Caracteristici ale creșterii și îngrijirii spanacului. Spanacul - creștere și îngrijire în câmp deschis Cum să plantezi spanac primăvara

Datorită frunzelor tinere, bogate în vitamine și minerale, popularitatea spanacului a crescut de mult și constant în întreaga lume. Este greu să găsești o plantă la fel de utilă și nepretențioasă precum spanacul, în creștere și îngrijire câmp deschisîn spatele căruia pe umăr și rezidenți de vară începători.

Spanacul este una dintre culturile de legume cu cea mai rapidă creștere. Din momentul însămânțării și până la colectarea primului lot de frunze trec 30-40 de zile. În același timp, planta tolerează bine frigul, nu necesită îngrijire minuțioasă. Nu este surprinzător că în perioada caldă, în majoritatea regiunilor țării, puteți obține nu una, ci mai multe culturi. Această proprietate a plantei este folosită atât de locuitorii de vară, cât și de fermele mari de cultură.

Cu toate acestea, atunci când stăpâniți cultivarea spanacului în câmp deschis, trebuie să știți că această plantă zi scurta. Când durata luminii zilei depășește 14 ore, spanacul nu mai crește frunzele și formează un peduncul. Aceste plante nu mai sunt folosite pentru hrana.

Pentru a te răsfăța pe tine și pe cei dragi cu verdeață sănătoasă și gustoasă cât mai mult timp, trebuie să alegi soiurile cele mai rezistente la înflorire și să plantezi spanac la începutul primăverii, precum și din a doua jumătate a lunii iulie pentru a obține un recolta de toamna.

Plantarea și îngrijirea spanacului în aer liber primăvara

Spanacul se poate cultiva prin răsaduri obținute acasă sau prin însămânțarea semințelor direct în pământ. A doua metodă este folosită mai des și, datorită rezistenței la frig a plantei, primele semințe de spanac cad în sol imediat ce se dezgheță bine.

LA banda de mijloc are loc la mijlocul lunii aprilie. Dacă vremea de primăvară nu se complace cu căldură, culturile pot fi acoperite cu material nețesut, sub care mugurii pot rezista la înghețuri de până la -8 ° C.

Pentru a facilita ciugulirea și a proteja împotriva infecțiilor, semințele de spanac sunt păstrate într-o soluție roz caldă de permanganat de potasiu timp de 12 până la 18 ore înainte de însămânțare și apoi uscate până când devin libere, ca înainte.

Spanacul se seamănă la o adâncime de 1,5 până la 3 cm, astfel încât semințele după udare să nu se dovedească a fi mult mai adânci, după încorporarea pământului pe paturi se rulează. Lăsați cel puțin 30 cm între rândurile individuale și 5–8 cm între semințe. Acest lucru va permite plantei să formeze o rozetă luxuriantă și să simplifice îngrijirea spanacului atunci când este cultivat în aer liber.

Dacă prima însămânțare are loc în aprilie, atunci ultima însămânțare de vară se efectuează la sfârșitul lunii iunie. Plantațiile pe bandă rulantă cu un interval de 3-4 săptămâni vor ajuta să nu lipsească verdeața proaspătă. Din ultimele zece zile ale lunii iulie, recoltele sunt reluate și efectuate până la jumătatea lunii august, iar în regiunile sudice chiar până la jumătatea lunii septembrie. Liniile netede de verdeață pe paturi apar la 10-14 zile după însămânțare.

Profitând de rezistența la îngheț a semințelor și de maturitatea timpurie a spanacului, se plantează și înainte de iarnă. Semințele sunt plantate în pământ în octombrie, iar primăvara, imediat după ce zăpada se topește pe paturi, lăstarii acestei plante utile și nepretențioase vor apărea prietenoși.

Loc pentru cultivarea spanacului în câmp deschis

Succesul creșterii spanacului depinde în mare măsură de locul potrivit și de pregătirea preliminară a solului. Planta preferă paturi deschise, bine luminate, cu sol aerat, ușor acid, care conține mulți nutrienți.

Pentru a crește randamentul plantării în câmp deschis și îngrijirea spanacului primăvara, prelucrarea de toamnă a crestelor va ajuta:

• sunt săpate adânc;
• contribuie, dacă este necesar pentru dezoxidare, cu făină de dolomit;
• solul este amestecat cu îngrășăminte în proporție de 15 grame de săruri de potasiu și 30 de grame pe metru de suprafață;
• la săpat adăugați humus sau gunoi de grajd.

Primăvara, pe soluri sărace, paturile sunt fertilizate suplimentar prin adăugarea a 20 de grame de uree pe metru. Solul dens este amestecat cu nisip și turbă. Acest lucru va simplifica îngrijirea ulterioară a spanacului atunci când este cultivat în aer liber.

Îngrijirea spanacului în aer liber

Îngrijirea spanacului nu este prea împovărătoare și constă în udarea regulată, plivitul și slăbirea solului între rânduri. În timp ce plantele sunt mici, este important să se prevină formarea unei cruste dense care interferează cu formarea rozetelor și pătrunderea umidității.

În stadiul de 2-3 frunze, plantele sunt subțiate. Dacă răsadurile sunt îndepărtate cu grijă, acestea pot fi transplantate prin completarea golurilor din alte locuri din grădină.

Spanacul ar trebui să fie abundent și frecvent. Pentru a nu afecta aterizările, utilizați. În același timp, se consumă până la 10 litri de apă pe metru de suprafață, ceea ce vă permite să saturați cu grijă și profund solul cu umiditate.

Indiferent de soiul de spanac, atunci când este cultivat în aer liber, îngrijirea plantării include în mod necesar protejarea plantelor de razele arzătoare ale soarelui. Când temperatura aerului crește peste 26 ° C, paturile sunt ascunse sub material nețesut sau se folosesc alte metode de umbrire. Dacă se neglijează această măsură, riscul apariției tulpinilor florale crește, frunzele își pierd sucul și se aspru.

La pregătire corespunzătoare paturi și nutriție din belșug, spanacul crește rapid și după 2-3 săptămâni dă mesei primele frunze mai verzi. Dacă creșterea este inhibată, plăcile frunzelor sunt mici, rozeta este slab formată, este evident că plantele trebuie hrănite cu îngrășământ cu azot. Granulele trebuie îngropate adânc în sol cu ​​2-5 cm, iar apoi paturile sunt udate.

Videoclip despre momentul semănării spanacului

Spanacul este o sursă bogată de fier. Face parte din hemoglobina, care furnizează oxigen tuturor celulelor corpului. Recomandat în special pentru femei, copii și adolescenți.

Gradina de spanac ( Spinacia oleracea) este o specie din genul Spanac din familia Amaranthaceae ( Amaranthaceae); în clasificarea mai veche – Marevy. Cultura este cultivată aproape peste tot. Dar dacă există secrete ale îngrijirii spanacului, vei afla citind acest articol.

Spanac. © jonahtheg

Dezmind miturile despre spanac

Spanacul este o plantă legumicolă dioică erbacee anuală de 30-45 cm înălțime, cu frunze alternative triunghiulare-lanceolate. Florile staminate sunt verzi, mici, colectate în inflorescențe țepi-paniculate. Florile pistilate sunt colectate în bile situate la axila frunzelor. Fructele sunt nuci ovale, colectate în bile cu bractee lignificate. Înflorește în iunie-august.

Spanacul este originar din Orientul Mijlociu. Cultivarea sa a început, așa cum se crede în mod obișnuit, în Persia. În Asia Centrală, spanacul se găsește ca buruiană. Potrivit unei versiuni comune, numele de spanac în limbile europene se întoarce la „mâna verde” persană.

La începutul secolului al XX-lea, spanacul era extrem de popular în țările occidentale. Spanacul se credea în mod eronat la acea vreme a fi cel mai bogat aliment în fier (35 mg de fier la 100 g de legume). Medicii au recomandat în special spanacul copiilor. De fapt, conținutul de fier din spanac este de 10 ori mai mic. Confuzia a apărut din cauza unui cercetător care a uitat să pună un punct zecimal în număr. Infirmarea acestui mit a apărut abia în 1981.

Potrivit unei alte versiuni, eroarea a apărut în 1890 ca urmare a studiului spanacului uscat de către profesorul elvețian Gustav von Bunge. Rezultatele lui Von Bunge (35 mg de fier la 100 g de produs) au fost corecte, dar se uita la spanac uscat în loc de la proaspăt. Spanacul proaspăt este 90% apă, ceea ce înseamnă că nu conține aproximativ 35, ci aproximativ 3,5 mg de fier.

semănat spanac

Spanacul este o legumă cu coacere timpurie, așa că gunoiul de grajd bine descompus sau humusul este aplicat ca îngrășământ cu acțiune rapidă sub culturile sale. Introducerea humusului este necesară în special pentru cultura timpurie și culturile îngroșate.

Pregătirea solului

Spanacul este pretențios pentru fertilitatea solului, așa că este plasat pe un loc cultivat bogat în materie organică. Oferă cele mai mari randamente pe solurile lutoase; pe soluri nisipoase pentru a obține recolte mari cu calitate bună verdeață, trebuie să udați spanacul des. Solul cu aciditate ridicată trebuie mai întâi varsat. Cei mai buni predecesori pentru spanacul sunt culturile de legume, sub care au fost aplicate îngrășăminte organice.

Solul pentru spanac a fost pregătit încă din toamnă: locul este săpat până la toată adâncimea stratului de humus și îngrășăminte minerale(30 g de superfosfat, 15 g de clorură de potasiu la 1 m2). În același timp, dacă este necesar, se efectuează calcarea solului. La începutul primăverii, de îndată ce solul este copt pentru prelucrare, se adaugă uree sub greblă în cantitate de 20 g pe 1 m2.

Nu se recomandă aplicarea îngrășămintelor organice proaspete (balegar de grajd, nămol etc.) direct sub cultura de spanac, deoarece acestea afectează negativ calități gustative frunze.

De regulă, parcelele speciale nu sunt alocate pentru culturile de spanac, mai des este semănat primăvara ca precursor al culturilor târzii iubitoare de căldură. culturi de legume. Pe suprafețe mici, spanacul se seamănă ca compactor (printre alte legume sau pe culoarele grădinii).

Semănat spanac în sere

Primavara, in pamant protejat, spanacul se cultiva mai ales in sere si sol izolat. În aceste condiții, rezultate bune pot fi obținute numai pe soluri cu o cantitate mare de humus. De obicei, pentru sere se prepară un amestec de humus și soddy sau pământ de grădină (în cantități egale).

Spanacul este fotofil, prin urmare, culturile de primăvară în pământ protejat încep în regiunea Moscova abia de la sfârșitul lunii februarie. Semănatul se efectuează cu o semănătoare de seră, distanța dintre rânduri este de 6 cm. Per 1 mp. m semănat 20-30 g de semințe. Când este cultivat în sere, temperatura este menținută la 10-12 ° C - pe vreme înnorată și 18 ° C - pe vreme însorită.

Anterior, semințele de spanac ar trebui să fie înmuiate în apă timp de una până la o zi și jumătate pentru a obține lăstari mai devreme și mai prietenoși. Imediat înainte de însămânțare, semințele umflate se usucă ușor, astfel încât să nu se lipească între ele.

Germeni de spanac. © Yoshie Ikeda

Semănat în pământ deschis

Spanacul este o plantă destul de rezistentă la frig și crește bine în pământ deschis. Răsadurile de spanac sunt capabile să reziste la înghețuri de până la -8°C. Spanacul plantat înainte de iarnă poate ierna sub zăpadă (pe banda din mijloc cu puțin adăpost).

Semănatul de spanac în teren deschis este posibil când zăpada s-a topit complet - de la mijlocul lunii aprilie până în iulie - pentru a folosi frunze mature, până la jumătatea lunii august - pentru a folosi cele tinere. Culturile transportoare se fac la intervale de 20-30 de zile.

Vara, spanacul poate fi semănat numai în zonele care au fost umezite anterior cu irigare. Înainte de germinare, zonele sunt acoperite cu rogojini vechi și alte materiale pentru a grăbi germinația.

Pe creste, spanacul este semănat în mod obișnuit, cu o distanță între rânduri de 30 cm, o adâncime de însămânțare de 2-3 cm, o rată de însămânțare de 4-5 g pe 1 m2. După însămânțare, solul este rulat.

Pentru consumul de toamnă, spanacul se seamănă în iunie-iulie, iar în regiunile sudice - în august, ca cultură de iarnă, ceea ce îi permite să fie recoltat primăvara devreme. În locurile în care temperatura aerului de iarnă nu scade sub 12°C, spanacul cultivat toamna poate fi recoltat în timpul iernii.

îngrijirea spanacului

Când răsadurile cresc (o secundă frunză adevărată), culturile se răresc, lăsând plantele la o distanță de 8-10 cm una de cealaltă, deoarece dintr-o bilă din spanac apar două răsaduri. Îngroșarea culturilor este nedorită - cu o aerare slabă, crește riscul de infectare cu mucegai praf. Distanța în rând între plante ar trebui să fie de aproximativ 15 cm.Este foarte important să aveți grijă să nu deteriorați plantele rămase. Udă spanacul după ce diluarea este completă.

Pentru a preveni pândirea prematură a plantelor în uscat și vreme caldă spanacul trebuie udat abundent. Dacă este nevoie, udarea este combinată cu îngrășământul cu îngrășăminte cu azot (10-15 g uree la 1 m2). Nu este recomandat să hrăniți spanacul cu îngrășăminte cu fosfor și potasiu, deoarece acestea ajută la accelerarea împușcării plantelor.

Pe tot parcursul sezonului de vegetație, pământul trebuie slăbit în mod regulat. Pe vreme uscată, se formează plante recoltă bună iar o vedere decentă necesită udare. De obicei este suficient de 2-3 ori pe săptămână pentru 3 litri de apă pe metru liniar de rând. Umiditatea normală a solului împiedică pândirea spanacului.

Recoltarea

Recoltarea spanacului începe când pe plante se formează 5-6 frunze. Spanacul semănat de primăvară este gata pentru recoltare la 8-10 săptămâni după germinare, vara - după 10-12. Este foarte important să recoltați la timp: dacă plantele se opresc din creștere, frunzele vor deveni grosiere și fără gust.

Rozetele sunt tăiate sub prima foaie sau scoase de rădăcini. Dar puteți culege frunzele la nevoie. Este mai bine să recoltați spanacul dimineața, dar nu imediat după udare sau ploaie, deoarece în acest moment frunzele sunt foarte fragile și se rup ușor.

Spanacul se recoltează în mai multe etape, pe măsură ce plantele cresc și se formează frunze noi, până în perioada împușcării în masă.

Randamentul de spanac este de 1,5–2 kg la 1 m2.

De asemenea, pot fi transportate și depozitate numai în formă uscată. Păstrați spanacul pe raftul de jos al frigiderului într-o pungă de plastic timp de cel mult două zile. Pentru recoltarea pentru iarnă, poate fi înghețat - atunci când este înghețat, își păstrează bine proprietățile benefice.

Boli și dăunători ai spanacului

Afidele se așează de bunăvoie pe frunzele suculente de spanac, ele sunt și consumate de larvele muștelor miniere. Limacii goi și melcii adoră și ele această legumă. La sfârșitul verii, mucegaiul pufos poate apărea pe frunze, mai ales dacă plantările sunt dense. Adesea, plantele sunt afectate de diferite pete.

Spanacul în grădină. © umstwit

Este destul de dificil să lupți împotriva acestor dăunători și boli, deoarece legumele cu frunze nu sunt recomandate să fie pulverizate cu pesticide. Prin urmare, pentru prevenire, este important să se respecte cu strictețe tehnologia agricolă și să se îndepărteze reziduurile de plante în timp util. Pentru a evita mucegaiul praf, este mai bine să alegeți soiuri rezistente la acesta ('Spokane' F1, 'Sporter' F1).

Răsadurile de spanac și plantele tinere pot fi afectate de putregaiul rădăcinilor. Gulerul rădăcinii putrezește, planta se ofilește și apoi moare. Măsuri de control - rărire, afânare. Nu puteți plasa culturi după sfeclă.

Spanacul este deteriorat de larvele muștei sfeclei și afide. Culturile de semințe sunt pulverizate cu sulfat de anabazină în proporție de 15 cm3 la 10 l de apă sau fosfamidă (0,2%). Culturile alimentare nu trebuie pulverizate.

Proprietăți utile ale spanacului

Frunzele de spanac conțin proteine, grăsimi, zaharuri, fibre, acizi organici, flavonoide, alături de acestea, un complex multivitaminic echilibrat - vitamine din grupele B, C, P, PP, E, K, bogate în vitamina A (carotenoide), precum și cât mai multe substanțe minerale necesare - fier, potasiu, magneziu.

Folosiți spanacul pentru prevenire boli gastrointestinale; cu anemie, anemie, epuizare, Diabet, hipertensiune; dați copiilor mici sub formă de piure de cartofi pentru a preveni rahitismul. Spanacul previne si distrofia retiniana, are un usor efect laxativ si stimuleaza intestinele. Este recomandat pentru alimentatia femeilor insarcinate, deoarece. contine o cantitate mare acid folic. Conținutul ridicat de vitamina E protejează celulele organismului de îmbătrânire.

În condiții de sol deschis, mulți locuitori de vară practică plantarea în grădină datorită faptului că este foarte utilă și nesolicitantă de îngrijit. Această cultură verde este anuală, astfel încât cultivarea tuturor soiurilor sale este posibilă numai din semințe.

Locuitorii de vară neexperimentați confundă uneori chiar spanacul cu fotografiile, deși aceste plante nu sunt deloc din aceeași familie. Cei care cresc soiuri diferite ambele culturi, cunoaște perfect diferența. Frunzele de spanac sunt mai rotunde și mai saturate la culoare, iar gustul său, spre deosebire de oxal acru, este blând și picant. Această anuală (mai rar bienală) este un membru al familiei haze și este listată ca rudă a și.

Există multe soiuri de spanac de grădină. Cel mai adesea, următoarele sunt cultivate în țară:

• Gigantic;
• Matador;
• Uleios;
• Victoria și alții

frunze de spanac

Ele diferă ca aspect și maturitate. În general, spanacul este la maturare timpurie, așa că îl puteți semăna pe bandă transportoare, la fiecare 3-4 săptămâni.

Plantarea unei plante în pământ deschis

Locuitorii de vară cu experiență sfătuiesc să planteze spanac toamna. Înainte de apariția vremii reci, reușește să elibereze mici prize. Deși se poate însămânța în teren deschis la sfârșitul lunii aprilie, când solul se încălzește puțin. Adâncimea patului trebuie să fie de aproximativ 2 cm. Distanța dintre semințe este de 6-8 cm. Distanța dintre rândurile adiacente este de 0,2-0,3 m.

După plantarea în pământ deschis, trebuie să zdrobiți ușor pământul, să-l udați și să-l acoperiți cu pânză de pânză - pentru o perioadă scurtă de timp, timp de 3-4 zile. Un cadru trebuie instalat deasupra patului. Înălțimea sa este de 0,2 m. Întreaga structură trebuie acoperită cu o peliculă. Spanacul este considerat o cultură rezistentă la frig, prin urmare, la t + 2 ... + 5 oC, răsadurile sale vor ecloziona în 1,5-2 săptămâni.

Sfat. Spanacul plantat înainte de iarnă lăstă mai rar și oferă o recoltă mai devreme.

Îngrijire și recoltare

Subțiază imediat lăstarii emergente. Vă rugăm să rețineți: mugurii ar trebui să aibă deja 2 frunze adevărate. Distanța optimă dintre plante este de 7-10 cm.Această măsură de îngrijire va fi o bună prevenire a anumitor boli și dăunători. În viitor, repetați-o cu exemplare crescute. Scoateți-le pe cele cu puține frunze.

Udați plantele după rărire. Umiditatea din paturi ar trebui să fie suficientă. Uscarea solului este plină de șuruburi și înflorirea spanacului. Acest lucru afectează gustul frunzelor sănătoase. Cu toate acestea, irigarea excesivă la cultivarea unei culturi verzi este, de asemenea, proastă. De obicei, pe vreme uscată, paturile sunt udate de 3 ori pe săptămână, folosind o găleată de apă la 1 mp. m aterizări.

frunze tinere de spanac

Nu uitați de alte reguli de îngrijire: slăbiți în mod regulat solul și îndepărtați buruienile. Când plantele au 5-6 frunze adulte, începeți recoltarea. Așteptarea apariției prea multă verdeață este nepractică. Cu cât planta este mai veche, cu atât este mai puțin gustoasă și sănătoasă. La îngrijire corespunzătoare Spanacul nu creează probleme și dă o recoltă bună.

Îngrășământ și dressing de spanac

Cultura verde nu-i plac îngrășămintele organice proaspete. După recoltare, adăugați îngrășăminte minerale în sol: la 1 mp. m va avea nevoie de 30 g de superfosfat și de 2 ori mai puțină clorură de potasiu. Dacă nu planificați o plantare de iarnă de spanac, atunci adăugați 20 g de uree pe 1 mp. m de sol.

O grijă suplimentară este utilizarea îngrășămintelor cu azot. Aplicați-le nu în mod constant, ci numai dacă plantele se dezvoltă slab. Combinați fertilizarea cu udarea.

Atenţie! Îngrășămintele fosfor-potasiu accelerează înflorirea spanacului, așa că aruncați-le.

Înmulțirea plantelor: colectarea și pregătirea semințelor

Din spanac plantat în pământ deschis, puteți colecta singur semințe. Sunt folosite pentru reproducere în toamna sau primăvara anului viitor. Deoarece spanacul este o cultură dioică, de ex. are exemplare cu flori femele și masculine, pentru „procreare” trebuie să găsiți plante de primul tip. Chiar și după ce te uiți la fotografie, vei observa că sunt mai mari, păstrează-le aspectși sunt mai multe frunze în rozetele lor.

Monitorizați starea de sănătate a spanacului din grădină

Colectarea poate fi începută după aproximativ 3 luni. după plantarea spanacului. Frunzișul unei plante gata să dea material săditor pentru înmulțire devine galben, iar semințele înseși devin maro. Este important ca spanacul să nu împușcă. Testiculele sunt tăiate dimineața: deci se sfărâmă mai puțin. Se usucă timp de 2 săptămâni într-o cameră ventilată.

Semințele sunt potrivite pentru înmulțire timp de 4 ani. Inainte de plantare se inmoaie timp de 48 de ore.Apa trebuie sa fie calda, aproximativ + 25C. Se schimbă la fiecare 6-8 ore, după care materialul semințelor este uscat și însămânțat.

Sfat. Soiurile care cresc în apropiere sunt polenizate. Pentru a preveni acest lucru, semănați-le în momente diferite. Înflorirea începe de obicei în a 42-53-a zi după ecloziunea mugurilor.

Boli și dăunători ai spanacului

Dacă observi pe frunze pete galbene iar un strat murdar este mucegaiul pufos. Plantele bolnave trebuie îndepărtate, acest lucru va opri reproducerea bolii. Pentru a preveni apariția bolii, asigurați-le culturii verzi cu îngrijire adecvată:

1. Răriți răsadurile.
2. Nu vă lăsați duși de udare, deoarece umiditatea ridicată este o condiție pentru dezvoltarea mucegaiului pufos.
3. Plantați toate soiurile de spanac la locul lor inițial nu mai devreme de 3 ani mai târziu.

Pentru a preveni putrezirea rădăcinilor, slăbiți în mod regulat solul și controlați udarea, altfel această boală va subțire rădăcinile și va distruge planta. Dacă nu scoateți buruienile sau uitați să răriți paturile, fiți pregătiți pentru o invazie de omizi de viermi tăi. Ele pot fi colectate manual. Pentru a ucide afidele, pregătiți o tinctură de tutun. Pentru a combate musculița, cumpărați un insecticid, exersați săpatul în pământ și nu plantați sfeclă lângă spanac.

Combinație cu alte plante de pe șantier

În teren deschis, puteți face paturi separate cu spanac sau puteți crește această cultură la distanțe între rânduri. În al doilea caz, este bine să folosiți plantații în comun cu cartofi, vinete, roșii, fasole sau mazăre. O combinație cu porumb, struguri, conopidă și varză albă va fi productivă. Puteți planta și lângă o cultură verde ceapă, țelină și tufe de căpșuni de grădină.

În Germania, combinația de spanac cu multe plante este populară. Germanii sunt siguri că acest reprezentant al familiei haze are un efect pozitiv asupra creșterii altor culturi, păstrează umiditatea și afânarea solului. Se crede că spanacul este prietenos cu absolut toate legumele. Dar dacă vrei să joci în siguranță, ține un anual util departe nu numai de plantarea de sfeclă, ci și de sparanghel și dovlecel.

Există multe plante utile pentru corpul uman. Dar unele sunt un adevărat depozit de vitamine. Spanacul este o sursă indispensabilă de fier și ajută la creșterea hemoglobinei. Este recomandat femeilor, adolescenților și chiar copiilor mici. Astăzi le vom spune locuitorilor de vară cum să crească o cultură folosind răsaduri, prin semănat în sol deschis sau într-o seră, precum și despre regulile de semănat de toamnă.

Cerințe pentru condițiile de creștere

Spanacul este un dioic anual plantă de legume ajungând până la 45 cm înălțime. Experții numesc Iranul patria sa. Cultura era cunoscută vechilor egipteni. Spanacul a venit în Europa din Spania în îndepărtatul secol al XV-lea. În general. Istoria culturii are peste 5 mii de ani. În exterior, este o cultură cu frunze triunghiulare-lanceolate, flori verzi și mici staminate, colectate în inflorescențe. Florile pistilate sunt dispuse în bile la axilele frunzelor. Fructele sunt ovale și sunt în bractee lignificate. Cultura de înflorire cade în perioada iunie-august. De ce mulți grădinari preferă să semene spanac pe teren? Deoarece conține vitamine din grupele P, PP, C, E, D, B3, B6, K. Proteina din spanac este de 1,5 ori mai mare decât în ​​laptele praf. Este bogat în magneziu, fier, acid folic.

Grădinarii și grădinarii începători sunt adesea interesați de când să planteze spanac pe site? Este rezistent la temperaturi scăzute, astfel încât cultivarea poate fi efectuată nu numai vara. Capabil să-și revină în mod normal după înghețuri minore.

Când plantați răsaduri, vă puteți bucura de cultură înainte de luna mai. Reacționează normal la cartier cu multe culturi, așa că alegerea unui loc pentru spanac în grădină nu este dificilă. Puteți semăna spanac într-o zonă bine luminată. Solul este sfătuit să aleagă cu orice structură, cu excepția argilei și a uneia care are un nivel excesiv de aciditate. Se recomandă construirea pat înalt, în stratul inferior al căruia vor fi reziduuri organice. În continuare, este mai bine să adăugați gunoi de grajd proaspăt sau putrezit. Pentru ca nitrații să nu se acumuleze în plante, se obișnuiește să se acopere plantările cu un strat de rumeguș de aproximativ 2 cm și un strat de reziduuri organice.

În prezența solului excesiv de acid, situația poate fi salvată prin adăugarea de var. Necesar pentru cultivare udare regulată, care afectează randament ridicat. Soiurile populare sunt precum Godri, Krepysh, Virofle, Gigantic, Matador.

Plantarea răsadurilor

Bun pentru iubitorii de verdeață timpurie metoda rasadului cultivare. Semințele ar trebui să fie semănate în martie - începutul lunii aprilie. Veți avea nevoie de cutii, pahare din hârtie sau plastic. Materialul de semințe este sfătuit să se adâncească în solul pregătit cu cel mult 1 cm. Apoi, pământul este compactat. Acoperiți cu sticlă sau folie deasupra, scoateți recipientul într-un loc cald. Într-un microclimat de seră, materialul plantat încolțește rapid. Filmul sau sticla trebuie îndepărtate. Containerul este amplasat pe un balcon sau verandă. Este necesară udarea regulată.

Răsadurile cresc bine pe pervazul ferestrei de sud-est sau de sud. Germinarea semințelor are loc la o temperatură de 4 grade Celsius. Este necesar să plantați spanac în pământ deschis în timpul încălzirii normale a pământului. Se recomanda fixarea arcurilor si acoperirea patului cu o agrofibra speciala netesuta. Acest lucru va proteja culturile de soarele arzător și de schimbările de temperatură.

Semănat în teren deschis sau în seră

Semănatul de spanac în seră se efectuează ținând cont de caracteristicile climatice ale zonei, de calitatea și amenajarea serii și de caracteristicile varietale ale materialului săditor. Pe tot parcursul anului poti cultiva legume prin crearea unui sistem de iluminat artificial si incalzire in sera. Opțiune de buget construcția filmului rămâne. Dar, în practică, nu reține bine căldura, mai ales dacă sunt înghețuri frecvente noaptea. Prin urmare, spanacul și plantarea și îngrijirea acestuia nu vor fi dificile, sub rezerva anumitor reguli, este adesea cultivat în sere din policarbonat.

Aterizarea în seră se efectuează atunci când aerul este deja bine încălzit în timpul zilei. Fântânile se toarnă cu multă apă clocotită. Semințele acoperă 2 cm de sol. Apoi puneți agrofibra. Vă permite să economisiți nivelul dorit de umiditate și cantitatea de căldură. Temperatura ideală este de + 15 grade. Plantele pot rezista la înghețuri de până la -10 grade. Dacă temperatura este peste + 20, soiurile care nu sunt rezistente la înflorire pot da săgeți. Se recomandă îndepărtarea agrofibrelor după germinare.

Cultura este de obicei plantată la începutul primăverii, în același timp cu ceapa pentru verdeață, salată verde și ridichi. Pentru a prelungi perioada de producție, spanacul trebuie semănat la intervale de 7 până la 10 zile. Apoi puteți obține fotografii prietenoase și chiar.

Dacă trebuie să economisiți spațiu în paturi, planta data poate fi semănat ca agent de îngroșare. Acest lucru se face cel mai adesea între roșii, mărar, ridichi, morcovi, fasole. Pentru a nu efectua udari frecvente și afânarea solului, se recomandă să-l mulciți cu rumeguș și să adăugați puțină uree. În momentul apariției unei perechi de frunze pline, ar trebui să se efectueze subțierea. În solul în care se cultivă spanacul, ar trebui să existe suficient bor. Trebuie diluat 10 grame acid boricîn 1 găleată de apă și irigați culturile cu un udato.

Se obișnuiește să se pregătească toamna pământul pentru spanac. Pentru a face acest lucru, site-ul este săpat până la adâncimea stratului de humus. Îngrășămintele sunt aplicate acolo în proporție de 30 de grame de superfosfat și 15 grame de clorură de potasiu pentru fiecare metru patrat. La începutul primăverii Se obișnuiește să se aplice aproximativ 20 de grame de uree pe metru pătrat. metru sub grebla.

O cultură de legume de semănat de primăvară este gata de recoltare după 8-10 săptămâni din momentul răsăririi, vara - după 10-12 săptămâni. Cu o recoltă prematură, rezidentul de vară riscă să capete plante cu frunze grosiere și să-și piardă prea mult gustul. Cel mai bine este să recoltați spanacul dimineața. Dar nu faceți acest lucru imediat după udare sau dacă a plouat. Gradul de randament al culturii este în mod normal de până la 2 kg pe metru pătrat. metri.