Kako nastane kokakola. Iz česa je narejena Coca-Cola? Od izvora do resnice

Na vroč poletni dan je tako lepo popiti kozarec ohlajene gazirane pijače, ki jo imajo radi vsi na svetu: od majhnih otrok do starejših. "Coca-Cola" je verjetno najbolj priljubljena soda, ki že dolgo ne potrebuje več oglaševanja. Okoli pijače potekajo nenehne razprave in spori o njeni resnični sestavi in ​​vplivu na zdravje telesa. Vprašanje, iz česa je Coca-Cola, je danes, ko vse več ljudi prehaja na zdrav življenjski slog, bolj aktualno kot kadarkoli.

Od izvora do resnice

Da bi razumeli skrivnost izdelave sode, se obrnemo na njeno zgodovino. In začelo se je leta 1886 v lekarni v lasti farmacevta po imenu Pemberton. Pijačo je dobil kot rezultat zapletenega kemičnega eksperimenta z uporabo kokinih listov in plodov koke - glavnih sestavin Coca-Cole. Mimogrede, oreh se je imenoval cola, koka pa ni bila nič drugega kot listi kokinovega grma. Ni čudno, da so Coca-Colo oglaševali kot zdravilo za živce. Res je, s temi komponentami ni bilo nič narobe, saj takrat kokain ni veljal za drogo, ampak so ga dodajali pijačam kot tonik. Pozneje so morali proizvajalci že takrat priljubljene gazirane pijače opustiti koko, ko sta družba in vlada začeli govoriti o njeni nevarnosti.

Kemija v vaši najljubši pijači

Vendar je vprašanje, ali je bila nekdanja sestava pijače bolj škodljiva od tiste, iz katere je Coca-Cola narejena danes, precej sporno. Okus sodobne sode določa več popolnoma neškodljivih sestavin, kot so olja vanilina, limone, nageljnovih žbic in cimeta. Vendar pa pijača poleg njih vsebuje še celo zbirko kemikalij. To so aspartam, ki znižuje raven serotonina v telesu, fosforna kislina, ki prispeva k uničenju zobne sklenine, pa tudi nič manj škodljiv kofein, sladkor v velikih količinah in nekateri drugi. Sestava Coca-Cole torej nikakor ni uporabna.

Skrivna "živalska" sestavina

Odgovor na vprašanje, iz česa je narejena Coca-Cola, se tu ne konča. Dejstvo je, da so številni spori in študije o nevarnostih priljubljene pijače prisilile proizvajalce, da odkrijejo skrivnost celotne sestave kole. In prejete informacije so šokirale javnost. Namreč dejstvo, da prijeten zlati Rjave barve sodo dobimo z dodatkom karmina. Kot veste, je to živilsko barvilo pridobljeno iz žuželk, samic košeniljke. Posušijo jih, predelajo v prah in uporabljajo za barvanje izdelka. Že samo spoznanje, da se hrošči uporabljajo za proizvodnjo kole, je precej neprijetno. Čeprav naravni izvor karminskega barvila bolj govori o njegovi neškodljivosti in ne obratno.

Ne pijte, otroci, sode - zdravi boste

Toda v Coca-Coli je veliko drugih sestavin, katerih škode in celo nevarnosti za zdravje ljudi je težko preceniti. želodčne motnje, urolitiaza bolezen, pomanjkanje kalcija, alergije - to je le majhen del posledic, do katerih lahko privede pogosta uporaba sode, zlasti kole. Če ste že razmišljali o tem, iz česa je sestavljena Coca-Cola, potem je skrb za zdravje ena izmed vas življenjske prioritete. Soda, na žalost, ni eden od koristne izdelke. Zato je vredno poskusiti najti bolj zdravo in neškodljivo alternativo tej pijači.

Vendar je to dejstvo bolj verjetno marketinška tehnika, saj je pijačo mogoče razstaviti na sestavne dele s tehnikami sodobne kemije.

Začetna sestava

Po eni od objavljenih različic pijača vsebuje sladkor, sladkorno barvilo, kofein, fosforno kislino, koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze, izvleček koke, izvleček kole, izvleček limone, vanilijo in glicerin. Razlike med Coca-Colo podjetja Coca-Cola in konkurenčnimi pijačami so predvsem v vsebnosti vanilije in cimeta, razlike v okusu med različnimi blagovnimi znamkami pa so rezultat aroma poti. Ker kokini listi vsebujejo kokain, podjetje Coca-Cola očisti kokine liste iz kokinih listov za proizvodnjo pijače. Liste koke uvažajo iz Peruja in Bolivije, nato jih pošljejo podjetju Stepan (NYSE: SCL), olupljene liste pa na koncu uporabijo za izdelavo Coca-Cole. Nekateri trdijo, da ta proces ne more izločiti vseh alkaloidov kokaina iz listov, zato lahko Coca-Cola vsebuje stimulans. Podjetje Coca-Cola trenutno zavrača komentiranje zadeve.

15. februar 2011 Ameriška radijska oddaja To ameriško življenje izjavila, da ji je uspelo dešifrirati fotografije rokopisa recepta, objavljenega 8. februarja 1979 v publikaciji Atlanta Journal Constitution, po katerem sestava sirupa za bazo sode vključuje:

• Citronska kislina (tri unče).
• Kofein (ena unča).
• Sladkor (30 enot - točna mera teže ni navedena).
• Voda (2,5 litra).
• Limetin sok (dva pinta)
• Vanilija (ena unča).
• Karamela (1,5 oz ali več).
• Skrivna sestavina je Merchandise X7 (dve unči na pet litrov sirupa), ki je sestavljena iz:
  • Alkohol (osem unč).
  • Pomarančno olje (20 kapljic).
  • Limonino olje (30 kapljic).
  • Olje muškatnega oreščka (10 kapljic).
  • Koriander (olje - 5 kapljic).
  • Eterično olje cvetov pomarančevca (10 kapljic).
  • Cimetovo olje (10 kapljic).

Najbolj popoln recept (2011)

Iz česa je danes narejena Coca-Cola?

Sestava črne pijače ima dolg seznam sestavin.

Leta 2011 je ameriška radijska oddaja objavila, da je bil pridobljen seznam sestavin, ki so osnova recepta Coca-Cole. Spodaj je seznam sestavin, ki so bile predstavljene v oddaji.

Sestava Coca-Cole.

• Limonina kislina. V industrijskem obsegu se pridobiva z biosintezo sladkorja z izoliranimi čistimi bakterijami plesni, imenovane Aspergillus niger.
• Kofein je znani psihostimulans, ki je kristal bele barve z grenkim okusom. Dodajajo ga ne samo Coca-Coli, ampak tudi številnim drugim brezalkoholnim pijačam.
• Očiščena voda. Zanimivo je, da ga je zelo malo. Nekoč smo s prijatelji naredili poskus s pretokom Coca-Cole skozi vodni filter. Voda tam - kot mačka jokala. Iskreno povedano.
• Sok iz sorodnika limone - limete.
• Vanilija je začimba, ki se pridobiva iz plodov nekaterih rastlin iz družine vanilija.
• Karamela je slaščičarski izdelek, ki se pridobiva s segrevanjem sladkorja ali prekuhavanjem raztopine sladkorja z melaso.
• Ogljikov dioksid (CO2).
• Ortofosforna kislina (E338).
• Ciklamna kislina, pa tudi njene natrijeve, kalijeve in kalcijeve soli (E952). To je kemikalija za sladilo. Znanstveniki (kaj?) Dokazali, da lahko ta nadomestek sladkorja povzroči raka Mehur pri podganah. Zaradi tega so leta 1969 ciklamate v mnogih državah začeli prepovedovati. Toda 10 let kasneje je WHO priznala, da je neškodljiva.
• Natrijev benzoat (E211) je baktericidno in protiglivično sredstvo.
• Kalijev acesulfam (E950) je kemično sladilo.
• Aspartam (E951) je kemično sladilo za diabetike.
• Karmin je naravno barvilo, ki je narejeno iz samic košeniljk (žuželk). Ta sestavina za dolgo časa je bil tajen, dokler v Turčiji niso tožili The Coca-Cola Company. To so storili predstavniki Ustanove sv. Njihovo nezadovoljstvo je bilo izraženo v dejstvu, da proizvajalec na etiketi ni navedel točne sestave.
• Merchandise X7 je superskrivna sestavina podjetja, katere sestavine so prav tako preklicali zaupnost na podlagi besed ljudi, ki so jo izdelali.

Sestava Blago X7

1. Etanol.
2. Limonino olje, pridobljeno iz plodov in lupine limone.
3. Olje muškatnega oreščka
4. Pomarančno olje, pridobljeno iz sadeža in lupine pomaranče.
5. Koriander je začimba, ki jo kuharji imenujejo tudi koriander.
6. Eterično olje, pridobljeno iz cvetov pomarančevca.
7. Cimetovo olje, pridobljeno iz zimzelenega drevesa - cimeta.

Najbolj priljubljena peneča voda na planetu ima več kot 130-letno zgodovino. Hkrati se je v lekarnah prvotno prodajal pod krinko mamila, vseboval pa je sveže liste koke, rastline z visoko vsebnostjo alkaloida kokaina. O tem, da je Coca-Cola, katere ime je sestavljeno iz imen rastlin, ki jo sestavljajo, pijača, ki je nezdrava, je bilo že veliko povedanega in napisanega. Vendar ostaja najbolj znana gazirana pijača na svetu, podjetje, ki jo proizvaja, pa skriva sestavo donosne pijače. Kaj je torej tako edinstvenega na tej sodi?

Za rojstni datum Coca-Cole štejemo leto 1886, ko je John Stith Pemberton, nekdanji vojak in farmacevt iz Atlante, izumil tonik karamelne barve. Sestavljen je iz izvlečkov kokinih listov in plodov rastline cola, ki vsebuje kofein. Sprva je bila pijača, imenovana "Coca-Cola", patentirana kot zdravilo za depresijo, pa tudi kot nadomestek za morfij in opij, katerih uporaba je bila po koncu ameriške državljanske vojne precej razširjena med upokojenimi vojaki. Poleg tega je John Stith Pemberton sam trpel zaradi te odvisnosti, zato je bila Coca-Cola nežen analog slabe navade.

Toda po valu propagande proti uporabi kokaina kot snovi, ki negativno vpliva na zdravje, se je v poznih devetdesetih letih 20. stoletja med znanstveniki in v tisku pojavila sprememba recepture pijače, ki je do takrat postala priljubljena. Zdaj za proizvodnjo Coca-Cole niso uporabljali svežih kokinih listov, temveč tiste, ki so bili podvrženi posebni obdelavi, po kateri niso več vsebovali sledi kokaina. Na splošno je recept za to gazirano pijačo doživel številne spremembe in ni samo delo ameriškega farmacevta, temveč tudi živilskih kemikov našega časa.

Iz česa je sestavljena sodobna Coca-Cola, čeprav je navedeno na etiketi, še vedno vsebuje številne skrivne točke, ki jih ni mogoče razkriti. In to je povsem razumljivo, saj je tudi v začetku 20. stoletja karamelna soda, ki je postajala vse bolj priljubljena, imela veliko dvojnikov, katerih proizvajalci so skušali izkoristiti priljubljenost nekoga drugega.

Po objavljenih podatkih klasična Coca-Cola vsebuje precejšnjo količino sladkorja in sladkornih barvil, zaradi česar so jo nutricionisti uvrstili med izdelke, katerih redno uživanje vodi v debelost. Poleg tega vsebuje kofein, izvleček orehov kole, listov limone in koke, vanilijo, glicerin, fosforno kislino, natrijev benzoat (E221) in arome. To je glavna sestava pijače, ki se lahko spreminja glede na sorto. Potem ko so turške oblasti postavile ultimat in bile prisiljene razkriti natančno sestavo pijače, se je izkazalo, da vsebuje tudi barvilo za živila karmin (E120), ki ga pridobivajo njihove žuželke, imenovane košeniljke.

Kljub dejstvu, da se v tisku občasno pojavljajo novi podatki o tajnih sestavinah, je natančna sestava priljubljene pijače, ki jo proizvaja Coca-Cola Company, znana le ozkemu krogu vodstva podjetja.

Preden sem obiskal proizvodne obrate Coca-Cole v Moskvi, nisem imel pojma, kako poteka proizvodnja znanih gaziranih pijač. Vedel je le, da se recept za koncentrat, ki je del Coca-Cole, hrani v najstrožji tajnosti. Izkazalo pa se je, da naše tovarne le redčijo koncentrat, sirup in sodo, nato pa pijačo ali pločevinke ustekleničijo. In proizvodna podjetja, ki proizvajajo Coca-Colo in številne druge pijače v 200 državah sveta, se prav zaradi tega imenujejo polnilnice. In isti tajni koncentrat se pripelje iz enot tovarn, kjer se proizvaja. Ta princip proizvodnje Coca-Cole se je ohranil od samega rojstva pijače.

Globalna struktura podjetja je naslednja. Obstaja The Coca-Cola Company, ki je lastnik blagovnih znamk, varuh skrivnosti recepture koncentrata. Podjetje Coca-Cola ima približno 5 tovarn po vsem svetu, ki proizvajajo sirupe in koncentrate. Poleg tega izvaja strateško trženje, nadzoruje kakovost izdelkov in vzdržuje standarde na vseh področjih delovanja. In polnilci so neposredno vključeni v proizvodnjo in polnjenje pijač v posodah za prodajo. Natančneje, v Rusiji Coca-Colo polnijo v tovarnah skupine Coca-Cola Hellenic, ki prihaja iz Grčije, zdaj pa ima sedež v švicarskem mestu Zug. Po proizvodnji je tretja največja polnilnica na svetu in največja v Evropi. Prva dva se mimogrede nahajata v samih Združenih državah. Geografija proizvodnje pijač v Coca-Cola Hellenic obsega 28 držav. Mimogrede, najbolj naseljena država, kjer se proizvaja in uživa Coca-Cola, je nenavadno Nigerija, tam živi 174 milijonov ljudi, kar je več kot v Rusiji! V Nigeriji je 16 polnilnic. V Rusiji je polnilnica pravno zastopana kot Coca-Cola HBC Eurasia LLC, zgradili smo že 13 obratov v Moskvi in ​​Moskovski regiji, Sankt Peterburgu, Orelu, Nižnem Novgorodu, Vladivostoku in več drugih mestih. Ruska divizija Coca-Cole Hellenic ima okoli 13.000 zaposlenih. Tovarna, kjer smo se nahajali, je bila prva, zgrajena v Rusiji leta 1994. Takoj po odprtju je tovarna proizvajala le tri pijače: Coca-Cola, Fanta in Sprite, danes jih je veliko več.

Proizvodnja je hrupna, zato vodniki obiskovalcem dajejo posebne naprave, ki delujejo na radijski signal. Vodnik govori v slušalke, glas se prenaša po radiu do naših sprejemnikov, mi pa slišimo glas v slušalkah. Samo domet teh naprav je bil majhen. Takoj ko sem stopil vstran, da bi se slikal brez ljudi, zaradi motenj nisem slišal polovice vodnikovih besed.

Tukaj se torej začne proizvodnja in polnjenje Coca-Cole. To je delavnica za zbiranje in čiščenje vode, ki prihaja sem iz mestnega vira. V tej sobi so nameščeni močni filtri, skozi katere prehaja voda večstopenjsko čiščenje po standardih kakovosti Podjetje Coca-Cola. Strokovnjaki lokalnega laboratorija vsaki dve uri odvzamejo vzorce vode za analizo kakovosti. Nekatere lastnosti vode nadzoruje avtomatizacija.
2.

Zraven je prazna linija za stekleničenje plastične steklenice. Tisti dan je bilo zaprto zaradi načrtovanega pranja. Tu se skrbno spremlja čistoča. V proizvodnjo so nas spustili šele, ko smo oblekli bele plašče, svetle čepice na glavo in prevleke za čevlje.
3.

4.

Ogledali smo si skladiščni prostor, kjer so bile shranjene škatle z zamaški za steklenice:
5.

V bližini so vrste praznih aluminijastih pločevink brez pokrovov. Kmalu bodo šli v polnilnico. Mimogrede, zame je bila novica, da se energijska pijača Burn toči prav tam:
6.

7.

8.

Življenje plastičnih steklenic za pijačo se začne tukaj. Stožci, prikazani na spodnji fotografiji, se imenujejo predoblike. So ruske proizvodnje jih tovarna kupuje od drugih dobaviteljev.
9.

Pridejo v nizu za več teh naprav. To je stroj za pihanje:
10.

Tam znotraj predoblik, ki večkrat nabreknejo pod vplivom visoke temperature (do 240 stopinj) in tlaka (40 atmosfer). Pihanje ene steklenice traja približno 3 sekunde:
11.

Rezultat so naslednje dvolitrske steklenice:
12.

Gredo skozi skener, ki zazna napake v obliki izboklin in robov, nato pa vstopijo v polnilnico:
13.

To so pokrovčki za steklenice Coca-Cole. Njih in aluminijaste pločevinke ter predoblike za steklenice dobavljajo ruski dobavitelji.
14.

15.

Eden od zaprta vrata, kamor nismo smeli, vodi v mešalni oddelek. Obstaja ustvarjanje sirupa za mešanje - osnova Coca-Cole. To je mešanica sladkornega sirupa, tajnega koncentrata in prečiščene vode, v mešalnem oddelku pa se zmešajo po določenem receptu. Iz 1 litra zmešanega sirupa pripravimo 6,4 litra pijače. Tam je zmes nasičena z ogljikovim dioksidom. Plin se v obrat dovaja v tekoči obliki in ob prehodu skozi uparjalnik postane plin.

In to je splošen pogled na markirnico. Treba je opozoriti, da načrt potovanja ni bil dosleden. Samo polnjenje je potekalo naprej po trasi, po stiskanju steklenic pa smo takoj prišli tja, kjer so po tekočem traku lezli končni in pakirani izdelki.
16.

Zato bom “prevrnil” naprej in pokazal par posnetkov iz polnilnice, ki smo jo opazovali skozi steno s steklom. Imena vozil so bila zamazana na zahtevo zaposlenih v obratu. To so polnila - stroji, ki pripravljeno pijačo točijo v steklenice. Dvolitrska steklenica se popolnoma napolni v 4 sekundah. Nato se na vsako steklenico privije zaprt zamašek. Nato se v vsaki steklenici samodejno preveri prisotnost pijače in pokrovčka.
17.

Mimogrede, veliko mojih sledilcev na Instagramu je bilo presenečenih, da so nam dovolili snemanje produkcije. V tovarni v Sankt Peterburgu na primer niso smeli najeti polovice proizvodnih prostorov. Nič nam ni bilo prepovedano. Sledilo je le povpraševanje po imenih avtomobilov, pa še to v priporočilnem tonu. No, razen obveznega postopka oblačenja kopalnih plaščev, prevlek za čevlje in klobukov.
18.

,

Nato gredo ustekleničene pijače v avtomat, ki nalepi etikete:
19.

Ti stroji z veliko hitrostjo ovijajo steklenice z blagovno znamko filma z logotipom, informacijami o pijači in proizvajalcu. Nekje v bližini so dodatne informacije o proizvedenih izdelkih lasersko nanesene na vrat steklenice:
20.

Torej, v urejenih vrstah, lepljene steklenice gredo dlje:
21.

22.

In gredo na razpolago stroji, ki pakirajo steklenice po 9 kosov v skrčljivo folijo:
23.

24.

In potem drug stroj prilepi kos papirja na embalažo steklenic, kjer se natisnejo informacije za shranjevanje in prenos v prodajo. Nato gredo paketi s plastenkami na paletizer, ki zbere določeno število paketov v palete in jih zavije v folijo. Palete nato prispejo v skladišče končnih izdelkov, ki je odprto ves čas (24 ur na dan, 7 dni v tednu).
25.

Nemogoče je ne omeniti vloge oddelkov za nadzor kakovosti v proizvodnji. Na vsaki stopnji so komponente in sam izdelek podvrženi strogi analizi morebitnih odstopanj od sprejete norme kakovosti. To se zgodi vsaj enkrat na pol ure. Nekaj ​​se naredi samodejno z uporabo robotov in skenerjev, nekaj pa naredijo ljudje z veliko sofisticirane opreme:
26.

Ob odhodu iz proizvodnega prostora smo končali v pisarniškem prostoru. Na teh stojnicah si lahko ogledate približen nabor izdelkov, ki jih proizvajajo tovarne Coca-Cola Hellenic. Poleg glavnih pijač, ki so Coca-Cola, Fanta in Sprite, točijo pitna voda BonAqua, toniki Schweppes, športni napitki Powerrade, ledeni čaji Nestea, energijski napitki Burn, mineralna voda Valser, napitki Fructime, kvas Kruzhka in Bochka ter sokova Rich in Dobry.
27.

28.

V moskovski tovarni, kjer smo bili, so odprli muzej Coca-Cole. To je dokaj prostorna soba, kjer si lahko na primer ogledate izbor edinstvenih steklenic in pločevink. drugačen dizajn za različne dogodke in promocije:
29.

Ali ta olimpijska bakla, narejena za nošenje olimpijskega ognja v Sočiju:
30

Namen muzeja je obiskovalce seznaniti z zgodovino podjetja, njegovimi blagovnimi znamkami in izdelki:
31.

No, ker smo že pri zgodovini, jo bom na kratko ponovil. Zgodovina pijače je precej preprosta in zanimiva. Leta 1886 je v ameriškem mestu Atlanta farmacevt John Pemberton izumil sirup, ki je bil zasnovan kot zdravilni in so ga v lekarnah prodajali kot zdravilo. A kupci so okusili in sirup kupili kar tako. Po tem je začel prodajati sirup, razredčen z vodo. Čez nekaj časa je farmacevt pomotoma (ali na željo kupca, obstaja več mnenj) zmešal sirup z gazirano vodo. Tako se je zelo preprosto rodila slavna pijača. Enako enostavno je bilo priti do imena in samega zapisa imena Coca-Cola v ročno napisani pisavi, ki se je ohranila do danes. Toda prodaja sprva ni bila zelo aktivna. Takrat se je spilo le 9 porcij pijače na dan, zdaj pa pogovarjamo se približno 2 milijardi obrokov v istem času. Dejstvo je, da farmacevt ni bil podjetnik. Tako je recept za sirup prodal poslovnežu Asu Griggsu Candlerju, ki je ustanovil podjetje The Coca-Cola. Kasneje sta še dva iznajdljiva podjetnika kupila pravico do polnjenja pijače in zahvaljujoč temu je pijača kmalu postala priljubljena po vsem svetu.
32.

Mimogrede, steklenice imajo svojo zgodovino. Sprva so bili preprosti, dokler ustanovitelji niso odkrili, da Coca-Colo množično ponarejajo. In potem so dobili idejo za razvoj edinstven dizajn steklenice, ki bodo prepoznavne vsem in bodo razlikovale originalno pijačo od ponaredka. Steklenica, ki jo poznamo zdaj, je bila izumljena že leta 1915, leta 1977 pa je bila ta steklenica registrirana kot blagovna znamka.
33.

V "zelenem" kotu sobe lahko izveste, kako podjetje skrbi za okolju. Podjetje se drži treh glavnih področij varstva okolja:
— ohranjanje vodnih virov. Tu se na liter pijače porabi le 1,7 litra vode, kar je najboljši kazalnik v Rusiji.
- varčevanje z energijo. Postavljena je bila nova linija, ki porabi 45 % manj energije kot linija, ki je bila zagnana leta 2006.
- zmanjšanje teže paketa. V zadnjih nekaj letih se je teža predoblike zmanjšala za 17%.
34.

Tam so postavili tudi interaktivno stojnico, ki prikazuje postavitev delavnic, skladišč in drugih prostorov obrata. Trenutno ima moskovski obrat 6 linij za polnjenje pijač v plastične steklenice različnih prostornin, aluminijaste pločevinke in steklenice, ki se nahajajo v 2 nadstropjih.
35.

Tako nastane najbolj znana sladka gazirana pijača na svetu.
36.

Dejstva, ki bodo postavila piko na i vprašanje piti ali ne piti Coca Cole.

V stiku z

Odnoklassniki

Leta 2006 se je v Turčiji prvič na svetu začel boj proti Coca-Coli sojenje o sestavi pijače. Na etiketi običajno piše, da Coca-Cola vsebuje sladkor, fosforno kislino, kofein, karamelo, ogljikov dioksid in nekakšen "ekstrakt". Ta izvleček je vzbudil sum. In podjetje Coca-Cola je bilo prisiljeno razkriti skrivnost, iz česa je pravzaprav kola. Izkazalo se je, da gre za tekočino, pridobljeno iz žuželke Košenil (Cochineal).

Košenilka je žuželka, ki živi na Kanarskih otokih in v Mehiki. Ta žuželka se s svojim rilčkom prilepi na rastlino, sesa sok in se nikoli ne premakne. Za košenijo so pripravljena posebna polja. Vaščani nabirajo te žuželke na polju ... Iz samic in jajčec teh žuželk se pridobiva pigment karmin, ki Coca-Cola obarva rjavo. Posušena košenilja je videti kot rozina, v resnici pa je žuželka!

Zdaj veste, kaj pomeni beseda "Coca" v imenu pijače. In zdaj vam bom povedal, kaj se skriva za besedo "Cola". Da bi to naredil, vam bom povedal zgodbo zaposlenega, ki je 23 let delal v tovarni Coca-Cola.

Korenine sladkega korena so surovina za kolo, s temi koreninami pa se hranijo različni sesalci, tudi miši. Velika podjetja v proizvodnji kole te korenine s pomočjo bagrov pobirajo na tone. Ko sestavljajo tone korenin, miši niso sposobni potegniti.

Zato korenine sladkega korena stisnemo skupaj s tistim, kar je bilo med koreninami.

Šele po tem se iz te mase izvlečejo ostanki volne, tac in tako naprej!

Ker ima pijača temen odtenek, ni opazno, da vsebuje tudi kri in želodčno tekočino miši. Seveda se velikanska podjetja za proizvodnjo kola poskušajo nevtralizirati škodljive snovi s pomočjo kemikalij.

V 23 letih zaposleni, ki je povedal to zgodbo, ni nikoli spil kozarca kole.

Znanstveniki iz Washingtona so eno od sestavin Coca-Cole razgradili na komponente. Izkazalo se je, da karamela sploh ni stopljeni sladkor, ampak kemična mešanica sladkorja, amoniaka in sulfitov, pridobljena z visok pritisk in temperaturo. Lahko povzroči raka na pljučih, jetrih, ščitnici in levkemijo.

Izkazalo se je tudi, da je alkohol vključen v soda: to je osnova tistega zelo skrivnega dodatka "7 X". Alkoholu dodamo nekaj kapljic aromatičnih olj, koriandra in cimeta.

In insektna tekočina košenilja - karmin sploh ni bila certificirana, zato se v nekaterih državah kola sploh ne proizvaja.

Kako se telo odzove na kolo?

Po 10 minutah.

10 čajnih žličk sladkorja bo udarilo po telesu (to je priporočena dnevna količina).

Ne želite bruhati, ker fosforjeva kislina zavira delovanje sladkorja.

Čez 20 minut.

Prišlo bo do skoka insulina v krvi. Jetra ves sladkor pretvorijo v maščobe.

Čez 40 minut.

Absorpcija kofeina je popolna. Vaše zenice se bodo razširile.

Krvni tlak se bo zvišal, ker jetra sprostijo več sladkorja v kri.

Adenozinski receptorji so blokirani in s tem preprečijo zaspanost.

Po 45 minutah.

Vaše telo bo povečalo proizvodnjo hormona dopamina, ki stimulira center za užitek v možganih.

Heroin ima enak princip delovanja.

Po eni uri.

Fosforjeva kislina veže kalcij, magnezij in cink v vašem črevesju, kar pospeši presnovo.

Povečano izločanje kalcija z urinom.

Več kot uro kasneje.

V poštev pride diuretično delovanje.

Izločajo se kalcij, magnezij in cink, ki so v kosteh, pa tudi natrij, elektroliti in voda.

Več kot uro in pol kasneje.

Postanete razdražljivi ali letargični. Vsa voda, ki jo vsebuje Coca-Cola, se izloči z urinom.

Aktivna sestavina Coca-Cole je fosforna kislina.. Njegov pH je 2,8. Za prevoz koncentrata Coca-Cole mora biti tovornjak opremljen s posebnimi posodami, namenjenimi za zelo jedke materiale.

1. Aqua carbonated - gazirana voda.

Prisotnost ogljikovega dioksida v vodi spodbuja izločanje želodca, poveča kislost želodčnega soka in izzove napenjanje - obilno nastajanje plinov. Poleg tega se ne uporablja izvirska voda, ampak voda iz pipe, prehaja skozi posebne filtre.

2. E952 (ciklamna kislina in Na, K, Ca soli), ciklamna kislina in njene natrijeve, kalijeve in kalcijeve soli.

Nadomestek sladkorja. Ciklamat je sintetična kemikalija, ki ima 200-krat slajši okus od sladkorja in se uporablja kot umetno sladilo. Prepovedali so ga uporabljati v prehrani ljudi, ker je rakotvorna snov, ki povzroča raka. Leta 1969 je z odredbo Zvezne uprave za hrano in zdravila (FDA) prepovedana uporaba v ZDA, ker. tako kot saharin in aspartam je dokazano, da povzroča raka na mehurju pri podganah. Istega leta prepovedan v Kanadi. Leta 1975 prepovedan na Japonskem, v Južni Koreji in Singapurju. Prepovedano za uporabo v industriji pijač v Indoneziji. Leta 1979 je Svetovna zdravstvena organizacija rehabilitirala ciklamate in jih priznala za neškodljive.

* Varen odmerek: 0,8 g na dan.

3. E150d (Caramel IV - amoniak-sulfitni postopek, barvilo)

Žgani sladkor se pridobiva s predelavo sladkorja pri določenih temperaturah, z ali brez dodatkov kemikalij. V tem primeru se doda amonijev sulfat.

4. E950 (kalijev acesulfam, kalijev acesulfam)

200-krat slajši od saharoze. Vsebuje metilni ester, ki moti delovanje srčno-žilnega sistema, in asparaginsko kislino, ki stimulativno deluje na živčni sistem in lahko sčasoma postane zasvojenost. Acesulfam je slabo topen. Izdelki s tem sladilom niso priporočljivi za otroke, nosečnice in doječe matere.

* Varen odmerek: 1 g na dan.

5. E951 (aspartam)

Sladilo za diabetike. Kemično nestabilen: ko se temperatura dvigne, razpade na metanol in fenilalanin. Metanol (metilni alkohol) je zelo nevaren: 5-10 ml lahko povzroči odmrtje vidnega živca in nepopravljivo slepoto, 30 ml lahko povzroči smrt. V toplem se soda in aspartam pretvorita v formaldehid, ki je najmočnejša rakotvorna snov. Dokumentirani primeri zastrupitve z aspartamom: izguba dotika, glavoboli, utrujenost, vrtoglavica, slabost, palpitacije, povečanje telesne mase, razdražljivost, tesnoba, izguba spomina, zamegljen vid, izpuščaji, epileptični napadi, izguba vida, bolečine v sklepih, depresija, krči, bolezni reproduktivni organi, izguba sluha. Poleg tega lahko aspartam povzroči naslednje bolezni: možganski tumor, multiplo sklerozo, epilepsijo, Gravesovo bolezen, kronično utrujenost, Parkinsonovo in Alzheimerjevo bolezen, sladkorno bolezen, duševno zaostalost in tuberkulozo.

* Varen odmerek: 3 g na dan.

6. E338 (Orthophosphoric Acid, fosforjeva kislina) - kemijska formula: H3 PO4.

Požar in eksploziv. Povzroča draženje oči in kože. Uporaba: za proizvodnjo fosfatnih soli amonija, natrija, kalcija, mangana in aluminija, kot tudi za organsko sintezo v proizvodnji aktivno oglje in folije, za proizvodnjo ognjevzdržnih materialov, ognjevarnih veziv, keramike, stekla, gnojil, sintetičnih detergenti, v medicini, obdelavi kovin za čiščenje in poliranje kovin, tekstilu za proizvodnjo tkanin z negorljivo impregnacijo, industriji olja, vžigalic.
Živilska fosforna kislina se uporablja pri proizvodnji gazirane vode in za pridobivanje soli (praški za izdelavo piškotov). Preprečuje absorpcijo kalcija in železa v telesu, kar lahko povzroči oslabitev kostnega tkiva, osteoporozo. Drugi neželeni učinki: žeja, kožni izpuščaj.

7. E330 (Citric Acid, citronska kislina) - brezbarvni kristali.

Široko razširjen v naravi. Citronsko kislino pridobivajo iz vretja in fermentacije ogljikovih hidratov (sladkor, melasa). Uporablja se v farmacevtski in živilski industriji. sol citronska kislina(citrati) se uporabljajo v prehrambeni industriji, kot kisline, konzervansi, stabilizatorji, v medicini - za konzerviranje krvi.

8. Arome- ni znano, kateri aromatični dodatki.

9. E211 (natrijev benzoat, natrijev benzoat)

Ekspektorans, konzervans za hrano. Benzojska kislina (E210), natrijev benzoat (E211) in kalijev benzoat (E212) so vključeni v nekatere prehrambeni izdelki kot baktericidno in protiglivično sredstvo. Ta živila vključujejo marmelade, sadne sokove, marinade in sadne jogurte. Ni priporočljivo za astmatike in ljudi, občutljive na aspirin.