Grătar din cărămidă, pas cu pas. Construim un grătar din cărămidă: fotografii și desene cu proiecte interesante. Desene și dimensiuni ale viitorului cuptor

Acum grădinarii și locuitorii de vară sunt interesați de un nou produs oferit în magazinele de hardware - cuptoare de grătar pentru site. Puteți găti plăcinte și pizza în ele, precum și prăjiți shish kebab, care este iubit de aproape toată lumea. Cu toate acestea, costul unei astfel de sobe îi oprește pe mulți, forțându-i să viseze la ea luni de zile. Dar în loc să economisiți pentru unul, îl puteți crea singur.

O sobă din cărămidă făcută singur cu grătar va înlocui cu ușurință soba din casa ta la țară.

Mulți meșteri au învățat cum să facă un brazier cu o sobă de cărămidă cu propriile mâini. Acest design este foarte stabil, fiabil și înlocuiește perfect aragazul, situat în cameră. Cuptorul de gratar este de obicei instalat in gradina sau in curte. Și este folosit cel mai des în sezonul cald, când există dorința de a sta mai mult în aer curat.

Gospodinele, care au avut ocazia să gătească pe un astfel de cuptor, le sunt nespus de recunoscătoare bărbaților lor cu mâini de aur pentru faptul că acum nu mai lâncevesc de căldura din bucătărie când temperatura este foarte mare afară. Avantajele unui brazier cu sobe sunt, de asemenea, că puteți găti mâncăruri obișnuite pe el. De exemplu, folosind o cratiță mare, puteți face cu ușurință dulceață, care se recoltează vara pentru iarnă. Și dacă cumpărați un ceaun, atunci devine posibil să gătiți un pilaf foarte gustos.

Unelte pentru așezarea unui brazier și pentru echipamente de șantier

Pentru a tăia cărămizi, aveți nevoie de o râșniță cu putere suficientă pentru aceasta.

Instrumentele necesare cu care meșterii își creează propria platformă pentru sobă și construiesc brazierul în sine includ:

• Master OK;
• râșniță pentru tăierea cărămizilor;
• placă vibrantă;
• lopată;
• ciocan de cauciuc;
• recipient cu soluție;
• găleată.

Materiale pentru amenajarea site-ului si pentru realizarea unui gratar

Materialele necesare pentru crearea cu o sobă și echiparea unei platforme pentru aceasta sunt:

Cărămizile refractare din argilă refractară sunt utilizate pentru cadrul interior al cuptorului cuptorului.

• caramida solida din ceramica;
• , pentru incadrarea focarului;
• amestecuri uscate destinate așezării sobelor;
• lut;
• nisip;
• ciment;
• piatră sălbatică;
• pietriş;
• coltar metalic 30X40 cm;
• usa suflantei;
• usa cuptorului;
• grătar;
• plita;
• ruberoid.

Alegerea unui loc pentru instalarea gratarului

Locul unde va fi construit brazierul trebuie sa fie deschis. O curte mare este potrivită pentru instalarea acesteia.

Din motive de securitate la incendiu, locul de instalare a brazierului trebuie ales departe de copacii înalți.

Cu toate acestea, după ce ați decis să-l amplasați în acest fel, ar trebui să verificați dacă fumul va pătrunde pe ferestrele vecinilor. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți un mic foc la locul unde va fi instalat brazierul. În același timp, ar trebui să-i întrebați pe vecini dacă fumul intră în casa lor sau în bucătăria de vară. Soba cu gratar poate fi construita in gradina sau in gradina. În acest caz, ar trebui să alegeți o zonă deschisă, de preferință în centrul site-ului. Dacă locul de instalare a unei astfel de structuri este o grădină cu mulți copaci, atunci o parte a plantărilor ar trebui îndepărtată din locul unde alimentele vor fi gătite pe foc deschis. Acest lucru este necesar pentru a nu exista incendii.

Pregatirea terenului pentru zona de gratar

Șanțurile pentru fundația cuptorului trebuie săpate la adâncimea înghețului solului în timpul iernii.

Dacă curtea dvs. nu este betonată, nu este rulată cu asfalt sau pavată cu piatră, atunci ar trebui să pregătiți un loc pentru sobă. Aceleași recomandări pentru o grădină sau grădină de legume. Cuptorul în sine va măsura aproximativ 2,5 m pe 1,5. Suprafața pentru acesta ar trebui să fie de cel puțin 3 metri pătrați. m, dar mai mult este mai bine. În primul rând, locul selectat este curățat de resturi și stratul superior de sol este îndepărtat. Apoi, este necesar să marcați dimensiunile brazierului cu o sobă pe șantier și să săpați șanțuri pentru a crea o fundație. Sunt făcute la fel de adânc pe măsură ce solul îngheață. timp de iarna al anului. Puteți afla aceste date în organizațiile de proiectare și construcții sau în departamentul raional de arhitectură.

Crearea unei fundații pentru un grătar din cărămidă

Pentru a îmbunătăți impermeabilizarea fundației finite a cuptorului, argila este așezată și compactată în jurul acesteia cu un strat de aproximativ 2 cm.

1. Primele două rânduri sunt de obicei așezate solide, conform dimensiunilor prevăzute în plan. În acest caz, trebuie să vă asigurați că rândurile sunt strict orizontale, un fir de plumb vă va ajuta în acest sens.
2. În al treilea rând, puteți instala o ușă de frasin cu propriile mâini aragaz. Și al patrulea rând este creat solid.
3. În al cincilea rând, ușa de frasin menționată mai sus este blocată cu o încuietoare și sunt instalate grătare. În acest caz, între cărămizi și grătar ar trebui lăsate goluri de 5 mm. Al șaselea rând este așezat fără săriți cărămizi.
4. Ușa cuptorului este de obicei instalată în al șaptelea rând. Apoi, așezați mai multe rânduri peste tot, în timp ce trebuie să vă concentrați asupra planului brazierului.
5. De la al zecelea rând, de regulă, încep să formeze un coș de sobă. Și în al unsprezecelea, blochează deschiderea ușii cuptorului.
6. Aproximativ în al doisprezecelea rând, cel mai adesea ei creează cu propriile mâini o vatră de brazier și o plită de gătit. De regulă, nivelul brazierului este de la al zecelea la al treisprezecelea rând.
7. Începând de la al paisprezecelea rând, sunt așezați doar pereții din spate și laterali ai cuptorului de grătar, precum și canalul de coș al sobei.
8. De la aproximativ 21 de rânduri până la 23, se construiește un tavan semicircular arcuit al vetrei de grătar. Totodată, pentru așezarea corectă a cărămizilor, se ferăstrăuiește în unghi corect cu ajutorul unei polizoare. De obicei, un seif este construit folosind rama de lemn cu linie arcuită, de dimensiunile care sunt prevăzute în planul cuptorului. Puteți face un astfel de cadru cu propriile mâini.
9. De la nivelurile 24 la 31, cărămizile sunt cel mai adesea așezate în rânduri continue. Pe la ora 26 este afișat canalul de fum al sobei.
10. Undeva din rândul 32, partea de colectare a fumului a brazierului din cărămidă trece în țeavă. Capacul de deasupra acestuia este așezat din același material de construcție ca și cuptorul în sine. Unii folosesc gata făcute - metal.

Amenajarea locului unde este amplasat gratarul

Cea mai ușoară modalitate ar fi să puneți cofrajul și să umpleți întreaga zonă cu beton. Cu toate acestea, acesta din urmă se crăpă și se sfărâmă în timp, de la ploaie și încălzire. Aceasta înseamnă că după o perioadă foarte scurtă de timp, o astfel de bază va necesita revizuire. Prin urmare, se recomandă instalarea sobei pe o fundație de beton și pavarea amplasamentului cu piatră sălbatică. Acesta rămâne stabil timp de zeci de ani și, în plus, arată întotdeauna bine îngrijit.

Dificultățile cu așezarea pietrei în curte, pentru cei care merg cu propriile mâini, nu pot apărea, deoarece aceasta din urmă este o chestiune destul de complicată, pe care de cele mai multe ori o poate face doar un producător de aragaz cu experiență. De obicei, nisipul este folosit pentru pavarea șantierului cu o piatră a cărei grosime este mai mare de trei centimetri. Cel puțin 15 cm de nisip se toarnă într-un „jgheab” bătut cu o placă vibrantă, de 30 cm adâncime. În acest caz, fiecare strat de cinci centimetri trebuie udat și bătut folosind o placă vibrantă.

Între straturile de nisip trebuie turnat și un strat de pietriș, care trebuie și compactat. Marginea zonei de grătar trebuie așezată cu aceeași piatră naturală, totuși, pe un mortar de ciment. Pietrele rămase sunt așezate de la mijlocul șantierului până la margine și introduse în nisip cu un ciocan special de cauciuc. Între fiecare parte a șantierului, este necesar să lăsați goluri de 3 mm, care ulterior trebuie umplute cu nisip. Cand site-ul este gata, te poti relaxa la gratarul tau, din caramizi.

Totuși, acest lucru va fi posibil numai dacă vremea de afară este senină. Dacă plouă, nu se vor putea prăji kebab-uri. Prin urmare, este recomandat să creați un baldachin peste un cuptor de grătar construit cu propriile mâini. De obicei, este ridicat din lemn de construcție, iar acoperișul este acoperit cu țigle. Ardezia nu trebuie folosită, deoarece nu contribuie la siguranța la incendiu. După cum se vede din această publicație, puteți crea un brazier cu o sobă pe site-ul dvs. fără a apela la serviciile unor producători profesioniști de aragaz. Tot ce aveți nevoie este un plan de calitate, material de construcție, timp și dorința de a crea lucru util pentru tine și familia ta.

Întotdeauna e plăcut să ai teren de grădină cuptor pentru gătit grătar, pilaf și carne prăjită. În același timp, îmi doresc să fie nu doar funcțional, ci și frumos. O construcție din cărămidă va arăta deosebit de impresionantă. Îl poți plia singur.

Diferența dintre grătar și grătar

Shish kebab este un fel de mâncare preferat al rușilor aflați în vacanță. Cel mai simplu mod de a prăji un grătar este să folosești un grătar de unică folosință și frigărui. Dar este mult mai comod și civilizat să faci asta în țară, în creat cu propriile mele mâini dispozitiv mai complex. Toate astfel de dispozitive - grătar, grătar, grătar - sunt de mare ajutor pentru bucătarul de la țară și diferă doar prin unele caracteristici de design.

Grătarul, brazierul și grătarul sunt concepute pentru prăjirea cărnii, păsărilor, peștelui, legumelor și ciupercilor pe cărbune. Ele diferă doar prin complexitatea designului și caracteristicile suplimentare.

Mangal

Acesta este cel mai simplu dispozitiv de prăjit: o cutie metalică dreptunghiulară cu picioare fără grătar pentru cărbuni. Cărbunii mocniți se află chiar în partea de jos a brațului, iar căldura de la ei este direcționată de jos în sus. Pe partea superioară a pereților laterali există crestături pentru frigărui, iar în partea inferioară există o perforație pentru a crea tracțiune. Este adesea pliabil și nu are capac. Cel mai ușor este să-l iei cu tine într-un picnic sau într-o excursie în camping împreună cu frigărui sau un grătar.

grătar

Grătarul este diferit prin faptul că are un grătar de cărbune și un capac care oferă căldură din toate părțile, nu doar din partea de jos. Dar dacă îl puneți deoparte, unitatea va funcționa ca un grătar obișnuit. În grătar, puteți regla fluxul de aer către cărbuni și produsul de prăjire, pentru care sunt realizate amortizoare în părțile inferioare și superioare. Uneori este echipat cu o umbrelă pentru a colecta jarul care cade. Capacul este un articol foarte important. În primul rând, viteza de gătit este crescută; în al doilea rând, preparatul finit se dovedește a fi mai mult înăbușit decât prăjit, ceea ce înseamnă că este mai sănătos.

B-B-Q

Există încă multe controverse cu privire la cuvântul „grătar”. Se pare că, totuși, cea mai bună interpretare este originea sa din francezul „barbe et queue” - „de la barbă la coadă”. Inițial nu se prăjeau bucăți la grătar, ci miei sau purcei întregi. În limba rusă, acest dispozitiv a primit numele blând de „grătar”. Un grătar diferă de un grătar prin faptul că are un dispozitiv mai complex. Acolo, ca într-un cuptor, există un grătar pentru cărbune, care asigură un tiraj bun, și un grătar pentru produsul de prăjit. Ca si brazierul, gratarul nu are capac. Acesta este un dispozitiv mai complex și mai scump. Se vând pe scară largă grătare „mobile” gata făcute, care sunt structura metalica pe picioare înalte, adesea cu un acoperiș și rafturi suplimentare pliante. Sunt incomod, deoarece pe vreme rea este de dorit să le eliminați de pe site. La modelele mai scumpe, se poate modifica distanța dintre grătarul pentru produs și grătarul cu cărbuni, ceea ce vă permite să reglați intensitatea căldurii și ușurează foarte mult gătitul. Căldura din grătar este, de asemenea, direcționată de jos în sus.

Dar adesea cuvântul „grătar” se referă la o structură mare de pe site, „șemineu de grădină”. De regulă, este construit din cărămidă sau piatră, cu un acoperiș solid și o masă pentru pregătire. Adesea, în „șemineul grădinii” se introduc un ceaun (căldare) și o chiuvetă pentru spălarea cărnii și a legumelor.

Aranjament general al unui cuptor gratar cu ceaun

Un cazan este un cazan rotund din fontă. Cazanele din aluminiu sunt nedorite, se ard destul de repede și nu păstrează temperatura corectă.

Într-un cazan de pe site, puteți găti orice, dar cele mai bune feluri de mâncare sunt pilaf și kazan-kebab. Este dificil să le gătești într-o bucătărie obișnuită - mirosurile sunt prea neplăcute și intense când uleiul este calcinat.

Un cuptor de cărămidă cu ceaun este universal: dacă scoți ceaunul, poți prăji un grătar; dacă încercați să așezați uniform și cu precizie rotunda sub, atunci o puteți folosi ca tandoor; dacă gaura rotunda se acopera cu o foaie de fonta cu arzatoare, se pot praji in tigai si se pot fierbe in oale.

Galerie foto: exemple de cuptoare de grătar gata făcute

Un cuptor de grătar poate fi construit pe o verandă deschisă, după ce ai grijă de izolarea podelei Puteți construi un acoperiș deasupra complexului de grătar, care vă va permite să gătiți în aer liber chiar și pe vreme ploioasă Cuptorul pentru gratar poate fi realizat in orice forma si stil. Grătarul în stil rustic arată spectaculos în grădină Cuptorul de gratar se poate face coltar, totul depinde de preferinte O sobă mică de exterior poate fi foarte convenabilă și funcțională. Un cuptor gratar din caramida poate fi realizat cu finisaj dedesubt o piatra naturala Cuptorul pentru gratar poate fi compact, cu focar mic

Cuptorul pentru grătar poate fi pliat cu propriile mâini dacă urmați manualul de comandă sau „comanda”.

Ce este "comanda"

Cuvântul are două sensuri:

Galerie foto: scheme de comandă

Înainte de a trece la zidărie cuptor, trebuie să desenați o schiță a structurii viitoare Soba de sub ceaun poate fi realizată în miniatură, constând din 13 rânduri de cărămidă Cel mai comun model de cuptor de cărămidă este o structură cu două etaje, cu un compartiment pentru depozitarea lemnului de foc sub camera de ardere. Suprapunerea sub ceaun poate fi plasată direct sub camera de evacuare Un cuptor din cărămidă poate combina mai multe funcții: grătar, afumătoare și grătar

Pregătirea pentru a construi un grătar cu un ceaun

Înainte de a continua cu construcția cuptorului, este necesar să determinați locul instalării acestuia, să schițați o schiță a viitorului model și să selectați material adecvat pentru zidărie.

Identificarea locației

Soba nu trebuie să fie sub copaci sau aproape de un gard inflamabil. Este optim să-l pui lângă locul tău preferat de mâncare pe site. Platforma ar trebui să fie mare, atunci va fi convenabil să gătiți. Dacă doriți, puteți construi o sobă cu o chiuvetă, apoi trebuie să aduceți apă și canalizare la ea. Dacă acest lucru este dificil, atunci soba este plasată lângă robinetul de grădină.

Alegerea materialului

Un cuptor de gratar poate fi construit din piatra de rau (este foarte frumos), din blocuri de argila expandata sau caramida rosie obisnuita. Dar suprafețele în contact cu focul sunt așezate din cărămizi refractare speciale, deoarece toate materialele enumerate mai sus nu pot rezista la temperatura ridicată din grătar sau sub ceaun și crapă. Același lucru este valabil și pentru mortarul de zidărie. Locurile în care arde flacăra sunt așezate pe o compoziție specială. Soluția pentru restul cuptorului este, de asemenea, specifică: cimentul nu va rezista nici măcar la o temperatură mică, așa că se folosește argilă în locul părții de ciment a soluției.

O sobă de exterior din piatră de râu arată impresionant, dar necesită anumite abilități de zidărie.

Video: ce caramida sa alegi

Definirea modelului

Înainte de a calcula cantitatea de material de construcție, este necesar să decideți asupra modelului „șemineului de grădină”. Aici trebuie luate în considerare următoarele aspecte:

• dimensiunile cuptorului de gratar; dacă structura este masivă, va avea nevoie de o fundație;
• Locație;
• forma compartimentului cuptorului;
• forma și dimensiunile coșului de fum;
• elemente suplimentare precum ceaun, chiuvetă, cuptor.

Am ales să construim un cuptor complex. Acesta este un grătar cu aragaz pentru gătit și ceaun, proiectul maestrului Valentin Brui numit „Stonehenge”.

Calculul numărului de cărămizi

Calculul materialului se face dupa alegerea unui model cu schema de comanda. Se ia în considerare numărul aproximativ de cărămizi din fiecare rând, se ia în considerare tipul lor (refractar, silicat, obișnuit) și forma. Calculele aproximative se fac astfel: cărămizile sunt numărate în primul rând, continuu; numărul rezultat este înmulțit cu numărul de rânduri și așa-numitul factor de umplere. Pentru cuptoarele de grătar, este 0,65. Luăm în considerare că aproximativ 15% dintre cărămizi vor intra în căsătorie, acest număr trebuie crescut la 30% dacă se plănuiește tăierea cărămizilor. Se strică.

Tabel: calculul necesarului de materiale

Tabel: Instrumente necesare

Pregătirea fundației

Înainte de a continua cu zidăria, este necesar să pregătiți fundația pentru viitorul cuptor.

1. Pentru fundație, marcați zona dorită cu șuruburi și fir cu o margine de 1 metru pe fiecare parte. Inainte de cuptor se poate face bulion mult mai mult.

   Zona necesară pentru fundație poate fi marcată cu șuruburi și fir

2. Săpați o groapă cu o adâncime de 30–50 cm Având în vedere dimensiunea și greutatea cuptorului, nu trebuie să faceți fundație bandă, ci o sobă.
3. În fundul gropii se toarnă un strat de piatră zdrobită sau pietriș de aproximativ 10 cm înălțime; compactați stratul strâns.
4. Întăriți fundația cu o rețea de tije metalice pentru a o face mai fiabilă.
5. Pregătiți o soluție: 1 parte de ciment la 2 părți de nisip, amestecați bine, turnați o dată, astfel încât să nu existe crăpături. Lăsați farfuria să se usuce bine.
   

   Fundația trebuie turnată într-o singură etapă, astfel încât să nu existe crăpături

6. După ce amestecul s-a uscat, acoperiți placa cu material de acoperiș, de preferință în două straturi - pentru a asigura impermeabilizarea.
   

   Pentru impermeabilizare, placa înghețată trebuie acoperită cu material de acoperiș în două straturi.

Cărămida obișnuită trebuie să fie înmuiată în apă înainte de așezare, altfel va absorbi apa din mortar, mortarul se va usca rapid și nu va fi puternic.

Uneori, în loc de beton, se folosește cărămidă pentru fundație. O fundație din beton este mai durabilă și mai ieftină, dar o fundație din cărămidă este mai ușor de pliat și demontat dacă este necesar.

Video: fundație pentru un cuptor de grătar

Ordinea zidăriei

Punem o cărămidă obișnuită pe un amestec de lut și nisip, deoarece mortarul de ciment nu va rezista la temperatură. Încercăm să menținem lățimea cusăturilor verticale și orizontale, respectiv 10 și 5 milimetri. Când se așează cărămizi refractare - 3 milimetri. Cărămizile refractare sunt așezate pe mortar de argilă refractară (un amestec rezistent la căldură de pudră de argilă refractară și argilă refractară).

1. Rândul unu. Facem trei cusături goale (indicate cu albastru) pentru introducerea tocurilor de uși în ele - două de curățare și o suflantă.

   În primul rând al corpului cuptorului, este necesar să se prevadă locuri pentru uși

2. În al doilea rând așezăm acele cărămizi pe care ar trebui să se sprijine arcul locului pentru lemne de foc. Să așteptăm cu restul - este imposibil să le așezi fără uși, iar ușile vor interfera.

   Al doilea rând al carcasei nu este încă complet amenajat

3. Facem un suport pentru bolta din placaj, care se numește „încercuit”.

   „Kruzhalo” este făcut din placaj, cărămizile sunt așezate pe el

4. Întindem arcul într-un cerc. Puteți șlefui cărămizi pe o parte sau puteți face un semicerc datorită îngroșării mortarului.

   Forma unui semicerc pentru arcul tăietorului de lemne se poate obține prin îngroșarea soluției

5. Punem baza focarului din caramizi refractare pe amestecul de argila refractara.

   Baza focarului este așezată din cărămizi refractare

6. Acoperim focarul cu cărămizi refractare figurate, primul rând. Aceasta este o cameră de suflare.

   Acoperim focarul cu cărămizi refractare figurate

7. Așezăm al doilea rând al nodului cuptorului. Se dovedește un cilindru. Cărămizile sunt tăiate dintr-o parte.

   Al doilea rând al cuptorului amintește de Stonehenge, după care este numit cuptorul.

8. Punem al treilea rând. De asemenea, cărămizile trebuie tăiate pe o parte.

   Pentru ca cărămizile să formeze o formă de cilindru la așezare, acestea sunt pilete pe o parte

9. Trecem cu ajutorul cărămizilor refractare tăiate la primul rând de căptușeală.

   Căptușeala este, de asemenea, realizată din cărămizi refractare.

10. Punem următorul, al doilea rând de căptușeală, observând cu atenție proporțiile.

    În al doilea rând de căptușeală, încercăm să respectăm cu atenție proporțiile

11. În al treilea rând, continuăm căptușeala, formând treptat un cerc de-a lungul pereților interiori.

    Continuăm comanda, formând treptat un cerc

12. Construim un tavan sub ceaun folosind cărămizi de argilă. În același timp, pilim cărămizile pe o parte pentru a obține un cerc.

    Tavanul de sub ceaun este construit din cărămizi refractare

13. Lăsăm un spațiu de 1 centimetru între căptușeală și corp, deoarece cărămida refractară are un coeficient de dilatare mai mare decât cel obișnuit.
14. Învelim partea refractară cu izolație pentru cuptoare - acesta este folie de carton bazalt. Apoi, o carcasă din cărămidă obișnuită nu se va încălzi, astfel încât nu va exista pierderi mari de căldură.

    Izolația servește la izolarea focarului și la controlul expansiunii termice

15. După finalizarea cuptorului, așezăm al treilea rând al cuptorului, tot dintr-o cărămidă tăiată în formă.

    Începem să așezăm al treilea rând al corpului cuptorului după finalizarea cuptorului

16. Punem al patrulea rând al cuptorului. Punem ușa suflantei, punem deasupra cărămida castelului.

    Finalizăm instalarea ușii suflantei, blocăm deschiderea acesteia cu o cărămidă de blocare

17. Punem al cincilea rând, instalăm ușa cuptorului în el.

    În al cincilea rând, începem instalarea ușii cuptorului

18. În al șaselea rând creăm un canal de fum orizontal. Înainte de suprapunere, curățați cu grijă canalul de resturi, apoi căptușiți partea de jos cu o peliculă, astfel încât să puteți îndepărta cu ușurință „scuipatul” soluției.

    În al șaselea rând, blocăm canalul orizontal de fum

19. Rândul șapte. Din cărămizi așezate pe margine, începem să construim partea din spate a cuptorului.

    În al șaptelea rând, începem să punem partea din spate a focarului

20. Punem al optulea și al nouălea rând după ordine. În al nouălea rând, închidem deschiderea ușii cuptorului cu o cărămidă de blocare.

    În al nouălea rând al corpului, blocăm deschiderea ușii cuptorului cu o cărămidă de blocare

21. În al zecelea rând, cu bucăți subțiri de cărămidă, aliniem nivelul verticalului cu orizontalul. Cream baza brazierului.

    În al zecelea rând, cu plăci subțiri, aliniem nivelul cărămizilor care stau vertical cu cele obișnuite.

22. Nu punem complet al unsprezecelea rând. Atenție la marginile rotunjite ale blatului. Partea superioară a blatului este lustruită.

    Pentru a da un aspect estetic, capetele cărămizilor care formează marginile blatului de masă sunt rotunjite, iar straturile superioare ale cărămizilor sunt lustruite.

23. Apoi, sub viitorul cazan pe nisipul spălat și cernut, punem o sobă din fontă. Ar trebui să fie la nivel cu cărămizile.

    Placa trebuie să fie la nivel cu suprafața cărămizilor care formează blatul și perfect orizontală.

24. Formăm un nod de brazier. Așezăm perimetrul cărămizilor refractare, îl așezăm cu izolație.

    Construcția căptușelii pentru brazier începe din perimetrul vetrei

25. Cand mortarul se intareste bine, punem caramizi refractare pe nisip uscat, spalat si insamantat. Faptul că nu sunt fixate cu o soluție ajută la scăderea deformării termice.

    Absența fixării rigide a cărămizilor de focar cu mortar contribuie la mobilitatea acestora și reduce efectul deformațiilor termice asupra designului brazierului

26. De la al doisprezecelea până la al patrusprezecelea rând așezăm brazierul, formând o groapă pentru cărbuni. Adâncimea sa ar trebui să fie de 130-140 cm. Între 13 și 14, precum și 14 și 15 unul lângă celălalt în cărămizi de argilă refractă, facem caneluri sub cadru pentru atașarea frigaruilor.

    Dacă este necesar, adâncimea gropii de grătar poate fi redusă prin demontarea cărămizilor din vatră și adăugarea unui strat de nisip sub ele.

27. În al cincisprezecelea rad completăm groapa de grătar.

    Între 13 și 14, precum și 14 și 15, unul lângă celălalt în cărămizi de argilă, sunt selectate caneluri pentru cadru pentru atașarea frigaruilor

28. Blocăm brazierul și creăm un cârpă de fum - două arcade din cărămizi refractare. Baza arcului din spate este cu două rânduri mai sus decât baza arcului din față.

    

Brazierul de la tara este un semn distinctiv al unui sejur placut in afara orasului cu gratar in buna companie. Poate de aceea majoritatea locuitorilor de vară sunt fericiți să instaleze un grătar sau grătar în cabana lor de vară.

Da, puteți cumpăra doar un brazier gata făcut pentru dacha, dar există ceva atractiv în planurile de a construi un astfel de brazier cu propriile mâini. Grătarul la țară nu este doar un loc de adunare pentru întreaga familie și un element interesant de design rustic,

dar și un lucru foarte eficient atunci când trebuie să hrănești o mulțime de oameni, de exemplu, pentru o vacanță; deoarece dimensiunea suprafeței unui brazier de amatori este de obicei mult mai mare decât a unuia standard achiziționat. În plus, un brazier de bricolaj este mai durabil, mai puțin capricios de utilizat și are un aspect mai „cald individual” decât unul achiziționat.

Sarcina de a face un brazier cu propriile mâini poate fi rezolvată de un cuplu maini iscusite pentru weekend. Nu este nimic complicat în dispozitivul unui grătar de țară, îl puteți vedea singur în desen.

Aparatul este un simplu gratar.

Focar: Peretele interior al brazierului poate fi căptușit cu cărămizi refractare. Este mai bine să împingeți peretele puțin înainte pentru un acces mai convenabil la grătarul.
Gratar gratar: Alegeți fontă sau oțel inoxidabil. Se ține pe marginile de colț.
Fundație: o platformă din beton (8-10 cm) pe o pernă de moloz compactat (8-10 cm) asigură stabilitatea structurii grătarului.
pereti de caramida: Acestea formează un cadru de grătar închis, reducând consumul de lemn cu 65% și protejând împotriva scânteilor fierbinți.
Cenuşă: tabla metalica pentru combustibil. Se aseaza la o distanta de 20-35 cm sub gratarul gratarului.

Brazier pentru tine sau cumperi?

Dacă ai abilități de zidărie, fără probleme cu spatele și câțiva prieteni gata să te ajute, atunci poți să-ți faci singur un brazier în weekend.

Unde să așezi un brazier într-o cabană de vară?

Determinați direcția predominantă a vântului și instalați brazierul astfel încât fumul să nu zboare în casă sau în zona de recreere.

Din ce să faci un brazier?

Blocuri de fundație din beton- cel mai ieftin material de constructie pentru gratar. În interiorul focarului, acesta poate fi suprapus cu cărămizi refractare pentru o mai mare reținere a căldurii. În exterior, brazierul poate fi acoperit cu piatră naturală.

Piatră naturală- piatra naturala retine bine caldura. Planificați suficient timp pentru selectarea și montarea pietrei. In plus, este bine sa ai in rezerva ceva surplus de piatra, pentru ca. este dificil de prezis consumul exact de material pentru construcția unui brazier din piatră naturală.

Caramida ceramica rosie- aproape alegere optimă pentru construirea unui brazier. Atrăgător în exterior, păstrează bine căldura, nu se teme de interacțiunea cu focul deschis. Pentru un brazier din cărămidă, veți avea nevoie de puțin mai multă pricepere în zidărie decât pentru un brazier din bloc de beton.

Cum se încălzește grătarul?

Folosiți bușteni uscati din specii de fructe, care dau o aromă de neuitat tuturor preparatelor gătite la grătar. Asigurați un loc în designul brazierului unde puteți pune în prealabil buștenii potriviți pe care i-ați primit la tăierea pomilor fructiferi.

Unelte pentru grătar.

Forceps– cu cât este mai lung, cu atât mai bine pentru siguranța dumneavoastră.
Perie din metal pentru curatarea gratarului.
Mănuși gratar care poate rezista la temperaturi ridicate.

Caracteristici suplimentare ale gratarului.

Gratar cu scuipat, care va face posibilă prăjirea uniformă a unei bucăți mari de carne.

Brazier cu horn- vă permite să colectați și să îndepărtați fumul în sus, departe de bucatarie de vara sau foișoare lângă care este instalat brazierul.

Semineu cu gratar- Vrei să construiești ceva grandios la țară? Construirea unui șemineu pe terasă foișor de țară, în pereții cărora construim colțuri pentru susținerea grătarului.

Gratar si securitate.

Intoxicație alimentară. Spălați-vă pe mâini, cumpărați carne la locuri sigure. aceasta cel mai bun sfat a evita intoxicație alimentarăîn mijlocul picnicului tău la țară.

Carne carbonizată.Îți place carnea bine făcută? Nu ardeți grătarul la negru! Particulele de alimente carbonizate dublează riscul de cancer. Ca să poți ridica un pâine prăjit la sănătate și carne cu o ușoară roșeață în interior.

Intoxicare cu monoxid de carbon. Totul este bine la locul lui. Dacă gătești pe grătar pe vreme rea și îți vine în minte gândul nebun „de ce nu o fac în garaj”, alungă-l cu o mătură murdară. Concentraţie monoxid de carbonîn interior poate deveni dramatic pentru tine.

Foc. La cel puțin 3 m de clădiri, garduri de lemn, magazii etc. vă va permite să evitați pagube uriașe de incendiu și vătămări grave.

Insolație.„Este atât de cald aici, că voi avea un accident vascular cerebral.” Poate că aceasta nu este doar o glumă. Supraîncălzirea poate provoca o exacerbare gravă a bolii pentru persoanele cu boli cardiovasculare.

Haine obisnuite. Nu purtați haine largi, cu mâneci atârnate sau rafturi atunci când utilizați grătarul. Este posibil ca o scânteie care cade pe ea să nu producă artificiile pe care le-ați planificat.

Prăjirea adâncă. Prăjirea este cel mai bine lăsată bucătarilor profesioniști. Stropind bucăți de grăsime, deschideți focul - este mai bine să nu ne supraestimăm, suntem suficient de deștepți pentru a înțelege, „jocul nu merită lumânarea”.

Ai grijă, măgarule.Înțepăturile de viespe sunt extrem de dureroase și foarte periculoase pentru persoanele cu reacții alergice. Prin urmare, este mai bine să aveți medicamente anti-alergenice în trusa de prim ajutor și să purtați o cămașă cu mâneci lungi.

Cărbuni și siguranță la foc. Așteptați 48 de ore înainte de a arunca cenușa din grătar.

Cum să ai grijă de grătar?

Curățați grătarele cu o perie de oțel, astfel încât cenușa și resturile alimentare să nu se acumuleze acolo. Stropiți grătarul răcit cu ulei de floarea soarelui pentru a preveni formarea ruginii pe acesta. Scoateți cenușa după fiecare utilizare a grătarului pentru a nu acumula mirosuri la următoarea gătit.

Fie că faci singur brazierul, fie că cumperi gata făcut, îți va aduce multe momente plăcute când, cu un grătar în mână, admirând focul deschis într-o companie plăcută, vei obține un răgaz atât de necesar din ritmul aglomerat zilnic.

Exista diferite variante modele de brazier, cele mai multe le puteți cumpăra din magazin sau puteți comanda de la maeștri. Dacă bugetul este limitat, multe structuri sunt construite independent. Bun exemplu- brazier din cărămidă de bricolaj. Desene și fotografii, instrucțiuni pas cu pasși descriere detaliata sunt date în articol. Designul său este perfect pentru design peisagistic orice zona suburbana. În cadrul articolului, vom descrie în detaliu acest proces, „de la A la Z”.

Cum să faci un brazier de cărămidă cu propriile mâini? Căutați instrucțiuni pas cu pas, desene și fotografii mai jos!

Dispozitiv de brazier din caramida sau ce poate fi inclus in el

Un dispozitiv de gratar din caramida poate fi de tip simplu sau mai complex. Dispozitiv simplu mangal:

• mai multe rânduri de cărămizi;
• mangal.

Mai mult complex structurile sunt prezentate fie ca o singură clădire masivă, fie ca un întreg complex de clădiri. Toate au o structură și un aspect al clădirii similare:

• fundație;
• soclu;
• pereții laterali inferiori;
• mangal;
• pereții laterali superiori;
• șemineu.

La fel de anexe poate efectua:

• afumătoare;
• coace;
• tandoor;
• spălat;
• cazan;
• Blaturi pentru prepararea alimentelor;
• nișe pentru depozitarea vaselor.

Metode de determinare a calității unei cărămizi

Fiecare tip de cărămidă are anumite trasaturi caracteristice. Puteți afla despre ele din marcaj, care este prezentat sub formă de litere și numere de pe produs. Proprietățile materialului îndeplinesc cerințele documentelor de reglementare și determină domeniul de aplicare al acestuia. Acest lucru este deosebit de important atunci când construiți un brazier de cărămidă cu propriile mâini. Desenele și fotografiile, instrucțiunile pas cu pas și comanda sunt prezentate în secțiunea corespunzătoare a articolului.

Este necesar să se poată determina în mod independent calitatea materialului de construcție. Sunt cateva moduri simple asta te va ajuta cu asta. În plus, în acest fel este ușor să verificați integritatea producătorului.

Atunci când alegeți o cărămidă, trebuie să vă uitați la:

• aspect. Formularul trebuie să fie corect și să nu aibă daune semnificative. Abaterile permise de la normă sunt în limita a doi milimetri pentru una dintre laturi;
• vibrații și sunet. Încercați să loviți ușor peretele de cărămidă cu un ciocan. Dacă este de înaltă calitate și nu există fisuri interne în el, ciocanul va sări și va apărea zgomot;
• structura interna. Nu ar trebui să existe așchii pe produs, iar culoarea uniformă a secțiunii este binevenită. Argila de foc nu trebuie să se prăbușească din cărămizi.

Aceste măsuri te vor ajuta să decizi ce cărămidă este necesară pentru grătar în cazul tău. Rețineți: materialele de înaltă calitate sunt cheia unui design puternic și durabil. Numai în acest fel va putea rezista la expunerea la temperaturi ridicate și vă va servi mulți ani.

O cărămidă care scoate un sunet plictisitor atunci când este lovită cu un ciocan indică utilizarea de materii prime de calitate scăzută în fabricarea sa și o încălcare a tehnologiei de producție.

Caracteristicile cărămizilor refractare

Întrebarea despre ce fel de cărămidă să folosiți pentru grătar îi îngrijorează pe cei care decid să construiască o structură cu propriile mâini și doresc să aleagă cel mai bun material pentru construcție. Deoarece materialul va fi folosit la temperaturi ridicate, acesta trebuie să îndeplinească cerințe tehnice importante:

• rezistență la căldură. Cărămida trebuie să fie proiectată pentru utilizare la temperaturi de peste 900 de grade. O astfel de temperatură nu ar trebui să ducă la distrugerea ei chiar și la expunere prelungită;
• cu cât conductivitatea termică este mai mică, cu atât mai bine. Astfel, veți proteja în mod fiabil clădirile din apropiere;
• rezistență mecanică ridicată.

Caracteristicile optime ale cărămizilor pentru grătar sunt:

Cerințe conform GOST

Cărămida care este folosită pentru așezarea grătarului trebuie să îndeplinească anumite cerințe în conformitate cu reglementările de stat. Este despre despre următorii indicatori: rezistență, limită de temperatură și așa mai departe.

Pentru a evalua calitatea utilizați GOST 8691-73. Determină indicatorii exacti în producție:

• dimensiuni;
• greutate;
• volum.

Densitate și plenitudine

Densitatea și plenitudinea materialului depind de compoziția materiilor prime utilizate la fabricație. Dacă este argilă, atunci indicatorul ar trebui să fie în regiunea de 1800-2000 kg / m3, dacă nisip de cuarț - 1800-1950 kg / m3.

De asemenea, importantă este măsura în care tehnologia de fabricație este respectată. Când construiți grătare, este necesar să folosiți o cărămidă solidă, deoarece are un indicator bun de rezistență. Acest tip este rezistent la diverși factori de impact (condiții meteorologice nefavorabile, temperaturi ridicate).

Putere

Pentru fiecare marcă de produs, valoarea rezistenței este diferită. Depinde dacă se respectă rețeta și tehnologia de fabricare a cărămizilor, precum și GOST-urile.

Cărămizile din argilă refractă au cel mai bun indicator de rezistență. Este egal cu 22 N / mm 2. Astfel de produse sunt excelente pentru construcția focarelor pentru grătare și sobe. Rezistența este un parametru determinant la alegerea unui material.

limită de temperatură

Acest indicator depinde de materialul și tehnologia prin care este realizată cărămida.

Pentru argilă, acest indicator este într-un interval mare de 1640-1740 de grade. Un astfel de material este potrivit pentru amenajarea unui brazier.

Cărămida ceramică obișnuită rezistă liber la temperaturi mai scăzute - până la 1200 de grade Celsius. Prin urmare, vă recomandăm să îl folosiți pentru zidărie niveluri inferioare brazier, pereti exteriori, precum si cutie de fum.

Alte secțiuni ale structurii pot fi realizate din cărămidă cu cerințe mai puțin stricte.

Conductivitate termică

Indicele de conductivitate termică este responsabil pentru capacitatea unui material de a degaja căldură. Deoarece brazierul este situat în apropierea altor clădiri, este important să le oferim o protecție fiabilă. Acest lucru poate fi realizat numai prin utilizarea cărămizilor cu conductivitate termică scăzută.

Există un anumit coeficient numit coeficient de conductivitate termică. Cu cât este mai jos, cu atât cărămida este mai refractară.

Pentru ceramică, acest indicator este de până la 0,8 unități, iar pentru argilă de foc - până la 0,6.

Rezistenta la substante agresive

În timpul arderii lemnului de foc, cărbunelui și a altor materii prime, se formează produse care afectează negativ cărămida. La cele mai comune substanţe care au impact negativ pe cărămidă includ:

• acizi;
• alcalii;
• sare.

Sub influența lor în timp, materialul este distrus. Pentru a preveni acest lucru, este necesar să alegeți mărci rezistente la substanțele agresive. Vă recomandăm să folosiți cărămizi de argilă.

Cărămizile de silicat, goale și de cuarț sunt puțin probabil să fie potrivite pentru utilizare în astfel de condiții, datorită compoziției lor. Într-un mediu acid, ele încep să se descompună.

Absorbtia apei

Principala caracteristică a cărămizii rezistente la foc este că are goluri în interior. Acest lucru se datorează materiilor prime din care este produs și tehnologiei de producție în sine. Drept urmare, astfel de produse sunt capabile să absoarbă apă, atât din atmosferă, cât și în contact direct cu aceasta. Blocurile pot acumula până la 25% din lichid. În funcție de calitate, acest indicator poate varia.

Cu cât absorbția de apă a unei cărămizi este mai mare, cu atât este mai puțin rezistentă la îngheț: dacă, de exemplu, un produs are acest indicator la nivelul de 10%, atunci, de regulă, rezistența sa la îngheț este foarte scăzută.

Cărămizile de silicat au un coeficient de absorbție a apei de până la 15%. Constructorii nu recomandă construirea de fundații și plinte din acesta, deoarece își va pierde rapid rezistența și se va rupe.

Rata optimă de absorbție a apei pentru cărămizi este de 8%

Rezistenta la inghet

Acest indicator caracterizează capacitatea materialului de a rezista la temperaturi de expunere scăzute și ridicate, sub rezerva absorbției maxime a unei cantități mari de umiditate. Pentru a calcula indicatorul în producție, cărămida este supusă înghețului și dezghețului într-un mod special, apoi se măsoară dacă au existat modificări semnificative în structura sa.

Numărul de cicluri de înghețare este un indicator al rezistenței la îngheț. Valoare optimă Această cifră variază în funcție de regiune. De exemplu, în regiunile calde ale Rusiei, 15-20 F este considerată norma, iar în zonele cu o climă mai severă, 35-50 F.

Indicele de rezistență la îngheț este reglementat de mai multe GOST-uri:

• GOST 530-2012;
• GOST 379-95.

Dimensiunile și acuratețea formelor geometrice

Acest indicator este unul dintre cele mai importante pentru orice cărămidă, deoarece depinde direct de calitatea și dimensiunea de potrivire dacă zidăria finală va fi uniformă. Refractarul nu face excepție. Dimensiunile sale sunt reglementate de regulile GOST 8691-73.

Conform cerințelor, produsul trebuie să aibă 11 dimensiuni standard. În același timp, lungimea, grosimea și înălțimea sunt într-un anumit raport între ele (cărămidă standard: 250x120x65). În ceea ce privește abaterile, acestea nu trebuie să se abate de la normă cu 5, 5 și, respectiv, 2 mm.

Controlul acestui parametru se efectuează direct la întreprinderile care sunt angajate în fabricarea cărămizilor. Dintr-un lot de produse, mai multe sunt luate selectiv și se evaluează conformitatea lor cu standardul.

Alegerea unui producător de cărămidă

Cărămizile sunt produse de fabrici interne și străine. Ei ofera mare alegere un produs care se distinge prin caracteristicile sale si poate fi folosit in constructia gratarelor. Oferim spre considerare trei producători: fabrica de cărămidă Vitebsk (o vom folosi la construcția brazierului), fabrica Borovichi și LODE.

Numele companiei	Trăsăturile caracteristice ale unei cărămizi
Caramida ceramica are valori bune de densitate de 180 - 200; Rezistență scăzută la îngheț; Se folosește la căptușirea cuptoarelor și a canalelor de coș; Nu poate fi utilizat atunci când se așează o cutie de foc. Sub influența focului este distrus; Cost redus al produselor; Calitatea este satisfăcătoare.
Produs în regiunea Novgorod din 2011; Calitate superioară; Densitatea cărămizii ceramice m-250; Rezistenta la inghet F25; Dimensiunile nu corespund standardului, abaterea de la normă este de până la 10 mm; Caramida cu varf rotunjit; Are trei suprafete de lucru.
LODE	Producția are loc în Țările Baltice; Calitate superioară; Densitate și rezistență la îngheț 500; Este folosit pentru a face față părții exterioare a cuptorului; Formă diversă; Folosit ca element decorativ; La programare - caramida fatada.

Atunci când alegeți o cărămidă, trebuie să luați în considerare mai mulți factori. Principalele sunt cerințele standardelor și costul zidăriei. În funcție de cât de corect este aleasă cărămida proprietăți operaționale mangal. În această chestiune, se recomandă să nu economisiți și să acordați preferință materialelor de calitate

Avantajele și dezavantajele grătarului din cărămidă

Înainte de a asambla un brazier de cărămidă, trebuie să aprofundați subiectul și să înțelegeți tipurile de materiale din care sunt fabricate brazierele.

cu cel mai mult materiale populare pentru asamblarea brazierelor sunt:

• oțel rezistent la căldură (de exemplu, clasa 09G2S);
• fontă;
• cărămidă;
• blocuri de beton;

Meșterii le fac din materiale improvizate:

• cilindru de gaz;
• piatră naturală mare obișnuită;
• butoi metalic.

Printre cumparat grătarele au devenit larg răspândite:

• pliere;
• electric.

Aceste tipuri de braziere diferă unele de altele în primul rând prin preț, dimensiuni și, de asemenea, greutate. Dacă tot nu vă puteți decide care opțiune este cea mai bună pentru dvs., vă invităm să aruncați o privire la tabelul de comparație de mai jos.

Tipul de gratar	Avantaje	Defecte
	universal. Pot găti cu ușurință orice fel de fel de mâncare și produse; brazier mare. Acest lucru vă permite să distribuiți căldura uniform - vasele sunt prăjite la maximum; suficient spatiu pentru folosirea atat a frigaruilor cat si a gratarelor; au mai multe structuri complexe există o cutie de fum; foarte durabil; nu necesită îngrijire specială; posibilitatea de a adăuga funcții suplimentare (afumătoare, grătar, ceaun).	structura este staționară; este în mare parte deschis - este problematic să gătiți în timpul ploilor (este exclus dacă există un baldachin sau un foișor deasupra grătarului).
	rezistență ridicată la foc; capacitatea de a se deplasa pe site; usor de asamblat/demontat.	dacă brazierul are pereți subțiri, aceștia se deformează în timp; materialul va rugini în timp; nu reține bine căldura; necesitatea monitorizării în permanență a stării (acoperire cu soluții speciale anti-rugină).
	cost redus al muncii; destul de încăpător, puteți găti o cantitate mare de mâncare; ține bine căldura; capacitatea de a prăji în timpul precipitațiilor - există un capac superior; durabilitate;	greutate mare structuri - este dificil să se deplaseze liber în jurul șantierului;
Brazier pliabil	compact; usor de purtat; greutate mică; doar asamblați și dezasamblați.	se uzează în timp; nu aduce o asemenea plăcere estetică ca atunci când utilizați un grătar din cărămidă; datorită dimensiunilor sale mici, nu puteți găti multe alimente deodată.
	rezistență ridicată la coroziune; reține bine căldura; durabil.	unul dintre cele mai scumpe în comparație cu alte tipuri; greutate mare și greu de transportat.
Gratare electrice	practic; ideal pentru cei care nu au prea mult timp să aprindă lemne/cărbuni; dimensiuni mici.	nu foarte fiabil și durabil; brazier mic; poate fi folosit numai în apropierea surselor de alimentare; Poate fi folosit doar în zilele însorite.

Care cărămidă este mai bună pentru construirea unui grătar

Piața modernă a materialelor de construcție oferă clienților o gamă largă de cărămizi. forme diferite, dimensiuni si culori. Sunt produse de diferite fabrici și diferă unele de altele printr-o serie de parametri cheie. Mai jos, vom încerca să aflăm care cărămidă pentru grătar este cea mai potrivită. Mai multe detalii in tabel:

Imagine	nume de cărămidă	Dimensiuni, mm	Porozitate, %	Densitate, kg/m3	Coeficient de conductivitate termică, W/m*K	culorile
	250 cu 120 cu 65	8%	1800-1950 kg/mc	0,7-0,8	Alb gri
	250 cu 120 cu 88	6-8%	1515 kg/mc	0,66	Alb gri
	250 cu 120 cu 88	6-8%	1000-1450 kg/cm3	0,4	gri
	250 cu 120 cu 65 250 cu 120 cu 88	8%	2000 kg/m3	0,5-0,8	roșu, maro, galben, maro deschis
	250 cu 120 cu 88	6-8%	1100–1400 kg/m3	0,57	maro inchis
	250 cu 120 cu 65 250 cu 120 cu 138	6-8%	1600 kg/m3	0,34-0,43	maro inchis
	250 cu 120 cu 140 250 cu 250 cu 188 380 cu 250 pe 219 510 cu 250 cu 219	pana la 14%	790-960 kg/mc	0,22	maro, maro închis, galben
	380 cu 250 pe 219	pana la 14%	700-1200 kg/mc	0,11	maro, maro închis, galben, roșu
	240 cu 115 cu 52 240 cu 115 cu 65 240 cu 115 cu 71 210 cu 100 cu 65 240 cu 115 cu 113	pana la 6%	1900-2100 kg/mc	0,8-0,9	maro, rosu, galben
	250 cu 124 cu 65	3-8%	1700–1900 kg/mc	0,6	maro, rosu, galben, bej

Sunt impuse cerințe speciale pentru materialul care este utilizat la construcția unui brazier de cărămidă cu propriile mâini, deoarece integritatea și durata de viață a viitoarei structuri depind de aceasta.

Cea mai bună opțiune este cărămida rezistentă la foc. Vă permite să obțineți un mediu sigur, durabil și design robust. Puteți construi un brazier din următoarele tipuri de cărămizi:

• din roșu;
• din argilă de foc;
• din alb;
• de la fațare;
• din ceramică;
• din silicat.

Construim un brazier din cărămidă cu propriile noastre mâini: instrucțiuni pas cu pas, desene și fotografii

În ciuda faptului că construirea unui brazier din cărămizi cu propriile mâini este o sarcină simplă, are un număr destul de mare de etape. Fiecare dintre ele are propriile caracteristici mici de construcție, care împreună conduc la un rezultat pozitiv mare. Prin urmare, este important să întocmiți un plan pentru modul în care veți construi viitoarea structură și să respectați cu strictețe. Obiectul acestei clase de master în fotografia de mai jos.

1. Petrece munca pregatitoare. Analizați subiectul, aflați mai detaliat caracteristicile grătarelor și mai multe despre design-urile acestora.
2. Determinați un loc pentru structura pe site-ul dvs. și pregătiți-l.
3. Faceți un plan.
4. Cumpără totul instrumentele necesareși materiale - tot ce aveți nevoie pentru a lucra la proiect.
5. Decideți asupra comenzii. Ca parte a acestui pas, veți pregăti un plan pentru cum să așezați corect cărămidă pentru grătar.
6. Pune bazele.
7. Pregătiți mortare de zidărie.
8. Puneți grătarul la uscat.
9. Puneți brazierul pe soluție.
10. Construiți un baldachin.

Munca pregatitoare

Să începem cu pregătirea. Acordați-vă suficient timp pentru a aborda subiectul și a afla toate detaliile proiectului. Uitați-vă la exemple de grătare populare de grădină, caracteristicile acestora, avantajele și dezavantajele. Acest lucru vă va salva de acțiuni greșite în viitor. Drept urmare, veți ști cu siguranță cum să construiți un brazier din cărămidă. După aceea, puteți trece la etapa de selectare a unui loc pe site.

Determinăm locul de instalare pe șantier

Alegerea unui loc pentru construirea unui brazier din cărămizi cu propriile mâini, desene și fotografii, precum și instrucțiunile pas cu pas pentru care se află mai jos, ar trebui efectuate ținând cont de funcționarea sa sigură și convenabilă. Nu ar trebui să amplasați clădirea:

• Lângă casă sau alte clădiri. Distanța minimă față de structuri este de trei metri.
• Sub ramurile de copac agățate.
• Spate în spate cu un suport în formă de gard, pereții casei.
• În apropierea obiectelor care sunt inflamabile.

Astfel de restricții nu sunt determinate întâmplător. În timpul gătirii, structura se încălzește, este posibil să zboare scântei de la cărbuni și alte materii prime. Atunci când alegeți un loc, trebuie să vă ghidați după cerințele de siguranță la incendiu.

Puteți desena un plan al site-ului dvs. pentru a vă face mai ușor să vă imaginați unde să plasați complexul de grătar.

• Disponibilitate panza freatica. Este mai bine să alegeți un loc unde nu sunt;
• Direcția vântului. Nu ar trebui să ducă la probleme de ventilație și fum;

Înainte de a construi un brazier de cărămidă de casă pe site, să ne ocupăm de proiectul său și să desenăm dimensiunile - mai multe despre asta mai târziu.

Proiect, desen și diagramă pe hârtie

Nu este ușor să pregătiți un proiect și desene ale unui brazier de cărămidă cu propriile mâini cu dimensiuni. Această muncă necesită anumite cunoștințe și abilități.

Această etapă presupune determinarea dimensiunilor viitoarei structuri. Acestea vor fi utilizate la elaborarea planului de proiect. Pe desen aveți nevoie de:

• desenați toate elementele structurale;
• desemnați dimensiunile;
• indicați locația exactă a elementelor.

În acest caz, este important să se respecte acuratețea proporțiilor. Astfel, va fi posibil să se evalueze vizual aspectul și ergonomia viitoarei structuri. Vă oferim un plan și un desen mai jos. Singura pată este că acest plan arată un brazier cu blaturi în loc de aragaz, dar în rest designul său este similar. Puteti vedea cum arata aragazul in fotografia de mai jos.

, precum și explicația și descrierea de mai jos

Desen de detaliu modelele sunt prezentate mai jos.

• Lățimea totală a structurii este de 8 cărămizi - 2000 mm;
• Lungime 3 caramizi (neprezentate in desen) - 750 mm;
• Înălțimea plăcii în 12 cărămizi este de 780 mm;
• Înălțimea interioară a camerei de ardere în 12 cărămizi este de 780 mm;
• Înălțimea totală, împreună cu o cameră de fum de 43 de cărămizi, este de 2795 mm;

Instrumente și materiale

Când schema brazierului din cărămidă este gata, puteți avea grijă de instrumentele care vor fi necesare pentru a finaliza planul. Vei avea nevoie:

Instrumente:

Mănuși

Funie si cuie

Rezervor de ciment

bulgară

materiale:

Caramida obisnuita 180 buc

Caramida Sh-8 - 175 buc

Caramida Sh47 pentru arc - 26 buc

nisip argilos

colţ

Ușă de curățare 140x140

Usa cuptorului 410x410

Placi din fonta

De câte cărămizi ai nevoie pentru un grătar? Pentru acest proiect vor fi necesare 831 de piese, așa cum este detaliat mai sus. În plus, avem nevoie de ciment, nisip, lut, bară de armare, colțuri metalice, plăci și multe altele. Numai dacă toate materialele sunt disponibile, puteți începe munca principală.

Montare

Este timpul să treceți direct la construcția grătarului cu propriile mâini. Când lucrați, este important să luați în considerare fiecare rând de cărămidă. Acest lucru va fi descris mai detaliat mai jos în paragraful despre comandă, dar deocamdată vă sugerăm să vă familiarizați cu tipurile de soluții care sunt utile pentru muncă.

Mortar de zidărie

La construirea unui brazier in aer liber se folosesc 3 tipuri de mortar. Acest lucru se datorează temperaturilor diferite de încălzire ale diferitelor părți ale structurii.

Tipul soluției	Aplicație	Descriere
Ciment-nisip	Versta exterioară a zidăriei este fundația, primele rânduri ale brazierului (până la cărămizi de argilă refractă), capul și gâtul coșului de fum.	Un mortar pe bază de ciment este utilizat în locurile în care nu există căldură puternică. Nu este potrivit pentru așezarea interiorului cuptorului.
lut-nisip	Zidăria verstei interioare, și anume, zona de stocare termică, sursa și puful coșului.	Mai rezistent la căldură (până la 400 de grade) decât analogul de ciment și, de asemenea, ecologic. Perioada de valabilitate a soluției nu este limitată! În caz de evaporare a umezelii, se tratează prin diluarea apei.
	Folosim pentru așezarea camerei de ardere.	Când cumpărați argilă de argilă, asigurați-vă că nu este stricat și nu a fost într-o cameră umedă de mult timp. În timpul funcționării, o astfel de argilă poate rezista până la 1800 de grade Celsius. Soluția pe bază de el este din plastic, dar atunci când este uscată este extrem de durabilă.

La fabricarea mortarului de argilă pentru grătar de la cărămizi la zone cu încărcare termică crescută, veți avea nevoie de:

• nisip argilos;
• argilă obișnuită;
• apă.

A face mortar refractar, urmează următoarele instrucțiuni.

1. Pentru a începe, luați argila (o găleată plină de zece litri), adăugați apă la ea și amestecați până la o pastă omogenă. Se lasa 3 zile pana la umflare.
2. Apoi, luați mai multă apă și adăugați la soluție. Se amestecă treptat în nisip. Masa rezultată ar trebui să aibă o consistență ca smântâna groasă, de exemplu. Raportul optim nisip:argilă = 2:1.
3. În caz de revărsare de apă, adăugați puțin mai mult argilă în soluție.

Mortar de lut-nisip

Hai să facem, avem nevoie de:

• argilă gri sau albă;
• lopată;
• nisip;
• apă.

1. Este necesar să înmuiați argila de foc și argila obișnuită 1:1. După ce acestea din urmă se umflă, amestecați cu o spatulă, astfel încât să nu fie cocoloașe.
2. Adăugați nisip într-un raport de 4:2 cu argilă și apă. Nu folosim ciment într-o astfel de soluție.
3. Ultimul punct este verificarea gradului de pregătire a soluției. Luăm două cărămizi și le punem una peste alta cu o cusătură de mortar de 5 mm, îndepărtând excesul. Lăsăm 40 de minute să se usuce și verificăm calitatea cârligului - ridicăm structura de cărămida superioară, astfel încât cea inferioară să rămână suspendată. Dacă nu se desprinde - soluția este de înaltă calitate. Acest concept se numește aderență.

ciment mortar

Pregătim un mortar de ciment, pentru fabricarea lui vom folosi:

• ciment marca M400;
• apă;
• nisip;
• recipient de amestecare.

Tehnologia de fabricație ciment mortar pentru brazier de caramida nu mai este asa complicat:

1. Folosim proporțiile ciment:nisip = 1:3.
2. Nisipul trebuie să fie lipsit de orice impurități, deoarece procesul de degradare a mortarului din zidărie se va accelera. Cu cât nisipul este mai galben, cu atât este de calitate mai scăzută.
3. Folosim un recipient - 1 găleată de ciment, pentru 4 găleți de nisip. Obținem 40 de litri de amestec, pentru că. cimentul încă umple golul dintre nisip.
4. Se adaugă apă la temperatura camerei în proporție de 0,75 litri la 1 kg de ciment, amestecând soluția.
5. Verificați aderența, ca în paragraful anterior.

În medie, pentru așezarea a 100 de bucăți de cărămidă cu o cusătură de 5 mm, vor fi necesari aproximativ 30 de litri de mortar.

Deoarece această structură are multă greutate, nu vă puteți lipsi de o fundație puternică pentru un brazier din cărămidă.

1. Defalcarea fundației și marcarea locului. Cu ajutorul unei benzi de măsurare se măsoară locul unde va fi amplasată structura. În continuare, se folosesc o spatulă, cuie și frânghie;
   
2. Săpând o groapă. Adâncimea sa ar trebui să fie de 30-35 cm pentru o placă monolitică. Acest lucru este suficient (dar totul depinde de solul din zona dvs.). Lungime - 2200 mm, latime - 950 mm.
   
3. Umplem un strat de nisip cu 10 cm și facem o pernă de nisip, turnând apă și un pilon. În continuare, punem un amestec de piatră zdrobită și nisip 3: 1, tot 10 cm.
4. În jurul bazei, puteți face un strat de hidroizolație orizontal, în care umplem argila și tamponăm cu grijă.
5. Așezăm material de acoperiș de căptușeală marca RKP-350 (400) pentru hidroizolarea stratului vertical. Este destul de durabil și material disponibil. Această etapă este obligatorie dacă nivelul apei subterane din zona dumneavoastră se află la o adâncime mai mare de 1 metru de fundul fundației grătarului.
   
6. Construcția de cofraje din lemn rindeluit (sau orice înlocuitor durabil) în jurul perimetrului gropii. Ar trebui sa se ridice la aproximativ 8 cm deasupra solului.Este intarit cu recuzite din doua margini si in mijlocul structurii pentru a preveni distrugerea in timpul turnarii betonului. Cofrajele sunt necesare pentru a se asigura că placa monolitică este netedă.
   

   Tratați plăcile cu ulei de mașină înainte de așezare pentru a fi mai ușor de îndepărtat.

7. Așezăm armătură (8mm) la intervale egale de 10 cm lungime și lățime (armătură). Tricotăm armătura cu sârmă și grund cu lapte de ciment de consistența aluatului. Se instalează pe căptușeli, astfel încât la turnare să fie aproximativ în mijlocul plăcii.
   
8. Folosim ciment marca M400. Soluția în această proporție este ciment: nisip: pietriș = 1: 2: 4. Se diluează cu apă până la o pastă groasă.
9. Turnăm dintr-o dată pentru a obține o placă monolitică fără crăpături din interior.
   
10. Suprafața trebuie nivelată cu o spatulă.
11. Primele 3 zile acoperim aragazul folie de plastic pentru a-l împiedica să se usuce.
12. Cofrajele pot fi îndepărtate după 6-8 zile.
    

După ce fundația pentru brazier de cărămidă este gata, este necesar să o lăsați pentru un timp. 3 săptămâni vor fi suficiente (totuși, totul depinde de grosimea structurii). În această perioadă, se va așeza și va căpăta forța necesară, astfel încât să poată începe zidăria.

Comandă de braziere din cărămidă, bricolă-te

Brazierul din cărămidă bricolaj vă permite să:

1. Calculați numărul de cărămizi necesare pentru construcție (831 buc);
2. Calculați cantitatea necesară de mortar pentru zidărie (~ 250 litri);

Comandă grătar din cărămidă (desene de zidărie)

Ordinea este afișată până la 24 de rânduri(camera de fum). Schema zidăriei sale poate fi vizualizată pe secțiuni, iar desenul în secțiunea corespunzătoare a articolului.

Acum să aruncăm o privire mai atentă la fiecare dintre rânduri. Pentru comoditate, vă prezentăm conventii caramizi:

• Vitebsk - „B”;
• Privat - „P”;
• Caramida Sh-8 - „Sh-8”;
• Caramida Sh-47 - „Sh-47”.

Rând	Cărămidă

Procesul de gătit shish kebab pe un grătar obișnuit de fier este bine cunoscut de toată lumea. Dar pe vreme cu vânt sau în timpul ploii bruște, prăjirea cărnii devine problematică, dacă nu imposibilă. Este mult mai convenabil să faci un grătar sau grătar pe un grătar de cărămidă staționar situat sub un baldachin. În acest caz, capriciile bruște ale vremii nu vă vor strica planurile. Acest material vă va spune cum să faceți un grătar stradal din cărămizi cu propriile mâini.

Scheme de braziere staționare din cărămizi

Diferențele dintre focarele în aer liber și cele tradiționale cuptoare de cărămidă sunt după cum urmează:

• se construiește un brazier sau grătar pentru a crea condiții confortabile pentru prepararea diverselor feluri de mâncare în aer liber;
• designul gratarului exterior este mult mai simplu, iar cerințele pentru materiale nu sunt atât de mari;
• un cuptor de exterior din cărămidă simplu poate fi pliat acasă sau la țară de aproape fiecare proprietar;
• dimensiunile și aranjamentul brazierului sunt alese arbitrar, în funcție de dorințele și capacitățile proprietarilor casei.

Toate aceste caracteristici, și chiar și amenajarea fundației în curte, simplifică oarecum munca de așezare a grătarelor, este puțin mai dificil să construiești sobe de grădină în aer liber. Acestea din urmă sunt mici complexe de cuptoare în care nu puteți doar să prăjiți shish kebab, ci și să gătiți o varietate de alimente. Dar mai întâi, vom lua în considerare cea mai simplă versiune a unui grătar staționar, care nici măcar nu necesită o soluție.

Clădirea prezentată în fotografie este construită în doar o jumătate de oră pe orice zonă plană. Pentru a plia 4 suporturi, orice caramida va face, atata timp cat este uniforma. Înălțimea suporturilor este arbitrară, în funcție de înălțimea dvs., astfel încât să fie convenabil să gătiți. Apoi se pune deasupra o placă, de preferință dintr-un material rezistent la foc, precum betonul sau mineralitul. În plus, fundul este așezat din cărămidă roșie (poate fi gol), iar apoi pereții sunt ridicați conform tehnologiei obișnuite cu pansament.

Acest design este bun pentru că nu necesită o soluție, este rapid ridicat și transferat din loc în loc. În plus, înălțimea și dimensiunile grătarului sunt la discreția dumneavoastră, dar în limite rezonabile pentru ca structura să fie stabilă. Nu uitați să instalați un brazier metalic pe fundul cărămizii și să faceți mici fante în zidărie pentru accesul aerului.

Un tip similar de brazier mic poate fi construit, de asemenea, pe o soluție prin atașarea deasupra unei cutii de fum metalice sub formă de umbrelă. Datorită acestui lucru, fumul în timpul gătitului nu se va dispersa în direcții diferite și nu va ajunge în față. Mai jos este o diagramă a unui brazier de cărămidă cu o placă de beton și o hotă de evacuare:

Dificultatea în construcția acestei structuri este una - turnarea unei plăci de beton. Dar dacă este disponibil în gospodărie resturi mici de placaj sau OSB și bare de lemn, problema este rezolvată suficient de repede. Rafturile sunt realizate din bare, iar panourile de cofraj sunt din placaj. Pentru ca laptele să nu curgă din beton, iar placajul să nu se ude, înainte de turnare, interiorul cofrajului trebuie acoperit cu folie de plastic. De asemenea, acolo este necesar să se plaseze o plasă de armătură cu diametrul de 10-12 mm. Figura prezintă o diagramă a dispozitivului de cofrare și aranjamentul brazierului:

Colectorul de fum este realizat din oțel galvanizat pentru acoperiș și este montat deasupra brazierului. Aprinde focul imediat placă de beton nerecomandat, este mai bine să adaptați un brazier metalic în acest scop.

Complexe de cuptoare în aer liber

Următoarea opțiune este un cuptor de grătar cu un coș de fum și dulapuri suplimentare pentru ustensile de bucătărie. Gura focarului și deschiderile pentru dulapuri sunt concepute cu bolți arcuite, nișa de lemne - cu tavanul obișnuit de cărămizi așezat pe colțuri de oțel. Mai jos sunt desenele pentru un brazier de cărămidă și ordinea pentru construcția acestuia:

După cum se poate vedea din comenzi, interiorul focarului este așezat din cărămizi de argilă refractă, ceea ce înseamnă că nu necesită un brazier separat. Înălțimea coșului de fum este arbitrară, în funcție de locația cuptorului și de înălțimea copertinei deasupra acestuia.

Ultima varianta pe care vrem sa o prezentam este o soba de exterior mai complexa pentru cabane de vara. Acest lucru va necesita o anumită experiență și cunoștințe în domeniul cuptoarelor. Cuptorul este conceput nu numai pentru gătit grătar, ci și pentru gătit, deoarece este echipat cu plită. În acest caz, dispozitivul unei sobe de exterior asigură o circulație a fumului și necesită mai multe materiale și accesorii:

• caramida ceramica plina - 450 buc.;
• caramida rosie tubulara - 180 buc.;
• cărămizi de argilă - 201 buc.;
• marca de ciment 400 - 200 kg;
• argilă de șamotă - 40 kg;
• nisip - 0,1 mc;
• colț 40 x 40 mm - 4 m;
• placă fontă 710 x 410 mm;
• usa focarului 410 x 410 mm - 1 buc.;
• supapă - 1 buc.;
• usa pentru curatare 140 x 140 mm - 1 buc.

Și aici, părțile interioare ale cuptorului expuse la o flacără deschisă sau la temperaturi ridicate sunt căptușite cu cărămizi de argilă refractă. Este necesar să începeți pregătirea și construirea, după ce ați studiat desenul unui brazier de cărămidă, care arată secțiunile cuptorului și ordinea acestuia:

Materiale necesare constructiei

În cazul nostru, principalul material de construcții este o caramida. Când construiți grătare simple, cerințele pentru acesta sunt scăzute. Camera în care se plănuiește amplasarea brazierului trebuie să fie din cărămidă ceramică roșie, chiar goală. În ceea ce privește partea de susținere inferioară, aici alegerea materialului este în întregime la discreția și posibilitățile dumneavoastră. Sarcina acestei piese este de a susține structura, nu este expusă la temperaturi ridicate, ceea ce înseamnă că poate fi realizată din orice material adecvat.

Dacă un simplu grătar de exterior din cărămidă de bricolaj are un aspect inestetic, atunci poate fi întotdeauna tencuit sau acoperit cu gresie porțelanată ieftină, dar numai după ce mortarul de zidărie s-a uscat complet.

Un alt lucru sunt sobele din cărămidă. Aici este necesar să respectați toate regulile artei cuptorului și să utilizați material de înaltă calitate. Pentru construcție, veți avea nevoie de o cărămidă roșie solidă, fără crăpături și deteriorare, același lucru este valabil și pentru piatra de argilă. Soluția trebuie folosită numai cu nisip-argilă în proporții de 1: 1, iar pentru zidăria refractară - o soluție de argilă șamotă. Astfel de amestecuri de construcție în formă uscată sunt disponibile comercial.

Sfat. Pentru așezarea grătarelor simple, se poate adăuga ciment 20% M400 la mortarul de nisip-argilă pentru rezistență.

Pe orice sobă de grădină sau grătar este instalat fundație solidă, așa că trebuie să vă aprovizionați cu nisip, ciment și pietriș pentru fundație. Nu uitați de instrumentele necesare lucrărilor de zidărie, iar pentru bolțile arcuite veți avea nevoie de șabloane speciale - cercuri. Ele pot fi tăiate din gips-carton.

Așezarea fundației

Dispozitivul de fundare este o chestiune destul de complicată și necesită explorarea geologică a compoziției solului. Dar construirea unei vatre in curte ar trebui abordata putin mai usor si la un cost mai mic. Rețeta universală este o placă de beton armat. Umplerea acestuia se realizează în următoarea secvență:

• săpați o groapă de 30 cm adâncime și cu 10-20 cm mai mare decât viitorul grătar staționar;
• tamponați fundul și acoperiți-l cu moloz cu 15 cm;
• instalați un cofraj care iese la 10 cm deasupra nivelului solului;
• acoperiți groapa împreună cu cofrajul cu folie de plastic;
• legați o plasă de armătură cu diametrul de 12-14 mm cu celule de 150 x 150 mm. Așezați-l pe fundul gropii deasupra filmului, așezând suporturi;
• pregătiți betonul în proporții de 1 parte ciment / 3 părți nisip / 7 părți piatră spartă de dimensiuni medii sau mici și puneți-l în cofraj;
• după întărire, acoperiți placa cu o peliculă și așteptați 28 de zile până se întărește complet.

Inainte de a realiza un brazier, suprafata fundatiei trebuie acoperita cu 2 straturi de material de acoperis, asigurand impermeabilizarea structurii.

Cele mai simple braziere din cărămidă pentru căsuțele de vară sunt construite în conformitate cu regulile obișnuite de așezare a pietrelor cu îmbrăcăminte și aliniere în ceea ce privește nivelul și plumbul. Aici este important să pregătiți o soluție bună de nisip și argilă cernute, astfel încât să nu treacă pietricele în ea. Grosimea cusăturii de zidărie pe mortar de lut este observată în 5 mm, pe ciment - până la 10 mm.

Sfat. Părțile inferioare de susținere ale brazierului pot fi așezate pe un mortar de ciment-nisip cu un mic adaos de argilă pentru plasticitate.

Se aplică reguli mai stricte dacă este necesar să construiți un brazier de cărămidă sub forma unui complex de sobe de curte:

• fiecare cărămidă se înmoaie timp de 2-3 minute într-o găleată cu apă;
• argila de foc și zidăria obișnuită nu sunt legate între ele;
• cărămizile sunt reglate și tăiate ca urmare a ajustării. Pentru a face acest lucru, rândul trebuie mai întâi așezat fără mortar;
• se verifică orizontală și verticală a clădirii după așezarea fiecărui rând de pietre.

Sfat. Dacă doriți să construiți un brazier din cărămidă cu o cusătură decorativă în formă de fante, nu trebuie să ajungeți la mortar pe partea din față a pietrei în timpul zidăriei.

Pentru a înțelege mai bine succesiunea acțiunilor, de exemplu, sunt oferite instrucțiuni pas cu pas pentru așezarea unui grătar din cărămidă cu dulapuri pentru ustensile de bucătărie. Secțiunea anterioară arată ordinele sale (Opțiunea 3) care trebuie urmate. Deci, ordinea zidăriei este următoarea:

• de la rândul 1 până la al 8-lea se ridică pereții dulapurilor și o nișă cu lemne;
• Al 9-lea rând: folosind șabloane, arcadele dulapurilor din cărămidă roșie sunt așezate, colțurile de oțel sunt plasate deasupra șopronului de lemn;
• Al 10-lea rând: suprapunerea unei nișe de ardere a lemnului este formată din pietre refractare, tăiate la 18 cm și așezate pe margine;
• Al 11-lea și al 12-lea rând: toate nișele se suprapun, în timp ce pe întregul perimetru cărămizile sunt eliberate în exterior cu un sfert;
• pe rândul al 15-lea, este așezată un focar din cărămizi de argilă refractă. Un cerc este decupat și instalat pentru a forma o boltă;
• pe rândul 20 se ridică pereți exteriori și un focar. O boltă arcuită este așezată din pietre de argilă, tăiate „sub pană”;
• de la al 20-lea la al 24-lea rând, cărămizile sunt tăiate astfel încât să se deplaseze treptat la secțiunea coșului de fum;
• toate pietrele din rândul 24 sunt eliberate spre exterior cu un sfert, apoi urmează construcția coșului de fum.

Drept urmare, obținem o structură atât de frumoasă:

Concluzie

Dacă alegeți grătare pentru o reședință de vară sau o casă cu un design simplu, atunci construcția lor nu va fi dificilă. Cât despre sobele de exterior, aici va trebui să petreceți timp și efort, dar rezultatul arată mult mai bine și mai practic.