Universitatea de Stat de Producție Alimentară. Universitatea de Stat de Producție Alimentară din Moscova (MGUPP)

În fiecare an, tinerii absolvă zidurile școlii, care se confruntă cu nevoia unei alegeri serioase: unde, la ce universitate să intre în continuare? În acest articol, ne vom uita la instituție educațională, care vă va ajuta să obțineți studii superioare în industria alimentară – vorbim despre MGUPP. Recenzii, facultăți, specialități, situația cu căminul - toate acestea sunt adunate în acest material.

Istoria universității

MGUPP, sau producția alimentară, a fost înființată în 1930, mai precis, la acea vreme, din ordinul Comisariatului Poporului pentru Comerț Intern și Exterior al URSS, Institutul de Tehnologia Cerealelor și Făinii din Moscova (abreviat MITZiM) a fost înființat. Acesta a fost conceput pentru a pregăti specialiști în domeniul industriei alimentare, în special, ingineri calificați și alți muncitori. 1941 a fost marcat de faptul că universitatea a fuzionat într-o instituție cu un alt institut industrial metropolitan. Instituția fuzionată a devenit cunoscută sub numele de Institutul Tehnologic al Industriei Alimentare din Moscova (pentru comoditate, a fost folosită abrevierea MTIIP). La acel moment, existau doar 4 facultăți în el:

• lift-faina;
• tehnologic;
• economic;
• mecanic.

Apoi a venit cel Mare Războiul Patriotic care a afectat şi institutul: industria alimentară a suferit pagube enorme. Prin urmare, în perioada postbelica o mare aprovizionare de forţe guvernamentale a fost îndreptată spre restabilirea economiei naţionale. În special, numărul specialiştilor formaţi la MTIIP a crescut semnificativ. Rolul profesiilor și domeniilor de activitate atât existente, cât și noi emergente a crescut activ. De exemplu, în anul 1952, în baza Institutului, pregătirea inginerilor electromecanici în domeniul automatizării producției chimice și tehnologice a început, din 1959, un program de pregătire pentru ingineri pentru proiectarea mașinilor automate pentru industria alimentară și moara. au început industriile de lift, iar din 1962, absolvirea inginerilor de proces profesioniști în industrii pentru crearea preparatelor enzimatice. Datorită acestei dezvoltări rapide, pe platforma sa a fost înființat Institutul de corespondență din întreaga Uniune din industria alimentară.

1992 a fost o perioadă de noi schimbări: MTIIP de atunci, cunoscut și sub numele de MGUPP modern, ale cărui recenzii vor fi prezentate mai târziu în acest articol, a primit statutul de Academie și a fost redenumit Academia de Stat de Producție Alimentară din Moscova (în abreviere - MGAPP). După aceea, deja în 1996, universitatea a dobândit statutul de universitate. Apoi, Universitatea de Biotehnologie Aplicată a fost atașată la MGUPP, recenzii ale cărora în viitor vor face posibilă obținerea unei imagini complete a acestei instituții de învățământ. S-a întâmplat în 2011.

Pozitie curenta

Astăzi, MGUPP, ale căror recenzii nu pot fi prezentate fără o descriere a situației actuale care are loc între zidurile universității, este una dintre cele mai mari instituții de învățământ pentru formarea specialiștilor în domeniul tehnologiilor de prelucrare, depozitare și preparare a alimentelor, veterinar medicina si chiar medicina. Zonele tehnologice sunt deosebit de renumite aici, inclusiv biotehnologia, nanotehnologia modernă și chimia. În același timp, punctajul minim de promovare la MGUPP pentru o formă de învățământ bugetar, în comparație cu alte instituții de învățământ, se dovedește a fi destul de scăzut - este egal cu 60-70 de unități pentru o materie luată de un absolvent sub forma a examenului unificat de stat.

Structura institutelor și facultăților

Universitatea are 6 institute sub jurisdicția sa. Aceasta:

• institut medical pentru perfecţionarea medicilor;
• Institutul de Management și Tehnologie a Producției;
• Institutul de Sanitare, Ecologie și Educație Veterinară;
• institut de educație continuă;
• Institutul tehnologic;
• Institutul de Management, Drept și Economie.

Devine evident că MGUPP este departe de ultimul loc în rândul universităților din Moscova, deoarece o gamă largă de alegeri de direcții, împreună cu condițiile de admitere fezabile, continuă să atragă studenți. Între zidurile universității se implementează formarea angajaților în următoarele domenii:

• serviciu;
• jurisprudenţă;
• Inginerie calculator;
• Medicină Veterinară;
• examen veterinar și sanitar;
• Informatica aplicata;
• afaceri vamale;
• știința mărfurilor;
• economie;
• mecatronică;
• echipamente tehnologiceși mașini;
• securitatea tehnosferei;
• control de calitate;
• control în sisteme tehnice;
• metrologie și standardizare;
• produse alimentare din materii prime animale;
• inginerie criogenică și frigorifică;
• biotehnologie;
• Tehnologia chimică;
• alimente de origine vegetală;
• exploatarea complexelor, structurilor și mașinilor de transport și tehnologice;
• tehnologii de imprimare și producție de ambalaje;
• organizarea tehnologiei, fabricarea produselor pentru mult mai mult.

Universitățile din Moscova în fapte și cifre: MGUPP

În prezent, aproximativ 10.000 de studenți studiază la MGUPP, dintre care 500 sunt cetățeni străini. Se aplică și aici:

• 34 de departamente;
• 33 de direcții de pregătire a licențelor;
• 8 direcții pentru pregătirea maeștrilor;
• 38 de programe de formare a specialiștilor;
• 46 cursuri de pregatire pentru studenții absolvenți;
• 7 direcții științifice pentru absolvirea doctorilor;
• 18 specialități de stagiu;
• 40 de direcții de rezidență;
• și, în sfârșit, 1 școală de experți în vin și somelieri, în cadrul căreia MGUPP cooperează chiar și cu Universitatea Elvețiană.

Termeni propuși

Programele de licență, care înscriu în mod tradițional absolvenți de clasa a XI-a, sunt predate la MGUPP timp de 4-5 ani. Prețurile pentru studiile pe bază comercială sunt medii, ca în multe alte universități din Moscova: timp de un an va trebui să plătiți, în funcție de facultatea aleasă, de la 74 de mii de ruble și mai mult. Pentru cele mai populare și căutate direcții în rândul solicitanților primiți, va trebui să plătiți 140-150 de mii de ruble anual, iar aceasta nu este limita. Cu toate acestea, un număr mare de locuri la buget pot salva buzunarul studentului: există o formă de educație gratuită atât pentru programele de licență, cât și pentru cele de master și specialiști. Un plus frumos este că este implementat pentru departamentele de zi, de seară și de corespondență. Condițiile propuse sunt perfecte pentru cei care au nevoie să îmbine studiul și munca. Așadar, pentru specialitatea „Produse alimentare din materii prime vegetale” pentru anii 2017-2018 au fost alocate până la 190 de locuri la buget pentru învățământ cu frecvență, iar 40 pentru cursuri prin corespondență.

Cum merge studiul? Revizuirea MGUPP

Potrivit audienței utilizatorilor de internet, situația cu studiile la MGUPP este destul de contradictorie. Unele recenzii mărturisesc revenirea activă a universității la vechile sale funcții, renașterea instituției, îmbunătățirea situației cu pregătire și eliberarea unor specialiști cu adevărat competenți și cunoscători. Un astfel de accent al opiniilor studenților cu privire la reînnoirea universității este legat de istoria anului 2015, care a devenit un moment extrem de neplăcut pentru universitate - prin decizia Ministerului Educației și Științei al Federației Ruse, admiterea solicitanților la MGUPP a fost interzis. Motivul a fost că, în timpul controlului, comisia, care a intrat în sala de clasă, unde, conform orarului, urmau să se țină cursurile, pur și simplu nu a văzut acolo nici profesori, nici elevi. Cu toate acestea, astăzi acest lucru este deja în trecut - după corectarea problemelor existente, MGUPP a fost din nou permis să primească tineri.

Opinii negative

Totuși, totul pozitiv, într-un fel sau altul, domină feedback negativ. Majoritatea utilizatorilor au vorbit negativ despre profesorii MGUPP, perspectivele de dezvoltare ulterioară, cererea de diplomă a acestei instituții de învățământ și organizarea procesului. În opinia lor, cei mai buni cadre didactice au fost dispersate. Există povești despre atitudinea neglijentă a autorităților față de îndatoririle lor: de exemplu, elevii se pot aștepta la cursuri de săptămâni! Cu toate acestea, preponderența între prima și a doua categorie de recenzii este încă mică și, prin urmare, este recomandat să vedeți situația cu ochii tăi o dată decât să auzi despre ea de o sută de ori, deoarece usi deschiseținute la universitate în mod regulat.

Dintre profesioniști

Oricum ar fi, studenții pot conta pe sprijinul social din partea MGUPP: peste 7.000 de studenți care au nevoie de locuințe au la dispoziție un cămin, angajații statului primesc în mod regulat bursa de stat necesară. Viața extracurriculară a instituției este larg dezvoltată, deseori sunt organizate evenimente sportive și culturale. În plus, în fiecare an toată lumea are ocazia să plece în vacanță într-o pensiune sau într-o tabără de studenți și să își încarce bateriile pentru anul următor.

Instituția de învățământ bugetară de stat federală educatie inalta Moscova Universitate de stat productia de mancare" (MGUPP)
nume international	Universitatea de Stat de Producție Alimentară din Moscova
Anul înființării
Anul reorganizarii	2011
Tip de	universitate
Rector	M.G. Balykhin
elevi	5000 (2019)
Locație	Moscova, Rusia Rusia
Adresa legala	125080, Rusia, Moscova, autostrada Volokolamsk, 11
Site-ul web	mgupp.ru
Premii	Diploma de onoare a Prezidiului Sovietului Suprem al RSFSR

Poveste

În 1934, Institutul Lugansk al Industriei de Cofetarie a devenit parte a Institutului de Tehnologia Cerealelor și Făinii din Moscova, iar în 1939, Institutul Leningrad al Industriei de Cofetărie.

Istoria Universității de Stat de Biotehnologie Aplicată din Moscova

Numele universității:

• 1930-1933 - Institutul Chimico-Tehnologic al industriei cărnii (seară).
• 1933-1954 - Institutul de Tehnologie Chimică a Industriei Cărnii din Moscova.
• 1954-1989 - Institutul Tehnologic de Industria Cărnii și Lactatelor din Moscova.
• 1989-1992 - Institutul de Biotehnologie Aplicată din Moscova.
• 1992-1996 - Academia de Stat de Biotehnologie Aplicată din Moscova.
• 1996-2011 - Universitatea de Stat de Biotehnologie Aplicată din Moscova.

Istoria Universitatii:

Istoria formării și dezvoltării universității este continuu legată de istoria țării noastre.

Fiecare transformare a universității a reprezentat realizarea unei noi etape în activitățile sale științifice, de muncă și educaționale.

Universitatea a fost înființată în 1930 ca Institutul de seară de tehnologie chimică a industriei cărnii.

1933 - Institutul Chimico-Tehnologic al Industriei Cărnii din Moscova.

1953 - Institutul Tehnologic de Industria Cărnii și Lactatelor din Moscova. În acei ani și în anii următori, a fost singurul institut din URSS care a absolvit tehnologi în producția de carne și lactate, medici veterinari și sanitari, economiști din industria cărnii și a lactatelor.

În 1981, Institutul Tehnologic al Industriei Cărnii și Lactatelor din Moscova a primit Ordinul Steagul Roșu al Muncii pentru marele succes în formarea specialiștilor de înaltă calificare ai complexului agroindustrial al URSS.

1989 - Ordinul de la Moscova al Bannerului Roșu al Institutului Muncii de Biotehnologie Aplicată.

1992 - Academia de Stat de Biotehnologie Aplicată din Moscova.

1996 - Universitatea de Stat de Biotehnologie Aplicată din Moscova.

În diferiți ani, rectorii (directorii) universității au fost: I.A. Klyamm, N.N. Avdeev, G.M. Ioffe, V.P. Feoktistov, I.A. Nevizhin, A.I. Nacerenus, A.N. Lepilkin, N.P. Ianușkin, A.M. Brajnikov, G.A. Minaev, Academician I.A. Rogov, Academician E.I. Titov, N.S. Nikolaev.

Universitatea a fost fondată în 1930 ca Institutul de Seară de Tehnologie Chimică a Industriei Cărnii, a fost transformată de mai multe ori, ridicându-și statutul, iar din 1996 a devenit Universitatea de Stat de Biotehnologie Aplicată din Moscova. MGUPB a fost cel mai mare centru educațional, științific și metodologic al Federației Ruse pentru educație în domeniul biotehnologiei alimentare, ingineria și tehnologia produselor alimentare de origine animală, siguranța biologică, știința mărfurilor, standardizarea și certificarea Produse alimentare, alimentație sănătoasă, medicină veterinară și examen veterinar și sanitar, informatică și tehnologie informatică.

7 membri titulari și 4 membri corespondenți ai Academiei Ruse de Științe Agricole, precum și 19 academicieni și membri corespondenți ai diferitelor academii, peste 100 de profesori, doctori în științe au lucrat la 14 facultăți și 40 de departamente ale universității; peste 240 de profesori asociați, candidați la științe, inclusiv 12 laureați ai Premiilor de Stat, 16 lucrători onorați din știință și tehnologie, 48 lucrători onorari învăţământul profesional Federația Rusă.

La universitate au studiat peste 5 mii de studenți, 240 de absolvenți și doctoranzi.

Universitatea avea cinci clădiri de predare și de laborator. Fondul de bibliotecă al MGUPB a cuprins peste 1000 de mii de titluri de cărți. Biblioteca are cinci săli electronice. Campusul MGUPB, care consta din 4 clădiri de cămine, a făcut posibilă asigurarea de cazare pentru studenții nerezidenți. Existau un sanatoriu-dispensar, cantine, cafenele etc.

MGUPB a participat la proiecte și programe internaționale, a realizat schimburi de studenți, absolvenți, stagiari, cercetători, profesori cu instituții de învățământ și științifice importante din alte țări. La MGUPB au studiat cetățeni din Europa, Asia, Africa și America Latină.

Misiunea universității a fost să ofere un nivel profesional înalt de absolvenți, să integreze universitatea în spațiul educațional și științific al întregii ruse și internaționale, să formeze calități morale înalte ale individului, să dobândească și să acumuleze intenționat noi cunoștințe în domeniul aplicației. biotehnologie și alte domenii ale universității, difuzează aceste cunoștințe pentru a rezolva sarcini complexe pentru dezvoltarea industriei, asigurând siguranța alimentară și sănătatea națiunii. În activitățile sale, MGUPB a fost ghidată de introducerea unor programe educaționale inovatoare care reflectă cerințele cercurilor de afaceri pentru calitatea formării viitorilor specialiști, pentru a asigura nivel inalt cunoștințele profesionale și abilitățile antreprenoriale ale absolvenților de universități care răspund cel mai bine cerințelor moderne ale unei piețe a forței de muncă multisegmentale, precum și formarea de noi viziuni asupra calității educației în rândul consumatorilor de produse și servicii de învățământ superior, promovând necesitatea păstrării culturii; și tradițiile democratice în societate.

În 2011, printr-o preluare raider, universitatea a fost lichidată. Majoritatea profesorilor de frunte au fost concediați.

Rectorii

Lista rectorilor (directorii):

Structura

Activități de învățare

Premii

Critică

Problema incompetenței fostului rector al MGUPP Edelev ca specialist a fost ridicată în anul după ce i s-a acordat titlul de „Omul de știință al anului” pentru implementarea unui număr mare de nanoproiecte. Suma alocată pentru aceasta din buget este de 81 de milioane de ruble. Puteți găsi informații detaliate despre proiecte pe site MGUPP. Proiectul nu are rezultate practice, cu excepția bazei de date create a literaturii mondiale de brevete privind conținutul de nanoparticule din produse. Peste 500 de documente.

În timpul domniei lui Edelev ca rector MGUPP baza materială și tehnică a Universității, precum și Universitatea de Stat de Biotehnologie Aplicată din Moscova, anexată, au fost complet distruse, oameni de știință și profesori de frunte au fost concediați, centre științifice și laboratoare au fost închise, echipamentele scumpe au dispărut fără urmă.

Conform ordinului Serviciul Federal privind supravegherea în domeniul educației și științei (Rosobrnadzor) nr.465 din 18 aprilie 2018, MGUPP i-a fost refuzată acreditarea de stat în raport cu grupa lărgită de specialități și direcții 38.00.00 „Economie și Management” în următoarele domenii de formare (specialități):

• diplomă de licență (38.03.01 Economie, 38.03.02 Management, 38.03.07 Mărfuri),

• specialitate (38.05.02 Vamă),

• magistratura (38.04.01 Economie, 38.04.02 Management),
• studii postuniversitare (38.06.01 Economie).

În absența acreditării de stat pentru anumite domenii de studiu, universitatea mai poate conduce activități educaționaleîn aceste domenii și emite documente proprii probă. În același timp, universitatea nu poti eliberează diplome stabilite de Ministerul Educației și Științei al Federației Ruse din eșantionul (standard de stat) și garantează studenților o amânare de la serviciul în Forțele Armate ale Federației Ruse la recrutare.

De menționat că la universitate nu există specialiști în domeniul economiei industriei alimentare. Această situație cu educația economică datează din 2012, când, ca urmare a fuziunii MGUPP, MGUPB și GAIN, la conducerea unităților de învățământ economic (Savvateev E.V., Novoselov S.N., Afanasyeva G.A. etc.) au ajuns amatori slab educați, care a distrus tradițiile școlilor științifice organizații educaționaleși cei care au concediat profesorii de frunte din secțiile economice ale facultăților. Desigur, astfel de acțiuni nu au putut decât să afecteze pregătirea personalului, ceea ce a dus ulterior la refuzul acreditării de stat a domeniilor de formare de mai sus.

Note

1. , Cu. 592.
2. , Fondată în 1930 pe baza facultății alimentare a Institutului de Tehnologie Chimică din Moscova. D. I. Mendeleev și o serie de departamente ale Universității Tehnice de Stat din Moscova. N. E. Bauman ..
3. , În mai 1930, s-a decis înființarea unei noi instituții de învățământ superior - Institutul de Tehnologia Cerealelor și Făinii din Moscova. Institutul a fost înființat pe baza Facultății de Cereale și Făină a Institutului de Tehnologie Chimică din Moscova. D. I. Mendeleev și Facultatea de Mecanică a Universității Tehnice de Stat din Moscova. Bauman și a inclus două departamente - lift de făină și brutărie., p. 230.

Despre universitate

MGUPP este cea mai mare instituție de învățământ superior de stat care oferă pregătire de înaltă calificare pentru întreprinderile industriale din industria alimentară și de procesare, precum și pentru industria biotehnologiei.

Universitatea a fost fondată în 1930 și a început imediat să se dezvolte rapid. În prezent, conducerea sa a stabilit relații bune atât cu parteneri ruși, cât și cu unii parteneri străini. Scopul principal al acestei cooperări este crearea Centrului Național pentru Tehnologii și Inginerie Alimentară pe baza universității.

În 2011, MGUPP a primit o licență care permite oficial universității să își continue activitățile educaționale pe tot parcursul existenței sale. Totodată, i s-a eliberat și un certificat de acreditare de stat.

Majoritatea profesorilor universitari sunt onorați lucrători în știință și tehnologie, profesori și doctori în științe, academicieni și laureați ai numeroase premii.

Procesul educațional la MGUPP

În 1992, la universitate au avut loc unele transformări ale sistemului educațional. Din acel moment, a început să funcționeze un program pe mai multe niveluri:

• licență;
• specialitate;
• magistratură;
• studii postuniversitare;
• studii de doctorat;
• stagiu;
• rezidenta.

MGUPP modern este un complex format din 6 universități, fiecare având propria sa structură, conducere și direcție de profil. Aceasta include următoarele instituții:

• Expertiza Veterinara, Sanitatie si Ecologie - formeaza medici veterinari de inalta calificare, experti in domeniul serviciilor veterinare si sanitare, precum si licenta-bioecologi pentru o gama larga de sectoare ale complexului agroindustrial;
• Educație continuă – oferă studenților posibilitatea de a studia ca specialist cu normă întreagă (seara) sau cu fracțiune de normă, precum și un program scurt, sau să participe la cursuri doar în weekend;
• Managementul tehnologiei și al producției - asigură instruire pentru personal educat de înaltă calitate și ușor adaptabil la noile condiții pentru lucrul în întreprinderile industriale orientate spre alimentație;
• Economie, Management și Drept - permite studenților, absolvenților MGUPP și altor universități de specialitate rusești să obțină un al doilea învățământ economic superior în doar 2,5 ani, creând toate condițiile necesare pentru educația lor;
• Institutul de Pregătire Avansată a Medicilor - creat special pentru a îmbunătăți competențele medicilor, farmaciștilor și personalului medical de nivel mediu;
• Tehnologic - este angajat în pregătirea de licență, masterat, absolvenți care sunt capabili să concureze cu absolvenții altor universități cu un accent similar și au cunoștințe excelente în domeniul lor de specializare.

Universitatea organizează stagii practice care au loc la întreprinderile de top din Moscova și regiunea Moscovei. După absolvire, absolventul este asistat în găsirea unui loc de muncă în direcția aleasă.

Centrul de Formare de Elită și Promovare a Ocupării Forței de Muncă

Din 2002, între zidurile universității se desfășoară o pregătire intensivă specială a celor mai talentați studenți. Accentul principal este pus pe studierea aprofundată a limbilor străine, a disciplinelor majore, îmbunătățirea adaptării unui specialist, creșterea abilităților de comunicare și a competitivității acestuia. La finalizarea cursului, absolventului i se eliberează un certificat sau o diplomă de stat privind obținerea unor calificări suplimentare.

Școala Superioară de Sommelier MGUPP

Universitatea oferă sprijin Școlii Superioare de Sommelieri și Experți în Vinuri care funcționează pe baza acesteia. Aici, fiecare student al Departamentului de Tehnologia Vinificației din MGUPP are dreptul să urmeze cursuri speciale care formează somelieri, barmani și alți specialiști cu înaltă calificare în domeniul vinului. De asemenea, produce experți înalt educați care sunt pur și simplu necesari cramelor. Program educațional oferă nu numai cursuri teoretice, ci și practice cu degustare de produse vinicole de înaltă calitate. Studenții cu normă întreagă ai MGUPP se bucură de privilegiu și primesc o reducere bună la școlarizare.

La finalul cursului, absolvenții susțin lucrarea finală și promovează examene, după care li se eliberează un certificat sau un certificat eliberat de stat.

Infrastructura MGUPP

Universitatea are un suport logistic bun, care include:

• clinica veterinara;
• vivariu;
• centru științific și de diagnostic;
• sala de curs cu sistem multimedia;
• laboratoare educaționale;
• complex de laborator de diagnosticare;
• centre de calcul;
• o bibliotecă bogată în literatură educațională și metodică;
• Cafenea;
• sala de mese mare;
• hostel;
• sporturi și săli de sport;
• capelă.

Viața de student la MGUPP

Universitatea are o asociație obștească - consiliul studenților, ai cărui membri desfășoară activități care vizează ajutarea studenților și a universității în ansamblu. Ei organizează serbări, competiții sportive, tururi ecologice și, de asemenea, rezolvă problemele cu care se confruntă elevii.

Universitatea a organizat o mișcare de voluntariat, care este menită să-i ajute pe toți cei care au nevoie. Activiștii acestei organizații organizează evenimente și evenimente caritabile, oferă servicii sociale și toată asistența posibilă oamenilor, complet gratuit.

MGUPP, Universitatea de Producție Alimentară din Moscova

Istoria Universității de Stat de Producție Alimentară din Moscova (abreviată ca MGUPP) începe în 1930, când s-a decis înființarea unui institut pentru tehnologia cerealelor și a făinii în capitală. Universitatea a fost înființată pe baza Facultății de cereale a MKhTI. Lomonosov cu adăugarea specialității de echipamente alimentare MVTU Bauman. În anul următor, MITZiM este împărțit în două instituții separate. Se creează o instituție pentru formarea specialiștilor din industria panificației. Noua universitate se numește Institutul de Inginerie și Tehnologie de Cofetarie din Moscova (MITIKH). Au fost create trei departamente de formare a specialiștilor: tehnologic, economic și mecanic, care un an mai târziu au primit statutul de facultăți separate. În 1934-38. există o extindere a MITIH cu adăugarea altor câteva institutii de invatamant. Și în 1941, ambele universități, MITIKh și MITZiM, s-au unit din nou. Noua instituție se numește Institutul Tehnologic din Moscova (abreviat MTIPP). Structura sa cuprinde patru facultăți: elevator de cereale, mecanic, tehnologic și economic. În viitor, instituția a primit ordinul de stat și o diplomă de onoare a Consiliului Suprem. În 1992, universitatea a fost transformată în academie, iar în 1996 și-a dobândit numele actual.

Astăzi, Universitatea de Producție Alimentară din Moscova are 13 facultăți, 10 domenii pentru studii universitare de licență și 11 pentru masterat. Specialiștii universității sunt pregătiți în 43 de domenii diferite, studenți absolvenți - în 35, doctori în științe - în șapte. Aproape 6.000 de studenți studiază la Universitatea de Producție din Moscova, aproximativ 1.300 de angajați lucrează, inclusiv 15 academicieni, 20 de muncitori onorați, 16 laureați ai diferitelor premii de stat.

Universitatea de Producție Alimentară din Moscova

Structura MGUPP cuprinde următoarele divizii: laboratoare de pregătire și producție și educație în chimie, reologie și echipamente experimentale; technopark, două mini-brutarii; linii de service și exploatare a mașinilor tehnologice, producție de produse extrudate; centre pentru calitatea produselor, cercetare mediu inconjurator, certificarea echipamentelor și mașinilor. Există 13 facultăți la Universitatea de Producție Alimentară din Moscova cu următoarele domenii și departamente principale:

„Tehnologie și management al producției”: anorganic, organic, general, analitic, fizic, coloidal și chimic; biochimie și știința cerealelor, biotehnologie, biocataliza industrială și fermentație; vinificație, producție de cofetărie și panificație, depozitare și prelucrare cereale, alimentație publică, produse zaharoase și aromatizante alimentare, sinteze și grăsimi bioorganice, produse de depozitare pe termen lung; știința mărfurilor.

„Tehnic și Sisteme de informare»: automatizări și inginerie electrică, tehnologie computerizată, Matematică aplicată, fizica, proiectarea mașinii, rezistența materialelor, grafică de inginerie; echipamente tehnologice, tehnologii termice și întreprinderi; protectia muncii, inginerie sanitara, compartimente ambalaje etc.

Departamentul de Economie și Antreprenoriat: management, marketing, contabilitate întreprinderilor, cibernetică, analiză de sistem, economie și finanțe, limbă străină.

Departamentul „Managementul calității și ecologiei întreprinderilor”: managementul siguranței și calității produselor, standardizare și metrologie, managementul mediului

„Informatică și sisteme automatizate”: matematică superioară, mecanică aplicată și teoretică, proiectare de mașini, tehnologie și sisteme informatice, automatizare și mecatronică, tehnologie de inginerie mecanică

„Tehnologii și echipamente frigorifice”: fizică, inginerie frigorifică, ecologie și siguranță, economisire a energiei și hidrotermodinamică

Departamentul de Economie și Management: contabilitate, analiză și audit, comunicare verbală și limbaje, planificarea proceselor de afaceri, filozofie și istorie, economie și management

Facultatea de Tehnologie: Bioorganic, Analitic, Anorganic, Coloidal și Chimie Fizica; tehnologii de carne și produse lactate, ambalare, prelucrare HMS; biotehnologia alimentară și chimia alimentară; echipamente tehnologice

Departamentul de Expertiză Veterinară și Igienă: bioecologie, virologie și inginerie genetică, microbiologie și biotehnologie, boli netransmisibile, expertiză veterinară și sanitară, fiziologie și zootehnie, siguranța alimentelor și a furajelor.

De asemenea, structura Universității de Producție Alimentară din Moscova include astfel de facultăți universitare generale:

Forme alternative de educație
Antrenament avansat
Învățare continuă
Pregătire preuniversitară.

Site-ul web al MGUPP, programul cursurilor, forumul

Site-ul oficial al MGUPP la www.mgupp.ru oferă informații despre facultăți, orele de curs, specialități și direcții. Site-ul web al universității are secțiuni despre istoria universității, munca stiintifica, forum, bibliotecă. Puteți face cunoștință cu profesorii departamentelor, rectorul MGUPP Edelev D.A., obțineți informatie necesara privind costul educației și procedura de admitere în MGUPP.

MGUPP este cea mai importantă universitate rusă în domeniul tehnologiei alimentare!