Cultivam ierburi acasa iarna. Cultivarea verdețurilor pe pervaz iarna. Verdețuri din semințe

Și fructe.

Tehnologiile moderne fac posibil chiar și pentru începători să organizeze o grădină pe pervaz iarna.

Sunt destule pentru începători sfaturi practice de la profesioniști și pasionații de pepinieră la domiciliu.

Cu abordarea corectă, poți pe tot parcursul anului răsfățați-vă cu legume și ierburi suculente fără a părăsi casa.

Pentru a crea o grădină mică de casă pentru iarnă, veți avea nevoie de o pregătire atentă:

• Recipiente de plastic (sticle tăiate, pahare vor face) sau ghivece pentru flori.
• Polietilenă pentru organizarea unei mini-sere.
• Sol și îngrășăminte de înaltă calitate care sunt concepute pentru legume și ierburi.
• Lămpi UV pentru a crea lumină naturală.
• Termometru de controlat regim de temperatură casa si gradina.
• Un mic udator pentru udarea grădinii.

Pamantul poate fi achizitionat de la orice magazin specializat in gradinarit. Apoi trebuie să umple recipientele pregătite și să le ude, astfel încât pământul să se ude. Apoi se plantează semințe sau răsaduri. În cazul plantării semințelor, recipientele trebuie așezate într-un loc cald și acoperite cu folie pentru a crea un efect de seră până când culturile încep să germineze.

De îndată ce apar mugurii, polietilena trebuie îndepărtată pentru a asigura circulația aerului și transferată pe pervaz, unde plantele vor avea acces la lumina zilei.

Cheia pentru plante de calitate și pentru o recoltă de succes acasă este udarea, fertilizarea și accesul la lumina zilei în timp util. Deoarece există puțină lumină naturală timp de iarna veți avea nevoie de o lampă fluorescentă.

Dacă nu există dorința de a planta semințe, puteți cumpăra culturi deja încolțite în magazin și pur și simplu le puteți transplanta acasă în recipiente.

Verdeață în creștere

Verdeturile nu sunt doar un condiment aromatizant pentru multe feluri de mancare, ci si o sursa de vitamine de care fiecare organism are nevoie, mai ales iarna. Pe pervaz puteți crește absolut orice fel de verdeață.

Luați în considerare cele mai populare, care sunt foarte ușor de plantat acasă.

Ceapă

Nu trebuie să plantezi totul deodată. Este suficient să plantezi 7-10 capete, după 2 săptămâni același număr și așa mai departe.

Astfel, te poți asigura cu ceapă verde pe tot parcursul anului neîntrerupt, și fără a aglomera toate pervazurile ferestrelor.

Nasturel

Nasturel, ca ceapa verde nu este capricios și nu necesită multă atenție în grădina camerei. Crește foarte repede, ceea ce este important pentru un pervaz de casă, deja la 2 săptămâni după plantare, vă puteți bucura de verdeață.

Pe lângă gust, acest tip de salată are multe proprietăți utile pentru corp:

• îmbunătățește circulația sângelui
• normalizează tensiunea arterială
• contribuie la producerea hemoglobinei
• Saturează organismul cu vitaminele A, B, C, E

Cresonul nu necesită condiții speciale de iluminare sau temperatură. Pentru el, un mediu perfect este considerat a fi de +15 grade și mai mult. Principalul lucru este să-l udați tot timpul, deoarece planta moare din cauza lipsei de umiditate. Pentru o recoltă constantă de verdeață, porții de semințe se recomandă să fie plantate o dată pe săptămână.

Salata de frunze

Potrivit experților, două tipuri sunt ideale pentru o grădină pe pervaz. salată verde: Lollo Rossa și Lolla Bionda.

Dar acestea, spre deosebire de ceapă sau creson, necesită iluminare suplimentară.

Pentru ca frunzele să devină suculente și moi, este important să adere la umiditate neutră, seceta sau udarea excesivă va duce la amărăciune.

Când semințele încep să germineze, este important să le spargeți la o distanță de 1-1,5 centimetri.

Când plantele devin mai puternice, distanța dintre ele trebuie mărită la 4 centimetri. În condiții înghesuite, salata verde se va slăbi și va produce frunze de fructe suculente.

Având în vedere compactitatea și minusiunea grădinii, nu ar trebui să așteptați până când frunzele cresc la dimensiunea maximă. Vă puteți sărbători cu frunze tinere, tăindu-le la timp și permițând să apară frunze noi.

Pătrunjel

Acest tip de verdeață este una dintre cele mai puțin pretențioase și cu creștere rapidă. Există mai multe moduri de a planta pătrunjel:

• Semănat semințe. Semințele înmuiate anterior în Guma sunt semănate într-un recipient cu pământ umezit și fertilizat. Apoi sunt acoperite cu un strat de pământ de sus și așezate într-un loc cald pentru germinare. Odată cu apariția verdeață, acesta poate fi reamenajat pe pervaz. Cu această plantare, trebuie să știți că semințele de pătrunjel germinează foarte încet.
• Plantarea distilare - rădăcini pregătite în prealabil. Această opțiune este puțin mai ușoară, deoarece nu trebuie să semănați semințele. Rădăcinile de dimensiuni medii sunt plantate în sol umed. O cutie de plastic, recipient sau ghiveci de flori este perfect ca recipient.

Pătrunjelul nu necesită multă udare sau iluminare. Este suficient să umeziți solul, după cum este necesar. De asemenea, această plantă nu are nevoie de rărire.

arpagic

Pentru ca arpagicul să mulțumească cu o recoltă suculentă pe tot parcursul perioadei de iarnă, este necesar să se efectueze o pregătire preliminară toamna. Jachetele de ceapă ar trebui să fie plantate într-un recipient și trimise la balcon sau la subsol. Când vine momentul să-l plantezi pe pervaz, semifabricatele sunt aduse într-o cameră caldă. Penele cresc înapoi foarte repede.

După cum arată practica, dintr-un fruct pot fi obținute două culturi, după care planta se deteriorează. Prin urmare, mai multe recipiente trebuie pregătite pentru iarnă.

Nu este necesar să umpleți arpagicul cu apă, dar nu trebuie să lăsați nici pământul să se usuce. Când se usucă, penele devin amare și se formează tulpini de flori. Pentru recolta de calitate, înainte de plantare în pământ, se recomandă adăugarea unui hidrogel.

Busuioc

Busuiocul se plantează prin butași sau se seamănă prin semințe.

Atat in primul cat si in al doilea caz se obtine o recolta excelenta.

La o temperatură de +18 și peste, semințele germinează în a 6-a-7-a zi.

Butașii prind rădăcini de la 10 la 15 zile.

În cazul busuiocului, este mai bine să folosiți metoda de însămânțare.

Această plantă iubește solul afânat, iar pentru a-i crea condiții favorabile, fibrele de cocos sunt plasate într-un recipient cu pământ. Ele pot fi achiziționate de la magazinele de grădină.

Trebuie să udați busuiocul după cum este necesar, prevenind uscarea solului. În ceea ce privește iluminarea, naturalul este suficient. regim de lumină pe timp de iarnă.

Mentă

Menta este cel mai ușor de crescut pe un pervaz, deoarece nu este capricioasă față de lumină, umiditate sau calitatea solului. Tipuri diferite se intelege bine unul cu altul, chiar daca plantezi platou de menta intr-un singur ghiveci.

Nu este recomandat să semănați menta acasă cu semințe - este prea lung. Este mai bine să cumpărați răsaduri cu rădăcini într-un magazin sau pe piață. Menta prinde rădăcini până la 12 - 14 zile, apoi începe să crească rapid, răspândind o aromă incredibilă în tot apartamentul.

Rozmarin

Tulpina de rozmarin se plantează imediat în pământ pentru înrădăcinare. Nu este necesar să-l plantați mai întâi în apă. De sus trebuie să creați o seră - un film sau un borcan de sticlă va fi potrivit. Rădăcina va deveni mai puternică în 2 săptămâni, apoi „sera” trebuie eliminată.

Drenajul trebuie plasat pe fundul recipientului cu pământ. Rosemary iubește aerul proaspăt, dar îi este frică de curenți. Nu există instrucțiuni speciale pentru udarea acestei plante, dar trebuie să pulverizați frunzele cu apă din când în când.

Cultivarea legumelor

Pe lângă verdeață, o puteți crește în grădină pe pervaz iarna. Pentru începători, iluminarea ar trebui să fie de cea mai înaltă calitate, astfel încât să nu existe probleme cu plantele. Cei care au practicat deja cultivarea culturilor știu deja din propria experiență ce fel de legumă, ce fel de lumină este nevoie.

castraveți

Se pare că creșterea castraveților într-un apartament este nerealist. Cu abordarea corectă și îngrijirea corespunzătoare, totul este real! Castraveții nu sunt foarte capricioși, așa că în decembrie și martie te poți bucura de o salată proaspătă.

Beneficiile plantării castraveților pe pervaz:

• nu este dificil, chiar și un începător poate face față cu ușurință acestei sarcini
• deja la o lună și jumătate după plantare, te poți bucura de fructe suculente și sănătoase
• pe tot parcursul anului poți oferi mesei salate proaspete delicioase

Înainte de reproducere într-un apartament, este important să știți că nu toate soiurile sunt potrivite pentru aceasta. Este mai bine să acordați preferință autopolenizării, tufișurilor și tolerante la umbră. Următoarele soiuri sunt potrivite pentru aceasta:

• Legenda F1
• Marinda F1
• Connie F1
• Debut
• Atlet
• Babilonul
• Claudia F1

Pentru că trebuie să creați condiții favorabile, astfel încât planta să fie rapid saturată cu vitamine și să dea roade în curând:

• Ușoară. Castraveții sunt fotofili, așa că lumina naturală nu va fi suficientă pentru ei. Este necesar să achiziționați lămpi fluorescente pentru a ilumina planta atunci când afară se întunecă sau se înnorăște.
• Cald. Pentru aceste plante, este important să se asigure un mod de la +20 la +24 de grade. La o temperatură mai scăzută, fructele se vor coace mult timp și nu vor deveni suculente și crocante.
• Umiditate. Castraveții nu tolerează seceta nici în grădină, nici pe pervaz. Este necesar să se monitorizeze cu strictețe conținutul de umiditate al solului.

Hibrizii de tufiș sunt cel mai bine plantați într-un recipient de plastic sau ghiveci de flori (mare). Răsadurile sunt plantate imediat. Îl poți cumpăra, sau îl poți pregăti din timp, încă din toamnă.

Puteți viziona videoclipul despre cum să creșteți castraveți și roșii pe pervaz:

rosii

O roșie pe pervaz este visul oricărei gospodine. Roșiile de interior Bush nu sunt capricioase pentru umiditate și temperatură. Ele trebuie udate pe măsură ce solul se usucă și mențin temperatura de la +17 la +24 de grade. Camera în care se află roșiile poate fi ventilată, deoarece, spre deosebire de castraveți, nu le este frică de curenți. Pentru o grădină de casă, răsadurile din următoarele soiuri sunt cele mai potrivite:

• miracol de balcon
• surpriza camerei
• betta
• Bansai
• Cireașă
• Florida
• Talisma

De regulă, semințele indică faptul că acest soi este potrivit pentru creșterea într-un apartament.

Pentru ca tufa de rosii sa fie frumoasa si uniforma, iar fructele sa se coaca uniform, se recomanda intoarcerea zilnica a ghiveciului de rosii catre geam in directii diferite.

Ardei dulce

ardei gras una dintre cele mai ușor de cultivat acasă.

Nu necesită încălzire sau iluminare specială.

Dar primele fructe apar la 6 luni după încolțirea semințelor.

Adică, pentru a vă asigura cu ardei, puteți planta mai multe tufe în fiecare lună, ceea ce va avea ca rezultat o recoltă neîntreruptă.

Soiuri de interior:

• Patio-Ivo - fructe suculente galben strălucitor
• Jupiter F1 - produce ardei carnoase rosii si verzi
• Oda este unul dintre cele mai productive soiuri de ardei dulci.

Inițial, trebuie să semănați semințele și să creați o seră pentru ele. După răsăritul soarelui, mugurii sunt mutați într-un recipient cu pământ fertilizat pentru o „reședință permanentă”. Ardeii sunt nepretențioși, dar necesită soare și căldură. cel mai bun mod pentru ei este + 22-26 de grade. Iluminatul suplimentar ar trebui să fie prezent, deoarece, la urma urmei, aceasta este o plantă de sud.

Este mai bine să protejați ardeiul dulce de amarul din cameră. În caz contrar, poate apărea polenizarea hibridă, în urma căreia ambele soiuri se vor deteriora.

ardei iute

Ardeiul iute de interior va da roade, indiferent de temperatura si prezenta luminii. Suficient 3-4 ore pe zi de soare sau iluminare artificială. După răsărit, fructele apar în 8-10 săptămâni. O plantă poate da roade până la cinci ani. În plus, ardeiul amar este foarte frumos și va completa orice interior. Soiuri care sunt potrivite pentru pervaz.

Când plănuiesc să stăpânească cultivarea verdețurilor pe pervaz iarna, toamna și primăvara, iubitorii de paturi de interior iau în considerare trei lideri de netăgăduit: mărar, pătrunjel și ceapă verde.

Aceste plante sunt potrivite ca condimente pentru multe feluri de mâncare. Și-au câștigat popularitatea datorită ușurinței de îngrijire, versatilității și gustului. Cum să crești ierburi picante populare și nu foarte bătute în bucătărie cu propriile mâini, ce să cauți pentru ca recolta să placă ochiului și gustului?

Pe pervazul din apartament puteți crește aproape orice verdeață. Principalul lucru este să alegeți soiul potrivit și să respectați cerințele plantei privind compoziția solului, umiditatea aerului, udarea și condițiile de temperatură.

Important:

• Alegeți soiuri fără pretenții și, de preferință, hibrizi special crescuți pentru conditiile camerei. Acest lucru va simplifica îngrijirea și va crește șansele de recoltare. Dacă nu aveți încredere în abilitățile dumneavoastră și doriți să obțineți un rezultat rapid, nu cumpărați semințe, ci răsaduri gata făcute în ghivece.
• Ghivecele practice pentru verdeață de pe pervaz ar trebui să aibă o formă dreptunghiulară. Luați un vas larg și puțin adânc. Containerele din plastic sunt destul de potrivite, nu sunt grele și practice de îngrijit. Ideal pentru utilizare multiplă. Aflați mai multe despre alegerea containerelor.
• Cumpărați pământ ușor și bine drenat pentru verdeață. Puteți prepara un amestec de biohumus cu fibre de cocos. Proporția ar trebui să fie de 1:2. În partea de jos a vasului, asigurați-vă că turnați un strat de pietre mici, argilă expandată, polistiren zdrobit sau faceți alt drenaj.
• Dacă fereastra este răcoroasă sau vântoasă, utilizați capace de plastic pentru a crea mini-sere. Puteți cumpăra gata făcute sau vă puteți face singur dintr-un pachet.
• Orele optime de lumină pentru animalele de companie verzi sunt 10-13 ore. Iarna, nu este suficientă lumină, mai ales pe partea de nord. Pentru a ilumina verdeața de pe pervaz, instalați lămpi, este mai bine să cumpărați lămpi fluorescente sau speciale. Lămpile obișnuite nu vor funcționa.

• Nu neglijați pansamentul de top, ridicați complexe de îngrășăminte minerale pentru irigare la fiecare 2-3 săptămâni. Dar faceți soluția mai puțin concentrată decât pentru teren deschis.
• Pulverizați animalele de companie verzi la două zile sau mai des cu un spray fin, mai ales dacă aerul din apartament este uscat.
• Nu fi leneș să întorci ghivecele pe diferite părți la lumină, astfel încât planta să se dezvolte uniform.
• Pentru a crește verdeața în apartament, este mai bine să luați pervazul ferestrei în bucătărie. Dormitorul nu este cel mai bun loc pentru udare frecventă, stropire și fertilizare. În baie, ierburile vor arăta ridicol; pentru grădinăritul ei, sunt mai potrivite.

Dacă nu vrei să te limitezi doar la verdeață, atunci consultă sfaturile noastre pentru organizare și decorare și află ce altceva poți cultiva într-un apartament de oraș pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, este cel mai bine pentru începători începe cu ierburiși . Plantele dificil de cultivat pot dezamăgi și descuraja procesul.

Cerințele diferitelor verzi

Înainte de a merge la magazin pentru semințe sau răsaduri, învață cum să crești diferite tipuri de verdeață pe pervaz și oprește-te la cea mai ușoară și mai accesibilă opțiune pentru tine.

Cum să crești pătrunjel pe fereastră

Pentru a crește pătrunjel în ghivece, aveți nevoie de un amestec dintr-o parte de turbă, aceeași cantitate de humus și de două ori mai mult. pământ de grădină, dezinfectat cu o soluție de permanganat de potasiu. Dar este mai ușor să cumpărați grund universal gata făcut.

Atunci când alegeți semințe, acordați preferință soiurilor timpurii, cu maturare rapidă. Aceste informații sunt indicate pe ambalaj. Speciile de calitate scăzută și pătrunjelul creț arată frumos. Este important ca soiul pe care îl alegeți să poată tolera cu ușurință tăierea frecventă, deoarece veți smulge constant frunzele pentru a decora felurile de mâncare.

Soiuri optime pentru condițiile camerei:

• Apetisant;
• Vorojhey;
• Aster;
• Gloria;
• Nastenka;
• vagon;
• sărbătoare rusească.

Pentru a crește germinarea pătrunjelului, grădinari cu experiență se recomandă să păstrați semințele calde într-o cârpă umedă timp de două sau trei zile. Apoi, trebuie să stoarceți excesul de apă, să puneți o cârpă cu semințe într-o pungă și să puneți la frigider câteva zile.

Reguli de bază pentru cultivarea pătrunjelului pe pervaz:

1. Alegeți recipiente pentru plantare de cel puțin 15 cm înălțime.
2. În timpul plantării, asigurați-vă că păstrați o distanță de cel puțin 5 cm între găuri.
3. Adânciți semințele la o adâncime de 0,7-1,4 mm.
4. Imediat după însămânțare, acoperiți ghiveciul cu o folie sau cu o seră specială din polietilenă și puneți-l pe un pervaz luminat.
5. Asigurați o temperatură de 17-21 de grade.
6. Umeziți recoltele, dar nu abundent, altfel se va forma mucegai. Îndepărtați filmul în fiecare zi, oferind acces la aer.
7. La îngrijire corespunzătoare răsadurile de pătrunjel vor apărea într-o săptămână și jumătate până la două săptămâni. Filmul poate fi îndepărtat.
8. Udă-ți verdeața de două până la trei ori pe săptămână. Oferiți hrană suplimentară o dată pe lună.
9. Regimul optim de temperatură pentru pătrunjelul de cameră este de 15-18°C ziua și 10-12°C noaptea.
10. Asigurați-vă că verdețurile nu sunt atacate de dăunători. Adesea, un acarian păianjen trece de la alte plante la pătrunjel.

Când recoltați, încercați să nu culegeți vârfurile, dar subțiază rândurile. Așa că vei îmbunătăți condițiile pentru creșterea ulterioară.

Caracteristici ale creșterii mărarului într-un apartament

Când alegeți ce verdeață să crească pe pervaz iarna, acordați atenție mărarului - al doilea cel mai popular condiment din bucătărie.

Pentru a vă bucura de aroma verii într-o lună, cumpărați soiuri cu coacere rapidă: Gribovsky, Carusel, Early Miracle, Aurora, Grenadier. Puteți planta soiuri cu perioade diferite de coacere pe același pervaz pentru a le folosi mai întâi pe cele timpurii, apoi treceți la cele mai târziu, care vor avea doar timp să crească.

1. Pentru a selecta semințele bune, înmuiați-le în apă caldă timp de două zile, schimbând apa cu apă dulce la fiecare 12 ore. Tot ce apare, aruncați fără milă și folosiți restul materialului pentru plantare.
2. Umeziți pământul în ghivece și faceți găuri de 1-1,5 cm adâncime, lăsând goluri de aproximativ 4 cm.
3. Acoperiți cu pământ, stropiți cu apă și acoperiți cu polietilenă așa cum este descris mai sus pentru pătrunjel.
4. Așezați într-un loc cald (18 până la 20 de grade) și ferit de lumina soarelui timp de o săptămână.
5. Când apar lăstarii, îndepărtați folia și puneți vasul cu verdeață pe pervaz. Daca vi se pare ca sunt foarte multi muguri, se subtiaza, lasand un spatiu de aproximativ 3 cm in jurul fiecarui lastar.
6. Udă pe măsură ce solul se usucă. Este mai bine să luați un pistol de pulverizare ca asistent pentru a nu deteriora lăstarii tineri.
7. Întoarceți vasul pe părți opuse față de soare, astfel încât mararul să crească uniform.
8. Fertilizați o dată la 30-45 de zile.

Busuioc parfumat pe geam

Busuiocul este o altă alegere populară pentru cultivarea ierburilor proaspete pe pervazul unui apartament de oraș. Există o mulțime de soiuri de busuioc în natură, dar doar câteva zeci sunt potrivite pentru consum. La gatit se folosesc frunzele plantei, sunt ideale pentru salate si pt preparate din carne, și pentru marinate.

Cele mai bune soiuri pentru cameră sunt:

• Marquis - se distinge prin compactitatea și forma frumoasă a mingii;
• Pitic - un tufiș scăzut, există specii cu verdeață de o tentă violet;
• Cuișoare - atrage cu o aromă plăcută și efect decorativ ridicat.
• Lămâie - aromă delicată de lămâie și coroană cu frunze frumoase de culoare verde deschis.
• Violet - tufiș luminos cu frunze mari.

Semințele de busuioc sunt diferite germinare lungă. Pentru a accelera procesul, păstrați sămânța într-un loc cald timp de 10-14 zile, apoi înmuiați în apă caldă timp de o zi. Aruncați copiile pop-up.

1. Faceți găuri în pământ și plantați semințele la o distanță de aproximativ 3 cm unele de altele. Nu este necesar să faceți goluri mari, deoarece nu toate culturile vor încolți.
2. Pentru a accelera răsadurile, faceți o seră de plastic. Planta iubește lumina și căldura - asigură o temperatură de 25 ° C.
3. Hidratează mini-patul pe măsură ce se usucă.
4. Când busuiocul a crescut, subțiază excesul pentru a lăsa 2 inci de spațiu liber în jurul fiecărei plante.
5. Puneți un pervaz bine luminat și aveți grijă de plantări în mod regulat - udați, întoarceți, fertilizați, slăbiți solul. Apa pentru irigare este încălzită la 30 ° C.
6. Busuiocul iubește lumina, așa că asigurați-vă că instalați un bec pe pervaz și asigurați-vă cel puțin 15 ore de lumină naturală.

În scopuri culinare smulgeți frunzele din vârfurile tufișului. Acest lucru va preveni înflorirea, ceea ce face iarba nepotrivită pentru mâncare.

Soiul ideal de salata verde pentru cultivarea acasa

Dacă aveți de gând să plantați verdeață pe pervazul ferestrei pentru prima dată, acordați atenție cresonului. Aceasta este una dintre cele mai nepretențioase și cu cea mai rapidă creștere a plantelor. Semințele de nasturel nu necesită înmuiere îndelungată, iar răsadurile sunt rezistente la fluctuațiile de temperatură și la lumină. Cele mai bune soiuri: piper, obișnuit, cu frunze late, creț.

1. Pentru o recoltă bogată, înmuiați semințele de nasturel într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de câteva ore.
2. Faceți un drenaj bun pe fundul ghiveciului și umpleți-l cu pământ de flori dintr-o pungă sau un amestec de două părți de fibră de cocos și un biohumus.
3. Pregătiți găuri cu adâncimea de 5-10 mm, semănați busuioc și stropiți adâncurile cu pământ. Umeziți și acoperiți cu folie.
4. Primele micro-verzi de pe pervaz vor apărea într-o săptămână. Păstrați oala la o temperatură de 17-20 de grade.
5. Cu cât temperatura este mai mare, cu atât udarea ar trebui să fie mai abundentă.

Nasturelul este una dintre cele mai nepretențioase plante, poate fi cultivat deloc fără pământ. Cineva o face chiar în apă, iar cineva pe cauciucul spumă. Dar într-o oală de pe pervazul bucătăriei, verdele arată mai atractiv.

Cum să obțineți rapid verdeață de ceapă iarna

Pentru a cultiva verdeață de ceapă acasă, pe pervaz, puteți folosi două opțiuni - în sol într-o oală și în apă. A doua metodă se caracterizează prin viteză mare și este bine cunoscută de toată lumea încă din copilărie. Trebuie doar să umpleți paharele cu apă și să puneți becurile în ele. Este mai bine să le luați pe cele care au început deja să germineze.

Nuanțele de creștere a l uka în apă:

1. Apa trebuie să fie caldă - aproximativ 40 de grade.
2. Dacă becul nu a început încă să germineze, se recomandă tăierea vârfului cu 1,5 cm.
3. Doar rădăcinile trebuie să fie în apă, bulbul nu trebuie scufundat cu mai mult de o treime.

Apropo, îl puteți crește în mod similar acasă și puteți obține un copac frumos.

În loc de borcane, este convenabil să folosiți pachete de ouă sau ghivece speciale pentru cultivarea cepei acasă. Acesta este un recipient cu orificii pentru becuri. Arată îngrijit și frumos pe pervaz.

Cultivarea cepei verzi în pământ este mai lungă și mai dificilă. Folosiți bulbi pentru plantare, deoarece nu puteți aștepta deloc recolta din semințe.

Procesul de plantare a bulbilor pe verdeață într-o sticlă, vezi videoclipul.

Mentă parfumată în bucătăria casei

O alegere minunată pentru casă - mentă cu o aromă minunată. Menta este o plantă perenă care este ușor de cultivat pe un pervaz folosind butași de rădăcină sau semințe. A doua metodă va dura mai mult timp, dar va aduce și mai multă plăcere.

Turba sau solul humus liber, cu o aciditate de cel mult 5-6 pH este potrivit pentru cultivarea mentei. Simțiți-vă liber să cumpărați pământ universal din magazin și nu vă faceți griji. Temperatura ideală este de 18-25 de grade. plantă este nevoie de iluminare bună.

1. Este necesar să se împartă tufișul toamna după încheierea sezonului de vegetație. Împărțiți cu grijă rizomii, astfel încât fiecare porțiune să aibă lăstari cu muguri latenți.
2. Umpleți ghivecele pe două treimi cu pământ de ghiveci.
3. Distribuiți cu grijă răsadurile și stropiți-le cu pământ.
4. Se toarnă apă caldă peste.

Primele frunze ar trebui să apară în aproximativ două săptămâni.

Dacă ați cumpărat o grămadă de mentă proaspătă, atunci încercați să obțineți material săditor folosind metoda butași. Pune doar câteva ramuri în apă, scufundându-le într-un stimulator de formare a rădăcinilor (Kornevin). Rădăcinile vor apărea în 8-14 zile. Rămâne doar să plantezi răsaduri în ghivece.

1. Este mai bine să semănați semințe de mentă pentru a crește pe pervaz la mijlocul primăverii.
2. Umpleți vasul cu pământ, pregătiți găuri de 0,5 cm adâncime și umeziți solul.
3. Semănați semințele și presărați puțin din același pământ deasupra.
4. Se acopera cu folie de sera.
5. La o temperatură de 19-25 de grade, răsadurile vor apărea la câteva săptămâni după însămânțare.
6. Controlați umiditatea solului, evitați uscarea și umiditatea excesivă. Udați cu o metodă de pulverizare pentru a nu spăla recoltele.

Când creșteți menta iarna, nu abuzați de udare. Lăsați pământul să se usuce puțin. Evitați curenții. Vara, udați mai abundent, dar protejați plantele proaspete de excesul de lumina directă a soarelui. Dacă condițiile permit, folosește menta pentru a crea o atmosferă parfumată în casa ta.

Ce altceva poate fi cultivat pe pervazul din apartament

Dacă veți cultiva verdeață pe pervazul ferestrei în timpul iernii, puteți alege aproape orice tip de plantă erbacee condimentată cu creștere rapidă. Oregano și salvie se onorează bine în apartament, nu sunt pretențioși la lumină și rezistă la umbra parțială.

Necazurile mici oferă lipsă de pretenții melissa parfumată. Semințele de melisa trebuie doar semănate în sol la o adâncime de 0,5 cm fără înmuiere prealabilă, udate și umezite în mod regulat. Verdele vor cloci în câteva zile. Melissa iubește lumina, lipsa acesteia reduce producția Uleiuri esentiale care dau savoare frunzelor.

Va necesita îngrijire, dar arată foarte original pe fereastră țelină. Cel mai simplu mod de a obține verdeață de țelină este în apă. Doar tăiați partea rădăcină de pe tulpină și lăsați-o într-un recipient cu apă pt loc însorit. După câteva zile, vor apărea noi muguri și rădăcini. Puteți transplanta planta în sol sau o puteți lăsa în apă. Tăiați frunzele verzi după cum este necesar și aveți grijă de animalul dvs. de companie dacă este transplantat.

Semințele verzi costă un ban. Încercați, experimentați și cu diferite tipuri și opțiuni de aterizare. Creați-vă propria mini-grădină condimentată pentru a vă mulțumi pe voi și pe invidia trecătorilor care se uită prin ferestre. Și pentru un efect mai mare decorează vase cu propriile mâini, folosind . Astfel, veți putea economisi semnificativ la achiziționarea de containere.

Făcând ca hobby-ul tău să crești verdeață pe pervazul ferestrei acasă, te vei bucura, vei decora bucătăria și vei avea mereu la îndemână ierburi pentru salate și supe. Acest hobby este ideal pentru a împărți timpul liber cu copiii și soțul. recoltă bună tu tot anul!

O grădină de acasă pe pervaz este o oportunitate excelentă de a vă răsfăța familia cu ierburi proaspete în orice moment al anului. Este frumos să tăiați o crenguță de busuioc din grădina de bucătărie pentru a face pizza sau salată și știți sigur că îngrășămintele chimice și nitrații nu au fost folosiți în procesul de creștere. În plus, plantele verzi purifică aerul din cameră și sunt un element de decorare interioară. Daca vrei sa iti faci propria gradina pe pervaz, pentru ca si iarna sa ai mereu vara acasa, foloseste recomandarile noastre.

Paturile de grădină de pe pervaz nu necesită abilități agricole, așa că și copiii pot fi implicați în această activitate - de obicei le place să lucreze cu pământul și să urmărească cum apare un mugur verde dintr-o sămânță care crește în planta mare sau un tufiș. Deci, veți avea nevoie de ghivece de flori, cutii, borcane cu smântână și iaurt, pahare de plastic, pământ de la o florărie, semințe, o mică doză de apă și o sticlă cu pulverizator.

Sfat 1. Nu plantați plante diferite în același ghiveci. Chestia este că au nevoie conditii diferite cultivarea, în plus, multe culturi de grădină nu sunt combinate între ele. Dacă doriți să creșteți suprafața grădinii de acasă, faceți suporturi speciale pentru pervazurile ferestrelor care se vor potrivi cu multe ghivece și, de asemenea, utilizați jardiniere suspendate.

Sfatul 2. Nu folosi terenul cu zona suburbana, deoarece poate fi infectat cu dăunători de care este aproape imposibil de scăpat acasă. Compoziția ideală a pământului este nisipul, pământul și humusul. Semințele și răsadurile sunt cel mai bine cumpărate în magazine specializate.

Sfatul 3. Cel mai bun loc pentru gradina - ferestre de bucătărie, pentru că bucătăria este umedă și caldă, ceea ce este favorabil pentru cultivarea verdețurilor. Uneori, pentru o germinare mai rapidă a semințelor, se folosesc mini-sere din pungi de plastic.

Sfat 4. Semințele sunt înmuiate în apă, iar disponibilitatea lor pentru plantare poate fi determinată prin umflare - dacă germenii eclozează din semințe, plantele pot fi plantate în sol. Pentru înmuiere, se folosesc o farfurie și o cârpă umedă, pe care sunt așezate semințele. Acestea trebuie umplute cu puțină apă și umezite după cum este necesar.

Sfatul 5 Semințele sunt plantate în sol foarte umed la adâncime mică, acoperite cu pământ de sus, umezite din nou, iar pământul este ușor compactat. Recipientul este acoperit cu o pungă de plastic, iar după germinare, sera improvizată este îndepărtată. Răsadurile sunt udate cu apă caldă după cum este necesar.

Sfat 6În ciuda faptului că majoritatea plantelor sunt adaptate la condițiile camerei, este de dorit să se asigure o iluminare adecvată pentru grădina de acasă. În acest scop sunt potrivite fitolampile, a căror lumină este cât mai aproape de radiația solară. Pentru a asigura umiditatea potrivită vor fi necesare umidificatoare și un pulverizator de calitate pentru stropirea plantelor.

Sfatul 7. Nu uitați de drenaj, care este ușor de făcut acasă. Pentru a face acest lucru, turnați lut expandat pe fundul unui vas sau altui recipient cu un strat de 2-3 cm și acoperiți-l cu pământ deasupra. Acest lucru este necesar pentru ca apa să nu stagneze în sol și să îmbunătățească schimbul de aer. Drenajul previne putrezirea rădăcinilor și mucegaiul din sol.

Sfatul 8 Plantele au nevoie de nutriție, așa că alegeți îngrășăminte organice de calitate, care nu vor dăuna sănătății celor dragi. Unele gospodine sunt inventive, folosind nu numai cenușă, ci și coaja de ou, coaja de banana sau drojdie.

Hit parade de plante potrivite pentru „paturi” de acasă

Cel mai bine este să alegeți culturi nepretențioase care produc rapid recolte și nu necesită mari temporare și costurile materiale. Și există o mulțime de astfel de plante - alege după gustul tău!

Ceapa verde. Nici măcar nu are nevoie de pământ pentru a crește. Plantați becul într-un borcan cu apă, astfel încât fundul său să fie întotdeauna umed și recoltați prima recoltă în două săptămâni.

Mărar. Semințele de mărar pot fi semănate în sol fără înmuiere, principalul lucru este să se asigure o udare regulată. Pentru a strica patul cu mărar, trebuie să încercați foarte mult. Cea mai fructuoasă și nepretențioasă varietate de mărar este „ciuperca”.

Pătrunjel. Este mai bine să turnați semințele de pătrunjel cu apă caldă timp de o zi, apoi să uscați și să frecați cu nisip uscat - datorită acestui lucru, semințele se vor întări, se vor îmbogăți cu minerale și vor încolți mai repede. Pătrunjelul adoră umezeala, așa că udați-l des și nu lăsați solul să se usuce.

Busuioc. Când plantați, lăsați aproximativ 5-6 cm între semințele de busuioc, deoarece tufele sunt foarte întinse și iubitoare de libertate. Pune cutia cu plante în cel mai cald loc din bucătărie, deoarece busuiocului nu-i place frigul.

Spanac. Nu trebuie plantat adânc, altfel recolta va dura prea mult. Tot ceea ce este necesar pentru o fericire completă este soarele și udarea abundentă, iar cele mai bune soiuri pentru cultivarea acasă sunt „gigantice” și „melodie”.

Şofran. Această plantă se înmulțește prin bulbi care sunt plantați în pământ umed, iar apoi ghiveciul este păstrat timp de două luni la frigider până când mugurii cresc 5 cm. După aceea, puteți pune șofranul într-un loc însorit și cald, udați-l moderat. și folosește acest condiment parfumat în feluri de mâncare.

Voinicică. Există doar trei lucruri pe care trebuie să le știi despre rucola. Semințele sale trebuie să fie plantate la o adâncime de 1-1,5 cm, planta trebuie să fie asigurată cu iluminare naturală sau artificială excelentă și udată frecvent.

Ghimbir. Puneți rădăcina de ghimbir în apă caldă la 36-38 ° C timp de patru ore până când mugurii răsar din ea. Apoi plantați într-un ghiveci încăpător cu mugurii până la o adâncime de 3 cm și udați solul pe măsură ce se usucă. Oferiți ghimbirului o lumină bună, dar nu în lumina directă a soarelui, iar după 5-7 luni puteți săpați rădăcinile crescute și să le mâncați.

Nasturel. Această plantă remarcabil de rezistentă poate fi cultivată într-un strat de vată umedă, cu semințele pre-înmuiate în apă. Creați cu folie de polietilenă efect de seră și puneți vata într-un loc semiîntunecat. După câteva zile, când semințele încep să germineze, îndepărtați folia și nu uitați să umeziți bumbacul. O săptămână mai târziu, puteți recolta și vă puteți bucura de ierburi proaspete.

Țelină. Nu-i place umezeala și germinează foarte lent - în 2-3 săptămâni dacă o crești din semințe. Există o modalitate mai ușoară de a obține verdeață gustoasă și sănătoasă. Este necesar să tăiați baza tulpinii cumpărate din magazin, să o puneți în apă, să așteptați rădăcinile și primele frunze și apoi să o plantați într-un ghiveci. După două săptămâni, vor fi mai multe frunze și puteți face o salată pentru întreaga familie.

Coriandru. Soiurile de plante de 1-2 ani încolțesc bine și este mai bine să le plantați trei bucăți pe ghiveci. Udă coriandru cu generozitate și afânează pământul, iar primii lăstari vor apărea în două săptămâni.

Ardei iuti. Soiurile cu maturare timpurie încolțesc bine, care, în plus, nu au nevoie de iluminare suplimentară. Semințele germinate sunt plantate la o adâncime de 1 cm și acoperite cu o peliculă, iar când apar muguri cu mai multe frunze, fiecare plantă trebuie să fie plantată într-un ghiveci separat. Dacă reușiți să creați condiții excelente pentru ardei, acesta vă va încânta cu o recoltă timp de cinci ani.

Castraveți. Cumpărați special soiuri de interior castraveți autopolenizați, semănați semințele în sol și udați din abundență. Lăstarii apar deja în a 2-3-a zi și nu va trebui decât să hrăniți castraveții cu infuzie de cenușă de lemn.

Căpșună. Căpșunile ampeloase decorative dă roade pe tot parcursul anului în condiții de lumină scăzută, deci este ideală pentru condiții de interior. Pentru început, plantați tufele în ghivece, țineți timp de două săptămâni într-un loc răcoros, apoi mutați căpșunile într-un sol special. Acum trebuie să-l udați, iar după înflorire, „lucrați” ca o albină, polenizând inflorescențele cu tampoane de bumbac.

Salata de frunze. Necesită iluminare suplimentară, umiditate abundentă și subțiere periodică. Cu toate acestea, nu udați în exces, altfel rădăcinile de salată vor începe să putrezească.

Frunze de muștar. După semănat semințele, duceți ghiveciul într-un loc cald și întunecat și, de îndată ce apar primii lăstari, asigurați-le o iluminare optimă. Lăsați trei tufe în fiecare oală, iar după o lună puteți adăuga în salată frunze aromate picante.

Ridiche. Pentru plantare, alegeți semințe maro mari - sunt cele mai viabile și „promițătoare”. Ridichile pot încolți deja în a treia zi - îi plac temperaturile reci, așa că camera ar trebui să fie ventilată mai des.

Ardei gras. Perenă este suficient să plantezi o singură dată, iar apoi te va încânta cu culturi pe tot parcursul anului. Ardeiul dulce este o cultură foarte răsfățată, nu-i plac curenții și locurile întunecate, necesită sol afânat și temperaturi calde.

Mentă. Ramurile de mentă cumpărate trebuie puse într-un pahar cu apă, așteptați rădăcinile și plantați într-un ghiveci. Udă regulat și bucură-te de aroma sa parfumată.

Rozmarin.Înmulțit prin semințe și butași - butașii sunt plantați mai întâi în nisip umed sub film, iar după ce apar rădăcinile, sunt transplantați în sol.

Maghiran. Crește bine din semințe, poate ierna pe un balcon izolat și tolerează cu ușurință lipsa de lumină. Maghiranul este o planta ideala pentru o locuinta in climat aspre.

Oregano. Acest condiment nu este pretențios pentru calitatea solului, iubește mult soare și răsare mult timp, așa că trebuie să așteptați trei săptămâni pentru muguri. Apa de oregano trebuie să fie moderată, evitând apa stagnantă.

Cimbru. Indiferent la caldura, dar iubeste lumina, preferand solurile uscate si usoare. Necesita ventilatie constanta si udare moderata.

rosii. Chiar și astfel de culturi complexe pot fi cultivate pe pervaz, ar trebui să fie aleși numai hibrizi cu autopolenizare, care au, de asemenea, fructe mici și soiuri subdimensionate. Răsadurile sunt plantate în ghivece cu pământ „corect” și udate cu moderație. Tufe noi pot fi obținute prin butași - prind bine rădăcini și înfloresc mai repede.

Puteți cultiva mandarine, lămâie și rodie pe fereastră, dar acesta este deja un proces mai complicat și mai supărător. Nu este necesar să transformați toate ferestrele în plantații, dar chiar dacă aveți pe pervazul bucătăriei mărar, pătrunjel și ceapă verde, camera va arăta mai veselă, iar preparatele vor deveni mult mai gustoase. Verificat experienta personala!

Nu toată lumea are o dacha, dar fiecare familie are nevoie de pătrunjel proaspăt, mărar, pene de ceapă verde. Soluția este simplă: cultivarea verdețurilor pe balcon sau pe pervaz vă va permite să aveți condimente cu vitamine pe tot parcursul anului. Unele gospodine au încercat această metodă și au refuzat, deoarece ierburile s-au dovedit a fi lipsite de gust și nu parfumate. Motivul este îngrijirea necorespunzătoare: iarna este puțină lumină în apartament, aer prea uscat și alte condiții nefavorabile care trebuie luate în considerare la cultivarea legumelor acasă.

Ce se poate cultiva acasă?

Pot crește într-o cantitate mică de sol, așa că pot fi cultivate în recipiente, cutii și ghivece pe pervaz.

Potrivit pentru cultivare acasă:

• mărar;
• frunze de muștar;
• pătrunjel;
• cepe verzi;
• nasturel;
• țelină;
• salata de frunze;

Puteți începe să creați o grădină de casă cu ceapă verde. Nu are nevoie de pământ - luați un borcan cu gât îngust, umpleți-l cu apă și puneți becul astfel încât marginile acestuia să se odihnească pe părțile laterale ale recipientului, iar rădăcinile să fie scufundate în lichid. Va trebui doar să schimbați apa din când în când și să tăiați muguri verzi pentru mâncare. Când bulbul se micșorează și devine moale, creșterea lăstarilor se termină, înlocuiți-l cu un exemplar proaspăt.

Este mai ușor să crești fiecare specie într-un recipient separat, astfel încât să poți alege compoziția potrivită a solului, să oferi condiții și udare potrivite. În plus, o cutie mare grea este greu de mutat, întoarce-te spre lumină, astfel încât palierele să fie uniform iluminate. În ghivece și recipiente mici, puteți crește fiecare specie și soi separat, le puteți scoate pe balcon pe vreme bună și le puteți aduce în interior atunci când există o amenințare de îngheț. Pentru o hidratare adecvată, este necesar ca în fund să existe orificii de drenaj. Este ușor să ridicați un palet sub un recipient compact și excesul de lichid nu va crea bălți pe pervaz.

Când ai puțin spațiu sau recipiente, trebuie să crești într-un singur vas tipuri diferite verdeaţă. Grupați plantele după termofilitate: mărar, creson, țelină și pătrunjel într-un singur recipient; în celălalt - cimbru, maghiran, busuioc.
Nu uitați să alocați copiilor cel puțin un container. Lasă-i să decidă singuri ce ierburi vor crește acolo, să semene împreună cu tine, să aibă grijă singur de plantările lor. O astfel de muncă este în puterea chiar și a unui elev de clasa întâi. Explicați că plantele sunt vii și pot muri de sete, iar copilul va fi responsabil pentru animalele lor de companie.

Trebuie să începeți lucrul cu pregătirea echipamentelor și materialelor necesare. Containerele trebuie să aibă orificii de drenaj. Pentru a preveni acumularea excesului de umiditate pe pervaz, așezați recipientele pe paleți. Iarna, aerul din apartamente este adesea prea uscat. Adăugați hidrogel în sol, acesta va furniza rădăcinile cu umiditate dacă uitați să udați plantările la timp. Puneți pietricele mici pe palet și umeziți în mod regulat pietrele, apoi plantele nu vor suferi de uscăciune acasă.

Fiecare cultură necesită o abordare specială la plantare și creștere.

• Ceapa verde poate fi cultivată atât în ​​apă, cât și în pământ. Luați seturi sau cepe mici și plantați-le în pământ la 2 cm una de cealaltă, îngropate în pământ la jumătate din înălțime.
• Pentru un stilou, puteți planta ceapă perene în cutii. Săpați-l în grădina dvs., tăiați penele verzi și plantați-l într-un recipient.
• Semințele de pătrunjel germinează lent din cauza abundenței uleiurilor esențiale. Înmuiați semințele pentru o zi într-o farfurie cu apă, apoi semănați. Puteți planta rizomi cu un mugur apical bun în pământ, aranjați oblic rădăcinile lungi.
• Semănați nasturel pe rânduri la 10 cm unul de celălalt.
• Semințele de salată ar trebui să fie semănate în adâncituri separate, astfel încât distanța dintre plante să fie de aproximativ 5 cm. Puteți presăra câteva boabe în fiecare gaură, iar apoi lăsați exemplarele cele mai puternice.

Acasă, de obicei, se cultivă legume, în care se mănâncă partea aeriană. Pentru a dezvolta bine lăstarii și frunzele, semănați ierburi în timpul lunii în creștere. Dacă aveți nevoie de rizomi buni, începeți însămânțarea când lumina de noapte este în faza de scădere.

Se toarnă argila expandată în fundul recipientului, apoi amestecul de nutrienți. Poate fi achiziționat de la magazin sau preparat din aceeași cantitate de turbă, rumeguș și nisip. După însămânțare, se stropesc semințele cu un strat de pământ de 0,5 cm grosime, se acoperă recipientul cu folie și se păstrează într-un loc cald și întunecat până la germinare. Pentru a vă asigura că transportorul verde vă furnizează în mod constant condimente proaspete, faceți noi plantări la fiecare 2 săptămâni.

Cum să crești verdeață pe balcon

Cei care nu au o dacha pot cultiva verdeață pe un balcon deschis vara. Dacă construiți cutii adânci, puteți semăna și alte culturi: morcovi, castraveți, roșii. Vara, îngrijirea plantării în cutii diferă puțin de cultivarea ierburilor în câmp deschis, singura diferență este că pământul se usucă rapid, iar udarea ar trebui să fie mai frecventă. Speciile rezistente la îngheț pot fi semănate de îndată ce vin zilele calde, în timp ce busuiocul, rozmarinul și alte culturi sudice se țin acasă pe pervaz și se scot numai după terminarea înghețurilor de primăvară.

Iarna, verdeața poate fi cultivată pe loggii vitrate și bine izolate. Încercați să plantați specii nepretențioase, care vor rezista la o scurtă temperatură de frig. Nu uitați de iluminat, echipați balconul cu lămpi fluorescente confortabile. Dacă pentru aterizări se folosesc cutii staţionare, care, când înghețuri severe imposibil de adus în cameră, țineți încălzitoarele pregătite.

Locuitorii din regiunile sudice pot cultiva și culturi iubitoare de căldură pe loggii vitrate: busuioc,. Trebuie să plantați verdeață numai în recipiente mici, care, cu o prognoză meteorologică nefavorabilă, sunt ușor de adus într-o cameră caldă. Este de dorit ca toate legăturile să fie cu canape. Iarna în Sud este imprevizibilă, chiar și în ianuarie temperatura poate crește până la +20⁰. În zilele calde și senine, deschideți ferestrele pentru a lăsa plantele să se bucure de soare și aer curat.

Îngrijirea verdeață acasă

LA regiunile nordice iarna, plantațiile nu au suficientă lumină, așa că de multe ori verdeața de pe pervaz crește fără gust și fără aromă. Plantele înseși vă vor spune că este prea întuneric pentru ele: vor începe să se întindă în sus. Instalați lămpi de economisire a energiei și oferiți animalelor dvs. de companie cel puțin 12 ore de lumină naturală. Pentru a profita din plin de luminozitatea luminii, inconjoara recipientele cu oglinzi sau folie.

Următoarea problemă este etanșeitatea. Fiecare tufiș ar trebui să aibă suficient spațiu pentru dezvoltare. Daca la semanat ati turnat semintele prea gros, distrugeti exemplarele in plus. Când plantele sunt spațioase, vor produce lăstari și frunze suculente mai gustoase. Dacă observați că pe plantații apar muguri, tăiați tulpinile florilor, iar verdeața va fi mai magnifică și mai fragedă.

Plantele au nevoie de udare adecvată pentru a se dezvolta. În apartamente foarte uscate, asigurați-vă că adăugați hidrogel în sol și acoperiți suprafața solului dintre plante cu pietricele mici. Udă cel puțin o dată la două zile și pulverizează verdețurile cu o sticlă de pulverizare. Dacă pământul începe să se coacă, slăbiți-l. Hrănește-ți grădina pervazului la fiecare 2 săptămâni cu o soluție de îngrășământ compus.

Verzi de vânzare

Dacă zona apartamentului permite, cultivarea verdeață acasă pe pervaz poate fi un bun plus pentru bugetul familiei. Există multe metode care vă permit să vă organizați afacerea vânzând ierburi. Dacă doriți, puteți construi rafturi pe mai multe niveluri sau puteți achiziționa o instalație hidroponică. Sunt antreprenori care au câștigat capital de start-up pe pătrunjel și mărar. Pentru a-ți putea promova afacerea, ai nevoie de abilități comerciale, iar o gospodină obișnuită poate pur și simplu să vândă surplusul de verdeață.

Nu este necesar să stai în piață, poți să te familiarizezi cu vânzătorul de ierburi și să dai verdețurile spre vânzare. O altă opțiune este să oferi produsele tale unei mici cafenele sau unui restaurant. Proprietarii micilor unități s-au săturat deja de ierburi din import care sunt scumpe, arată bine, dar nu palatabilitatea nu se poate lăuda. Vor fi bucuroși să cumpere de la tine ciorchini picante, care în urmă cu jumătate de oră au crescut în pământ fertil de pe pervazul ferestrei tale și au absorbit aromele familiare din copilărie.

Cel mai simplu mod este să postezi o notificare pe ușa ta din față. LA bloc vecinii vor cumpăra instantaneu tot surplusul de la tine și vor fi înscriși la coada pentru următoarea recoltă. Dacă sunteți în concediu de maternitate, liber profesionist sau altfel nu aveți un venit regulat, containerele de pe pervaz vă vor ajuta la completarea bugetului.

Concluzie

Ierburile proaspete la domiciliu pot fi cultivate pe tot parcursul anului. Vara, o cabană sau un balcon vă va oferi vitamine, iar iarna puteți cultiva plante medicinale într-o seră încălzită, pe o logie vitrata sau chiar în camera de pe pervaz. Veți obține un dublu beneficiu: o recoltă de frunze suculente și un umidificator natural pentru aer uscat din apartament.

Este recomandabil să crești fiecare specie într-un recipient separat. Dacă sunt puține recipiente, grupați plantele astfel încât să existe în aceeași cutie ierburi care necesită aceleași condiții de creștere și să se coacă în același timp. Pregătiți în avans o oală cu semințe noi, apoi ierburile proaspete vor fi neîntrerupte pe masă. Amintiți-vă că rizomii plantați pentru forțare se epuizează rapid, după aproximativ 2 recolte vor trebui înlocuiți cu alții noi.

Pentru ca verdeața de acasă să capete gust și aromă are nevoie de multă lumină. Instalați lămpi de economisire a energiei și ecrane reflectorizante și asigurați-vă că tulpinile nu se întind. Udați și slăbiți solul la timp, nu uitați să vă hrăniți animalele de companie și nu va trebui să vă opriți niciodată la tarabele cu pătrunjel și mărar ofilit, mai degrabă ca un spin de cămilă.

Cultivarea alimentelor în zonele urbane este populară în întreaga lume. Deci, Britta Riley locuiește într-un apartament mic din New York. Ea a venit cu grădina verticală hidroponică. Ocupă puțin spațiu și aduce o recoltă bună. Despre inovația lui Britta.

În Occident, dacă un produs este etichetat eco, bio sau organic, înseamnă două lucruri. În primul rând, aceste produse sunt cultivate, recoltate și procesate în conformitate cu standardele de mediu, adică fără pesticide, îngrășăminte sintetice, stimulente de creștere și alte „lucruri urâte”. Au fost certificate, iar organizațiile serioase le-au garantat calitatea. În al doilea rând, bioprodusele sunt mult mai scumpe decât cele convenționale.

În Rusia, piața „mâncării curate” tocmai este în curs de dezvoltare. Sistemele de biocertificare și control nu au fost încă formate. Iar diferența de prețuri dintre bioproduse și legumele și fructele obișnuite ajunge uneori la 1.000%! Prin urmare, pentru noi, cele mai eco, bio și organice sunt produse cultivate cu propriile noastre mâini.

Dar nu toată lumea are dachas și rude în sat. Ce ar trebui să facă copiii din mediul urban, care sunt obișnuiți să vadă cartofi spălați și în plase și verdeață în ambalaje în vid? Cultivați legume și fructe chiar pe balcon sau pe pervaz.

6 motive pentru a amenaja o mini-gradina acasa

1. Vă puteți răsfăța cu legume și ierburi proaspete, bogate în vitamine pe tot parcursul anului.
2. Economisire. Legumele și fructele sunt scumpe, mai ales iarna. Cu o grădină de casă, nu mai trebuie să te adaptezi anotimpului (mâncăm din belșug roșii doar în iulie, iar mere în septembrie).
3. Tu însuți poți crește o plantă dintr-o sămânță mică cu propriile mâini, poți colecta fructe. aceasta activitate creativăîncărcat cu energie pozitivă.
4. Vă puteți îmbunătăți cunoștințele de biologie, puteți obține abilități utile și puteți dobândi un hobby interesant.
5. Copiii tăi vor vedea cum cresc roșiile, castraveții și alte legume și vor înțelege că nu se concretizează în mod miraculos în frigider, cultivarea lor este o muncă serioasă.
6. Îți poți surprinde prietenii și cunoștințele. Imaginați-vă cum vă veți lăuda cu recolta, arătând ferestrei „paturi”. ;)

De ce aveți nevoie pentru a cultiva legume și ierburi acasă

• Loc. De obicei, acesta este un pervaz sau un balcon. Este mai bine dacă se confruntă cu partea însorită. Dacă nu, vor fi necesare lămpi pentru iluminare suplimentară. Dacă este necesar, pervazul poate fi extins sau se pot construi rafturi pentru „paturi” (distanța minimă dintre rafturi este de 50 cm).
• Capacități. Paturile de grădină pot fi vase de lut sau de plastic, cutii de lemn. Principalul lucru este că în fund există găuri pentru scurgerea apei. Se recomandă amplasarea containerelor pe paleți.
• Amorsare. Există multe amestecuri de ghivece pentru grădini interioare. De regulă, se fac mai multe straturi: turbă, compost, gazon. Poti pregati singur pamantul, sau il poti cumpara intr-un magazin specializat.
• semințe. Unele soiuri de roșii sau castraveți cresc bine acasă, în timp ce altele nici măcar nu încolțesc. Prin urmare, înainte de a începe grădinăritul de interior, trebuie să stați pe forumuri, să citiți articole de pe Internet și să aflați ce semințe să cumpărați.

În plus, este posibil să aveți nevoie de îngrășământ, pansament superior, un termometru și un vas pentru decantarea apei (plantele de casă sunt udate cu apă la temperatura camerei, separate de clor).

Raft pentru plante pe pervaz" data-img-id = "363908">

Raft mobil pentru „paturi”” data-img-id = „363907”>

Suport suspendat pentru cultivarea ierburilor" data-img-id="363910">

Soluție pentru cei care nu au pervaz" data-img-id="363913">

Vase pentru plante iubitoare de umiditate" data-img-id="363914">

Avem inventarul, acum trebuie să decidem ce să plantăm. Lifehacker a scris deja despre niște legume care cresc frumos pe pervaz.

Astăzi vom vorbi despre încă zece astfel de plante.

Morcov

DenisNata/Depositphotos.com

varietate : „Amsterdam”.
Temperatura : 15 până la 25 ºС.
Recolta : după ≈70 de zile.

Pentru a crește acasă, trebuie să luați soiuri miniaturale de morcovi. Puteți planta în cutii, ghivece sau pur și simplu tăiați sticle de plastic cu găuri în fund. Solul trebuie luat de drenaj.

Semințele sunt așezate în pământ la o adâncime de aproximativ 7 cm. Când morcovii încolțesc și germinează câțiva centimetri, trebuie să fie subțieți, lăsând lăstarii cei mai puternici la o distanță de aproximativ 2 cm unul de celălalt. Nu este recomandat să păstrați paturile în lumina directă a soarelui.

Trebuie să udați morcovii acasă des, dar trebuie să vă asigurați că nu există prea multă umiditate, altfel rădăcinile vor putrezi. Din când în când, vă puteți hrăni cu îngrășăminte cu un conținut scăzut de azot (dacă este mult, toată creșterea va merge spre vârf). De asemenea, este foarte util să slăbiți ocazional solul.

Piper

Ardei cultivați pe balcon

Soiuri : „insula comorilor”, „pitic”, „acuarelă”, „rândunica” și altele.
Temperatura : 25 până la 27 ºС.
Recolta : după 100-130 de zile.

Semințele sunt plantate mai întâi în ghivece mici, care sunt acoperite cu folie alimentară și plasate într-un loc cald. Când apar primele lăstari (într-una până la două săptămâni), în film trebuie făcute mai multe înțepături mici. După un timp, ardeiul va deveni mai puternic, apoi poate fi transplantat în ghivece mari sau găleți. Acest lucru trebuie făcut cu atenție pentru a nu deteriora coloana vertebrală. Planta este înrădăcinată cu o treime, după care este udată cu apă caldă (30 ºС).

Pe viitor, ardeiul poate fi udat în fiecare zi. Această plantă iubește lumina, deci în plus lumina naturala sunt recomandate lămpile cu spectru alb. Este necesar să protejați ardeii de casă de curenți și lumina directă a soarelui.

Puteți fertiliza cu îngrășăminte cu azot, dar sarea de potasiu și clorura de potasiu vor distruge rădăcinile plantei. Cu îngrijire adecvată, ardeiul de pe pervaz se poate delecta cu fructe până la doi ani.

roșii cherry

Levranii/Depositphotos.com

Soiuri : „pigmeu”, „bonsai”, „mărgele” și altele.
Temperatura : 23 până la 25 ºС.
Recolta : dupa 90-100 de zile (in functie de soi).

Pământul, ca și în cazul ardeiului, este mai convenabil de cumpărat gata făcut. Se recomandă să luați un recipient cilindric: este mai bine umplut cu sistemul radicular.

În primul rând, semințele sunt germinate în ghivece mici: îngropate la o adâncime de 1,5 cm, acoperite cu folie alimentară și lăsate la loc cald până la primele încolțiri. Când roșiile au crescut, se scufundă într-un vas mai mare și mai adânc.

Este important ca planta să primească iluminare uniformă. Pentru a face acest lucru, puteți agăța lămpi fluorescente deasupra „paturilor” sau puteți întoarce în mod regulat recipientele spre fereastră.

Udarea trebuie făcută cu atenție: roșiile cherry sunt ușor de umplut. Când planta crește, se recomandă slăbirea și hrănirea solului din când în când. îngrășăminte minerale. Daca este necesar, tulpina de rosii poate fi legata de un suport (frigarui sau creion de lemn). De asemenea, este important să vă asigurați că dăunătorii nu apar pe roșii.

Apropo, nu numai roșiile cherry cresc bine în grădinile de acasă, ci și roșiile obișnuite.

castraveți

Castraveți crescuți pe fereastră

Soiuri : „camera Rytov”, „miracol pe fereastră”, „furnică” și altele.
Temperatura : 21 până la 24 ºС.
Recolta : după 35-45 de zile.

Pentru castraveți sunt necesare recipiente destul de mari, cu un volum de cel puțin 6 litri. Solul trebuie să fie afanat, cu turbă sau compost.

Acasă, soiurile de castraveți cu autopolenizare cresc bine. Mai întâi trebuie să pregătiți semințele: acestea sunt turnate într-un slab saramură, cele care au ieșit la suprafață sunt aruncate. Apoi, semințele potrivite sunt înmuiate timp de 20 de minute într-o soluție de permanganat de potasiu, după care se spală pe tifon umed și se plantează în pământ (sub folie). Când răsadurile încolțesc și cresc, pot fi plantate în recipiente mari.

Udă castraveții de casă cu apă caldă în fiecare zi, dar cu prudență. Frunzele pot fi pulverizate și cu o sticlă de pulverizare. Azotat de potasiu este recomandat ca pansament de top.

Când genele castraveților se formează și cresc, trebuie construite suporturi pentru ele, astfel încât planta să poată merge.

Ridiche

ridiche de casă

Soiuri : „carmen”, „colt alb”, „celeste F1” și altele.
Temperatura : 18 până la 20 ºС.
Recolta : după ≈40 de zile.

Se recomandă plantarea ridichilor în recipiente din lemn sau lut, dar pot fi folosite și pahare de plastic obișnuite. Este necesar un sol afanat, bine drenat. Semințele pot fi verificate pentru germinare înainte de plantare, cum ar fi castraveții. După aceea, trebuie să fie îngropate la o adâncime de 1-3 cm.

După plantare, solul trebuie udat și acoperit cu o peliculă. Când apar lăstari, „sera” este îndepărtată. Ridichile, de regulă, nu se scufundă. Dar uneori îl pun timp de două sau trei zile într-un regim de temperatură mai scăzut - aproximativ 15 ° C. Acest lucru întărește planta și contribuie la o recoltă mai bună.

La cinci zile de la apariția primilor lăstari, se efectuează pansament organic, iar două săptămâni mai târziu - mineral. Udă ridichea din abundență pe măsură ce se usucă. De asemenea, este important ca aerul din camera în care crește să nu fie uscat.

Spanac

spanac de casă

Soiuri : „virofle”, „gaudry”, „gigantic” și altele.
Temperatura : 15 ºС.
Recolta : după ≈40 de zile.

Spanacul aparține legumelor verde și este considerat foarte util. Pentru a-l crește acasă, aveți nevoie de recipiente de 15-20 cm înălțime.Se pot folosi amestecuri de sol gata făcute. Principalul lucru este că turba este inclusă în compoziția lor.

Se recomandă să înmuiați semințele în apă timp de o zi înainte de plantare. Semănatul se efectuează la o adâncime de 1–2 cm.Pentru a accelera germinația, recipientele pot fi acoperite cu o peliculă. Spanacul germinează la aproximativ o săptămână după plantare, apoi poate fi scufundat.

Iarna, când încălzirea este pornită în apartament și când orele de lumină sunt scurte, se recomandă iluminarea plantei cu lămpi și pulverizarea acesteia cu o sticlă cu pulverizator (pe lângă udare).

Recolta poate fi recoltată când spanacul atinge 7–10 cm înălțime.

Busuioc

jamdesign/depositphotos.com

Soiuri : „Marchiz”, „lămâie”, „Baku” și altele.
Temperatura : de la 22 la 24 °C.
Recolta : după 50-55 de zile.

Busuiocul este unul dintre cele mai parfumate și preferate condimente. În același timp, este destul de nepretențios și crește bine pe pervaz.

Busuiocul se plantează imediat în recipiente mari (cu un volum de cel puțin 1,5 litri). Mai întâi trebuie să pregătiți solul pentru plantare: turnați de două ori îngrășăminte minerale cu un interval de cinci zile. Semințele se adâncesc cu 1–1,5 cm.Până încolțirea plantei, trebuie udată la fiecare două zile. Udarea suplimentară se efectuează zilnic, de preferință dimineața.

usturoi verde

fotomod/depositphotos.com

Soiuri : „Harkiv”, „aniversare” și altele.
Temperatura : de la 18 la 25 °C.
Recolta : după 15-20 de zile.

De regulă, bulbii de usturoi sunt folosiți la gătit. Dar lăstarii verzi (săgețile) sunt potriviți și pentru gastronomie: sunt potriviti pentru a face marinate și sosuri.

Soiurile de usturoi sunt împărțite în două grupe: iarnă și primăvară. Acestea din urmă nu dau de obicei săgeți, prin urmare nu sunt potrivite pentru creșterea acasă.

Pentru cei care au crescut vreodată ceapă pe pervaz, usturoiul nu va fi greu de tratat. Trebuie să luați căței de usturoi de iarnă, de preferință cu muguri încolțiți. Se poate lua orice amestec de sol. Fiecare cuișoare se plantează la o adâncime de 2-3 cm și la o distanță de 1-2 cm unul de celălalt. Odată plantat, asigurați-vă că udați.

Recipientul cu usturoi trebuie ținut pe fereastra cea mai luminată din casă. Udă pe măsură ce solul se usucă. Din când în când, vă puteți hrăni cu îngrășăminte care conțin azot.

Mentă

martiapunts/Depositphotos.com

Temperatura : 20 până la 25 °C.
Recolta : după ≈60 de zile.

Menta are un aspect destul de ramificat sistemul rădăcină, prin urmare, pentru aterizarea acestuia, ar trebui să luați un recipient adânc și larg. Solul este recomandat să folosească turbă, soiuri - orice.

Există două moduri de a planta menta: semințe și butași. Acesta din urmă este prezentat în videoclipul de mai jos.

Pentru a crește menta din semințe, trebuie să le plantați în pământ la o adâncime de aproximativ 5 mm și să udați. Pentru a crea un efect de seră, puteți folosi un film. Înainte de germinare (aproximativ două săptămâni mai târziu), pământul trebuie stropit cu apă în fiecare zi. După germinare, menta trebuie să fie plantată.

Menta este nepretențioasă. Vara trebuie ferita de lumina directa a soarelui, iar iarna de lipsa de lumina si udarea excesiva. Din când în când, planta poate fi hrănită cu amestecuri organice.

Plantele mature pot atinge un metru înălțime. De regulă, au multe frunze - aproape întotdeauna va fi mentă pentru ceai sau mojito de casă.

Căpșună

S.Bachstroem/Shutterstock.com

Soiuri : „distracție de toamnă”, „deliciu acasă”, „ghirlandă” și altele.
Temperatura : de la 18 la 20 °C.
Recolta : după ≈30 de zile.

Soiurile Ampel remontante de căpșuni sunt potrivite pentru o grădină de acasă. Dau fructe pe tot parcursul anului și nu sunt prea pretențioși în privința luminii. Căpșunile pot fi plantate în orice amestec de sol. Dar mai întâi, drenajul (argilă expandată, pietricele mici) trebuie turnat în fund pentru a proteja căpșunile de apa stagnată.

Căpșunile pot fi cultivate din răsaduri sau semințe. Ambele sunt vândute în magazinele de grădinărit.

Semințele sunt plantate în recipiente mici (de exemplu, pahare de plastic), udate abundent și acoperite cu folie alimentară. După apariția primilor lăstari, pelicula este îndepărtată și răsadurile sunt așezate într-un loc bine luminat. Când se formează trei sau patru frunze, căpșunile se scufundă în recipiente mai mari.

Această plantă iubește lumina. Când zilele sunt mai scurte decât nopțile, ar trebui să se folosească iluminare artificială. Udarea și pulverizarea se efectuează pe măsură ce solul se usucă. Căpșunile sunt ușor de umplut.

Soluțiile cu un conținut semnificativ de fier sunt folosite ca pansament superior. În timpul creșterii active, căpșunile devin pline de mustață, trebuie să fie legate de suporturi.

După cum puteți vedea, cultivarea legumelor, ierburilor și chiar a fructelor de pădure într-un apartament din oraș nu este dificilă și chiar interesantă.

Dacă aveți experiență în grădinărit acasă, spuneți-ne despre asta. Scrieți în comentarii ce și cum s-a întâmplat să crească pe pervazul ferestrei tale.