colibă ​​rusească. Cabana rusească: decorațiuni interioare Unde este jumătatea feminină în cabana rusească

Astăzi vom continua discuția despre organizarea spațiului cabanei, ținând cont. Ne vom referi din nou la citate din lucrarea științifică a candidatului la critică de artă Evgenia Vladimirovna Gavrilova „Principalele direcții de dezvoltare a mediului obiect-spațial casa la taraîn Rusia în anii 1980 - începutul anilor 2000. (tradiții istorice și tehnici inovatoare).

Explorarea caracteristicilor amenajarea și interiorul cabanei rusești, încercăm să transmitem potențialilor proprietari ai unei astfel de structuri „subtilitățile” pe care ar trebui să le cunoască proprietarii locuinței. Stilizată ca o colibă ​​veche rusească, modernă Casă de vacanță nu ar trebui să fie un fel de parodie a „originalului”. Desigur, un element de teatralitate va fi prezent într-o astfel de locuință, dar dacă toate elementele interiorului „rezistă” într-un „ton” și nu ajung la grotesc, atunci atât proprietarii, cât și oaspeții lor vor veni la concluzia că au o adevărată colibă ​​rusească cu semantica (simbolurile) caracteristică.

Așadar, să aruncăm o privire asupra colibei în care au trăit strămoșii noștri și care este un model pentru arhitecții și designerii secolului XXI. „Este de remarcat”, scrie E. V. Gavrilova în lucrarea sa, „că cele două centre în care a fost împărțită coliba erau diferite nu numai în spirit, ci și în percepția figurativă. Fiind într-un singur spațiu, acestea diferă foarte mult în structura lor. Colțul din față cu un altar și o masă, îndreptat spre sud-est, era considerat o jumătate curată, din față a colibei. Aici s-au rugat lui Dumnezeu. Colțul sobei, orientat spre nord-vest, a fost interpretat ca un loc întunecat, necurat. Colțul din față era considerat jumătatea masculină, cuptorul - femela. Ceea ce este interesant este cât de multă organizare spațială și decor aceste două zone corespundeau percepției imaginilor unui bărbat și unei femei de către conștiința tradițională.

Cu o abordare pricepută a afacerilor, un arhitect modern este capabil să proiecteze o colibă ​​care nu este practic diferită de cea descrisă în citat. Apropo, împărțirea casei în jumătățile feminine și masculine este relevantă până în prezent. De regulă, fiecare dintre soți își dorește să aibă „spațiu personal” în casă. Cât despre reprezentanții jumătății puternice a umanității, atunci, potrivit sursei, „principiul masculin era considerat creativ, echilibrant, dominant. Cu toate acestea, omul, mai ales în afara colibei, în spațiul interior a fost întruchiparea unui început static. Acest lucru se potrivește perfect situației. unghiul frontal- era o masă, deasupra ei era o zeiță cu icoane. De-a lungul pereților erau bănci nemișcate, deasupra lor - rafturi tăiate în pereți, care erau tăiate împreună cu casa din bușteni. Abia de sărbători masa era mutată la mijloc și acoperită cu o față de masă albă, iar pe rafturi apăreau ustensile de sărbătoare. Acest spațiu a fost cel mai iluminat din întreaga colibă. În timpul mesei, proprietarul casei s-a așezat sub icoane, înconjurat de fiii săi mai mari - întruchiparea conceptului că soțul este capul bisericii familiei. Femeile, pe de altă parte, mâncau stând și pe scaune, deoarece aveau nevoie de mai multă libertate de mișcare pentru a servi și a curăța masa.”

Departe de toate gospodinele care trăiesc în secolul 21 vor fi de acord cu o astfel de „discriminare”. Dacă un bărbat nu este împotriva unei astfel de formulări a întrebării, atunci este puțin probabil ca o femeie să-și împărtășească punctul de vedere. Dar totul poate fi rezolvat pașnic, iar problema va ajunge la nimic. În cele din urmă, despre interiorul său, și nu despre împărțirea responsabilităților între soț și soție.

LA munca stiintifica E. V. Gavrilova a vorbit și despre o femeie într-o colibă ​​rusească. Dar nu îi îndemnăm deloc pe proprietarii de case să urmeze cu strictețe bazele strămoșilor noștri. Cu toate acestea, vom cita din disertație. În special, autorul lucrării scrie că „... soția a personificat începutul dinamic în casă, în afara căruia se afla rar.

„Drumul femeii – de la sobă până la prag”. Locul ei obișnuit de reședință este colțul sobei- era mult mai puțin concis ca structură decât ușa din față. Cuptorul în sine a fost, în cuvintele lui A. V. Opolovnikov (om de știință sovietic și rus, academician, arhitect, restaurator - cca. A. K.) o „unitate multifuncțională”, care a fost folosită pentru o cantitate imensă nevoi economice, iar împreună cu elementele legate structural de acesta a format o compoziție volum-spațială foarte expresivă în colibă. Soba stătea pe o casă din bușteni, conectată organic cu structura întregii cabane - era alcătuită din grosime, secțiune dreptunghiulară, bare legate într-o „labă” și tăiate cu celelalte capete în doi pereți ai colibei cel mai apropiat de cuptor. Colțul din față al cadrului sobei servește drept bază pentru un stâlp pătrat masiv, care a servit drept suport pentru două voronete, care se depărtează de acesta în unghi drept. O lumină forjată din fier a fost bătută în ea - o clemă pentru torțele care luminau coliba. În apropiere a fost plasat un cârlig pentru un lavoar suspendat. La un capăt, o bancă de lemn se sprijinea pe stâlpul de lângă sobă, iar în ea se făcea o adâncitură rotundă ca o scobitură, unde în vremurile străvechi se ținea tinder uscat și silex, apoi chibrituri. De stâlp era atașată o conică - o scândură destul de largă, grea, cu un blat figurat, care separă un loc curat pentru gătit - o vatră, de la o spălătorie și o cadă în fața ei, de la o bancă de sobă și de la sobe - niște adâncituri în miezul cuptorului pentru uscarea mănușilor și alte lucruri.

Am vorbit în detaliu despre designul acestui element integral al cabanei rusești. Dar citarea de mai sus, desigur, va completa ceea ce s-a spus mai devreme. Apropo, potențialii proprietari ai unei cabane rusești vor trebui să folosească aragazul în scopul propus, adică să gătească pe ea. Desigur, nimeni nu îi obligă pe proprietarii de case să uite de roadele civilizației și, cu atât mai mult, nimeni nu are dreptul să le interzică să aibă unul în care gazda să poată găti mâncarea așa cum se face în condiții urbane. Dar o astfel de bucătărie nu ar trebui să perturbe armonia decorațiunii cabanei și este de dorit ca bucătărie era dispărut din vedere.

Poți gusta tot farmecul acestei case doar „predăndu-te” complet acesteia. Alimentele gătite la cuptor nu pot fi comparate cu alimentele „născute” pe un aragaz (electric) sau încălzite într-un cuptor cu microunde.

La începutul următoarei ședințe, vom plăti, după care vom începe să vorbim despre moșie.

Alexey Kaverau

Articolul a folosit fotografii ale site-urilor: photos.lifeisphoto, museum, kinoshljapa, vodla, bt-test

Astăzi am dat peste un articol interesant Wikipedia despre VKontakte despre locul unei femei într-o colibă, era numele acestei postări, cuprins între ghilimele, care a apărut la începutul repostării. Sunt impresionat de ceea ce este descris in articol in sensul ca si la noi in casa bucataria este ca un kut de femeie si sotul nu atinge ordinele stabilite asupra lui. După cum spune unul dintre prietenii noștri, fiecare ar trebui să se ocupe de treburile lui, dar viața și bucătăria sunt încă destinul unei femei. Și este foarte interesant să citești despre tot felul de obiceiuri și zicători despre acest loc și sărbătoarea cu același nume. Și chiar dacă ceva scris mai jos este fictiv, dar cât de interesant este totul...

„Baby kut (colțul bebelușului, colțul cuptorului) – spațiul colibei (colibă) dintre gura sobei rusești și peretele opus, unde se desfășura munca femeilor.

În colțul femeii erau pietre de moară de mână, o prăvălie cu ustensile și supraveghetori. Era despărțit de restul colibei printr-un pat, sub care era atârnată o perdea. Bărbații chiar și din propriile familii au încercat să nu intre în colțul aragazului, iar apariția unui străin aici a fost inacceptabilă și a fost privită ca o insultă.” (Wikipedia)

Și iată un altul de pe Wikipedia: "De Ziua Tatianei, fetele făceau mici panicule din cârpe și pene. Se credea că dacă o astfel de paniculă era așezată discret în kut-ul unei femei în casa bărbatului dorit, atunci tipul s-ar căsători cu siguranță. ea, iar viața lor împreună ar fi lungă și fericită. Mamele cunoșteau bine aceste trucuri și alegeau cu grijă mireasa care putea „ascunde” mătura.

In timpul curtarii, mireasa era in spatele unei perdele, de aici a iesit elegant imbracata in timpul miresei, aici astepta mirele sa mearga la biserica; ieșirea miresei din cuptorul kut spre colțul roșu era considerată ca un rămas bun de la casa tatălui ei vitreg.

Și spune că:
„Baby kut este un colț al femeii, un loc lângă aragazul rusesc, unde erau varză murată și kvas, oale și fontă, adică ustensile de gospodărie care erau bune pentru treburile casnice, economia pusă pe picioare bune. Fiecare ustensilă își are ea. aşezat în colţul femeii, oale, cu care strângeau apă, turnau cereale şi făină din ladă, castroane şi jgheaburi împletite cu coajă de mesteacăn, o găleată acoperită cu lenjerie spălată pentru filtrarea laptelui, un butoi şi căzi pentru apă., gătite, a îmbrăcat vitele, se spunea: „Au cărat oale - nu moțenesc, kvasul nu este gol, soba nu este monoxid de carbon.” Bolshukha, după ce a încălzit soba, a învăluit-o. Ea știa cum să nu rateze căldura. , încălzește coliba, copilul din colibă ​​nu este eliberat.”

Dacă totul este clar despre kut în sine, atunci mențiunea „Bolshakha” este intrigantă, va fi necesar să citiți despre asta și, într-adevăr, despre modul de viață, toate acestea sunt interesante.

Din aceeași sursă și tot din aceasta, am aflat că „Babi Kut” este și o sărbătoare, numită acum „Ziua Tatianei”. Dacă acest lucru este adevărat sau nu, încă nu mi-am dat seama, dar informația în sine este curioasă:

"Babi Kut este unul dintre numele populare rusești pentru sărbătoarea cunoscută de noi ca Ziua Tatyanei. Și expresia în sine "Babi Kut" înseamnă - un colț al femeii, așa cum în sate au numit locul de lângă sobă unde erau diverse ustensile de uz casnic. depozitate și unde gazda petrecea de obicei mult timp.În cele mai vechi timpuri, în sate, se obișnuia să se coacă pâini sub formă de soare până în această zi, ca și cum ar fi invitat luminatorul să se întoarcă la oameni cât mai curând posibil. Astfel de pâini erau mâncate de întreaga familie, astfel încât toată lumea să aibă o bucată de energie solară.În general, o pâine pentru un țăran rus nu este doar o pâine rituală cu decorațiuni făcute din aluat, ci un simbol al puterii dătătoare de viață a soarelui. , precum și personificarea fertilității și prosperității.Cea mai în vârstă femeie din familie a copt o pâine în Ziua Tatyanei, iar diferite ceremonii și ritualuri au fost asociate cu coacerea, deoarece, conform credinței populare, la pregătirea pâinii, Dumnezeu îi ajută pe oameni. "
În timp ce căutam o poză cu o pâine, am dat peste asta:

"Și fetele în ziua aceea, dis-de-dimineață, s-au dus la râu, unde au bătut covoarele. Fetele s-au îmbrăcat și i-au așteptat pe băieții din sat de lângă râu, care trebuiau să ajute să aducă covoarele curate acasă."

)) Eu și bunica mea, în copilărie, am scos iarna covoare pe râu, a fost foarte distractiv și chiar și bunica mea este cântăreață. Nu numai că știa o mulțime de cântece populare, ci și tot felul de cântece, cântece, fire de iarbă)) Păcat că memoria ei o pierde acum ...
P.S.: Toate imaginile au fost găsite în Yandex, le-am ales pe cele mai potrivite pentru sensul textului. Voi fi recunoscător pentru orice comentarii, altfel voi răni pe cineva dintr-o dată cu ignoranța mea pe această temă.

Masa

leagăn (leagăn)

Soba din coliba rusească

Spațiul principal al cabanei era ocupat de o sobă, care în cele mai multe cazuri era amplasată la intrare, în dreapta sau în stânga ușilor.

Aragazul rusesc avea multe scopuri. Nu e de mirare că oamenii au spus: „Soba se încălzește, soba hrănește, soba vindecă”.

În frigul iernii, o sobă rusească cu o bancă de sobă este o bucată de paradis într-o lume colibă. Deja în octombrie, când soarele strălucește, dar nu este cald, iar în curte matinee din ce în ce mai geroase, soba începe să se atragă la sine ca un magnet.

Puterea atractivă a cuptorului rusesc s-a reflectat în numeroase proverbe și zicale: „Nu hrăniți pâine, doar nu o scoateți din cuptor”; „Cel puțin trei zile fără să mănânci, dacă numai să nu cobori de pe aragaz.”

S-a întâmplat din timpuri imemoriale că în Rusia aragazul a fost aproape întotdeauna implicat în tratamentul chiar și a celor mai minore afecțiuni. Conform convingerii profunde a strămoșilor noștri, puterea magică a focului care arde în cuptor are o putere de curățare, distrugând într-un om bolile trimise de forțele malefice.

„Colțul aragazului” („Baby Kut”)

Colțul cuptorului (colțul bebelușului, tăiat) - O parte din colibă, între sobă și perete, în care se executau toate lucrările femeilor legate de gătit.

De obicei, un set de echipamente pentru cuptor era format din cinci sau șase articole, care includeau două poker, trei sau patru clești și o tigaie, mori de mână, magazin naval cu ustensile, supraveghetori La prima vedere, mânerele de lemn ale acestor dispozitive simple păreau afară din cuptor, aparent identice la prima vedere. Și nu se putea decât să se minuneze de cât de priceput le folosea un alt bucătar, scoțând la momentul potrivit de pe aragaz fie o tigaie, fie un clește, fie un puker. A făcut-o aproape fără să se uite.

Cel mai adesea, kut-ul unei femei a fost separat de spațiul principal al casei cu o perdea. Bărbații chiar și din propriile familii au încercat să nu intre în colțul cuptorului, iar apariția unui străin aici era inacceptabilă și era privită ca o insultă.

Și iată un altul de pe Wikipedia: "De Ziua Tatianei, fetele făceau mici panicule din cârpe și pene. Se credea că dacă o astfel de paniculă era așezată discret în kut-ul unei femei în casa bărbatului dorit, atunci tipul s-ar căsători cu siguranță. ea, iar viața lor împreună ar fi lungă și fericită. Mamele cunoșteau bine aceste trucuri și alegeau cu grijă mireasa care putea „ascunde” mătura.

In timpul curtarii, mireasa era in spatele unei perdele, de aici a iesit elegant imbracata in timpul miresei, aici astepta mirele sa mearga la biserica; ieșirea miresei din cuptorul kut spre colțul roșu era considerată ca un rămas bun de la casa tatălui ei vitreg.

"Colțul din spate "(" Călăreț ")

„Colțul din spate” a fost întotdeauna masculin. Aici au plasat un „călăreț” („kutnik”) - un magazin scurt și larg sub forma unei cutii cu un capac plat cu balamale, în care erau depozitate unelte. Era separat de uşă printr-o scândură plată, care avea adesea forma unui cap de cal. Acesta era locul proprietarului. Aici s-a odihnit și a muncit. Aici s-au țesut pantofi de bast, s-au reparat și fabricat ustensile și hamuri, s-au tricotat plase etc.

colț roșu

colț roșu- partea din față a colibei țărănești. Decorul principal al colțului roșu este o zeiță cu icoane și o lampă. Acesta este cel mai onorabil loc din casă, o persoană care venea la cabană putea merge acolo doar la invitația specială a proprietarilor. Au încercat să păstreze colțul roșu curat și elegant decorat. Însuși numele colțului „roșu” înseamnă „frumos”, „bun”, „luminos”. S-a curatat cu prosoape (prosoape) brodate. Pe rafturile de lângă colțul roșu erau așezate ustensile de uz casnic frumoase, se depozitau cele mai valoroase hârtii și obiecte (ramuri de salcie, ouă de Paște). În timpul secerișului, primul și ultimul snop recoltat era dus solemn de pe câmp în casă și așezat într-un colț roșu. Păstrarea primelor și ultimelor spice ale recoltei, înzestrate, conform credinței populare, cu puteri magice, promitea bunăstare familiei, căminului și întregii economii.

Masă într-o colibă ​​rusească

Cel mai onorabil loc în „colțul roșu” de la băncile convergente (lungi și scurte) a fost ocupat de o masă. Masa trebuie acoperită cu o față de masă.

În secolele XI - XII, masa era făcută din chirpici și nemișcată. Atunci i-a fost stabilit locul permanent în casă. Mobil mese de lemn apar abia în secolele XVII-XVIII. Masa a fost făcută dreptunghiulară și întotdeauna așezată de-a lungul scândurilor în colțul roșu. Orice promovare a lui de acolo nu putea fi legată decât de o situație rituală sau de criză. Masa nu a fost niciodată scoasă din colibă, iar atunci când se vinde o casă, masa se vinde împreună cu casa. Masa a jucat un rol deosebit în ceremoniile de nuntă. Fiecare etapă de potrivire și pregătire pentru nuntă s-a încheiat în mod necesar cu un festin. Iar înainte de a merge la coroană, în casa miresei, mirii au mers ritual în jurul mesei și i-au binecuvântat. Nou-născutul era purtat în jurul mesei. În zilele obișnuite era interzis să meargă în jurul mesei, fiecare trebuia să plece din partea din care intra. În general, masa a fost concepută ca un analog al tronului templului. Blatul plat era venerat ca „mâna lui Dumnezeu” care dădea pâine. Prin urmare, a bate în masa la care stau, a răzui cu lingura pe vase, a arunca resturile de mâncare pe jos a fost considerat un păcat. Oamenii au spus: „Pâine pe masă, iar masa este tronul, dar nu o bucată de pâine – deci masa este o scândură”. În orele normale, între sărbători, pe masă putea fi doar pâine înfășurată într-o față de masă și o sare cu sare. Prezența constantă a pâinii pe masă trebuia să asigure prosperitate și bunăstare acasă. Astfel, masa era un loc al unității familiei. Fiecare membru al gospodăriei avea propriul loc la masă, care depindea de starea civilă. Cel mai onorabil loc la masă - în fruntea mesei - era ocupat de proprietarul casei.

Leagăn

Nu departe de sobă, în grinda centrală a tavanului era înșurubat un inel de fier, de care era atașat un leagăn (leagăn, leagăn), care era o cutie de bast de formă ovală. Fundul era alcătuit din două traverse transversale sau țesute dintr-o frânghie de cânepă, un bast sub formă de plasă. Ca așternut, pe fund se punea fân, paie, cârpe, sub cap se punea și o pernă cu fân și paie. Pentru a proteja împotriva muștelor, țânțarilor și luminii, pe leagăn a fost atârnat un baldachin.

Poziția de suspendare a leagănului a fost determinată nu numai de considerente de comoditate, ci și plină de conținut mitologic. Țăranii credeau că izolarea spațială a nou-născutului de pământ, de „fund”, îi asigura păstrarea vitalității. Așezarea pentru prima dată în leagăn a fost însoțită de acțiuni rituale care vizează dezvoltarea acestuia: o pisică a fost așezată în leagăn sau fumigată cu tămâie, peste ea erau răspândite cârpe și un clopot, o icoană era atașată de perete.

Așezată lângă leagăn, femeia îl împinse ușor în sus și în jos, în sus și în jos - și în ritmul acestei legănari măsurate, ea cântă încet, sub ton:

Și pa, pa, pa

Pisica stă pe margine

Își spală botul...

Cântărele de leagăn sunt cântate copiilor în primele zile după naștere. Aceste lucrări sunt prima informație muzicală și poetică pentru ei. Și din moment ce aud cântece înainte de a merge la culcare, în timp ce adorm, amintirea captează și își amintește cel mai tenace întorsătură de intonație, motiv, cuvinte care sună în cântece. Prin urmare, să le cânte unui copil este de mare importanță în educația sa estetică și muzicală, în dezvoltarea gândire creativă, memorie.

Interiorul colibelor rusești este în mare parte foarte asemănător și include o serie de elemente care pot fi găsite în orice casă. Dacă vorbim despre dispozitivul cabanei, atunci acesta constă din:

• 1-2 locuințe
• camera de sus
• camera de debarasare
• terasă

Primul lucru pe care l-a întâlnit un oaspete când a intrat în casă a fost baldachinul. Acesta este un fel de zonă între camera încălzită și stradă. Tot frigul a zăbovit pe hol și nu a intrat în camera principală. Baldachinul a fost folosit de slavi în scopuri economice. În această cameră țineau un jug și alte lucruri. Situat pe hol camera de debarasare. Aceasta este o cameră care a fost separată de hol printr-un despărțitor. Acesta adăpostește o ladă cu făină, ouă și alte produse..

Camera încălzită și vestibulul erau separate printr-o ușă și un prag înalt. Un astfel de prag a fost făcut astfel încât aerul rece să pătrundă mai greu într-o cameră caldă. În plus, a existat o tradiție oaspetele, intrând în cameră, a trebuit să se încline, să salute gazdele și brownie-ul. Pragul ridicat tocmai i-a „forțat” pe oaspeți să se plece, intrând în partea principală a casei. Întrucât intrarea fără a se înclina a asigurat lovirea cu capul de jamb. Odată cu apariția creștinismului în Rusia, arcul către brownie și proprietarii a fost completat de umbrirea de sine cu semnul crucii și arcul către icoane din colțul roșu.

Trecând peste prag, oaspetele a intrat în camera principală a colibei. Primul lucru care mi-a atras atenția a fost cuptorul. Era situat imediat în stânga sau în dreapta ușii. Soba rusească este elementul principal al cabanei. Absența unui cuptor indică faptul că clădirea este nerezidențială. Și coliba rusească și-a primit numele tocmai datorită sobei, care vă permite să încălziți camera. O altă caracteristică importantă a acestui dispozitiv este gătirea alimentelor. Încă nu mai mult mod util gătit decât în ​​cuptor. În prezent, există diverse centrale duble care vă permit să economisiți un maxim de elemente utile în alimente. Dar toate acestea nu sunt comparabile cu alimentele gătite din cuptor. Există multe credințe asociate cu cuptorul. De exemplu, se credea că este un loc preferat de vacanță pentru brownie. Sau, când un copil a pierdut un dinte de lapte, a fost învățat să arunce dintele sub aragaz și să spună:

„Șoarece, șoarece, ai un dinte de brusture și îmi dai un dinte de os”

De asemenea, se credea că gunoiul din casă ar trebui ars într-un cuptor, astfel încât energia să nu iasă afară, ci să rămână în interiorul încăperii.

Colț roșu într-o colibă ​​rusească

Colțul roșu este o parte integrantă a decorațiunii interioare a cabanei rusești. Era situat în diagonală față de sobă (cel mai adesea acest loc a căzut pe partea de est a casei - o notă pentru cei care nu știu unde să pună colțul roșu într-o casă modernă). Era un loc sacru unde erau prosoape, icoane, chipuri ale strămoșilor și cărți divine. O parte necesară a colțului roșu era masa. În acest colț au mâncat strămoșii noștri. Masa era considerată un fel de altar, pe care era întotdeauna pâine:

„Pâine pe masă, deci masa este tronul, dar nu o bucată de pâine – așa este și tabla de masă”

Prin urmare, nici astăzi, tradiția nu permite să stea pe masă. Și lăsarea cuțitelor și lingurilor este considerată un semn rău. Inainte de astăzi s-a păstrat încă o credință asociată mesei: tinerilor li s-a interzis să stea pe colțul mesei pentru a evita soarta celibatului.

Cumpără cu un cufăr în colibă

Articolele de uz casnic de zi cu zi dintr-o colibă ​​rusească și-au jucat rolul. O ascunzătoare sau ladă pentru haine era un element important al casei. Skrynya a fost moștenită de la mamă la fiică. Include zestrea fetei, pe care a primit-o după căsătorie. Acest element al interiorului cabanei rusești a fost situat cel mai adesea lângă sobă.

Băncile erau, de asemenea, un element important al interiorului cabanei rusești. În mod convențional, acestea au fost împărțite în mai multe tipuri:

• lung - diferă de restul ca lungime. Era considerat un loc de femei unde se făceau broderii, tricotajele etc.
• scurt - în timpul mesei, bărbații s-au așezat pe el.
• kutnaya - a fost instalat lângă cuptor. Pe ea erau așezate găleți cu apă, rafturi pentru vase, oale.
• prag - a mers de-a lungul peretelui în care se află ușa. Folosit ca masă de bucătărie.
• judecată - un magazin mai înalt decât alții. Conceput pentru a depozita rafturi cu vase și oale.
• Konik - un magazin de bărbați în formă pătrată, cu un cap de cal sculptat pe lateral. Era situat lângă uşă. Pe ea, bărbații erau angajați în meșteșuguri mici, așa că uneltele erau depozitate sub bancă.
• „cerșetorul” era și el localizat la ușă. Orice oaspete care intra în colibă ​​fără permisiunea proprietarilor putea să stea pe ea. Acest lucru se datorează faptului că oaspetele nu poate intra în colibă ​​mai departe decât mama (un buștean care servește ca bază pentru tavan). Din punct de vedere vizual, matricea arată ca un buștean proeminent peste plăcile principale stivuite de pe tavan.

Camera de sus este un alt spațiu de locuit în cabană. O aveau țăranii bogați, pentru că nu toată lumea își permitea o astfel de cameră. Camera era amenajată cel mai adesea la etajul doi.De aici numele său gornitsa - „munte”. În ea era un alt cuptor numit Dutch. Aceasta este o sobă rotundă. In multe case de sat sunt încă în picioare, fiind o podoabă. Deși și astăzi puteți găsi cabane care sunt încălzite de aceste aparate vechi.

S-a spus deja destule despre aragaz. Dar este imposibil să nu menționăm instrumentele care au fost folosite în lucrul cu sobele rusești. Poker este cel mai faimos articol. Este o tijă de fier cu capătul îndoit. Un poker a fost folosit pentru a amesteca și a grebla cărbunii. Pomelo a fost folosit pentru a curăța soba de cărbuni..

Cu ajutorul unei furculițe se putea trage sau muta oale și fontă. Era un arc metalic care făcea posibil să apuci oala și să o duci din loc în loc. Mânerul a făcut posibilă introducerea fontei în cuptor fără teama de a se arde..

Un alt element folosit în lucrul cu aragazul este lopată pentru pâine. Odată cu ea, pâinea se pune la cuptor și se scoate după gătire. Și iată cuvântul chaplia„Nu mulți oameni știu. Acest instrument se numește tigaie într-un alt fel. Era folosit pentru a apuca o tigaie.

Cradle în Rusia avea diferite forme. Au fost scobite, și răchită, și agățate și „roly-poly”. Numele lor erau surprinzător de variate: leagăn, instabil, coliche, balansoare, cântec de leagăn. Dar o serie de tradiții sunt asociate cu leagănul, care a rămas neschimbat. De exemplu, s-a considerat necesar să se așeze leagănul în locul în care bebelușul putea privi zorile. S-a luat în considerare legănarea unui leagăn gol semn de rău augur. Credem în acestea și în multe alte credințe până astăzi. La urma urmei, toate tradițiile strămoșilor s-au bazat pe lor experienta personala, pe care noua generație le-a adoptat de la strămoși.

3 Într-o colibă ​​ţărănească

Locuința țăranului a fost adaptată modului său de viață. Era format din camere frigorifice - cuștiși baldachinȘi cald- colibe cu cuptor. Baldachinul facea legătura între cușca rece și coliba caldă, curtea utilității și casa. În ele, țăranii își păstrau bunurile, iar în anotimpul cald dormeau. Casa trebuie să aibă subsol, sau sub pământ (adică ceea ce era sub podea, sub cușcă). Era o cameră rece, mâncarea era depozitată acolo.

Cabana rusească era formată din bușteni stivuiți orizontal - coroane, care erau stivuite una peste alta, tăind adâncituri rotunde de-a lungul marginilor. Au pus următorul jurnal în ele. Mușchi a fost pus între bușteni pentru căldură. Cabana erau construite pe vremuri din molid sau pin. Din buștenii din colibă ​​se simțea un miros plăcut de rășină.

Tăierea colțurilor colibei: 1 - „în oblo”; 2 - „în labă”

Acoperișul a fost făcut înclinat pe ambele părți. Țăranii bogați o acopereau cu scânduri subțiri de aspen, care se prindeau una de alta. Săracii, în schimb, și-au acoperit casele cu paie. Paiele de pe acoperiș erau stivuite în rânduri, începând de jos. Fiecare rând a fost legat de baza acoperișului cu un bast. Apoi paiele au fost „pieptănate” cu o greblă și udate cu lut lichid pentru rezistență. Vârful acoperișului era apăsat cu un buștean greu, al cărui capăt din față avea forma unui cap de cal. De aici și numele patine.

Aproape toată fațada casei țărănești era decorată cu sculpturi. S-au făcut sculpturi pe obloane, ornamente de ferestre care au apărut în secolul al XVII-lea și marginile copertinelor de verandă. Se credea că imaginile cu animale, păsări, ornamente protejează locuințele de spiritele rele.

Cabana la subsol din secolele XII-XIII. Reconstrucţie

Dacă intrăm într-o colibă ​​țărănească, cu siguranță ne vom împiedica. De ce? Se pare că ușa atârnată pe balamale forjate avea un buiandrug scăzut în partea de sus și un prag înalt în partea de jos. Pe el s-a împiedicat cei care soseau. S-au ținut de cald și au încercat să nu-l lase afară în acest fel.

Ferestrele au fost mici, astfel încât să fie suficientă lumină pentru muncă. De obicei erau trei ferestre în peretele din față al colibei. Aceste ferestre erau acoperite (înnorate) cu scânduri și se numeau trage. Uneori erau strânse cu o vezică de taur sau pânză unsă cu ulei. Prin fereastra, care era mai aproape de sobă, în timpul incendiului a ieșit fum, întrucât pe acoperiș nu era niciun coș de fum. Se numea înec "în negru".

Într-unul din pereții laterali ai colibei țărănești au făcut oblic fereastră - cu stâlpi și bare verticale. Prin această fereastră priveau curtea, prin ea lumina cădea pe banca, stând pe care proprietarul se ocupa cu meșteșuguri.

Fereastra Volovoe

fereastră oblică

Cabana la subsol rezidential. Reconstrucţie. La etajul doi, pe tutelă este vizibil un cuptor

Prindere și fontă

În regiunile de nord ale Rusiei, regiunile sale centrale, podelele au fost așezate din scânduri de podea- jumatati de busteni, de-a lungul colibei de la usa la ferestrele din fata. În sud, podelele erau de pământ, mânjite cu lut lichid.

Locul central al casei era ocupat de aragaz. Este suficient să ne amintim că cuvântul „colibă” în sine provine din cuvântul „căldură”: „foc” este partea încălzită a casei, de unde „istba” (colibă). În colibă ​​nu era tavan, unde soba era alimentată „în negru”, fumul ieșea prin fereastra de sub acoperiș. Se numeau astfel de bordeie țărănești pui. Doar cei bogați aveau o sobă cu horn și o colibă ​​cu tavan. De ce este asta? În coliba de pui, toți pereții erau negri și funingine. Se pare că astfel de pereți afumati nu putrezesc mai mult, coliba ar putea servi o sută de ani, iar soba „a mâncat” mai puțin lemn de foc fără coș.

Soba din casa țărănească era aprinsă opechek- Fundatie din lemn. Așezat în interior sub- fundul, unde ardeau lemne de foc si se gateau mancarea. Blatul cuptorului a fost numit seif, gaura - gură. Soba ocupa aproape un sfert din coliba țăranului. Depinde de locația cuptorului amenajarea interioară colibe: a apărut chiar și o zicală - „Dansează din sobă”. Soba era așezată într-unul din colțuri, în dreapta sau în stânga intrării, dar în așa fel încât să fie bine luminată. Locația gurii cuptorului în raport cu ușa depindea de climă. In zonele cu clima calda, soba a fost asezata cu gura spre intrare, in zonele cu clima aspra - gura pe perete.

Soba a fost întotdeauna construită la o anumită distanță de perete, astfel încât să nu fie foc. Se numea spațiul mic dintre perete și sobă coace- A fost folosit pentru nevoi casnice. Aici gazda a păstrat proviziile necesare pentru muncă: prinderi marimi diferite, poker, ceainic, lopata mare.

Mânerele sunt dispozitive semicirculare „coarnute” pentru a pune oale în aragaz. Fundul oalei, sau fontă intrat între coarnele mânerului. Se scoteau tigăi din cuptor cu un ceainic: pentru aceasta se făcea o limbă îndoită în mijlocul fâșiei de fier. Aceste dispozitive erau montate pe un mâner de lemn. Cu ajutorul unei lopeți de lemn, pâinea era băgată în cuptor și cărbunii și cenușa erau scoase cu un puker.

Aragazul era o necesitate şase, unde erau oalele. Cărbunii au fost grăbit asupra lui. Sub vatră într-o nișă țineau inventar, o torță, iar iarna... acolo locuiau pui. Erau și nișe mici pentru depozitarea obiectelor de uz casnic, uscarea mănușilor.

Toată lumea din familia țărănească iubea aragazul: hrănea mâncare delicioasă, aburită, incomparabilă. Soba a încălzit casa, bătrânii dormeau pe aragaz. Dar stăpâna casei își petrecea cea mai mare parte a timpului lângă sobă. Colțul de lângă gura cuptorului se numea așa - baby kut, adică colțul feminin. Aici gazda gătea mâncare, era un dulap de depozitare ustensile de bucatarie – vesela.

Celălalt colț - lângă ușă și vizavi de fereastră - era pentru bărbați. Era un magazin unde proprietarul lucra și uneori dormea. Mărfurile țărănești erau ținute sub bancă. Iar pe perete atârna un ham, haine și accesorii pentru muncă. Acest colț, ca și magazinul care stătea aici, se numea conic: pe bancă făceau modele în formă de cap de cal.

linguri de lemn. secolele al XIII-lea și al XV-lea

Scoops. secolul 15

Gândiți-vă de ce atât de des în coliba unui țăran există un model cu un cap de cal.

Între cuptor și peretele lateral de sub tavan, s-au așezat a plati, unde dormeau copiii, păstrau proprietatea, ceapa uscată și mazărea. A existat chiar și un răsucitor de limbi despre asta:

Sub mama, sub tavan

Atarna jumatate de capac de mazare

Fără vierme, fără gaură de vierme.

Din partea intrării în sobă se învecina o prelungire a scândurilor - coacere, sau pariuri de gol. Puteai să stai pe el, din el te puteai urca pe aragaz sau coborî scările spre pivniță. În cuptor au fost depozitate și ustensilele de uz casnic.

În casa țărănească, totul a fost gândit până la cel mai mic detaliu. Un inel special de fier a fost introdus în grinda centrală a tavanului cabanei - mamă, i s-a atașat un leagăn. O țărancă, care stătea la muncă pe o bancă, a băgat piciorul în bucla leagănului și l-a legănat. Pentru a evita un incendiu, unde ardea torța, se punea mereu pe podea o cutie cu pământ, unde zburau scântei.

Vedere interioară a cabanei cu punți. Reconstrucţie

Vedere interioară a cabanei din secolul al XVII-lea. Reconstrucţie

Colțul principal al casei țărănești era colțul roșu: aici atârna un raft special cu icoane - zeiţă, stând sub ea masa. Acest loc de cinste într-o colibă ​​țărănească era mereu situat în diagonală față de sobă. O persoană care intra în colibă ​​se uita mereu în acest colț, își scotea pălăria, își făcea cruce și se închina icoanelor. Și apoi a salutat.

În general, țăranii erau foarte religioși, iar cuvântul „țăran” însuși provenea de la înrudit „creștin”, „creștin”. Mare importanță familia țărănească făcea rugăciuni: dimineața, seara, înainte de masă. Era un ritual obligatoriu. Fără să se roage, nu au început nicio lucrare. Țăranii vizitau în mod regulat biserica, mai ales iarna și toamna, când erau feriți de greutăți economice. De asemenea, familia țărănească a respectat cu strictețe postări.Țăranii iubeau icoanele: erau păstrate cu grijă și transmise din generație în generație. Icoanele erau aprinse lămpi- vase mici speciale cu ulei. Zeița a fost decorată cu prosoape brodate - prosoape.

Satul rusesc în secolul al XVII-lea. Gravare

Dozator de apa. al 16-lea secol

Țăranii ruși, care credeau sincer în Dumnezeu, nu puteau lucra rău la pământ, pe care îl considerau a fi o creație divină.

În coliba rusească, aproape totul a fost făcut de mâinile țăranilor înșiși. Mobilierul era de casă, din lemn, de un design simplu: o masă în colțul roșu de mărimea numărului de mâncători, bănci bătute în cuie pe pereți, bănci portabile, cufere. Mărfurile erau depozitate în cufere, așa că în mai multe locuri erau tapițate cu benzi de fier și încuiate cu încuietori. Cu cât erau mai multe cufere în casă, cu atât familia de țărani era considerată mai bogată.

Cabana țărănească se remarca prin curățenie: curățenia se făcea regulat, draperiile și prosoapele erau schimbate frecvent. Lângă sobă în colibă ​​era mereu dozator de apa- un ulcior de lut cu doua guri: pe o parte se turna apa, pe cealalta. Apa murdară colectată în cadă- o găleată specială din lemn. Apa era transportată și în găleți de lemn rocker. Despre el au spus: „N-a plecat lumina, nici zori, aplecați, din curte”.

Toate vasele din casa țărănească erau de lemn, iar oalele și petice(boluri joase plate) - faianta. Fonta a fost făcută dintr-un material dur - fontă. Fontele pentru cuptor aveau un corp rotunjit și un fund îngust. Datorită acestei forme, căldura cuptorului a fost distribuită uniform pe suprafața oalelor.

Lichidele erau depozitate în faianță capace cu corpul rotund, fundul mic și gâtul alungit. Pentru depozitarea kvasului s-a folosit bere korchagi, văi(cu gura de scurgere) și fratilor(fara el). Cea mai comună formă odăîn Rusia a existat o rață de înot, al cărei nas servea drept țarc.

Fațada era acoperită cu o glazură simplă, ustensilele din lemn erau decorate cu picturi și sculpturi. Multe dintre oale, cești, castroane și linguri sunt astăzi în muzee din Rusia.

O oală. secolul al 17-lea

Ustensile de lemn din secolele XII–XIII: 1 – o farfurie (se văd urme de tăiere a cărnii); 2 - bol; 3 - miza; 4 - farfurie; 5 - vale

Produse de tonarie din secolele X–XIII: 1 – cadă; 2 - o gasca; 3 - butoi; 4 - cada; 5 - cada; 6 - găleată

Tesla și Skobel

În economia țărănească erau utilizate pe scară largă și produsele de toletă: butoaie, căzi, cuve, căzi, căzi, bande. Cadă A fost numită așa pentru că urechile cu găuri erau atașate de ambele părți. Un băț a fost trecut prin ele pentru a face mai convenabil transportul apei în cadă. Bandele erau cu un singur mâner. Butoaie numite recipiente mari rotunjite cu fund îngust și cadă fundul era larg.

Produsele vrac au fost depozitate în lemn furnizori cu capace, coaja de mesteacan tuesakhși sfeclă.În curs au fost împletituri de împletitură - coșuri, coșuri, cutii din puf și crenguțe.

Țăranii făceau toate ustensilele cu ajutorul unor unelte fără pretenții. Principalul dintre ei a fost topor. Erau dulgherie, topoare mari si tamplarie, topoare mici. La dăltuirea jgheaburilor, la fabricarea butoaielor și a căzii, se folosea un topor special - adze. Folosit pentru rindeluit și șlefuit lemnul skobel- o placă plată, îngustă, ușor curbată, cu o lamă pe partea de lucru. Folosit pentru găurire burghie. Fierăstrăul nu a apărut imediat: în cele mai vechi timpuri, totul se făcea cu topoare.

Secolele au trecut, iar coliba țărănească cu ustensilele sale simple de uz casnic s-a transmis din generație în generație fără a se schimba. Noua generație a câștigat doar mai multă experiență și pricepere în realizarea de produse și construirea de case.

Întrebări și sarcini

1. Cum a fost construită o colibă ​​țărănească? Din ce părți a constat? Încearcă să-i desenezi planul.

2. Descrieți cum arăta coliba țărănească din interior.

3. Cum erau amplasate ferestrele, sobele și băncile în coliba unui țăran? De ce anume?

4. Ce rol a jucat soba rusească în casa țărănească și cum a fost aranjată?

5. Desenați articole de ustensile țărănești:

a) ustensile de aragaz; b) ustensile de bucătărie; c) mobilier; d) unelte de lucru.

6. Rescrieți, introduceți literele lipsă și explicați cuvintele:

k-ch-rga

k-r-gândit

kr-styanin

p-catcher

masina de spalat de maini

p-stavets

7. Compune poveste detaliată„În coliba unui țăran”.

8. Rezolvă ghicitori și trage indicii pentru ele.

1. Baza - pin, Rata - paie.

2. Prințesa Maria Însuși în colibă, Mâneci în curte.

3. Doi funcționari o conduc pe Marya într-un vârtej.

4. Albul mănâncă, Picături negre.

5. Mama este grasă, Fiica este roșie, Fiul este șoim, S-a dus sub cer.

6. E bine să te rogi, E bine să acoperi oale.

7. Cal negru Călărește în foc.

8. Nu un taur, ci mucuri,

Nu mănâncă, dar mâncare suficientă

Ce apucă, dă,

El intră în colț.

9. - Chernysh-zagarysh!

Unde ai mers?

- Taci, răsucit-sucit,

Vei fi acolo.

10. Trei frați

Să mergem să înotăm,

Doi înoată

Al treilea este întins pe mal.

S-a îmbăiat, a ieșit

Au atârnat pe al treilea.

11. Pește în mare,

Coada pe gard.

12. Merită lovit,

Brâu cu trei curele.

13. Cu urechi, dar nu aude.

14. Toți porumbeii

În jurul unei gauri.

Presupuneri: găleți și un jug, o icoană, o așchie aprinsă, o oală, o cadă, un acoperiș, un puker, linguri și un castron, o mamă, balamale și o ușă, o sobă, un clește, o cadă, fontă și un oală.

Acest text este o piesă introductivă.