Nutriție adecvată pentru disbacterioza intestinală la adulți. Dieta pentru disbacterioza intestinală la adulți. Tratament nutrițional la domiciliu. Produse Produse utile în tratamentul disbacteriozei intestinale

Stabilirea unei alimentații adecvate cu disbacterioza intestinală nu este dificilă. Pentru a face acest lucru, nu trebuie să vă limitați sever în ceva și să muriți de foame. Mai degrabă, opusul este adevărat - corpul uman are nevoie de o cantitate suficientă de grăsimi, proteine, carbohidrați, vitamine și oligoelemente. Amintiți-vă câteva reguli și nu uitați să urmați o dietă pentru disbacterioză.

  1. Pentru creșterea activă a bacteriilor benefice, sunt necesare bogate în fibre vegetale și produse lactate fermentate.
  2. Ar trebui să bei mai multe lichide. Dacă disbacterioza intestinală este însoțită de diaree, apa va compensa pierderea de lichid de către organism, dacă constipația - va ajuta la înmuierea scaunului și la îmbunătățirea permeabilității intestinale.
  3. Nutriția adecvată pentru disbacterioza intestinală implică faptul că alimentele trebuie să fie blânde din punct de vedere chimic, mecanic și termic. În caz contrar, va irita sau chiar va răni mucoasa intestinală. Carnea afumată, piperată, prea sărată, murăturile, mâncărurile cu multă ceapă și usturoi ar trebui excluse din dietă. De asemenea, urmând o dietă pentru disbacterioză, este necesar să se abandoneze prăjelile și alimentele grase, alcoolul. Nu este recomandat să consumați alimente prea calde sau prea reci - ar trebui să fie la temperatura camerei sau încălzite la o temperatură care nu depășește 40-50 ° C.
  4. Ar trebui să mestecați întotdeauna alimentele bine și este mai bine să refuzați complet mâncarea uscată, din nou, pentru a evita rănirea mucoasei.
  5. Nutriția pentru disbacterioza intestinală înseamnă respectarea unui regim mai mult sau mai puțin strict. Pauzele dintre mese trebuie să fie de cel puțin 2-2,5 ore.

Nutriție pentru disbacterioză: ce este posibil, ce nu este?

Pâine și produse din făină
Poți: pâine din făină grade 1 și 2 de produse de patiserie proaspete, toate cerealele (cu excepția grisului), leguminoase.
Este imposibil: pâine din făină premium, paste, brioșe, plăcinte prăjite, clătite.

Carne și produse din carne
Puteți: preparate fierte sau aburite din carne de vită, carne și porc tăiat (scăzut în grăsimi), pui, curcani.
Este imposibil: carne de porc grasă, miel, rață, gâscă, carne prăjită, afumaturi, cârnați, conserve.

Pește și produse din pește
Puteți: specii cu conținut scăzut de grăsimi de pești de râu și ocean (biban, crap, biban, cod, merluciu, știucă).
Este imposibil: peste gras (hering, somon, lipa, sturion).

ouă
Puteți: ouă fierte moi, omletă cu abur și ouă omletă cu o rată de cel mult două ouă pe săptămână.
Nu sunt permise: oua prajite, omleta, oua fierte tari, oua crude.

Lactat
Puteți: orice produse lactate, cu excepția laptelui.
Nu: lapte integral.

Grasimi
Puteți: unt, ghee, uleiuri vegetale, margarină.
Este imposibil: ulei de hering și creveți, carne de porc, carne de vită, oaie, grăsimi de gătit, maioneză.

Legume
Puteți: cartofi, morcovi, varză, mazăre verde, dovleac, dovlecel, sfeclă.
Nu puteți: napi, napi, ridichi, măcriș, spanac, ceapă, usturoi, castraveți, ciuperci.

Nutriție pentru disbacterioză în funcție de simptome

Alegerea dietei pentru disbacterioza intestinală depinde de simptomele bolii.

  1. Dacă disbacterioza este însoțită de balonare și dureri abdominale, atunci ar trebui să reduceți cantitatea de carbohidrați și legume crude. Se recomandă consumul de pește aburit, carne fiartă, brânză de vaci. Legumele sunt doar fierte. Ajută la ameliorarea simptomelor Ceaiuri din plante(musetel si menta) si condimente precum frunza de dafin, cuisoare, ienibahar.
  2. În cazurile în care ești îngrijorat de diaree, se recomandă să consumi preparate fierte, de preferință piure. Compoturile din cireșe și afine contribuie la normalizarea scaunului. Nu puteți mânca alimente și băuturi prea calde sau prea reci (optim - temperatura camerei) - aceasta este o condiție prealabilă alimentație adecvată cu disbacterioză.
  3. Suferi de constipatie? Deci, dieta pentru disbacterioza intestinală ar trebui să includă utilizarea unor cantități mari de fibre. Legumele fierte ajută bine: conopida și varza albă, dovleac, morcovi, vinete, sfeclă. Un decoct de rubarbă va ajuta, de asemenea, la îmbunătățirea permeabilității intestinale. Este indicat să bei mai multe lichide.

Disbacterioza este o încălcare a microflorei intestinale naturale datorită unui număr redus de microorganisme benefice. Defecțiunile sunt afectate de alimentația necorespunzătoare. O dietă pentru disbacterioză este o opțiune eficientă pentru restabilirea microflorei intestinale fără medicamente puternice care sunt contraindicate în timpul sarcinii copiilor mici.

Caracteristicile disbacteriozei

Raportul armonios al numărului de microorganisme care contribuie la absorbția rapidă a vitaminelor și mineralelor asigură funcționarea normală a intestinelor. Bacteriile benefice ajută la eliminarea toxinelor Substanțe dăunătoare, afectând negativ activitatea organismului, normalizarea proceselor metabolice, sinteza aminoacizilor.

Microorganismele intestinale sunt:

  • bifidobacterii;
  • lactobacili;
  • bacterii.

O scădere a numărului de bacterii benefice duce la răspândirea microorganismelor patogene: ciuperci, streptococ, afilococ. Un exces semnificativ de floră dăunătoare afectează modificarea calitativă a microbiocenozei intestinale, susceptibilitatea la boli.

Principalele motive ale dezvoltării

Principalii factori în apariția disbacteriozei intestinale sunt:

  • boli ale tractului gastrointestinal: colecistită, pancreatită, gastrită, boli intestinale, ulcer gastric, ulcer duodenal;
  • boli infecțioase, virale;
  • viermi;
  • modificări ale echilibrului hormonal, sarcină la femei;
  • dieta dezechilibrata;
  • un curs lung de tratament cu antibiotice, medicamente hormonale, antiinflamatoare;
  • alergie;
  • efectuarea unei intervenții chirurgicale;
  • susceptibilitate la stres;
  • ecologie proastă.

Factorii care afectează negativ funcționarea sistemului imunitar duc la o slăbire a corpului, la perturbarea intestinelor. Bolile de natură infecțioasă, virală și alimentația dezechilibrată sunt principalele cauze ale dezvoltării disbacteriozei.

Semne simptomatice severe

Principalele manifestări ale disbacteriozei sunt observate în prima etapă a debutului patologiei intestinale.

Simptomele pronunțate pe măsură ce se dezvoltă sunt:

  • crampe severe în cavitatea abdominală;
  • chiorăit;
  • creșterea formării de gaze;
  • gust metalic în gură;
  • natura instabilă a scaunului: alternanță constipație și diaree;
  • excreția scaunului cu bucăți de alimente nedigerate;
  • iritatii ale pielii;
  • pierderea poftei de mâncare;
  • stare depresivă, apatică;
  • slăbiciune, letargie;
  • tulburari ale somnului.

Principalele metode de tratament al disbacteriozei după o examinare de diagnostic este utilizarea agenților antibacterieni, adsorbanților, probioticelor, prebioticelor și dietei.

Caracteristicile unei alimentații adecvate

Nutriția pentru disbacterioză are ca scop răspândirea bacteriilor benefice, refacerea microflorei intestinale, oprirea semnelor simptomatice perturbatoare.

Principiile dietei terapeutice sunt:

  • echilibru, varietate a meniului zilnic;
  • nutriție fracționată;
  • respectarea intervalului de timp dintre mese;
  • refuzul de a mânca în exces, înfometare, hrană uscată;
  • utilizarea numai a preparatelor proaspăt preparate;
  • tratament termic: puteți mânca alimente fierte, aburite, înăbușite, coapte;
  • respectarea regimului de temperatură al produselor utilizate;
  • restricție de proteine, alimente grase.


Principiile de bază ale dietei la depistare și la adulți sunt mesele fracționate (de cel puțin 6 ori pe zi), echilibrul de aminoacizi consumați, grăsimi, carbohidrați și proteine. Regimul de băut este componenta principală a funcționării normale a tractului gastro-intestinal. Cu o alimentație adecvată pentru disbacterioză la copii și adulți, este necesar să se consume o cantitate suficientă de lichid (cel puțin 1,5-2 litri) cu 30 de minute înainte de masă sau cu 2 ore după masă.

Principiile dietei

Pentru a urma o dietă pentru disbacterioza intestinală la adulți și copii ar trebui să fie de 14-20 de zile. Produsele noi pot fi consumate după mult timp într-o cantitate limitată. După asimilarea pozitivă a ingredientului în absența semnelor simptomatice, componentele sunt introduse în meniul zilnic.

Alimentația adulților

Disbacterioza se observă cu constipație sau diaree. În funcție de natura scaunului, nutriția terapeutică este prescrisă pentru disbacterioza intestinală la adulți și copii mici. În absența excreției regulate a fecalelor, este necesară normalizarea funcționării organului cu ajutorul produselor care conțin fibre: fructe și legume, tărâțe. Mâncarea este recomandată a fi luată în formă proaspătă, coaptă, fiartă. Este necesar să beți o cantitate suficientă de lichid, inclusiv produse din lapte fermentat: lapte copt fermentat, iaurt.

În cazul disbacteriozei cu diaree, este necesară normalizarea echilibrului apă-sare din cauza nevoii frecvente de a face nevoile. Împreună cu fecalele lichide, nutrienții benefici, microorganismele și vitaminele sunt spălate.

În primele zile trebuie să beți apă curată, jeleu de fructe de pădure și compot, mâncați ciorbe ușoare, supe. Pentru a normaliza motilitatea intestinală, se recomandă utilizarea decocturilor din plante, produse piureate până la starea de piure.


Pentru femeile în timpul sarcinii și alăptării, tratamentul disbacteriozei cu o nutriție adecvată este singura metodă sigură de terapie. În timpul nașterii și alăptării, principalul lucru este să mănânci alimente în porții mici la fiecare 3-4 ore pe parcursul zilei. Ingredientele pe care gravidele le pot mânca cu disbacterioză sunt legumele, fructele, carnea slabă fiartă sau peștele.

Dieta pentru detectarea disbacteriozei intestinale la adulți sau tineri depinde de dispepsie:

  • fermentaţie;
  • putred.

Forma de fermentare a procesului digestiv se caracterizează prin incapacitatea de a asimila zahărul, apa și acidul acetic în interiorul organismului din cauza utilizării regulate a carbohidraților. Particularitățile dietei pentru acest tip de dispepsie sunt reducerea cantității de alimente dulci, produse de panificație, leguminoase, nuci, ingrediente care conțin Uleiuri esentiale. Forma putrefactivă apare datorită utilizării regulate a alimentelor proteice, prin urmare, pentru perioada dietei, este necesar să se reducă cantitatea de produse lactate, nuci, cereale, ouă, pește. Regula de bază este o creștere a legumelor, constând din fibre alimentare, bifidogeni (chefir, iaurt, lapte copt fermentat).

Alimentatia copiilor

Dieta pentru disbacterioză la copiii mici depinde de caracteristicile de vârstă. Dacă copilul este alăptat, atunci mama care alăptează ar trebui să mănânce corect. Atunci când se folosește un amestec artificial, acest ingredient este înlocuit cu un produs din lapte fermentat cu toleranță la lactoză sau se selectează o altă componentă pentru a preveni regurgitarea și vărsăturile. Dacă copilul a împlinit vârsta de un an, dieta este prescrisă ținând cont de natura scaunului, de semnele simptomatice însoțitoare ale patologiei.

De la vârsta de 3 ani, alimentația adecvată pentru disbacterioză corespunde principiilor terapiei terapeutice pentru un adult: consumul frecvent de alimente în porții mici, respectarea regimului de băut, refuzul ingredientelor interzise. Produsele lactate fermentate, tărâțele de grâu, biscuiții pot fi date unui copil după vârsta de un an.


Categorii de produse

Meniul zilnic pentru disbacterioză constă din ingrediente care nu dăunează microflorei afectate a organului tractului gastrointestinal. Dieta include alimente care normalizează procesul de digestie. După antibiotice, un meniu dezechilibrat, dieta pentru disbacterioza intestinală are ca scop includerea ingredientelor permise și excluderea mâncărurilor dăunătoare.

Aprobat pentru utilizare

Mâncatul cu disbacterioză ar trebui să fie ingrediente care beneficiază intestinele:

  • produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
  • supe ușoare, ciorbe;
  • cereale;
  • carne: iepure, pui, curcan;
  • pește dietetic: cod, biban;
  • legume: varză, morcov, roșii, castraveți, sfeclă, dovleac;
  • fructe: mere, prune, piersici;
  • verdeaţă;
  • fructe uscate, nuci;
  • omletă, ouă fierte;
  • unt, ulei de măsline;
  • pâine uscată;
  • fursecuri, biscuiti;
  • kissel, compot de fructe de pădure, ceai, suc natural.

Produsele lactate fermentate cu conținut scăzut de grăsimi promovează reproducerea bacteriilor benefice care normalizează starea microflorei intestinale. Carnea slabă și peștele sunt surse indispensabile de proteine ​​necesare pentru a reumple energia. Cerealele folosite la prepararea cerealelor, supelor, îmbogățesc organismul cu oligoelemente utile, minerale, vitamine.


Legumele și fructele, care conțin o cantitate mare de fibre, accelerează procesele metabolice, normalizează motilitatea intestinală. Principala regulă pentru utilizarea produselor este tratamentul termic, regim de temperatură. O dietă pentru disbacterioză la adulți și tineri presupune absorbția doar a alimentelor fierte, aburite, înăbușite, coapte.

Este interzisă utilizarea

Cu disbacterioza intestinală, nu puteți mânca alimente care provoacă procesul de degradare, fermentare, iritare a membranei mucoase a organului tractului digestiv, care cresc producția de acid clorhidric. Introducerea ingredientelor interzise după recuperarea completă trebuie efectuată treptat, în cantități mici.

Alimentele dăunătoare care încalcă microflora intestinală naturală includ:

  • produse lactate fermentate cu un conținut ridicat de fracțiune de masă din conținut de grăsime;
  • supe de carne, ciorbe;
  • paste, fidea;
  • griş;
  • cârnați;
  • carne grasă: porc, rață, gâscă, miel;
  • peste: somon roz, somon, macrou, pastrav;
  • ciuperci;
  • leguminoase: mazăre verde, fasole;
  • legume: cartofi, ridichi, napi, hrean, ceapa, usturoi, spanac, macris;
  • sosuri, condimente, condimente, marinate;
  • produse de panificatie, patiserie;
  • produse dulci;
  • bauturi carbogazoase;
  • alcool;
  • cafea.

Cu disbacterioză, nu puteți hrăni un copil cu produse lactate fermentate, a căror fracțiune de masă a conținutului de grăsime depășește 10%. Dacă patologia este însoțită de diaree, legumele și fructele proaspete sunt excluse din dietă.


Meniu zilnic

Pentru a organiza o alimentație adecvată pentru disbacterioză, medicii recomandă alcătuirea unui meniu detaliat pentru o săptămână sau o lună. Urmărirea unei diete planificate vă va permite să restabiliți rapid microflora intestinală deteriorată, să normalizați procesul digestiv. Baza dietei în timpul tratamentului disbacteriozei este utilizarea produselor în porții mici după o perioadă egală de timp. Prin urmare, sunt necesare micul dejun, prânzul, ceaiul de după-amiază, cina și gustările sănătoase între mese.

Mic dejun

O opțiune grozavă de masă de dimineață este brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, cu fructe uscate sau nuci. O alternativă sănătoasă este fulgii de ovăz, orz, terci de mei fără adaos de lapte. Dimineața puteți mânca o omletă cu aburi, pâine prăjită cu unt, brânză cu conținut scăzut de grăsimi.

Masa de seara

După-amiaza, puteți mânca supă ușoară de pui, bulion pe bază de legume. Pentru felul al doilea, se recomandă să consumați carne fiartă sau pește cu o salată de castraveți și varză, o opțiune de băutură este ceaiul verde, compot, jeleu.

ceai de după-amiază

Este necesară o gustare de după-amiază între prânz și cină. Pentru prânz, sunt potrivite un pahar de chefir, bulion de măceșe, iaurt de băut, precum și fructe coapte, caserolă cu brânză de vaci, găluște leneșe.


Masa de seara

Seara, nu se recomandă supraîncărcarea stomacului. O opțiune de cină sănătoasă este cotletele la abur, peștele, ouăle omletă, sufleul de carne cu salată de morcovi și varză sau tocană de legume. Înainte de culcare, puteți bea chefir, ceai cald sau compot.

Gustări

Respectarea unei diete pentru disbacterioză asigură corectarea microbiocenozei intestinale, normalizarea procesului de digestie, funcționarea tractul gastric. La compilarea meniului, trebuie să țineți cont de caracteristicile individuale ale corpului. Alegerea dietei depinde de caracteristicile de vârstă, de cauzele disbacteriozei, de toleranța componentelor.

Informațiile de pe site-ul nostru web sunt furnizate de medici calificați și au doar scop informativ. Nu vă automedicați! Asigurați-vă că contactați un specialist!

Gastroenterolog, profesor, doctor în științe medicale. Prescrie diagnostice și efectuează tratamentul. Expert grup de studiu boli inflamatorii. Autor a peste 300 de lucrări științifice.


Dieta pentru disbacterioză este o organizație alimentatie medicala, a cărui sarcină principală este normalizarea echilibrului perturbat al microflorei intestinale. Mâncărurile dietetice trebuie să formeze în mod necesar baza dietei pacientului, deoarece acestea sunt baza pentru tratamentul tuturor tulburărilor tractului gastrointestinal, împreună cu tratamentul medicamentos. Uneori, pur și simplu prin normalizarea meniului și ajustarea stilului de viață, puteți obține o recuperare completă. Cu toate acestea, disbacterioza intestinală este o consecință a unor tulburări grave din corpul uman, care trebuie eliminate împreună cu medicul.

Medicul este cel care ajută pacientul să întocmească meniul optim în cazul lui, să excludă produsele care perturbă funcționarea intestinelor.

Sarcinile nutriției alimentare în disbacterioză:

    Completarea nevoii organismului de nutrienți, care sunt concepute pentru a compensa costurile energetice.

    Restabiliți motilitatea intestinală afectată.

    Restabiliți metabolismul perturbat.

    Reface microflora intestinală.

Ce poți mânca cu disbacterioză?

Dacă disbacterioza este însoțită de constipație, atunci pacienților li se recomandă să includă în dietă preparate care îmbunătățesc funcția motorie a colonului. Legumele și fructele netratate, fructele uscate au un efect laxativ pronunțat (o atenție deosebită trebuie acordată caiselor și prunelor uscate). Nu ignora legumele fierte și înăbușite, precum și produsele cu acid lactic.

Dacă disbacterioza este însoțită de diaree, atunci pacientul va beneficia de alimente bogate în tanin. Printre acestea: ceai tare, cacao fără lapte, afine, cireșe de păsări, toate preparatele cu o consistență vâscoasă.

Deci, cu disbacterioză, următoarele alimente și feluri de mâncare sunt permise pentru consum:

Dacă predomină diareea

Dacă predomină constipația

Produse din făină și pâine

Paste și pâine uscată. Crusta întunecată prăjită trebuie îndepărtată înainte de utilizare. Prajitura proasta.

Biscuiți uscati, pâine de ieri, pâine cu făină de clasa a II-a. Fursecurile sunt proaste.

Supă, bulion

Bulion fără grăsimi gătite cu carne sau pește. Este posibil să adăugați în supă cereale fierte, carne rasă.

Pe bulion de legume, pe bulion de carne, dar nu prea tare si gras.

Orice pește, dar nu uleios. Mod de gătire: quenelles, chifteluțe sau chifteluțe, sau întregi, fierte la abur și fierte.

Pește slab. Mod de preparare: nu se toca, intreg. Peștele poate fi fiert și copt. Fructe de mare permise.

Lactat

Doar brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Iaurt, chefir, smântână, brânză blândă - pe măsură ce procesul de inflamație se estompează.

Lapte, chefir, lapte copt fermentat, smântână, brânză de vaci, smântână, brânzeturi blânde.

Nu mai mult de 2 bucăți pe zi. Mod de preparare: fiert la abur, fiert moale sau adăugat în supe.

Nu mai mult de 2 bucăți pe zi, le puteți găti fierte, omletele cu abur sunt permise.

Interzis.

Salate pe baza de legume crude cu dressing din ulei vegetal, smantana. Șuncă cu conținut scăzut de grăsimi, gustări cu hering înmuiat, aspic.

Fructe, deserturi

În formă crudă, se pot folosi doar merele rase. Se recomandă să gătiți sărutări și jeleu pentru desert. Ca bază, puteți lua o peră, gutui, cireș de păsări, lemn de câine și alte fructe bogate în tanin.

Orice fructe proaspete și fructe de pădure, fructe uscate. Marmeladă, marshmallow, dulceață, miere.

Puțin unt poate fi adăugat la feluri de mâncare, dressing doar pe bază de bulion fără grăsimi.

Sosuri cu ierburi, sosuri bulion de carne si peste, sos de rosii, sos de smantana.

Ceai negru și verde. Cacao și cafea pe apă, decocturi de ierburi, coacăze, cireșe de păsări.

Ceai cu lapte, bulion de macese, sucuri de legume si fructe.

O cantitate mică de unt.

Unt, uleiuri vegetale.


Un articol separat din produsele permise pentru constipație sunt mâncărurile din legume. Ele trebuie consumate cât mai mult posibil, deoarece conțin fibre nedigerabile și contribuie la progresul rapid al bolusului alimentar prin intestine. Utile vor fi astfel de legume fierte și proaspete precum: sfeclă, salată verde, morcovi, roșii, dovlecei, dovleac, conopidă. Puteți tocăni varza albă, astfel încât să nu contribuie la creșterea formării de gaze.

Ce nu poate fi mâncat cu disbacterioză?

Majoritatea produselor care nu sunt recomandate pentru utilizare în disbacterioză sunt interzise și în alte boli ale sistemului digestiv. La alcătuirea meniului, este necesar să se țină cont de tipul de tulburare în care apare disbacterioza. La pacient predomină constipația sau diareea, deoarece lista de preparate va varia.

Deci, cu disbacterioză, următoarele produse sunt interzise:

Dacă predomină diareea

Dacă predomină constipația

Pâine și produse din făină

Toate produsele din făină, cu excepția pâinii uscate.

Orice produs făcut din făină de cea mai bună calitate.

Supe și ciorbe

Ciorbe grase, supe de lapte, cu paste.

Toate supele sunt permise, cu excepția celor fierte în bulion gras.

Toată carnea grasă și procesată, carnea cocoloase și nervoasă, cârnații, conservele etc.

Carne grasă, gâscă, rață, produse din carne conservate.

Tot pestele gras, caviarul, conservele de peste.

Pește afumat, sărat, conserve de pește.

Lactat

Laptele integral este interzis.

Sunt permise orice produse lactate.

Ouă prajite, ouă fierte tari, precum și crude.

Legume crude.

Usturoi, ceapa cruda, ciuperci, ridichi, ridichi, nap.

Interzis.

Cu adaos de carne afumată sau alimente grase și picante.

Fructe, deserturi

Fructe și fructe de pădure proaspete, toate produsele de cofetărie, inclusiv miere și dulceață.

Gutui, lemn de câini, jeleu, produse de cofetărie pe bază de smântână, afine.

Ascuțit, picant, gras. Maioneza, ketchup, mustar.

Muștar, sosuri iute, sosuri grase.

Orez, gris, leguminoase, paste.

Meniu pentru o săptămână cu disbacterioză

Meniul difera si in functie de constipatie sau diaree.

Meniu pentru o săptămână cu disbacterioză cu constipație

Mic dejun

Masa de pranz

Masă principală

ceai de după-amiază

Masa de seara

Galuste lenese. Ceai verde slab.

Sufleu de morcov-mere.

Cârnați de pui cu terci de hrișcă sfărâmicios. Salată de varză. Borș cu carne de vită. Compot de fructe uscate.

Hering tocat inmuiat in lapte.

Cotlet de pui cu sos de smantana. Piure de cartofi cu galbenus de pui. Kvas din gelozie.

Cotlet de morcov-mere la cuptor, cacao în lapte.

Dovleac cu caise sub sos de lapte cu miere.

Salata oua-legume (morcovi, cartofi, sfecla, mar, 2 frunze de salata verde, ou). Shchi cu fulgi de ou, orz perlat cu carne de vita in sos de smantana. Compot.

Pâine de secară cu pastă de pește.

Caserolă de pui și legume (morcovi, conopidă). Salată de ouă și ceapă verde cu sos de smântână. Pastila cu mere. Decoctul de măceșe.

Caserolă cu brânză de vaci și fulgi de porumb. Cafea cu lapte.

Crutoane cu legume.

Vinaigreta. Supă de orz cu carne de vită. Dovleac fiert la abur. Compot.

Pate de oua cu paine de secara.

Pește în sos de lapte. Piure de cartofi. Compot.

Terci de pesmet. Cacao cu lapte.

Salată de cireșe și frunze de trifoi. Murături dietetice. Sufleu din sander cu unt. Ceai.

Castraveți proaspeți umpluți cu ou și conopidă cu sos de smântână.

Budinca de vita la abur. Decoctul de măceșe.

Mere umplute cu branza de vaci. Ceai negru cu lapte.

Pare la cuptor.

Supă de frunze de brusture cu cartofi, ceapă înăbușită și smântână. Tocană de carne cu hrișcă sfărâmicioasă.

Pește umplut cu mere. Terci de dovleac. Decoctul de măceșe.

Omletă cu ouă la abur. Cafea cu lapte.

Felii de morcov.

Chiftelă caserolă. Supă de fructe de pădure cu crutoane. Ceai.

Compot de fructe uscate.

Bulion de pui cu alge marine. Muesli de casă. Compot.

caserolă cu dovleac. Ceai verde.

Ou fiert.

Carne de iepure dulce-acrișoară cu hrișcă. Bulion de pui cu alge marine. Suc.

Compot de rubarbă și mere. Biscuit de secară.

Bile de urzica. Hrișcă fiartă cu unt. Supă de pere și morcovi. Compot.

Meniu pentru o săptămână cu disbacterioză cu diaree

Mic dejun

Masa de pranz

Masă principală

ceai de după-amiază

Masa de seara

Galuste lenese fara smantana cu zahar. Ceai verde.

Prăjitură cu mere.

Borș în bulion de legume cu cartofi. Hrișcă cu mere. Morse din coacăz.

Kissel de gelozie.

Chiftele. Orez cu mere. Pate de dovlecel cu brânză. Decoctul de măceșe.

Omletă cu abur de proteine. Ceai negru.

Biscuiți de grâu.

Shchi cu mere. Chiftele cu orez. Ceai.

Jeleu de fructe de pădure.

Sufleu de pește. Ovaz. Suc.

Griş. Ceai verde.

Gutui copt.

Shchi verde fireweed cu morcovi și cartofi. Crupe de orz ras cu cotlet de curcan. Ceai negru.

Jeleu de ovăz.

Galuste de peste. Dovlecel umplut cu orez. Decoctul de măceșe.

Ovaz. Cacao în apă de orez.

Măr copt.

Supă dulce cu găluște de orez. Chiftele de pui la abur. Suc de coacăze negre.

Prajituri Galette.

Sterlet cu abur. Hrișcă rasă cu unt. Jeleu de fructe și fructe de pădure.

Griș la abur. Cafea fara lapte.

Jeleu de coacăze.

Zrazy de cartofi cu carne fiartă. Supa in bulion de legume cu fulgi de ou. Suc.

Kissel din afine uscate.

Cotlet de iepure. Paste fierte tari sau orice cereale permise. Sufleu de caș. Ceai verde.

Orez dulce cu branza de vaci. Cafea fara lapte.

Pâine prăjită cu pate de pui.

Cotlet de pui cu hrișcă rasă. Orez și bulion de legume cu fulgi de ou. Suc.

Biscuiti cu jeleu.

chiftele de curcan, orez fiert, pâine prăjită cu cremă de caș. Decoctul de măceșe.

Caserolă cu ouă. Ceai verde.

Jeleu de pere.

Rulada de orez cu fructe. Supa de legume cu chiftele de iepure. Ceai negru cu lapte.

Cracker, decoct de coacăze negre.

Caserolă de vită măcinată cu ou și brânză blândă. Piure de cartofi. Jeleu de fructe și fructe de pădure.


Educaţie: Diploma Universității Medicale de Stat din Rusia N. I. Pirogov, specialitatea „Medicina” (2004). Rezidentat la Universitatea de Stat de Medicină și Stomatologie din Moscova, diplomă în Endocrinologie (2006).

Dieta pentru disbacterioza intestinală nu include alcool, gustări picante - deoarece violatorii care s-au îmbolnăvit sunt obișnuiți să mănânce. Este mai bine să cumpărați brânză de vaci, lapte, banane (o sursă de inulină). Mâncarea ar trebui să conțină o mulțime de fibre, diluați dieta cu lactate cu cereale. Mamele nou-născuților cu o tulburare intestinală la copii se gândesc la cum să hrănească copilul. Fără îndoială, bebelușii ar trebui să primească laptele matern cu prebiotice și unele dintre tulpinile benefice de bacterii. Alăptarea este necesară, o parte din floră se formează pe pielea mameloanelor.

Printre produsele de zi cu zi există surse de prebiotice, probioticele sunt relativ puține. Merită să vă gândiți ce să includeți în meniu cumpărând probiotice la cea mai apropiată farmacie. Mâncarea sănătoasă, laptele, un minim de cafea sunt contribuția fezabilă a oricărei persoane la menținerea propriei sănătăți. Următoarele sunt alimente care conțin fibre alimentare și zaharuri complexe. Din lista de mai sus, nu trebuie să faceți o dietă. Mâncarea trebuie să fie variată.

O persoană care furnizează în mod regulat prebiotice propriei microflore nu suferă de boala în cauză. Disbacterioza intestinală îi așteaptă pe cei care mănâncă monoton. Este ușor să demonstrezi ce s-a exprimat pe două categorii de cetățeni: fete tinere și sportivi. Fetele consumă tone de iaurt și cred că în acest fel vor fi salvate de necazuri.

Hiromi Shinya, un om de știință japonez, consideră inacceptabil consumul de produse lactate de către populația adultă. Statisticile din Japonia sau SUA nu sunt disponibile, dar 90% dintre compatrioții noștri găsesc probleme cu microflora intestinală. Fetele tinere fac greșeala de a crede că iaurtul conține bacterii benefice. Între timp, bacteriile au nevoie și de hrană.

Ce se întâmplă când meniul pentru disbacterioză este format în întregime din iaurt? O persoană aruncă tulpini bacteriene în stomac (dacă produsul este proaspăt), 99,9% dintre organisme mor imediat. Pumnul rămas intră în intestine, întâmpinând o lipsă de hrană. Bifidobacteriile și lactobacilii iubesc fibrele, în principal rafinoza (un trizaharid simplu). Nu există fibre în iaurt.

Concluzia este simplă: trebuie să mănânci bacteriile, apoi să hrănești cultura, evitând moartea bacteriilor benefice. Să ne uităm la alimentația sportivilor. Meniul sportivilor arată astfel:

  1. Hrişcă.
  2. Albus de ou.
  3. Piept de pui.

Culturistii pricepuți adaugă aici ficat, care compensează imediat lipsa de vitamine. Cerealele enumerate sunt utile. Compoziția de aminoacizi a hrișcii nu este egală, carbohidrații pot fi clasificați ca lenți. Orezul este foarte digerabil și energizant. Laptele nu este binevenit - Joe Weider recomandă să luați produse lactate cu prudență din cauza flatulenței.

Bacteriile folosesc zahărul din lapte, formând factorul pH necesar organismului. Apariția flatulenței duce sportivul la disbacterioză intestinală. Luați medicamente pentru a normaliza microflora, de exemplu, Linex.

Joe Weider vorbește în cărți despre beneficiile bacteriilor, nevoia de fibre, despre disbacterioză - nici un cuvânt. În Occident, această boală nu este recunoscută. Între timp, flatulența este un simptom al bolii.

Ce nutrienți se găsesc în alimentele obișnuite

Microflora intestinală începe să se formeze deja la sugar. Alimentația copilului include bifidobacterii și lactobacili obținute de la mamă. Organismele se reproduc în substratul laptelui uman. Este util de la varsta de 3-4 luni sa folosesti piureuri de legume si fructe, amestecuri adaptate. Este în general acceptat că formarea microflorei se încheie la vârsta de un an.

Mâncarea de zi cu zi conține cea mai mare parte componentele necesare. Este suficient să faci o dietă corectă.

Rafinoza

Conținut în principal în mazăre, fasole, varză, sparanghel, cereale. După structură - un zahăr complex care hrănește bifidobacterii. Include:

  1. Galactoză.
  2. Glucoză.
  3. Fructoză.

Carbohidrații sunt larg distribuiti în regnul vegetal, ocupând locul al doilea după zaharoză printre zaharurile solubile în apă. Este scindată de enzima alfa-galactozidază, o enzimă care este absentă în tractul digestiv uman. În formă nedigerată, trizaharida ajunge în intestine, devenind hrană pentru bacterii.

În timpul fermentației rafinozei se formează gaze, în principal metan și hidrogen. Există un proces normal de dezintegrare a trizaharidei sub acţiunea enzimei menţionate produsă de bifidobacterii. Explicând parțial flatulența dezvoltată la consumul de mazăre. Cu toate acestea, treptat, tractul gastrointestinal se adaptează la astfel de alimente, procesul devine neexprimat.

Enzima alfa-galactozidază este vândută separat. De exemplu, substanța se găsește în produsul Beano. O proporție mică de mazăre sau fasole trebuie să fie prezentă în alimentație pentru dezvoltarea bifidobacteriilor.

inulină

Abundența acestui compus de fructoză se găsește în cicoare, tuberculi de anghinare și usturoi. inulină - sursă alternativă energia vegetală, împreună cu glucoză. Se păstrează în principal în partea rădăcină. Depozitul de inulină este creat de 36.000 de specii de plante. Nume comune:

  1. Banane.
  2. Grâu.
  3. Sparanghel.

Inulina este folosită de plante pentru a regla potențialul osmotic al celulelor, ajutând plantele să reziste la secetă și frig în timp de iarna al anului.

Din istorie

Izolat în 1804 de Valentin Rose din Ínula helénium (elecampane). Numele compusului provine de la numele latin. Carbohidratul nedigerabil a trezit un mare interes în lumea științifică; în secolul al XX-lea a fost studiată structura moleculară a substanței și au fost făcute primele încercări de sinteză. A fost folosit ca marker în studiul capacității de excreție a rinichilor umani.

Caracteristici benefice

Când inulina este dizolvată în apă, se obține o substanță vâscoasă asemănătoare grăsimii. Datorită gustului său dulce, este folosit în alimente pentru a înlocui zahărul. Consecvența vă permite să imiteți grăsimea. O parte din energia în timpul divizării este eliberată în intestin, ajungând la o treime din energia descompunerii zahărului standard. Fibrele de inulină sunt un mediu nutritiv pentru bifidobacterii și lactobacili.

Inulina îmbunătățește absorbția calciului. Deja după șase luni de aport regulat, se observă o creștere a densității osoase cu 20%, iar absorbția magneziului se îmbunătățește. În timpul fermentației în colon se eliberează gaze și apă, ceea ce duce la flatulență. Alături de rafinoză, se adaugă treptat în alimente.

Plus inulină potrivită pentru diabetici. Ca aliment pentru disbacterioza intestinală, stimulează creșterea bacteriilor, previne creșterea florei patogene. Reduce conținutul de colesterol rău din sângele bărbaților. Când sunt respinse de organism, simptomele seamănă cu disbacterioza:

  1. Diaree.
  2. Balonare.
  3. flatulență.
  4. Râgâială.
  5. Chiorăit.
  6. Convulsii.
  7. Dispepsie.

Surse

Enumerăm sursele alimentare de inulină:

  1. Cicoare.
  2. Usturoi.
  3. Banană.
  4. Agavă.
  5. Anghinare.
  6. Anghinare de la Ierusalim.
  7. Rădăcini.

Medicii atrag atenția pacienților - alimentele bogate în inulină (ceapa, usturoi) sunt de mult asociate cu o sănătate bună.

pectine

  1. merele.
  2. Citrice.
  3. Sfeclă de zahăr.
  4. Dovlecei.
  5. Coș de floarea soarelui.

Caise, morcovi, ardei, vinete, prune, cireșe, pere, gutui sunt bogate în fibre. O abundență de fibre în coji de citrice. Pe baza consumului a 0,5 kg de fructe și legume zilnic, 5 g de pectină vor fi în dietă. Formula chimică a polimerului diferă foarte mult între specii, zone de creștere și variază în timp.

Biologii sugerează că pectina promovează regenerarea ADN-ului celular. Consumul unei doze corecte de pectină reduce nivelul de colesterol „rău” din sânge. Ca produs dietetic, în caz de disbacterioză la copii și adulți, servește drept hrană pentru bacteriile intestinale care desprind grăsimea moleculară scurtă din fibre, ceea ce are un efect benefic asupra sănătății. Reducerea colesterolului se realizează datorită efectului de absorbție. Pectina dizolvată reține acizii biliari.

În timpul proceselor metabolice, din fibre sunt produse cantități mici, nepericuloase de metanol. O persoană produce 0,45 g dintr-o substanță pe zi, 1,4 g se obțin din 1 kg de mere.În cantități semnificative, metanolul este o otravă, doze mici de gaz circulă liber în tot organismul, fără a provoca rău.

Pectina acționează ca un regulator al volumului și vâscozității fecalelor. Fibrele servesc unui scop similar în industria alimentară. Se dovedește că coaja de lămâie este un remediu la fel de eficient pentru constipație și diaree. Medicii notează efectul sedativ al coajei fătului cu insomnie! Fibrele contribuie la eliminarea radionuclizilor din organism.

La rumegătoare, până la 90% din pectină este descompusă, o creștere a conținutului de substanță în plante duce la creșterea valorii nutriționale a furajelor.

Fructooligozaharide

Se numesc oligofructoză sau oligofructan. Folosit ca îndulcitor în băuturi încă din anii 1980, fiind un analog cu alți carbohidrați. Obținut industrial din inulină sau polifructoză. În tractul gastrointestinal, ele nu sunt digerate decât în ​​intestinul gros, unde sunt fermentate de bacteriile anaerobe. Serviți periodic ca aditiv la iaurturi (pentru a hrăni flora). Surse alimentare selectate:

  1. Usturoi.
  2. Cicoare.
  3. Banane.
  4. Agave albastră.
  5. Sparanghel.
  6. Grâu și orz.
  7. Anghinare de la Ierusalim.

Conținutul maxim de zahăr a fost înregistrat în cicoare și topinambur. Acțiunea într-un organism amintește de inulină. Fructooligozaharidele ajută la absorbția calciului, servesc drept hrană pentru bifidobacterii. Unii oameni de știință cred că acest grup de fibre poate fi utilizat de Klebsiella, Clostridia, Escherichia coli, care sunt considerate microfloră oportunistă.

Galactooligozaharide

În literatură, acestea pot fi numite oligogalactosilactoză, oligolactoză, oligogalactoză. Au fost folosiți ca aditivi în Japonia și Europa de 30 de ani. Adesea incluse în mâncarea pentru bebeluși. Pe piata se gasesc sub forma de pudra, sirop sau pastile. Produs din galactoză prin acțiunea anumitor enzime asupra substratului original (denumirile specifice depind de producător). În lumea științifică, sunt cunoscute anumite valori ale galactooligozaharidelor:

  • Promovarea creșterii bifidobacteriilor și a lactobacililor.
  • Întărirea imunității (datorită substanțelor formate în timpul fermentației).
  • Reduce riscul de reacții alergice la copii.
  • Ameliorează simptomele dispepsiei.
  • Îmbunătățește absorbția calciului (crește densitatea osoasă).
  • Înmoaie scaunul, ameliorează constipația.
  • Oferă cea mai mică formare de gaze dintre prebiotice.
  • Efect sinergic în combinație cu tulpini de bacterii vii (probiotice).
  • Reduce perioada de recuperare după răceală și gripă.
  • Ele oferă cea mai mare rată de creștere a microflorei benefice dintre prebioticele cunoscute.

S-a observat un lucru curios: beneficiul maxim se obține atunci când galactoza este fermentată de bifidobacterii. Decizia corectă este să acceptăm GOS primit în acest fel. Sursa principală este laptele de femei sau formulele specializate pentru hrănirea copiilor. Uleiul de palmier nu se numără printre bazele utile pentru prepararea acestor produse.

Alte

Pe lângă cele enumerate, alte produse beneficiază și de disbacterioză. Încercați să mâncați alimente naturale. Orice produs alimentar cu lapte fermentat conține o anumită tulpină de bacterii. Pentru a obține o gamă completă de culturi, este necesară completarea periodică a meniului cu produse specializate. Acestea sunt biokefir, iaurturi.

Se pune accent pe necesitatea obținerii de bifidobacterii, suplimentând cu lactobacili (de exemplu, folosind acidophilus). Adevărata cheie pentru intestine în timpul constipației este mazărea - o puternică remediu natural. Nu vă grăbiți să treceți la alimentația artificială pentru disbacterioza la copii. Natura în cursul evoluției a înzestrat deja femeile cu substanțele necesare pentru tratamentul bebelușilor.

Cum să mănânci

Nutriționiștii recomandă să mănânci conform regimului. Mănâncă puțin, cu o pauză de 3-4 ore. Nu toată lumea va putea rezista unui astfel de regim, dar este necesar să se facă eforturi. De câteva ori pe zi, trebuie să mâncați alimente calde, acest lucru normalizează procesul de acumulare a căldurii în intestinul gros.

Conținut caloric și sațietate

Ca să-l citez pe Joe Weider, prin ale cărui mâini au trecut mulți sportivi, el recomandă să ascultați stomacul: nu mâncați doar din cauza revenirii forței la antrenament. Încercați să mâncați când vă este foame.

Conținutul de calorii al dietei zilnice este calculat folosind formule standard. Rata metabolică zilnică minimă se înmulțește cu coeficientul ocupației (depinde de profesie). Sub cifra obținută din calcule nu ar trebui să scadă.

Dieta pentru disbacterioză trebuie verificată. Faceți cântăriri regulate. Cu o pierdere stabilă în greutate, sunt necesare ajustări de meniu. Conținutul caloric al meselor pe zi este calculat pe baza stilului de viață al unei persoane. Mai mult, partea leului cade pe ora de dinaintea prânzului. Consumul de carbohidrați dimineața este decizia corectă.

Luați cina cu 2 ore înainte de culcare. Nu poți mânca carbohidrați. Sportivii suferă mai rar de probleme la nivelul tractului gastrointestinal. Prin urmare, ele trebuie imitate în modul lor de viață, iar dificultățile de digestie pot fi evitate.

Excesul de carbohidrați noaptea se depune de obicei pe stomac. Acest lucru va face mai mult rău decât consumul de grăsimi, care, din cauza lipsei de enzime, nu vor fi digerate. Carbohidrații în exces sunt absorbiți în sânge și, sub acțiunea insulinei, sunt stocați în rezervă sub forma unui strat de grăsime.

Este interesant! Cecenii numesc grăsime - mokh, același cuvânt ca încărcătură. Depozitele în exces sunt incomode pentru viața în munți, nu este o coincidență faptul că locul de naștere al chefirului este în terenul muntos al Caucazului. Montanii consideră chefirul un dar de la Allah.

Prebiotice

O dietă pentru disbacterioză cu diaree ar trebui să includă pectină în cantități mari. Mănâncă morcovi, mere, terci de dovleac, citrice (cu coajă). Din grupul de substanțe descris mai sus, selectați produsele dorite, asigurați-vă că este acceptabil să le includeți în dieta zilnică. Nu rupeți meniul brusc. Joe Weider a spus două lucruri:

  1. Organismul iubește produsele care cresc pe pământurile natale.
  2. Nu puteți arunca brusc anumite produse, înlocuind altele. Tranziția este graduală.

Nu neglijați ceapa și usturoiul. A da înapoi miros urât, amestecați plantele măcinate în groal cu lapte și beți.

Probioticele

Diareea forțează utilizarea alimentelor pentru bebeluși cu suplimente probiotice, ceea ce ameliorează starea pacientului în lipsa oportunității de a cumpăra medicamente specializate într-o farmacie, de exemplu, Smecta. Bifidok și acidophilus ar trebui să devină oaspeți obișnuiți în meniu.

Tratament

Disbacterioza intestinală necesită un tratament complex. Lista de mostre:

  1. Dieta specializata.
  2. Medicamente antibacteriene sau bacteriofagi.
  3. Probiotice, prebiotice.
  4. Detoxifiere cu sorbenti.
  5. Dacă este necesar, rehidratare (refacerea pierderilor de lichide).
  6. Vitamine.
  7. Enzime.
  8. Medicamente care stimulează sistemul imunitar.

Rația este doar un ingredient. Disbacterioza intestinală în sine se dovedește adesea a fi doar o consecință a unei anumite boli, va fi necesar să se elimine cauza principală. Un plan de masă aproximativ săptămânal ar trebui să includă numărul maxim de alimente descrise mai sus. Lăsați alimente fără grăsimi pentru seară. Este util să luați cina cu brânză de vaci, chefir.

Disbacterioza în intestin apare ca răspuns la o scădere a imunității, stres, intoxicație a organismului cu substanțe toxice externe sau interne. Acest sindrom complică bolile inflamatorii cronice ale stomacului și intestinelor, însoțește dietele iraționale.

Cele mai frecvente simptome apar după o acută boală infecțioasă si tratament cu antibiotice. O dietă pentru disbacterioza intestinală la adulți este primul remediu disponibil pentru auto-corecția situației.

Cu un grad ușor, se recomandă să-l observați timp de 2 săptămâni, dacă nu există rezultate, atunci sunt necesare medicamente și trebuie să vedeți un medic. La copii, orice tulburare digestivă provoacă rapid modificări patologice, prin urmare, doar un medic poate identifica disbacterioza și o poate trata corect în timp util. Pediatrul va prescrie atât o dietă, cât și o terapie.

Rolul alimentelor în susținerea microflorei intestinale benefice

Microflora intestinală include peste 400 de tipuri de microorganisme. Ele trăiesc în mod constant în membrana mucoasă. Cu enzimele lor, ele ajută la descompunerea și digestia diferitelor componente ale alimentelor, curăță intestinele, oferă imunitate locală și sintetizează vitamine.

La un nou-născut, intestinele sunt sterile, dar după câteva ore, microorganismele pătrund în tractul digestiv. Cu o alăptare suficientă, flora intestinală este considerată formată după 10 zile. După un an, nu diferă în compoziție față de adulți. Compoziția microflorei la bătrânețe are propriile caracteristici și depinde de perioada anului.

În condiții normale, structura florei este de 99% bifidobacterie (95% la adult) și lactobacili (predominanți la sugari), iar restul de 1% este reprezentat de alții (E. coli, enterococi, peptostreptococi, stafilococi saprofiti, clostridii, ciuperci Candida). Acest echilibru asigură distribuția corectă a funcțiilor, munca intestinelor.

Microorganismele construiesc între ele relații de „asistență reciprocă”.

Disbioza sau disbacterioza apare atunci când raportul este încălcat, reproducerea agresivă a uneia dintre specii. Imediat are loc o defecțiune a digestiei, ceea ce duce la mai mult consecințe grave. Nutriția pentru disbacterioză se bazează pe utilizare compoziție utilă produse care afectează microflora.

Există trei tipuri de substanțe care pot restabili și menține un raport normal de bacterii:

  • probiotice - au tulpini vii de bacterii (inulina - in banane, stafide, cartofi, cereale);
  • prebiotice - nu contin microorganisme, dar includ nutrientii necesari activitatii vitale a florei intestinale (lactoza si lactuloza in lactate, zaharoza fructelor in legume si fructe);
  • sibiotice - diferă atât în ​​conținutul de probiotice, cât și de prebiotice, promovează în mod activ reproducerea bacteriilor.

Compoziția dietei umane afectează și echilibrul bacteriilor. De exemplu, consumul de alimente predominant carbohidrati stimuleaza inmultirea microorganismelor in colon, iar proteinele nu afecteaza microflora. Pentru a calcula meniul corect pentru disbacterioză, este necesar să se identifice cele mai probabile cauze ale încălcărilor.

Ce cauzează disbioza?

Atât la adult, cât și la copil, echilibrul bacteriilor se poate schimba temporar sub influența unei situații de mediu modificate, a calității apei (mutarea în altă zonă), a eșecului alimentar, ca reacție la entuziasm, stres. Modificările sunt instabile, există o tendință la diaree, dureri rare de crampe în abdomen, creșterea formării de gaze.


Simptomele disbacteriozei perturbă capacitatea de a lucra chiar și cei mai răbdători

Simptome în bebelus necesită verificarea ce mănâncă o mamă care alăptează. În timpul alăptării, ea nu trebuie să mănânce alimente picante, alcool, leguminoase, alimente grase. Când o mamă care alăptează ia medicamente, bacteriile din intestinele copilului sunt rănite.

Disbacterioza la adulți este cauzată de clisme frecvente, diete iraționale „foame” pentru pierderea în greutate. După eliminarea cauzei disbacteriozei, digestia revine la normal, nu este nevoie de tratament. Dezechilibrul bacteriilor este bine completat cu ajutorul dietei. Situația arată mai rău cu consecință negativă medicamente, terapie cu radiatii. Apare pericolul infecție fungică intestine (candidomicoza).

Cea mai frecventă disbacterioză după utilizarea antibioticelor, citostatice.

De obicei, medicul prescrie aceste medicamente timp de o săptămână dacă există o nevoie rezonabilă, dacă boala este cauzată de un agent patogen bacterian. Antibioticele nu acționează asupra virușilor, așa că nu sunt folosite pentru a trata SARS și gripa. Dacă, pe fondul gripei, traheobronșita sau pneumonia se unește, atunci trebuie să recurgeți la acțiunea acestor medicamente.

Este important ca uneori antibioticul să fie înlocuit cu unul mai eficient, care este însoțit de o prelungire a duratei terapiei. Medicamentul, atunci când intră în corpul uman, afectează nu numai microorganismele patogene (de exemplu, Helicobacter pylori în gastrită), ci și flora sănătoasă.

Cum să restabiliți echilibrul prin alimentație?

Dieta pentru disbacterioza intestinală se construiește în funcție de simptomele predominante ale tulburărilor digestive. Nu există un tabel specific în clasificarea lui Pevsner. Cu disbacterioza la adulți, este necesar să se organizeze temporar mesele în conformitate cu următoarele reguli:

  • treceți la mâncarea în porții mici, dar mai frecvente (de 5-6 ori pe zi);
  • refuzați mâncărurile prăjite, alimentele afumate, folosiți numai metode de gătit, aburire, tocănire în gătit;
  • nu folosi diete "foame" sau "curatitoare", elimina pauzele lungi intre mese;
  • mâncați numai feluri de mâncare calde calde, prea calde și reci (înghețată) sunt interzise;
  • trebuie să mâncați feluri de mâncare preparate din produse permise, ținând cont de compoziția și efectul iritant asupra intestinelor.


Încărcarea intestinelor cu carbohidrați și alimente grase va provoca o digestia suplimentară.

Ce este interzis să mănânci?

Acestea includ:

  • carne grasă, pește, carne de pasăre și produse din acestea (bulion bogat);
  • cârnați condimentați, cârnați;
  • condimente, sosuri, maioneză, oțet, muștar;
  • soiuri grase de brânză de vaci, lapte, smântână, smântână;
  • untură, margarină, ulei de gătit;
  • pâine și produse de patiserie bogate;
  • produse culinare cu smântână;
  • feluri de mâncare cu ciuperci;
  • murături, legume murate;
  • untul este recomandat să fie limitat;
  • leguminoase (mazăre, fasole, linte);
  • varză proaspătă;
  • Pâine de secara;
  • bauturi alcoolice inclusiv bere;
  • ceai și cafea tari;
  • orice apă carbogazoasă, kvas.

Aceste contraindicații trebuie respectate pentru orice manifestări de disbacterioză.

Ce poți mânca cu disbacterioză?

Meniul pentru disbacterioză trebuie adaptat la manifestările și caracteristicile specifice ale corpului uman. Dacă sunteți cel mai preocupat de creșterea formării de gaze, dureri abdominale, diaree, atunci aplicați:

  • cereale (hrișcă, fulgi de ovăz, orez), fierte în apă sau diluate în jumătate de lapte, caserole cu fructe;
  • produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (chefir, brânză de vaci);
  • fiert cu conținut scăzut de grăsimi preparate din carne, supe;
  • cotlet cu abur, chiftelute, chiftelute;
  • din pește pregătesc supe odioase asezonate cu cereale, preparate aburite sau înăbușite cu legume;
  • ulei vegetal;
  • omletă cu aburi din ouă;
  • fructele sunt recomandate sub formă de compot și jeleu, este mai bine să nu mănânci proaspete;
  • legumele sunt folosite pentru a face garnitură, garnitură înăbușită;
  • pâine numai soiuri albe, uscate.

Dacă disbacterioza se manifestă prin constipație prelungită, semne de atonie intestinală, atunci meniul zilnic include alimente bogate în fibre:

  • pâine „Bran”, „Dietă”, „Multi-boreale”;
  • când gătiți terci, adăugați o lingură de tărâțe;
  • salate din legume proaspete, sfeclă fiartă;
  • fructe de soiuri acre;
  • compot de caise uscate, stafide, smochine, prune uscate;
  • fructe de padure proaspete.

Cum să hrănești un copil cu disbacterioză?

În ciuda restricțiilor, copilul trebuie să primească o compoziție completă de proteine ​​și vitamine cu alimente. Prăjiturile, plăcintele și prăjiturile, ciocolata, cârnații și salatele, băuturile carbogazoase sunt excluse din meniul copiilor. În dietă ar trebui să se prevadă frecvența hrănirii, în funcție de vârstă, de la 6 la 8 ori pe zi.

Gustările seara târziu sunt interzise. Produse necesare de la lapte acru pentru a asigura condiții optime în intestine, propice reproducerii bifidobacteriilor. Este mai bine să cumpărați produse din brânză de vaci și chefir pentru bebeluși din magazinele de alimente pentru copii.


Produsele lactate fermentate realizate cu 2-3 zile înainte de consum au cele mai bune proprietăți.

Pentru copiii mai mari, iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi, chefirul, brânza de vaci sunt potrivite.

Cantitatea necesară de fibre este furnizată de mere înăbușite, pere, morcovi rasi, terci de hrișcă. Cerealele sunt gătite în lapte diluat. Cele mai recomandate cereale: orez, fulgi de ovaz, hrisca. Kissels din fructe de padure proaspete, compoturile sunt utile. Se recomandă ca meniul unui copil de până la un an să fie împărțit în 2 perioade.

Timp de 2-3 zile, hrăniți copilul:

  • piureuri de legume, care sunt deja obișnuite în alimentație;
  • cereale semi-lichide din fulgi de ovaz, orez, hrisca in lapte diluat;
  • supe mucoase;
  • produse pentru bebeluși din lapte fermentat fără zahăr;
  • compot sau jeleu din fructe uscate, mere proaspete.

Puteți da puțin măr copt. Timp de 3-5 zile, supele din pește cu conținut scăzut de grăsimi, pui, vițel, carne fiartă sub formă de cotlet cu abur, chifteluțe, terci sunt gătite mai groase, budincă de brânză de vaci sau brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi neîndulcite, chefir cu conținut scăzut de grăsimi, proaspăt sucuri de fructe, diluate cu apă.

Alimentația copiilor mai mari de un an, spre deosebire de adulți, ar trebui să conțină mai multe piureuri de legume, produse lactate fermentate cu bifidobacterii. Cereale speciale recomandate fast food cu adaos de probiotice și prebiotice (lactuloză, inulină). Pentru copii și adulți, este foarte important ca disbacterioza să întărească sistemul imunitar, prin urmare, împreună cu o dietă, avem nevoie de exercitii fizice, plimbare pe orice vreme.

Articole similare

2022 videointerfons.ru. Handyman - Aparate de uz casnic. Iluminat. Prelucrarea metalelor. Cutite. Electricitate.