Бук і дуб дерева типові для. Дерев'яне будівництво. Особливості виробів із дуба

Широко використовуваних людиною різних галузях господарську діяльність є деревина. Властивості деревини тієї чи іншої породи визначають можливість її застосування у конкретному виробництві. Від правильного виборуматеріалу залежить кінцевий вид виробу, його якість та довговічність.

Деревина: властивості деревини листяних порід

Деревина листяних порід характеризується виразною структурою та практично повною відсутністю запаху. Відчувається він переважно безпосередньо після спила, а також при обробці. Найчастіше деревина застосовується як оздоблювально-декоративний матеріал. Розрізняють кільцесудинні (дуб, ясен, в'яз та ін.) і розсіяно-судинні листяні породи (береза, бук, горіх, осика, липа та ін). Вони мають різний характер розташування судин у річному шарі. Розглянемо докладніше властивості та будову деревини деяких листяних порід.

Дуб

Деревина дуба відрізняється виразною структурою та гарним забарвленням. Ядрова порода. Має річні шари, що добре проглядаються, вузьку заболонь, що значно відрізняється за кольором від ядра, яке може бути світло-коричневим або темно-бурим.

Дубова деревина характеризується високою міцністю та здатністю гнутися. Завдяки наявності дубильних речовин (у великих кількостях) має найбільшу стійкість до гниття порівняно з усіма листяними породами.

Властивості деревини дуба сприяють неважкій обробці матеріалу, хорошій офарблюваності та поліруванню. Досить широко застосовується для різьблення, оздоблення приміщень та виготовлення меблів. Завдяки великим судинам матеріал характеризується гарною згинальністю без руйнування волокон. Механічні властивості деревини дозволяють використовувати дуб для виробництва гнутих меблів.

Цінним матеріалом для обробки є який в результаті тривалого перебування у воді набуває дуже високої міцності і в більшості випадків практично чорне забарвлення.

Бук

Порода без'ядрова. Деревина має гарну текстуру, білу з жовтувато-червоним відтінком забарвлення. Річні шари добре проглядаються. Деревина бука подібна до деяких фізико-механічних властивостей з дубової. Вона міцна, щільна, тверда, досить легко гнеться, ріжеться, обробляється лаками та фарбами. Однак при висиханні схильна жолобитися, а також нестійка до гниття, через що практично не застосовується для виготовлення меблів.

Найбільш популярна букова деревина при виготовленні музичних інструментів, при проведенні деяких оздоблювальних робіт, в різьбленні та ін.

Ясень

Має темно-буре ядро ​​та світло-жовту широку заболонь з гарним малюнком волокон. Деревина характеризується високими показниками міцності та в'язкості. Має непогану здатність до вигину при розпарюванні, мало схильна до розтріскування, практично не коробиться при сушінні. Стійка до гниття.

За цінністю деревина ясеня прирівнюється до Використовується для обробки меблів та музичних інструментів. З ясенових наростів (капів) роблять цінні вироби.

Береза

Найбільш широко у промисловості використовується береза ​​бородавчаста. Порода без'ядрова, має білу деревину з жовтуватим або червонуватим відтінком. Характеризується гарною міцністю та в'язкістю. Твердість та щільність – середні.

З матеріалом зручно працювати. Добре ріжеться, свердлиться, а також легко полірується, склеюється та фарбується. Однак, незважаючи на всі позитивні властивості деревини берези, є деякі її недоліки. Вона практично нестійка до гниття, сильно всихає, коробиться. Але це не впливає на потрібність цього матеріалу для оздоблювальних робіт, оскільки властивості деревини берези дозволяють виконувати імітації різних цінних порід. Також матеріал застосовують для виробництва ряду іншої продукції шпону колодок, лиж та ін.).

Дуже незвичайною текстурою відрізняється деревина карельської берези. Зламані серцеподібні промені, хвилясті річні шари та сплячі бруньки у вигляді темних смужок у поєднанні дають гарну крапчасту поверхню. Матеріал використовується для виготовлення художніх виробів, фанерування меблів.

В'яз

Має темно-буре ядро ​​та жовтувато-білу заболонь. Матеріал міцний, жорсткий, щільний, в'язкий. У процесі сушіння не тріскається і не жолобиться. Однак через занадто щільну структуру, пронизану дрібними порами, значно ускладнюється процес обробки (зокрема полірування) цього матеріалу.

Застосовується у столярних роботах. При розпарюванні добре піддається вигину, завдяки чому використовується виготовлення вигнутих деталей. Для токарних виробів особливо цінними є напливи (капи) на в'язі.

Волоський горіх

Деревина має багату тональну гаму, а також різноманіття текстури. Забарвлення варіює від світлої коричнево-сірої до майже чорної. У свіжозрубаному вигляді деревина світла, поступово поступово темніє. Характеризується міцністю, помірною твердістю, високою стійкістю до гниття. Тримає форму, не жолобиться, легка в обробці. Добре полірується, ріжеться, склеюється та просочується.

Застосовується в основному при обробці приміщень, меблів для виготовлення різьблених виробів.

Осика

У процесі зберігання в зрубаному вигляді осинова деревина набуває білого забарвлення з трохи помітним зеленуватим відтінком. Серцеподібні промені та річні шари практично не видно. Відмінною рисою осинової деревини є практично повна відсутність сучків. Має високу стійкість до впливу вологи, не жолобиться, практично не розтріскується. З осиною легко працювати. Вона м'яка, м'яка, добре ріжеться, колеться, легко полірується, надійно склеюється. Недоліком осики є швидке усихання.

Властивості та будову деревини визначають її застосування для виробництва фанери, виготовлення сірників, посуду, іграшок та інших дрібних предметів.

Вільха

Природний колір деревини вільхи варіює від білого до блідо-коричневого. Після зрубу внаслідок взаємодії з повітрям за короткий час змінюється до червоно-бурого.

Деревина не відрізняється особливою міцністю, при сушінні може коробитися, проте вона має ряд позитивних технологічних властивостей, тому що характеризується легкістю, помірною гігроскопічністю та м'якістю. Без проблем піддається різанню, поліруванню, склеюванню та фарбуванню. Не має ніякого запаху та не вбирає сторонніх ароматів. Вирізняється сильною стійкістю до гниття, завдяки чому часто використовується для обладнання колодязів, а також комор. Крім того, застосовується для різьблених та оздоблювальних робіт. Фізичні властивості деревини вільхи дозволяють робити імітації деяких деревних порід (наприклад, червоного та чорного дерева).

Липа

Деревина біла, з легким рожевим відтінком. Річні кільця практично не проглядаються. Характеризується однорідною будовою та міцністю. Такі властивості деревини липи, як легкість, м'якість і в'язкість дають можливість легкої обробки матеріалу у всіх напрямках як вручну, так і на добре фарбується, склеюється, тримає форму. Деревина стійка до гниття, під час сушіння не тріскається і не коробиться.

Завдяки міцній структурі та малій деформації липа застосовується для виготовлення великих деталей різьблених меблів. Також з цього матеріалу робляться креслярські дошки, олівці, посуд та інше.

Груша

Деревина має червонувато-білий або рожево-коричневий колір. Чим молодше деревотим забарвлення світліше. Текстура однорідна за щільністю, серцевинні промені та річні кільця слабо помітні. Матеріал твердий, щільний, важкий, що характеризується високою міцністю на стиск. Механічні властивості деревини груші перевершують дуб та ясен. У процесі сушіння практично не коробиться і не розтріскується. Досить непогано ріжеться у всіх напрямках. Легко піддається поліруванню та фарбуванню.

Часто використовується як матеріал для прикраси меблів, для різьблення, мозаїчних робіт. Фізичні властивості деревини груші дають можливість виготовлення імітацій з неї під чорне дерево.

Яблуня

Деревина рожевого кольоруз яскраво-червоними жилками, тверда, важка, досить в'язка, має однорідну будову. Характеризується високою міцністю та зносостійкістю. Деревина яблуні схильна до сильного усихання і жолоблення, тому використовувати її краще у висушеному вигляді. Матеріал добре шліфується, полірується, фарбується. При просоченні оліфою або лляною олією набуває темно-коричневого кольору. Застосовується в основному для виготовлення різьбових та столярних виробів.

Основні властивості деревини хвойних порід

Деревина у хвойних порід характеризується специфічним смолянистим запахом, більш чітко вираженою макроструктурою та більшою біостійкістю порівняно з листяними породами. Дані властивості деревини різних порід, що належать до хвойних, сприяють їх широкому застосуванню у будівництві та виробництві різних предметів народного вжитку. До хвойних відносять сосну, ялинку, модрину, тис, ялицю, кедр і ялівець.

Сосна

Колір заболоні у сосни може бути від блідо-жовтого до червонувато-жовтого, ядра - від рожевого до буро-червоного. Характеризується досить вираженою смугастою текстурою. Серцеві промені не видно. Річні кільця добре проглядаються усім розрізах.

Деревина міцна, м'яка, легка, дуже колка. Завдяки великій кількості смоли характеризується підвищеною стійкістю до гниття. Після сушіння практично не коробиться. Легко піддається обробці, добре пиляється та ріжеться, відносно непогано склеюється.

Високі технологічні властивості деревини сосни і широке поширення роблять її найчастіше використовуваною з усіх хвойних порід. Матеріал застосовується у будівництві (як у цивільному, так і в промисловому), у меблевому, столярному та паркетному виробництвах. Крім того, із сосни роблять музичні інструменти, фанеру, бочки та ін.

Ялина

Деревина ялини характеризується м'якістю, легкістю, гарною шпилькою. Відмінною особливістю є лише рівномірний розподіл волокон. Фізико-механічні властивості деревини ялини поступаються сосновим за низкою показників. Вона має меншу міцність, а також вміст смоли, що робить її не такою стійкою до опадів та інших атмосферних впливів. Через менш податливу структуру та велику кількість сучків ялинова деревина складніше в обробці.

Матеріал використовується в основному під час виробництва меблів. Також з ялини роблять струнні інструменти (зокрема скрипки), оскільки жодне інше дерево не здатне давати такий резонанс.

Модрина

Має вузьку світлу заболонь та червонувато-буре ядро. Тверда, пружна, смолиста, надзвичайно стійка до гниття деревина. Властивості деревини модрини як фізичні, так і механічні досить високі. Відмінними рисамиматеріалу є міцність та довговічність. Характеризується також високою густиною, яка значно підвищується з висиханням (до такого ступеня, що в неї не забивається цвях).

Завдяки високим фізико-механічним властивостям модрина має широке застосування. Є незамінним матеріалом для будівельних робіт. Паркет, виготовлений з деревини модрини, відрізняється високою міцністю і дуже тривалим терміном експлуатації. Красива текстура і висока стійкість до короблення роблять її цінним матеріалом у виробництві меблів.

Сибірський кедр

Деревина рожеві кольори з красивим малюнком текстури. Річні кільця добре видно всіх розрізах. Відрізняється легкістю та м'якістю. За технологічними властивостями кедр поступається сосні, але виграє біля ялини. Матеріал добре піддається обробці, але не дуже стійкий до гниття.

Деревина кедра має резонансні властивості, завдяки чому з неї роблять музичні інструменти (гітари, арфи, роялі). Крім того, використовується для виготовлення меблів, у виробництві олівців та ін.

Ялиця

За структурою деревина ялиці близька до соснової. Вона досить міцна та щільна, легко обробляється. Але містить мало смолистих речовин, через що характеризується низькою стійкістю до загнивання та потребує додаткової обробки.

Деревину ялиці часто використовують при будівництві будинків для віконних і дверних блоків, виконання настилу підлоги. Також цей матеріал широко застосовують для різьблених робіт.

Тис

Має вузьку жовтувато-білу заболонь і буро-червоне ядро. Річні шари характеризуються звивистою формою, добре проглядаються усім розрізах. Тис входить до переліку порід, званих «червоним деревом». Тверда, важка, щільна деревина. Властивості деревини переважно позитивні. Має високу стійкість до гниття. Хороша в обробці, поліруванні та фарбуванні. Вважається одним із найкращих матеріалів, що використовуються в оздоблювальних, токарних та столярних роботах. Дуже цінні капи, що часто утворюються на стовбурах тиса і застосовуються в основному як оздоблювальний матеріал.

Ялівець

Деревина чагарника характеризується заболонню рожево-білого кольору та жовтувато-бурим ядром. Має хвилясті річні шари, добре видно на всіх зрізах. Серцеподібні промені не проглядаються.

Деревина міцна та важка. Відрізняється стійкістю до гниття, майже не втрачає обсягом у процесі висихання і практично не набухає при взаємодії з вологою. Чим більш засушений матеріал, тим красивіший зріз. Добре піддається обробці, поліруванню та фарбуванню.

Застосування матеріалу дещо обмежене через невеликий розмір стволів чагарника. Найчастіше деревину ялівцю використовують для різьблення, виготовлення декоративних виробів, невеликих виробів, іграшок, токарних виробів та ін.

Бук та дуб- Твердолистяні породи, що належать до одного біологічного сімейства. Їхня деревина дуже щільна, що має велику практичну цінність. Але в деяких властивостях цих порід спостерігаються помітні розбіжності.

Загальні відомості

Рослини, про які йде мова, є деревами-довгожителі із сімейства букових. Їхні види досить поширені в Північній півкулі. Бук та дуб приносять людині чималу користь. Зокрема, є джерелом високоякісної деревини. В обох рослин вона, маючи однорідну структуру, добре обробляється. Так може виглядати бук:

Деревина бука

А це дуб:

Деревина дуба

Порівняння

Малюнок та забарвлення

Деревина обох порід має приємні для очей текстуру та колір. Бук примітний тим, що лінії річних шарів у його тангенціальному розрізі немов усипані добре помітними вкрапленнями. Дуже різноманітне забарвлення цієї породи. Вона може схилятися до персикового, рожевого або жовтуватого відтінку. Ексклюзивом є червоно-бура деревина вікових екземплярів, яка вважається дуже цінною.

Колірний діапазон дуба також широкий. Він варіюється від світлого золотистого відтінку до сіро-коричневого та насиченого бурого. У процесі експлуатації така деревина, як правило, темніє, завдяки чому вироби з неї набувають дещо антикварного вигляду. Втім, змінювати згодом колір може й бук.

Властивості

Від зовнішніх декоративних особливостей слід перейти до характеристик, які мають практичне значення. Тут варто зауважити, що під час обговорення деревини різних видівза еталон приймається саме міцний та надійний дуб. Цей матеріал ударостійкий і довговічний - недарма ще з давніх давен збереглися самобутні дубові будівлі. Логічно, що ціни на деревину з такими перевагами досить високі.

Дешевший бук представлений на ринку як гідна альтернатива дорогої дубової продукції. Він практично не поступається своєму «конкуренту» за основними якостями. Мало того, після особливої ​​обробки деякі показники бука помітно покращуються, і він може стати навіть міцнішим, ніж дуб. Однак у чому ця порода програє.

Відмінність бука від дуба полягає у ступені їх стійкості до впливу вологи. Для структури бука вода шкідлива. Крім того, ця деревина вразлива в плані її ураження грибками та пліснявою. Благо порятунком є ​​штучні просочення, що уберігають такий матеріал від псування. Дуб сам по собі водостійкий і непідвладний впливу біологічних руйнівників. Подібний захист забезпечують особливі речовини у його складі.

Застосування

У зв'язку із зазначеними особливостями бук вимагає у певному сенсі більш делікатного поводження з собою. Щоб деревина цієї породи не втрачала своїх переваг, її без ретельного просочення недоцільно використовувати, наприклад, як оздоблення фасаду будівель або для облаштування приміщень типу ванної.

У таких випадках у лідерах знаходиться дуб. Саме з нього будують лазні та садові альтанки. Напівфабрикати з такої деревини можна сміливо використовувати для зведення міцних каркасів будівель та зовнішньої обробки- ні морози, ні посухи цього матеріалу не страшні. Крім іншого, дуб здавна застосовується для виготовлення бочок: подібним виробам абсолютно не шкодить вогкість підвалів.

Зате всередині будівель, у приміщеннях з невисокою вологістю, обидві породи однаково добрі. З бука, як і з дуба, виконують стільниці та класичні гарнітури, сходи та паркет, міжкімнатні дверіта шпон для покриттів. Деревина обох видів розм'якшується після пропарювання. Причому бук з двох порід є більш гнучким, тому з нього частіше роблять елітні гнуті меблі.

У чому різниця між буком та дубом? У тій атмосфері, яку вони виробляють в інтер'єрі. Елегантний бук візуально освіжає простір. Його енергетика тепла, м'яка. Дуб втілює у собі стриману розкіш. З ним у навколишній обстановці панують шляхетність та аристократизм.

Деревина дуба здавна вважалася однією з найкращих серед усіх порід дерев. Завдяки унікальним характеристикам, серед яких можна відзначити довговічність, міцність та надійність, вона здобула славу на всіх континентах. При цьому серед сотень різновидів дуба по праву найкращими вважаються російсько-європейські види, про переваги та особливості яких йтиметься у цій статті.

Особливості виробів із дуба

Міцність, твердість та довговічність є відмінними рисами дубових виробів. Про надійність цієї деревини говорить сама історія – до наших днів практично в ідеальному стані дійшло безліч предметів середньовічного побуту, виготовлених саме з дуба. Тривалий термін служби обумовлений як властивостями самої деревини, а й правильної її обробкою. Покривши дубові вироби лаком, можна захистити їх від шкідливого впливу вологи, розтріскування та вигоряння, що дозволить їм прослужити ще не один десяток років.

Гарний зовнішній вигляд та універсальність. Дуб має чудову благородну текстуру. При цьому вона не є екстравагантною, що дозволяє виробам з цього виду деревини органічно вписуватися в будь-які інтер'єри - чи це лавка в саду, чи меблі для вітальні. Крім того, завдяки відсутності дефіциту на дуб, підібрати різні предмети інтер'єру з цього дерева, схожі на вигляд, простіше, ніж при використанні рідкісних порід деревини.

Зручність виробництва та обробки. Деревина дуба добре піддається обробці, чудово піддається фарбуванню та лакуванню. А гладка поверхня деревини дозволяє акуратно виконувати різьблення, створюючи справжні шедеври.

Гарна енергетика. У приміщеннях з дубовими інтер'єрами створюється сприятлива атмосфера, у яких панують гармонія та спокій.

Вигідне капіталовкладення. Довговічність виробів з дуба та їх багатий зовнішній вигляд здатні перетворити дубові предмети інтер'єру на предмет інвестування. За умови правильної експлуатації такі речі зможуть прослужити десятки років, не змінюючи свій зовнішній вигляд і лише збільшуючи власну цінність.

Відмінності дуба від інших порід деревини

У світі є безліч порід дерев, які вірою і правдою служать людині. Чимало існує ексклюзивної деревини, набагато дорожчої, ніж звична нам дубова. Але, незважаючи на це, дуб завжди був і сьогодні залишається справжнім королем дерев, у чому не складно переконатися, порівнявши його з деякими популярними породами деревини.

Бук

Бук також є одним із найпопулярніших видів деревини при виробництві предметів інтер'єру. Тим не менш, за якісними характеристиками - довговічності, міцності, твердості - він все ж таки не може обійти свого головного конкурента. І хоча за показниками густини ці два види деревини не надто відрізняються, бук має один дуже серйозний недолік. Це дерево здатне накопичувати вологу, внаслідок чого виріб може значно деформуватися. Крім того, бук піддається впливу плісняви ​​та грибків (особливо у разі встановлення букових виробів зовні приміщення), що також значно знижує його цінність.

Ясень

Нерідко серед предметів інтер'єру трапляються вироби з ясеню, що також читається цінною породою дерева. Однак він, як і бук, поступається дубу у показниках вологостійкості. Ясен у приміщеннях з підвищеним рівнем вологості може деформуватися і стати непридатним.

Сосна

Соснова деревина, що часто застосовується у виробництві предметів інтер'єру, суттєво програє за характеристиками перед дубом через низький рівень твердості (що призводить з часом до появи на виробі подряпин та сколів). Крім того, такі вироби неоднорідні за структурою та щільністю та з роками можуть почати темніти.

Вільха

Вільха в ряді випадків - наприклад при зовнішньому оздобленні- може зазнати гниття. Крім того, ця деревина досить примхлива при обробці, вона не має еластичності та міцності. Отже, не може вважатися вдалим вибором для виготовлення предметів інтер'єру, ніж дуб.

Червоне дерево

Безумовно, вироби з червоного дерева (так узагальнено називають рад тропічних порід дерев із характерним кольором) виглядають надзвичайно ефектно та заслужено вважаються предметами розкоші. Однак дуб у ряді випадків виграє перед ними. Зокрема, у фінансовому відношенні: адже за однакового рівня якості ціна на деревину дуба суттєво нижча, ніж на червоне дерево. Крім того, традиційний дуб значно універсальніший, ніж рідкісні породи дерев, і набагато легше вписується в будь-які інтер'єри.

Дуб - це листяна рослина з сімейства букових, що росте переважно у північній півкулі. Усього налічується понад 600 його різновидів, у нашій країні росте 19 видів, серед яких найпоширенішим є черешковий або літній дуб. Росте він переважно в європейській частині Росії, на Кавказі та в Криму. Деревина літнього дуба відрізняється особливою міцністю, красивою текстурою, стійкістю до морозів та посух. Взагалі дуб відрізняється від інших порід дерев розмірами - висотою і товщиною стовбура. Дерево це міцне, щільне, тому деревина має велика вага. Слід зазначити, що деревина дуба вважається еталоном, і характеристики інших порід часто порівнюють саме з дубовими.

Деревина дуба є дуже дорогою і це цілком зрозуміло особливостями, якими володіє матеріал:

1. Дошки з дуба є найміцнішими, щільнішими та надійнішими серед конкурентів, завдяки цьому зносостійкість та здатність витримувати великі навантаження не піддаються жодному порівнянню.
2. Ця деревина боїться вологості набагато менше інших порід дерев завдяки природному просоченню танінами - речовинами, що захищають від гниття та шкідливого впливу мікроорганізмів.
3. Специфіка структури дуба. Через високу пористість у процесі обробки дошки виникають деякі труднощі. Для дуба також вкрай небажане швидке сушіння, оскільки можуть з'явитися тріщини. Покривати деревину можна тільки стійкими лаками, від масла можуть з'явитися плями.

Завдяки своїм високим показникам якості дошка з дубазнайшла широке застосування у багатьох областях. Для початку відзначимо, що суха дубова дошка завдяки своїй ідеальній структурі практично не має вад, ефектів пропелера та вигинів, її можна використовувати навіть за найскладніших будівельних роботах, тому що дуб здатний витримати і серйозні конструкції. Основним матеріалом з дуба є дошка обрізна та необрізна.

Обрізний або струганий матеріал виготовляють з колоди, а бічні кромки його обрізають від кори. Ширина обрізної дошки зазвичай буває вдвічі більше товщини. Обрізна дошка застосовується в основному у виробництві меблів та при обробних роботах, а необрізна - у будівництві.

Взагалі, дубові дошки дуже цінні у будівництві: застосовуються при зведенні каркасів будівель, у паркетному, столярно-меблевому виробництві, для оздоблювальних робіт, у виробництві вікон та дверей. Завдяки вологостійкості дубові дошки застосовують для будівництва приміщень із високою вологістю – лазень, басейнів. Будинки, при будівництві яких використовувався дуб, мають гарну звукоізоляцію, довго зберігають тепло і мають довгий термін служби. Для декоративних робіт добре підходить красивий морений дуб, що має темно-сірий і чорний колір, який отримують при витримці дуба тривалий час під водою (кілька десятків років). Також деревина дуба використовується в мостобудуванні, суднобудуванні та гідротехнічному будівництві.

Особливо хочеться відзначити значення дуба у меблевому виробництві. Його деревина позитивно впливає наш організм, очищує біополе, підвищує активність, наповнює життєвої енергією. Доведено медициною, що енергетика цього цінного матеріалу позитивно впливає на серце та печінку людини. Тому важливо, щоб нас оточували меблі з якісних матеріалів. Крім того, дуб один з небагатьох має такий красивий малюнок і фактуру. Колір його має особливість змінюватися, і якщо спочатку має світло-коричневий відтінок, то згодом може стати благороднішим темним кольором. Чим старше деревина, тим вона якісніша, тому зазвичай використовують дерева віком близько 200 років.

Про натуральний паркет теж не можна не сказати, особливо з цінної дубової деревини. Дуб застосовується для виготовлення масивної паркетної дошки, а також художній паркет. Велика різноманітність кольорів і текстури дозволяють проявити фантазію, а за допомогою спеціальних засобів, що тонують, дубовій дошці можна надати білий або світло-блакитний відтінок. Дубова дошка має надзвичайно красивий і чіткий малюнок, а при виготовленні масивної дошки не утворюється жодного зрізу, за рахунок чого на планках зображено всю довгу історію дерева, зафіксовану природою.

Після дуба другим за цінністю деревини йде бук. Бук росте в Європі, Західній Азії, на Кавказі, в Криму і є струнким колоноподібним деревом заввишки до 50 метрів, діаметром до 2 метрів. Кора його сіра, гладка, з віком темніє. Деревина бука біла, має жовтуватий або червонуватий відтінок. Старі дерева мають червоно-коричневу деревину, трапляються рідко і особливо цінуються. Щільність бука схожа на дуб, у зв'язку з чим ця порода є важкою твердолистяною.

Дошка бука є гарним оздоблювальним матеріалом, добре обробляється, має гладку поверхню, легко склеюється та згинається. Букова деревина в порівнянні з дубовою більш схильна до ураження грибками і сильніше поглинає вологу. Тому застосування бука для оздоблення будинків має певні обмеження. Сушіння бука відбувається швидше за дуб, а тріщин утворюється менше. Шляхом пропарювання можна досягти пом'якшення деревини та зміни її кольору.

Дошка із бука застосовується для виготовлення фанери, сходів, паркету. З бука виходить гарний шпон, що застосовується для оздоблювальних робіт. Також завдяки здатності гнутися і високій міцності з нього роблять, щоправда, рідше, ніж із дуба, бочки.

Головною сферою застосування бука є меблеве виробництво, де матеріал може бути використаний у вигляді цільної деревини, фанери, формованої фанери або шпону. Масив бука є гарною альтернативою дубу, що мало поступається за якостями, але має нижчу вартість, і підходить для виготовлення міцних сучасних меблів. Дерево має приємний персиковий і рожевий відтінок, тому предмети меблів з бука допоможуть освіжити простір. І навіть при складному хитромудрому дизайні меблями з бука неможливо перевантажити інтер'єр за рахунок його відтінків. Бук підходить для виготовлення меблів, особливо схильних до навантажень, наприклад, дитячих, офісних та для сидінь, призначених для громадських місць. Бук використовують для виготовлення стільців (найчастіше з усіх порід дерев), ліжок, столів, каркасів. м'яких меблів, садових меблів та шезлонгів. Ліжка з бука майже не поступаються за якісними показниками дуба, але коштують дешевше, значно перевершують сосну і за якістю, і за вартістю, будучи як би середньою ланкою між цими породами. Меблі з бука є гарним вибором поціновувачів благородних порід дерев.

Найбільше меблі з бука підходять для експлуатації всередині приміщень, де вологість стабільна, на відкритому повітрі потрібна спеціальна обробка матеріалу шляхом просочування його спеціальними розчинами. Після обробки меблі можна використовувати на відкритих верандах або альтанках. Бук добре піддається процесу штучного старіння, за що його і люблять багато виробників меблів. З бука так само, як і з дуба добре виходить робити гнуті меблі.

Буковий шпон застосовують при обробних роботах, ним покривають стіни та стелі. Але шпон застосовують набагато рідше, ніж масив. Великою сферою застосування є виробництво речей для повсякденного користування. Наприклад, кухонний інвентар: обробні дошки, ручки ножів, щіток, страви, таці, прищіпки. Цінується матеріал і у виробництві іграшок, оскільки він досить твердий і не залишає скалку.

Як і будь-якого цінного дерева, з бука особливо цінується паркет. Його приємний рожевий відтінок надає приміщенню затишну та стриману атмосферу. Структура деревини добре підходить для будь-яких інтер'єрів. Але є в неї свої особливості. Колірна гама, якою володіє дошка з бука- від рожевої до білої, різноманітна, і щоб зробити колір більш однорідним та рівномірним, матеріал доводиться пропарювати. Процедура займає три доби, і якщо цього не зробити, то поверхня буде строкатою. Паркет з бука виходить м'яким, теплим і приємним, тому його краще використовувати в дитячих кімнатах.

Букова деревина разом із хвойними породами знайшла своє застосування і у виробництві тари. Це і виготовлення з фанери чи цільного дерева транспортних піддонів, ящиків, бочок. З фанерних листівбука роблять навантажувальні майданчики контейнерів. Шпали з бука, просочені олією, використовують у залізничному будівництві, а також у ландшафтному дизайні.

Окрім перелічених переваг та широкого спектру застосування, букова деревина – це і хороші дрова, які спокійно та довго горять жарким полум'ям. Висока температура горіння бука робить його ідеальним паливом для гриля. Також деревина бука є гарною сировиною для якісного деревного вугілля.

Бук – це не просто величне листопадне дерево з естетичними властивостями деревини. З давніх часів його розглядають як одну з найенергетичніше сприятливих порід. Навіть невелика букова деталь здатна покращити фізичний та емоційний стан людини, надихнути на творчість, подарувати спокій та терпимість. Особливий приплив життєвих сил, молодості та здоров'я відчували ті, хто, опинившись у буковому лісі, хоч би раз тулилися до стовбура високого та здорового дерева. У чому секрет дивовижної рослини, як вона виглядає, де росте, які властивості має і від яких хвороб може вилікувати - про ці та інші особливості породи ми розповімо далі у статті.

Опис

Буки (Fagus) є представниками однойменного роду та розвиваються до сорокаметрової висоти. Зовні вони характеризуються стрункими колонноподібними стовбурами, акуратними густо-тінистими кулястими кронами і зубчастим листям довгасто-еліптичної форми.

Чи знаєте ви? Здавна існує традиція лікування деревами. Старовіри кажуть, що погану енергію треба віддавати ялинці, а хорошу брати у сосни, бука та дуба.

Характерною особливістюдерева є розташування його кореневої системи в поверхневих ґрунтових кулях. Вона має яскраво виражених ознак стрижня, та її бічна поросль відрізняється якірними відгалуженнями.

Дрібні закінчення корінців часто прямують вгору або гілкуються подібно до щітки в шарі підстилки, що відмерла. У старих дерев сильно розростаються прикореневі лапи, тому їм властиві типові дупла та жолобки.

Буки помітні здалеку гладкою сірувато-сріблястою корою і рівним стовбуром, що прямо росте. Дерево живе до 500 років, але активний період його зростання триває лише протягом першого сторіччя.

Вже після вісімдесяти років ствол припиняє нарощувати висоту і лише товщає. Старі екземпляри можуть розростатися в діаметрі до півтора метра та більше. Щорічні прирости в кроні все ж таки помітні до 350-річного віку.

Під дахом цих дерев не можуть рости інші культури. Зазвичай під густо зімкнутими гілками в чистих лісових посадках спостерігається лише омертвіла листяна підстилка.

Чи знаєте ви? Дендротерапевти кажуть, що для покращення фізичного та емоційного здоров'я достатньо мати при собі невеликий буковий предмет. Наприклад, намисто або браслет. Для власника це не просто окраса, а джерело життєвих сил, творчості, здорового глузду, врівноваженості, а також сильний антисептик.

У момент розпускання листяних бруньок, що відрізняються півторасантиметровою довжиною і веретеном подібною формою, з нижніх пазух з'являються суцвіття. Вони поділяються на чоловічі та жіночі.

Помічено, що перші розташовуються по всій довжині гілок, а другі лише на їх закінченнях. Після цвітіння протягом усього літа дозріває плід – тригранний ворсистий горіх із гострими ребрами. У сім'янці зазвичай їх буває по 2 чи 4.

Дерево потребує низьких температурахвзимку, оскільки це позитивно позначається на розвитку жіночих суцвіть. Але при цьому під час цвітіння боїться надмірної вологості та сухості. Адже за таких умов пилок приречений на загибель.

До того ж у дощовий сезон змивається липкий секрет, що виділяється з бутонів. А це своєю чергою позначається на поганому запиленні.

Види

Ботаніки виділяють близько десятка видів буків. Розглянемо найпопулярніші їх.

Європейський (Fágus sylvática)

Його ще називають бук лісовий. Це найпоширеніший представник сімейства Букових, що найчастіше зустрічається у західних, центральних та східних регіонах Європи (Данія, Норвегія, Великобританія, Швеція, Австрія, Бельгія, Чехія, Словаччина, Польща, Україна, Греція, Франція, Іспанія, Португалія). В Україні такі дерева ростуть у Карпатах, а також в Івано-Франківській, Львівській, Тернопільській, Рівненській, Хмельницькій та Вінницькій областях.

Крім того, вид інтродукований на північноамериканському континенті. У цих краях букові посадки утворюють цілі лісові підзони, хоча часто рослина культивується в ботанічних садах, парках та дендраріях.

Багато садівників віддають перевагу ландшафтному дизайну, використовуючи різні селекційні форми виду. Особливістю європейського бука вважається його деревина, що широко застосовується в меблевому будівництві, та плоди, що використовуються у їжу.

Чи знаєте ви? За радянських часів існував державний стандартвиготовлення дерев'яних паличок для морозива. МОЗ СРСР наполегливо рекомендувало їх виробляти лише з бука. А все тому, що, як пояснюють вчені, цій деревині немає рівних - вона повністю засвоюється в організмі людини.

Відмінними характеристиками європейського бука є яйцеподібна чи широка циліндрична формакрони із закругленою верхівкою та тонкими гілками. Її максимальна площа часто сягає 315 м2.

Крупнолистий (Fagus grandifolia)

Ці квіткові дерева із сімейства Букових добре відомі у східних зонах Північної Америки та Західної Європи. Крайня риса їх поширеності простягається від Нової Шотландії вздовж річки Сент-Меріс до південного берега Верхнього озера, охоплюючи штати Індіана, Теннессі, Міссісіпі, Джорджія, Південна Кароліна, доходячи до Атлантичного океану. Окремі ареали крупнолистих буків ботаніки виділяють біля Луїзіани, Арканзаса і Техасу, і навіть на мексиканських узбережжях.

На європейські землі вид потрапив лише наприкінці XVIII століття як декоративна культура для садово-паркового ландшафту. Згодом було оцінено якість деревини. Рослину можна зустріти у змішаних листяних лісах, де є клени, берези та липи.

Особливість виду полягає у великих подовжених листових пластинах. Кожна нирка витягується завдовжки до 2,5 сантиметрів. Листя низько опушене, широколанцетної форми. У середньому довжина листя становить 6-12 см, а ширина - 3-6 см.

Дерево ефектно виглядає у будь-який сезон: навесні до нього привертають погляд молоді шовковисті листочки, влітку вони перетворюються на густе темне синювато-зелене покривало крони, а восени наливаються червонувато-бордовими відтінками.

Важливо! Заготовлені в лікувальних ціляхбукове листя і кору не можна сушити під прямим сонячним промінням. Під впливом ультрафіолету в хімічному складісировини відбуваються незворотні процеси та руйнуються корисні компоненти. Найкращим варіантомдля сушіння є добре провітрюване горище.

Східний (Fagus orientalis)

Вигляд дуже поширений у прибережних зонах Чорного моря та на Кавказі. Відрізняється сильно повільним зростанням і підвищеною тіньовитривалістю. Саме тому молоді східні буки дають рясні порослі під лісовим покривом, але коли підростають до зрілого віку, щільно стуляють гілки, не даючи шансів рости навіть траві.

Характерно, що ці рослини займають понад чверть усіх лісів Кавказу. Найкраще вони розвиваються на висоті до тисячі метрів над рівнем моря.

Яскравими ознаками цього виду є хвилясте цілокраї листя, а також ворсисті молоді паростки, що звисають. Деревина відрізняється біло-жовтим забарвленням та високими фізико-механічними властивостями. Єдиним недоліком букової дошки є слабка стійкість до гниття, що не найкраще позначається на довговічності матеріалу.

Фахівці радять перед використанням обов'язково обробляти пиломатеріал спеціальними розчинами, що покращують його витривалість.

Японська (Fagus japonica)

Цей вид букових дерев поширений Японських островах Хонсю, Кюсю, Сікоку, і навіть на Корейському півострові. Вони віддають перевагу гористим місцевостям і можуть підніматися до 2 тисяч метрів над рівнем моря. Окультурені екземпляри можна побачити і в європейських садах, але не часто.

Важливо! При недостатній термічній обробці букові плоди можуть стати причиною отруєння, що проявляється неприємними відчуттями в животі, загальним нездужанням, нудотою, головними болями, гострим гастроентеритом. У разі інтоксикації рекомендовано промити шлунково-кишковий тракт.

Характерною відмінністю японського бука є його помірна рослість. Порівняно з іншими побратимами, представники цього виду вище 20 метрів не ростуть і часто бувають багатоствольні. Їхнє листя в довжину досягає 6-8 сантиметрів і виділяється злегка серцеподібною основою, а також ворсистою центральною жилкою. Плоди у японського бука завжди виділяються більш загостреним кінцем.

Тайванський (Fagus hayatae)

Являє собою дерево з двадцятиметровим стволом і охайною густою кроною. Поширеність виду обмежена Тайванем. Але навіть на батьківщині культура зустрічається рідко в листяних лісах, оскільки поступово витісняється альпійським буком, що активно розростається. До того ж тайванський різновид практично не дає молодої порослі.

Містечковий (Fagus crenata)

Цей вид буків відрізняється стрункістю стволів, що витягуються до 35 метрів. Також вигляду властива куляста густа крона, що складається з тонких щільно зімкнутих гілок і листя, які в довжину досягають 10 сантиметрів.

Місточасті буки користуються популярністю в Японії. Бо домінують у місцевих листяних лісах. Через поширеність цієї рослини місцеві кухарі часто практикують додавання до їжі молодих листочків, а з букових горішків японці традиційно готують каву.

Чи знаєте ви? Буки притягують блискавку. Такого висновку дійшла група дослідників, які вивчали смуги, що залишилися після сильних гроз, на деревах без кори. За статистичними даними, кожне соте дерево постраждало від блискавичного удару. П'ятірку найнебезпечніших порід замкнули липа, ялина, тополя та дуб.

Енглера (Fagus engleriana)

Вид характеризується 20-метровою висотою стовбура та дуже об'ємною кроною, що розвивається у формі овалу. Це зумовлено сильним розгалуженням. Від інших буків рослина відрізняється видовжено-овальною формою листя.

Порода вважається рідкісною. Зустрічається лише у деяких зонах Китайської Народної Республіки. Окультурені сортовиди можна побачити у садово-парковому ландшафті інших країн.

Довгочерешковий (Fagus longipetiolata)

Цей різновид буків часто часто називають південно-китайським, що обумовлено місцем поширення дерева. Найчастіше їх дикі лісові зарості трапляються у тропічних лісах В'єтнаму, і навіть на південному сході КНР. Гладкий сірий стовбур довгочеречного бука понад 25 метрів не росте. Округла крона відрізняється невеликою приплюсністю зверху.

Сяючий (Fagus lucida)

Цей різновид, як і попередній, більш відомий жителям Китаю. Вона також розвивається не вище 25 метрів і характеризується акуратною округлою кроною зі їстівними дрібними горішками. Відмінною рисою виду є специфічний відблиск корі.

Де росте

Букові посадки давно заселяли нашу планету. Науково доведено, що 85 мільйонів років до нашої ери ці рослини займали величезну територію більшості континентів. В ті часи крайня риса їхнього ареалу проходила від Канади через Аляску, Гренландію, Камчатку та Урал. А ось уже через 62 мільйони років буки займали південні території Євразії та Північної Америки, витіснивши типову субтропічну рослинність.

Після настання льодовикового періоду букові дерева були потіснені хвойними породами у північній Європі. Про це дозволяють судити виявлені в Шотландії копалини деревини.

Сьогодні ботаніки зараховують бук до найпоширеніших представників флори. У будь-якому куточку світу: хоч у низинах, хоч у горах, ви зможете їх знайти. Причому ці дерева будуть домінантою у змішаних чи листяних лісах.

Якщо уважно розглядати сучасну карту світу, то букам сміливо можна віддати весь помірний та субтропічний кліматичні пояси Північної півкулі. Дерева не піднімаються вище 2,5 тисячі метрів над рівнем моря, віддають перевагу родючим суглинним субстратам з лужною і слабокислою реакцією рН, відрізняються підвищеною витривалістю, не вимогливі.

Важливо! Найкращим періодом для заготівлі букової деревини фахівці називають першу половину осені.

Лікувальні властивості

Здавна людство практикує букову фітотерапію, використовуючи для цього листя, кору і масло величної рослини. З його сировини готують цілющі відвари, чаї, ванни, лосьйони, компреси.

Лікувальні властивості культури дуже великі. Біоенергетики її трактують як додаткове джерело життєвих сил, знань та внутрішнього спокою. Не дарма ж до сьогоднішнього дня дуже цінуються меблі з букової деревини.

За словами фахівців, бук має наступні лікувальні ефекти:

• заспокоює нервову систему;
• допомагає при безсонні;
• покращує циркуляцію крові;
• загоює рани;
• має антисептичну дію;
• благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту;
• нормалізує рівень цукру на крові;
• вгамовує біль і знімає набряклість;
• покращує апетит;
• піднімає життєвий тонус;
• нормалізує роботу печінки;
• покращує стан шкіри, нігтів та волосся;
• допомагає при ревматизмі (показані масажі з буковою олією);
• покращує обмінні процеси;
• запобігає розвитку анемії та авітамінозу;
• очищає організм від холестерину, вільних радикалів та шлаків;
• допомагає при захворюваннях верхніх дихальних шляхів, бронхів та легень.

Важливо! Букові горішки придатні для споживання, але в сирому вигляді їх категорично не можна. Це з великою кількістю токсичних алкалоїдів, що нейтралізуються при обсмажуванні.

Відео: букові горішки

Застосування

Бук цінується у господарстві не лише як енергетичний амулет та лікувальну сировину. Багато окультурених видів цієї породи широко застосовуються в садово-парковому ландшафті. У цьому варіанті дерева можуть розташовуватися в одиночних та групових посадках. Дуже часто вони уособлюють штучні зелені зони у лісопарках, а також є відмінним матеріалом для створення живоплотів.

У багатьох країнах найважливіше курортно-естетичне значення приділяється буковим лісам. Як правило, саме у цих масивах розташовуються престижні оздоровчі заклади для дітей та дорослих.

Екологи підкреслюють роль буків у очищенні повітря та захисті ґрунту від ерозій, вивітрювань. На думку фахівців, букові посадки сприяють попаданню поверхневих водних стоків у глибинні ґрунтові пласти.

За рахунок цього забезпечується рівномірне поповнення природних водойм атмосферними опадами і запобігає їх замулюванню. Дослідження показали, що в таких лісах ніколи не буває великих ґрунтових розмивів. Тим часом коріння дерев виділяють речовини, що підвищують родючість субстратів.

Старі дерева вирізують з метою отримання цінної деревини. Її широко застосовують у столярній справі для виготовлення меблів, музичних інструментів (гітар, скрипок), паркету, ткацьких деталей, вимірювального обладнання, рушничних прикладів, дерев'яної тари.

Чи знаєте ви? Англійські пивовари використовують бук навіть при виготовленні улюбленого багатьма напою «Budweiser», додаючи при варенні тріски..

Характерними ознаками букової деревини є:

• біла або жовтувато-червона тональність, що з часом перетворюється на рожево-буру;
• густина;
• задовільна вологостійкість;
• тяжкість;
• схильність до деформування за підвищеної вологи;
• легкість в обробці та поліруванні;
• недовговічність в умовах експлуатації на свіжому повітрі.

Букові дерева знайшли своє застосування і у кулінарії. Наприклад, з їхньої деревини виготовляють оцтову кислоту, а горіхи застосовують для десертів і випічки. Також ця сировина є основою в процесі одержання дьогтю, метилового спирту та креозотових олій.

Зазначимо, що виходячи з багатого вітамінно-мінерального складу букових плодів, у місцях, де є багато цих дерев, місцеві жителі традиційно готують млинці, оладки та пісочне печиво з горіхового борошна. А на Кавказі та у прикарпатських регіонах цей інгредієнт використовується для всіх хлібобулочних виробів.

З букових плодів отримують найціннішу олію, що широко використовується в харчових цілях (за своїми смакових якостяхмало чим поступається прованському), а також у косметології. Його додають у різні маски як живильний інгредієнт для волосся, обличчя та шкіри. Залежно від технології виготовлення, букову олію технічних видів використовують для годування худоби та кавового сурогату.

Сировиною для букової олії виступають чинарики (букові горішки)

Важливо! Категорично протипоказана букова терапія людям, які схильні до алергічних реакцій, а також з індивідуальною непереносимістю складових компонентів. Тому фахівці радять перед застосуванням будь-якої рослинної сировини у харчових чи косметологічних цілях провести тест. Для цього достатньо нанести невелику кількість лікарського засобуна ділянку з чутливою шкірою.

Крім того, букова сировина широко застосовується в народної медицини. Від безлічі хвороб універсальними ліками є звичайний чай, приготований з чайної ложки сухого подрібненого листя і склянки окропу. На день таке питво показано до 1 літра.

А тим, хто любить лісові прогулянки, біоенергетики радять знайти молоде та сильне дерево, притулитися до нього спиною та подумки «злитися» з ним у єдине ціле. Подібні практики дають заряд сил та здоров'я.

Розмноження

Буки характеризуються як тіньовитривалі та невибагливі рослини, що пристосовуються до будь-яких умов. Тому вони легко та швидко розмножуються. У природних умовах цей процес найчастіше здійснюється насіннєвим способом, а також за допомогою кореневої порослі, що рідко випускає молоді пагони.

Але є й інші техніки отримання молодого саджанця. Розглянемо їх докладніше:

Догляд

Всі види буків відрізняються чутливістю до забруднення повітря та засолення ґрунту. Для посадки краще вибирати суглинні ділянки з вапняними складовими. Якщо таких немає, доведеться вдаватися до вапнування.

Весною на ділянку бажано внести комплексні мінеральні добрива, що покращать розвиток саджанця Тим більше що перші 3 роки після посадки він практично не росте.

Дерева добре сприймають санітарну стрижку та формування крони. Спокійно реагують на тінь і пекуче сонце, але не терплять північних вітрів, протягів, тривалого зниження температури та посухи.

Буки воліють тепло та помірно зволожене повітря. Тому при вирощуванні у присадибному господарстві молоді дерева вимагають періодичних поливів та вапнування ґрунту. Також серед важливих процедур у догляді числиться щорічне видалення старих, приморожених чи хворих гілок.

У перші роки після посадки укорінені саджанці вимагають профілактичного обприскування від шкідливих комах та хвороботворних мікроорганізмів. Також не забувайте розпушувати ґрунт у приствольному колі та видаляти бур'яни. Щоб затримати якнайдовше вологу в грунті, можете замульчувати його скошеною травою.

Чи знаєте ви? Індійські йоги вірять, що буки більше за інші дерева вбирають у себе енергію, що приходить з космосу і, потрапляючи в людську обитель, постійно діляться нею з мешканцями.

Хвороби та шкідники

Незважаючи на півстолітню тривалість життя буків, вони дуже чутливі до хвороб та шкідників. Тож своєчасні профілактичні заходи будуть лише на користь молодим саджанцям.

З усіх представників фауни найбільш небезпечними для буків є:

• букова човникова;
• червонохвоста гусениця;
• метелики непарного шовкопряда;
• обдирав помаранчевий і жовто-сірий;
• стрільчатки;
• букові строфедри;
• златогузки;
• букова стрептокрила моль;
• чубки цілокраї;
• вилохвіст;
• моль-пестрянка;
• деревоточок пахучий;