nato počasi v tankem curku dodajamo zdrob. Med nenehnim mešanjem še naprej kuhajte približno 10-15 minut. Nato solimo in pustimo, da se malo ohladi.

Nato nežno oblikujte kotlete, vsakega povaljajte v krožniku z drobtinami. Cvremo, kot običajno, na olju. Mimogrede, pri sekljanju zelja lahko uporabite mešalnik, hitreje je. Okras bo šel krompir ali riž. Kotleti so ocvrti precej hitro, saj je notri že pripravljeno zelje.

Riž s prekajenim piščancem

Potrebovali boste počasni štedilnik, vendar bo običajna ponev zadostovala, glavna stvar je sposobnost dobrega kuhanja.

Sestavine:

Prekajen piščanec - 400 g;
Curry pasta - 1 žlica (velika, jedilna žlica);
Riž (navaden) - 250 g;
Čebula - 1 kos;
Česen - 1 sb;
Jajce, piščanec - 4 kosi;
Maslo - 20 g;
limona;
Sol.

Kuhanje:

Najprej ločeno skuhajte riž (v počasnem štedilniku je enostavno, obstaja ločen, poseben način, in medtem ko se duši v notranjosti, lahko naredite druge sestavine). Čebulo čim bolj drobno sesekljajte.

Vzemite veliko, udobno ponev, v njej najprej segrejte olivno olje, nato stopite maslo (ibid.). Najprej dodamo sesekljano čebulo. Dušimo ga na majhnem srednjem ognju približno 10 minut. Zdrobite česen, nato dodajte čebuli in nato karijevo pasto. Vse premešamo, nato solimo. Duši minuto.

Mešanici dodamo kuhan riž, premešamo, pustimo nekaj minut. Meso dimljene stegne narežemo, narežemo na srednje, po možnosti enake kvadratke, nato dodamo k rižu.

Nežno naribajte lupinico limone. Najprej ločeno skuhamo jajca, pustimo nekaj časa, da ostanejo rumenjaki na pol kuhani, mehki. Očistite, nato narežite na četrtine. Dodajte z lupino k rižu. Jed premešajte, po želji dodajte zelenje. Vse.

Namesto piščanca lahko vzamete šunko ali navadno meso. Mimogrede, če od večerje ali zadnjega kosila ostane še nekaj kuhanega mesa, ga vzemite. Dobite novo, okusno jed, hkrati pa prihranite.

Testenine z jajci

Okusno, hkrati vegetarijansko kosilo, čeprav, morda večerja. Hitro se pripravi.

Sestavine:

Testenine (lahko uporabite poljubno obliko, tukaj so špageti) - 150 g;
Piščančja jajca - 3 kos;
Majoneza - 1 žlica (velika, jedilna žlica);
Sveže zelenje;
sol;
Črni poper;
Rastlinsko olje.

Kuhanje:

Najprej skuhamo testenine, kot običajno, v ponvi. Poskusite, da se ne prekuhajo, naj bodo nekoliko ostri. Kuharski veterani svetujejo podobno metodo, hkrati pa izdelek ohrani več lastnosti in oblike. Ni škodljivo za želodec.

Nato pripravljene testenine vrzite v cedilo, pustite stati, hkrati pa bo odvečna tekočina izginila. Jajca razbijte v globoko, udobno skledo. Tam dodajte začimbe, tudi že sesekljano zelenje.

Gre tudi majoneza, žlica (vendar lahko uporabite kislo smetano). Zdaj vse temeljito premagajte. Lahko z metlico mešalnikom, ki je. Glavna stvar je doseči homogeno, že pripravljeno mešanico.

Kuhane testenine položite v priročno globoko obliko, kjer jih boste kasneje spekli. Njegove stene in dno je treba vnaprej namazati, da se vsebina zlahka odstrani.

Testenine prelijemo s stepeno mešanico. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj cca 10-15 minut, pazimo, da se jajčna masa prijeje. Vse je pripravljeno.

Pomembno: pazi na količino jajčne mešanice. Po potrebi lahko dodate malo mleka ali smetane, da rezultat ne bo suh.

Rožnati losos je okusen v ponvi

Riba velja za zdrav, hiter izdelek. Poleg tega je koristna katera koli riba, pa naj bo to papalina, sled ali roza losos, kot tukaj.

Sestavine:

Rožnati losos - 500 g;
Čebula - kos;
Moka, samo ržena - 3 žlice (velike, žlice);
Sezamovo seme - 3 žlice (velike, žlice);
Črni poper - 1 žlica (velika, jedilna žlica);
Paradižnikova pasta - 2 žlici (velike, žlice);
Olive - banka;
Oljčno olje - 2 žlici (velika, namizna);
Maslo - 20 g;
Limona - stvar;
Zeleni - samo za serviranje;
Sol.

Kuhanje:

Rožnati losos je treba najprej razrezati tako, da pride ven file, nato odstranimo hrbtenico, očistimo kosti, odstranimo tudi majhne, pri čemer poskušamo ne motiti strukture celuloze.

Paniranje: ržena moka plus sezamovo seme, začimbe zanje. Vse premešajte, prelijte na ravno, udobno ploščo.

Dobro povaljajte roza lososa, vse kose v končni mešanici moke. Cvremo najprej s kožo na dnu, nato previdno obrnemo vse kose, temperaturo takoj zmanjšamo na zmerno. Na zahtevo lahko kuhate.

— Iskanje po dnevniku

— Redni bralci

Kulinarična skupnost Li.Ru - Kaj skuhati za večerjo hitro in okusno

V razmerah nenehnega pomanjkanja časa postaja vprašanje, kaj hitro in okusno kuhati za večerjo, vse bolj aktualno. No, naučimo se kuhati preproste okusne jedi za večerjo - jedi, ki ne zahtevajo neskončnega vrtenja za štedilnikom, ampak so poln obrok. Posebej za vas - izbor receptov, ki jih boste obvladali, boste znali hitro skuhati večerjo na več deset načinov!

Hitra hrana za kosilo

Mesne kroglice z zeljem

Gobe v kisli smetanovi omaki

Gobe v kisli smetani so verjetno najpreprostejša jed na svetu. Vendar ne! Dodajte lupino in dobili boste povsem nov zanimiv okus. Preberite recept s pridihom 😉

Mesne kroglice z omako v ponvi

Vsi bi morali poznati recept za mesne kroglice z omako v ponvi - navsezadnje je to časovno preizkušena klasika poceni in zadovoljivega prigrizka za katero koli prilogo! In tudi okus otroštva. poskusi :)

Pilaf z gobami

Pilav z gobami je enostavna in hitra glavna jed za pripravo. Toplo lahko skuhate v samo pol ure! Za to jed uporabljam šampinjone, pa tudi katere druge gobe bodo prav.

Ocvrta cvetača

Svinjski kotleti v testu

Svinjski kotleti v testu se odlično podajo k pire krompirju. Lahko jih uporabimo tudi v sendvičih, odlično se podajo k svežim zeliščem in zelenjavi.

Rakova solata s fižolom

Se vam ne zdi kombinacija morskih sadežev in stročnic v eni jedi preveč drzna? Potem bi se morali naučiti, kako pripraviti solato iz rakovega fižola! Jed za tiste, ki se ne bojijo tvegati 😉

Trska v testu

Za predjed ali kot glavno jed bo polenovka vedno zmagovalna možnost. Preberite, kako kuhati trsko v testu!

Ocvrte ribe v testu

Ocvrte ribe v testu so odlična jed za lene ali ljudi, ki se jim mudi. Hitra in enostavna za pripravo, postrežena s poljubno prilogo. Povem in pokažem, kako kuhati!

Jurčkova gobova juha

Gobova jurčkova juha je zelo enostavna za pripravo. Lahko ga kuhate z mesom ali brez. Moj preprost recept za gobovo juho je brez mesa. Dodajte krompir, korenje, čebulo, nekaj zelene in juha je pripravljena!

Mlad krompir s kislo smetano

Delil bom metodo, kako skuhati mlad krompir s kislo smetano točno tako, kot ga kuhajo v evropskih restavracijah. Poskusite navaden kuhan krompir spremeniti v jed dneva! 🙂

Testenine s klobasami in zelenjavo

Italijanske klobase na žaru, paprika, čebula in česen ustvarijo neverjeten okus, ki se vam zagotovo ne bo uprl tej čudoviti kombinaciji. Torej, testenine s klobasami in zelenjavo - kuhanje!

Enolončnica s krompirjem in ribami

Osebno se moja enolončnica s krompirjem in ribami doma vedno izkaže za zelo sočno, zato se uvršča visoko na lestvici mojih najljubših jedi. Preizkusite, preprosto, varčno in okusno!

Medene gobe ocvrte

Na veselje gobarjev - preprost recept za ocvrte gobe. Okusno, preprosto, hitro – ravno to, kar potrebujete. Morda je najlažji način kuhanja gob.

dušeno zelje

Poleg priloge (ali namesto nje) skuhamo dušeno cvetačo. To zelje je enostavno in hitro pripraviti. Poleg tega je cvetača zelo koristna; je bogata z vitamini in minerali.

Panirana cvetača

Panirana cvetača je bolj kot bujne pite, ki se dobro podajo k različnim hladnim omakam. Takšne jedi ni škoda postreči kot predjed na praznični mizi. Hitro se pripravi.

Bučke v pečici

Ko želim imeti lahek in okusen prigrizek, a se ne naprezam, skuham bučke v pečici. Medtem ko se pečica segreva, narežem bučko, stresem ven vsebino hladilnika in – voila! - jed je pripravljena!

Kotleti s paradižnikom

Vaša pozornost - klasičen recept za kotlete s paradižnikom. Kotleti so nežni, zadovoljivi in sočni - to je zahvaljujoč paradižniku. Nikoli ne zažgite. Super recept!

Klobase s paradižnikom

Vaša pozornost je izviren način kuhanja klobas s paradižniki, tako da se spremenijo v elegantno in okusno jed. Tudi gurmani bodo cenili tako izvirno predstavitev. Bomo poskusili? 🙂

Paradižnik s šunko

Preprost recept za paradižnik s šunko zase zaseda moje prvo mesto med hitrimi prigrizki - krepki, dišeči in zelo okusni, pripravljeni v nekaj minutah. Skratka odlična možnost za prigrizek 🙂

Solata "Obzhorka" s piščancem

Solata "Obzhorka" s piščancem je, kot že ime pove, zelo zadovoljiva, visoko kalorična solata, primerna za obilno kosilo ali večerjo. Preprost recept za solato "Obzhorka" - odrešitev za samce 🙂

Bučkina enolončnica z mletim mesom

Okusna variacija na temo kombiniranja zelenjave z mletim mesom. Toplo priporočam, da skuhate takšno enolončnico iz bučk z mletim mesom - pojeste jo v enem sedenju!

Uho iz sterleta

Sterlet je zelo okusne ribe ki se popolnoma prilega ušesu. Je bogata z vitamini in maščobne kisline omega-3 in omega-6, zato uho sterleta ni samo okusna, ampak tudi zdrava jed.

Recept za meso Solyanka

Solyanka recept. Zelo okusna in priljubljena juha.

Šči v lončkih

Recept za zeljno juho v loncih. Razveselite svoje najdražje s tradicionalno rusko jedjo za kosilo ali večerjo. Šči v lončkih zahteva nekaj spretnosti, vendar je vredno!

Šči s papriko

Šči s papriko navdušuje kadar koli v letu. Še posebej okusna zeljna juha se dobi v sezoni zelenjave. To je zdrav in zadovoljiv obrok za vso družino. Šči s papriko ostanejo okusne več dni.

Šči z gobami in fižolom

Šči z gobami in fižolom je nenavadna različica te jedi, zelo priljubljena v Ukrajini in na Poljskem. Te juhe je enostavno pripraviti in jih lahko postrežemo tople ali hladne. Odkrijte zakarpatsko kuhinjo!

zeljna juha

Šči naj bi bila tradicionalna nacionalna ruska jed, ki ne bo nikogar presenetila. Ni res 🙂 Dobro kuhana zeljna juha je prava ekstravaganca okusa. Povedal vam bom, kako kuhati!

Kislica juha v počasnem kuhalniku

Predlagam, da se naučite kuhati zeljno juho iz kislice v počasnem kuhalniku. Okus je odličen in ni vam treba stati pri štedilniku, odstranjevati peno in mešati - počasni štedilnik bo poskrbel sam.

Juha iz zelenega zelja s kislico

Juha iz zelenega zelja s kislico je klasična, tradicionalna jed, ki je zelo priljubljena v mnogih slovanskih državah, kjer raste sveža kislica. Dobi se zelo okusna, bogata in zdrava vroča juha.

Ocvrte bučke s česnom

Preprost in lahek prigrizek so ocvrte bučke s česnom. Bučke postrežemo tako hladne kot tople. Predjed je pripravljena v dobrih 20 minutah. Kot prilogo lahko postrežete ocvrte bučke s česnom.

Juha z gobami in mesom

Ali želite svoje telo napolniti s hranili za ves dan? Zgrabite skledo te krepke juhe! Kako kuhati juho z gobami in mesom, se boste naučili iz tega recepta!

Lagman je juha iz Srednje Azije, ki vključuje domače rezance (po možnosti), govedino, čebulo, bolgarski poper, krompir, česen, paradižnik in začimbe. Priprava traja približno dve uri.

Juha z mesnimi kroglicami

Juho z mesnimi kroglicami obožujejo tako odrasli kot otroci. To je popolna jed za kosilo, ki ostane okusna tudi naslednji dan. Juha se izkaže svetla, dišeča in zdrava. Dodamo ji zelenjavo.

Vietnamska juha Pho

To juho v Vietnamu zelo pogosto kuhajo za zajtrk, kosilo in večerjo. Kuha se z govejo in ribjo omako. Pho juha ima edinstven okus, ki ga tvorijo govedina in začimbe.

Grahova juha s slanino

Ponujam zelo kul recept za pripravo grahove juhe s slanino! To juho kuhamo na osnovi svinjske juhe z grahom in drugo zelenjavo. Juha je zelo bogata in neverjetno okusna.

Boršč v počasnem kuhalniku

Bogat boršč, začinjen s svežimi zelišči in kislo smetano, je ena najbolj priljubljenih jedi sodobne ruske kuhinje. Danes vam bom povedal, kako kuhati boršč s pomočjo čudežne naprave - počasnega kuhalnika.

Recept za priljubljeno gruzijsko juho Kharcho. Vsak domači kuhar, ki se spoštuje, bi moral vedeti, kako skuhati juho Kharcho.

Domača juha z mesnimi kroglicami

Recept za priljubljeno rusko juho z mesnimi kroglicami.

Tverska enolončnica

Tverska enolončnica - jed, kot že ime pove, je prvotno ruska. No, kuhajmo, jejmo in se delajmo veleposestnikov 18. stoletja.

Piščanec kot v KFC

Ali obožujete KFC? Na prvi pogled se morda zdi, da je nemogoče ponoviti slavnega piščanca iz te restavracije, vendar sem ga poskusil in dobil piščanca kot v KFC. Posredujem ti recept!

tajski piščanec

Ta recept za tajskega piščanca vam bo pomagal pripraviti jed, ki ni slabša kot v pravih tajskih restavracijah. Morda sami Tajci jed pripravijo nekoliko drugače, v vsakem primeru pa je recept zelo podoben.

Piščanec v testu

Piščanec v testu - recept za to jed je popolnoma nenavaden. Toda okus piščanca je poseben. Piščanec je nežen, mehak in okusen. Dajem recept za piščanca v testu - uporabite ga!

Špageti s piščancem in gobami

Špageti s piščancem in gobami so primerni za vsakodnevno in praznično večerjo. Všeč so mi piščančje prsi in gobe - so cenovno ugodni in hitro pripravljeni. V jed dodamo brokoli.

Italijanski piščanec

Italijanski piščanec postrežen z gobami, zelenjavo in testeninami. Piščanca mariniramo in nato ocvremo. Zelenjavo lahko izberete po svojem okusu, jaz imam artičoke in brokoli. Testenine - fettuccine, lahko špagete.

Pečen piščanec s česnom in limono

Vonj pečenega piščanca s česnom in limono nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Hrustljava skorjica, mehko in sočno meso ter krompirjeva priloga - za prste oblizniti! In piščanca je enostavno narediti!

orientalski piščanec

Orientalski piščanec je nacionalna kitajska jed. Odlično za ljubitelje orientalske kuhinje. Zahvaljujoč sojini omaki in vinskemu kisu je piščanec mehak in sočen!

Skuša v mikrovalovni pečici

Skuša je riba, ki jo je pravi užitek kuhati. Mikrovalovna pečica vam bo pomagala narediti hitro in okusno večerjo iz te ribe.

Kozice v mikrovalovni pečici

Nežne sočne kozice v mikrovalovni pečici. Hitro, okusno in z minimalnim časom. Če se želite naučiti kuhati kozice v mikrovalovni pečici - preberite moj recept!

Krap v mikrovalovni pečici

Krap in mikrovalovka sta ustvarjena drug za drugega. Tako se križ kuha večkrat hitreje, sočnost te mastne ribe pa ne gre nikamor! Koga briga, povem vam, kako kuhati križevega krapa v mikrovalovni pečici.

Kapelin v mikrovalovni pečici

Kapelin je ljubiteljska riba, a če se uvrščate med take, vam svetujem, da se naučite kuhati kapelin v mikrovalovni pečici. Tako se izkaže, da je sočno, okusno in sploh ne mastno.

Trska v mikrovalovni pečici

Enostavna za pripravo, nizkokalorična in dišeča, ta jed navduši s svojim okusom! Povem vam, kako kuhati trsko v mikrovalovni pečici - ne zamudite priložnosti, da se naučite tako preprostega načina kuhanja.

Rdeča riba v mikrovalovni pečici

Če imate radi pusto in ne presušeno ribo, predlagam, da se naučite kuhati rdeče ribe v mikrovalovni pečici. Kuha se hitro in ima neverjeten okus. Odlično za hitro kosilo ali večerjo. pripravljena!

Postrv v mikrovalovni pečici

Vsi vemo, da je rdeča riba zdrav in dieten izdelek, ki ga je tako enostavno in preprosto kuhati, da je za to primerna celo mikrovalovna pečica. Kako kuhati postrv v mikrovalovni pečici - preberite!

Skuša pečena v mikrovalovni pečici

Recept za skuše, pečene v mikrovalovni pečici, vam bo omogočil kuhanje okusne jedi iz cenovno dostopnih rib brez veliko truda. Izdelati ga je tako enostavno, da se zna znajti tudi začetniku.

Pollock v mikrovalovni pečici

Pollock je mehka sočna riba, primerna tudi za tiste, ki so na dieti. Pripravljen brez kapljice maščobe, zato kuhinja ne bo slab vonj ki vedno spremlja cvrtje rib.

Rožnati losos v mikrovalovni pečici

Rožnati losos v mikrovalovni pečici je izvirna jed iz okusnih rib z nizko vsebnostjo maščob. Prosim in videz, in okus. In celo začetnik lahko kuha roza lososa v mikrovalovni pečici.

1. del - 100 receptov - Kaj hitro in okusno skuhati za kosilo!?

Kulinarična skupnost Li.Ru -

Hitra hrana za kosilo

Gobe v kisli smetani so verjetno najpreprostejša jed na svetu. Vendar ne! Dodajte pridih - in dobili boste popolnoma nov zanimiv okus. Preberite recept s pridihom;)

Pilav z gobami je enostavna in hitra glavna jed za pripravo. Toplo lahko skuhate v samo pol ure! Za to jed uporabljam šampinjone, pa tudi katere druge gobe bodo prav.

Svinjski kotleti v testu se odlično podajo k pire krompirju. Lahko jih uporabimo tudi v sendvičih, odlično se podajo k svežim zeliščem in zelenjavi.

Se vam ne zdi kombinacija morskih sadežev in stročnic v eni jedi preveč drzna? Potem bi se morali naučiti, kako pripraviti solato iz rakovega fižola! Jed za tiste, ki se ne bojijo tvegati;)

Za predjed ali kot glavno jed - polenovka bo vedno vaša zmagovalna možnost. Preberite, kako kuhati trsko v testu!

Ocvrte ribe v testu so odlična jed za lene ali ljudi, ki se jim mudi. Hitra in enostavna za pripravo, postrežena s poljubno prilogo. Povem in pokažem, kako kuhati!

Delil bom metodo, kako skuhati mlad krompir s kislo smetano točno tako, kot ga kuhajo v evropskih restavracijah. Poskusite navaden kuhan krompir spremeniti v jed dneva! :)

Italijanske klobase na žaru, paprika, čebula in česen ustvarijo neverjeten okus, ki se vam zagotovo ne bo uprl tej čudoviti kombinaciji. Torej, testenine s klobasami in zelenjavo - kuhanje!

Osebno se moja enolončnica s krompirjem in ribami doma vedno izkaže za zelo sočno, zato se uvršča visoko na lestvici mojih najljubših jedi. Preizkusite, preprosto, varčno in okusno!

Na veselje gobarjev - preprost recept za ocvrte gobe. Okusno, preprosto, hitro – ravno to, kar potrebujete. Morda je najlažji način kuhanja gob.

dušeno zelje

Poleg priloge (ali namesto nje) skuhamo dušeno cvetačo. To zelje je enostavno in hitro pripraviti. Poleg tega je cvetača zelo koristna; je bogata z vitamini in minerali.

Panirana cvetača je bolj kot bujne pite, ki se dobro podajo k različnim hladnim omakam. Takšne jedi ni škoda postreči kot predjed na praznični mizi. Hitro se pripravi.

Ko želim imeti lahek in okusen prigrizek, a se ne naprezam, skuham bučke v pečici. Med segrevanjem pečice narežem bučko, stresem ven vsebino hladilnika in – voila! - jed je pripravljena!

Vaša pozornost - klasičen recept za kotlete s paradižnikom. Kotleti so nežni, zadovoljivi in sočni - to je zahvaljujoč paradižniku. Nikoli ne zažgite. Super recept!

Vaša pozornost je izviren način kuhanja klobas s paradižniki, tako da se spremenijo v elegantno in okusno jed. Tudi gurmani bodo cenili tako izvirno predstavitev. Bomo poskusili? :)

Preprost recept za paradižnik s šunko osebno zaseda moje prvo mesto med hitrimi prigrizki - krepki, dišeči in zelo okusni, pripravljeni v nekaj minutah. Skratka odlična možnost za prigrizek :)

Solata "Obzhorka" s piščancem

Solata "Obzhorka" s piščancem je, kot že ime pove, zelo zadovoljiva, visoko kalorična solata, primerna za obilno kosilo ali večerjo. Preprost recept za solato "Obzhorka" - odrešitev za samce :)

Okusna variacija na temo kombiniranja zelenjave z mletim mesom. Toplo priporočam, da skuhate takšno enolončnico iz bučk z mletim mesom - pojeste jo v enem sedenju!

Sterlet je zelo okusna riba, ki se odlično poda v uho. Je bogata z vitamini ter omega-3 in omega-6 maščobnimi kislinami, zato ribja juha s šterletom ni le okusna, ampak tudi zdrava jed.

Recept za zeljno juho v loncih. Razveselite svoje najdražje s tradicionalno rusko jedjo za kosilo ali večerjo. Šči v lončkih zahteva nekaj spretnosti, vendar je vredno!

Šči s papriko navdušuje kadar koli v letu. Še posebej okusna zeljna juha se dobi v sezoni zelenjave. To je zdrav in zadovoljiv obrok za vso družino. Šči s papriko ostanejo okusne več dni.

Šči naj bi bila tradicionalna nacionalna ruska jed, ki nikogar ne preseneča. Ni res :) Dobro kuhana zeljna juha je prava ekstravaganca okusa. Povedal vam bom, kako kuhati!

Juha iz zelenega zelja s kislico je klasična, tradicionalna jed, ki je zelo priljubljena v mnogih slovanskih državah, kjer raste sveža kislica. Dobi se zelo okusna, bogata in zdrava vroča juha.

Preprost in lahek prigrizek - ocvrte bučke s česnom. Bučke postrežemo tako hladne kot tople. Predjed je pripravljena - nekaj več kot 20 minut. Kot prilogo lahko postrežete ocvrte bučke s česnom.

Ali želite svoje telo napolniti s hranili za ves dan? Zgrabite skledo te krepke juhe! Kako kuhati juho z gobami in mesom, se boste naučili iz tega recepta!

Lagman je juha iz Srednje Azije, ki vključuje domače rezance (po možnosti), govedino, čebulo, papriko, krompir, česen, paradižnik in začimbe. Priprava traja približno dve uri.