Листковий салат зі шпротами та сиром. Листковий салат зі шпротами та сиром - Шахматка Салат зі шпротами та плавленим сиром рецепт

Для подачі до столу на обід або вечерю відмінно підійде листковий салат зі шпротами. Крім рибних консервів у ньому багато інших компонентів. Варені картопля, морква, яйця, а також цибуля, сир роблять смак салату насиченим та різноманітним.

складові:

• банку шпроти в олії
• по 2 варені картоплини та моркви
• 3 варені яйця
• 2 головки цибулі
• 200 гр твердого сиру
• майонез
• масло рослинне

Як приготувати салат листковий зі шпротами, морквою та яйцями.

Щоб заощадити час на приготування салату зі шпротами, моркву, картопля та яйця можна відварити заздалегідь. Остудіть овочі, очистіть їх від шкірки. Яйця очистіть від шкаралупи. Натріть окремо морквину, яєчка, картопля на тертці.
Цибулини поріжте півкільцями, обсмажте на сковороді. Якщо цибуля не надто гірка, можна її не обсмажувати. До речі, морквину можна брати не відварену, а обсмажену. Натріть морквини на тертці і обсмажте разом із цибулею. Кому як до вподоби.

Консерви дістаньте з банки та розімніть їх вилкою. На велику пласку тарілку викладайте продукти для салату зі шпротами шарами, кожен шар промазуйте майонезом. Спочатку покладіть шар тертої картоплі, потім моркву та цибулю, шпроти, яйця, сир. Шар сиру майонезом не мажте. Прикрасьте його шматочками моркви та зеленню, наскільки вистачить вашої фантазії. Також верхній шар листкового салату зі шпротами можна посипати зеленню та залишком натертих яєць.

Пропоную вам приготувати смачний салат зі шпрот з картоплею. Салатик викладається шарами та виглядає на столі дуже ефектно. Шпроти надають салату нотки копченості, виходить цікавий, пікантний смак. Салат можна приготувати у глибокому салатнику або за допомогою кулінарного кільця викласти на плоску тарілку. Також салат можна приготувати у порційних салатниках.

складові

Для приготування салату зі шпрот з картоплею шарами нам знадобиться:

шпроти в олії – 100 г;

картопля відварена - 1-2 шт.;

морква – 1 шт.;

цибуля ріпчаста - 1 шт.;

огірок маринований – 1 шт.;

яйце відварене – 2 шт.;

майонез – за смаком;

олія соняшникова для смаження;

свіжий кріп для подачі.

Етапи приготування

Очищену картоплю натерти на тертці і викласти першим шаром у кільце, змастити майонезом.

Шпроти перекласти в піал без масла, розім'яти виделкою.

Викласти шпроти зверху картоплі та нанести майонез.

Цибулю нарізати соломкою або кубиками, моркву натерти на тертці і обсмажити на сковороді в розігрітій олії до золотистості, потім остудити овочі.

Викласти зверху шпрот цибулю з морквою, потім нарізані кубиками огірки. Між цими прошарками майонез не потрібен.

Натерти на тертці яйця. На огірковий шар нанести майонез та викласти яйця.

Салати з рибою – прості рецепти

Прості та смачні рецепти салатів зі шпротами: із сухариками, помідорами, огірком, кукурудзою, картоплею, сиром, рисом та зеленим горошком. Здивуй своїх рідних

20 хв

140 ккал

5/5 (2)

Дуже часто перед майбутнім гулянням господині ламають голову, не знаючи, що приготувати як закуску крім побитих стандартних салатів. Я пропоную урізноманітнити святкове меню закусочними салатами зі шпрот.

Готуються вони дуже просто, а виходять смачними та незвичайними. Та й із фінансового боку вони виходять досить прийнятними. Такі салати легко підходять до повсякденного столу та будуть смачним доповненням до будь-якого сімейного сніданку чи вечері.

Рецепт салату зі шпротами, помідорами та сухариками.

Список інгредієнтів

Кухонний інвентар:

Відеорецепт приготування салату зі шпротами

Як ще можна приготувати такий салат, дивіться у рецепті на відео.

Рекомендую також приготувати.

Салат зі шпротами та яйцями

Список інгредієнтів

• яєць – 4-5 шт.;
• цибулі – 1 шт.;
• шпрот у маслі – 1 банка;
• майонез.

Час приготування:близько 20 хв.
Кількість порції: 4 .
Кухонний інвентар:дошка для оброблення, миска.

Салат зі шпротами та огірком

Список інгредієнтів

• шпрот у маслі – 1 банка;
• свіжих огірків – 1-2 шт.;
• яєць – 3-4 шт.;

• часнику – 1-2 зубки;
• зелень;
• майонез.

Час приготування:близько 20 хв.
Кількість порції: 4 .
Кухонний інвентар:дошка для оброблення, миска.

1. Яйця варимо протягом 10 хвилин круто. Остуджуємо, заливши холодною водою.
2. Охолоджені яйця чистимо і нарізаємо кубиками. Можна для цього скористатися яйцерізкою.
3. Свіжі огірки ріжемо кубиками або соломкою.
4. Шпроти виймаємо з олії та розрізаємо на кілька частин.
5. Складаємо шпроти та яйця в миску.
6. Додаємо подрібнену зелень.
7. Часник дуже дрібно нарізаємо або пропускаємо через прес і теж кладемо в миску до інших продуктів.
8. Кладемо потрібну кількість майонезу та перемішуємо.
9. Весняний салат зі шпротами готовий.

Дуже смачний і незвичайний виходить.

Салат зі шпрот з яйцями та кукурудзою

Список інгредієнтів

• шпрот - 1 банка;
• кукурудзи – 1 банк;
• яєць – 4-5 шт.;
• зеленої цибулі – 1 пучок;
• майонез.

Час приготування:близько 20 хв.
Кількість порції: 4 .
Кухонний інвентар:дошка для оброблення, миска.

Відеорецепт приготування салату зі шпротами та кукурудзою

Ще один рецепт схожого салату з кукурудзою дивіться на відео.

Урізноманітнити святкове меню допоможе

Смачний салат зі шпротами та сиром

Список інгредієнтів

• моркви – 1 шт.;
• шпрот - 1 банка;
• яєць – 3-4 шт.;

• твердого сиру – 70-80 г;
• цибулі – 1 шт.;
• майонез.

Час приготування:близько 20 хв.
Кількість порції: 4 .
Кухонний інвентар:дошка для оброблення, миска.

Якщо ви не знаєте, який салат ще приготувати на святковий стіл, сміливо готуйте листковий салат зі шпротами. Незважаючи на найпростіші інгредієнти, салат виходить неймовірно ніжним та смачним. Всі смаки ідеально поєднуються і виглядає салат досить святково.

Для приготування листкового салату зі шпротами візьміть потрібні продукти.

Овочі та яйця попередньо відварити, остудити, очистити, натерти на великій тертці (білки та жовтки – окремо).

Шпроти розім'яти вилкою.

Першим шаром на дно посуду, в якому подаватимете салат, викласти натерту картоплю.

Наступний шар – шпроти.

На шпроти викласти шар натертого яєчного білка.

Білок змастити майонезом.

Наступний шар – натертий плавлений сирок. Щоб сирок було легше натерти, його можна на якийсь час покласти в морозильну камеру.

На шар сиру викладаємо моркву.

Наступний шар – картопля.

Шар картоплі змастити майонезом.

Наступний шар – натертий на тертці маринований огірок. Якщо огірок рідкий, зайву рідину краще віджати.

Останній шар – натертий жовток. Прикрасити салат гілочкою зелені, накрити харчовою плівкою до подачі.

Листковий салат зі шпротами готовий. Приємного!

Салати зі шпротами 9 рецептів + ​​2 відео-рецепти

Салат зі шпротами та грибами

Інгредієнти:

4 відварені яйця,
банку шпрот,
сухарики,
банку грибів,
середня цибулина,
майонез

Приготування:

1. Відварюємо яйця.
2. Лук режим півкільцями та обсмажуємо.
3. Гриби режим і обсмажуємо окремо.
4. Даємо охолонути.
5. Шпроти розминаємо вилкою.
6. Сухарики (якщо великі) пом'яти.
7. Салат робимо шарами: -2 яйця на великій тертці -шпроти -цибуля обсмажена -майонез -сухарики -майонез -гриби -2 білки на великій тертці -майонез -2 жовтки на дрібній тертці
8. Готовий салат ставимо на 2-3 години в холодильник, нехай просочиться!

Салат із шпротами «Берта»

Інгредієнти:

Горошок консервований 100 г

Майонез 4 ст. л.

Шпроти в олії 100 г

Цибуля ріпчаста 0.5 шт.

Сир Гауда 100 р.

Яйця курячі 4 шт.

Приготування:

Крок 1
Для приготування салату вам знадобляться: шпроти, зелений горошок, сир, варені яйця, цибуля та майонез.

Крок 2
Для початку підготуємо усі інгредієнти. Поки варяться яйця, наріжте половину цибулини тонкими кільцями.

Крок 3
Сир натріть на великій тертці.

Крок 4
Відокремте білки від жовтків і натріть їх на великій тертці.

Крок 5
Жовтки натріть на дрібній тертці.

Крок 6
Приступаємо до збирання салату. На дно салатника вкладаємо нарізану цибулю.

Крок 7
Покриваємо його шаром майонезу.

Крок 8
Зверху викладаємо шпроти.

Крок 9
Засипаємо їх горошком.

Крок 10
Покриваємо горошок шаром майонезу.

Крок 11
Потім викладаємо яєчні білки.

Крок 12
Також промазуємо їх майонезом.

Крок 13
Зверху розкладаємо натертий сир.

Крок 14
Заключний шар майонезу.

Крок 15
Покриваємо салат яєчними жовтками (безпосередньо перед подачею).

Крок 16
Прикрашаємо рибкою, щоб не виникало питання: «з чим салат?»:) Цей салат практично не вимагає просочення, тому його можна подавати на стіл відразу після приготування.

Листковий салат зі шпротами

Приготуємо інгредієнти для салату. Нам знадобиться:

близько 5-ти варених картоплин середньої величини,

6 варених яєць,

одна банка консервованих шпрот,

одна банка солодкої консервованої кукурудзи,

близько 220 г сиру твердих сортів,

зелений лук і майонезу.

Приготування:

Підготуйте кілька тарілок, щоб не змішувати інгредієнти. Картоплю та яйця очищаємо і трьом на великій тертці. Видаляємо у шпрот голову, хвіст та хребет, потім розминаємо вилкою. Також окремо приготуємо нарізану цибулю та тертий на великій тертці сир.

На блюдо викладаємо салат шарами.

Спочатку викладаємо половину картоплі, трохи змащуємо майонезом. Потім йдуть шпроти (теж половина), посипаємо цибулею і поливаємо невеликою кількістю майонезу. Далі йде половина тертого сиру і знову майонез. Зверху викладаємо частину яєць, майонез, потім половину кукурудзи. Змащуємо майонезом і починаємо повторювати шари: картопля, майонез, шпроти і т.д.

Перед подачею на стіл можна прикрасити салат гілочкою кропу або петрушки.

Салат зі шпротами

Інгредієнти:

Картопля 2 шт.

Майонез 4 ст. л.

Шпроти 120 г

Огірок 1 шт.

Морква 1 шт.

Цибуля зелена 20 г

Яйце куряче 2 шт.

Приготування:

Крок 1:
Для приготування цього салату потрібно взяти: шпроти в олії, свіжий огірок, яйця, відварені картопля та морква, зелена цибуля та майонез.

Крок 2:
Відварену картоплю натираємо на тертці.

Крок 3:
Салат листковий, тобто. кожен інгредієнт іде окремим шаром. Для того, щоб вийшло чудово, необхідно взяти кільце для салату. Якщо у вас немає фабричного, вчиніть, як я. Потрібно вирізати його із великої пластикової пляшки. Кладемо картопля першим шаром.

Крок 4:
Потім трьом на тертці відварену моркву.

Крок 5:
І кладемо на картоплю наступним шаром. Кожен шар треба трохи "утрамбовувати", щоб вийшло рівно.

Крок 6:
Шар моркви змащуємо майонезом або сумішшю майонезу зі сметаною.

Крок 7:
Нарізаємо дрібно зелену цибулю.

Крок 8:
Кладемо цибулю на шар майонезу.

Крок 9:
Шпроти подрібнюємо вилкою.

Крок 10:
Викладаємо шпроти на зелену цибулю.

Крок 11:
Яйця варимо, охолоджуємо і чистимо. Відокремлюємо білки від жовтків. Жетлки подрібнюємо.

Крок 12:
Кладемо жовтки на шпроти.

Крок 13:
Потім знову шар майонезу.

Крок 14:
Свіжий огірок три на тертці.

Крок 15:
Кладемо огірок наступним шаром.

Крок 16:
Виделкою розминаємо яєчний білок.

Крок 17:
Останній шар – яєчний білок.

Крок 18:
Потім акуратно знімаємо кільце. Ставимо салат у холод хвилин на 30 і подаємо. Смачного!

Салат зі шпротами "Всім догодила"

Інгредієнти:

Шпроти 1 б (160 гр)

Сир твердих сортів 200 гр

Яйця відварені 4 шт

Цибуля червона ріпчаста 1 маленька шт

Олія вершкове 2 ст.л

Перець чорний

Майонез до смаку

Приготування:

Візьмемо салатник і натрімо на великій тертці білки.

Посипаємо подрібненою цибулею (калібр подрібнення за бажанням), потім посипаємо натертим сиром (залишки), присмачуємо перцем і змащуємо майонезом.

Окремо змішати жовтки з вершковим маслом однорідну масу.

І через дрібну тертку покришити на шар майонезу.

Ставимо в холодильник для просочення (мінімум 30 хв).

Салат зі шпротами «Кіт на рибалці»

Нам потрібно:

Шпроти - 2 банки
варені яйця - 5 шт
консервований горошок - 1 б
огірки свіжі - 2 шт
рис відварений - 1 склянка
майонез - 250 г
відварена морква, маслина, зелень для прикраси

Приготування:

Робимо листковий салат, пробуючи надати йому контуру задуманої нами фігури - кіт, який тримає рибу. Першим шаром викладаємо відварений рис. Змащуємо майонезом.

Зверху на рис викладаємо горошок консервований.

Горошок обмазуємо майонезом.

Свіжий огірок ріжемо дрібним кубиком

І викладаємо на шар із горошку.

Шпроти з однієї банки ріжемо невеликими шматочками. Шпроти з другої банки залишимо для прикраси.

Порізані шпроти викласти зверху.

Білки відокремити від жовтків. Окремо потерти на дрібній тертці. Потертим білком покрити всю поверхню салату. Шпроти розділити уздовж половинки (хребет та ікру бажано видалити) і викласти з них фігуру рибки. Голову та лапи обсипати потертим жовтком. Залишками жовтка обкласти стінки салату. З відвареної моркви вирізати вушка, носик та передні лапи для кота. Очі зі шкірки огірка або оливки. Зіниці у кота і риби — з маслини. Майонезом намалювати вуса та вії.

Кіт готовий. Оформити зеленню. Подавати салат на святковий стіл під захоплені вигуки гостей.

Cалат зі шпротами та рисом

Дуже ситний салат, простий у приготуванні. До нього можна ще додати мариновану цибулю чи часник, я не додавала. Такий салат потрібно залишити на пару годин, щоб він міг якнайкраще просочитися.

Інгредієнти:

1 банка шпрот

200 г відвареного рису

200 г твердого сиру

200 г волоських горіхів

Сметана або майонез для заправки

Зелень для прикраси

Спосіб приготування:

Яйця відварити та натерти на великій тертці.
Шпроти розім'яти вилкою з олією,

Горіхи подрібнити в блендері або ступкою, або ще чим завгодно)

Твердий сир на велику тертку.

Усі інгредієнти змішати та заправити майонезом.

Якщо є бажання викладаємо салат шарами.

Повторити двічі, кожен шар промазати сметаною.
1шар - рис
2 ой - шпроти
3. шар сиру
4 горіхи
5 яйця

Салат із шпрот із помідорами

Склад салату зі шпрот та помідорів на 3-4 порції:

Шпроти – 1 баночка (200-240 г);

Помідори – 2-3 штуки;

Батон - 3 скибочки;

Часник - 1-2 зубчики;

Майонез - за смаком;

Зелень (кріп, зелена цибуля) - для прикраси салату та свіжості смаку.

Як приготувати салат зі шпротами:

Шпроти вийняти з|із| баночки і нарізати невеликими шматочками.

Зробити сухарики (крутони): скибочки батона нарізати невеликими кубиками і висушити в мікрохвильовій печі або на сковороді (тільки дивіться, щоб не підгоріли). Дати сухарикам охолонути.

Помідори нарізати невеликими шматочками. Якщо усередині томату - занадто багато рідкого, злити зайве (або випити) - рідкий салат нам не потрібен!

Часник дрібно нарізати чи натерти на дрібній тертці.

Змішати усі інгредієнти. Заправити шпротний салат майонезом. Якщо потрібно — трохи досолити.

Увага: змішувати салат безпосередньо перед подачею на стіл. Інакше - сухарики промокнуть і смак страви постраждає (буде смачно, не так).

Готовий салат посипати зеленню.

Салат зі шпротами "Люція"

Інгредієнти:

1 банка шпрот у олії
1 банка маслин
100 грам сиру
2 солоних або маринованих огірків
3-4 картоплини
1 середній буряк
1 цибулина
Майонез

Приготування:

Салат викладемо шарами, добре промазуючи майонезом. Терта відварена картопля: Дрібно нарізана цибуля: Терті огірки: Нарізані шматочками шпротами: Тертий варений буряк: Сир: Дрібно нарубані маслини: Перед подачею добре охолодимо:

Салат з капустою та шпротами

Картопляний салат зі шпротами