Как сделать маленькую кухню удобной и функциональной. Практичные идеи обустройства удобной кухни. Как сделать интерьер кухни функциональным и удобным

Для всех современных хозяек кухня – одна из важнейших комнат в доме , где они проводят достаточно много времени. Для них это настоящее рабочее место, которое нужно обустраивать под собственные нужды.

Как хочется, чтобы кухня была уютной, удобной и очень функциональной! Оказывается, уют и максимальное удобство можно сделать своими руками , приложим немного фантазии и терпения.

Мелочи для кухни

К сожалению, большинство современных квартир, особенно построенных несколько десятков лет назад, не могут похвастаться большими просторными кухнями , поэтому хозяйкам приходится прибегать к разным хитростям для экономии места.

В шкафчиках под раковиной обычно нет нескольких полок, а вот все моющие и чистящие средства могут не поместиться . Чтобы сэкономить место и не устанавливать дополнительные полки, можно, например, прикрепить в верхнюю часть шкафчика металлическую трубу.

В данном случае использовалась старая перекладина для ванной занавеск и. На трубу легко можно повесить чистящие средства в бутылках с распылителями.

Магниты можно использовать для хранения ножей или ножниц. Удобство заключается в том, что ножи легко достать в любой момент.

Резиновые перчатки и тряпки для пыли и мытья можно оснастить крючками или петлями и подвесить их сушиться в шкафу под раковиной на внутренней стороне дверцы. То же самое можно сделать и со щетками .

Часто вы можете сталкиваться с проблемой, как более эстетично хранить пластиковые пакеты . Обычно пакеты кладут в один большой пакет и таким образом хранят, но можно пошить из ткани длинный узкий мешочек . Он будет оригинально смотреться и не портить уюта.

Для подвешивания полотенец используйте обыкновенные прищепки . Для этого вам нужно приклеить их к стене или прикрепить к присоскам на стене. Такой способ держать полотенца будет смотреться очень оригинально и избавит вас от покупки крючков и сверления отверстий для них.

Важными атрибутами любой кухни являются специи и различные сыпучие вещества , вроде сахара, соли, круп, которые всегда важны для приготовления пищи. Вам необходимо не только правильно их хранить, но и помещать их так, чтобы их всегда легко было доставать и класть на место. Вот несколько советов о том, как лучше всего хранить специи .

Красиво будут смотреться специи, помещенные в одинаковые баночки или бутылочки , тогда их не обязательно прятать где-то в шкафах. Можно приспособить полки у края стола.

Еще один вариант: выставить баночки со специями прямо над рабочей поверхностью на специальных приспособленных полочках. Тогда специи будут всегда под рукой.

Если вы сможете найти наборы бутылочек для специй, который имеют специальные крышки для того, чтобы вешать их на перекладину, тогда специи можно приспособить рядом с другими кухонными аксессуарами.

Специи в баночках на магните . Если у вас будет возможность найти подобные баночки, которые оснащены магнитами, то с помощью стального листа их можно хранить прикрепленными к двери кухонного шкафчика.

Впрочем можно купить и обычные пластиковые баночки и приклеить к их дну плоские магнитные пластины .

Для того, чтобы сделать магнитные баночки своими руками вам понадобится магнитный лист, банки (лучше пластиковые) с плотными крышечками, ножницы, карандаш, клей и обычная бумага.

1) С помощью карандаша обведите дно баночки на листе магнитной бумаги.

2) Вырежьте по контуру столько кружков, сколько у вас будет в наличие баночек.

3) Приклейте магниты ко дну банок, дайте хорошо высохнуть.

4) Из бумаги вырежьте полоски бумаги для надписей.

5) Наклейте полоски бумаги на крышку.

6) Подпишите названия специй, которые вы будете хранить в баночках.

7) Для того чтобы держать магнитные баночки вертикально, вам следует также иметь в наличии магнитную доску.

Оригинальная идея использования магнитных крышечек , которые крепятся на холодильник сбоку. Вместо обычных магнитов вы можете держать на поверхности холодильника магниты-баночки со специями.

Очередной вариант хранения специй – двухэтажные подставки . Они позволят сэкономить уйму места в шкафчиках:

Кстати, полки для хранения специй можно сделать самостоятельно с помощью фанеры и гвоздей.

Специи можно хранить в специальных выдвижных ящиках , которые делаются на заказ для максимальной экономии места.

Оригинальный способ хранения специй – в баночках, крышки которых привинчиваются с нижней стороны полки . Доставая специи, вам придется откручивать банки от прибитых крышек.

Хранение овощей на кухне

Некоторые виды овощей не обязательно хранить в холодильнике или на балконе. Более того, в зимний период может быть очень холодно, поэтому овощи часто переносят в тепло, чтобы они не замерзли. Овощи удобнее всего хранить на кухне в особенных ящичках.

Если позволяет место, можно поместить овощи в корзинки, а корзинки в ящики. Корзины можно в любой момент вынуть.

Следует помнить о том, что не все овощи хорошо хранятся в теплых условиях , поэтому не следует делать слишком большие шкафы и хранить большие партии овощей. Лучше оставлять на хранение по нескольку килограмм картофеля или лука, а по мере истощения запасов докупать новые. Овощи также можно поместить в деревянные коробки или корзинки с крышками .

Интересная идея хранения овощей в мешочках на веревочках , подвешенных на стене. Единственная проблема в том, что мешочки вам придется часто стирать, особенно если вы будете хранить в них картофель, свеклу и другие корнеплоды. Мешочки можно пошить из льняной или хлопковой ткани , которая по цвету гармонирует с дизайном кухни.

Оригинально будут смотреться корзинки , подвешенные прямо на стенах, куда можно поместить овощи или фрукты. Эти корзины будут выступать в роли функциональных деталей дизайна.

На кухне обычно много объемной посуды , без которой приготовление пищи невозможно. Помимо тарелок и чашек, тут вам понадобится хранить кастрюли, сковородки, казаны и многое другое. Чтобы немного сэкономить пространство и все вместить, вы можете воспользоваться следующими советами:

Одним из самых удобных способов хранения металлической посуды , точнее более плоских сковородок, поварешек и так далее – это их подвешивание на стену. По периметру кухни можно прикрепить трубу с крючками , на которые вешаются сковородки и другая утварь.

Если у вас достаточно пространства в кухне и высокие потолки, можно подвесить посуду прямо над столом, прикрепив к потолку специальную конструкцию для этого. Единственный минус такого решения, что кастрюли будут все время нависать над головой.

Если дизайн "все на виду" вас не устраивает, то посуду придется прятать в специальные предназначенные для нее шкафчики , которые являются частью мебели.

Или вот так:

Поделки для кухни своими руками

Для того чтобы ваша кухня стала более уютной, можно украсить ее разными поделками ручной работы , которые будут всегда радовать глаз, а также выступят вашими верными помощниками. Вот несколько интересных идей аксессуаров для кухни, выполненных своими руками.

Прищепки , украшенные надписями и бантиками, можно приклеить к стене, чтобы они держали полотенца или прихватки.

Вязаные шапочки для чайника (можно сделать из старой шапки). Такая шапочка позволит хорошо сохранить тепло, а чай в чайнике быстрее заварится.

Оригинальные прихватки для горячих кастрюль . Их можно сделать любой формы и любого цвета. Самые красивые будут украшать кухню.

© marcociannarel/Getty Images

Прихватки для кухни своими руками

Некоторые тканевые аксессуары, которые пригодятся на каждой кухне, можно легко сделать самостоятельно для себя, либо преподнести близким в качестве подарка. Очень нужной вещью на кухне является прихватка для горячей посуды . Предлагаем вам несколько вариантов изготовления этого аксессуара.

Кухня – одна из маленьких, но часто используемых комнат в квартире (если говорить о стандартных хрущёвках). Многие хозяйки задаются вопросом, как правильно организовать её интерьер, чтобы всё было под рукой, ничего не мешало и зрительно выглядело достойно. Есть несколько хитрых приёмов, а также удобных приспособлений, которые значительно облегчат жизнь и сделают времяпрепровождение на кухне приятным!

П-образная планировка

Использовать пространство по максимуму – главное правило при оформлении небольшой кухни. Наиболее эффективной в маленькой комнате станет П-образная планировка, когда все необходимые зоны занимают три стены. В одной находится мойка, в другой плита, а третья выполняет роль рабочей поверхности. В такой комнате всё под рукой!

Чтобы уйти от чувства тесноты, используйте глянцевые поверхности. Это может быть металлическая столешница, стеклянный кухонный фартук или лаковые дверцы шкафчиков. Они приумножат свет, падающий с окна и дополнительных источников освещения. Так комната будет казаться визуально больше, чем есть на самом деле.

Скрытая подсветка

Секретный приём, который преобразит вашу кухню в вечернее время. Скрытая подсветка обычно спрятана под подвесными шкафами. Она создаёт чувство невесомости и лёгкости в интерьере. С ней кухня выглядит очень современно, иногда даже космически. А ещё у подсветки есть практическая функция – вам будет намного комфортнее работать на кухне с нею, чем без неё (так порезов на пальцах точно станет меньше!).

Много-много искусственного света

Света в маленькой комнате много не бывает и не важно, какой он – искусственный или естественный. А в небольших кухнях зачастую окно либо крошечное, либо вовсе отсутствует, поэтому позаботьтесь о том, чтобы интерьер был максимально светлым. Воспользуйтесь точечными источниками света, дополните подвесные шкафы подсветкой, Обозначьте важные для вас зоны стильными светильниками. Вы сразу заметите, как комната преобразится и станет уютнее.

Старые добрые рейлинги

Пожалуй, миллионы хозяек по всему миру благодарны изобретателю рейлингов. Эта система хранения настолько универсальна, что вписывается в любой стиль интерьера, любую планировку и площадь комнаты. А сколько всего можно разместить на одном только рейлинге! Что там говорить, если их несколько. Если установить его у раковины, то тут спокойно разместятся все необходимые предметы для наведения чистоты в комнате.
Расположите рейлинг у плиты и все ваши половники, венчики и лопатки всегда будут перед носом. Выбирайте конфигурацию аксессуара в зависимости от ваших желаний и задач, которые он должен выполнять.

Практичное использование пустующего пространства

Как бы это странно не звучало, но даже в небольших комнатах существует пространство, которое никак не задействовано, а ведь оно могло бы принести массу пользы, например, углы. Здесь можно разместить открытые полки, поставить компактный обеденный стол или установить угловой кухонный шкафчик.

Системы хранения в дверцах кухонных шкафчиков

Когда у баночек со специями нет определённого места, на их поиски уходит немало времени. Чтобы они всегда были в порядке, организуйте несколько стильных систем хранения прямо в дверках кухонных шкафчиков. Все необходимые детали для этого можно найти в любом мебельном магазине и стоят они недорого.

Миниатюрные полочки

Открытые полки на кухне – это хорошо, но не в каждой такие разместишь. Большие и полноценные да, а вот миниатюрные будут в крошечной кухне уместны. Их можно разместить у окна, у вытяжки, в углу и даже у подвесного шкафчика сбоку. Они отлично годятся для хранения специй, чашек и других мелочей, которые чаще всего нужны.

Компактный столик

Небольшая площадь не является преградой для размещения компактного обеденного стола. Без него на кухне со скрипом можно обойтись, но как удобно, когда есть, где присесть и спокойно попить чай или съесть тарелку борща. Выбирайте компактные складные модели или откидные варианты.

На чтение 9 мин.

Для многих людей кухня - это самое любимое место в доме. Здесь чаще всего собираются все домочадцы за чашкой кофе или вкусным ужином, здесь обсуждают свои планы и делятся впечатлениями о прожитом дне. Именно на кухне чаще всего угощают чаем заглянувшую на огонек соседку.

Естественно, это помещение должно быть обустроено с максимальным уютом. В данном вопросе значение имеет каждая мелочь: правильная расстановка мебели, освещение, декоративное оформление, интерьер. Даже простые бытовые мелочи способны создать соответствующее настроение, ощущение теплоты и уюта.

К счастью, при обустройстве приятной атмосферы на кухне вполне можно обойтись без крупных финансовых затрат. Как сделать кухню уютной? Нужно лишь прислушаться к некоторым советам профессиональных дизайнеров.

Ремонт в жилище и правильная расстановка мебели

Капитальный ремонт - это дорогой, ответственный и важный процесс, однако даже он не сделает кухню более уютной. За помощью в этом деле лучше всего обратиться к настоящим профессионалам. Для себя необходимо уяснить, с чего лучше всего начать такую процедуру, а также составить смету.

Следует также определить, какой именно ремонт требуется - капитальный или поверхностный. Как правило, для создания уюта редко нужен настоящий капитальный ремонт, вполне хватает и планового. Возможно, в квартире придется лишь побелить потолок и заменить старые обои на новые.

Еще один важный момент - перед косметическим ремонтом необходимо определиться с выбором дизайна интерьера. Если собственный вкус не подводит, то вполне можно руководствоваться только им. В противном случае разумно будет нанять профессионального дизайнера, который предложит сразу несколько вариантов на выбор.

Ремонт следует начинать с самого элементарного - проверки всего, что подлежит замене и полному демонтажу лишних предметов. Рекомендуется выбросить всю старую посуду, выцветшие шторы и надоевшие картины, а также убрать любую рухлядь, которая явно не способствует созданию уюта в доме.

У многих уют ассоциируется, в первую очередь, с чистотой. Следует хорошенько подумать о выборе практичного покрытия, которое длительное время будет сохранять свой изначальный привлекательный вид.

Если было решено клеить обои, то они должны быть моющимися. Хорошим вариантом станет декоративная штукатурка, которая всегда смотрится свежо и красиво.

Больше всего внимания придется уделить обеденной зоне, так как именно эта часть кухни должна быть максимально уютной и комфортной. Вероятно, придется приобрести новый обеденный стол со стульями, или же отреставрировать старый (можно использовать такую модную технику, как декупаж).

Иногда создать атмосферу уюта можно с помощью нескольких новых картин, напольных ваз или других элементов декора.

Еще один способ сделать свою кухню более теплой и приветливой - убрать кафельный пол и постелить паркет или ламинат, более дешевый его аналог. Самым бюджетным материалом будет обычный линолеум.
Если у хозяев дома имеются некоторые творческие задатки, можно самостоятельно разрисовать стены, выложить мозаику, и так далее. Главное, не бояться фантазировать.

Важно следить за тем, чтобы помещение не было перегружено лишними предметами. Все второстепенное лучше всего спрятать за фасадами шкафов. Освободить пространство кухни поможет и встроенная бытовая техника. Если на стенах имеются пятна, их можно закрасить, или заклеить фотообоями с красивым рисунком.

Отделка фартука

Как сделать кухню уютной в ее рабочей зоне? Рекомендуется обновить «фартук» — небольшой промежуток, расположенный между рабочей поверхностью и навесными шкафчиками. Чаще всего для отделки фартука используется кафель, которым выкладывается все его пространство.

Стена должна быть покрыта с запасом, рекомендуется немного зайти под навесные шкафы. Это необходимо, чтобы предотвратить образование зазора, который станет местом скопления грязи. Стоит выбирать кафель с гладкой поверхностью и расцветкой, идеально гармонирующей с общим интерьером.

Декоративная штукатурка - тоже неплохой вариант для отделки фартука. Это финишное покрытие может иметь самые разные оттенки и фактуры, однако для кухни стоит выбирать материалы «мраморная крошка», «короед», «венецианская штукатурка».

Декоративная штукатурка придаст поверхности фартука более интересный вид. Чтобы завершить процесс декорирования, следует ее тонировать. Необходимо учитывать, что такой материал не относится к дешевым, однако для отделки фартука его требуется немного.

На рабочую стену кухни также можно установить закаленное стекло, толщиной около 6 мм, с повышенной ударопрочностью. Для окрашивания стеклянного фартука применяется специальная технология. При желании, можно использовать методику фотопечати, позволяющую наносить на стеклянную поверхность изображения любого уровня сложности.

Сама панель крепится с помощью прикрученных к стене навесов, соответственно, нет необходимости сверлить в стекле монтажные отверстия. Кухонный фартук из стекла отличается высокой термической стойкостью, это экологически-чистый материал, не выделяющий токсины во время эксплуатации. Стоит такая панель недорого, и выглядит весьма привлекательно.

Декор стен камнем

Освежить и украсить кухню можно с помощью декоративной отделки стен камнями. Дизайнеры советуют выбирать камни разного размера, тогда кладка будет выглядеть более натурально. Декорировать подобным материалом полностью всю стену не обязательно, особенно, если кухня не слишком большая.

Вполне достаточно положить кладку на отдельную часть стены, тогда интерьер помещения не будет перегружен. Если бюджет позволяет, можно использовать натуральный камень и для отделки потолка, в таком случае атмосфера в помещении станет еще более теплой. Готовую каменную кладку можно покрасить в любой цвет.

К выбору камня для декора следует отнестись ответственно. Для отделки кухни в стиле «лофт» идеально подойдет обычный кирпич. Декорировать помещение в деревенском стиле лучше с помощью крупных камней разного размера. Справиться с поставленной задачей помогут профессиональные дизайнеры.

Как обновить старую мебель

Если мебель на кухне старая и расшатанная, то даже самый полноценный ремонт не сделает ее более уютной. В случае, если покупать новую мебель нет возможности, можно обновить ее собственными руками, потратив на это гораздо меньше средств.

К примеру, дверцы шкафчиков можно обновить при помощи сомоклеящейся пленки, приобрести которую можно в строительном магазине. Одинаковый цвет такого покрытия поможет соединить в единый гармоничный комплект даже мебель из разных наборов.

Украсить фасады мебели можно также с помощью популярной техники декупажа, которая заключается в нанесении на поверхность бумажных узоров и покрытии их лаком. Все крышки напольных шкафчиков можно демонтировать и установить вместо них одну большую новую столешницу - из дерева, ДСП или искусственного камня.

Совет! Огромную роль в создании уюта играет фурнитура. Все сломанные и старые ручки шкафчика придется снять и заменить их на новые (важно, чтобы все они были одинаковыми).

Правила декора интерьера

Декорирование помещения - важный процесс, который поможет сделать кухню действительно уютной. Для начала необходимо определиться с общей цветовой гаммой - дизайнеры не рекомендуют использовать более 3-х разных оттенков при оформлении помещения.

Слишком простой и однотонной кухня также быть не должна, так как она быстро надоест и перестанет казаться привлекательной. Монохромность обязательно стоит разбавить, добавив несколько ярких цветовых акцентов.

Отличный способ сделать кухню уютной - подобрать для нее новые шторы. Лучше всего сшить из одной и той же ткани сразу занавески (шторы), скатерть и накидки для стульев (подушки для табуретов).

Придать уюта кухне помогут и некоторые приятные мелочи: оригинальные вешалки для прихваток и полотенец, плетеные корзинки для хранения хлеба, красивые баночки для хранения специй, широкий подоконник с декоративными цветочными горшками и комнатными растениями.

Свою изюминку привнесут и маленькие изящные статуэтки, расставленные на полках и не мешающие рабочему процессу приготовления пищи. В одном из углов можно поставить высокую вазу с декоративными цветами. Украсить стену рядом с рабочей зоной можно с помощью изящной рамки на несколько фотографий.

Отличными элементами декора может стать даже еда, точнее, некоторые сыпучие продукты питания. Для этого нужно лишь рассыпать по стеклянным декоративным емкостям фактурные и разноцветные зерна кофе, бобы, сушеную кукурузу, горох.

Организация правильного освещения на кухне

Освещение - это очень важная составляющая любого интерьера. Чтобы сделать помещение более уютным, необходимо определить, какие именно осветительные приборы справятся с данной задачей лучше всего.

Если организовать освещение правильно, то можно полностью преобразовать кухню - тесную и маленькую сделать более просторной, низкую - высокой, и так далее. Нужно лишь грамотно использовать игру света. Очень важен не только выбор самих светильников, но и правильное их размещение на кухне.

На дно верхних навесных шкафов можно установить накладные светильники. При дневном освещении они будут совершенно невидимыми, а вечером послужат отличной подсветкой рабочей зоны. В стены, потолок и даже мебель можно монтировать очень популярные в настоящее время встроенные светильники, которые освещают кухню точечно, не оставляя на ней ни одного темного угла.

Не стоит забывать и об одном из главных декоративных украшений кухни - люстре, выбор которой будет напрямую зависеть от стиля интерьера.

Для просторного помещения с расположенной по центру обеденной зоной отлично подойдет подвесная люстра из стекла. Любители мягкого освещения могут установить небольшую матовую потолочную люстру.

В современном интерьере прекрасно будут смотреться светодиодные ленты, прикрепленные над раковиной, к дверцам и фасадам. В качестве дополнительного освещения можно использовать элегантные бра, установленные на стенах.

Как сделать уютной маленькую кухню

Придать больше уюта компактному помещению довольно сложно, так как в нем явно не хватает места для всех декоративных деталей. В данном случае стоит обыграть цветовые решения оформления интерьера, а также его подсветку. Дизайнеры советуют ставить гарнитур на маленькой кухне вдоль одной стены. Лучше всего заказать его изготовление по индивидуальным меркам.

Желательно по минимуму использовать темные цвета в интерьере, отдавая предпочтение светлым пастельным оттенкам. Совпадающие по цвету стены и мебель наполняют помещение воздухом, делают его более невесомым и легким.

Добавить немного света помогут прозрачные стеклянные дверцы фасадов, легкие невесомые шторы или занавески. Даже с помощью небольших усилий можно добиться ошеломительных результатов.

Flatplan - это сервис для создания дизайн-проектов интерьера. Работая над проектом, дизайнеры Flatplan консультируются со специалистами: знает, как сделать квартиру удобной для занятий спортом, а опытный - как устроить рабочий кабинет. В совместном проекте мы обращаемся за советами к экспертам из разных сфер.

В этот раз мы попросили ресторатора Уильяма Ламберти рассказать о том, как сделать кухню удобной для готовки и отдыха.

Московский ресторатор, шеф-повар и телеведущий. Работал в Милане, Неаполе, Флоренции и Лондоне.

1. Впустите в кухню больше света

Готовить в тёмном помещении утомительно. Ваши глаза быстро устанут, если вы в потёмках будете разделывать рыбу или перебирать рис.

Хорошо, если в кухне большие панорамные окна или выход на балкон. Не закрывайте окна плотными шторами и не заставляйте балкон полками для банок с вареньем: чем больше света, тем просторнее кажется кухня.

Проект Flatplan «Жак Клузо»: с большим окном даже кухня в тёмных тонах не выглядит мрачной

Если в кухне много солнечного света, её размер не имеет особого значения. В ней хорошо готовить, даже если она крохотная.

Чтобы визуально увеличить кухню с помощью искусственного освещения, над рабочей зоной на потолке повесьте точечные светильники. Зону мойки и разделки продуктов можно дополнительно подсветить с помощью светодиодной ленты или отдельными светильниками под шкафами.

Проект Flatplan Halle Golightly: кухня выглядит просторной благодаря светлым тонам

2. Отделите зону готовки от обеденной зоны

Самое главное - расположить зоны мойки, хранения и готовки так, чтобы всё было под рукой. Вместе эти зоны составляют рабочий треугольник.

media.4living.ru

Идеальный рабочий треугольник должен быть равнобедренным, со сторонами не меньше полутора метров. В жизни такое получается редко, потому что в современных квартирах очень разные кухни.

• В маленьких или узких длинных кухнях рекомендуется линейное расположение мебели. Между зонами треугольника должна быть хотя бы одна пустая столешница.
• В L- и Г-образных кухнях мойку лучше разместить в углу, а плиту и холодильник - по разные стороны от неё.

Слева пример линейной планировки (проект Flatplan «Джордан Белфорт»). Справа пример Г-образной планировки (проект Flatplan «Уолтер Митти»)

Даже если вам не удастся вписать в вашу кухню канонический рабочий треугольник, нужно отделить зону приготовления пищи от обеденной. У готовящего должна быть своя территория, которую не нужно делить с членами семьи, решившими перекусить.

3. Сделайте кухню удобной для общения

Все самые важные разговоры происходят на кухне. Когда у вас большая семья или часто бывают гости, вы наверняка общаетесь во время готовки. Поддерживать диалог, стоя спиной к собеседнику, неудобно.

Если площадь позволяет, разместите перед кухонным гарнитуром остров или барную стойку буквой Г. В маленькой кухне расположите обеденную группу не напротив кухонной мебели, а чуть по диагонали от неё.

Совет от Flatplan

Сейчас в тренде концепция «открытой кухни». Сделайте кухню максимально просматриваемой, чтобы можно было общаться и готовить одновременно.

Обеденный стол должен быть таким, чтобы за ним было комфортно собраться всем вместе. Важно, чтобы все могли видеть и слышать друг друга. Для этого лучше подойдёт стол круглой или овальной формы. Если продолговатый, то без острых углов. Обеденную зону лучше всего размещать у окна.

Проект Flatplan «Наполеон Динамит» с удобной обеденной зоной у окна.

4. Избавьтесь от паутины проводов

На современной кухне очень много приборов. Холодильник, духовой шкаф, посудомойка, вытяжка, блендер, кофеварка - всё это включается в сеть.

На кухне постоянно используются острые предметы и льётся вода. Поэтому неубранные провода, переходники и переноски - это не только некрасиво, но и небезопасно: можно споткнуться или получить удар током.

Продумать, где будут выключатели и куда вы поставите кухонную технику, лучше ещё на этапе планировки. Количество розеток всегда лучше рассчитывать с запасом и делать их в разных точках рабочего пространства.

Совет от Flatplan

Когда розетки расположены удобно, провода не будут переплетаться и мешать. Вот схема, которая подскажет, где именно разместить розетки на кухне.

dizajnkyhni.ru

Если количество удлинителей зашкаливает, но нет возможности штробить стены и делать новые розетки, собирайте провода в специальные короба или прячьте их в плинтус и кабель-каналы на стене.

Совет от Flatplan

5. Избегайте острых углов

Представьте, вы несёте тяжёлую горячую кастрюлю к мойке, спотыкаетесь и ударяетесь об острый угол шкафа или столешницы. Если этот угол острый, можно получить серьёзную травму. Поэтому лучше, если все углы на кухне будут закруглёнными. Особенно у подвесных шкафов и полок.

6. Продумайте систему хранения

Чем меньше кухня, тем рациональнее нужно использовать её площадь. Все элементы должны не только гармонировать друг с другом, но и быть полезными. На этапе дизайн-концепции продумайте максимально удобное хранение: где будет лежать посуда, а где - специи и еда.

Проблему с захламлённостью кухни решает продуманная система хранения.

Можно сделать функциональным кухонный фартук: повесьте на него магнитные направляющие для ножей или рейлинги, чтобы держать под рукой специи и мелкую кухонную утварь и разгрузить шкафы.

Совет от Flatplan

idezz.ru

Крышки от кастрюль и сковородок, которые в шкафах занимают очень много места, можно хранить на дверцах или внутренних стенках шкафов. При этом они все будут на виду - легче найти нужную.

coolhousez.net

Если у вас угловая кухня, то предусмотрите так называемый волшебный уголок - конструкцию, которая поможет увеличить полезную площадь шкафа. Вместо обычных дверец лучше выбрать выкатные механизмы.

dekoriko.ru

7. Повесьте на кухне часы

Мы привыкли смотреть время на смартфоне, и настенные часы во многих домах становятся элементом декора. Но только не на кухне: когда у вас руки и всё вокруг в муке, смартфон лучше убирать подальше. А чтобы не передержать безе в духовке и не упустить кипящий суп, повесьте на видном месте большие часы с секундной стрелкой. Так вам будет удобно засекать нужное по рецепту время и следить, сколько времени осталось до прихода гостей.

Проект Flatplan «Крис Гарднер» – пример интерьера с часами

Если вы любите готовить пироги, а шторы в цветочек и резные шкафчики вызывают у вас слёзы умиления, вряд ли вам будет уютно на кухне в стиле хай-тек. Скорее всего, ваш вариант - кантри или прованс.

Интерьер - это часть процесса приготовления еды. Выбирайте то, в окружении чего вы чувствуете себя максимально комфортно.

Независимо от стиля старайтесь избегать перегруженных деталями фасадов и чрезмерной эклектики. Иначе даже чисто прибранная кухня будет выглядеть тесной и захламлённой.

Не используйте много цветов. Лучше выберите три оттенка (два близких друг другу и один контрастный) и обыграйте ими весь интерьер.

Проект Flatplan «Лира Белаква»: Тёплый жёлтый контрастирует с белым и делает кухню одновременно яркой и уютной

Перед началом ремонта все смотрят журналы и интернет-порталы с примерами интерьеров. Иногда это помогает в выборе, но кого-то может запутать. Своим заказчикам мы предлагаем пройти тест , который выявляет предпочтения по стилю и цветам.

Совет от Flatplan

9. Обустраивая кухню, помните об общем стиле квартиры

Чтобы на кухне было уютно, её стиль должен гармонировать с обликом всей квартиры в целом. Это не значит, что все комнаты нужно отделывать одинаковыми материалами. Достаточно найти какой-нибудь объединяющий декоративный элемент.

Проект Flatplan «Амели Пулен» - глянцевые фасады кухни повторяются в ванной комнате.

10. Если вам неудобно готовить на своей кухне - не мучайтесь, а переделайте её

У вас могут быть самые обычные чашки и ложки, а вместо скатерти - яркая клеёнка. Еда от этого не будет менее вкусной. Но чтобы готовка была приятным делом, интерьер должен быть продуманным. Удобной может быть даже маленькая кухня.

Главное на кухне - комфорт. Всё должно быть сделано так, чтобы приготовление еды не доставляло хлопот, а за обедом можно было отдыхать и расслабляться. Flatplan поможет вам обустроить кухню так, чтобы в ней было комфортно готовить, есть и принимать гостей. Цена не зависит от сложности проекта и размеров квартиры: за 29 900 рублей можно получить готовый флэтплан всего помещения с чертежами, сметой и подсказками для строителей.

Чтобы начать, нужно пройти короткий тест и выбрать понравившийся интерьер из предложенной подборки. Flatplan адаптирует его под ваши желания и особенности квартиры. Потом приедет дизайнер, всё измерит, и через неделю у вас в руках будет подробный дизайн-проект.

Покупка новой кухни – это супер-ответственное событие, требующее основательной подготовки. Ведь срок ее службы может составить 10-20 лет и то, какой она будет, в некоторой степени повлияет даже на образ и качество жизни семьи. В этом материале мы расскажем, как правильно выбрать кухонный гарнитур, в формате поэтапного гида с подборкой фото для вдохновения.

10 этапов выбора и дизайна кухонного гарнитура

Этап 1. Определение потребностей и требований

Прежде чем приступать к планированию гарнитура, подумайте, что именно вам от него нужно. Например, если вы часто устраиваете домашние праздники и вечеринки, тогда стоит предусмотреть на кухне место для хранения сервиза и мини-бар. Обожаете печь? Отметьте для себя, что в будущем гарнитуре должно найтись местечко для всевозможных форм, формочек и хлебопечки .

Подсказка

Будет здорово, если вы составите список нужной техники, габаритной утвари и посуды, а также особенностей вроде полки для кулинарных книг, бутылочницы, модуля для хранения совка и веника и прочего.

Этап 2. Ищем идеи, определяемся с цветом и стилем

Не пренебрегайте этапом поиска идей, ведь он имеет большое практическое значение – чем тщательнее вы обдумаете детали будущего гарнитура, тем меньше у вас будет шансов ошибиться и упустить возможности. Просто просмотрите картинки в интернете (например, на нашем сайте:)) и возьмите на заметку удачные решения по:

• Комплектации модулей;
• Расположению «рабочего треугольника»: плиты/духовки, мойки и холодильника;
• Расположению бытовой техники – встраиваемой и стационарной, мелкой и крупной;
• Материалам и дизайну фасадов (формы, стили, сочетания цветов и текстур);
• Материалам и дизайну столешниц и фартуков;
• Дизайну фурнитуры;
• Мебельной подсветки;
• Расположению обеденной зоны относительно самого шкафа.

Этап 3. Планирование дизайна кухонного гарнитура

Дизайн кухонного гарнитура зависит преимущественно от его фасадов, нежели от каркаса, которого практически не видно. Какими же они должны быть? Вот несколько ключевых советов по выбору их цвета:

• Если кухня маленькая , сделайте ставку на светлые тона (лучше всего белый) и, возможно, глянцевое покрытие. Тогда фасады кухни будут отражать свет, и гарнитур будет казаться гораздо менее громоздким.

Белый кухонный гарнитур на маленькой кухне в однокомнатной хрущевке

• Также цвет фасадов можно подобрать в тон стен – тогда гарнитур как будто «растворится» в них.
• Если окна вашей кухни выходят на юг или юго-запад, то вы можете выбрать практически любой цвет фасадов, а особенно хороши будут холодные оттенки – голубой, синий, бирюзовый. Но если света не хватает, то заменить солнце помогут фасады теплых оттенков – бежевые, желтые, красные, розовые, сиреневые и прочие.
• Хотите проводить как можно меньше времени за уборкой кухни? Тогда остерегайтесь темных цветов (в том числе в выборе фартука и столешницы), и особенно в сочетании с глянцем. Нет ничего более утомительного, как стирать отпечатки пальцев, вытирать мельчайшие крошки и капли воды с темных поверхностей.

Теперь поговорим о стилях кухонной мебели. Условно кухонные гарнитуры можно разделить на классические и современные.

• Классические гарнитуры подходят, конечно же, к традиционным интерьерам, начиная от «дворцовых» и заканчивая «деревенскими» (прованс , кантри и пр.). Главная их особенность – это филенчатые фасады из дерева (или имитации под дерево). В остальном они могут сильно отличаться – украшаться карнизами, резьбой, патиной, стеклянными вставками, витражами и пр.

Гарнитур с филенками, декором и карнизом в стиле ар-деко на кухне в хрущевке

Выбирая классические фасады, помните, что слишком нарядные фасады рискуют перегрузить интерьер и усложнить уборку. Для маленьких кухонь гарнитуры с декоративными элементами и вовсе противопоказаны, филенок и стеклянных вставок будет вполне достаточно.

• Современные гарнитуры, как правило, сплошные и часто даже без ручек (с нажимным механизмом). Свою лаконичность они могут компенсировать цветом или необычной текстурой, например, глянцевой, матовой, сатиновой поверхностью, отделкой экзотическим деревом, фотопечатью и пр. За счет своей гладкости они легче в уходе и меньше «дробят» пространство, что хорошо для маленьких кухонь.

Этап 4. Замеры помещения

Перед тем как спроектировать гарнитур, нужно измерить и пометить на плане:

• Длину и ширину помещения;
• Высоту стен от пола до потолка;
• Расстояние между стенами;
• Расстояние от углов до двери;
• Двери и окна, а также расстояние от их краев до пола, потолка, углов. Не забудьте замерить и запас места, необходимое для открывания окон и дверей;
• Размеры всех выступов;
• Расстояние от стены и от пола до вытяжного отверстия;
• Размеры и расположение труб, вентиляционных шахт, радиатора, газовой колонки , если она есть;
• Розетки и выключатели. Если вы находитесь на стадии ремонта, то обозначьте на плане расположение розеток в настоящий момент, а также их желаемое расположение и число в будущей кухне;
• В случае, если у вас уже есть бытовая техника, то нужно измерить и ее.

Крайне важно все параметры измерить правильно. Ошибка даже в 0,5 см может доставить вам немало проблем на этапе сборки

Подсказка

Перед походом в магазин измерьте все параметры сами. Однако рекомендуем не отказываться от услуги штатного замерщика, которую вам предложит продавец уже после составления проекта. После этих «контрольных» замеров, проект еще раз уточняют, утверждают и только потом начинают изготавливать вашу будущую кухню.

Этап 5. Самостоятельное проектирование кухни (предварительное), компоновка модулей, размещение техники

Вот мы и подошли к самому ответственному шагу – предварительному проектированию гарнитура, на который вы будете ориентироваться, создавая уже чистовой вариант проекта вместе с дизайнером мебельного салона.

• Проектирование кухонного гарнитура напоминает сборку детского конструктора, а деталями этого конструктора являются модули.

Итак, возьмите миллиметровую бумагу или листок в клетку, а лучше всего воспользуйтесь простым онлайн планировщиком типа Planner5D или SketchUP Pro, начертите свою кухню с обозначением всех ее особенностей и, наконец, соберите “по кирпичику” проект будущего гарнитура, следуя этим простым советам:

• Главный принцип, которого нужно придерживаться при компоновке гарнитура и расстановке техники: три вершины “рабочего треугольника” – зона приготовления еды, зона хранения продуктов и мойка должны находиться в разумной близости друг от друга и образовывать собой условный треугольник.

Эта схема показывает, как правильно спланировать кухонный гарнитур, чтобы он получился максимально удобным

1. Линейная – самая не удобная планировка, так как все рабочие точки размещаются в ряд, а не по принципу треугольника. Зато этот вариант самый компактный и подходит для очень маленьких кухонь.

1. Двухрядная – подходит для узких и вытянутых кухонь . Проход между рядами мебели должен составлять не менее 1 метра.

1. Г-образная (угловая) – самый универсальный тип планировки, так как он компактный, но в то же время удобный и вместительный благодаря задействованию двух стен и угла.

Подсказки

• Короткая часть гарнитура должна составлять как минимум 1 метр в длину. В такой модуль как раз вместится стиральная машина .
• При желании сэкономить пространство боковину угловой кухни можно сделать узкой. В такой модуль можно встроить узкую стиральную машину или ящики для хранения овощей /утвари.

1. П-образная – самая удобная планировка, но «съедает» много пространства и сильно его загромождает. В маленьких кухнях П-образный гарнитур возможен при условии встройки подоконника. Важное условие – проход между боковинами кухни должен составлять не менее 1 метра, но и не более 180 см, иначе он станет неудобным.

1. Островная – ещё один супер-удобный тип планировки, предполагающий наличие выносного модуля, а потому требующий большой площади помещения – от 18 м 2 . Самые простые столы оснащаются лишь барной стойкой и полками, самые продвинутые – мойкой, плитой, мини-баром, духовкой. Остров должен повторять форму кухни, а проходы вокруг него должны составлять не менее 1 метра.

1. Полуостровная – кухня с модулем, торец которого упирается в стену или в гарнитур, за счет чего планировка становится более компактной.

Более подробно о типах планировок кухонь читайте в специализированных статьях на нашем сайте:

• Начинать планирование кухни следует с зоны мытья посуды, так как раковина это, как правило, стационарная точка. Обозначьте ее в плане. Над мойкой, конечно, расположится место хранения посуды и утвари, а под ней удобно прятать мусорное ведро и бытовые средства. Справа или слева раковины при необходимости можно встроить посудомоечную машину .

Подсказка

Если вы правша, то посудомойку нужно разместить слева, так как левой рукой вы будете держать тарелку, а правой очищать посуду от остатков, а потом левой же рукой класть ее в машину. Для левшей, соответственно, рекомендуется размещение справа.

• Затем можно определить место варочной поверхности/плиты. Как правило, она размещается недалеко от мойки, вентиляционного отверстия и газовой трубы, если она есть. Между мойкой и плитой желательно разместить зону подготовки продуктов и, следовательно, зону хранения утвари и бакалеи.

Подсказка

Расстояние между мойкой и плитой должно составлять не менее 60 см и не более 180 см, иначе кухня выйдет не удобной. Тем более, если вы планируете разместить в этом промежутке разделочную зону.

• В идеале, по другую сторону от мойки стоит расположить зону хранения съестных припасов и холодильник. Минимальное расстояние от мойки до холодильника должно составлять не менее 40 см.
• Затем подумайте о месте духовки, микроволновки, посудомоечной и стиральной машин. Имейте в виду, что духовой шкаф может быть размещен на уровне глаз и отдельно от варочной панели, например, рядом с холодильником.

Подсказка

Если ваша кухня маленькая, стоит использовать технику уменьшенных габаритов. Например, посудомойку шириной 45 см, варочную панель на 2-3 конфорки, стиральную машину глубиной 45 см, узкий холодильник шириной 55 см. Сэкономить место поможет и многофункциональная техника типа духовки-микроволновки. Кстати, все виды техники, которые возможно встроить в гарнитур – желательно встроить.

Узкая посудомоечная машина удовлетворит запросы семьи из 2-3 человек

• Увеличить количество мест хранения можно за счет дополнительного третьего или даже четвертого яруса, пусть даже доходящего до потолка. Там можно спрятать не только редко используемую утварь, но и воздуховод.

• Если в доме есть маленькие дети, или какой-то угол шкафа неудобно выступает в проходе, то его можно сделать закругленным или скошенным как на фото ниже. Об этом пожелании нужно сообщить дизайнеру-проектировщику.

• Желательно, чтобы высота гарнитура соответствовала росту самого активного кулинара в доме. Если он невысок, то стоит отказаться от высокого фартука, подобрать напольные тумбы высотой 70-85 см и воздержаться от дверных доводчиков, поднимающих дверцы наверх. Хоть это и удобно для открытия верхних шкафов, но, чтобы закрыть их обратно, потребуется воспользоваться табуреткой. К тому же, со временем такая фурнитура разбалтывается и перестает держать дверцу.
• Увеличить систему хранения кухни поможет шкаф-пенал или целый блок из шкафов-пеналов (см. фото ниже), в который можно встроить СВЧ-печь, духовку, холодильник и выдвижные ящики для утвари/бакалеи.

• Помните, что сегодня многие производители мебели могут сделать все в точности, как в модных дизайнерских журналах, поэтому избавьтесь от старых шаблонов и смело спрашивайте консультантов о возможности реализации нестандартных решений. Например, в цоколь можно встроить выдвижные ящики как на фото ниже и даже подставку для корма питомца.

Итак, представление о вашей будущей кухне стало четче. Покажите ваш план дизайнеру-проектировщику в магазине, чтобы он составил проект в специальной программе с учетом ваших пожеланий, возможно, что-то подкорректировав, добавив или убрав лишнее.

Этап 6. Выбор материалов для фасадов, столешницы, фартука

Сравнение и выбор материалов – это отдельная и важная тема, требующая детального рассмотрения. Рекомендуем вам изучить ее более подробно, а пока предлагаем ознакомиться с краткой выжимкой по материалам фасадов, а также столешницы и фартука.

Фасады

Под “материалами кухни” мы чаще всего подразумеваем материалы фасадов, так как каркас кухни обычно изготавливают из ламинированной ДСП (ЛДСП). Это разумно, ведь каркас практически не виден.

Материалы фронтальный панелей бывают самые разные, чаще всего это:

• ДСП ламинированный/шпонированный;
• МДФ ламинированный/шпонированный/покрытый лаком или другими видами отделки;
• Массив какой-либо древесины (сегодня полностью деревянные фасады – это редкость, как правило под «деревянной кухней» подразумеваются шпонированные фасады);
• Стекло (чаще всего в виде вставок или накладных панелей);
• Металл (в отделке).

Выбирать материал фасадов следует исходя из запланированного вами дизайна гарнитура, бюджета, практичности и износостойкости.

Самый экономный, но не надежный вариант – фасады из ДСП. Самый распространенный и средний по цене материал фасадов – МДФ. Он практичен и надежен. Шпонированные или деревянные дверцы – наиболее красивые и дорогие, но не самые практичные в быту.

Столешница

Столешница должна быть максимально износостойкой и в идеале – бесшовной. Материалы столешниц бывают следующие:

• ЛДСП;
• ДСП с верхним слоем из древесины;
• Массив дерева;
• Керамогранит и литокерамика;
• Искусственный камень;
• Природный камень – мрамор, базальт, гранит.

Если у компании, изготавливающей вашу кухню не окажется подходящей столешницы, закажите ее отдельно в другой фирме.

Фартук

Материалы фартуков могут быть следующие:

• Керамическая плитка;
• ЛДСП;
• Мозаика из разных материалов;
• Зеркальное покрытие.

• Стекло (скинали или триплекс);
• Пластик;
• Металлические панели;
• Искусственный/натуральный камень;
• Дерево (в сочетании с защитным стеклом, например).

Этап 7. Выбор внутреннего наполнения, фурнитуры и аксессуаров

От наполнения кухонного гарнитура зависит удобство и вместительность кухни. Вот несколько полезных советов:

• Для удобного доступа к содержимому вместо шкафов с полками рекомендуется использовать выдвижные ящики. Так необходимые вещи всегда будут обозримы и легкодоступны. Самые большие ящики размещаются в низу кухни и предназначаются для хранения крупногабаритной и тяжелой утвари/припасов.
• Ручки – не обязательная часть фасадов, ведь их можно оснастить нажимным механизмом и открывать лишь легким нажатием.
• Чтобы углы кухни были задействованы по максимуму, их рекомендуется оснастить выдвижными системами – корзинами (например, для мусора), полками, этажерками, а также вертящимися каруселями.
• Для того чтобы в выдвижных ящиках всегда был порядок, стоит оснастить их специальными разделителями. Так вы сможете удобно организовать хранение с отделениями для крышек, для кастрюль, для формочек и прочего.
• Для хранения столовых приборов лучше всего подойдут лотки и разделители из нержавейки.

Этап 8. Покупка техники и сантехники

На этапе планирования гарнитура вы уже подумали какая бытовая техника и сантехника вам нужна и где примерно она будет расположена. Теперь пора подумать о том, как эту технику покупать:

• В комплекте с гарнитуром, то есть через мебельный салон – этот способ хорош тем, что позволяет не беспокоиться о совместимости размеров, доставке и качестве монтажа техники/сантехники. К тому же, компании часто дают скидку за комплексную покупку. К сожалению, выбор моделей будет ограничен.
• Отдельно – техника приобретается до или после заказа кухни в другом магазине. При покупке техники до заказа кухни, гарнитур будет проектироваться под ее размеры. При приобретении техники после заказа придется покупать ее самостоятельно в уже заданных проектом размерах и доставить домой к моменту сборки.

Этап 9. Выбор мебельного салона

Теперь можно приступать к решающему этапу. Будьте готовы к тому, что найти кухню мечты будет не просто и одним днем поиск не ограничится, тем более, что рынок сейчас очень велик.

• Не поленитесь и поспрашивайте у знакомых или в интернете реальные отзывы о мебельных компаниях, уточняя сроки изготовления, качество сборки и цены.
• Общаясь с дизайнерами-проектировщиками (это нужно делать не у одной фирмы, а у нескольких), не стесняйтесь узнавать у них все подробности и просить проработки нескольких вариантов компоновки модулей.
• Заходите на сайты производителей и сравнивайте цены, предлагаемые материалы и варианты сборки. Часто производители устраивают акции, предлагая, например, бесплатную сборку или услугу замерщика, праздничные скидки и т.д.
• Если вам очень понравилась кухня, но ее стоимость не вписывается в ваш бюджет, не стесняйтесь просить скидку. Чтобы не потерять клиента компании часто идут на встречу и предоставляют скидку в размере 5-10%, что всегда не лишне.

Этап 10. Сборка кухни

Наконец-то гарнитур и техника выбраны, осталось все собрать в единое целое.

• Не экономьте на сборке и не собирайте гарнитур самостоятельно, если вы не на 100% уверены в своем мастерстве. Услуга сборщика стоит около 10 % от стоимости гарнитура, но зато сбережет драгоценные нервы и время.
• Монтаж сантехники и встройку бытовой техники тоже лучше доверить специалисту.
• Наберитесь терпения. Сборка кухонного гарнитура занимает около 6-8, а иногда и больше часов. После того, как все будет сделано, внимательно проверьте, как открываются все ящики и дверцы, работает ли техника, аккуратны ли швы и стыки модулей и все ли поверхности без царапин и повреждений.
• Если у вас есть какие-то претензии, то сообщить об этом нужно незамедлительно и при сборщике. Дальше компания будет проводить экспертизу, а по итогу, скорее всего, сделают скидку или исправят погрешности за свой счет.

Надеемся, что это руководство по выбору идеального кухонного гарнитура вам действительно помогло. Желаем удачных покупок, пусть ваша кухня радует своей красотой и удобством всех домочадцев и гостей много лет!