Jemné a voňavé. Rozmarín je biely. Opis a charakteristika odrody jabĺk rozmarín, v ktorých oblastiach lepšie plodí Obdobie opelenia, plodenia a dozrievania
Rozmarín je neskorá jesenná odroda dezertného typu. Kto presne vyrobil tento druh, stále nie je známe. Niektorí vedci sa domnievajú, že sa objavila zasiatím semien Antonovky, na ktorú sa niektorými vlastnosťami podobá. V Rusku je rozmarínový jabloň bežný v regióne stredného Volhy a v stredný pruh.
Odroda sa vyznačuje veľkými plodmi, ktorých hmotnosť môže dosiahnuť až 180 gramov. V popise je uvedené, že majú premenlivý tvar – od okrúhleho po kónický.
Šupka jabĺk je hladká a tenká, mierne mastná, s dostatočným množstvom bielych bodiek. Plody majú zelená farba, ktorá plynulo prechádza do krásnej lícenky. Jablková dužina je veľmi šťavnatá, s príjemnou dezertnou arómou. Chuť ovocia je sladká, s miernou, sotva znateľnou kyslosťou.
Jablká majú vynikajúcu prepravovateľnosť – v chladnom počasí ich možno skladovať až tri mesiace. Strom má vysoký výnos – z jedného sa dá zozbierať až 170 kg. Zimný čas Jabloň tiež dobre znáša - až -35 stupňov.
Rastlina dobre odoláva chorobám a nie je ovplyvnená vírusmi a hubami. Môže byť použitý v rôznych regiónoch stredný pruh.
Klady a zápory
Medzi výhody patria nasledujúce body:
- veľká úroda;
- dobre znáša mráz;
- dobre udržiavané;
- nie je náchylný na plesne.
Verí sa, že táto jabloň je jedným z najchutnejších rastúcich v Rusku. Má len jednu nevýhodu - toto nie je skorý vzhľad. Ale plody sa skladujú na chladnom mieste 2-3 mesiace.
Charakteristiky odrody
V mladom veku je strom strednej výšky. Má husté vetvenie a zaoblenú korunu. Výhonky silne znížené a husté. Listy stromu sú tiež silne znížené, veľké.
Distribučné regióny
Jabloň sa môže pestovať v moskovskom regióne, ako aj v iných oblastiach stredného pruhu. Vhodné aj na pestovanie v regióne stredného Volhy.
Poddruh jablone Rozmarín
Existujú dva poddruhy jabloní - biely a ruský. Prvý je prevažne bielej farby, druhý je jasná, výraznejšia ružová škvrna. Avšak nielen to je hlavný rozdiel medzi poddruhmi. Ruská odroda, vyrábaná, ako už názov napovedá, v Rusku, je viac prispôsobená chladu a lepšie znáša mráz. Ale biela odroda je južnejšia - kvôli tomu bola pôvodne distribuovaná na Kryme a potom v iných južných krajinách.
Je známe, že pôvodná biela odroda sa objavila v Taliansku.
Napriek tomu sa prvý aj druhý poddruh vyznačujú vynikajúcou chuťou. Áno a vysoký výnos biele aj ruské odrody potešia väčšinu záhradníkov.
Mnoho záhradníkov si pri výsadbe sadeníc jabloní vyberá odrody takzvaného ľudového výberu. Dnes v článku budeme hovoriť o jabloni rozmarínovej, jej pestovaní a vlastnostiach.
História chovu
Dnes sú populárne dva poddruhy: ruský rozmarín a biely rozmarín. Podľa nepotvrdených verzií prvý poddruh pochádza zo známeho a druhý je semenáč rakúskeho alebo talianskeho pôvodu. Obe odrody sa môžu pestovať v strednom pásme Ruskej federácie, na juhu krajiny, na Ukrajine a v Bielorusku.
Vedel si? Jablká sú bohaté na kvercetín - táto látka spôsobuje, že bunky tela produkujú viac energie. Ovocie teda oživuje telo nie horšie ako káva.
Popis a charakteristika stromu
Strom je silný so zaoblenou alebo pyramídovou korunou. Vetvy sú hrubé a silné, farba kôry je hnedá. Lístie je oválne predĺžené, v spodnej časti dospievajúce, svetlo zelené. Čepele listov sú žilkované.
Plody vo forme podlhovastého alebo okrúhleho kužeľa s hmotnosťou 100–200 g Obidve odrody majú svetlozelenú farbu, pri dozrievaní sú pokryté prerušovaným červenaním. Na hustej šupke je jasne rozlíšiteľný voskový povlak. Chuť je sladká s jemne kyslou notou, vôňa silne výrazná, jablkovo-korenistá.
Obdobie opelenia, plodenia a dozrievania
Na opelenie sa vyberajú odrody s podobnými obdobiami kvitnutia (druhá polovica mája) a obdobiami plodenia. Napríklad šampanské Renet, Boyken. Rozmarín začína aktívne prinášať ovocie 8-10 rokov po výsadbe. Produktívne obdobie trvá približne 10 rokov. Doba zrenia - september.
výnos
Údaje o výnose rozmarínu sa veľmi líšia od zdroja k zdroju, s priemerom 170 kg na strom. Takmer všetky recenzie však uvádzajú minimálne množstvo zdochlín. Plody sú pevne spojené so stopkou.
Mrazuvzdornosť
Ruský poddruh je odolný voči nízke teploty, vydrží -35°C. Rozmarín biely je prispôsobený skôr južným oblastiam, preto ho treba prikryť a vysadiť na miesto chránené pred vetrom.
Výhody a nevýhody odrody
Jabloň je považovaná za jednu z najchutnejších odrôd pestovaných v našich zemepisných šírkach.
- A to nie je jeho jediná výhoda:
- vynikajúca chuť;
- dobré ovocie;
- mrazuvzdornosť;
- imunita proti chrastavitosti a iným hubám;
- prepravovateľnosť a zachovanie kvality (do 4 mesiacov).
Za nevýhodu sa považuje neskorý vstup do plodenia.
Vlastnosti výsadby jabloní
Na získanie kvalitná úroda stromu musia byť poskytnuté najvhodnejšie podmienky.
Priaznivé podmienky na pestovanie
V regiónoch s dlhými zimami je v južných oblastiach vhodnejšie pestovať na jar. Pôda počas jarného postupu by sa mala zahriať na + 6 ... + 8 ° С.
Jabloň vykazuje najlepšiu produktivitu na ľahkých, voľných, úrodných pôdach. Pôda musí mať dobrú nosnosť, pretože strom netoleruje stagnujúcu vlhkosť. 
Z rovnakého dôvodu nie je žiaduce umiestňovať podzemné zdroje bližšie ako 2 m k povrchu pôdy. Dobré osvetlenie je nevyhnutnou podmienkou pre prevahu sladkosti v chuti.
Pristávacie fázy
koreňový systém namočte do vody niekoľko hodín pred procedúrou. vzdialenosť medzi jamami je 4-5 m Kopanie jamy, horná vrstva záhradná pôda odložte a dno sa zmieša s hnojivami.
Dôležité! Na chudobných pôdach, v tieni alebo nížinách, kde vlhkosť stagnuje, budú plody kyslé a malé.
Pridajte do vedra zeme:
- 4 kg kompostu;
- 1 kg rašeliny;
- 1 kg piesku (okrem piesočnatých pôd);
- 200 g dreveného popola;
- 30 g superfosfátu.
Jama na pristátie je vykopaná 80 cm hlboká, s rovnakým priemerom. Na dno sa umiestni živná zmes, ktorá vytvorí kopec s dĺžkou 30 cm. Pozdĺž okrajov kopca sa zapichnú dva kolíky na podporu rastliny a do stredu kopca sa umiestni sadenica.
Koreňové výhonky by mali byť rovnomerné, narovnané. Pri zaspávaní s pôdou musíte sledovať výšku koreňového krku, mala by byť 2-3 cm nad úrovňou pôdy. Zem je zhutnená, „vytláča“ vzduchové dutiny a zalievanie sa vykonáva dvoma vedrami vody. .
Vlastnosti starostlivosti o jabloň
Okrem základných postupov starostlivosti potrebuje strom čistotu v kruhu blízko kmeňa. Po každom zalievaní sa vykoná uvoľnenie hornej vrstvy pôdy. Uistite sa, že burinu z buriny.
Zalievanie
Rozmarín potrebuje 3 zálievky za sezónu, v období sucha sa zvyšuje počet závlah. Prvé zalievanie sa vykonáva pred kvitnutím, pričom v brázde kruhu kmeňa sa strávi až 30 litrov vody. 
Druhé navlhčenie je potrebné pre kvalitné kladenie ovocia, pod stromom bude potrebných 30–40 litrov vody. Posledné zavlažovanie, ktoré nabije vlhkosťou, je potrebné na jeseň po zbere plodov. Do kruhu kmeňa sa naleje až 50 litrov vody.
prerezávanie
Jabloň tvorí hustú korunu, ktorá si vyžaduje každoročné preriedenie. V prvých rokoch sa odstránia všetky konáre konkurujúce centrálnemu výhonku a základni rámu. Bočné vetvy nesúce ovocie sú skrátené o 5-6 očiek, ktoré obmedzujú rast.
Sanitárne prerezávanie sa vykonáva každú jar a jeseň, pričom sa odstraňujú slabé, zlomené a nesprávne rastúce výhonky. Odstraňujú sa aj bočné výrastky kostrových konárov, pričom ostávajú len 1-2 perspektívne.
Dôležité! Ak slnečné lúče nepreniknú cez konáre k plodom, výrazne stratia na svojej chuti.
hnojivo pre jablone
Rozmarín lepšie reaguje na organické hnojivá, ale preháňať ich nie je vhodné. Navyše to treba mať na pamäti čerstvý hnoj alebo trus spáli korene rastliny.
Na jar, pred kvitnutím, tekutina koreňový obklad infúzia mulleinu, zriedená vodou 1:10. Po odkvitnutí bude užitočný vrchný obväz s bylinkovým nálevom, najlepšie zo žihľavy, listom. Na jeseň je potrebné pôdu vyčerpanú plodmi naplniť budúcimi plodinami. Do kruhu kmeňa sa na 1 m² pridajú 4 kg kompostu a pohár dreveného popola.
Choroby stromov a ich kontrola
Odroda nie je náchylná na choroby, vykazuje závideniahodnú odolnosť. Túto skutočnosť posilňujú preventívne ošetrenia fungicídmi.
Jabloň sa viac obáva škodcov, proti ktorým insekticídy pomáhajú bojovať:
- "Akarin" ničí tresku a molicu, ako aj ich potomstvo. Pripravte sa na postrek vodný roztok v pomere 8 ml / 1 l.
- "Inta-vir"účinný proti voškám a listožravým húseniciam. Postrek sa vykonáva roztokom v pomere 1 tableta na 10 litrov vody.
- "dôverník" pomáha proti usadzovaniu hmyzu. Ošetrenie sa vykonáva postrekom prípravkom v pomere 1 ml / 5 l vody.
Zber, skladovanie a preprava úrody
Jablká sa zbierajú v septembri, až do novembra sú plne zrelé. Vďaka hustej šupke znesú plody prepravu bez toho, aby stratili svoju prezentáciu. Zimná odroda je podľa niektorých recenzií dokonale skladovaná 3-4 mesiace až do jari. 
Plody zbierané so stopkou sa podľa odporúčania záhradkárov zabalia do voskového papiera (každý). Debničky na ovocie umiestňujeme na tmavé, suché miesto s teplotou 0°C až +2°C. Maximálna povolená vlhkosť je 85%.
Odrodu rozmarínu ocenia skúsení farmári aj začiatočníci v záhradníctve. Nie je náročná na pestovanie, ale chuťové vlastnosti a produktivita je mimo chvály.
"... Pamätám si, že v detstve k nám prišla jedna babka z Krymu a priniesla nezvyčajne voňavé jablká, volala ich Rosemary. Také jablká som nikde inde nevidela..."
N. Prichodko, Charkov
Rozmarín biely je klasická priemyselná odroda, ktorá je považovaná za rodisko Južného Tirolska, dnes súčasť Talianska. Už začiatkom 19. storočia sa tieto jablká vo veľkom dodávali do oboch ruských metropol, Moskvy a Petrohradu. Vzhľadom na veľký dopyt po ňom v Rusku sa rozmarín začal pestovať na Kryme veľké plochy. Nejako sa stalo, že sa nikde inde vo svete neudomácnila a v našej oblasti sa dostala do zlatého fondu krymských domorodcov.
Biely rozmarín, podobne ako synaps, stratil medzi záhradkármi svoju obľubu kvôli vysokému vzrastu a neskorému plodeniu. A je to takmer pravda, pretože naštepený na sadenice Sary sinap dosahoval výšku 12-15 m (v devätnástom storočí sa takto pestoval rozmarín biely). Napriek tomu sa jej darí na nízko rastúcich podpníkoch a od druhého roku výsadby začína rodiť.
Priemyselné výsadby tejto úžasnej odrody sme našli aj na Kryme. Rozlohou obsadil piate či šieste miesto medzi najobľúbenejšími. Slávny pomológ L.P.Simirenko o ňom napísal takto: "Plody rozmarínu bieleho sú stredne veľké, niekedy dosť veľké, elegantne krásne, ušľachtilé, súmerne pravidelné, dlho vajcovité, s trochu tupými pólmi. Dobre sa prepravujú a dokonale skladujú , nevyblednú a nekrčia sa.
Stopka je stredne dlhá, šupka slabo voňajúca, tenká, ale dostatočne pevná. Biele škvrny sú roztrúsené po celom povrchu ovocia, jedna strana je umytá jemnou ružovou ruměnkou. Dužina je biela, veľmi jemná a jemná, šťavnatá, vínovo sladká a ochutená veľmi zvláštnym a len bielym buketom rozmarínu, ktorý má veľa ľudí mimoriadne rád.
Aj my patríme medzi tých „mnohých“, ktorí majú naozaj radi neprekonateľnú chuť týchto voňavých plodov. V dužine je sladkosť, kyslosť, šťavnatosť a vôňa v takom ideálnom pomere a konzistencia je taká jemná, že jablko Rozmarín uspokojí požiadavky aj tých najnáročnejších fajnšmekrov.
Táto odroda má luxusné tmavozelené listy pretiahnutého tvaru s mierne konvexným stredom. Kvitnutie začína skoro, ale veľmi veľké biele kvety sa nebojí jarných mrazov, pevne držia na vetvách a priťahujú veľa včiel. Plody tvoria veľké množstvo malých tmavohnedých semien, ktoré sú slabo držané v semennej komore; ak zatrasiete jablkom odtrhnutým v konzumnej zrelosti pri klase, rinčia ako guľôčky v hrkálke, čím sa Rozmarín odlišuje od všetkých ostatných odrôd.
Doma, v obyčajnej chladnej pivnici, sa tieto jablká skladujú až do novej úrody, pričom si zachovávajú harmonickú chuť a jedinečný buket vône, ktorý sa jednoducho nedá zameniť s melónovou príchuťou poľských a tureckých jabĺk ponúkaných v našich supermarketoch; Plody rozmarínu nevädnú, „nenadúvajú sa“, nekrčia sa. Ako diamant na pozadí riečnych kamienkov, biely rozmarín vyniká medzi najkrajšími jablkami.
Tu je, jablko z detstva. Sadenice rozmarínu sú veľmi žiadané, a tak môžeme s hrdosťou povedať, že sme pre jeho oživenie a distribúciu u nás urobili veľa.
Vladimír a Nina VOLKOVOVÍ
S. Donskoe, Autonómna republika Krym
