Как правильно пить виски. Чем закусывать виски. Все варианты как правильно пить виски и чем закусывать виски, советы сомелье. Как выбрать и правильно пить Джек Дэниэлс? Чем закусывают джек дэниэлс

Його відрізняє унікальне поєднання смакових якостей і багатий аромат. Зазвичай цей напій п"ють без добавок, в чистому вигляді, щоб не перебивати справжній смак віскі з нотками диму, прянощів і фруктів. Чи варто додавати до віскі лід? Навколо цього питання ведеться напружена полеміка. Цінителі стверджують, що температура віскі не повинна бути нижче 18-20 °. А це означає, що лід не дозволить напою «розкритися», подарувавши тому хто п"є всю гаму смакових переживань. Любителі віскі стверджують, що цей міцний напій потрібно пити невеликими ковтками, смакуючи і насолоджуючись. Фанати лонг-дрінк і коктейлів вважають, що в віскі можна додати кілька кубиків льоду. Іноді в бурштиновий напій доливають соки, або навіть кока-колу. В такому випадку, у соків повинен бути ненав"язливий смак. Оптимальний варіант - це яблучний, лимонний соки. Любителі несподіваних експериментів рекомендують спробувати поєднання віскі з апельсиновим або вишневим соками. В цілому, цей благородний напій настільки хороший, що його важко чимось зіпсувати.

Температура

Кілька слів про оптимальну температуру споживання віскі. Чому фахівці радять не перегрівати скотч? Теплий напій буде сильно віддавати спиртом. Ну а надто холодний (нижче 18 °), не розкриє перед вами весь свій дивовижний потенціал. Випити ви його вип"єте, але не відчуєте, що в вашому келиху плескався благородний напій з багатим букетом.

Закуска

Якщо слідувати правилам споживання віскі, то, по ідеї цей ритуал не має на увазі рясних закусок, так само як і змішування з кока-колою або соками. Хіба що ароматна сигара могла б скласти гідну компанію витриманому багаторічному скотчу. Але правила для того і придумані, щоб їх порушувати... Якщо ви все ж хочете чимось закусити скотч, рекомендуємо зупинитися на легких, нежирних продуктах. В ідеалі це можуть бути фрукти, найкраще цитрусові. Гурмани стверджують, що віскі хороший і в поєднанні з сирною нарізкою.

Правила п"яти «S»

Будь-який популярний алкогольний напій дуже швидко обростає легендами і традиціями споживання, які сприймаються, як керівництво до дії. У такого напою, як віскі, теж є свої «золоті правила» дегустації, які дозволяють максимально насолодитися його багатим смаком. Між ірландцями і шотландцями досі не вщухає суперечка за першість у винаході віскі. Перші стверджують, що напій придумав сам Святий Патрік, в той час як другі подарували нам правило п"яти «S»: Sight, Smell, Swish, Swallow, Splash.

Переведемо його на українську мову і спробуємо розшифрувати цю формулу.

1. Sight - Подивитися. Оцінюємо колірну гамму напою. Важливо! Темний колір - це не показник віку напою. Витриманий в бочках з-під бурбона віскі, може бути досить світлим, в той час як насичений колір напою може коригуватися додаванням карамелі.
2. Smell - Понюхати. Обертаємо напій в келиху, нюхаємо його в нерозбавленому вигляді. Фахівці вже на цьому етапі можуть хлюпнути пару крапель води, розкриваючи букет запахів скотча (див. Пункт №5). Цінителі здатні розрізнити аромати таких основних груп і діапазонів: ефірні тони, солодкі тони, рослинні тони, тони злаків, фенольні тони, деревні тони і масляні тони.
3. Swish - Посмакувати. Робимо маленький ковток і перекочуємо напій у роті, як ніби «пережовуючи» його.
4. Swallow - Ковтнуть. Ковтаємо напій, оцінюючи його смак і післясмак. Високоякісний скотч відрізняється довгим «шлейфом», його аромат може залишатися в порожньому келиху навіть кілька днів.
5. Splash - Хлюпнути води. Додаємо джерельну воду. Нащадки древніх кельтів стверджують, що вода допомагає розкрити аромат і смакові якості бурштинового напою. Якщо ж скотч міцніше 50%, то його споживання в чистому вигляді «заморозить» смакові рецептори, знизивши здатність адекватно сприймати його багатогранний букет.

Джек Дэниэлс (Jack Daniels) сегодня очень популярный спиртной напиток. Это виски с историей, начавшей свой путь в 1863 году, когда Джек Дэниэл купил винокурню и начал производить свои крепкие алкогольные напитки под маркой Jack Daniels. С тех пор прошло 150 лет, и напиток до сих пор остается легендарной маркой, известной на весь мир. За всю историю существования такого напитка, как виски, пили его по-разному. Технологии производства менялись со всеми его тонкостями. Также менялись и клиенты, желающие попробовать такой напиток, как виски, менялись их предпочтения и вкусы. К примеру, Джек Дэниэл при производстве своих напитков использовал древесный уголь сахарного клена для фильтрации напитка. Вода также использовалась повышенного качества, которая помогала выразить вкус виски. Далее виски созревает в бочках из дубовой древесины. Поэтому и традиции распития виски всегда были различными, люди экспериментировали и пробовали, чтобы оценить вкус по-новому.

Традицией на сегодняшний день считается распитие виски Jack Daniels в чистом, неразбавленном виде. Но этой многолетней моде следуют далеко не все из-за крепости напитка. Но обо всем по порядку.

Чтобы усилить вкусовые качества напитка в момент его распития, необходимо охладить виски до комнатной температуры в 20 градусов. Вкус спирта, конечно, сохраниться, но считается, что при такой температуре также сохраняются лучшие вкусовые ароматы Jack Daniels. Если вы любите распивать крепкий алкоголь, такой подход к виски Jack Daniels вам прекрасно подойдет. Попробуйте ощутить мягкость аромата и пряную насыщенность на языке. Не задерживайте виски на длительное время во рту, лучше сразу проглотить горячительный напиток. Высокий градус алкоголя позволит ощутить тепло внутри вашего тела. Можете добавить пару кусочков льда в большой глубокий бокал с толстыми стенками. Это немного разбавит напиток и охладит его крепость в переносном смысле. Просто охлажденный или ледяной алкоголь пить легче, чем комнатной температуры.

Если такой вариант покажется неприятным для вас, то попробуйте размешать напиток и получить из него виски-коктейль. За основу возьмите натуральный сок ананаса, яблока, или апельсина. Это наиболее популярные коктейли. Добавьте в сок ½ или 1/3 часть виски. Добавьте пару кусочков льда. Пить такой напиток следует частыми небольшими глотками, если вы по-прежнему ощущаете вкус спирта на языке, старайтесь не дышать после глотка и в этот момент заешьте напиток кусочком лайма. Это разбавит послевкусие напитка и вернет его лучшие нотки вкуса, которые остались у вас после глотка.

Виски, как благородный напиток, требует особенной культуры как употребления, так и закусывания. Бутылочка хорошего виски всегда будет лучшим презентом для друзей или шефа, да и дома в баре она будет нелишней, когда захочется побаловать себя бокалом крепкого ароматного напитка, настоянного на хорошей дубовой бочке, с легким ароматом солода. Не каждая закуска подойдет под такой благородный напиток, так как насыщенный вкус виски следует закусывать так, чтобы усилить его и подчеркнуть новые едва уловимые нотки, которые перевернут ваше представления о виски и о культуре его употребления. Что едят под виски в разных странах, и чем закусывают виски любители этого солодового напитка, мы расскажем в этой статье.

Чем закусывают виски в разных странах

Закуска под виски

Традиционными закусками под виски всегда считаются сыры и фрукты.

Так как виски бывает самых разных сортов и видов, и каждая страна-производитель этого благородного напитка имеет свою богатую историю и культуру употребления виски как местных, так и иностранных сортов.

Традиционными закусками под виски всегда считались сыры и фрукты, но на самом деле ассортимент продуктов, которые в сочетании с виски раскрывают и свой вкус, и вкус этого благородного напитка, просто огромный! Мы предлагаем вашему вниманию самый широкий список тех закусок, которые обязательно стоит заказать в баре и которыми принято закусывать виски:

— мягкие сорта виски, традиционно производимые в Ирландии и Шотландии, как нельзя лучше сочетаются с рыбой и морепродуктами, ведь эта северная страна богата дарами моря;

— самая вкусная рыба, которая станет лучшей закуской под ирландский или шотландский виски – это копченый лосось, семга или форель;

— из морепродуктов правильной закуской к виски станет коктейль из гребешков и креветок, обжаренных на гриле с добавлением сливочного масла и пряностей, а также свежие устрицы с соусом из лимона и петрушки;

— американские сорта виски, или скотч, принято закусывать традиционными для этой страны закусками, так как особенности приготовления скотча делают его вкус очень насыщенным и тонким;

— сладкие кейки, виноград, шоколад и даже любимый американский зефир маршмеллоу станут лучшими закусками под бутылочку бурбона;

— японский виски правильно закусывать японскими блюдами, и поэтому суши, сашими, а также соевый рис тофу будут лучшими закусками под бутылочку местного виски;

— будет вкусной и традиционной, и даже правильной закуской под виски сырная тарелка, при этом лучше отдать предпочтение мягким сливочным сырам с фруктовыми нотами;

— традиционная закуска под алкогольные напитки, принятая у нас – это шашлык, и будет абсолютно правильным закусывать виски хорошо прожаренным ароматным кусочком сочного мяса или курицы;

— канапе с копченой рыбой, сыром и фруктами станут отличной закуской под виски, а во многих странах принято по этикету подавать как закуску под виски самые лучшие сухие сорта колбасы, которые производятся местными мясниками.

Чем закусывают Jack Daniels

Конечно же, говоря о виски, сразу же вспоминается бутылка Джек Дэниелс, с узнаваемой черной этикеткой и традиционной четырехгранной формы бутылкой. Вне всяких сомнений, этот американский кукурузный виски является одним из самых узнаваемых мировых брендов среди алкогольных напитков, поэтому пить и закусывать его следует строго по этикету. Чем закусывать виски Джек Дениелс и с чем лучше раскроется вкус этого благородного напитка, знают настоящие ценители виски.

Лучше всего виски Jack Daniels пить чистым, если же решили закусывать попробуйте лимон или яблоко.

Бокал хорошего виски Джек Дениелс раскроет все свои вкусовые нотки под кусочек лимона с сахаром, это традиционная закуска под этот благородный напиток. Также правильным будет подать по этикету к бокалу виски хорошие сочные яблоки, лучше сладких сортов, ведь изысканный вкус этого напитка многие сомелье рекомендуют раскрывать в составе коктейлей с яблочным или лимонным соком.

Чем закусывать виски с колой

Многие ценители тонкого вкуса виски любят наслаждаться вкусом этого напитка в сочетании с колой и льдом. Чем закусывают виски, если он уже разбавлен?

В зависимости от крепости коктейля и крепости самого виски можно сделать подачу этого восхитительного напитка со льдом и колой так, как принято закусывать виски по этикету.

Отличной закуской под виски с колой станут тарталетки с сыром и оливками, это классическое сочетание вкусов лучше всего раскроет вкусовые нотки сладкой колы со льдом и насыщенного солодового виски. Кроме этого, можно подать под такой коктейль фруктовую нарезку, которая будет состоять из яблок, лимона, винограда и мандариновых долек.

Чем лучше закусывать виски, если вы любите просто разбавленный льдом напиток и добавляете совсем немного колы – конечно же, копченой рыбой или морепродуктами. Креветки и гребешки под соусом из мидий и лимона, а также канапе из морепродуктов, рыбы и сыра всегда будут лучшей едой под виски и другие алкогольные напитки.

Сколько людей, столько и вкусов, и поэтому вопрос о том, чем закусывать и как пить виски, чтобы по-настоящему раскрыть для себя и насладиться вкусом этого благородного напитка, каждый гурман выбирает для себя.

ТОП 5 сыров для закуски виски

• Чеддер;
• Салерс;
• Пекорино;
• Пармезан;
• Гауда.

А чем виски закусываете вы? Знаете оригинальные рецепты закусок к виски на скорую руку? Поделитесь ими с другими читателями!

Jack Daniel’s - истинный символ Америки. Напиток родом из славного штата Теннеси. Виски по происхождению приходится близким родственником бурбону, несмотря на приготовление из кукурузы, а не из зерна.

Технология производства этого легендарного напитка имеет много тонкостей. Вода, например, берется из горячего источника определенной температуры. Она богата минералами, бедна — железом. После варки виски пропускают через угольные фильтры, а выдерживается он в бочках из определенных пород обожженной древесины. К сэру Джеку относятся очень ревностно, не смешивая даже его сорта ради эксперимента или создания нового вида виски. Благодаря этому существует много уникальных вкусов, и каждый из них — это целое искусство со своей незабываемой культурой.

Культура виски

Очень много было сказано и написано о том, с чем пьют и чем закусывают виски «Джек Дэниэлс» разного сорта. Многие говорят, что закусывать такой шикарный виски — богохульство, другие им вторят: алкоголь есть алкоголь — и бросают в свой стакан каменные кубики из морозилки. Много было истрачено пуль в этих спорах, гильзы от них потом оказывались в виски. Великое множество правил возникло во времена становления элитарного напитка. Сейчас мы постараемся осветить хотя бы некоторые из них:

• Виски обычно пьют из широкого стакана с толстым дном, но некоторые ценители предпочитают бокал вида "Тюльпан". Естественно, никаких коктейльных трубочек.
• Закусывать,как правило, виски не принято, но отдельным любителям приглянулся лимон.
• Охлаждают напиток не льдом (за исключением коктейлей на его основе), а каменными кубиками и специальными пулями, держа его температуру в пределах 18-20 градусов.
• Украшать бокал или стакан нельзя. Помните, что виски — напиток суровых времен, золотой лихорадки и сухого закона.
• Подавать элитный напиток следует до или после еды, как выражаются сомелье: аперитив и дижестив.
• И, наконец, пить его следует мелкими неспешными глотками. Как саму жизнь.

Такова культура этого напитка, и как правильно пить виски «Джек Дэниэлс» теперь вы знаете. Наслаждайтесь сутью Америки!

С чем пьют виски «Джек Дэниэлс» разных сортов?

Множество видов породили множество правил распития. Таким образом, под разные виды алкоголя употребляются разные закуски. Рассмотрим основные.

Old No.7

Сорт Old No.7, или, как его иногда называют, — «Старый номер семь». Достоверно сказать, почему именно номер семь, сейчас уже не сможет никто. Кто-то утверждает, что это номер удачной партии, напитка. Другие даже говорят, что так Джек отметил седьмую бочку, потерянную когда-то при перевозке, а затем найденную некоторое время спустя. Считается, классический виски наиболее титулован среди своих крепких собратьев. Его 40 градусов дополняются богатым вкусом и классическим составом из всего лишь трех ингредиентов.

Идеально подходит для ужина, многие ценители рекомендуют пить его, раскуривая сигару. Наливать старичка следует в "Тюльпан" с узким горлышком, чтобы лучше чувствовать аромат. Если вы любитель разбавлять алкоголь или легко пьянеете, вам лучше присмотреться к яблочному соку: он смягчит вкус виски, не испортив его. Можно также разбавить напиток водой, льдом, а некоторые пьют "Джек Дэниэлс" с колой, с чем виски кажется более современным напитком.

Для ценителей закуски к любому алкоголю: лучше всего закусывать приготовленной дичью, конфетами, красной рыбой и устрицами, фруктами или фруктовыми десертами, горьким шоколадом. Но помните, что во всем нужна мера.

Gentleman Jack

Сорт для воспитанных и возвышенных мужчин, крепостью в 40 градусов. Имеет более светлый оттенок, что обусловлено хранением в бочках на этажах, которые расположены ближе к центру. Температура там колеблется в меньших пределах, напиток в меньшей степени проникает в саму древесину и значительно уменьшается ее вкусовое влияние. Еще одним важным отличием "Джентельмен Джек" является прохождение повторной фильтрации.

Этот виски, в отличие от "Старичка", перед распитием надо слегка взболтать и "пить смакуя", чтобы осталось послевкусие. Дурным тоном будет пить "Джентльмена" залпом. Разбавить его можно тем же, что и предыдущий виски, а вот закуска отличается. Его можно пить лишь с некоторыми фруктами: яблоком, лимоном, апельсином и мандарином; виноградом; горьким шоколадом, конфетами; из блюд подойдет канапе с сыром и икрой.

Сорта Tennessee: Honey и Jack Daniel’s Fire

В отличие от чистокровного "Старичка" и "Джентльмена", эти два сорта являются купажами: "Медовый Теннеси" содержит медовый ликер, а в "Огонь" добавляют ликер из корицы. Отличаются более низкой крепостью в 35 градусов, в связи с чем стали привлекательными и для женщин. Благодаря добавкам имеют сладкий вкус и требуют к себе особого отношения, так что давайте обратимся к знаниям истинных любителей и выясним, с чем лучше пить виски "Джек Дэниэлс" медового и огненного сортов.

Этикет их на самом деле мало чем отличается: температура подачи — от 18 до 21 градуса, а если вы хотите разбавить алкоголь, лучше наливать его в бокалы "Рокс", а не в "Тюльпаны".

"Медовый Теннеси" и "Огненный" виски "Джек Дэниэлс" пьют с чем-то после еды, обычно добавляя в кофе, потому что они считаются десертными напитками. Только представьте себе сладковатый или слегка острый пьянящий кофе!

Закуска к нему подходит в основном та же, что и к "Джентльмену", но выбор расширяется за счет фруктовых тортов, сыров мягких сортов, салатов из овощей и карамельных десертов. А мясо к нему можно подавать любое, главное — его пожарить.

Jack Daniel’s Unaged Rye

Вид виски, более приближенный к бурбону своим составом: по большей части, а конкретней — на 70% состоит изо ржи с небольшой — по сравнению с кукурузой — добавкой ячменя. В отличие от своих родственников, "Ржаной" виски не выдерживают - он и так сравним по крепости со "Старичком". Его аромат сбалансирован нотками имбиря, имеет цветочные тона и привычные древесные нотки.

К употреблению этого сорта следует подходить строго по обычаям: пить из стаканов "Рокс", "Шот", "Гласс" или "Хайбол", а для разбавки используют только лед, и то в редких случаях.

С чем пьют виски "Джек Дэниэлс" "Старый", тем же закусывают и "Ржаной", однако из-за своей врожденной крепости к выбору закусок можно добавить тарталетки, печеную картошку и белый виноград.

Одно бочоночный Ржаной (Single Barrel Rye)

Особо крепкий виски, который специально фасуют по немного различающимся бочкам: так достигается уникальный вкус каждой партии. При желании можно закупиться бутылками из разных бочек и дегустировать их долгими вечерами, смакуя индивидуальные привкусы.

"Сингл Баррель" подается исключительно после еды в "Тюльпанах", не разбавляется даже льдом. Поэтому быстро пьянеющим людям он, увы, не рекомендован. Чтобы держать необходимую температуру, охлаждать виски следует исключительно пулями и каменными кубиками.

Этот сорт виски строго нельзя закусывать. Все, с чем пьют виски «Джек Дэниэлс» Single Barrel Rye — это хорошая сигара. И в гордом уединении, потому что даже среди своих родственников он является особо элитарным.

С чем пьют виски «Джек Дэниэлс»: закуска к коктейлям

Разумеется, истинные ценители напитка не признают его смешение ни в каком соотношение с другими ингредиентами, но если вы к таковым не относите, то вполне можно найти что-то стоящее среди них и для себя.

Лучше всего для различных миксов и коктейлей подходят такие сорта, как Old No.7 и Gentleman Jack, поскольку имеют подходящую крепость и гармонично сочетаются с классической содовой, лимонным фрешем, соками из зеленых яблок и белого винограда, а также вездесущей колой — куда же без нее!

Говоря о коктейлях, можно перечислить их великое множество, причем на любой вкус. Самый известный, конечно же, — Apple Jack, в состав которого, как можно догадаться, входит яблочный сок. Интересным на фоне остальных кажется коктейль "Четыре крестных отца", представляющий собой исключительную смесь из бурбона, "Джека", шотландского виски и золотой текилы.

Напиток настоящих аристократов - виски, входит в число тех напитков, которые требуют особого отношения, причем это касается как выбора марки, так и соблюдения правил распития. Действительно, даже самый восхитительный напиток можно легко испортить, если употреблять его несоответствующим образом. Не удивительно, что многие задумываются над тем, как правильно пить виски Jjack Daniels (Джек Дэниэлс) или напитки от других известных брендов.

В нашей стране мало кто имеет четкое представление о том, как правильно пить виски, хотя проблем с приобретением самых различных сортов не возникает. Интересно, что именно отсутствие элементарных знаний об особенностях данного напитка не дает многим людям возможности насладиться изысканным вкусом шотландского виски. К примеру, мы привыкли, что крепкий алкоголь нужно пить залпом, тогда как виски нужно «смаковать», чувствуя многообразие вкусовых оттенков и получая удовольствие от восхитительного послевкусия. Лучше всего подходит для распития виски помещение с неярким светом и уютной обстановкой, где можно не отвлекаться ни на что и полностью сосредоточиться на питейном ритуале.

Перед тем, как начинать знакомиться с виски, нужно позаботиться о том, чтобы бутылка была холодной - для этого можно минут на двадцать поставить её в морозилку, а потом вытереть сухим полотенцем. Еще один нюанс - прежде чем разливать напиток, емкость необходимо слегка взболтать, после чего подать в глубоких бокалах на ножке. Наполнять бокал принято не больше чем на одну треть, чтобы можно было понаблюдать за цветовыми переливами янтарной жидкости.

Помните! Виски является истинно мужским напитком, поэтому никаких украшений на бокале быть не должно. Больше того, категорически не допускается:

• использовать соломинки;
• пить напиток большими глотками;
• закусывать сразу же после глотка;
• запивать виски водой или соком;
• употреблять после виски другие спиртные напитки.

Между прочим, многие заблуждаются, полагая, что виски, как коньяк или водку, нужно пить в чистом виде, хотя на самом деле это является признаком плохого тона. В бокал нужно добавить хотя бы немного холодной воды. Понять, как правильно пить виски Джек Дэниэлс или продукцию других производителей, нетрудно, тем более что вариантов употребления имеется довольно много. Виски очень популярен в качестве ингредиента для коктейлей, многие из которых . Если говорить о самых распространенных вариантах употребления благородного шотландского напитка, то чаще всего виски пьют с добавлением колы и льда либо в сочетании с охлажденным яблочным соком.

Несколько примеров известнейших марок виски.

Black Velvet (Блэк Вельвет)

Канадский ржаной виски. Как и прочие сорта виски, производящиеся в этой стране, появился сравнительно недавно - в 1945 году. Особенностью этого напитка является усложненный процесс производства и особые технологии выдержки, что позволяет создавать виски с очень мягким вкусом. И даже свое название, «Вельвет», напиток получил именно за свой бархатистый вкус - в честь одноименной мягкой ткани.

Сейчас бренд Black Velvet принадлежит фирме Constellation Brands и делают его уже не изо ржи, а из отдельных видов кукурузы.

Ballantine’s (Баллантайнс)

Один из лучших шотландских скотчей. Компания «George Ballantine and Son Ltd» была основана в 1869 году, в Глазго, предпринимателем Джорджем Баллантайном и его сыном, Джорджем-младшим. Когда семейный бизнес унаследовал внук Джорджа-старшего, виски Ballantine’s стали поставлять ко двору королевы Виктории. В первой четверти 20 века, бренд стал очень популярен уже во всем мире. Он несколько раз перепродавался, пока, наконец, не был куплен фирмой Pernod Ricard. Но, тем не менее, виски Ballantine’s сохранил не только оригинальное название, но и рецептуру. И за почти два века своего существования, этот скотч создавало лишь пять старших мастеров купажа.

Bell ’ s (Белс)

В 1845 году, в шотландском городе Перте, проживал совладелец небольшого магазина Артур Белл. Артур увлекался купажированием чая и виски. В то время виски купажировали из невыдержанных сортов, Белл же впервые смешал напитки с большой выдержкой, получив, таким образом, очень качественный скотч. Когда к Артуру присоединились его сыновья, и была открыта фирма «Arthur Bell & Sons».

Виски «Bell’s» обладает мягким, часто - немного фруктовым вкусом, и для его создания смешиваются солодовые сорта из разных районов Шотландии.

Bushmills (Бушмиллс)

Этот ирландский виски можно без преувеличения назвать легендарным. Винокурня Бушмиллс работает вот уже свыше четырехсот лет, и, не смотря на многочисленные войны и прочие перипетии, на ней никогда не останавливалось производство. Одноименный виски был создан в 1608 году, первым владельцем винокурни Уолтером Тейлором.

Основное отличие виски Бушмиллс от большинства шотландских скотчей - мягкость вкуса, «Bushmills» не имеет столь характерного для других напитков привкуса дыма и торфа.

В настоящий момент, продукцию старейшей в мире винокурни, можно приобрести почти в любой стране.

William Lawson`s (Вильям Лоусонс )

Шотландский купажированный скотч «William Lawson`s», впервые был создан в первой четверти 19 века, предприятием «E&J Burke», и назван в честь старшего мастера купажа Вильяма Лоусона. Позднее, в 1849 году, Лоусон отрыл собственную фирму William Lawson Distillers Ltd в Ливерпуле, но бренд виски «William Lawson`s» сохранился за ним.

Фирма неоднократно меняла владельцев, в настоящий момент она принадлежит семье Бакарди.