Cum să alegi cuțite de calitate pentru bucătărie. Cum să alegi un cuțit de bucătărie bun Cele mai ascuțite cuțite din lume


Ce gazdă nu visează la o bucătărie bine utilată? calitate Aparate, electronice fără probleme, o sobă confortabilă și o masă mare de tăiat spațioasă - cu aceste atribute puteți găti cu mult mai mult entuziasm și vânătoare. În articolul nostru de astăzi, vom analiza un subiect ușor nepotrivit pentru întrebarea secțiunii (tehnologie): ce cuțite de bucătărie alege? Evaluarea cuțitelor de bucătărie va fi întocmită în funcție de raportul: preț / calitate și, în același timp, vom afla care dintre mărcile găsite cel mai des pe rafturile magazinelor sunt demne de încredere. Sa incepem cu mica recenzie dedicat formei cuțitelor de bucătărie.

Ce sunt cuțitele de bucătărie

La ce să cauți atunci când cumperi un set de cuțite de bucătărie? În primul rând, marca. Cuțitele de bucătărie bune, bine făcute, vor fi prevăzute cu o gravură de către producător, care se aplică de obicei prin metoda laser pe panoul lamei. Acolo este scris și calitatea de oțel din care este fabricat cuțitul, precum și tehnologia de producție (uneori ascuțire). Dacă vedeți inscripția „International” lângă un brand binecunoscut - nu ar trebui să vă așteptați la calitate de la un astfel de cuțit. Acesta este un fals bine cunoscut. Numele mărcii nu ar trebui să fie însoțit de nicio poștă, liniuță, adăugiri numerice sau alfabetice, rețineți acest lucru.

Mânerul trebuie să fie solid. Niturile si miezul lipit sunt semn de fragilitate daca vorbim despre cuțite din oțel inoxidabil din metal.

De regulă, setul standard include:
- un cutit de paine (lungimea lamei de 25-30 cm cu dinti),
- cuțit pentru file (subțire, 16-18 cm lungime),
- un cuțit de bucătar (18-30 cm, cel mai mare din set, o lamă largă, care este convenabil pentru tocat verdeața și tăiat legumele),
- cutit de bucatarie (15-20 cm)
- cuțit de curățat (7-10 cm este folosit în principal pentru curățarea cartofilor, sfeclei, tăierea ardeilor)

Evaluarea cuțitelor de bucătărie: preț - calitate

Prețul și calitatea merg mână în mână cu numele mărcii. Desigur, toate mărcile de renume mondial au produse defecte, dar, după cum arată statisticile, sunt mult mai puțin frecvente decât falsurile, precum și mărcile despre care nu se știe nimic, care nu au istorie, autoritate, dacă vrei. În ratingul nostru de cuțite de bucătărie, am decis să alegem oferte de la categorii de preț mediu până la cele de elită, indicând prețul mediu pentru un set pe parcurs.

Cuțite de bucătărie Solingen (Germania)

Prezentat oficial în Rusia de Wuesthof. Cuțite de bucătărie de înaltă calitate și scumpe, de o calitate excelentă, la un preț care poate speria: prețul pentru un set de cuțite începe de la 10.000 de ruble și se termină la mai mult de 100.000 per set. În general, este util să știți că numele complet al companiei producătoare de cuțite Solingen (cum se spune în țara noastră) sună astfel: „Ed.Wuesthof Dreizackwerk Solingen”, respectiv, dacă vedeți cuțite la vânzare cu inscripția „ Wuesthof" imprimat pe ea - Acestea sunt cuțite de bucătărie Solingen (Germania). Locul trei în clasamentul nostru.

În set:
- cutit pentru curatat si taiat legume 8 cm,
- cutit utilitar 12 cm.
- cutit de paine 20 cm,
- cutit de masa 18 cm,
- musat 18 cm
Preț: de la 10.000 la 12.000 de ruble

Cuțite de bucătărie japoneze Samura

Asiaticii sunt renumiti pentru capacitatea lor de a produce cuțite de calitate. Acest lucru se aplică nu numai armelor tăiate, ci și cuțitelor de bucătărie. Cuțitele japoneze cu un singur strat ale mărcii Samura sunt reprezentate de multe colecții, precum: Harakiri, Bamboo, Shadow. Dar cuțitele japoneze din ceramică ecologică sunt deosebit de interesante. Un set de trei cuțite Samura Mo-V SM-0220/G-10 va arăta elegant într-o bucătărie proiectată în spiritul minimalismului și, în același timp, va satisface majoritatea nevoilor asociate cu disponibilitatea unei bucătării de înaltă calitate și ieftină. Cutite. Preț stabilit - de la 7.100 la 8.200 de rubleîn medie în Rusia. Locul doi în clasamentul nostru.

Cuțite de bucătărie germane Bekker

Primul loc în ratingul nostru al cuțitelor de bucătărie în ceea ce privește raportul preț - calitate. În seria Classic nu sunt prezente bibelouri suplimentare, nici indicii de dorință de a profita de patos. Un set de cuțite Bekker BK-137 are 8 accesorii din oțel inoxidabil și plastic de înaltă calitate. Dacă credeți statisticile - cel mai bine vândut set în Rusia la sfârșitul anului 2016. Costul mediu la comercianții cu amănuntul - de la 2000 la 2500 de ruble.

Setul include:
- cuțit bucătar, 32 cm (lungimea lamei 20 cm),
- cutit pentru taierea painei 31,8 cm (lungimea lamei 19,8 cm),
- cutit de sculptat 27,3 cm (lungimea lamei 15,3 cm),
- cutit utilitar 23,8 cm (lungimea lamei 13,2 cm),
- cutit de curatat 18,4 cm (lungimea lamei 7,8 cm),
- musat,
- foarfece.
- suport din lemn

Acesta este cel care este bine și corect ascuțit. În același timp, calitatea ascuțirii în sine este de asemenea importantă (indiferent de ce abrazivi s-au folosit). Trite: totul depinde de tehnica și abilitățile mașinii de măcinat. Nici măcar echipamentul de înaltă calitate nu oferă rezultatul potrivit fără abilități de ascuțire.

Prezentare generală a celor mai ascuțite cuțite din lume:

  • Subiectivitate. Adesea, claritatea sau lipsa acesteia este ceva subiectiv. Dacă devine dificil de tăiat sau tocat, unealta este tocită. Dacă maceta, cuțitul de bivuac sau toporul au primit forme incorecte (ceea ce nu este neobișnuit la modelele comerciale moderne), atunci când toacă lemnul, mâna pur și simplu refuză, devine amorțită. Este necesar să te oprești - asta e, cuțitul este „tocnit”. Același lucru se întâmplă și când ești prea gros, greu: mâna obosește - „cuțitul nu este ascuțit”. Dacă în timpul lucrului ajungem în locul greșit al lamei, atunci nu se întâmplă nimic bun nici mâinii - și din nou ascuțirea nu este aceeași. Cu o prindere greșită, o prindere puternică pe mâner, viteza dispare, se pierde - iar „lama este tocită”. Aceasta este o problemă cunoscută de spadasini și recreatori (în ceea ce privește lucrul cu o lamă, nu uciderea pe cineva, desigur). Există chiar și o zicală „marginea taie primul centimetru – viteza taie restul”.
  • Diverși factori capacitatea de tăiere. Geometrie, acțiunea lamei, formă, tăiș, coborâri, consumabile. În general, trebuie să înțelegeți ce este capacitatea de tăiere. Claritatea este o geometrie clară a muchiei de tăiere, o rază de ascuțire (nu sunt luate în considerare în mod deosebit coborârile \ apropieri etc.). Capacitatea de tăiere este ușurința cu care facem față unei anumite sarcini cu acest cuțit.
  • Cum se verifică claritatea, se testează. Dacă sunteți cu adevărat îngrijorat să verificați acest lucru, atunci o puteți face chiar în procesul de lucru cu un cuțit sau când îl ascuți. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este tăierea hârtiei. Prin natura marginilor tăiate de hârtie, toate imperfecțiunile geometriei vor fi vizibile. Dacă lama taie prost sau eșuează cu munca, atunci geometria adecvată fie a fost încălcată, adică cuțitul a devenit tocit, fie așa a fost de la început și cuțitul tău este pur și simplu tocit. Hârtia nu trebuie să se uzeze în jurul marginilor.

De asemenea, puteți obține informații despre claritatea, uniformitatea RK, natura și agresivitatea tăieturii folosind aceeași hârtie, o roșie - aceasta este suficientă pentru cuțitele din bucătărie și alte articole de uz casnic. Prin tăierea unei bucăți de piele, rindeluind o scândură uscată de la capăt. Cuțitele de camping și EDC pot fi testate pe ceva mai dens - pâslă și așa mai departe.

  • Deci, care este cel mai ascuțit cuțit și cum să-l obțineți . Cea mai ușoară cale este să cumpărați ceva specializat. Trimite, dar aceste cuțite sunt cele mai ascuțite. - aceasta este ceramică, pentru reparații și birou - papetărie, tapet și cuțite de linoleum. Pentru bărbierit - lame și aparate de ras cu margini de tăiere microscopice. Același lucru este valabil și pentru alte aplicații profesionale - uneltele chirurgilor, dulgherilor, muncitorilor din fabrici - acolo sunt cele mai ascuțite lame, și nu cu satarul preferat EDC sau Rambo de supraviețuire. Apropo, nici cele mai ascuțite cuțite de bucătărie nu ar trebui să aibă o tăietură agresivă. Pentru cartofi, fructe, ciuperci este suficientă o finisare fină.
  • Alte trucuri.Și aici totul este simplu - vorbim despre diverse cuțite zimțate, cu un cuțit zimțat și alte astfel de lucruri neobișnuite. Pânzele din dinți de ferăstrău, cu dinți, fac față chiar și materialelor foarte dure. În același timp, își păstrează capacitatea de tăiere mult mai mult timp datorită faptului că ceea ce am văzut aici este mai probabil, iar microdinții împing cu ușurință țesuturile și fibrele unui anumit material.

Astfel, se dovedește că nu este greu să decizi care este cel mai ascuțit cuțit, să-l cumperi singur. Este important de înțeles că, în același timp, sunt disponibile și cele mai ascuțite cuțite de bucătărie, pe de o parte. Și, pe de altă parte, acea super-claritate poate fi periculoasă, iar moderația este mai bună aici. Cu toate că cuțite tocite nu sunt, de asemenea, mai puțin periculoase - tăietura este mai greu de controlat. La Grand Way, am studiat de mult nuanțe similareși încercăm să ținem cont de totul pentru produsele noastre. Printre cuțitele noastre se numără atât cuțite de drumeție, cât și cuțite de vânătoare care au ascuțitul adecvat, precum și cele care sunt optime pentru gospodărie și alte sarcini de zi cu zi.

Olga Nikitina


Timp de citire: 12 minute

A A

Nicio bucătărie nu este completă fără cuțite. Chiar și cele mai moderne Și chiar și cu o duzină dintre cele mai bune procesoare de bucătărie. Dar pentru ca cuțitele să servească mult timp, alegerea lor trebuie abordată cu atenție și competentă.

Alegem cuțite de bucătărie cu înțelepciune și le cumpărăm profitabil în hipermarketul online de cuțite de bucătărie vposude.ru

Tipuri de cuțite de bucătărie de care aveți întotdeauna nevoie

Un cuțit de bucătărie nu este suficient. Pe o drumeție, te poți descurca cu un cuțit, iar în bucătărie pentru fiecare acțiune „ritual” - propriul tău cuțit. Le înțelegem scopul - ce cuțite sunt utile în bucătărie?

  • Cuțit pentru pâine/pâine: o lamă lungă (cretata, ondulată), lățimea este egală pe toată lungimea sa, un mâner mare.
  • Trio de bucătărie: cuțite lungi (de la 25 la 45 cm), lame largi, vârf ascuțit, suprafață de tăiere întotdeauna rotunjită. Scop - tăierea produselor cu o structură puternică.
  • lamă scurtată, vârf ascuțit, doar o suprafață de tăiere plană, mâner mare confortabil. Sau un cuțit cu lamă între 2 suporturi cu o gaură în „corp” (pentru cartofi, morcovi etc.).

  • Cuțit pentru tăierea cărnii din os:îngustă, de lungime medie, lama este îndoită până la vârf, extinsă la bază, suprafața de tăiere nu are crestături - netedă.
  • Cuțit pentru tăiat cârnați și brânzeturi: lama lunga (suficient de lata), suprafata de taiere fara coturi.
  • lama flexibila de latime egala in toate zonele, lunga, crestata.

  • Cuțite de masă (pentru unt, pate): lama de lungime medie, lată, vârf rotunjit.
  • Cuțit pentru ciuperci: perie scurtată, din plastic, tare pe mâner pentru curățarea pălăriilor.
  • pentru tăierea cărnii, tăierea oaselor. Lama lata, maner puternic.

Cuțite din metal sau ceramică?

Cuțitele din ceramică și metal nu sunt interschimbabile. În ciuda scopului general, diferența dintre cuțite este semnificativă. Toată lumea știe despre avantajele / dezavantajele cuțitelor din metal, așa că înțelegem caracteristicile ceramicii ...

Avantaje:

  • Compoziția lamei ceramice– dioxid de zirconiu (material foarte dur). Dacă ascuțitul unui cuțit de metal durează o lună după ascuțire, atunci pentru un cuțit din ceramică această perioadă poate fi înmulțită în siguranță cu 10. Deși ascuțirea nu este deloc necesară pentru un cuțit operat corespunzător.
  • Materialul ceramic nu este poros.În consecință, gustul unui produs nu este transferat altuia. După ce tăiați, de exemplu, ardeiul iute și usturoiul, trebuie doar să clătiți lama și puteți continua să lucrați.
  • Densitatea structurii cuțitului ceramicși porozitatea minimă asigură că instrumentul este igienic și ușor de curățat.
  • Un cuțit din ceramică este mai ușor decât unul din metal.În consecință, sarcina pe braț și umăr este mai mică.
  • Cuțitul din ceramică nu va rugini, nu se oxidează, nu magnetizează și este rezistent la zgârieturi.

Defecte:

  • Fragilitate. Nu puteți tăia oase și carne congelată cu un cuțit ceramic - pur și simplu nu este destinat pentru astfel de scopuri. Când este aruncat pe podea, un cuțit de metal se poate îndoi, în timp ce vârful celui ceramic se rupe.
  • Cuțitul din ceramică nu este universal(este potrivit doar pentru anumite actiuni in bucatarie).
  • Costul unui cuțit ceramic este mai mare decât prețul la metal.
  • Nu este recomandat să ascuți singur cuțitele ceramice..

Atunci când alegeți cuțite pentru bucătărie, acordați atenție următoarelor puncte:

  • Calitate lamei. Cele mai bune cuțite de bucătar sunt fabricate din oțel inoxidabil, adăugând crom pentru duritate. Sau folosesc crom aliat cu vanadiu și molibden pentru a reduce fragilitatea. Lamele forjate sunt cele mai bune și mai durabile.

  • Ascuțire (eficiența tăișului cuțitului). Dacă, privind cuțitul din lateral, observați că suprafața lui de tăiere seamănă cu valurile care se deplasează (excepția este un cuțit de pâine) și este ușor extins spre vârf, atunci puteți întoarce dispozitivul în siguranță pe raftul magazinului. Pe suprafața de tăiere nu ar trebui să existe lovituri / așchii. Cea mai bună opțiune este o linie continuă strălucitoare de la mâner până la vârf. În mod ideal, dacă partea de tăiere nu poate fi distinsă deloc. Și încă o nuanță: suprafața de tăiere a cuțitului de cea mai bună calitate va fi întotdeauna cu două fețe.
  • Pârghie. Lemn: confortabil pentru mână, nu se încălzește, dar în cele din urmă își pierde aspect- se uzează și „dobândește” crăpături care, la rândul lor, sunt înfundate cu grăsime. De asemenea, obiceiul de a lăsa un astfel de cuțit în chiuvetă nu contribuie la prelungirea duratei de viață a acestuia. Mâner din plastic: material puternic și durabil, nu se deteriorează în timpul contactului prelungit cu apa, dar, din păcate, este imposibil să se determine lungimea ascunsă a tablei de oțel. Și pânza (notă) ar trebui să ajungă la capătul mânerului, altfel se va slăbi în timp și pur și simplu va cădea. maner metalic - varianta perfecta: puternic, nu se va slăbi, nu se va rupe sau crăpa.

  • Suprafața lamei. Ar trebui să fie fără zgârieturi, pete, diverse rugozități și crestături. Adică compoziția materialului trebuie să fie omogenă.
  • Metoda de ascuțire a lamei. Ascuțirea cu laser (riscuri mate-crestături - o trăsătură distinctivă) este cea mai bună opțiune. Mai scump, dar nu necesită ascuțire și durabil. Lama unui astfel de cuțit este un metal întărit, cu metal obișnuit în interior (la șlefuirea zonelor întărite, metalul obișnuit este expus și se poate observa efectul de auto-ascuțire).
  • Atașarea lamei. Lama cuțitului trebuie să treacă neapărat pe toată lungimea mânerului - nu jumătate și nici 2/3 din mâner. Niturile șlefuite de pe mâner trebuie să fie bine atașate de bază și să nu iasă din caneluri. Mânerele din plastic turnate fără nituri sunt o opțiune proastă.
  • Preț. Prețul unui cuțit de calitate nu poate fi ieftin. Este naiv să speri la durabilitatea și super-proprietățile unui cuțit cumpărat la prețul unei pâini.

  • Acces cuțit. Un cuțit de înaltă calitate poate fi întotdeauna scos din ambalaj, răsucit în mâini și evaluat prin atingere. Nu este recomandat să cumpărați un cuțit într-un pachet care nu poate fi deschis.
  • Comoditate. Verificați greutatea cuțitului și confortul în mână - mânerul depășește lama în sine, este cuțitul prea greu, cât de confortabilă este grosimea mânerului pentru palmă.
  • Ascuțimea lamei. Dacă vi se spune că acest cuțit minunat poate fi ascuțit acasă pentru dvs., atunci nu ezitați să căutați un alt dispozitiv. Proprietățile de tăiere vor depinde de unghiul de ascuțire. Cuțitele de înaltă calitate de marcă sunt ascuțite cu echipamente profesionale și este pur și simplu imposibil să faci asta acasă.

Evaluarea celor mai buni producători de cuțite

Este clar că un cuțit, de exemplu, „Solingen” va fi întotdeauna mai bun decât orice cuțit de o marcă necunoscută de scurgere locală, cumpărat pe stradă după colț. Prin urmare, accentul se pune pe producător. Și vă vom sfătui cuțite dintre care companiile sunt recunoscute ca fiind cele mai bune.

  • . Designul și tehnologia japoneză, geometria ideală a lamei ascuțite manual vă permite să realizați brici ascuțit pentru multe luni de utilizare, raport calitate pret excelent.

  • Oțel carbon întărit de calitate superioară, margine inferioară ascuțită manual, metal rezistent la coroziune.

  • Lama de mare rezistenta, ascutita manual, rezistenta absoluta la coroziune, lama dintr-o singura bucata de otel.

  • Victorinox, Schwyz, Elveția. Oțel cu carbon, siliciu, crom, mangan și molibden, nu ruginește, duritate RC 56.
  • Oțel de înaltă calitate, mâner fin, bază rotundă.

  • Dick, Deizisau, Germania. Oțel inoxidabil de înaltă calitate.
  • GLOBAL, Japonia. Otel molibden-vanadiu CROMOVA. Întărire la rece. Rezistență la coroziune. Durată lungă de viață.
  • Arcos, Spania. Calitate înaltă, durată lungă de viață, aspect frumos.
  • Oțel inoxidabil de înaltă calitate, finisat manual, mânere din lemn prețios, design șic.

  • Evercut, Franța. Design rafinat, de înaltă calitate, puternic și durabil, stil.

Cum să depozitezi corect cuțitele în bucătărie?

Experiența este fiul greșelilor grele. Nu toate gospodinele știu că respectarea regulilor de depozitare a cuțitelor le poate prelungi semnificativ atât durata de viață, cât și proprietățile de tăiere. Ne amintim ...

  • Păstrați cuțitele pe un suport magnetic sau pe un suport special.
  • Evitați frecarea/locuirea lamelor între ele și alte obiecte metalice.
  • Nu folosi Plăci de tăiere sticla și piatra lor, opțiunea ideală sunt scândurile din lemn și plastic.
  • Cuțitele din ceramică sunt depozitate doar în cutii de hârtie și ascunse de soare.
  • Nu lăsați niciodată cuțitele în apă - ștergeți imediat după spălare. Mai ales după ce tăiați lămâia și ceapa.
  • Spălați cuțitele profesionale manual atunci când utilizați spalator de vase Cuțitele de bucătărie se tocesc mult mai repede.
  • Nu folosi apa fierbinte pentru curățarea cuțitelor din oțel carbon.
  • Nu încălziți cuțitele.
  • Corectați în mod regulat cuțitele moi cu musat.
  • Folosiți cuțite numai în scopul pentru care sunt destinate.

Și ultimul sfat - nu economisiți la cuțite. cuțit bun nu este doar munca rapidă în bucătărie, ci și plăcerea acestui lucru.

Ce cuțite folosiți în bucătărie?

Mulți ar fi de acord că un cuțit este unul dintre cele mai importante instrumente din orice bucătărie. Și trebuie să-l tratezi cu responsabilitate, de ce suntem noi... și la faptul că trebuie să folosești cuțite în scopul pentru care au fost destinate, adică pentru a tăia alimente. La ce pentru tipuri diferite produsele trebuie să fie un anumit cuțit. Și folosirea acestui instrument pentru a deschide capace, folosiți-l ca șurubelniță sau răzătoare, duce la o tocire rapidă a cuțitului și la deteriorarea geometriei acestuia, cu alte cuvinte, cuțitul poate fi ascuțit din nou, dar va fi dificil de tăiat sau „cădea” prin mâncare.

În acest articol, ne vom uita la ce marcă face ca cele mai bune cuțite de bucătărie să rămână ascuțite mult timp. Trebuie remarcat imediat că cuțitele de înaltă calitate și originale costă mulți bani și sunt achiziționate în principal de bucătari profesioniști, care, după cum am menționat mai sus, au cuțite diferite pentru diferite produse.

Cele mai bune cuțite de bucătărie care rămân ascuțite mult timp

În articolul următor, vă vom spune cum să alegeți un cuțit de bucătărie și la ce ar trebui să acordați atenție. Și acum, fără a evidenția scopul cuțitului, luați în considerare producătorii.

Există peste 20 de tipuri de cuțite în practica culinară europeană și mai mult de 200 în japoneză.

cuțite europene

  • Germania. Acestea includ companii precum WÜSTHOF, F. Dick, Zwilling.
  • Brazilia. — Tramontina.
  • Italia. — Del Ben.
  • Franţa. — Sabatier.
  • Elveția . — Victorinox.

Cuțitele europene sunt cel mai adesea realizate din oțeluri blânde, a căror duritate este de 54 - 56 HRC, cu un mâner clasic cu trei nituri, deși pot fi găsite și mânere ergonomice.

Cuțite japoneze

În mod tradițional, oțelul cu conținut ridicat de carbon este folosit la fabricarea cuțitelor japoneze, acestea sunt foarte dure și rămân ascuțite mult timp. Caracteristică Cuțitele japoneze sunt ascuțite pe o singură față.

Să evidențiem cele mai renumite companii care produc cuțite de bucătărie:

  • Misono
  • Tojiro
  • Kanetsugu
  • RYUSEN
  • Samura
  • Matsuri

Pentru începătorii care sunt pe cale să cumpere un cuțit japonez, vă recomandăm să acordați atenție lui Kanetsugu Pro-M, acest model vă va uimi prin claritate și cost rezonabil.

Majoritatea cuțitelor sunt fabricate din oțel, căi diferite(forjat prin forjare liberă, ștanțare etc.) și, după cum știți, oțelul este un aliaj de fier și carbon și cu cât mai mult carbon, cu atât oțelul devine mai puternic. În consecință, astfel de cuțite sunt mai ascuțite și își păstrează ascuțimea mai mult timp, dar acest lucru are propriul său minus, cu cât metalul este mai dur, cu atât devine mai fragil. Oțelul din cuțitele europene conține aproximativ 0,5 - 0,6% carbon, în japoneză - 1 - 1,5% carbon, adică. Cele mai bune cuțite de bucătărie japoneze sunt mai dure și rămân ascuțite mult timp, dar sunt și fragile.

Și, prin urmare, așa cum am menționat mai sus, utilizați cuțitul în scopul propus și tratați-l cu grijă, având în vedere costul nu mic al unor astfel de cuțite de bucătărie.

Cuțite din ceramică

Cuțitele din ceramică câștigă din ce în ce mai multă popularitate, iar principalul producător cel mai faimos este compania japoneză Kyocera. Dar merită luat în considerare costul ridicat și fragilitatea suficientă a ceramicii. „Ceramica” are și avantaje, nu sunt supuse oxidării și ruginii, nu lasă un gust metalic pe produse și rămân ascuțite mai mult timp.

De asemenea, puteți găsi mai multe opțiuni bugetare, pe același aliexpress, după ce a cumpărat un cuțit pentru 5 - 10 dolari, acesta vă va servi timp de cel puțin șase luni. În caz de deteriorare a tăișului cuțitului sau tocire, procesul de îndreptare și ascuțire este destul de laborios și necesită resurse financiare. investiție comparabilă cu costul unui cuțit nou.

Sperăm că articolul nostru s-a dovedit a fi de folos și acum știți care companie are de multă vreme cele mai bune cuțite de bucătărie.

Articole similare

2022 videointerfons.ru. Handyman - Aparate de uz casnic. Iluminat. Prelucrarea metalelor. Cutite. Electricitate.