Як зробити піна колоду будинку з горілкою. Що таке "Пінаколада": рецепти для самостійного приготування. Для такого варіанта знадобиться

Що таке "Пінаколада"? Це один із найбільш популярних коктейлів у світі, який із задоволенням п'ють на нічних дискотеках, у клубах та дорогих ресторанах. Напій відрізняється вишуканим смаком, свіжістю та ноткою екзотичності.

Історія коктейлю

Батьківщиною напою традиційно вважається спекотний Пуерто-Ріко, де вперше цей коктейль був змішаний в одному з барів на початку минулого сторіччя. Однак є й інші теорії, багато хто претендує на звання автора знаменитої на весь світ "Пінаколади". Основні версії представлені у таблиці.

Кандидати на звання автора знаменитого напою

Претендент	Дата та обставини
Роберто Кофресі, пірат	У 1820-х роках змішував такий коктейль, щоб покращувати бойовий дух своїх матросів.
Рікардо Грасія	Цей житель Барселони запевняв, що винайшов напій 1914 року.
Рамон Марреро Перес	Бармен бару «Бічкамбер» у Сан-Хуані вперше змішав цей коктейль у 1954 році. До складу входили ром, сік ананаса та «таємний інгредієнт» – вершки.
Рамон Портас Мінгот	Бармен із закладу «Ла Баррачина» 1963 року приготував напій для свого приятеля. Склад напою дещо відрізнявся, включаючи кокосові вершки, молоко, що згущує, і сік ананаса.

Зараз важко дізнатися правду, хто саме вперше приготував тропічний напій, що освіжає, але факт у тому, що він швидко завоював популярність. У 1961 році "Пінаколада" була включена до списку Міжнародної асоціації барменів.

Що таке "Пінаколада"

Ця назва якого походить від найменування одного з його компонентів:

Pina – ананас.
Colada – проціджений, фільтрований.

Класичний алкогольний напій, але при бажанні можна зробити і безалкогольний варіант. Середня міцність – від 15 до 30 градусів, залежить від того, які пропорції витримані.

склад

Розберемося, що таке "Пінаколада", які компоненти дарують напою оригінальний смак. Їх лише три:

білий ром;
вершки кокосові;
ананас.

Іноді для покращення смаку додають ваніль.

У класичних пуерто-ріканських коктейлях як один з компонентів використовувалися вершки, причому особливі, винахід професора Лопеса - "Коко Лопес". У нинішніх клубах та барах вершки замінені кокосовим лікером, що полегшує приготування та надає напою солодкого смаку. А натуральний ананас замінений на ананасовий сік гарної якості.

Як робити "Пінаколаду"

Інгредієнти для коктейлю в принципі доступні всім. Для приготування "Пінаколади" у домашніх умовах слід підготувати:

Світлий ром.
Сік ананасовий.
Кокосовий лікер (типу "Малібу").
Шматочки ананасу.
Подрібнений колотий лід.

Готувати коктейль слід так:

Крига поміщається в склянку, додається 50 г рому, ретельно перемішується.
Додається лікер (70 г).
Суміш, що вийшла, збивається блендером.
Далі слід додати|добавляти| сік ананаса, знову збити.
Готовий напій прикрашається шматочком ананасу.

У середньому на приготування напою навіть новачкові потрібно не більше 15 хвилин.

Ще один рецепт коктейлю в домашніх умовах дещо відрізняється від попереднього. Необхідні компоненти:

Сік ананасовий.
Вершки нежирні.

Перші три інгредієнти беруться по 50 мл, вершків досить 10 мл. Всі компоненти містяться в шейкері, туди ж додається колотий лід, ретельно струшуються. Готовий напій переливають у високу склянку.

Простий і смачний рецепт"Пінаколади" для самостійного приготування такої. Потрібні інгредієнти:

Світлий ром.
Сік ананасовий.
Кокосове молоко.
Колотий лід.

Пропорція алкоголю, соку та молока – 1:3:1.

У блендер додаються по черзі сік ананаса, ром, молоко, всі компоненти перемішуються, переливаються в келихи з льодом. Прикраси можна використовувати ті ж, що й раніше запропонованих рецептах.

Цікавий і варіант "Амігос Піна Колада", для приготування якого знадобляться:

Білий та золотистий ром у пропорції 2:1 (60 та 30 мл).
Кокосовий лікер чи молоко (30 мл).
Сік ананасу (75мл).
Пара ложок вершків.

Компоненти поміщаються в блендер і ретельно перемішуються, потім розливаються по келихах.

Як пити

Що таке "Пінаколада" – було розказано вище. Наразі розглянемо, як правильно пити цей напій. Подають його у високих келихах харрікейн, з подрібненим льодом. Традиційно шматочком ананаса, вишнею чи збитими вершками, шоколадною крихтою. А надати напою екзотичності допоможе парасолька.

У тропічних країнах цей напій нерідко подають і екзотичнішим способом - в ананасі вирізається м'якоть. У «стакан», що вийшов, наливається коктейль і подається.

"Піна Колада": відгуки

Рецепт коктейлю, розглянутий вище, нескладний. А випробували цей тропічний коктейль гідно оцінили його смак і відзначили, що напій дуже легко п'ється, має ніжний приємний аромат. Його смак дещо незвичайний, народжує асоціацію з відпочинком на пляжі в спекотних країнах. Люди, які намагалися приготувати напій в домашніх умовах, вказують, що зробити це досить просто, головне - придбати всі необхідні компоненти.

Справжній «Піна Колада» складається з рому, кокосових вершків або лікеру та ананасового соку. Частіше використовується саме білий ром, деякі змішують темний і білий ром.

У такому далекому 1820 відомий був якийсь Роберто Кофресі з Пуерто-Ріко, капітан піратів. Він підтримував бойовий дух своїх піратів за допомогою цікавого напою, що складається з рому, ананасу та кокосу.За офіційною версією, походження коктейлю теж має відношення до держави Пуерто-Ріко. Коктейль «Піна Колада» був винайдений барменом Рамоном Марреро, який працював у готелі Карибський Хілтон (місто Сан-Хуан) у 1954 році. Цілий три місяці бармен підбирав і шукав оптимальне поєднання коктейлю, що й допомогло йому придумати «Піна Коладу». До речі, назва коктейлю перекладається як фільтрований ананас.

- Піна Колада – це

Піна Колада – це традиційний алкогольний коктейль країн Карибського басейну, батьківщиною якого вважається Пуерто-Ріко. Ніжний смак коктейлю – це суміш з ананасового соку, рому та кокосового лікеру. Легкий алкогольний коктейль швидко завоював серця пуерториканців та став національною гордістю Пуерто-Ріко. Традиційно Піна Колада готується з кокосовим молоком, але сьогодні знайти його у магазинах буває складно, тому його часто замінюють на кокосовий лікер. Цей коктейль не залишив поза увагою і нашу країну. Він сподобався великій кількості відвідувачів ресторанів та барів. Наразі коктейль «Піна Колада» можна виявити в коктейльній карті практично будь-якого бару серед назв інших популярних алкогольних коктейлів.

- Піна Колада в домашніх умовах

Як приготувати Піна Колада вдома самостійно? Наш фото рецепт допоможе вам швидко освоїти приготування цього коктейлю. Інгредієнти, які необхідні: 50 г рому (білого), 75 г кокосового лікеру, 75 г ананасового соку і 50 г кубиків льоду (їх потрібно буде подрібнити в блендері).

	Зовсім не складно приготувати коктейль Піна Колада вдома і рецепт досить простий. Для початку потрібно взяти високу склянку, блендер і всі необхідні інгредієнти.
	До блендера додаємо білий ром у зазначеній кількості, а потім ретельно перемішуємо.
	У суміш, що вийшла, потрібно долити 75 грам кокосового лікеру. У сучасному коктейлі «Піна Колада» використовують кокосовий лікер або лікер Малібу замість кокосових вершків, оскільки цей інгредієнт дуже важко знайти.
	Потім налити суміш 75 грам ананасового соку. Замість соку можна використовувати шматочки свіжих чи маринованих ананасів.
	Потім збити до однорідної ваги.
	Келих, в якому буде подано коктейль, охолоджуємо льодом.
	Як пити Піна Коладу? Можна подати коктейль, прикрасивши край келиха шматочком ананаса чи вишнею. Ще один спосіб - вмочити обідок келиха в цукровий пісок. Насипте цукровий пісок у блюдце, потім намочіть край склянки в соку і вмочіть цукор. Таку прикрасу називають «інеєм» або «нагіддю».
	Коли гарна склянка буде готова, потрібно акуратно перелити коктейль із блендера в нього. Ось і готовий коктейль Піна Колада! Можна спробувати.

Піна Колада з Малібу

Крім традиційного рецепту коктейлю Піна Колада, є ще один цікавий алкогольний рецепт Піна Колада з малібу. Малібу - це теж лікер, ще один "замінник" кокосового молока, який використовують у барах при приготуванні Піна Колади на сьогоднішній день. Його можна також приготувати і вдома. Пропонуємо записати та скуштувати цей рецепт Піна Колада в домашніх умовах з лікером Малібу. За основу, як і раніше, береться білий ром, вам знадобиться 30 мл цього напою. Замість кокосового лікеру додаємо 30 мл. лікеру Малібу та 30 мл. вершків. Після цього вливаємо 100 мл. ананасового соку. Порядок приготування коктейлю не змінюється. Вершки додають Піна Коладі ніжний, м'який смак. Однак потрібно бути настороже – не дивлячись на легкий смак коктейлю, він може закружляти вам голову.

"Піна Колада"– це один із найпопулярніших у всьому світі екзотичних коктейлів. Він має приємний аромат, ніжний та освіжаючий смак. Його подають у кожному питному закладі практично будь-якого міста.

Будь-який поважний бармен повинен уміти готувати «Піна Коладу» із зав'язаними очима. Важливим є те, що його легко можна приготувати в домашніх умовах.

Сьогодні існує безліч різних варіантівприготування цього смачного алкогольного напою. Але найсмачнішим, ароматним і незвичайним є все ж таки коктейль, приготовлений за оригінальною рецептурою.

склад

світлий чи білий ром – 50 г;
сік тропічного ананасу – 90 г;
кокосові вершки – 30 г;
лід у кубиках – 3-4 шт.;
скибочка ананаса, коктейльна трубочка та парасолька – для прикраси келиха.

Як приготувати вдома

Подається «Піна Колада» у досить високій склянці.

А готується вона за допомогою блендера чи шейкера.

У шейкер наливають усі рідкі інгредієнти послідовно так, як вони вказані у списку.
Додають лід.
Ретельно перемішують протягом 2-5 хвилин.
Виливають у келих, один з його країв прикрашають ломиком ананаса, поруч розташовують парасольку, а з іншого боку, встановлюють трубочку.

Завдяки тривалому змішуванню інгредієнтів консистенція цього алкогольного напою виходить кремоподібною.

Професійні бармени вважають, що якщо в рецепті використовувався сік консервованого ананаса, то таким же фруктом має бути прикрашений келих.

Довідка!Якщо під рукою немає шейкера, для змішування інгредієнтів можна використовувати звичайний блендер.

Перегляньте відео про секрети приготування коктейлю «Піна Колада» від професійного бармена:

Ром

Справжня «Піна Колада» готується на основі рому і може мати три різновиди:

Темний коктейль – готується з найтемнішого і найміцнішого алкогольного напою. При цьому його беруть у два рази менше за обсягом, ніж світлого рома. Коктейль на його основі відрізняється більш різким ароматом і явно вираженою смаковою гіркуватістю.

Світлий ромвикористовується для приготування класичної «Піна Колади», що відрізняється м'яким смаком та невеликим вмістом алкоголю.

Золотистий ромвикористовується для створення насичено - карамельного аромату та солодкого післясмаку напою. Хоча такий алкоголь як основа приготування цього напою використовується рідко. Професійні бармени вважають, що він приглушує справжній смак коктейлю.

Увага!У домашніх умовах не завжди ром може бути під рукою. Тому у виняткових випадках його можна поміняти на високоякісну горілку без добавок. При цьому для приготування класичного варіанта «Піна Колади» її необхідно взяти лише 15 мл.

Кокосове молоко та добавки

Спочатку замість кокосового молока в рецепті використовувалися саме вершки із молока цього горіха.І це був головний секрет інгредієнт коктейлю.

Але зараз його дозволяють замінювати на:

молоко,
сухі вершки
кокосовий крем.

Останній компонент не змішують із іншими інгредієнтами. А викладають у вигляді шапки на вже наповнений келих.

У домашніх умовах деякі народні умільці, за відсутністю будь-яких продуктів кокосового походження, іноді додають у коктейль звичайні коров'ячі вершки або кокосовий пломбір. Зрозуміло, що на смак це сильно дається взнаки і від оригінальної «Піна Колади» в такому напої мало що залишається.

Однак найбільшу масову частку цього алкогольного напою займає саме сік ананасу.

Спочатку в рецепті допускалося використовувати тільки свіжу рідину. Але не завжди вдається знайти справді стиглий та соковитий ананас. Тому найчастіше використовують сік консервованого фрукта.

Важливо!Під час змішування інгредієнтів у шейкері можна додати пару шматочком дрібно подрібненого фрукта. Це допоможе досягти необхідної кислинки готового напою.

Як зробити цей алкогольний напій із незвичайним смаком?

Додаючи до основних інгредієнтів «Піна Колади» додаткові компонентиможна створювати нові коктейлі з оригінальним та незвичайним смаком та ароматом.

Найбільший попит у питних закладах мають такі напої.

Тропічна класика

Тропічна класика «Піна Колада» відрізняється незвичайною та оригінальною подачею, при цьому має класичний смак традиційного коктейлю.

Необхідно ретельно вимити невеликий ананас та зрізати у нього верхню частину.
Обережно видалити всю м'якоть і віджати з неї 90 мл соку.
Отриману рідину змішують з аналогічною кількістю кокосового молока, додають 50 г світлого рому і 5 кубиків льоду.
Усі ретельно змішують у блендері.
Потім виливають назад в ананас, вставляють трубочку в нього і накривають кришкою. У такому вигляді "Піна Колада" і подається.

З лікером «Малібу»

"Піна Колада" з лікером "Малібу" готується дуже просто, всі інгредієнти, як зазвичай змішуються в шейкері.

Необхідно взяти у рівних пропорціях білий ром, лікер «Малібу»і вершки- по 35 мл. До них додати сік ананасу– 95 мл та пару кубиків льоду.

Вершки надають ніжного кольору і пом'якшують досить високу міцність напою, який йому надає саме лікер.

Незаймана (безалкогольна)

Невинна (безалкогольна) «Піна Колада», готується без використання будь-яких спиртних напоїв. Такий варіант коктейлю припаде до смаку всім прихильникам здорового способу життя.

Збивають вершки середньої жирності, сік ананасу та молоко кокосу у пропорціях 3:1:6.
Виливають суміш із охолоджений келих.
Наступним шаром рівномірно викладають ще 25 г збитих з 15 г цукрової пудри вершків.
На завершення краї келиха прикрашають скибочкою ананаса або коктейльною вишнею.

Такий напій можна приготувати і для дітей, спекотного дня від його освіжаючого смаку навряд чи хтось відмовиться.

Амігос

«Амігос Піна Колада» готується на основі поєднання білого та темного рому.

Важливо!Готовий коктейль виходить досить міцним, тому його краще вживати у невеликих кількостях.

Алкогольні складові змішують у пропорціях 30 г темного рому та 60 г його світлого аналога.
До них додають ще 90 г соку свіжого ананасу, пару кубиків льоду та 30 г кокосового лікеру чи молока.
Усі змішують у шейкері або блендері та подають.
Поверхня Піна Колади при подачі прикрашають невеликою кількістю вершків.

Полунична

Свіжа полунична «Колада» — це вже сучасніша інтерпретація цього алкоголю. Незважаючи на свою недавню появу, вона вже встигла одержати масу позитивних відгуків та особистих фанатів.

Готують її, як і звичайну "Коладу". Шляхом змішування всіх інгредієнтів.

У блендер поміщають 4 великі ягоди полуниці, пару кубиків льоду, 100 мл соку ананасу, 50 мл світлого лікеру та 60 мл кокосового молока.
Усі збивають і подають у склянці, краї якої прикрашені полуницею та ананасом.

Бананова

«Банана Колада» готується з м'якоті одного соковитого банана, 120 г ананасового соку, 30 г лікеру «Малібу» та 50 г білого рому. Усі збивають у блендері та подають.

Крім яскраво-вираженого, солодкого та освіжаючого смаку, цей коктейль відрізняється ще й високою ситістю за рахунок висококалорійного банана.

З морозивом

«Піна Колада» з морозивом – один із найпопулярніших барних коктейлів у спеку року.

Готується він із 3 кубиків льоду, 15 г вершкового морозива, 55 г соку ананасу та 20 світлого рому. Все поєднується і подається в келиху, верх якого прикрашений стружкою чорного шоколаду.

Блакитні Гаваї

Коктейль «Блакитні Гаваї» має гарний і незвичайний колір, а також оригінальні аромат і післясмак.

Готують його із суміші 40 г ананасового соку, 20 г світлого рому, 20 г вершкового пломбіру та 10 г лікеру «Blue Curacao». На смак необхідно додати колотий лід. Подається в досить високому келиху на низькій ніжці з трубочкою та парасолькою.

Довідка!Збільшуючи або зменшуючи кількість алкоголю в будь-якому коктейлі, можна змінювати його міцність на свій розсуд.

Всі ці коктейлі обов'язково готуються з додаванням льоду, тому вкрай бажано охолодити і келихи, в яких вони будуть подаватися.

П'ють «Піна Коладу» будь-якого виду практично завжди через трубочку та невеликими ковтками.

Історія винаходу

Існує дві основні версії історії появи світ коктейлю.

Згідно з першою з них він був створений у 1954 році одним із барменів у Пуерто-Ріко.Його звали Рамон Марреро. Ця людина одна з перших вирішила додати в алкоголь коксові вершки, в результаті їй вдалося створити унікальний коктейль, який відразу ж припав до смаку практично кожній людині, яка його куштувала. До складу входив сік свіжого ананаса, кокосові вершки, лід та білий ром.
Є й інша версія, згідно з якою цей напій було створено лише у 1964 році та людиною на ім'я Портас Мінгота. Його напій був виготовлений із концентрованого згущеного молока, вершків кокосу та соку ананасу. Однак ця теорія походження вельми сумнівна, адже «Піна Колада» була включена до реєстру барних напоїв уже 1961 року, і її склад був аналогічний до складу коктейлю придуманого Рамоном Марреро.

Існує ще кілька версій появи цього алкоголю на світ, але зараз усі вони вважаються неактуальними.

В даний час «Піна Колада» вважається справжнім національним надбанням та головним напоєм Пуерто-Ріко.

Довідка!У перекладі назва цього напою звучить як проціджений ананас, а все тому, що для його приготування сік цього фрукта обов'язково очищали від зайвих домішок.

Незважаючи на те, що сьогодні саме цей коктейль часто є основою для приготування нових напоїв. традиційним рецептомалкоголь користується найбільшою популярністю.

Смачна, освіжаюча, з яскравим і соковитим смаком і ароматом «Піна Колада» дозволяє кожній людині хоч на мить подумки перенестися на Карибські острови і відволіктися від метушні.

Що ж з'явилося першим на Карибських островах: коктейль Піно Колада чи однойменний лікер? Незважаючи на пізніше виникнення коктейлю, йому вдалося швидше лікеру завоювати світову популярність.

Поки лікери, схожі на смак і склад Pina Colada і Malibu, суперничали в популярності, не виходячи за межі Карибов, коктейль семимильними кроками крокував планетою, залишаючи після себе незліченну кількість шанувальників і шанувальниць.

Хоча рецепт коктейлю Піно Колада дещо змінювався, смак його залишався непорушно привабливим та затребуваним. Приготувати напій легко, має приємний смак, доступні інгредієнти.

До речі, у дослівному перекладі Піно Колада — ананасовий сік без м'якоті.

Рецепт коктейлю Піна Колада (безалкогольний)

Дивно, але смак цього напою подобається всім. Навіть тим, хто не любить присмак алкоголю. Для любителів безалкогольного напою склад коктейлю простий. Його легко приготувати вдома.

Отже, ми маємо всі інгредієнти: 1 ананас, 50 мл. кокосового молока, 50мл. кокосових вершків першого віджиму, чайна ложка тростинного цукру та лід. І не забудьте два предмети для приготування напою Піна Колада в домашніх умовах: шейкер та барне ситечко.

1. Готуємо ананас. Очистивши, нарізаємо на маленькі кубики. Декілька штук залишимо для прикраси, з решти вичавлюємо сік. Його слід процідити.

2. Тепер сік, молоко та вершки, збиваємо блендером до отримання пінистої рідини. Доданий в останню чергу цукровий пісок після збивання з іншими складовими надає коктейлю певної тягучості і акуратної пінки на поверхні.

3. Викладаємо дно подовжених келихів дрібно колотим льодом і заливаємо сумішшю з шейкера. Розподіляємо прикраси з ананасу та напій готовий!

Рецепт коктейлю Піна Колада
(Традиційний з алкоголем)

Якщо є бажання приготувати традиційний коктейль Піна Колада, то робиться це нескладно.

Беремо всі складові, що й для рецепту вище: 1 ананас, 50 мл. кокосового молока, 50мл. кокосових вершків першого віджиму, чайна ложка тростинного цукру та лід. До них слід додати 30мл. лікеру Піна Колада та будь-який кокосовий лікер(в т.ч. Малібу) 30 мл.

А завершить це акорд гармонії — свіжий апельсиновий сік.

Піна Колада з білим ромом

А ось інший варіант, який може зацікавити читача. Він теж зветься Піна Колада.

складові: білий ром Баккарді, ананасовий сік та молоко кокосу по 30 мл, 150-180 грам колотого льоду, часточка ананаса, вишня для прикраси.

Як приготувати коктейль?

Молоко кокосу, ром і сік ананаса змішують за допомогою блендера, у високу келих висипають колотий лід і наливають лікер.

За бажанням можна додати ложку вершків. Головне, робити це обережно - вершки з жирністю понад 15% можуть звернутися в кислому соку.

Коктейль Кокомо Джо

Це відомий коктейль на основі лікеру Піна Колада.

Напій прийнято вживати у вечірній час, тому що за його допомогою можна добре розслабитись.

Він складається з трьох спиртних напоїв: білого рому та двох лікерів — Піна Колада та бананового лікеру. Причому рому та бананового лікеру потрібно взяти 10 мл, та 30 мл Піни Колади.

Для поліпшення коктейлю потрібні: половинка банана, 100 грам. льоду та часточка апельсина для прикраси.

Усі складові, крім льоду та апельсина, ретельно змішуються блендером. Напій заливають у високий келих із колотим льодом. Келих прикрашають часточкою апельсина і подають.

Такий коктейль не міцний, але підступний. Більше двох порцій його краще не вживати. Карибські острови подарували нам чудові напої, які впродовж прославляють їхню батьківщину, зокрема Пуерто-Ріко.

І на останок..

Ще один рецепт коктейлю Піна Колада (простий)

Складові:

білий ром Баккарді,
лікер Піна Колада
ананасовий сік та молоко кокосу по 30 мл,
150-180 грам колотого льоду,
часточка ананаса,
вишня для прикраси.

Приготування:

Молоко кокосу, ром і сік ананаса змішують за допомогою блендера, у високу келих висипають колотий лід і наливають лікер. За бажанням можна додати ложку вершків.

Як правило, лікер п'ється в чистому вигляді, одночасно з прийомом різних десертів. Приторка зменшується ананасовим соком за смаком.

Приємних відчуттів!

drrrink.ru

Початковий склад Піна Колади

Початково "Піна Колада(з іспан. « проціджений ананас») був із рому, кокосового молока (або вершків) та соку ананасу. Білий відтінок напою надає кокосу.

Оригінальну рецептуру напою було змінено, це торкнулося країн, де складно знайти молоко кокосу. Але його успішно замінили на кокосовий лікер або сироп.

Для надання вершкового смаку іноді додають кілька лікеру «Бейліс», а потім ванілін став родзинкою до аромату коктейлю. Ідеї професійних барменів перетворилися на нові рецепти.

Поява нових напоїв із різноманітними добавками стали альтернативою первісному смаку напою:

Комбінація класичного напою з коктейлем «Дайкірі»із полуниці — « Потік лави».
Заміна рому на звичайну горілку стала « Чи Чи».
Добавка лікеру « Амаретто»,коханого багатьма людьми, висловився в Амаретто Колада».
Додавання лікеру під назвою « Блю Кюрасао»отримав романтичне ім'я - Блакитні Гаваї».

Рівень фортеці:

З алкоголем. Традиційно, показник міцності залежить від базових інгредієнтів у його рецептурі.
Цікава версія "Піна Колада"без алкоголю. Такий вид напою чудово тонізує організм, приємно розслаблює і трохи крутить голову.

Як готувати коктейль Піна Колада

Оригінальний коктейль можна зробити і самостійно за допомогою блендера (шейкера).Крім правильного дотримання всіх інгредієнтів рецепту, важливо красиво та грамотно подати напій. Для цього існують подовжені келихи «Харрікейн» або на високих ніжках.Іноді використовують високі красиві стаканчики, звужені на дно.

Обов'язково вставляється трубочка, а прикрасою служать: вишенька, невелика скибочка ананаса або полуничка.
Дуже красиво виглядають збиті вершки, политі на коктейль.
Можна бачити замість келиха сам ананас, де зрізано верхівку плода. У ньому вирізається м'якоть.

Напій «Піна Колада» – справжня насолода для гурманів. Це комбінація романтичності та ніжного смаку. За відгуками, це найулюбленіший напій дівчат. Окрасою будь-якої урочистості чи побачення стане неповторний напій із кокосу та ананасу.

Класичний рецепт

Склад коктейлю:

кокосове молочко (кокосовий лікер) – 30 мл
світлий ром – 30 мл
сік (фреш) ананасовий – 90 мл
не жирні вершки – 20 мл
шматочки льоду – 3-5 штук

Готувати треба так:

Зверху можна додати|добавляти| збитих вершків